Erik Brodshaug, fagleder Fôring og økologi TRM Ås/ToppTeamFôring

Transkript

1 Avlingskampens fagseminar Porsgrunn januar 2015 Optimering av fôrplaner med ulike grovfôrkvaliteter Energi Protein Fiber Optimeringer mineralsammensetning Erik Brodshaug, fagleder Fôring og økologi TRM Ås/ToppTeamFôring

2 Analyseresultatene i NorFor-FAS BLGG-FKRA Eurofins

3 Totalt antall prøver i FAS per år Prøver per år Totalt antall prøver Antall produsenter Prøver/produsent , , , ,4

4 1.slått 2014 Gjennomsnittet forteller ikke alt!

5 Mange fikk utfordringer, pågangen var stor!

6 Fôringssignaler

7 Standardene i TINE OptiFôr Hvor plasserer 2014 seg i dette bildet? TS, Aske, RP, srp, NH3-N, NDF, indf, Syrer, Sukker, PBV20, NEL20-1 St.avvik ,5 Snitt ,9 + 1 St.avvik ,2 Lav Middels Høy - Snitt Løselig råprotein (g pr kg TS): indf (g pr kg TS):

8 Osen (og Ingberg )

9 Grovfôrmiks, Tore Osen Ikke langt unna Standard- Middels slått!

10 Optimeringer Osen 292 kg TS 12,7 kg TS 177 kg TS 7,7 kg TS 380 kg TS (16,5 kg TS) 66 kg TS (2,8 kg TS) 326 kg TS 14,2 kg TS 132 kg TS 5,7 kg TS

11 Standard optimering NorFor/TINE OptiFôr NorFor beregner alle fôrmidler som om de inngår i en totalrasjon på 20 kg TS! Grovfôr, kg TS Kraftfôr, kg TS DMI, kg TS

12 Opptakskapasitet/Tyggetid/Fylleverdi

13 Passasjehastighet, %/t Eksempel på passasjehastigheter og oppholdstider i vom. (11 kg TS grovfôr og 9 kg TS kraftfôr) 16 8 t t 21 t t 2 0 Væske Kraftfôr Grovfôr (protein) Grovfôr (NDF)

14 Passasjehastighet, %/t NDF fordøyelighet, % Effekt av fôropptak på passasjehastighet og vomfordøyelighet av NDF 3 2,5 KP NDF NDF fordøyelighet , , Fôropptak, kg TS/dag 45

15 Proteinutnyttelse AAT/NEL20, g AAT pr MJ

16 Eksempel, AAT/NEL20 20 Som oftest ligger vi langt over!!! Min AAT/energi til mjølkeproduksjon

17 PBV, g/kg TS PBV = nedbrutt protein mikrobielt protein + råproteinopptak x 0,046

18 Eksempel, PBV PBV Min Max

19 Vombelastning Stivelse+sukker/NDF

20 NDF fordøyelighet, % For høy vombelastning! Sukker + stivelse, g/kg tørrstoff

21 Mikrobeeffektivitet For lav vombelastning! kg TS 15 kg TS 20 kg TS 25 kg TS stivelse + WSC rest, g/kg TS

22 Eksempel, vombelastning 0,7 0,6 0,5 0,4 0,3 Vom-belastning Max 0,2 0,1 Min?

23 Stuktur IKKE synonymt med partikkellengde!!

24 Tyggetid, min/kgts CI = EI + RI CI = Tyggetidsindeks, min/kg TS EI = Etetidsindeks RI = Drøvtyggingsindeks Additive verdier som beregnes for hvert enkelt fôrmiddel

25 Beregning av tyggetid, eting EI = 0,55 NDF FS_E EI = etetidsindeks, min. kg/ts NDF = NDF, % av TS FS_E = findelingsfaktor etetid, 0-1, uhakka =1, FS_E = 1-0,52 e -0,078 TCL TCL = teoretisk snittelengde

26 Beregning av tyggetid, drøvtygging RI = 1,05 NDF FS_R Hardhetsfaktor RI = drøvtyggingsindeks, min. kg/ts NDF = NDF, % av TS FS_R = findelingsfaktor drøvtygging, 0-1, uhakka = 1 Hardhetsfaktor = basert på indf FS_R = 1-0,48 e -0,19 TCL TCL = teoretisk snittelengde

27 Eksempel på beregna tyggetid Surfôr, NDF, g/kg TS Kraftfôr, NDF, g/kg TS TCL =20 38,4 47,4 59,8 TCL = 50 38,8 48,2 60,5 Finmalt 4,0 4,0 Krossa 9,5 12,1 Nedre grense = 32 min/kg TS

