Pulled Pork. et inspirasjonshefte fra Roar Stang Kjøtt
|
|
|
- Grethe Helle
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Pulled Pork et inspirasjonshefte fra Roar Stang Kjøtt
2
3 P ULLED PORK ER RENSKÅRET SVINEKJØTT tilberedet under lav temperatur over lang tid. Den langsomme tillagningen gjør at marinaden trekker godt inn i kjøttet og at man har et godt smaksbilde med et ekstremt mørt kjøtt. Med dette inspirasjonsheftet ønsker vi å vise deg noen av mulighetene og bruksområdene til Pulled Pork. Alle oppskriftene er spesialkomponert for Roar Stang for å vise ulike måter å tilberede dette fantastiske kjøttet på. Bon Apetit!
4 Pulled Pork BBQ EPD Ingen allergener. Kjølt vare. 45 dager holdbarhet. NÆRINGSINNHOLD 100g vare inneholder: Energi Protein Karbohydrat Fett Vann Salt 937 kj (224kcal) 16,3 g 2,3 g 16,3 g 67,6 g 1,3 g INGREDIENSER Svinekjøtt renskåret, maissirup, salt, løk, paprika, chipotle, svartpepper, fortykningsmiddel E415 og E412, gjærekstrakt, krydder, hvitløk, tomat, sukker, røkaroma, krydderekstrakt (paprika), antiklumpemiddel (E551), surhetsregulerende middel (E330), maltodextrin, vegetabilsk olje (kokos/palm). Til 100 g vare har det medgått 95,2 g kjøtt.
5 Pulled Pork Salt & Pepper EPD Ingen allergener. Kjølt vare. 45 dager holdbarhet. NÆRINGSINNHOLD 100g vare inneholder: Energi Protein Karbohydrat Fett Vann Salt 916 kj (219kcal) 16,4 g 0,2 g 16,6 g 69,3 g 1,8 g INGREDIENSER Svinekjøtt renskåret, vann, salt, fortykningsmiddel (E415, E412), svart pepper, hvit pepper, paprika Til 100 g vare har det medgått 97,6 g kjøtt.
6 Pulled Pork Biff 4 personer INGREDIENSER 800 g Pulled pork (Salt & Pepper) 8 stk rød delikatesseløk 1 pk aspargesbønner SLIK GJØR DU 1 Skrell persillerot og kutt i grove biter. Kokes helt møre i lettsaltet vann. Sil av og hell på fløte og kok et par minutter til fløten tykner litt. Kjøres glatt på blender eller stavmikser. Smak til med salt og pepper. 500 g persillerot 800 g amandinepotet 3 dl kremfløte 4 fedd hvitløk 2 ss balsamico eddik 1 stk sitron Fersk timian 1 ss sukker Skrell delikatesseløken og del i to. Legg i en ildfast form, ha i balsamico eddik, en liten kvast med timian, litt olje, sukker, salt og pepper. Dekk formen med aluminiumsfolie. Sett i ovn på 180 grader og bakes til de er myke. Kutt amandine potet i to og legg i en form. Del sitron i to press saften over. Krydre med salt, pepper og vend i litt olje. Bakes i ovn på 180 grader i min. Kutt biffer på ca 200 g av kjøttet og brun i stekepanne på hver side og legg så på stekebrett. Varmes i ovn i ca min. Strø gjerne på litt havsalt og nykvernet pepper når du skal servere. Aspargesbønner kokes møre ( ca 2-3 min ). Legg pent på tallerken og server med en god saus. Her kan man bruke saus etter eget ønske. F.eks. rødvinssjy, kremet estragonsaus, bearnaise saus.
7
8
9 Pulled Pork BBQ Burger 4 personer INGREDIENSER 800 g Pulled pork (BBQ) 800 g mais SLIK GJØR DU 1 Kok opp melk og fløte med sennep, curry, gurkemeie og la det småkoke i ca 15 min. Sausen bør jevnes med 2 ss maizenna rørt ut litt kaldt vann. 3 dl melk 2 dl fløte 2 ss sennep 1 ts curry 1 st gurkemeie Tomat Rødløk Hamburgerbrød Sil av mais og vend i sausen. Småkokes i 5 min og smakes til med salt og pepper. Maisen kan godt lages dagen i forveien og er like god kald som varm. Kutt skiver av tomat og løk. Varm kjøttet i ovn og dra kjøttet fra hverandre. Vend i litt av marinaden. Varm burgerbrød og legg mais på bunnen. Legg så kjøttet på maisen og topp med tomat og løk. 6 Server med en god salat til og ovnstekte poteter med litt friske urter og hvitløk.
10 Fusilli med pulled pork, tomat og basilikum 4 personer INGREDIENSER 400 g Pulled pork (Salt & Pepper) 500 g fusilli 10 stk. plommetomat 300 g sjalottløk 3 fedd hvitløk 1 potte fersk basilikum SLIK GJØR DU Sett på en kjele med vann til koking med litt salt og olivenolje i. Skrell løken og kutt i tynne skiver. Del tomatene i to og så i båter. Rens hvitløksfeddene og finhakk de. Riv av hele blader basilikum. Hele potten skal brukes. Ekstra virgin olivenolje 4 5 Når vannet koker, ha i pasta og kok etter anvisning på pakken. Riv svinekjøttet fra hverandre i små stykker. 6 Fres løken på middels varme i litt olje til de begynner å bli blanke og litt gylne i fargen. Tilsett så finhakket hvitløk og la det surre noen minutter med løken. 7 Vend i tomatene og revet svinekjøtt og la de stekes i ca. 2 min. Rør av og til. Ta av platen og bland i basilikum. Smak til med salt og pepper. 8 9 Sil av pastaen når den er ferdig kokt og vend i tomatblandingen og server. Ha gjerne en god salat og litt godt brød til.
11
12
13 Pulled Pork Grillpakke 4 personer INGREDIENSER 600 g Pulled pork (BBQ) 1 stk rød paprika 1 stk gul paprika 1 stk grønn paprika 1 pk vårløk 1 stk rødløk SLIK GJØR DU Kutt alle grønnsakene i grove biter og bland sammen. Dra kjøttet fra hverandre. Riv aluminiumsfolie til passe størrelse og legg grønnsakene midt i. Strø over kjøtt. Ha 2 ss smør, saften fra en halv sitron og 2 ss soyasaus over. Riv litt fersk estragon over og brett pakken godt sammen så den blir helt tett. 1 stk fennikel 1 stk stor purreløk 200 g champignon ( her kan man bruke forskjellige typer sopp ) 1 hel hvitløk 2 stk sitron Meierismør Soyasaus Fersk estragon 4 Bakes på grill eller i ovn ca 15 minutter, åpnes og nytes med en gang.
14 Jegergryte med pulled pork 4 personer INGREDIENSER 400 g Pulled pork (Salt & Pepper) 1 stk. løk. 1 stk. rødløk SLIK GJØR DU 1 Rens alle grønnsakene og kutt i terninger. Fres grønnsakene 2-3 min i kjelen du skal koke gryten i. Hell på kraft og kok opp. Etter oppkoket skrur du ned varmen, har i seterrømme, brunost og lar det småputre på middels varme i min så sausen tykner litt og grønnsakene blir møre. 300 g champignon 250 g gulrot 1 beger seterrømme 100 g brunost 4 stk hele enebær 2 ss hakket rosmarin 1 fedd hvitløk 2 ss tyttebær 1,5 liter kraft (buljongterninger hvis ikke du har kraft ) Knus enebær og ha i gryten med hakket rosmarin og finhakket hvitløk. Riv kjøttet fra hverandre og ha i gryten et par minutter før servering. Smak til med salt og pepper. Vend i tyttebær rett før du serverer. Server gjerne med en god potetpuré med litt sennep.
15
16
17 Pita med BBQ pulled pork 4 porsjoner INGREDIENSER 4 stk. pitabrød 400 g Pulled pork (BBQ) Salat SLIK GJØR DU 1 Skrell løken, del i to og kutt i tynne skiver. Ha løken i en liten kjele med skallet og saften fra appelsinen og sukkeret. La det stå og putre på middels temperatur til løken er blitt helt myk og glasert. 2 stk. løk 1 stk appelsin 80 g sukker Sett kjøttet i ovnen på 180 grader i 8-10 min. Når kjøttet er varmt river du det opp og blander det med marinaden så det blir saftig. Varm pitabrød i panne eller stekeovn og fyll med salat, pulled pork og appelsinkokt løk. Man kan fylle pita med de grønnsakene man selv liker og gjerne ha en dressing ved siden av.
18 Grønn salat med pulled pork 4 personer INGREDIENSER 400 g Pulled pork (Salt & Pepper) 1 pk vårløk SLIK GJØR DU 1 Vask og rens all salat og la det tørke på litt papir eller bruk en salatslynge hvis du har det. 1 pk gul cherrytomat 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 1 stk grønn paprika 150 g stangselleri 1 pk ruccola salat 1 stk raddichio salat 1 pk feldtsalat 100 g hasselnøtter 150 g blåmuggost 1 potte kjørvel 1 potte gressløk 1 stk sitron Del paprika i to og ta ut kjernen. Vend i litt olje, strø på salt og pepper og bak i ovn på 250 grader i ca. 20 min. Legg i bolle og tre plastfilm over. Når paprikaen er avkjølt, drar du av skinnet og kutter i strimler. Finkutt vårløk, stangselleri og del cherrytomat i to. Rist hasselnøtter i en tørr stekepanne et par minutter. Ha kjørvel og gressløk i en blender og hell på 3 dl olivenolje. Kjør på full styrke i 2 min. Smak til med salt, pepper og noen dråper sitron. Bland salat, grønnsaker i en bolle med litt dressing. Legg på tallerken og strø over hasselnøtter og blåmuggost.
