Utvikling i dyretall 1998 2007 Endring Melkekyr 314 000 253 000-61 000 Ammekyr 32 000 61 000 + 29 000 Endring kalver, ca. - 32 000
Drøv Gromkalv tilsatt naturproduktet P.E.P. vitaminer og mineraler tilpasset kalven naturlig E-vitamin som øker kalvens immunforsvar God karbohydratkvalitet Tilsatt 25 % mais god proteinkvalitet - krav til aminosyrer små pellets
Biomin P.E.P. * er et naturprodukt som består av Prebiotika Frukto-oligosakkarider (FOS) fra sikkori Planteoljer med fytobiotika Eteriske oljer fra citrus, anis og oregano * Palatability Enhancing Product
Definisjon på prebiotika Stoffer som ikke oppsuges i tarmen, men som utnyttes av og fremelsker de helsefremmende bakteriene på bekostning av de helseskadelige
Definisjon på fytobiotika Stoffer som finnes i oljer i urter og krydderplanter med sterk aroma og smak og som også virker inn på fordøyelsen
Anis Citrus Oregano Planteoljer med fytobiotika Absorpsjon Patogene bakterier hemmes Essensielle oljer i Biomin P.E.P. gir god smak, hemmer patogene bakterier og øker fordøyeligheten.
Prebiotika (i bl. a. sikkori) snille bakterier Fructo-oligosaccharides i Biomin P.E.P. stimulerer de helsefremmende bakteriene i tarmen.
Fôring av kalv Råmelk Melkerstatning eller melk Vann Grovfôr Drøv Gromkalv Minst 2 liter innen 4 timer etter fødsel. Totalt 6-8 liter første døgn fordelt på 4 fôringer. Neste 3 dager 4-5 liter fordelt på 3 fôringer. Dag 5-7: 4,5 liter fordelt på 3 fôringer. Uke 2-3: 5 liter fordelt på 2 fôringer. Uke 4-6: 4 liter fordelt på 2 fôringer. Fri tilgang fra fødsel. Fri tilgang fra første leveuke. Fri tilgang fra første leveuke. Gradvis overgang til annet kraftfôr i uke 10-13.
Næringsbehov til okser
Tilvekst, g/dag 1600 Tilvekst hos NRF-okser - ulik slaktevekt Kilde: Tine Optifor 1400 1200 1000 800 600 400 200 0 15 mnd. 280 kg 16 mnd. 290 kg 17 mnd. 300 kg 18 mnd. 310 kg 19 mnd. 320 kg 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Alder, mnd.
Tilvekst, g/dag 1800 Tilvekst hos NRF-okser - lik slaktevekt Kilde: Tine Optifor 1600 1400 1200 1000 800 600 400 200 0 14 mnd. 300 kg 16 mnd. 300 kg 18 mnd. 300 kg 20 mnd. 300 kg 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Alder mnd
Tilvekst, g/dag 2000 1800 1600 1400 Tilvekst hos charolaisokser - lik slaktevekt Kilde: Tine Optifor 1200 1000 800 600 400 200 0 13 mnd. 350 kg 14 mnd. 350 kg 15 mnd. 350 kg 16 mnd. 350 kg 17 mnd. 350 kg 18 mnd. 350 kg 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Alder, mnd.
Sesong Angus Tilvekst Staur (230-380 dager) Charolais Hereford Limousin Simmental 08-09 1497 1781 1356 1540 1788 07-08 1542 1813 1482 1547 1743 06-07 1568 1773 1588 1562 1812 05-06 1561 1763 1475 1545 1866
Tilvekst Storfekjøttkontrollen 2008 Alder dager Angus Charolais Hereford Limousin Simmental 0-200 1051 1239 1050 1260 1352 200-365 1163 1517 1103 1538 1502 0-365 1102 1365 1074 1386 1420
Fôrenheter 12,00 Fôrforbruk hos charolaisokser 18 mnd. 350 kg Kilde: Tine Optifor 10,00 8,00 6,00 4,00 2,00 Fôrforbruk totalt/kg tilvekst Fôrbehov pr. dag 0,00 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 Alder, mnd.