28 Partikkellengde/tyggetid

29 Eksempel, tyggetid Tyggetids-indeks Min

30 Fôrmidlenes fylleverdi FVl grovfôr 0,86 0,94 FK _ 0,56 exp OS 0,005 0, NDF 10 2,9 FK_OS = totalfordøyeligheten av organisk stoff NDF = g NDF per kg TS

31 Fôrmidlenes fylleverdi, surfôr Korrigering for gjæringskvalitet i gras, kløver og helsæd surfôr. Basert på den finske opptaksindeksen (Huhtanen) FFk surfôr FFk 0, ( TA ) 4,765 (ln( NH N) ln(50)) TA = mjølkesyre + eddiksyre + propionsyre + smørsyre, g/kg TS NH 3 -N = ammoniakk, g/kg total N

32 Fylleverdi i surfôr og halm FVL per kg TS OM ford., % NDF, g/kg TS Svært høy fordøyelighet 0,43 81,3 434 Høy fordøyelighet 0,49 77,0 528 Middels fordøyelighet 0,52 72,4 582 Lav fordøyelighet 0,55 66,6 605 Svært lav fordøyelighet 0,58 61, % kløver 0,49 67,0 422 Ubehandla bygghalm 0,62 54,7 767 NH 3 -halm 0,59 60,7 745

33 Fylleverdi i surfôr med ulik gjæringskvalitet Sum syrer, g/kg TS NH 3 -N, g/kg N FVL , , , , , , , ,541

34 FVL_opptak. Fôrrasjonens totale fylleverdi FVL_ opptak i DMI i FVL i j DMI j FVL j FVL_ const (7,89 ( FVL_ r 0,491) Kraftfôrets fylleverdi Korreksjon av grovfôrets fylleverdi. Kraftfôreffekt Grovfôrets basisfylleverdi Vomfyllingseffekt. Grovfôr

35 Kyrnes opptakskapasitet IC = FV IC = dyrets fôropptakskapasitet Avhengig av: Levendevekt Mjølkeytelse Laktasjonsstadium Laktasjonsnummer Oppstallingsforhold Rase (Jersey vs. tung rase)

36 Eksempel, fylleverdi 8,5 8 7,5 7 6,5 Fylleverdi Min Max 6 5,

37 Alt 1: Planlagt 9000 kg EKM (uten korreksjon) Resultat: Manglende kvotefylling! Reduserte inntekter Planlagt avdrått Predikert ytelse, 2014 Predikert ytelse, LF

38 16 14 Alt 2: Hva betyr det for lommeboka? HF:6,4*305=1.958 kg TS = kg kraftfôr LF:10,2*305=3.125 kg TS = kg kraftfôr Diff: kg kraftfôr Pris grovfôrdyrking? Arealtilgang? Markedssituasjon grovfôr? Surfôr, høy fordøyelighet, kg TS Kraftfôr HF, kg TS Surfôr 2014, kg TS Kraftfôr 2014, kg TS Surfôr, Lav fordøyelighet, kg TS Kraftfôr LF, kg TS

39 Optimeringseksempel Surfôr, HF Kraftfôr, HF Surfôr, 2014, kg TS Kraftfôr, 2014, kg TS Surfôr, LF, kg TS Kraftfôr, LF, kg TS Surfôr, LF, Kraftfôr+++ Kraftfôr+++, kg TS

40 Gitt appetittfôring og at vi fyller opp kua 8,5 8 7,5 7 6,5 Fylleverdi, HF Fylleverdi, 2014 Fylleverdi, LF 6 5,

41 Vombelastning, stivelse+sukker/ndf 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 Vombelastning, HF Vombelastning 2014 Vombelastning LF Vombelastning, Kraftfôr+++ 0,

42 Fiber og fiberfordøyelighet NDF, HF NDF, 2014 NDF, LF NDF, Kraftfôr Tyggetid, HF Tyggetid, 2014 Tyggetid, LF Tyggetid, Kraftfôr Potensielt nedbrytbar NDF, HF Potensielt nedbrytbar NDF, 2014 Potensielt nedbrytbar NDF, LF Potensialt nedbrytbar NDF, Kraftfôr

