SALATER. Serveres med: Focacciabrød hvete (Glutenfri brødskive) (Glutenfri rundstykke melk)

Transkript

1 ALLERGENGUIDE

2 Er du allergiker og ønsker tilpasninger eller mer informasjon, ta kontakt med vår betjening. Vi ønsker også at du sier fra om allergi når du bestiller fra menyen, da retter som er tilberedt på vårt kjøkken alltid kan inneholde spor av allergener. Dersom vi har fått beskjed på forhånd er vi ekstra oppmerksom på din matintoleranse.) *= kan serveres glutenfri med tillegg på kr 10, SALATER Serveres med: Focacciabrød hvete (Glutenfri brødskive) (Glutenfri rundstykke melk) Valgfri dressing: Kremet dressing egg, melk Karridressing egg, melk Aiolidressing egg, melk, soya Oljedressing soya *Kylling/baconsalat Mais Marinert kylling Cafe Byportens Cæsarsalat Soltørket tomat Krutonger hvete, durum, rug, bygg, sesam, egg, melk, soya, spor av nøtter, mandler Pinjekjerner Kyllingfilet Parmesan melk Cæsardressing sennep, egg, melk Pastasalat med laks Soltørket tomat Pasta durumhvete Urter Laks fisk

3 *Rekesalat Mais Reker skalldyr BURGERE Vegetar med potetchips Brød hvete, spor av sesam Burger selleri, egg Chilidressing egg, melk, soya Potetgull kan inneholde spor av melk (Glutenfri hamburgerbrød sesamfrø) Laksefilet burger med potetchips Brød hvete, spor av sesam Laksefilet fisk Coleslaw egg, sennep, melk, fisk, rug Potetgull kan inneholde spor av melk (Glutenfri hamburgerbrød sesamfrø) Hamburger med røstipotet Brød hvete, spor av sesam Hamburger Aiolidressing egg, melk,soya Røstipotet (Glutenfri hamburgerbrød sesamfrø) Spicy hamburger Brød hvete, spor av sesam Hamburger Ost melk Jalapenos Chilidressing egg, melk, soya Potetgull kan inneholde spor av melk melk (Glutenfri hamburgerbrød sesamfrø)

4 Pulled pork med røstipotet Brød hvete, rug, spor av sesam Pulled pork sennep, fisk, rug, selleri Coleslaw egg, sennep, melk, fisk, rug Røstipotet (Glutenfri hamburgerbrød sesamfrø) OMELETTER Serveres med: Sidesalat : isberg, paprika, mais, purre, tomat, agurk Focacciabrød hvete Glutenfri brødskive Glutenfri rundstykke melk Valgfri dressing: Kremet dressing egg, melk Karridressing egg, melk Aiolidressing egg, melk, soya Oljedressing soya *Skinke og ost Ost melk *, purre, ost Ost melk *Meksikansk Ost melk Tacokjøtt Salsa Jalapenos BRUCHETTA Vegetar Ciabatta hvete, durum, rug, bygg, Urte-hvitløkssmør soya, melk Fetaost melk Oliven Kremet balsamico sulfitter Hjemmelaget hvitløksdressing egg, melk

5 Kyllingfilet og bacon Ciabatta hvete, durum, rug, bygg, Urte-hvitløkssmør soya, melk Kylling Kremet balsamico sulfitter Hjemmelaget hvitløksdressing egg, melk GRATINERT Gratinert pasta med bacon Tagliatelle egg, durumhvete Ostesaus melk, sennep Ost melk Hjemmelaget lasagne Sidesalat med isberg, paprika, mais, purre, tomat, agurk Valgfri dressing: Kremet dressing egg, melk Karridressing egg, melk Aiolidressing egg, melk, soya Oljedressing soya Lasagne hvete, durumhvete, melk, sennep Gratinert nachos Sidesalat med isberg, paprika, mais, purre, tomat, agurk Nachochips Salsa Rømme melk Bønner Jalapenos Ostesaus melk, sennep Tacokjøtt *Gratinerte grønnsaker Grønnsaker varierer med sesong selleri Ostesaus melk, sennep Marinert kylling Focacciabrød hvete (Glutenfri brødskive ingen allergener) (Glutenfri rundstykke melk

