Hotell Restaurant Kantine Café

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Hotell Restaurant Kantine Café"

Transkript

1 Hotell Restaurant Kantine Café 2012

2 Kjære kunde Finnes det noe bedre enn ferskt brød, varme rundstykker, nysmurte baguetter, sprø wienerbrød eller duften av nystekt hvetebakst? Nei, de fleste får vann i munnen bare av tanken. Eller hva med følelsen det er å servere kundene helt ferske pølsebrød som ikke smuler og sprekker opp, eller en deilig burger med de beste brødene som finnes det er gøy å se kunden glede seg til å få maten de har bestilt. Vi ønsker å hjelpe deg med å servere dine kunder akkurat det de ønsker ferskt, deilig bakverk. Med våre produkter kan du enkelt, gjennom hele dagen sørge for at produktene som serveres har den kvaliteten den skal. fastfood 6 hverdagsfavoritter 16 bakerens utvalgte 32 sunne gleder 44 søte fristelser 52 sandwino 60 cerealia 68 oversikt 84 For å gjøre det enkelt for deg har vi kategorisert produktene våre i forhold til bruks situasjon. Pølse- og hamburgerbrødene ligger under Fastfood. Bake Off produktene har vi delt i fire kategorier: hverdagsfavoritter, bakerens ut valgte, sunne gleder og søte fristelser. Vi anbefaler å plukke ut et utvalg fra alle de fire kategoriene for å ha noe til enhver smak. Dine kunder ønsker valgmulighet. I tillegg til produktkatalogen har vi laget et smørehefte og et hvetebakst hefte. Dette er brukerveiledning, tips og råd på hvordan få et best mulig resultat. Vi gleder oss til et godt samarbeid i 2012!

3 merkevarer lantmännen unibake merkevarer lantmännen cerealia Hatting Under merkevaren Hatting markedsfører vi pølse- og hamburgerbrød i verdensklasse. Vi er innovative på fastfood og gjør produktene tilgjengelige for våre kunder. Fellesverdier for produktene under Hattinglogoen er kvalitet, tilgjengelighet og god smak, stadig i utvikling i forhold til trender. Hatting er en velkjent merkevare innen frosne brødprodukter i Skandinavia. Produktsortimentet inkluderer brød til alle døgnets måltider. ScHulStad BaKe Off Schulstad Bake Off har et bredt sortiment som inneholder bl.a. brød, baguetter og porsjonsbrød. Produktene er laget av gode råvarer og merkevarene står som garantist for høy kvalitet. ScHulStad rdp ScHulStad royal Danish Pastery er et unikt stykke dansk historie. Denne klassiske wienerbaksten går 150 år tilbake i tid, og er basert på stolte baketradisjoner og oppskrifter brakt hjem fra Østerrike av danske bakere. Vel hjemme i Danmark ble oppskriftene ytterligere forbedret. De oppnådde raskt verdens berømmelse for sin gjenkjennelige lyse og crispy tekstur og en helt fantastisk smak. PaStridOr Fra Lantmännen Unibake Belgia (tidligere Belpan) tilbyr vi en serie nydelige belgiske croissanter. Klassiske, franske oppskrifter sammen med ekte råvarer som smør og belgisk sjokolade gir den unike og karakteristiske smaken. Respekten for gamle baketradisjoner sikrer en perfekt balanse mellom struktur, smak og opplevelse. SOPPS Sopps har et bredt spekter av både lys pasta og fullkornspasta og Sopps er et velkjent merkenavn innenfor tørr pasta i Norge. Sopps innførte pasta på det norske dagligvaremarkedet i 1913 og vi er i dag markedsledere på dette markedet. Vi er stadig i utvikling og ser på oss selv som innovatører på det norske tørr pasta markedet. regal Under merkenavnet Regal fører vi alle våre basis mel produkter fra 500g poser til 25kg sekker, i tillegg til alle våre brødmikser og kakemikser. Vi leverer til alle markeder, både dagligvare, storhusholdning, bakeri og industri, vi har derfor et bredt og godt utvalg i vårt sortiment som også er av høy kvalitet. axa AXA står for sunnhet, helse og kvalitet, vi har fokus på å utvikle gode, sunne og rene produkter som en kan spise hver dag og som er bra for kroppen. Vi har over 23 forskjellige grøt, müsli og kornblandinger i alle varianter fra 50g poser og beger og poser til 4,5kg bokser. Vi er markedsledere på frokost og hver andre skål med müsli som blir spist i Norge i dag er en skål med AXA. gogreen GoGreen er et merke som Lantmännen Cerealia selv står bak og det skal være et merke med fokus på helse og sunnhet. GoGreen skal tilby sunn mat på en fristende og smakfull måte. Vi har produkter innenfor frø, middagstilbehør, bønner, laktosefrie meieriprodukter og pre kokte bønner og linser pakket i tetra pakker. Vi har høy fokus på kvalitet og innovasjon og vi henter inspirasjon fra hele verden. Våre produkter inneholder ikke genmodifisert soya og soyaen vi bruker i våre produkter blir hentet ut i Norden, så GoGreen er heller ikke med på å hogge ned regnskogen. 4 merkevarer Lantmännen Unibake Produktkatalog 2012 merkevarer 5

4 SymBOler nøkkelhullsmerket Nøkkelhullet er myndighetenes merkeordning for sunnere matvarer. Målet er at merket skal gjøre det enklere for forbruker å foreta sunne val Et Nøkkelhullsmerket produkt anses å være sunnere enn andre produkter i samme matvaregruppe. Innenfor brødkategorien vil det si at produktet må inneholde minimum 5% fiber og minimum 25% fullkorn. Og ikke mer enn 7 g fett, 5 g sukker og 0,5g natrium pr 100 g ferdig vare. brødskala n Det kan være vanskelig å bedømme hvor grovt et brød er ut fra utseende. Lyse brød kan være bakt med mye sammalt mel, og mørke brød kun med siktet mel. Merkeordningen Brødskala n er utviklet for å gjøre det lettere å fastslå grovheten på brød. Brødskala n viser hvor mange prosent hele korn, sammalt mel og kli det er i brødet. Grovhetsmerkingen er å finne på et utvalg av brødposer og melblandinger. Brød regnes for grovt når minst 50 prosent eller mer av melmengden er sammalt mel, hele korn eller kli. Er det over 75 prosent er de ekstra grove. lett å komme i gang, enkelt å bake Bakesymbolene viser håndteringen av de enkelte produktene Produktene skal opp bevares ved -18 C eller kaldere Produktene skal tines Produktene skal heves Produktene klargjøres på stekeplater. Wienerbrød og hvetebakst stekes på bakepapir, og brødprodukter stekes best på perforerte plater Produktene skal pyntes etter baking EPD Symboler Lantmännen Unibake Produktkatalog 2012 Symboler 7

5 visste du at Vi produserer nesten 250 millioner pølse- og hamburgerbrød i året. Vi har produsert pølse- og hamburgerbrød i over 40 år. Dette kan vi! PølSe Og HamBurger går aldri av mote Amerikansk mat er den internasjonale trenden som vokser mest i verden, og spesielt i Norge. Vi har et stort utvalg både i størrelser og grovhet dette for at du skal kunne servere kundene det de ønsker. EPD / fastfood Lantmännen Unibake Produktkatalog 2012 fastfood 9

6 HamBurgerBrød 63 g HamBurgerBrød monster 162 g EPD Art525 Diameter10,5-11,5cm Ant.pr.kartong60stk Ferdigstektogskåret. skåret. Anbefalestoastet/karamellisert. Passertilhamburger Lukketeske:6timer. eske: timer. Ipose:4timer. Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):12 mnd.etteropptiningiromtemperatur i romtemperatur (20 C):4døgn. EPD Art H Diameter15-17cm Ant.pr.kartong16stk Ferdigstektogskåret. skåret. Anbefalestoastet/karamellisert. Passertilhamburger Lukketeske:6timer. eske: timer. Ipose:4timer. Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):12 mnd.etteropptiningiromtemperatur i romtemperatur (20 C):4døgn. Hvetemel,vann,sukker,rapsolje,gjær, vann, rapsolje, salt,emulgator(e471,e481),mel- E481), mel- behandlingsmiddel(e300),enzym. enzym. Bestrøddmedsesamfrø.Kaninneholde sesamfrø. sporavvalmuefrø. valmuefrø. Næringsinnhold (pr. 100g) Energi:1272kJ(303kcal),protein9,0g, karbohydrat47,6g,fett7,1 7,1 Hvetemel,vann,sukker,rapsolje,gjær, vann, rapsolje, salt,emulgator(e481),melbehand- melbehand- lingsmiddel(e300,e920),enzym. E920), enzym. Bestrøddmedsesamfrø. sesamfrø. Næringsinnhold (pr. 100g) Energi1219kJ(288kcal),protein8,4g, kcal), 8,4g, karbohydrat54,8g,fett3, HamBurgerBrød 81 g HamBurgerBrød BuffalO 81 g EPD Art529 Diameter11,5-12,5cm Ant.pr.kartong60stk Ferdigstektogskåret. skåret. Anbefalestoastet/karamellisert. Passertilhamburger Hvetemel,vann,sukker,gjær,rapsolje, vann, rapsolje, salt,emulgator(e471,e481),melbehan- E481), melbehandlingsmiddel(e300),enzym.bestrøddmed enzym. med sesamfrø.kaninneholdesporav spor av valmuefrø. Energi1257kJ(299kcal),protein8,9g, karbohydrat47,5g,fett6,9 Lukketeske:6timer. eske: timer. Ipose:4timer. mnd.etteropptiningiromtemperatur i romtemperatur (20 C):4døgn. EPD Art530 Ant.pr.kartong60stk Diameter11,5-12,5cm Ferdigstektogskåret. skåret. Anbefalestoastet/karamellisert. Passertilhamburgere g g Hvetemel,vann,sukker,gjær,rapsolje, vann, rapsolje, salt,emulgator(e471,e481),melbehan- E481), melbehandlingsmiddel(e300),enzym.bestrødd enzym. meddurumhvete.kaninneholdesporav durumhvete. av sesamfrø. Næringsinnhold (pr. 100 g) Energi1176kJ(281kcal),protein8,4g, 8,4 g, karbohydrat48,7g,fett5,6 Lukketeske6timer Ipose4timer mnd. Etteropptiningiromtemperatur(20 C): i romtemperatur 4døgn HamBurgerBrød mega 90 g HamBurgerBrød BuffalO StOrt 100 g EPD Energi1263kJ(301kcal),protein8,9g, Art540 karbohydrat47,9g,fett6,8 Diameter12,5-13,5cm Ant.pr.kartong48stk Ferdigstektogskåret. skåret. Lukketeske6timer Anbefalestoastet/karamellisert. Ipose4timer Passertilhamburger Hvetemel,vann,sukker,rapsolje,gjær, vann, rapsolje, mnd.etteropptiningiromtemperatur i romtemperatur salt,emulgator(e471,e481),melbehan- E481), melbehan- (20 C):4døgn. dlingsmiddel(e300),enzym.bestrøddmed enzym. med sesamfrø.kaninneholdespor spor avvalmuefrø. valmuefrø. EPD Art531 Diameter13,5-14,5cm Ant.pr.kartong40stk Ferdigstektogskåret. skåret. Anbefalestoastet/karamellisert. Passertilhamburger Hvetemel,vann,sukker,gjær,rapsolje, vann, rapsolje, salt,emulgator(e471,e481),melbehan- E481), melbehandlingsmiddel(e300),enzym.bestrødd enzym. meddurumhvete.kaninneholdesporav durumhvete. av sesamfrø. Næringsinnhold (pr. 100 g) Energi1176kJ(281kcal),protein8,4g, 8,4 g, karbohydrat48,7g,fett5,6 Lukketeske6timer Ipose4timer mnd. Etteropptiningiromtemperatur(20 C): i romtemperatur 4døgn fastfood Lantmännen Unibake Produktkatalog 2012 fastfood 11

7 HamBurgerBrød BuffalO Havre 90 g HamBurgerBrød Ovalt grovt EPD Art470 Diameter12,5-13,5cm 13,5cm Ant.pr.kartong48stk Ferdigstektogskåret. skåret. Anbefalestoastet/karamellisert. Passertilhamburger Hvetemel,vann,havrefiber,sukker,raps- vann, raps- olje,havrekli,eplefiber,gjær,surdeigspulver, eplefiber, gluten,salt,maltpulver,emulgator(e471, emulgator E481)melbehandlingsmiddel(E300), fortykningsmiddel(e466),enzym.bestrødd enzym. medhavrekli.kaninneholdesporav inneholde sesamfrøogvalmuefrø. Lukketeske:6timer. eske: timer. Ipose:4timer. Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):12 mnd.etteropptiningiromtemperatur i romtemperatur (20 C):4døgn. EPD Art475 Diameter12,5-13,5cm Ant.pr.kartong48stk Ferdigstektogskåret. skåret. Anbefalestoastet/karamellisert. Passertilovaleburgere,pannertfiskog og kyllingfillet. Hvetemel,vann,fullformathveteca21%, vann, rugklimelca6%,rapsolje,sukker,inulin, rapsolje, sukker, inulin, gjær,salt,emulgator(e471,e481),melbe- E 481), melbehandlingsmiddel(e300),ensym.bestrødd ensym. meddurum.kaninneholdesporavsesam- durum. av sesamfrøogvalmuefrø. Energi1139kJ(271kcal),protein8,7g, fett6g,karbohydrat42,2g(hvoravglukose g glukose 0,29g,fruktose0,85g,sukkrose0,05g, 0,85 sukkrose 0,05 laktose0,04g,maltose1,4g),kostfiber g), kostfiber 6,4g,natrium1600mg/kg natrium mg/kg Lukketeske6timer Ipose4timer mnd. Etteropptiningiromtemperatur(20 C): i romtemperatur 4døgn Næringsinnhold (pr. 100g) Energi1076kJ(256kcal),protein8,6g, karbohydrat46,9g,fett4,3g,kostfiber4,3 4,3g, kostfiber 4, HamBurgerBrød grovt 63 g 3-delt HamBurgerBrød 75 g EPD Art466 Diameter10,5-11,5cm Ant.pr.kartong60stk Ferdigstektogskåret. skåret. Anbefalestoastet/karamellisert. Passertilhamburger Hvetemel,vann,fullformalthveteca21%, vann, rugklimelca6%,rapsolje,sukker,gjær, rapsolje, sukker, gjær, inulin,salt,emulgator(e471,e481), E 481), melbehandlingsmiddel(e300),ensym. ensym. Bestrøddmedrugkli.Kaninneholdespor rugkli. inneholde spor avsesamfrøogvalmuefrø. valmuefrø. Energi1139kJ(271kcal),protein8,7g,fett 6g,karbohydrat42,2g(hvoravglukose g glukose 0,29g,fruktose0,85g,sukkrose0,05g, 0,85 sukkrose 0,05 laktose0,04g,maltose1,4g),kostfiber g), kostfiber 6,4g,natrium1600mg/kg natrium mg/kg Lukketeske6timer Ipose4timer mnd. Etteropptiningiromtemperatur(20 C): i romtemperatur 4døgn. EPD Art30221 Diameter9,5cm Ant.pr.kartong24stk Ferdigstektogskåret. skåret. Anbefalestoastet/karamellisert. Passertilhamburger Hvetemel,vann,sukker,gjær,rapsolje, vann, rapsolje, sesamfrø,salt(1,1%),emulgatorer(e472e, salt(1,1%), emulgatorer (E472e, E481),konserveringsmiddel(E282). Energi1216kJ(290kcal),protein9,9g, kcal), 9,9 g, fett6,1g,karbohydrater48,3g, kostfiber2,2g Lukketeske6timer Ipose4timer mnd. Etteropptiningiromtemperatur(20 C): i romtemperatur 2døgn HamBurgerBrød grovt 91 g EPD Energi1139kJ(271kcal),protein8,7g, Art471 fett6g,karbohydrat42,2g(hvorav g Diameter12,5-13,5cm glukose0,29g,fruktose0,85g,sukkrose g, 0,85 g, sukkrose Ant.pr.kartong48stk 0,05g,laktose0,04g,maltose1,4g), laktose 0,04 g), Ferdigstektogskåret. skåret. kostfiber6,4g,natrium1600mg/kg natrium mg/kg Anbefalestoastet/karamellisert. Passertilhamburger Lukketeske6timer Ipose4timer Hvetemel,vann,fullformalthveteca21%, vann, rugklimelca6%,rapsolje,sukker,gjær, rapsolje, sukker, gjær, inulin,salt,emulgator(e471,e481), E 481), mnd. melbehandlingsmiddel(e300),ensym. ensym. Etteropptiningiromtemperatur(20 C): i romtemperatur Bestrøddmedrugkli.Kaninneholdespor rugkli. inneholde spor 4døgn. avsesamfrøogvalmuefrø. valmuefrø fastfood Lantmännen Unibake Produktkatalog 2012 fastfood 13

