Kyllingbladet Nr SLF-melding for klekking av hønse- og kalkunkyllinger

Transkript

1 Kyllingbladet Nr SLF-melding for klekking av hønse- og kalkunkyllinger Kyllingtellinger per 1. juli 2011

2 1 Klekking av kyllinger av verperase i juni Det ble i juni klekket om lag kyllinger av verperase, en nedgang på drøyt 8 prosent i forhold til mai. Klekketallet for juni var ca. 15 prosent lavere enn i juni 2010, men 4 prosent høyere enn i samme måned i Det forventede klekketallet for juli antyder en nedgang på 8 prosent sammenlignet med juni. Antallet klekte kyllinger av bruneggverpende rase i juni var Andelen kyllinger av bruneggverpende rase utgjorde dermed drøyt 6 prosent av det totale antallet klekte verpekyllinger i juni, en betydelig større andel enn i mai. I første halvår 2011 ble det klekket om lag verpekyllinger. Akkumulert produksjon i årets seks første måneder er dermed drøyt 6 prosent høyere enn i første halvår 2010, men 1,4 prosent lavere enn i samme periode i Tabell 1: Klekking av kylling av verperase i 2009, 2010 og 2011, stk. Antall Endring Akkumulert antall Akk. endring Prosent Prosent Jan , ,3 Feb , ,7 Mars , ,9 April , ,1 Mai , ,1 Juni , ,4 Juli , ,8 Aug Sept Okt Nov Des Sum Tall i kursiv er prognose. Tabell 2: Klekketall for kyllinger av verperase, i 1000 stk. og indeksert, fra 2005 til 2011 År Måned Indeks måned Akkumulert Indeks akkumulert Juni Juni 2005 = 100 Januar - juni 2005 = , , , , , , , , , , , , , ,1 2

3 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des 1000 stk Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des 1000 stk Figur 1: Klekking av kylling av verperase i 2009, 2010 og Klekking av slaktekyllinger i juni I juni ble det klekket kyllinger av slakterase. Antallet klekte kyllinger av slakterase var dermed 9 prosent lavere i juni enn i mai. Klekketallet for juni var om lag 2 prosent lavere enn i juni 2010 og juni Det forventes en nedgang i klekketallet på om lag 14 prosent fra juni til juli. Det er stor variasjon i klekketallene fra måned til måned. Klekkeriene har faste dager (2-4) for klekking per uke, og klekketallet påvirkes dermed av antallet virkedager i måneden. En annen årsak til månedlige ulikheter er at det er mange rugeeggprodusenter og tre klekkerier, slik at det varierer noe hvor stort antall egg som er i systemet. Akkumulert antall klekkede slaktekyllinger i første halvår 2011 er ca. 3 prosent lavere enn for første halvår 2010, men 3,5 prosent høyere enn i første halvår På grunn av betydelig overskudd i markedet er det de siste tre årene blitt kjørt med reduserte innsett for å begrense produksjonsveksten. Imidlertid meldte Nortura i sin juniprognose at det nå kjøres med tilnærmet fulle innsett i hele næringen, og at lagrene forventes å bli bygd ned med om lag 900 tonn i år Figur 2: Klekking av kylling av slakterase i 2009, 2010 og

4 Tabell 3: Klekking av kylling av slakterase i 2009, 2010 og 2011, 1000 stk. Antall Endring Akkumulert antall Akk. endring Prosent Prosent Jan , ,1 Feb , ,1 Mars , ,7 April , ,0 Mai , ,0 Juni , ,1 Juli , ,1 Aug Sept Okt Nov Des Sum Tall i kursiv er prognose. Tabell 4: Klekketall for kylling av slakterase, i 1000 stk. og indeksert, fra 2005 til 2011 År Måned Indeks måned Akkumulert Indeks akkumulert Juni Juni 2005 = 100 Januar - juni 2005 = , , , , , , , , , , , , , ,7 4

5 3 Klekking av kalkunkyllinger i juni Klekketallet for kalkunkyllinger var i juni i underkant av Antallet klekte kalkunkyllinger var dermed 27 prosent høyere i juni enn i mai. På forhånd var det forventet en økning i klekketallet på om lag 21 prosent. Klekketallet for juni i år var nært 2 prosent lavere enn i juni 2010, men 2 prosent høyere enn klekketallet i samme måned i Det forventes en nedgang i klekketallet for kalkunkyllinger på 27 prosent i juli. Akkumulert antall klekte kalkunkyllinger i første halvår 2011 er 0,6 prosent mindre enn akkumulert antall i samme periode i 2010, og 11 prosent mindre enn i første halvår I Norturas juniprognose ble det forventet at engrossalget av kalkun vil øke med 6 prosent i Salgsveksten bidrar til at lagrene bygges ned, og muliggjør full kapasitetsutnyttelse hos norske kalkunprodusenter. Tabell 5: Klekking av kalkunkyllinger i 200, 2010 og 2011, stk. Endring Akk. endring Antall Akkumulert antall Prosent Prosent Jan , ,7 Feb , ,4 Mars , ,7 April , ,3 Mai , ,4 Juni , ,6 Juli , ,4 Aug Sept Okt Nov Des Sum Tall i kursiv er prognose. Tabell 6: Klekketall for kalkunkyllinger, i 1000 stk. og indeksert, fra 2005 til 2011 År Måned Indeks måned Akkumulert Indeks akkumulert Juni Juni 2005 = 100 Januar - Juni 2005 = ,67 100,0 527,50 100, ,90 74,9 501,75 95, ,95 65,8 497,42 94, ,86 90,1 655,31 124, ,58 129,3 745,96 141, ,33 134,1 687,50 130, ,17 131,9 683,27 129,5 5

6 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des 1000 stk Figur 3: Klekking av kalkunkyllinger i 2009, 2010 og 2011 Statens landbruksforvaltning (SLF) Ansvarlig: Seksjon markeds- og prisutvikling Telefon: / Telefaks: