Condelicas bestillingskaker, sesongutvalg. FRUKTMOUSSE Frukt- og bærepuré fra de beste råvarer blandes med marengs og krem. En nytelse som smelter i munnen. Pasjonella Frisk pasjonsfruktmousse med bringebærgele og sjokolade bunner. Allergen: (E, M). Frambola Bringebærmousse med pistasjekrem, krisp og sukkerbrød Allergen: (E, M, HV, PI, SO).
SJOKOLADEMOUSSEKAKER Vi får sjokolade fra de beste leverandører i Tyskland, Frankrike og Italia. Dette vil gi deg den optimale smaksopplevelsen til en deilig kopp kaffe eller te. Liker du en smakfull sjokolademoussekake? Du finner den hos oss. Sjokoladeduo: Lys og mørk sjokolademousse på sjokoladebunn, glasert med kakao glasur. Allergen: (E, M, SO). 50 biter kr. 2300,- 60 biter kr. 2750,- Caramellia: Lys sjokolade mousse, sjokoladebunn, salt karamellganache og nøttebunn med ristede mandler og peanøtter. Glasert med kakaoglasur og gullstøv. Allergen: (E, M, SO, MA, H, P). 50 biter kr. 2300,- 60 biter kr. 2750,-
Maldon: Myk brownies med kaffeganach og pisket melkesjokoladekrem. Garnert med sjokoladeflak drysset med havsalt Allergen: (E, M, SO, HV) 50 biter kr. 2300,- 60 biter kr. 2750,- Maldon Lakris: Myk browniesbunn med melkesjokoladeganach og lakriskrem, sjokoladeplater med havsalt og lakris. Allergener: (M, HV, SO, E, ) 50 biter kr. 2300,- 60 biter kr. 2750,-
Coco: Hvit sjokolade- og kokosmousse med pasjonsfruktkrem og ananas på myk kokosbunn. Allergener: (M,SO,E,HV,MA) Kuvert Kr. 60,- 18 cm 6-8 pers Kr. 365,- 24 cm 12-16 pers Kr. 660,- Nug: Lys hasselnøtt- sjokolademousse laget på gianduja sjokolade. Mørk sjokoladekrem, nøttedaquise og sprø sjokolade bunn. Glasert med hasselnøtt/sjokolade glasur. Allergen: (E, M, SO, MA, H). Bananarama: Myk bananbunn med mørk sjokolade mousse laget med sjokolade fra Sør-Amerika og lys melkesjokoladekrem. Allergen: (E, M, SO, HV). Ønsker du i tillegg (passer på de fleste kakene våre) Bilde på kake kr. 210,- Bilde på kake stor A3 kr. 350,- Konfirmasjonsfigur kr. 85,- Dåpsfigur liten kr. 55,- Dåpsfigur stor kr. 75 Tekst på kake kr. 65,-
ANDRE KAKER Condelicas ostekake: Frisk ostekake med hint av pasjonsfrukt og sitrus i kremen, på sprø kjeksbunn med innslag av krydder. Allergen: (M, SO, HV, HA). Cassis: Vannbakkelse med sprø topping, melkesjokoladekrem og solbærkompott. Allergener: (SO,H,E,M) Kuvert Kr. 60,- 18 cm 6-8 pers Kr. 365,-
Condelicas bestillingskaker standard utvalg. FRUKTKAKER Fruktkake er en herlig kombinasjon av fløyelsmyk vaniljekrem, på en saftig nøttebunn, toppet med bringebær og gele. Pyntet med sesongens frukter og bær. Kaken kan også lages uten nøtter, da med vanilje- eller sjokoladebunn. Allergen: (E, M, SO, H, MA). Allergen: (E, M, SO) uten nøttebunn. VANNBAKKELSE Deilig luftig waleskringle eller ring. Vannbakkelse laget med ekte meierismør og sprø tertedeig i bunnen. Fylt med bringebærsyltetøy og vaniljekrem med fløtekrem Toppet med nydelig romglasur og pyntet med friske bær og frukter. Allergen: (E, M, SO, HV) Fylt med krokan fløtekrem Toppet med nydelig romglasur og pyntet med friske bær og frukter. Allergen: (E, M, SO, H, MA, HV) Ring til 15-20 personer kr. 500,- Kringle til 30-40 personer kr. 960,-