8 PølSeBrød 50 g PølSeBrød BuffalO 62 g EPD Art109 Lengde(min-maks)14,5-15,5cm - 15,5cm Ant.pr.kartong120stk Ferdigstektogskåret. skåret. Hvetemel,vann,gjær,sukker,rapsolje, vann, rapsolje, salt,emulgator(e471,e481),mel- E481), melbehandlingsmiddel(e300),enzym.kan enzym. inneholdesporavsesamfrøogvalmuefrø. sesamfrø og valmuefrø. Næringsinnhold (pr. 100g) Energi1171kJ(280kcal),protein8,4g, kcal), 8,4g, karbohydrat48,5g,fett5,5 5,5 Lukketeske6timer.. Ipose4timer. Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):12 mnd.etteropptiningiromtemperatur i romtemperatur (20 C):4døgn EPD Art161 Lengde(min-maks)16-17cm - 17cm Ant.pr.kartong80stk Ferdigstektogskåret. skåret. Hvetemel,vann,sukker,rapsolje,gjær vann, rapsolje, surdeigspulver,salt,emulgator salt, emulgator (E471,E481),melbehandlingsmiddel E481), (E300).Bestrøddmeddurumhvete.Kanin- durumhvete. neholdesporavsesamfrøogvalmuefrø. sesamfrø og valmuefrø. Næringsinnhold (pr. 100g) Energi1246kJ(297kcal),protein8,6g, kcal), karbohydrat49,7g,fett5,6g Lukketeske6timer.. Ipose4timer. Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):12 mnd.etteropptiningiromtemperatur i romtemperatur (20 C):4døgn PølSeBrød chicago 62 g PølSeBrød maxi HalvgrOv 62 g EPD Art125 Lengde(min-maks)16-17cm - 17cm Ant.pr.kartong80stk Ferdigstektogskåret. skåret. Hvetemel,vann,gjær,sukker,rapsolje, vann, rapsolje, salt,emulgator(e471,e481),melbehan- E481), melbehandlingsmiddel(e300),enzym.bestrødd enzym. medsesamfrøogkaninneholdesporav spor av valmuefrø. Næringsinnhold (pr. 100g) Energi1171kJ(280kcal),protein8,4g, kcal), 8,4g, karbohydrat48,5g,fett5,5 5,5 Lukketeske6timer.. Ipose4timer. Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):12 mnd.etteropptiningiromtemperatur i romtemperatur (20 C):4døgn EPD Art130 Lengde(min-maks)16-17cm - 17cm Ant.pr.kartong80stk Ferdigstektogskåret. skåret. Hvetemel,vann,gjær,sukker,rapsolje, vann, rapsolje, hvetekli,linfrø,maltethvete,gjær, linfrø, hvete, salt,emulgator(e471,e481),melbe- E481), melbehandlingsmiddel(e300).bestrøddmed med havrekli.kaninneholdesporavsesam-og inneholde sesam- og valmuefrø. Næringsinnhold (pr. 100g) Energi1220kJ(290kcal),protein8,8g, kcal), karbohydrat44,7g,fett6,8g,kostfiber kostfiber 5,5 Lukketeske6timer.. Ipose4timer. Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):12 mnd.etteropptiningiromtemperatur i romtemperatur (20 C):4døgn PølSeBrød grovt 62 g fransk HOtdOgBrød 60 g EPD Art132 Lengde(min-maks)16-17cm - 17cm Ant.pr.kartong80stk Ferdigstektogskåret. skåret. Hvetemel,vann,fullformalthvete,rug- vann, rug- klimel,rapsolje,gluten,sukker,gjær, sukker, gjær, inulin,salt,emulgator(e471,e481), E481), melbehandlingsmiddel(e300),ensym. ensym. Bestrøddmedrugkli.Kaninneholdespor rugkli. inneholde spor avsesamfrøogvalmuefrø. valmuefrø. Næringsinnhold (pr. 100g) Energi1158kJ(275kcal),protein10,9g, kcal), 10,9 g, karbohydrater42,2g,fett5,7g, kostfiber6,3g,natrium1800mg/kg mg/kg Lukketeske6timer.. Ipose4timer. Ifrysttilstand(-18 Cellerkal- tilstand dere):12mnd.etteropptiningi i romtemperatur(20 C):4døgn EPD Art Lengde(min-maks)18cm Omkrets15cm Diameterhull26mm Ant.pr.kartong40stk Ferdigstekt,medhull. Hvetemel,vann,gjær,salttilsattjod, vann, tilsatt jod, emulgator(e472e),hvetegluten,mel- melbehandlingsmiddel(e300). Næringsinnhold (pr. 100g) Energi1110kJ(260kcal),protein8,0g, kcal), karbohydrat54,0g,fett1,5 Lukketeske6timer.. Ipose4timer. Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):9mnd. tilstand Etteropptiningiromtemperatur(20 C): i romtemperatur 2døgn fastfood Lantmännen Unibake Produktkatalog 2012 fastfood 15

9 SandwinO wraps 58 g EPD Diameter25,5cm+/-1,5cm Ant.pr.kartong14poserá10stk poser 10 stk Hvetemel,vann,vegetabilskolje, vann, vegetabilsk hevemiddel(e500,e450,e341),fuktighets- E450, E341), bevarer(e422),salt,sukker,surhetsregul- sukker, surhetsregulerendemiddel(e296, E330),gjær,konserveringsmiddel (E282),melbehandlingsmiddel(E920). (E920). Energi1200kJ(286kcal),protein7,7g, karbohydrat48g,fett6, PitaBrød 80 g Ilukketeske6timer Ipose1time Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):24 tilstand mnd.etteropptiningpåkjøl:5døgn. på døgn. EPD Diameter15cm+/-2cm ant.innerposer8x10stk stk Ant.pr.kartong80stk. Hvetemel,vann,gjær,salttilsattvann, tilsatt jod,sukker,vegetabilskolje,mel- olje, behandlingsmiddel(e300). Energi1050kJ(250kcal),protein8,5g, karbohydrat50,0g,fett1,5 Ikartong6timer timer Løse15min Varmesica.2min.ved180 C. min. Brødrister:1-2min. Klemjern:2minved200 C. min 200 C. Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):8mnd. tilstand 8 Etteropptiningiromtemperatur:2døgn. i romtemperatur: EPD fastfood Lantmännen Unibake Produktkatalog 2012 fastfood 17

10 Hvorfor ikke teste våre NYe Hverdagsfavoritter: Baguette med valmuefrø Baguette ekstra grov Rundstykke ekstra grovt singelpakket Rundstykke med havretopping singelpakket Singelpakket sandwichbrød mørkt visste du at 43 % spiser 3-4 brødskiver hver dag! Brød ikke skal stå på kjølerom? Det skal enten være fryst eller stå i romtemperatur. Vi anbefaler at alle bakevarer tines før de settes i ovnen. Da blir stekeresultatet best og produktet holder seg ferskt lenge. Våre brød skal kun stekes 4 minutter i ovnen? Fersk er den egenskapen kundene setter høyest når de tenker på brød. Ta ut produktene fra fryseren dagen før du skal steke dem. La de stå i romtemperatur pakket i plast/forpakningen. Brød På norsktoppen Det er heldigvis flest hverdager, og derfor har vi også et stort utvalg av deilige hverdagsfavoritter som du kan tilby dine kunder. Vårt hverdagssortiment er typisk norske brød, rundstykker og baguetter som vi har kjent gjennom lange tider. Her er det noe for en hver smak og alt fra loff til det grove. EPD hverdagsfavoriter Lantmännen Unibake Produktkatalog 2012 hverdagsfavoritter 19

11 formstekt loff 650 g formstekt grovbrød 750 g EPD Ant.pr.kartong9stk Løse6timer EPD Ant.pr.kartong9stk Løse6timer Hvetemel,vann,salt,vegetabilskfett vann, vegetabilsk (inneholdersoyaolje),emulgator(e471, emulgator (E471, E472e,E322),gjær,rismel,maltekstrakt E322), rismel, maltekstrakt tørket,enzym(amylase),melbehan- enzym melbehandlingsmiddel(askorbinsyre).dekorertmed med hvetemel.kaninneholdesporavmelk, av melk, hasselnøtter,valnøtter,mandler. Energi1000kJ(250kcal),protein8,5g, karbohydrat44g,fett3g,kostfiber2,5g kostfiber g Forvarmovnentil250 C.Stekesi4-5ovnen 250 C. i minutterved230 C,fratinttilstand. 230 C, tint tilstand. tilstand (-18 C 12 mnd.benyttesinnen2døgnetteropptin- døgn etter inbørikkefrysesetteropptinin ikke etter Vann,hvetemel,sammalthvete,sammalt hvete, rug,havregryn,hvetegluten,rugkli,salt, hvetegluten, rugkli, hvetekli,maltekstrakt,tørketsurdeigav tørket surdeig av hvete,emulgator(e471,e472e),gjær, emulgator E472e), gjær, rapsolje,enzym,melbehandlingsmiddel enzym, melbehandlingsmiddel (E300).Inneholdergluten.Kaninneholde sporavsoya,melk,hasselnøtter,valnøtter, soya, valnøtter, mandlerogsesamfrø. Energi1000kJ(230kcal),protein9g, Karbohydrat42g,fett2g,kostfiber5,5g 2 g Forvarmovnentil250 C.Stekesi4-5 ovnen i minutterved230 C,fratinttilstand. tint tilstand. mnd.benyttesinnen2døgnetteropptin- døgn etter inbørikkefrysesetteropptinin ikke etter formstekt SOlSiKKeBrød 750 g fribakt landbrød flerkorn 650 g EPD Ant.pr.kartong9stk Løse6timer EPD Ant.pr.kartong12stk Løse6timer Vann,hvetemel,sammaltrug,sammalt hvete,solsikkekjerner(6,3%),hvetegluten, hvetegluten, gjær,salt,vegetabilskfett(inneholder soyaolje),emulgator(e471,e472e,e322), emulgator E472e, E322), maltekstrakttørket,rismel,enzym(amy- tørket, rismel, enzym lase),melbehandlingsmiddel(askorbin- syre),melkesyrekultur.dekorertmed med solsikkefrø.kaninneholdesporavmelk, inneholde spor av hasselnøtter,valnøtter,mandler. Forvarmovnentil250 C.Stekesi4-5ovnen 250 C. i minutterved230 C,fratinttilstand. 230 C, tint tilstand. tilstand (-18 C 12 mnd.benyttesinnen2døgnetteropptin- døgn etter inbørikkefrysesetteropptinin ikke etter Hvetemel,vann,sammalthvete,rug- vann, mel,linfrø,solsikkekjerner,helkornav linfrø, hvete,gjær,salt,sukker,vegetabilsk sukker, vegetabilsk fett(inneholdersoyaolje),olivenolje, (inneholder olivenolje, maltpulveravbygg,emulgator(e472e), av emulgator melbehandlingsmiddel(e300),enzymer. enzymer. Dekorertmedsteinmaltrugmel.Kaninne- rugmel. inne- holdesporavmelk,hasselnøtter,valnøtter, hasselnøtter, valnøtter, mandler. Forvarmovnentil250 C.Stekesi4-5 ovnen i minutterved230 C,fratinttilstand. tint tilstand. mnd.benyttesinnen2døgnetteropptin- døgn etter inbørikkefrysesetteropptinin ikke etter Energi1050kJ(240kcal),protein11g, kcal), 11g, karbohydrat38g,fett6g,kostfiber5g kostfiber g Energi1044kJ(247kcal),protein9,3g, g, karbohydrat43,3g,fett4,1g 4,1 g formstekt KOrnBrød 750 g fribakt grovbrød 650 g EPD Ant.pr.kartong9stk Løse6timer EPD Ant.pr.kartong9stk Løse6timer Hvetemel,vann,sammalthvete,sammalt vann, rug,hvetegluten,sesamfrø,linfrø,gjær, linfrø, gjær, salt,havregryn,hirse,solsikkekjerner, hirse, solsikkekjerner, vegetabilskfett(inneholdersoyaolje), soyaolje), emulgator(e471,e472e,e322),bok- E472e, E322), hvete,rismel,enzym(amylase),mel- enzym (amylase), melbehandlingsmiddel(askorbinsyre). Dekorertmed:sesamfrø,linfrø,salt, salt, havregryn,hirse,solsikkekjerner, hirse, solsikkekjerner, bokhvete.kaninneholdesporavmelk, av hasselnøtter,valnøtter,mandler. Energi1050kJ(240kcal),protein11g, 11 g, karbohydrat41g,fett4g,kostfiber5g 4 kostfiber g Forvarmovnentil250 C.Stekesi4-5ovnen 250 C. i minutterved230 C,fratinttilstand. tint tilstand. Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):12 mnd.benyttesinnen2døgnetteropptin- døgn etter inbørikkefrysesetteropptinin ikke etter Vann,hvetemel,sammalthvete,sammalt hvete, rug,havregryn,hvetegluten,rugkli,salt, hvetegluten, rugkli, hvetekli,maltekstrakt,tørketsurdeigav tørket surdeig av hvete,emulgator(e471,e472e),gjær, emulgator E472e), gjær, rapsolje,enzym,melbehandlingsmiddel enzym, melbehandlingsmiddel (E300).Inneholdergluten.Kaninneholde sporavsoya,melk,hasselnøtter,valnøtter, soya, valnøtter, mandlerogsesamfrø. Energi1000kJ(230kcal),protein9g, Karbohydrat42g,fett2g,kostfiber5,5g 2 g Forvarmovnentil250 C.Stekesi4-5 ovnen i minutterved230 C,fratinttilstand. tint tilstand. mnd.benyttesinnen2døgnetteropptin- døgn etter inbørikkefrysesetteropptinin ikke etter hverdagsfavoritter Lantmännen Unibake Produktkatalog 2012 hverdagsfavoritter 21

12 middelhavsloff med SeSamfrø 550 g SKåret loff 650 g EPD Ant.pr.kartong18stk Ilukketeske:12timer. eske: timer. Løse:6timer. EPD Ant.pr.kartong8stk Løse3timer Hvetemel,vann,salt,gjær,vegetabilsk vann, vegetabilsk olje(inneholdersoya),vegetabilskfett, sesamfrø,emulgator(e471oge472e), emulgator og E472e), sukker,surhetsregulerendemiddel(e270), surhetsregulerende maltpulveravbygg,farge(e160a),aroma, av aroma, melbehandlingsmiddel(e300)ogenzymer. enzymer. Inneholdergluten,soyaogsesamfrø.Kan og sesamfrø. inneholdesporavmelk,hasselnøtter,val- hasselnøtter, valnøtter,mandler. Næringsinnhold (pr 100) Energi952kJ(224kcal),Proteiner8,2g, Karbohydrater44,2g,Fett1,6g, kostfiber2,5g Forvarmovnentil250 C.Stekesiovnen i 4-5minutterved230 C,fratinttilstand. tint tilstand. Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):12 mnd.benyttesinnen2dageretteropptin- dager etter inbørikkefrysesetteropptinin ikke etter Hvetemel,vann,rugmelgjær,vegetabilsk vann, gjær, vegetabilsk fett(inneholdersoyaolje),emulgator emulgator (E471,E472e,E322soyalectin), E472e, E322 surhetsregulerendemiddel(e270, E260),antiklumpemiddel(E341c),mel- behandlingsmiddel(e300),alfaamylase, alfa amylase, L-cystein.Inneholderglutenogsoya. og soya. Energi1026kJ(242kcal),protein8g, karbohydrat47,1g,fett2,4g g mnd.benyttesinnen3døgnetteropptin- døgn etter inbørikkefrysesetteropptinin ikke etter HverdagSBrød 650 g SKåret KneiPP 750 g EPD Ant.pr.kartong9stk Ilukketeske:12timer. eske: timer. Løse:6timer. EPD Ant.pr.kartong12stk Løse3timer mnd.benyttesinnen3døgnetteropptin- døgn etter inbørikkefrysesetteropptinin ikke etter Vann,hvetemel,sammalthvete,sam- hvete, sam- maltrug,solsikkekjerner,hvetegluten, gjær,salt,maltekstrakt,surdeig(hvete), surdeig vegetabilskfett(delvisherdet),sukker, sukker, tørketsurdeigavhvete,emulgator(e471, emulgator E472e),vegetabilskolje,rapsolje,melbe- rapsolje, handlingsmiddel(e300),enzym,surhets- enzym, surhetsregulerendemiddel(sitronsyre),farge (E160a),aroma.Inneholdergluten.Kan aroma. Inneholder inneholdesporavsoya,melk,hasselnøtter, soya, hasselnøtter, valnøtter,mandlerogsesamfrø. Forvarmovnentil250 C.Stekesiovnen i 4-5minutterved230 C,fratinttilstand. tint tilstand. Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):12 mnd.benyttesinnen2dageretteropptin- dager etter inbørikkefrysesetteropptinin ikke etter Vann,hvetemel,sammalthvete,sammalt hvete, rug,hvetegluten,vegetabilskolje(inne- vegetabilsk holdersoya),gjær,salt,surdeigavsam- salt, surdeig av sammaltrug,sukker,emulgator(e472e,e471, emulgator E471, E322),antiklumpemiddel(E341),mel- mel- behandlingsmiddel(askorbinsyre),enzym. enzym. Energi957kJ(256kcal),protein8,5g, karbohydrat42,1g,fett2,6g 2,6 g Energi1100kJ(260kcal),protein9,5g, kcal), Karbohydrat41g,fett5g,kostfiber4,3g 4,3g fribakt KOrnBrød 650 g formstekt SKåret grovbrød 750 g EPD Ant.pr.kartong9stk Ilukketeske:12timer. eske: timer. Løse:6timer. EPD Ant.pr.kartong7stk Løse3timer Hvetemel,vann,sammalthvete,sammalt vann, rug,hvetegluten,havrehelkorn,salt,gjær, havre helkorn, gjær, maisflak,linfrø,hirsefrø,solsikkekjerner, linfrø, solsikkekjerner, vegetabilskfettogolje,byggmelmaltet, olje, byggmel maltet, tørketsurdeigavhvete,emulgator(e471, emulgator E472e,E322(soya)),rapsolje,melbe- E322 handlingsmiddel,(e300),enzym,farge enzym, (E160a),aroma.Inneholderglutenog aroma. og soya.kaninneholdesporavmelk,hassel- spor av hasselnøtter,valnøtter,mandlerogsesamfrø. Forvarmovnentil250 C.Stekesiovnen i 4-5minutterved230 C,fratinttilstand. tint tilstand. Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):12 mnd.benyttesinnen2dageretteropp- dager etter tininbørikkefrysesetteropptinin ikke etter Vann,hvetemel,sammalthvete,sam- hvete, sam- maltrug,surdeighvete,havregryn, havregryn, hvetegluten,rugkli,salt,hvetekli,gjær, hvetekli, gjær, maltekstrakt.inneholdergluten.kan inneholdesporav:soya,melk,hassel- hasselnøtterogvalnøtter,mandler,sesam. Energi954kJ(261kcal),protein8,9g, karbohydrat39,6g,fett3,5g 3,5 g mnd.benyttesinnen3døgnetteropptin- døgn etter inbørikkefrysesetteropptinin ikke etter Energi1000kJ(230kcal),protein9g, kcal), Karbohydrat43g,fett2g,kostfiber3,8g 3,8g hverdagsfavoritter Lantmännen Unibake Produktkatalog 2012 hverdagsfavoritter 23

13 SandwicHBrød mørkt 1200 g Baguette gourmet Havre 50 g EPD Ant.pr.kartong5stk Hvetemel,vann,rugmel,gjær,sirup, vann, gjær, linfrø,hvetegluten,vegetabilskfett,malt vegetabilsk fett, avgluten,stabiliseringsmiddelpectin,salt. salt. Energi1050kJ(250kcal),protein9,0g, karbohydrat46,0g,fett3,0g,kostfiber4 kostfiber 4 Løse3timer Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):9mnd. tilstand 3døgniromtemperaturilukketpose. i pose. Børikkefrysesetteropptinin etter EPD Lengde(min-maks)9-11cm Omkrets17-19cm Ant.pr.kartong170stk Hvetemel,vann,havre(9,3%),gluten,lin-vannfrø,gjær,hvetekli,salttilsattjod,maltmel, tilsatt jod, vegetabilskolje,melbehandlingsmiddel (E300).Kaninneholdesporavsesamfrø, av sesamfrø, lupinogsoya. lin- Ilukketeske:4timer eske: timer Løse:1time Produktenestekesiforvarmetovnved ovn ved 180 Ci6-8minutter,fratinttilstand. tint tilstand. Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):12mnd. Etteropptiningiromtemperatur(20 C):2 i romtemperatur 2 døgn.børikkefrysesetteropptinin etter Energi1097KJ(197kcal),protein11,6g, 11,6 g, karbohydrat47,9g,fett2,7g,kostfiber4,5g kostfiber 4,5 g SandwicHBrød lyst 1200 g Baguette gourmet Havre 90 g EPD Ant.pr.kartong5stk Hvetemel,vann,gjær,salt,vegetabilsk vann, vegetabilsk fett,stabiliseringsmiddel,sirup,melbehan- sirup, melbehandlingsmiddel,amylase. Energi1050kJ(250kcal),protein8,5g, karbohydrat47,0g,fett2,5g,kostfiber2,5g kostfiber g Løse3timer Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):9mnd. tilstand 3døgniromtemperaturilukketpose. i pose. Børikkefrysesetteropptinin etter EPD Lengde(min-maks)15,5-18,5cm Omkrets17-19cm Ant.pr.kartong80stk Hvetemel,vann,havre(9,3%),gluten,lin- vann, lin- frø,gjær,hvetekli,salttilsattjod,maltmel, tilsatt jod, vegetabilskolje,melbehandlingsmiddel (E300).Kaninneholdesporavsesamfrø, av sesamfrø, lupin,soya. Energi1072kJ(193kcal),protein11,3g, kcal), 11,3 g, karbohydrat46,8g,fett2,6g,kostfiber4,5g kostfiber 4,5 g Produktenestekesiforvarmetovnved ovn ved 180 Ci8-10minutter,fratinttilstand tint tilstand. mnd.etteropptiningiromtemperatur i romtemperatur (20 C):2døgn.Børikkefrysesetter2 etter opptinin BryteBrød flerkorn 520 g Baguette gourmet Havre 145 g EPD Ant.pr.kartong12stk Hvetemel,vann,sammaltmelavhvete,rug vann, av oghavre(17%),linfrø,solsikkekjerner, bokhvete,hirsefrø,sesamfrø,vegetabilsk hirsefrø, sesamfrø, vegetabilsk olje(inneholdersoya),vegetabilskfett, hvetegluten,salt,gjær,emulgator(e471 gjær, emulgator oge472e),surhetsregulerendemiddel (E270),sukker,farge(E160a),aroma,mel- (E160a), aroma, melbehandlingsmiddel(e300)ogenzymer. enzymer. Energi1140kJ(270kcal),protein10,1g, 10,1 g, karbohydrat42,2g,fett6,8g,kostfiber3,6g kostfiber g Løse6timer Forvarmovnentil250 C.Stekesi4-5 ovnen i minutterved230 C,fratinttilstand. tint tilstand. mnd.benyttesinnen2døgnetteropptin- døgn etter inbørikkefrysesetteropptinin ikke etter EPD Lengde(min-maks)26,5-29,5cm Ant.pr.kartong55stk Hvetemel,vann,havre(9,3%),gluten,lin- vann, lin- frø,gjær,hvetekli,salttilsattjod,maltmel, tilsatt jod, vegetabilskolje,melbehandlingsmiddel (E300).Kaninneholdesporavsesamfrø, av sesamfrø, lupin. Energi1072kJ(193kcal),protein11,3g, kcal), 11,3 g, karbohydrat46,8g,fett2,6g,kostfiber4,5g kostfiber 4,5 g Produktenestekesiforvarmetovnved ovn ved 180 Ci8-10minutter,fratinttilstand tint tilstand. mnd.etteropptiningiromtemperatur i romtemperatur (20 C):2døgn.Børikkefrysesetter2 etter opptinin hverdagsfavoritter Lantmännen Unibake Produktkatalog 2012 hverdagsfavoritter 25