19
20
21 Sandwich med BBQ pulled pork 2 porsjoner INGREDIENSER 200 g Pulled pork (BBQ) Brød/Ciabatta/Foccacia etter ønske 2 stk. Tomat SLIK GJØR DU 1 2 Kutt tomat og løk i tynne skiver. Kutt soltørket tomat og oliven i strimler. Rør ketchup, honning, cayenne, paprikapulver, sitron og appelsinskall godt sammen til alt er løst opp. 1 stk. Rødløk Salat Sort oliven Soltørket tomat 1 ½ dl Ketchup 1 ts Honning Skall fra ½ sitron og ½ appelsin Cayennepepper (etter egen smak.) 1 ts Paprikapulver Aioli 3 4 Dra kjøttet fra hverandre i små strimler og varm kjøttet forsiktig i ovn på 120 grader til det er gjennomvarmet og vend i litt av tomatglacen. Smør aioli på bunnen av sandwich og legg så på salat, tomatskiver og så kjøttet. Strø på soltørket tomat, oliven og løkringer oppå kjøttet. Smør resten av tomatglacen på lokket og legg forsiktig på. Tre gjerne et grillspyd igjennom for å holde alt på plass.
22 Vårruller med pulled pork 20 porsjoner INGREDIENSER Vårrullpapir 400 g Pulled pork (BBQ) SLIK GJØR DU 1 Frityr olje ( man kan også bruke druekjerneolje eller en annen olje som tåler høy temperatur. ) 200 g Spisskål 200 g Gulrot 200 g Sellerirot 1 pk Vårløk 5 stk Lime 3 ss Fersk revet ingefær 3 dl Soyasaus 3 dl Sweet chilisaus Fersk koriander Kutt sellerirot, gulrot og spisskål i tynne strimler. Det skal være på størrelse med en fyrstikk. Kok opp vann og la grønnsakene få 30 sekunder i kokende vann og så over i isvann. Kutt vårløk i tynne skiver. Dra kjøttet godt fra hverandre og bland med et par spiseskjeer med soyasaus, sweet chili og litt revet ingefær og lime skall og lime saft. Legg et vårrullpapir på fjøl med et hjørne mot deg. Legg litt grønnsaker midt på ( ca 6-8 cm langt ). Legg så litt kjøtt oppå grønnsaken. Brett det hjørne som ligger imot deg over fyllet og stram til litt så det blir så tett som mulig. Dypp en finger i litt kaldt vann og dra langs kanten av deigen, dette gjør at den limer seg fast. Brett så de ytterste hjørnene mot midten hvor fyllet ligger og rull den sammen så stramt som mulig. Det er viktig at vårrullen blir helt tett så ikke fyllet kommer ut i oljen men du steker den. 6 Forvarm olje i en kjele til ca 160 grader eller bruk en frityr hvis du har det. 7 Stekes i ca 5-7 min til de er sprø og gylne i fargen. Legges på tørkepapir for å få vekk oljen etter steking. 8 Serveres med sweet chili saus, soyasaus som dip. Rør gjerne i litt finhakket fersk koriander i soyasaus, sweet chili, revet ingefær og litt limesaft som en ekstra smakfull dip.
23
24
25 Wrap med pulled pork og snøfrisk 4 porsjoner INGREDIENSER Tortilla lefser 400 g Pulled pork (Salt & Pepper) SLIK GJØR DU 1 Rør ut snøfrisk med creme fraiche, skallet fra 1 sitron og gressløk. Smak til med litt nykvernet sort pepper. 1 pk snøfrisk 2 ss crème fraiche 1 stk sitron 1 ss finhakket gressløk Salat Varm kjøttet på 180 grader og dra fra hverandre. Smak til med salt og pepper. Smør et tynt lag med snøfrisk på lefsen, legg på salat og kjøtt og brett den sammen. Her kan man godt fylle på med litt grønnsaker eller gode spirer etter eget ønske.