43 Protein og mikrobevekst som proteinkilde Mikrobiell proteinsyntese, HF Råprotein, HF Råprotein, 2014 Råprotein, LF Råprotein, Kraftfôr Mikrobiell proteinsyntese, 2014 Mikrobiell proteinsyntese, LF Mikrobiell proteinsyntese, Kraftfôr AAT/NEL, HF 16 AAT/NEL, AAT/NEL, LF AAT/NEL, Kraftfôr

44 Pass opp for fettsyrene! Fettsyrer, HF Fettsyrer, 2014 Fettsyrer, LF Fettsyrer, Kraftfôr

45 Optimalt fettnivå i rasjonen

46 Fettkildenes effekt på fett %

47 Viktigst for fett % er NDF-fordøyeligheten!

48 Gården Dagsavdrått, 1.kalvere15 Dagsavdrått, eldre kyr Grunnblanding, kg TS 1.kalv Grunnblanding, kg TS, eldre Tilleggsfôr, kg TS, 1.kalv Tilleggsfôr, kg TS, eldre DMI, 1.kalvs DMI, eldre

49 Utfordring Tidvis mye melkefeber Krampesymptomer utover i laktasjonen Årsak Høye Kaliumverdier Vanskelig (umulig) å få negativ CAD i sinperioden

50 Surfôr generell

51 Mineraler surfôr

52 Mineraler surfôr

53 Mineraler, alle fôrmidler

54 Grunnblanding, generell

55 Grunnblanding I, mineraler

56 Ny grunnblanding, optimert for mineraler FØR ETTER

57 Endring mineralsammensetning Kalsium Ca 3,8 5,8 g/kg TS Fosfor P 3,9 3,7 g/kg TS Magnesium Mg 2,6 2,2 g/kg TS Kalium K 17,5 17,3 g/kg TS Natrium Na 1,7 2,4 g/kg TS Klor Cl 6,9 7,8 g/kg TS Svovel S 1,9 1,9 g/kg TS Kation anion CA balanse B meq/kg TS Jern Fe mg/kg TS Mangan Mn - - mg/kg TS Sink Zn - - mg/kg TS Kopper Cu - - mg/kg TS Kobolt Co 0,36 0,36 mg/kg TS Selen Se - - mg/kg TS Jod I - - mg/kg TS Molybden Mo - - mg/kg TS

58 Optimeringer, Ca Ca-norm, 1.kalv Ca-inntak, 1.kalv Ca-norm, eldre Ca-inntak, eldre Ca-inntak, 1.kalv NY Ca-inntak, eldre NY

59 Optimeringer, P P-norm, 1.kalv P-inntak, 1.kalv P-norm, eldre P-opptak, eldre P-inntak, 1.kalv NY P-inntak, eldre NY

60 Optimeringer, Mg Mg-norm, 1.kalv Mg-inntak, 1.kalv Mg-norm, eldre Mg-inntak, eldre Mg-inntak, 1.kalv NY Mg-inntak, eldre NY

61 Optimeringer, K K-norm, 1.kalv K-inntak, 1.kalv K-norm, eldre K-inntak, eldre

62 Optimeringer, Na Na-norm, 1.kalv Na-inntak, 1.kalv Na-norm, eldre Na-inntak, eldre Na-inntak, 1.kalv NY Na-inntak, eldre NY

63 Optimeringer, Cl Cl-norm, 1.kalv Cl-inntak, 1.kalv Cl-norm, eldre Cl-inntak, eldre

64 Optimeringer, S 3 2,5 2 1,5 1 S-norm, 1.kalv S-inntak, 1.kalv S-norm, eldre S-inntak, eldre 0,

65 Optimeringer, KAB KAB-norm KAB, 1.kalv KAB, eldre KAB, 1.kalv NY KAB, eldre NY

66 CAD=((K/39,1)+Na/23,9))-((Cl/35,5)+(S/16))

67 ?

68 Optimeringer med kun surfôr (mineralanalyse) og kraftfôr, ikke grunnblanding (tenkt tilfelle) Surfôr, kg TS, 1.kalv Surfôr, kg TS, eldre Kraftfôr, kg TS, 1.kalv Kraftfôr, kg TS, eldre

69 Optimering, Ca Ca-norm, 1.kalv Ca-inntak, 1.kalv Ca-norm, eldre Ca-inntak, eldre

70 Optimering, K K-norm, 1.kalv K-inntak, 1.kalv K-norm, eldre K-inntak, eldre

71 Optimering, Na Na-norm, 1.kalv Na-inntak, 1.kalv Na-norm, eldre Na-inntak, eldre

72 Sinkyr

73 Sinkublanding, generell

74 Sinkublanding, mineraler Er dette realistisk!!!