14 Baguette gourmet Havre 320 g Baguette gourmet fin 280 g EPD Lengde(min-maks)55-59cm Omkrets16-18cm Ant.pr.kartong28stk Hvetemel,vann,havre(9,7%),glu- vann, ten,linfrø,gjær,hvetekli,salttil- tilsattjod,maltmel,vegetabilskolje, olje, melbehandlingsmiddel(e300).kaninne- inneholdesporavsesamfrø, sesamfrø, lupinogsoya. Energi1068,7KJ(196kcal),protein11,3g, 11,3 g, karbohydrat46,6g,fett2,6g,kostfiber4,5g kostfiber 4,5 g Produktenestekesiforvarmetovnved ovn ved 180 Ci8-10minutter,fratinttilstand tint tilstand. mnd.etteropptiningiromtemperatur i romtemperatur (20 C):2døgn.Børikkefrysesetter etter opptinin EPD Lengde(min-maks)55-59cm Omkrets17,5-19,5cm Ant.pr.kartong27stk Hvetemel,vann,gjær,salttilsattjod, vann, tilsatt jod, melbehandlingsmiddel(e300),vegetabilskolje,gluten.kaninneholdesporavsesam- av sesamfrø,lupinogsoya. Energi919KJ(219,6kcal),protein7,2g, g, karbohydrat46,0g,fett0,8g,kostfiber1,4g 0,8 kostfiber g Produktenestekesiforvarmetovnved ovn ved 180 Ci10-12minutter,fratinttilstand tint tilstand. mnd.etteropptiningiromtemperatur i romtemperatur (20 C):2døgn.Børikkefrysesetter2 etter opptinin Baguette gourmet fin 90 g SandwinO frøbaguette 130 g EPD Lengde(min-maks)18,5-21,5cm Omkrets17-19cm Ant.pr.kartong75stk Hvetemel,vann,gjær,salttilsattjod,mel-vann, tilsatt jod, melbehandlingsmiddel(e300,e920),vegeta- E920), bilskolje,gluten.kaninneholdesporav inneholde spor av sesamfrø,lupin,soya soya Energi914KJ(218kcal),protein7,2g, g, karbohydrat45,7g,fett0,9g,kostfiber1,4g kostfiber g Produktenestekesiforvarmetovnved ovn ved 180 Ci8-10minutter,fratinttilstand tint tilstand. Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere)12mnd. Etteropptiningiromtemperatur(20 C):2 i romtemperatur 2 døgn.børikkefrysesetteropptinin etter EPD Ant.pr.kartong40stk Produkteterikkeskåret er Hvetemel,vann,hvetekli,gjær,vegetabilsk vann, vegetabilsk oljeogvegetabilskfett,sukker,myse, og sukker, hvetegluten,salttilsattjod,emulgator: tilsatt emulgator: E471,E482,E472f,melbehandlingsmid- E482, E472f, del:e300,e920,maltmel,smakstilsetning, E920, farge:e160b.dekor:linfrø,sesamfrø, valmuefrø,eginneholder:gluten,egg, eg gluten, egg, melk,sesamfrø.kaninneholde:soya,nøt- soya, nøtter,lupin. Produktetskalbaretines.Menkanvarmes tines. kan i2minutterved180 Chviskundenønsker dette. Ifrysttilstand(-18 Cellerekaldere):12 måneder.benyttesinnen2døgnetter døgn etter opptininbørikkefrysesetteropptinin ikke etter Energi1200kJ(285,2kcal),protein9,0g kcal), g fett6,4g,karbohydrat47,8g karbohydrat 47,8 g Baguette gourmet fin 145 g SandwinO Baguette fin SKåret 130 g EPD Lengde(min-maks)26,5-29,5cm Ant.pr.kartong45stk Hvetemel,vann,gjær,salttilsattjod,mel- vann, tilsatt jod, melbehandlingsmiddel(e300,e920),vegeta- E920), bilskolje,gluten.kaninneholdesporav inneholde spor av sesamfrø,lupin,soya soya Energi883,7KJ(211,1kcal),protein6,9g, g, karbohydrat44,1g,fett0,8gkostfiber1,4g g kostfiber 1,4 g Produktenestekesiforvarmetovnved ovn ved 180 Ci8-10minutter,fratinttilstand tint tilstand. mnd.etteropptiningiromtemperatur i romtemperatur (20 C):2døgn.Børikkefrysesetter 2 etter opptinin EPD Ant.pr.kartong50stk Produkteterferdigskåret er Hvetemel,vann,gjær,vegetabilskolje,salt vann, vegetabilsk salt tilsattjod,maltmel,melbehandlingsmiddel melbehandlingsmiddel E300.Inneholdergluten,kaninneholde: lupin,sesamfrø. Nærinsinnhold (pr. 100 g) Energi1076,8kJ(257,2kcal),protein kcal), 8g,karbohydrater51,1g,fett2,2g, kostfiber1,5g Produktetskalbaretines.Menkanvarmes tines. kan i2minutterved180 Chviskundenønsker dette. Ifrysttilstand(-18 Cellerekaldere):12 måneder.benyttesinnen2døgnetter døgn etter opptininbørikkefrysesetteropptinin ikke etter hverdagsfavoritter Lantmännen Unibake Produktkatalog 2012 hverdagsfavoritter 27

15 Baguette med valmue 140 g ciabatta 100 g nyhet! EPD Lengde26cm Ant.pr.kartong45 Hvetemel,vann,gjær,salttilsattjod, vann, tilsatt jod, melbehandlingsmiddel(e300,e920), E920), vegetabilskolje,hvetegluten.topping: gluten. valmuefrø(3,0%),inneholder:gluten.kaninneholde:melk,egg,soya,nøtter,sesam- egg, nøtter, sesamfrø,lupin Næringsinnhold Energi932,8kJ(222,60kcal),protein7,4, kcal), karbohydrat43,8g,fett2g,kostfiber1,9g kostfiber Løse1time Produktenestekesiforvarmetovnved ovn ved 180 C 180 C8-10minutterfratinttilstand tint tilstand. tilstand (-18 C 12 mnd.etteropptiningiromtemperatur i romtemperatur (20 C): (20 C):2døgn.Børikkefrysesetter2 etter opptining EPD Lengde16,5cm+/-3cm Bredde8,5cm+/-2cm Høyde5,5cm+/-1,5cm Ant.pr.kartong40stk Hvetemel,vann,durumhvete19%,gjær, vann, salttilsattjod1,3%,druesukker,vegeta- tilsatt druesukker, bilskolje,siktetrugmel,emulgator(veg- siktet emulgator etabilske472e),surdeigskultur,melbehan- surdeigskultur, dlingsmiddel(e300),byggmaltmel.kan inneholdesesamfrø,melkogvalnøtter. melk og Næringsinnhold (pr. 100 g) Energi1080kJ(250kcal),protein9,0g, g, karbohydrat49g,fett2,0 Forvarmovnentil250 C.Stekesi4-5minut- ovnen i minutterved230 C,fratinttilstand. tint tilstand. Tips!Tautproduktenefrafryserendagen Ta produktene fryseren dagen førduskalstekedeogladeståiromtem- steke de la de stå romtemperaturpakketiplast/forpakningen. pakket plast/forpakningen. mnd.benyttesinnen2døgnetteropptin- døgn etter inbørikkefrysesetteropptinin ikke etter rundstykke fint 80 g gresskarstykke 100 g EPD Ant.pr.kartong80stk EPD Ant.pr.kartong60stk Forvarmovnentil250 C.Stekesi2minut-ovneterved230 C,fratinttilstand. tint tilstand. i 2 minut- Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):6mnd. tilstand Benyttesinnen2døgnetteropptinin etter Børikkefrysesetteropptinin etter Hvetemel,vann,valmuefrø,vegetabilskvann, valmuefrø, vegetabilsk fettogolje,gjær,salt,salt,hvetegluten, olje, gjær, surdeigtørket,emulgator(e471,e472eog emulgator E472e og E322),vegetabilskolje,enzym,antioksi- enzym, antioksi- dant.(askorbinsyre),farge(e160a),aroma. (E160a), aroma. Kaninneholdesporavsoya,melk,nøtter av soya, nøtter ogsesamfrø.inneholdergluten. gluten. Stekesi2-3minutterved230 C, 230 C, fratinttilstand. tilstand. tilstand (-18 C 12 måneder.benyttesdirekteettertininbør direkte etter tinin Bør ikkefrysesetteropptinin etter Hvetemel,vann,vegetabilskfett(inne- vann, vegetabilsk holdersoya),sukker,gjær,salt,rismel, sukker, salt, rismel, emulgator(e471oge472e),aroma,farge og E472e), aroma, (E160a),surhetsregulerendemiddel (E330),melbehandlingsmiddel(E300) (E300) ogenzymer(alfa-amylase).dekorertmed Dekorert med gresskarkjerner. Energi1250kJ(290kcal),protein8,5g, karbohydrat47g,fett7g,kostfiber3g 7 kostfiber Energi1183kJ(281kcal),protein7,9g, karbohydrat42,7g,fett8,7g,kostfiber2g kostfiber 2 g rundstykke mørkt 80 g rugstykke med gulrot 70 g EPD Ant.pr.kartong80stk EPD Ant.pr.kartong70stk Hvetemel,vann,sammalthvete,vegeta- vann, vegeta- bilskfettogolje,gjær,salt,hvetegluten, olje, gjær, salt, surdeigtørket,emulgator(e471,e472e, emulgator E472e, E322),vegetabilskolje,enzym,antioksi- enzym, antioksi- dant.(askorbinsyre),farge(e160a),aroma. (E160a), aroma. Kaninneholdesporavsoya,melk,nøtter av soya, nøtter ogsesamfrø.inneholdergluten. gluten. Energi1150kJ(270kcal),protein8,5g, karbohydrat47g,fett4,5g,kostfiber4,2g 4,5 kostfiber 4,2g Stekesi2-3minutterved230 C, 230 C, fratinttilstand. tilstand. tilstand (-18 C 12 måneder.benyttesdirekteettertininbør direkte etter tinin Bør ikkefrysesetteropptinin etter Hvetemel,rugmel16%,vann,gulrøt- vann, gulrøt- ter13%,rugflak6%,hvetegluten,gjær, rugflak gjær, linfrø,solsikkefrø,rugmelssurdejg(vann, rugmelssurdejg gjæretrugmel,salt),gresskarfrø,suk- rugmel, gresskarfrø, sukkerroefibre,rugmel,mørksirup,salt rugmel, mørk salt tilsattjod,hvetefiber,sirup,byggmaltek- sirup, byggmaltekstrakt/kornmaltekstrakt,emulgator kornmaltekstrakt, emulgator (vegetabilskee472e)byggmaltmel, byggmaltmel, melbehandlingsmiddel(e300).kaninne- inneholdesesamfrø,melkogvalnøtter. melk og Energi990kJ(240kcal),protein10g, karbohydrat36g,fett4g,kostfiber8g kostfiber Forvarmovnentil250 C.Stekesi2minut-ovneterved230 C,fratinttilstand. tint tilstand. i 2 minut- mnd.benyttesinnen2døgnetteropptin- døgn etter inbørikkefrysesetteropptinin ikke etter hverdagsfavoritter Lantmännen Unibake Produktkatalog 2012 hverdagsfavoritter 29