MARSIPAN/KREMKAKER: Vi lager bunner av ekte råvarer som egg, sukker, vanilje og hvetemel. Det trengs ikke mer for å få den gode smaken. 3 lag med saftig bunn som dynkes og fylles. Trekkes med marsipan eller pyntes med krem. Valget er ditt. Forslag på fyll: Marsipankake Bringebær, jordbær eller aprikos med vaniljekrem. Allergen: (E, M, SO, HV, MA) Bringebær, jordbær eller aprikos med valnøttkrem. Allergen: (E, M, SO, HV, MA V) Bringebær, jordbær eller aprikos med krokankrem. Allergen: (E, M, SO, HV, MA, H) Jordbær og pasjonsfrukt med vaniljekrem Allergen: (E, M, SO, HV, MA) Forslag på fyll: Kremkake Bringebær, jordbær eller aprikos med vaniljekrem. Allergen: (E, M, SO, HV) Bringebær, jordbær eller aprikos med valnøttkrem. Allergen: (E, M, SO, HV, V) Bringebær, jordbær eller aprikos med krokankrem. Allergen: (E, M, SO, HV, MA, H) Jordbær og pasjonsfrukt med vaniljekrem Allergen: (E, M, SO, HV) Kuvert min.12 pers kr. 60,- 50 biter kr. 2300,- 60 biter kr. 2750,
PETIT FOURS: Petit four betyr liten kake og er en munnfull av nytelse. Et supplement til bryllupet eller en liten søt avslutning på festmiddagen. Det beregnes 2-3 smaker pr person til en dessert. Utvalget vil variere. Sjokolade med sjokoladebunn Allergen: (E, M, SO) Sjokolade med nøttebunn Pasjonsfrukt mousse Allergen: (E, M) Bringebær mousse Ostekake med kjeksbunn Allergen: (E, M, HV) Mørdeigsterte med vaniljekrem og bær Allergen: (E, M, HV) Mørdeigsterte med sitronkrem Allergen: (E, M, HV) Vannbakkelse med hasselnøtt krem. Allergen: (E, M, SO, MA) Allergen: (E, M, HV, PI) Allergen: (E, M, HV, MA) Pris pr stk kr. 37,- DESSERTBEGER/TAPAS DESSERTER Beger med smakfulle kremer og mousser. Pyntet og presentert som små kunstverk. Det beregnes 2-3 smaker pr person til en dessert. Sjokolade mousse med kakaoglasur Pasjonsfruktmousse Allergen: (E, M) Bringebærmousse krisp Ostekake med rørte bringebær Allergen: (M) Pris pr stk kr. 27,- Brett med 8 stk kr. 216,- Brett med 12 stk kr. 324,- Allergen: (E, M, SO) Allergen: (E, M, HV)
HVETEBAKST OG WIENERBRØD Vi har et stort utvalg av herlig hvetebakst og wienerbakst. Dette kan bestilles til enhver anledning der det er ønske om litt søtt å spise. Hvetebakst. Våre klassiske bakervarer i mindre størrelse. Velg mellom bringebærbolle, blåbærbolle, kanelknute, pekan/valnøttbolle, croissant, pain au chocolat. (utvalget kan variere) 1 stk hvetebakst Kr 20,- 3 stk hvetebakst Kr 50,- Prinsessekake med vanilje og kanel pr stk 155,- Allergener (M, E, HV) Hvete stang 15 pers. med kanel Allergener (M, E, HV) Kr 340,- med vanilje og rosiner Allergener (M, E, HV) Kr 340,- med pekan fyll Allergen(M,E,HV,V,PK) Kr 340,- Hvete kringle 30-40 personer med kanel Allergener (M, E, HV) Kr 685,- med vanilje og rosiner Allergener (M, E, HV) Kr 685,- med pekanfyll Allergener(M, E, HV, V,PK) Kr 685,- Wienerbakst. Croissant, Allergener (M, E, HV) Kr 20,- Pain au chocolat. Allergener (M, E, HV,M) Kr 20,- TØRRE KAKER Ikke tørre i munnen, men i kakekategorien. Kransekake fylt med konfekt (konfekten deklareres på egen emballasje) 18 ringer (pakket i cellofan) Allergen: (E, MA) kr.560,- Kransekake konfekt pr stk Allergen: (E, MA) kr. 19,- Nøtteroser pr stk Allergen: (E, MA, HA) kr.19,- Franske macroner Pr stk Allergen: (E, M, SO, MA) kr. 22,-
Forklaring på allergener: E: egg HV: hvetemel M: melk/laktose R: rug S: skalldyr SF: sesamfrø SP: sennep F: fisk SO: soya V: valnøtter SE: selleri P: peanøtter B: bløtdyr MA: mandler C: cashewnøtt H: hasselnøtt PEK: pekannøtt PIN: pinjekjerner PI: pistasjnøtt HA: havre Utvalget kan i perioder variere da vi stadig utvikler nye produkter. Ønsker du i tillegg (passer på de fleste kakene våre) Bilde på kake kr. 210,- Bilde på kake stor A3 kr. 350,- Konfirmasjonsfigur kr. 85,- Dåpsfigur liten kr. 55,- Dåpsfigur stor kr. 75 Designe kaker: Har du et ønske om ett helt spesielt kakedesign? Ta kontakt med oss for å gi deg en pris på ditt ønske. post@condelica.no /32835389 Vi tar forbehold om eventuelle prisendringer. Følg oss gjerne på Facebook og Instagram @condelica Condelica as, Sankt Olavs gate 5, 3017 Drammen 32 83 53 89 /post@condelica.no