En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,-

Transkript

1 Pausemeny

2 Frokost og pausemat En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,- Dagens smoothie Gul - mango, ananas og banan, Blå - blåbær, biola naturell og banan, Rød - jordbær, bringebær og banan Kr 39,- Rundstykker Påsmurte, halve grove rundstykker Med enkelt pålegg (skinke, ost, brunost) Med luxpålegg (reker, roastbeef, røkelaks m.m.) Kr 56,- Frokostpakke Buffet med kaffe, te og isvann, Hervik ferskpresset juice, grove rundstykker med enkelt pålegg, yoghurt og frisk frukt Kr 165,- Helt nøtt Nøtter, nøttemix og tørket fruktmix Noe søtt Tre søte saker Fra bakeriet Pain au chocolate Nystekte kanelboller Wienerbrød Vafler med rømme og syltetøy Hjemmelagede cookies Grove scones Muffins Saftige kakestykker Oppskåret frukt Sesongens friske frukter og bær Grønnsaker med dip Gulrot, agurk, selleri, sherrytomat, kålrabi, blomkål, sukkererter - i passe fingermatstørrelser

3 Snacks Bruschetta Servert med tapenade/bakt tomat, ostekrem/spekeskinke og ratatouille/parmesan Assorterte fullkornwraps Kylling, røket laks og vegetar Terter Fylt med kylling og sopp, røket laks og Jarlsberg, chevre og spinat Kr 75,- Påsmurt og salater Cafébrød To halve, slik at man kan oppleve flere, gode smakskombinasjoner eksempelvis: Grov sandwich med kyllingbryst, tomat, aioli og salat Chilistykker med reker, lime-/chilimajones, ruccula Firenzebrød med røket laks, kremost og ruccula Grov baguette med Jarlsberg, røkt pepperskinke, sennepskrem og salat Bocata med marinerte grønnsaker, fetaost og salat Blings Klassiske, åpne smørbrød av en rustikk, grov blings: Fjordreker med majones, sitron og salat Roastbeef med remulade, rødkløk, tomat, sylteagurk og salat Røket laks med kremost, agurk, rødløk og salat Spekeskinke med sennepskrem, ristede pinjekjerner og salat Ridder eller Selbu blå med valnøtt/honningmix og salat Salater En fullverdig lunsj, inkludert godt brød og smør: Kr 75,- Kylling cæsarsalat med sherrytomat, krutonger og cæsardresing Gresk salat med fetaost, sherrytomat, agurk, oliven og rødløk Salat med reker, avokado, sherrytomat, egg og krutonger Salat med ratatouille, oliven, parmesanost og krutonger

4 Den smakfulle lunsjen Gjestelunsj - den uformelle lunsjen for inntil 20 personer Velg fra mattorget i 2. etasje, med salatbar, varme retter, kuvertpålegg, ferdig påsmurt, brød og bakverk, sunt og søtt. Kaffe, vann og juice. Kr 150,- Tallerkenrett Kalde retter, serveres med godt brød og smør eksempelvis: Tapasvariant m/ kjøttboller, kyllingsatay, reker, ost, kikertsalat, omelett, frisk salat Marinert biffkjøtt med marinerte poteter, frisk salat og dressing Varmrøkt laks med eggesalat, poteter, frisk salat og dressing Carpaccio av oksekjøtt, parmesan og basilikum Kr 225,- Sharing plate - en sosial og uformell serveringopplevelse, maks. 12 personer Her sitter du gjerne ved langbord og får servert fat med 3 startere, 3 lune retter og 3 søte avslutninger. Fatene kommer suksessivt og sendes rundt bordet i denne uformelle, sosiale settingen. Godt brød, smør og drikke serveres direkte på bordet. Kr 295,- Tapasbuffet Et rikt sortiment av sesongens sjømat, kjøtt, fugl og vegetar med smaker fra inn- og utland, salater, oliven og sauser, og selvfølgelig noe søtt. Perfekt å mingle til både som lunsj og ettermiddagsservering. Kr 295,- Atrium Lunsjbuffet Her sitter du i det lyse, luftige atriet og forsyner deg av en deilig buffet med varme og kalde retter laget av sesonges beste råvarer! På bordet finner du ønsket drikke og nybakt brød. På varmmatsbuffeten anretter kokken herlige retter av kjøtt og fisk sammen med varme og kalde grønnsaksgarnityrer som også kan nytes som rene vegetarretter. Delikate oster og desserter å runde det hele av med, bl.a. yoghurtis, som toppes med friske bær, hakket sjokolade og nøtter. Kr 315,-

5 Drikke Kaffe, te og isvann Kaffe, te og isvann påfyll hele dagen Kr 60,- Mineralvann 0,5 l Hervik ferskpresset juice 0,35 l eple og solbær eller drue og rabarbra Hervik ferskpresset juice 0,75 l eple og solbær eller drue og rabarbra Kr 99,- Pils 0,33 l Kr 60,- Vin Rød, hvit, musserende Fra kr 395,- Noe du savner? Spør oss! Vi har alle rettigheter. Bjørvika Konferansesenter AS, konferanse@no.ey.com, tlf Oslo Atrium, Dronning Eufemias gate 6, 0191 OSLO Prisene inkluderer 25 % mva. Det tas forbehold om prisendringer.