16 OSteBOlle 60 g rugstykke 100 g EPD Ant.pr.kartong30stk EPD Ant.pr.kartong60stk Hvetemel,vann,ost20%(Emmentalerost, vann, ost, Gaudaost),salt,konserveringsmiddel salt, (E251),farge(E160a),potetstivelse,gjær, (E160a), gjær, bordsalt,glukose,maltmel(hvete,bygg), bygg), stabilisator(e412,e341),emulgator E341), (E322),sukker,vegetabilskoljeherdet. Inneholderfargestoffer,konserveringsmiddel,glutenogmelk.Kaninneholdesoyaoglupin. Energi1232kJ(292kcal),protein12,1g, kcal), 12,1 g, karbohydrat48,2g,fett5,6 Stekesi2-3minutterved230 C, 230 C, fratinttilstand. tilstand. Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):9mnd. tilstand Benyttesinnen2døgnetteropptinin etter Børikkefrysesetteropptinin etter Vann,sammaltrug(28%),hvetemel,sam- sam- malthvete,solsikkekjerner,hvetegluten, hvetegluten, salt,gjær,maltekstraktavbygg,emulga- av emulga- tor(e471e),sukker,melbehandlingsmiddel (E300),enzymer.Dekorertmedhvetemel, med ProduktetinneholderglutenProduktet kaninneholdesporavegg,soya,melk, av egg, soya, nøtterogsesamfrø. Energi970kJ(229kcal),protein11,6g, karbohydrat36,6g,fett4,1g,kostfiber kostfiber 6,4 Forvarmovnentil250 C.Stekesi2minut- ovnen i 2 minutterved230 C,fratinttilstand. tint tilstand. Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):6mnd. tilstand Benyttesinnen2døgnetteropptininBør etter Bør ikkefrysesetteropptinin etter mini flütes fin 50 g rundstykke ekstra grovt SINGELPAKKET 60 g EPD Ant.pr.kartong120stk Hvetemel,vann,gjær,salt,maltmel,hvete-vann, maltmel, glutenogmelbehandlingsmiddel(e300), sukker. Energi1020kJ(300kcal),protein8,5g, karbohydrat50,0g,fett1,8 Stekes i 2-3 minutter ved 230 C, fratinttilstand. tilstand. mnd.benyttinnen2døgnetteropptinin døgn etter Børikkefrysesetteropptinin etter EPD Ant.pr.krt96stk Produkteterferdigskåret er Hvetemel,vann,linfrø,sesamfrø,solsik- vann, linfrø, solsik- kekjerner,gjær,hvetegluten,hvetekli, hvetekli, sukker,hvetespirer,vegetabilskolje,salt vegetabilsk salt tilsattjod,maltmel,stivelse,dekstrose, stivelse, dekstrose, laktose,emulgator:e472f,hveteprotein, emulgator: melbehandlingsmiddel:e300.dekor: strimlethvete.inneholder:gluten,melk, melk, sesamfrø.kaninneholdesporav:soya, spor av: soya, lupin,nøtter,eg nøtter, eg Næringsinnhold (pr 100g) Energi1183,2kJ(280,10kcal),protein kcal), 12,9g,karbohydrat42,9g,fett6,4g,kost- kostfiber8,8g Ilukketeske:4timer eske: timer Løse:1time Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):6 tilstand mnd.benyttesinnen2døgnetteropptin- døgn etter inbørikkefrysesetteropptinin ikke etter nyhet! maistrekant 110 g rundstykke med HavretOPPing SINGELPAKKET 60 g EPD Ant.pr.kartong56stk Hvetemel,vann,surdeig,maismiks6%, vann, maismiks puffetmais6%,salt,gjær,solsikkekjerner, salt, solsikkekjerner, soyabønner,maissemule,hvetegluten, karri,melbehandlingsmiddel(e300),enzy- melbehandlingsmiddel enzymer.topping:linfrø. Energi1110kJ(262kcal),protein12,4g, kcal), 12,4 g, karbohydrat42,3g,fett4,8 4,8 Stekesi2-3minutterved230 C, 230 C, fratinttilstand. tilstand. mnd.benyttesinnen2døgnetteropptin- døgn etter inbørikkefrysesetteropptinin ikke etter EPD Ant.pr.krt96stk Hvetemel,vann,linfrø,sesamfrø,sol- vann, linfrø, sol- sikkekjerner,gjær,hvetegluten,hvetekli, hvetekli, sukker,hvetekim,vegetabilskolje,salt vegetabilsk salt tilsattjod,maltmel,stivelse,dekstrose, stivelse, dekstrose, laktose,emulgator:e472f,hveteprotein, emulgator: melbehandlingsmiddel:e300.dekor: kuttethvete.inneholder:gluten,melk, sesamfrø.kaninneholdesporav:soya, spor av: soya, lupin,nøtter,eg nøtter, eg Næringsinnhold Energi981,50kJ(231,9kcal),protein8g, kcal), 8g, karbohydrat42,10g,fett4,10g 4,10g Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):6 tilstand mnd.benyttesinnen2døgnetteropptin- døgn etter inbørikkefrysesetteropptinin ikke etter nyhet! hverdagsfavoritter Lantmännen Unibake Produktkatalog 2012 hverdagsfavoritter 31