26 Kontakt Roar Stang Kjøtt AS HOVEDKONTOR Roald Amundsenvei Torp Daglig leder: Paal Stang Mob.: Dir.tlf.: Tlf.: Fax: E-post: Salgssjef: Finn-Egil Borge Hansen Mob.: E-post:
27 AKERSHUS VEST, SØNDRE BUSKERUD, VESTFOLD, TELEMARK OG AGDER AB-Service Storhusholdning, Orrmyrveien 4, 3475 Sætre Arne Bengtsson Mob.: E-post: HEDMARK, OPPLAND OG NORDRE AKERSHUS Olstad Agentur AS, Skansevegen 5, 2380 Brumunddal. Postboks 386, 2381 Brumunddal // E-post: Salgsagent Kent Inge Jørgensen Mob: E-post: OPPLAND, BUSKERUD OG DELER AV HEDMARK Salgsagent Alf Underdal 2918 Ulnes Mob.: E-post: SOGN OG FJORDANE, ROGALAND OG HORDALAND HL Salg DA, Postboks 435 Nesttun, 5853 Bergen Torkil Hansen Mob.: E-post: Inge Larsen Mob.: E-post: Stefan Wold Mob.: E-post: Monica Eide Mob.: E-post: MØRE OG ROMSDAL, NORD-TRØNDELAG, SØR-TRØNDELAG OG DELER AV NORDLAND Midtnorsk Storkjøkken AS, Persløkkvegen 14, 7026 Trondheim Roger Byberg Mob.: E-post: Rune Opdal Mob.: E-post: Knut Ståle Skogstad Mob: E-post: FINNMARK, TROMS OG NORDLAND Foodtek Nord Norge AS, Laukslett 26, 9020 Tromsdalen Jan-Toralf Richardsen Mob.: E-post: Liv Erna Amundsen Mob.: E-post: Bjørn Stefan Holmstrøm Mob.: E-post:
28 Interessert i muligheten av å teste produktene SAMT VINNE produkter for ,- eks.mva. Les mer på pulledpork.no OBS! Kun næringsdrivende kan delta på kampanjen. Kampanjen varer til 31. mars INTERESSERT? Ta kontakt med oss for bestilling! Roald Amundsenvei Torp - Tlf: Fax:
PRODUKT- KATALOG 2015/2016
PRODUKT- KATALOG 2015/2016 ROAR STANG KJØTT AS har vunnet en rekke utmerkelser i diverse foraer for kjøtt og kjøttprodukter. Deriblant sølv- og bronsjemedaljer i NM for kjøttprodukter arrangert av Opplysningskontoret
Mat og helse for 4. trinn
Mat og helse for 4. trinn Uke 9-15 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Alle barna som ønsker kan være med på å tilberede maten hver tirsdag. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse:
Kvalitet siden 1970. www.roarstang.no
PRODUKTKATALOG 2014 ROAR STANG KJØTT AS har vunnet en rekke utmerkelser i diverse foraer for kjøtt og kjøttprodukter. Deriblant sølv- og bronsjemedaljer i NM for kjøttprodukter arrangert av Opplysningskontoret
Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen
KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min
KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad
Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER
Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål
KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED
KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED TASKE- KRABBE Taskekrabben er den vanligste krabben langs norskekysten, og kalles gjerne bare krabbe. Krabben bruker lang tid på å vokse i det kalde klare vannet.
Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER
Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket
Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag
Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.
Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,
Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær
Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd
Grønnsakssuppe Onsdag
Grønnsakssuppe Onsdag Denne enkle, men veldig gode suppen lager du på 1 2 3. En hverdagsoppskrift både barn og voksne setter pris på. Vanskelig? Enkel Tid 20 min TIPS: Suppen er like god uten pølser, dersom
Grønn wok med cashewnøtter Onsdag
Grønn wok med cashewnøtter Onsdag Ingredienser: 2 4 personer 1 liten/mellomstor brokkoli 100 g aspargesbønner 100 g renset grønnkål 50 g grovhakkede cashewnøtter 1 rød chili, renset for frø og finstrimlet
Enkle hverdagsretter med laks
Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om
Enkle hverdagsretter med laks
Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!
Kyllingfilet med råkost Onsdag
Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost er både sunt og svært raskt å tilberede. Middagen er ferdig servert på et kvarter INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss flytende margarin til steking
Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER
Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl
Oppskrifter på garantert gode pølser
Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert
Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte
Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat
Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado
Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER
Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER 200 g potet i terninger 1 ss olje 1 ss grovhakket løk 4 stk egg 2 ss vann 2 ss bladpersille 1 ss finhakket tørket dill 1 ss hakket tørket gressløk 3 ss
Rask kyllingsalat Onsdag
Rask kyllingsalat Onsdag Denne middagen har du alltid tid til... 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk
Kvalitet siden 1970. www.roarstang.no
Produktkatalog Nr. 1 2013 ROAR STANG KJØTT AS har vunnet en rekke utmerkelser i diverse foraer for kjøtt og kjøttprodukter. Deriblant sølv- og bronsjemedaljer i NM for kjøttprodukter arrangert av Opplysningskontoret
REKER 7 VELSMAKENDE RETTER
REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det
Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på
Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på 2 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss margarin til
Kvalitet siden 1970. www.roarstang.no
Produktkatalog Nr. 1 2013 ROAR STANG KJØTT AS har vunnet en rekke utmerkelser i diverse foraer for kjøtt og kjøttprodukter. Deriblant sølv- og bronsjemedaljer i NM for kjøttprodukter arrangert av Opplysningskontoret
BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.
e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no
Skap påskestemning med sild!
Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 eddikmarinerte sildefileter 4 dl vann 3,5 dl sukker 2 dl eddik, 7 % 1 rødløk i skiver 50 g frisk ingefær 1 ss korianderfrø 1 bunt frisk koriander
Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER
Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte
Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt
Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt INGREDIENT LIST 800 g torskefilet, uten skinn og bein 1 dl salt, grovt 400 g farfalle pasta Saus 1 stk fennikel, frisk 1 stk løk 1 stk sjalottløk
Skap påskestemning med sild!
Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 stk eddikmarinerte sildefileter 2 dl eddik, 7 % 4 dl vann 3 1/2 dl sukker 2 ss eplecidereddik 1 ts brunt sukker 1 dl olivenolje 1 stk rødløk i skiver
4 PORSJONER. INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet, à 120 g 1 2 ts salt 1 2 ts pepper 2 ss margarin til steking
Kyllingfilet med rotgrønnsaker og fetaost Onsdag 20 40 MIN Saftig, norsk kyllingfilet på sitt beste, servert med salat av gode rotgrønnsaker. Det slår aldri 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet,
Rask kyllingsalat Onsdag
Rask kyllingsalat Onsdag 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk salathode 1 stk mango 1 dl olje 1 stk sitron
ORIGINALMENY / 3 DAGER
Foto: Stian Broch Tips! Har du ikke en stekepanne som rommer alt sammen? Legg bacon- og grønnsaksblandingen i en ildfast form, hell eggeblandingen over og fordel tomater på toppen. Bak i ovn ved 150 grader.
Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør.
Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks 600 g laksefilet 1 ss olje 1 dl tabasco Garlic Skjær laksefileten
Stekt laks med pæresalat Onsdag
Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,
Slik blir du en ekte grillkonge!
Slik blir du en ekte grillkonge! Posted on May 19, 2014 by felles Hvordan ta grillmaten til nye høyder? Her er oppskriftene som gir vann i munnen! Pølser med lomper på engangsgrillen er både enkelt og
Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.
VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,
Kutt squash og paprika i terninger og ha det i pannen sammen med løken og litt salt. Stekes til det har fått en gyllen farge.
Lun quinoa-salat Onsdag Ingredienser: 2 dl quinoa 2 dl quinoa 0.5 gul løk 1 squash 1 avocado 1 grønn paprika 1 ss soltørket tomat, hakket 6 oliven 1 ss olivenolje frisk bladpersille cashewnøtter Fremgangsmåte
150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Oppskrift 17-24 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 17. OVNSBAKT PASTA MED VEGETARFARSE, GRESSKAR OG CHÈVRE 175 g farse fra Hälsans Kök 750 g gresskar, i terninger Olivenolje salt, pepper 300 g rigatoni eller penne-pasta
ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med
ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Foto: Studio Dreyer-Hensley OVNSBAKT LAKS MED SITRON GJØR DET ENKELT! Vi vet at mange har lyst til å spise mer fisk, men at de tror det er så vanskelig å
Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag
Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål
KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER
KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 stk gulrot 1 stk grønn squash Ostesaus: 2 ss smør 4 ss hvetemel ca. 6 dl melk ca. 2 dl revet hvitost 4 ss hakket frisk basilikum
ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med
ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Gjør det t! OVNSBAKT LAKS MED SITRON 600 g 2 ss 4 ss laksefilet uten skinn og bein soyasauce sitron 2 ½ vårløk grønt eple hjertesalat avokado Salat Vi vet
STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS
Foto: Stian Broch Tips! Hell av stekesjyen mellom hver gang du steker og ta vare på den, husk at den skal i sausen. Du kan gjerne grille svineskivene! STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS MIDDELS Rotmos ½ kålrot
Chevre. Norsk Chevre frå Haukeli
Chevre Norsk Chevre frå Haukeli Norsk Chevre frå Haukeli er laget av geitemelk fra Haukeli og finnes i to varianter; naturell og hvitmugg. Chevre frå Haukeli naturell er en kremost som har en frisk, syrlig
OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK
OPPSKRIFTERPÅTØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK Accomodata En av de mest tradisjonsrike rettene fra Liguriaområdet, Genova. Dette er en gryterett på tørrfisk. Basert på 4 porsjoner 600 gram tørrfisk utvannet
7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER
RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang
Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt
Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt INGREDIENT LIST 400 g reker, uten skall 4 dl vann 1 terning grønnsaksbuljong 1 ss olje 4 dl couscous 2 fedd hvitløk 2 stk paprika, rød 1 ss olje 125
1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over
MIDDELS 30 MIN. B L O M K Å L O G A S PA R G E S S A L AT M E D K R U T O N G E R O G BAC O N 100 g bacon i strimler/biter 1 blomkål - i små buketter 6 grønne asparges skrelt og delt i staver 6 reddiker
Serveringstips: Server gjerne med et utvalg av sterke eller majonesbaserte sauser. Gir en og aroma og smaker perfekt til fisken.