Energibehov til NRF-okser, FEm Berg og Matre 2001 Lev.vekt Daglig tilvekst, gram 900 1000 1100 1200 1300 250 4,6 4,8 5,0 5,2 5,4 350 5,5 5,8 6,1 6,4 6,7 450 6,6 6,9 7,4 7,7 8,0 550 7,4 8,0 8,7 9,4 650 7,8 8,1
Energibehov til okser av tunge raser Berg og Matre 2001 Lev.vekt Daglig tilvekst, gram 1000 1200 1400 1600 1800 250 4,5 4,9 5,4 350 5,5 6,0 6,4 7,0 7,5 450 6,4 7,0 7,5 8,1 8,8 550 7,4 8,0 8,7 9,4 650 8,5 9,2 10,1 750 9,8 10,8
Nødvendig tilvekst ved ulikt slaktetidspunkt for okser avvent 1. oktober (1/2 år). 280 kg 1. okt. Sluttvekt 750 kg. Slaktetidspunkt Daglig tilvekst, gram 1. juli (15 mnd.) 1740 1. august 1570 1. september 1425 1. oktober 1305 1. november 1205
AATp/NEg til tilvekst 30 NRF-okse 300 kg sl.v. ved 16 mnd. Kilde: Tine Optifor 25 20 15 10 5 0 Behov AATp/NEg til tilvekst Dekning med surfôr + 2-3 kg Drøv Middelslått 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 Alder, mnd.
Ca, g/dag 70 NRF-okse 300 kg 16 mnd. 4,1 g Ca/kg TS i surfôr Kilde: Tine Optifor 60 50 40 30 20 10 0 Behov, Ca g/dag Dekning med Drøv Middelslått Dekning med Drøv Kjøttfe 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 Alder, mnd.
Kalsium og fosfor i gras g/kg TS. 115 prøver Kalsium: 3,6 (1,7 7,1) Fosfor: 2,7 (1,4 4,2)
Respons. Skjematisk beskrivelse av dose-respons for mineralforsyning 100 Mangel Tilstrekkelig Forgiftning "Behov/norm" Marginal mangel Minimum Sikkerhetsmargin Marginal forgiftning 0 Innhold i fôr
Mineraler MAKROMINERALER Kalsium (Ca) Fosfor (P) Natrium (Na) Magnesium (Mg) MIKROMINERALER (sporstoffer) Jern (Fe) Mangan (Mn) Sink (Zn) Kopper (Cu) Kobolt (Co) Jod (I) Selen (Se)
VitaMineral g/100 g Normal Mg-rik Beite P-rik Ca-rik Ca 13 9 7,5 9 15 P 6,5 5 5 12 3 Ca/P 2,0 1,8 1,5 0,8 5 Mg 7 13 10 7 7 Na 8 8 13 8 8
Fôrmidler Grassurfôr Maissurfôr NH3-halm Høy Poteter Brød Mask
Halm og høy NH3-halm 0,68 FEm/kg TS 93 g AAT/FEm - 56 g PBV/FEm ca. 50 g frp/fem 3,5 g Ca/FEm 0,8 g P/FEm Høy 0,6-0,9 FEm/kg TS 110-90 g AAT/FEm -140 - - 30 g PBV/FEm 40-90 g frp/fem 4-7 g/kg TS 1,5-2,5 g/kg TS
Poteter og mask Potet 1,12 FEm/kg TS 85 g AAT/FEm - 70 g AAT/FEm 59 g frp/fem 0,5 g Ca/FEm 2,8 g P/FEm Mask 0,87 FEm/kg TS 140 g AAT/FEm 46 g PBV/FEm 168 g frå/fem 2,8 g Ca/Fem 6 g P/FEm
Bygg og erter Bygg 1,16 FEm/kg TS 89 g AAT/FEm - 42 g PBV/FEm 80 g frp/fem 0,5 g Ca/kg TS 3,7 g P/kg TS Erter 1,18 g FEm/kg TS 95 g AAT/FEm 40 g PBV/FEm 180 g frp/fem 1,4 g/kg TS 4,7 g/kg TS
g AAT og PBV/FEm Grassurfôr 80-20 - + 100 Maissurfôr 90-80 - -40 Høy 100-100 - - 30 NH3-halm 90-60 Bygg 90-40 Erter 95 + 40 Mask 140 + 45 Brød 85-25