6 PITABRØD *Pitabrød med kylling Pitabrød hvete Mais Purre Marinert kylling (Glutenfri pitabrød ingen allergener) *Pitabrød med souvas Pitabrød hvete Mais Purre Aiolidressing egg, melk, soya Souvas (glutenfri pitabrød ingen allergener) LITT AV HVERT *Karbonadesmørbrød Brød hvete, rug Karbonade melk Erter melk Løk *Egg/bacon Brød hvete, rug Gresk gyros Brød hvete Fetaost melk Oliven Marinert svinekjøtt Club sandwich Focacciabrød hvete Kyllingfilet

7 Aiolimaiones egg Kyllingsnadder Sidesalat med isberg, paprika, mais, purre, tomat, agurk Valgfri dressing: Kremet dressing egg, melk Karridressing egg, melk Aiolidressing egg, melk, soya Oljedressing soya Marinert kylling Grønnsaker selleri Røstipotet Bernaise egg, melk FOR DE YNGSTE Brødskive med ost eller nugatti Brød hvete, rug Smør soya Nugatti hasselnøtter, melk, soya *Hamburger Brød hvete, rug, spor av sesam Kremet dressing egg, melk (Glutenfri hamburgerbrød sesamfrø) Hjemmelaget Lasagne Lasagne hvete, durumhvete, melk, sennep Ciabatta hvete, durum, rug, bygg Gratinert nachos Nachochips Tacokjøtt Ost melk Salsa Rømme melk Sidesalat med isberg, paprika, mais, purre, tomat, agurk Toast med skinke og norvegia Brød hvete

8 med skinke og ost Mais SOFTIS Alle softisprodukter inneholder melk og spor av alle typer nøtter Krokan hasselnøtter Vaffelkjeks hvete, melk, soya, kan inneholde spor av mandler Grandstrut soya, hvete Cookies hvete, egg, melk, spor av soya, lupin og alle typer nøtter Belgisk vaffel hvete, egg, melk, soya, spor av alle typer nøtter Eplekake hvete, egg, melk, soya, cashewnøtter, valnøtter, hasselnøtter Blåbærpai hvete, egg, melk spor av peanøtter og soya Softisshake med: Jordbær Bringebær Sjokolade soya, melk Karamell hasselnøtter DRIKKE Kaffe Latte melk, hasselnøttsmak inneholder hasselnøtter Espresso Cappuccino melk Kaffe mocca melk, soya Iskaffe melk, spor av alle typer nøtter Americano Cortado melk Te Varm sjokolade melk, soya, kan inneholde hvete og alle typer nøtter Varm sjokolade med krem melk, soya, kan inneholde hvete og alle typer nøtter Varm sjokolade med softis melk, soya, kan inneholde hvete og alle typer nøtter

