PLANTEFYSIOLOGISKE REAKSJONER I SOLBÆR

Transkript

1 PLANTEFYSIOLOGISKE REAKSJONER I SOLBÆR

2 FOU-METODER: 3 ARBEIDSPAKKER AP1: Plantefysiologiske undersøkelser Ny grunnleggende kunnskap om vekst, kvile og blomstring i sorter - Forsøk i kontrollert klima, veksthus og plasttunneler - Fenologiske reg. i sortssamlinger ved NIBIO Holt (12), Kise (30), og Apelsvoll (14) AP2: Felt- og potteforsøk Etablering av 10 felt med 10 sorter for fenologiske registreringer (F1) Etablering av 4 felt med 9 sorter for maskinhøsting (F2) Etablering av 4 felt med 6 sorter for friskkonsum (F3) Potteforsøk med gjødsling og effekt på overvintring, blomstring og avling AP3: Informasjon og kunnskapsspredning

3 PLANTEFYSIOLOGISKE UNDESØKELSER 1. Forståelse av plantefysiologiske reaksjoner hos solbærsorter (miljø x genotype-samspill) 2. Fenologi i eksisterende sortssamlinger (>40 sorter) 3. Fenologi i sortsfelt i ulike klimasoner 3

4 F1-SORTER: Ben Tron (referansesort) Kristin Öjebyn Tiben Ben Dorain Ben Hope Ben Avon Narve Viking Ben Tirran Spesielle sorter i Nord: Hildur Sunniva Intercontinental Innat Hedda Murmanchanka

5 FROSTSKADE? Foto: S. Strbac

6 ELLER MANGEL PÅ/FOR MYE KJØLING? Foto: S. Mogan

7 Årssyklus solbær Kvilebryting Kvile Bladfall Vekststart Blomsterdifferensiering Kviledanning Blomsterinitiering (~16 t) Vekstavslutning (~17 t) Kartsetting Blomstring (mai) Høsting (august) Bærutvikling og -modning

8 KLIMA ER ET STERKT STYRESIGNAL FOR SOLBÆR KLIMAFAKTORER: Temperatur Daglengde PLANTERESPONSER: Av-herding Knoppsprett Skuddvekst Vekstavslutning Blomsterknoppdanning Kviledanning Herding Kvilebryting Sortsforskjeller (tilpassa miljøet hvor de er kryssa og selektert)

9 VEKSTAVSLUTNING OG BLOMSTERKNOPPDANNING ER PARALELLE RESPONSER PÅ SAMME KLIMASIGNAL 9ºC 15ºC 21ºC

10 Skuddlengde (cm) Daglengde (t) TIDSPUNKT FOR VEKSTAVSLUTNING I 15 SORTER PÅ APELSVOLL (60 N) Dato (2012) 'Imandra' 'Murmanschanka' 'Sunderbyn II' 'Sunniva' 'Hedda' 'Öjebyn' 'Ben Tron' 'Kristin' 'Ben Tirran' 'Tiben' 'Ben Dorain' 'Ben Avon' Intercontinental' 'Ben Hope' 'Narve Viking'

11 Utviklingsstadium blomsterknopp (1 6) TIDSPUNKT FOR BLOMSTERKNOPPDANNING I 15 SORTER PÅ APELSVOLL (60 N) 'Murmanschanka' 'Imandra' 'Sunderbyn II' 'Sunniva' 'Hedda' 'Narve Viking' 'Ben Tron' 'Ben Hope' 3 'Øjebyn' 'Intercontinental' Tid (dato)

12 EFFEKT AV SOMMER-TEMPERATUR PÅ VEKST OG BLOMSTRING TEMPERATUR: 9, 15, 21 C DAGLENGDE: Naturlig daglengde-forhold på Ås (59 N) fra Mai til September SORTER: Murmanschanka, Øjebyn, Kristin, Narve Viking, Ben Tron, Ben Hope

13 Kummulativ vekst (cm) Cumulative growth increment (cm) Daglengde (t) TEMPERATUR X DAGLENGDE SAMSPILL 'Ben Tron' ~16t, Aug 'Murmanschanka' Daglengde (t) 160 Daglengde (t) C C ~15t, Aug. 20 ~14t, Sep C ~18t, Juli C C ~19t, Juli C ~20t, Juni Tid (dato) Tid (dato) Dyrket ved naturlig daglengdeforhold på Ås (59 N)

14 Kummulativ skuddvekst (cm) Daglengde(t) BLOMSTERKNOPPDANNINGEN SKJER STRAKS ETTER VEKSTAVSLUTNING 'Ben Tron' ~16h, Aug Daglengde (t) 21 C 15 C ~15h, Aug C Tid (dato)