Sammensetning av grassurfôr RP % av TS 5 høstetider (NorFor) NDF % av TS indf % av TS NEl8 % av TS NEl20 % av TS NEL20/ 7,075 % av TS (FEm) 1 193 434 80 7,89 7,13 1,01 2 158 528 128 7,42 6,51 0,92 3 143 582 179 6,94 5,94 0,84 4 110 605 243 6,32 5,31 0,75 5 103 625 301 5,90 4,92 0,70
Forsøk UMB 2005-06. NRF-okser Høstedato 20.5 1.6 6.6 8.6 14.6 16.6 FEm/NDF 0,98/476 0,91/530 0,80/602 TS surfôr/dag 9,1 7,5 8,9 6,9 7,8 6,9 TS kr.fôr/dag 2,7 2,6 2,6 TS surfôr/100 kg lev.vekt 2,1 1,7 2,1 1,6 1,8 1,6 TS totalt/dag 9,1 10,1 8,9 9,6 7,8 9,5 Tilv., g/dag 1423 1570 1262 1567 936 1357
Grovfôropptak i praksis Når NRF-okser får 3-4 kg kraftfôr tar de i praksis opp cirka 1 kg surfôr-ts pr. 100 kg levendevekt. Dette er også nivået på Staur. Kjøttfeokser på 4-6 kg kraftfôr tar i praksis opp 0,8 1,0 kg kraftfôr-ts pr. 100 kg levendevekt.
Substitusjonseffekt Surfôr Svært tidlig høsta Tidlig høsta Normalt høstetidspunkt Seint høsta 1 kg kraftfôr-ts senker grovfôropptaket med 0,8 0,9 kg TS 0,6 0,7 kg TS 0,4 0,5 kg TS 0,2 0,3 kg TS
Forventet mer-tilvekst i g pr. dag for 1 kg kraftfôr hos okser som får surfôr etter appetitt Høstetidspunkt Lavt kraftfôrnivå Middels/høyt kraftfôrnivå Ekstremt tidlig 50-100 0 Tidlig 100-150 25-50 Normalt 150-200 50-75 Seint 200-250 75-125
Anbefalt høstetidspunkt til okser Hovedregel: Når timoteien skyter Kløver taper seg seinere i verdi, og eng med mye kløver kan høstes litt seinere Når engrapp utgjør en vesentlig del bør enga høstes 1-2 uker tidligere Ta for øvrig utgangspunkt i tidligere erfaringer
Ensilering Hvordan få godt surfôr? Silo Ensileringsmiddel Rask nedlegging Unngå jord Fortørking Kutting God jamning Press Rundballer Hard nok pressing Nok plast Fortørking Ensileringsmiddel Unngå jord Unngå flytting
Ensilering Kuttelengde. Forsøk på Hellerud. Fint kutta gras pakker seg bedre i siloen etes raskere av kua 22 mm i forhold til 67 mm kuttlengde ga 1,1 kg TS høyere fôropptak 0,9 kg mer melk 115 g høyere tilvekst Kilde: www.grovfornett.no
Kraftfôrblandinger Drøv Kjøttfe Ekstra kalsium Tilsatt buffer Moderat nivå vomnedbrytbar stivelse Blandingen for okser som skal ha mye kraftfôr og for mellomkalv
Kraftfôrblandinger Drøv Middelslått og Drøv Energirik Blandinger for okser sammen med et gjennomsnittssurfôr. Får oksene mindre enn 3 kg pr. dag bør de ha tilgang på tilskuddsfôr
Kraftfôrblandinger Drøv Seinslått Blandingen for okser og ammekyr som får mye halm eller poteter i fôrrasjonen.
Kraftfôrblandinger Drøv Tidligslått Blandingen for okser og ammekyr som får tidlig høsta surfôr eller mask og moderate kraftfôrmengder Gi tilskuddsfôr om kraftfôrmengden er under 3 kg pr. dag.
Kraftfôrblandinger Drøv Fullfôrkonsentrat Drøv Fullfôrkonsentrat er en aktuell blanding til dem som bruker eget korn eller biprodukter av ulike slag. Drøv Fullfôrkonsentrat har høyt innhold av AAT, PBV, mineraler og vitaminer
Kraftfôrblandinger Økologisk fôr Drøv Øko Kalv Drøv Øko Moderat Drøv ØKO Energirik Drøv ØKO Proteinkonsentrat
Forsøk med NRF-okser Jan Berg 2007 Gruppe 1 2 3 4 Surfôr, kg fritt fritt fritt fritt Potet, kg 10 13 - - Byggrøpp, kg 1-4 3 Raps/erter, kg 1 1-1
Forsøk, forts. Fôropptak 1 2 3 4 Gj.vekt i forsøksper. 401 417 421 426 Surfôropptak, kg TS 4,9 4,8 5,7 5,6 Surfôropptak, FEm 4,3 4,3 5,0 5,0 Potet + kraftfôr, FEm 4,3 4,0 3,3 3,5 Kg surfôr-ts/100 kg 1,22 1,15 1,35 1,31 FEm surfôr/100 kg 1,08 1,03 1,19 1,17
Forsøk forts. Tilvekst 1 2 3 4 Alder ved slakting 481 481 482 456 Vekt ved slakting, kg 592 591 593 592 Tilv. hele perioden, g 1460 1410 1410 1520 Tilv. 6-12 mnd., g 1502 1464 1425 1538 Tilv. 12-14,5 mnd., g 1496 1378 1491 1567 Tilv. 14,5 mnd.- sl., g 1295 1216 1316 1348
Forsøk, forts. klassifisering 1 2 3 4 Slaktevekt,kg 302 312 306 304 Slakteklasse O + R - R - R - Fettgruppe 3 + 3-3 3 Kg kjøtt*100/slaktevekt 60,4 62,2 62,9 63,4
Aktuelle slaktevekter for okser Kilde: Øystein Havrevoll NRF Lett rase Tung rase Alder 15 19 14 18 14 18 Lev.vekt 540 630 490 560 590 670 Slaktevekt 280 320 260 290 330 370
NRF/Lett rase. Veiledende kraftfôrmengder, kg/dag. Normalt surfôr. Alder mnd. 14 mnd 280 kg 17 mnd. 300 kg 20 mnd. 320 kg DRØV Kjøttfe DRØV Middelslått 5 3 2,5 2 8 4 3,5 2,5 11 4,5-5 4 3 14 4,5-5 4 3 17 3,5-4 2,5-3 20 2,5-3 DRØV Middelslått
Alder mnd. Tung rase. Veiledende kraftfôrmengder, kg/dag. Normalt surfôr. 14 mnd 340 kg 16 mnd. 360 kg 18 mnd. 380 kg DRØV Kjøttfe DRØV Kjøttfe DRØV Kjøttfe 6 4,6 3,8 2,8 8 5,5 4,5 3,3 10 6,1 5,0 3,7 12 6,3 5,3 3,8 14 6,3 5,3 3,8 16 5,3 3,8 18 3,8
Grovfôr til ammekyr Grovfôropptak er avhengig av; alder, vekt, tidspunkt i drektigheten, hold, avdrått, kraftfôrmengde, vommiljø, fôringsrutine, arv og grovfôrkvalitet. Tommelfingerregel: Opptak av FEm grovfôr/100 kg levendevekt. Godt surfôr 1,5-1,6 kg TS / 100 kg Seint slått surfôr 1,4-1,5 kg TS / 100 kg NH 3 -halm 1,3-1,4 kg TS / 100 kg