1 Til 10 porsjoner trenger du: 4 Findus mango, halve ½ kg. Findus Gulrot Duo, strimlet 4 rødløk 1 bunt vårløk 3 SS. Findus Chili hakket 3 laurbærblad 1 liter vann 300 g sukker 300 g eddik Fremgangsmåte:
NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over
NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over La deg inspirere med NORSK ØRRET Introduksjon Hvordan tilberede Norsk ørret vokser opp i de kalde, klare norske fjordene, hvor saltvann møter friskt smeltevann
Ølbrasiert Lammeskank
Ølbrasiert Lammeskank Ølbrasiert lammeskank 2 ss olivenolje 4 stk Gilde Polarlam lammeskank 1 stk hakket løk 1 stk stilkselleri (stangselleri) 2 finhakket hvitløksfedd 3 dl øl (alkoholfritt kan godt brukes)
Quinoasalat med grønnkål
Quinoasalat med grønnkål 200 gram quinoa 200 gram grønnkål 200 gram røde druer 2 desiliter valnøtter 0,5 rødløk 2 spiseskjeer olivenolje Dressing: 1 sitron 0,5 kinesisk hvitløk 2 spiseskjeer olivenolje
Salater fra Montebello
Salater fra Montebello Grønn linsesalat 6 dl grønne linser 1 ½ pakke med ruccula 6 stenger stangselleri 300 g feta i tern 6 ss ristet pinjekjerner 9 ss hvitvinseddik Litt salt Litt chilisaus 9 ss olje
KEBABSPYD MED RATATOUILLE EKSPRESSMENY. ukens doble. Bulgur: 12 dl vann eller buljong 500 g grov bulgur. Kebabspyd: Tilbehør: 2 poser ratatouille
Dressingen, bulguren og kebaben kan du lage dobbel porsjon av med en gang, alt holder seg fint i -5 dager i kjøleskap. Men vær forsiktig med oppvarming av kebaben så den ikke blir tørr. 50 grader under
Wok med økologisk kjekjøtt
Wok med økologisk kjekjøtt 600g økologisk kjekjøtt 50g økologisk rød paprika 100g økologisk brokkoli 100g økologiske gulrøtter 100g økologisk purre eventuelt 4 vårløker 1 økologisk rødløk 3ss rapsolje
Ovnsbakt laks med couscoussalat Onsdag
Ovnsbakt laks med couscoussalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 800 g laksefilet, uten skinn og bein 1 stk sitron 1 stk lime 2 ss honning 1 ts dijonsennep 1 ts paprikapulver Couscoussalat 3 dl couscous
Deilig meksikansk tapas til helgekosen
Deilig meksikansk tapas til helgekosen Old El Paso har satt sammen oppskrifter for enhver smak som passer godt i de nye tortillabåtene Mini Stand N Stuff. Server gjester eller bruk oppskriftene som inspirasjon
Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag
Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler 600 g kyllingfilet 1 ss olje 1/2 ts salt 1/2 ts pepper 1 stk løk 2 stk gulrot 1/2 stk brokkoli 200 g hodekål 1 pk frisk babymais 1 stk
OPPSKRIFTER. Wok med kylling. Video 1. Forslag til ingredienser:
OPPSKRIFTER Oppskriftene inneholder kun forslag til ingredienser. Det er viktig å bruke det du allerede har hjemme, for å unngå matsvinn. For å klare dette må man være åpen for å eksperimentere, stole
ORIGINALMENY / DUO. Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering.
Foto: Stian Broch Tips! Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering. HVIT BØNNESUPPE med bacon og hvitløksbrød MIDDELS Bønnesuppe 150 g bacon i
Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).
Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:
Hverdagsmat. Mors Kjøttkaker. Saus 4 dl vann 2 ts buljongpulver 3 dl melk 3 ss hvetemel 4 5 skiver brun ost Litt fløte eller rømme Salt og pepper
Hverdagsmat Mors Kjøttkaker 8 personer: 1 kg kjøttdeig 20 gr salt 2,5 dl kaldt vann 2,5 dl kald melk ½ løk finhakket Sort pepper etter smak ½ ts muskatnøtt ½ ts ingefær Kjøttdeig og væsken bør ha samme
Mai 2011 # 3. God sommer med SALMA
Mai 2011 # 3 God sommer med SALMA 600 g SALMA Ponzusaus 1 dl ponzu saus (fåes på asiatiske butikker) ½ dl Kikkoman soyasaus 2 ts sukker ½ lime, presset 2 vårløk, finhakket 2 ts fersk ingefær, finhakket
LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT!
LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT! LAKS OG ANDRE FRISKE FRISTELSER TIL GRILLEN Sjømat er enkelt å tilberede. Fisken er alltid mør, det gjør den særlig godt egnet til grilling. Her er noen enkle tips og
Det grønne julebordet
Det grønne julebordet Rødbet- terte 1.Ta butterdeigsplater ut av fryseren og legg dem til tining. 2. Varm olje i en stekepanne og stek løk til den er myk og blank. 3. Smak til med salt og pepper. 4. Forvarm
Mat og helse for 4. trinn
Mat og helse for 4. trinn Uke 2-7 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Ansvarsfordeling rullerer fra uke til uke. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse: Dette er en aktivitet hvor
Oppskrifter Juletapas
Oppskrifter Juletapas Laksecarpaccio Denne oppskriften er beregnet for fire personer. INGREDIENSER: 400 g laksefilet uten skinn og bein, salma e.l. 3 cm ingefærrot 1 fedd hvitløk 1 stk lime soyasaus god
150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Oppskrift 104-110 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 THAISALAT MED GRØNN PAPAYA Antall porsjoner: 2 Tilberedningstid: 30 minutter 50 g FITNESS Original En liten grønn papaya 2 gulrøtter En håndfull ristede peanøtter
Rømmedressing. Tilberedningstid: 5 min. Ingredienser: 1 beger rømme 2 fedd hvitløk salt pepper gressløk estragon litt sukker
Sauser Dressing Rømmedressing. Tilberedningstid: 5 min. 1 beger rømme 2 fedd hvitløk salt pepper gressløk estragon litt sukker Hvitløken presses og has i rømmen. Resten av krydderne tilsettes. Smak til
Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:
Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer
MER KJØTT MER GLEDE MED KJØTTRIKE PØLSER
MER KJØTT MER GLEDE MED KJØTTRIKE PØLSER SMAKSRIKE TRADISJONER God smak gir mersmak. Våre pølser bygger på årelange tradisjoner innen foredling av kjøtt, og vi benytter kun de beste norske råvarer av aller
2 blomkålhoder Vann 3 dl Fløte Kyllingbuljongterning 1-2 fedd hvitløk finhakket løk (gjerne charlottløk) Smør Hakket vårløk Salt og pepper
Blomkålsuppe 2 blomkålhoder Vann 3 dl Fløte Kyllingbuljongterning 1-2 fedd hvitløk finhakket løk (gjerne charlottløk) Smør Hakket vårløk Salt og pepper Onsdag Sånn gjør du det: 1. Stek hakket løk og hvitløk
Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)
Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner
Matshow Elverum 8 August
Matshow Elverum 8 August Under Jakt og fiskedagene i Elverum skal det være et DRM show på 1 time som skal vis koketekniker og nye smaker av vilt. Alle oppskriftene er til 4 personer. ROUGE Corporation
Oppskrifter. Lag knekkebrød med Fedon Musli. og sunne pastaretter med Fedon Fusilli
Oppskrifter Lag knekkebrød med Fedon Musli og sunne pastaretter med Fedon Fusilli Knekkebrød med Fedon Musli 1 pose Fedon musli 3 ss mandler (kan droppes) 1 ts salt 1 ss økologisk kokosfett (kan droppes)
GULROTSUPPE MED APPELSIN OG INGEFÆR Onsdag
GULROTSUPPE MED APPELSIN OG INGEFÆR Onsdag Til 3-4 porsjoner trenger du omtrent: 700 g (økologiske) gulrøtter, i biter 1 løk, grovt hakket 4 hvitløkfedd, finhakket 1/2-1 rød chili, finhakket 20 g ingefær,
Hellstrøms fiskegryte 15-30 min
Hellstrøms fiskegryte 15-30 min 2 kg blåskjell 800 g valgfri fiskefilét 4 store poteter 1/2 loff 1 løk 4 fedd hvitløk 500 g tomater eller cherrytomater 1 kvist timian 1/4 ts kajennepepper 2 ss olivenolje
POTET- OG PURRELØKSUPPE EKSPRESSMENY. med bacon og krutonger. Suppe: Bacon: BASISVARER: Salt, pepper, solsikke-/rapsolje.
Tips: Litt nykvernet sort pepper, kaldpresset olivenolje og revet muskatnøtt er godt å tilsette ved servering. Ønsker du en rikere smak på suppen, kan du tilsette en fløteskvett, crème fraîche eller rømme
Det grønne julebordet
Det grønne julebordet Torskefilet m/ertestuing og sprøbakt bacon Sett ovnen på 160 C Legg torskebitene i lave bakker og varm opp til anbefalt kjernetemperatur på 62 C i kombiovn/konveksjonsovn. Ertepure:
godt, sunt, enkelt og raskt
meny2001 1,6 kg blåskjell 200 gr usaltet smør 1 fedd hvitløk 10 stk soltørket tomat (evt 1 frisk tomat) 2 stk sjalottløk 1 skive spekeskinke 10 blader basilikum 2 ss tomatpuré 1/2 ts salt 1/4 ts pepper
Oppskrifter til inspirasjon. Svinenakke med asiatiske smaker & Lammebog med timian og hvitløk. To smaksrike produkter - utallige muligheter
Oppskrifter til inspirasjon NYHET! Svinenakke med asiatiske smaker & Lammebog med timian og hvitløk To smaksrike produkter - utallige muligheter V i lanserer nå to nye pålegg med et flott hjemmelaget utseende,
Torsk på nye måter SEKS raske OPPSKrIFTEr
Torsk på nye måter SEKS raske OPPSKRIFTER Kirkenes de luxe! CORNFLAKES-STEKTE TORSKENUGGETS Dette trenger du til 4 porsjoner. 600 g torskefilet uten skinn og bein 2 stk egg 2 ss søt chilisaus 4 dl Cornflakes
Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage. Oppskriftshefte. Internasjonal mat
Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage Oppskriftshefte Internasjonal mat Kjøttdeig med grønnsaker (dobbel porsjon) 1 kg kjøttdeig 4 gulrøtter 1 purreløk 4 paprika (forskjellige farger) 1 stk løk 1
Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE
Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE En god suppe skal tilberedes med stor tålmodighet. Men ikke tilfeldigvis din.