15 EFFEKT AV HØST-TEMPERATUR PÅ VEKST OG BLOMSTRING Langskudd alt opp og dyrket i veksthus til august (150 cm) Temperatur: 9, 12, 18, 24 C Daglengde: Naturlig daglengde (59 N) i 9 uker Sorter: Øjebyn, Kristin, Narve Viking, Ben Tron, Ben Hope

16 EN VARM HØST ØKER BLOMSTRING OG AVLING

17 9ºC 12ºC 18ºC 24ºC 9ºC 12ºC 18ºC 24ºC KRISTIN NARVE VIKING

18 SORT Temp. ( C) Tot. blomster per plante Blomster per klase Avling (g/plante) Kristin Narve Vik

19 KONKLUSJON: HEVET HØSTTEMPERATUR 1 - Vil promotere både vekstavslutning, og blomsterknoppdanning - Vil resultere i økt blomsterknoppdanning hos mange sorter Solbær ser ut til å ha et relativt høgt temperaturopimum for blomsterknoppdanning, så derfor er det liten grunn til bekymring over global oppvarming for blomsterdanning hos denne arten

20 KNOPPKVILE HOS SOLBÆR Vinterkvile er en tilpasningsstrategi for å unngå klimaskade Byting av kvila krever lav temperatur (+5 til -5 C) Hos oss er kvila djupest i oktober/november, og avtar så gradvis gjennom vinteren

21 KVILE I KNOPPER AV SOLBÆR (MÅGE, 1976)

22 KNOPPKVILE I SOLBÆR Effekt av temperatur på kviledanning Kjølekrav for knoppbryting i sorter Optimale kvilebrytingsforhold for sorter

23 EFFEKT AV HØG TEMPERATUR UNDER KVILEDANNINGA Sorter: Imandra, Ben Tron, Narve Viking Temperatur: 9, 15, 21 C Naturlig daglengde (59 N) i 6 uker (Sept.-Okt.) Lagra ved 0 C i uker Drevet ved 20 C, 20 t daglengde i veksthus

24 EFFEKT AV HØG HØSTTEMPERATUR UNDER KVILE-DANNINGA Imandra 9 C 15 C 21 C Ben Tron 9 C 15 C 21 C Narve Viking 9 C 15 C 21 C Dager til knoppsprett: 6.7d 9.5d 10.8d 6.1d 6.8d 7.3d 6.6d 8.2d 9.1d

25 HØSTTEMPERATUR PÅVIRKER KVILE-DYBDEN 9 C 15 C 21 C Planter kjølt i 24 uker ved 0 C, og drevet i et plastveksthus fra april ved >5 C Dager til knoppsprett: 0 d 7.3 d 14.6 d

26 KONKLUSJON: HEVET HØSTTEMPERATUR 2 Vil føre til: 1. økt blomstring hos de fleste sorter 2. kviledanninga vil ikke bli forsinka, men framskynda 3. at knoppene går i djupere kvile, og får økt kjølekrav 4. forsinka knoppsprett om våren

27 METODER FOR Å BESTEMME OPTIMAL KJØLING OG KJØLEKRAV HOS SOLBÆRSORTER Skudd fra sorter i felt tas inn sen-høstes Lagringstemp.: 10, 5, 0, -5, -10 C Lagringslengde: og uker Drevet i veksthus enten som enkelt-knopper eller som intakte skudd

28 TEMPERATUR BRYTING AV KNOPPKVILE Kjølt i 16 uker -10 C -5 C 0 C 5 C 10 C

29 Dager til knoppsprett Prosent knoppsprett TEMPERATUR BRYTING AV KNOPPKVILE 'Narve Viking' 10 C 5 C 0 C -5 C -10 C Tid (uker med kjøling) C -10 C 0 C 5 C 10 C Tid (uker med kjøling)

30 Dager til knoppsprett Knoppbryting (%) TEMPERATUR BRYTING AV KNOPPKVILE C 5 C 0 C -5 C -10 C Tid (uker med kjøling) Tid (uker med kjøling)

31 10 C 5 C 0 C -5 C -10 C 10 C 5 C 0 C -5 C -10 C Ben Tron Narve Viking

32 KONKLUSJON KJØLEKRAV 1 1. Kjøling ved -5 C i 14 uker eller mer er optimalt for fullstendig bryting av knoppkvila i de fleste sorter 2. Temperatur >0 C var av avtakende effektivitet 3. I noen tilfeller, kan en forlenga kjøleperiode kompensere for ikke-optimale kjølebrytende temperatur 4. Narve Viking har spesielt høgt kjølekrav 5. Ben Tron og Murmanschanka har lavt kjølekrav