9 KAKER Alle kaker kan inneholde spor av hvete. Daimkake egg, melk, soya, mandler, sesamfrø, spor av alle typer nøtter Ostekake soya, hvete, melk, spor av sesamfrø Gulrotkake egg, hvete, melk, soya Marsipankake hvete, egg, melk, mandler spor av nøtter og sesamfrø Verdens beste egg, melk, hvete, mandler Troika egg, soya, mandler spor av melk, sesamfrø, spor av alle typer nøtter Sjokoladekake hvete, egg, melk, soya, spor av alle typer nøtter Snickers peanøtter, egg, soya, hvete, rug, spor av melk, sesamfrø, spor av alle typer nøtter Oreokake hvete, egg, melk, soya, spor av alle typer nøtter Sjoko-vanilje hvete, egg, melk, soya, spor av sesamfrø og alle typer nøtter Fromasjkake melk, mandler Islandsk terte egg, melk, spor av alle typer nøtter, soya Panna cotta melk Sjokolade mosse egg, melk, mandler, spor av sesamfrø og alle typer nøtter, soya Suksessterte egg, mandler, melk, spor av alle typer nøtter, soya Belgisk vaffel hvete, egg, melk, soya., spor av alle typer nøtter Cookies hvete, egg, melk, spor av soya, lupin og alle typer nøtter Kokosbolle egg, soya, spor av gluten Blåbærpai hvete, egg, melk spor av peanøtter og soya Eplekake hvete, egg, melk, soya, cashewnøtter, valnøtter, hasselnøtter Pecan brownie melk, hvete, pecannøtter, egg, soya, spor av mandler og valnøtter Pavlova egg, melk Vannbakkels soya, hvete, egg, melk Dronning Maud egg, melk, mandler, spor av alle typer nøtter Sjokolade muffins hvete, egg, melk, soya, spor av alle typer nøtter Pepperkake muffins hvete, egg Napoleons kake egg, hvete, melk, soya, spor av alle typer nøtter Wienerbrød hvete, melk, mandler, hasselnøtter, spor av sesamfrø og pekannøtter Vaffel egg, melk, hvete

10 PÅSMURT Rundstykke med reke Frøbaguett hvete, sesamfrø, egg, melk Reke skalldyr Majones egg Rundstykke med egg Frøbaguett hvete, sesamfrø, egg, melk Rundstykke med omelett Frøbaguett hvete, sesamfrø, egg, melk Omelett egg, spor av melk og soya Rundstykke med eggerøre og laks Frøbaguett hvete, sesamfrø, egg, melk Eggerøre egg Laks fisk Lavkarbo med brunost Lavkarbobrød hvete, soya, sesamfrø, kan inneholde spor av melk, hasselnøtter, mandler Brunost melk Lavkarbo med norvegia Lavkarbobrød hvete, soya, sesamfrø, kan inneholde spor av melk, hasselnøtter, mandler Olivenbrød med egg, reke, laks Brød (flaguette med tomat og oliven) hvete, rug, bygg, melk, kan inneholde spor av egg, soya, sesamfrø, mandler, hasselnøtter, valnøtter og pistasjenøtter Reke skalldyr Laks fisk Majones egg Olivenbrød med biffstrimler Brød (flaguette med tomat og oliven) hvete, rug, bygg, melk, kan inneholde spor av egg, soya, sesamfrø, mandler, hasselnøtter, valnøtter og pistasjenøtter

11 Oliven Fetaost melk Biffstrimler Gresskar-rundstykke med ost og skinke Gresskar-rundstykke hvete, kan inneholde spor av valnøtter Gresskar-rundstykke med omelett Gresskar rundstykke hvete, kan inneholde spor av valnøtter Omelett egg, spor av melk og soya Ciabatta med eggesalat og bacon Ciabatta hvete, durum, rug, bygg, Eggesalat egg Ciabatta med karrisalat og kylling Ciabatta hvete, durum, rug, bygg, Karrisalat egg, sennep Marinert kylling Ciabatta med roastbiff og aioli Ciabatta hvete, durum, rug, bygg Roastbiff Aiolimajones egg Ciabatta med coleslaw og skinke Ciabatta hvete, durum, rug, bygg Coleslaw melk, egg, sennep, fisk, rug

12 Focaccia med marinert svinekjøtt Boboli focaccia hvete Aiolimajones egg Marinert svinekjøtt Boboli frøkorn Boboli frøkorn hvete, sesam, melk Eggerøre egg Laks fisk Horn med ost og skinke Horn hvete Norvegia ost Ostestykke med ost og skinke Ostestykke sandwich hvete, rug, melk, kan inneholde spor av egg, sesam, soya Boboli Bobolibrød hvete, egg Rømme melk Rekesalat egg, sennep, skalldyr Majones egg Røket laks fisk Glutenfri bagett melk Glutenfri brødskive Glutenfri rundstykke melk Glutenfri hamburgerbrød sesamfrø Glutenfri pitabrød