Marit Bjørgens ovnsbakte torsk
Marit Bjørgens ovnsbakte torsk Onsdag I denne oppskriften blir torsken ovnsbakt og gratinert med ost og sennep. Og som alltid er tomat og basilikum er en perfekt kombinasjon, og glimrende følge til fisk.
Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur
Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur 2 dl Nutridrink Protein aprikos 1 dl kremfløte 1 ss konsentrert skalldyrkraft 2 ss tomatpuré 1 ts sambal oelek 2 ts konsentrert sitronsaft på flaske eller fra fersk
liker best som paprika, løk, sopp, squash, mais. Wook med ulike grønnsaker, skinke og ris er også godt.
Dette er et lite hefte fra maten vi lager når vi er på tur. Disse oppskriftene er henta fra boka «Liv og røre, matopplevelser i friluft» av Reidun Høines. Det finnes mange gode oppskrifter og tips i denne
Fiskegryte med grønnsaker
Fiskegryte med grønnsaker 4 porsjoner 20-40 min Enkelt 400 g torskefilet, uten skinn og bein 1 stk vårløk 2 stk gulrot 2 skiver kålrot 4 stk potet 2 dl vann 1 ss hvetemel 2 dl melk 0,5 terning fiskebuljong
Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt
Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 600 g torskefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts pepper 1 stk egg 2 ss melk 1 dl griljermel 3 ss margarin, flytende Potetmos 5 stk potet
DU TRENGER: PINNEKJØTT, KÅLROT, GULROT, POTET, VANN, SALT, PEPPER, KREMFLØTE, SMØR, VOSSAKORV OG PINNER
Ukesmeny - uke 52 Julaften Onsdag Deres tradisjonsrike julemiddag Pinnekjøtt Torsdag Pinnekjøtt med rotmos OVER 60 MIN 5 PORSJONER INGREDIENSER 2 kg pinnekjøtt, gjerne mer til et sultent lag! ROTMOS: 11
Grønnsaksuppe Onsdag. Per porsjon: 165 kcal En god suppe som varmer når høsten kommer og det begynner å bli kaldt. Sunn og god.
Grønnsaksuppe Onsdag Per porsjon: 165 kcal En god suppe som varmer når høsten kommer og det begynner å bli kaldt. Sunn og god. Grønnsaksuppe 100 g byggryn, tørre 250 g gulrot 250 g kålrot 2 stk løk 1 stk
V Å R R U E R. Tips og ideer. Prøv vår nye Tex Mex rull fra Daloon! www.marexim.no
Tips og ideer V Å R R U LL E R Prøv vår nye Tex Mex rull fra Daloon! Ønsker du å spise sunt og samtidig ha maten raskt ferdig? Daloon vårruller er enkle å tilbedrede, smakfulle og innbydende. Fyllt med
Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple
Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple Et kurs ved Geitmyra matkultursenter med Hans Edvard Reppen Høsten 2015 Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater Eggepanne med potet og spinat
Kylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann
Kylling suppe 1 stor gryte fylles med 1/3 kylling, 1/3 gulrot, et par stilker selleri + 2 løk. La alt koke i ca 4 timer. Ta ut kyllingen og ta vekk bena og skinnet. Ta ut alle grønnsakene og sil kraften.
Mat og helse for 4. trinn
Mat og helse for 4. trinn Uke 47-51 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Ansvarsfordeling rullerer fra uke til uke. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse: Dette er en aktivitet hvor
Luksus kyllingpanne med champignon med eller uten fløte
Luksus kyllingpanne med champignon med eller uten fløte Saftige kyllinglår med masse stekt champignon i en deilig saus med purre, tomatpuré, sjalottløk og fløte om du ønsker. Om du ikke bruker meieriprodukter
Smak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus
Smak & Eleganse oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Kyllinglår med ris og ratatuolli 10 stk kyllinglår TORO Parboild Ris 65 g TORO kyllingsjysaus pastøs 1 l vann olivenolje 1 stk squash 1 stk aubergine
Kantinesprell Oppskriftshefte for videregående skole
Kanti nesprelll Oppskriftshefte for videregående skole Innhold Kalde retter Grove bagetter med laksefilet og chili, mango & karrimajones... 3 Wraps med røkelaks... 4 Grove bagetter med reker og karrimajones...