33 KONKLUSJON KJØLEKRAV C i 4 eller 8 uker brøt kvila, kontinuerlig kjøling ved samme temp. i 16 uker hemmet bryting fullstendig (= sekundær kvile) 2. Kjølekravet for kvilebryting underestimeres når en metode med enkle knopper brukes 3. Bruk av intakte skudd er en bedre metode, og representativt for intakte planter

34 Frostskade eller konstant sub-optimale temperaturer igjennom vinteren? Foto: S. Mogan

35

36 STATUS DESEMBER 2016 Gjennomført: Fenologi i etablerte sortsfelt i Bioforsk (2013: 1 paper, 1 NF&B) Kvilebryting i sorter ved forskjellig temp. (10, 5, 0, -5, -10ºC) (2014: 1 paper, 1NF&B) Kvile- og blomsterdanning i sorter (2015: 1 paper, 2NF&B) Effekt av endret klima på kvile og bærkvalitet (2016: 2 papers) Gjødsling under driving i 4 sorter, og høstgjødsling til Ben Tron (publiseres i 2017) F1: Plantefysiologifelt etablert i ulike regioner: : Innsamling av knopper, fenologiske observasjoner

37 KLIMASOL: En kunnskapsbasert, klimatilpasset norsk solbærproduksjon

38 BAKGRUNN/ FOU-UTFORDRINGER: Avlingssvikt i solbær: 1. Frostskade på grunn av endret klima (høgere temperaturer tidlig, med stor risiko for frost) 2. Frostskade på grunn av skader fra maskinhøsting 3. Store forskjeller mellom lokalitet og sorter 1. Telemark 2. Buskerud 3. Hedmark og Oppland 4. Sogn- og Fjordane 5. Nordland og Troms

39 EN KUNNSKAPSBASERT, KLIMATILPASSET NORSK SOLBÆRPRODUKSJON (KLIMASOL) Hovedmål Forutsigbar solbærproduksjon med stabile avlinger i et utvidet dyrkingsområde Delmål 1: Identifiserte egenskaper for ulike klimasoner gjennom kunnskap om fenologi og fenotypisk plastisitet 2: Metoder for identifisering av sentrale planteegenskaper ved utvalgte miljøvariabler 3: En kunnskapsbasert produsentrådgiving og solbærproduksjon

40 FOU-METODER: 3 ARBEIDSPAKKER AP1: Plantefysiologiske undersøkelser Ny grunnleggende kunnskap om vekst, kvile og blomstring i sorter - Forsøk i kontrollert klima, veksthus og plasttunneler - Fenologiske reg. i sortssamlinger ved NIBIO Holt (12), Kise (30), og Apelsvoll (14) AP2: Felt- og potteforsøk Etablering av 10 felt med 10 sorter for fenologiske registreringer (F1) Etablering av 4 felt med 9 sorter for maskinhøsting (F2) Etablering av 4 felt med 6 sorter for friskkonsum (F3) Potteforsøk med gjødsling og effekt på overvintring, blomstring og avling AP3: Informasjon og kunnskapsspredning

41 Postnr og poststed F1 = Plantefys. F1 utvidet reg. F2 = Maskinhøsting F3 = Friskkonsum 2350 Nes på Hedmark x 2350 Nes på Hedmark x 2410 Hernes x 2849 Kapp x x (x) 3330 Skotselv x 3410 Sylling x x x 3530 Røyse x 3677 Notodden x x 3721 Skien x (x) 3810 Gvarv x 3830 Ulefoss x 6863 Leikanger x x 6887 Lærdal x 8264 Engan (x) x Valdres x 8197 Storseløy x 8093 Kjerringøy x 8200 Fauske x 8005 Bodø x (x) 8900 Brønnøysund x x 9475 Borkenes x x Tromsø x x F1 F1 F2 F3 1 Ben Tron Ben Tron Ben Tron Ben Tron 2 Ben Avon Ben Avon Ben Avon 3 Ben Dorain Ben Dorain Ben Dorain 4 Ben Hope Ben Hope Ben Hope Ben Hope 5 Ben Tirran Ben Tirran Ruben Bona 6 Kristin Kristin Gofert Gofert 7 Narve Viking Narve Viking Narve Viking Kristin 8 Sunniva Sunniva Ben Finley Big Ben 9 Tiben Tiben Tiben 10 Öjebyn Öjebyn