17 SingelPaKKet SandwicHBrød mørkt 80 g SandwinO mini assortert 35 g nyhet! EPD Ant.pr.kartong33singelpakkerátoskiver to skiver Hvetemel,vann,rugmel,gjær,sirup, vann, gjær, linfrø,hvetegluten,vegetabilskfett,malt vegetabilsk fett, avgluten,stabiliseringsmiddelpectin,salt. salt. Energi1050kJ(250kcal),protein9,0g, karbohydrat46,0g,fett3,0g,kostfiber4 kostfiber 4 Ilukketeske6timer Løse2timer Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):9mnd. tilstand 3døgniromtemperaturilukketpose. i pose. Børikkefrysesetteropptinin etter EPD Ant.pr.kartong(4x18)72stk Produkteterikkeskåret. er Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):10 tilstand 10 måneder.benyttesdirekteettertininbør direkte etter tinin Bør ikkefrysesetteropptininproduktetkan etter kan tinesiromtemperatur,ellerristesiovn/ i eller ristes i ovn/ brødrister SandwinO mini lys hvetemel,vann,havreflak(11,5%),veg- vann, havreflak veg- etabilskolje,gjæretmel,salttilsattjod, salt tilsatt jod, stivelse,hvetegluten,maltmel,dekstrose, laktose,emulgator:e472f,melbehan-emulgator: melbehan- dlingsmiddel:e300.dekor:linfrø(1,3%), linfrø sesamfrø(1,2%).inneholder:gluten,sesa- sesa- mfrø,melk.kaninneholdesporav:nøtter,melk. av: nøtter, lupin,soya,eg Energi1143,3kJ(237,7kcal),protein10g, kcal), 10 g, karbohydrat49,6g,fett4,2g 4,2g assortert KuvertBrød 30 g EPD Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere)10mnd. tilstand -18 C 10 Ant.prkartong(5x20)100stk Benyttesinnen1døgnetteropptininBør etter Bør ikkefrysesetteropptinin etter Stekesi2minutterved180 C. SandwinO mini mørk Hvetemel,vann,linfrø,sesamfrø,solsik- vann, linfrø, solsikkekjerner,gjær,hvetegluten,hvetekli,suk- hvetekli, ker,hvetekim,vegetabilskolje,salttilsatt vegetabilsk salt tilsatt jod,maltmel,stivelse,dekstrose,laktose, dekstrose, laktose, emulgator:e472f,hveteprotein,melbehan- melbehan- dlingsmiddel:e300.dekor:kuttethvete. kuttet Inneholder:gluten,melk,sesamfrø.Kaninneholdesporav:soya,lupin,nøtter,eg soya, lupin, nøtter, eg Energi1193,6kJ(284,3kcal),protein12,3g, kcal), 12,3 g, karbohydrat45,1g,fett6,3g SandwinO mini Havre Hvetemel,vann,kuttethvete,solsik- vann, kekjerner,gjær,sukker,salttilsattjod, salt tilsatt jod, vegetabilskolje,stivelse,maltmel,mel- stivelse, mel- behandlingsmiddel:e300,hveteprotein. hveteprotein. Dekor:havreflak.Inneholder:gluten.Kan inneholdesporav:nøtter,sesamfrø,lupin, nøtter, sesamfrø, lupin, soya,egg,melk. Energi1115kJ(231,8kcal),protein9,6g, karbohydrat50,7g,fett3,6g g SandwinO mini ciabatta Hvetemel,vann,gjær,sukker,vegetabilsk vann, vegetabilsk olje,salttilsattjod,stivelse,maltmel,mel- tilsatt jod, stivelse, melbehandlingsmiddel:e300,hveteprotein. hveteprotein. Dekor:hvetemel.Inneholder:gluten.Kan inneholdesporav:sesamfrø,melk,soya, sesamfrø, melk, soya, lupin,nøtter,eg nøtter, eg Energi1139kJ(268,8kcal),protein9,5g, kcal), 9,5 g, karbohydrat53,7g,fett2,2g g SandwinO assortert POrSjOnSBrød 60 g miniciabattaatta Hvetemel,vann,surdeig,gjær,olivenolje, vann, gjær, salttilsattjod,maltmel,melbehan- tilsatt melbehan- dlingsmiddele300.inneholder:gluten. Kaninneholde:melk,egg,soya,nøtter, egg, nøtter, sesamfrø,lupin. Næringsinnhold pr 100 g Energi994,2(230,4kcal),protein7,6g, g, karbohydrater44,8g,fett3,0g g mini trekant Hvetemel,vann,rugmel(3%),grovmalt vann, grovmalt rug(6,5%),gjær,knusthelhvete(2,4%), gjær, hvete (2,4%), linfrø,sesamfrø,solsikkefrø,hveteglu- solsikkefrø, ten,salttilsattjod,dekstrose,emulga- tilsatt dekstrose, emulgatore472e,stabilisatore412,maltmel, melbehandlingsmiddele300. Topping:linfrø.Sesamfrø.Inneholder: gluten.kaninneholde:melk,egg,soya, egg, nøtter,sesamfrø,lupin Næringsinnhold pr 100 g Energi1015,3(240,4kcal),protein9,1g, g, karbohydrater37,4g,fett6,0g g KuvertrundStyKKe med SeSamfrø mini gresskarstykke mini KaiSerrOll rug Hvetemel,vann,sesamfrø(5%),gjør,salt, vann, salt, vegetabilskolje,emulgatore472e.inne- holder:gluten.kaninneholde:melk,egg, egg, soya,nøtter,sesamfrø,lupin sesamfrø, Næringsinnhold pr 100 g Energi1201(285kcal),protein9,5g, g, karbohydrater47,7,fett5,6g Hvetemel,vann,gresskarkjerner(13%), vann, grovmaltrugmel,gjær,salt,emulgator rugmel, gjær, emulgator E472e.Inneholder:Gluten.Kaninneholde: melk,egg,soya,nøtter,sesamfrø,lupin egg, sesamfrø, lupin Næringsinnhold pr 100 g Energi1289(306kcal),protein11g, 11 g, karbohydrater46,fett8g Hvetemel,vann,melmix(hveteflak, vann, melmix rugmel,havremalt,semulegryn,linfrø, linfrø, maltedehveteflak,urter),grovmaltrug- rugmel(5%),gjær,salt,byggmalt.emulgatore472e.kaninneholde:gluten.melk, egg,soya,nøtter,sesamfrø,lupin sesamfrø, Næringsinnhold pr 100 g Energi1078(255kcal),protein11g, 11g, karbohydrater46,fett8,0g EPD Ant.pr.kartong(6x16)96stk Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):10 tilstand 10 måneder.benyttesdirekteettertininbør direkte etter tinin Bør ikkefrysesetteropptininproduktetkan etter kan tinesiromtemperatur,ellerristesiovn/ i eller ristes i ovn/ brødrister ekstra grovt Havre Hvetemel,vann,hvetekli,hvetegluten, vann, hvetegluten, gjær,sesamfrø,linfrø,solsikkekjerner,suk- solsikkekjerner, sukker,hvetekim,vegetabilskolje,salttilsatt vegetabilsk salt tilsatt jod,stivelse,maltmel,laktose,druesukker, laktose, druesukker, emulgator(e472e),hveteprotein,maltet maltet hvetemel,melbehandlingsmiddel(e300). melbehandlingsmiddel Dekor:knusthvete.Inneholder:gluten, knust melk,sesamfrø.kaninneholdesporavnøt- spor av nøtter,egg,soya,lupin. egg, Næringsinnhold (pr 100g) Energi:1051kJ(240kcal),protein11g, kcal), 11 g, karbohydrat37,6g,fett5,3g g Hvetemel,vann,knusthvete,solsik- vann, solsik- kekjerner,gjær,sukker,salttilsattjod, salt tilsatt jod, vegetabilskolje,stivelse,hveteprotein, stivelse, maltethvetemel,melbehandlingsmiddel melbehandlingsmiddel (E300).Dekor:havreflak.Inneholderglu- ten.kaninneholdesporav:nøtter,melk, av: nøtter, egg,soya,lupin,sesamfrø. sesamfrø. Næringsinnhold (pr 100g) Energi:981,5(231,9kcal),protein8g, 8 g, karbohydrat42,1g,fett4,1g 4,1g fin Hvetemel,vann,havreflak(12,2%),gjær, vann, surdeig(vann,mel,salt),vegetabilsk salt), vegetabilsk olje,salttilsattjod,stivelse,hvetegluten, tilsatt jod, stivelse, maltmel,hveteprotein,maltethvetemel, maltet hvetemel, laktose,druesukker,emulgator(e472e), emulgator melbehandlingsmiddel(e300).dekor:lin- lin- frø(2,6%),sesamfrø(2,4%).inneholder: (2,4 %).Inneholder: gluten,melk,sesamfrø.kaninneholdesporav:nøtter,egg,soya,lupin. egg, soya, Næringsinnhold (pr 100g) Energi:1007,7kJ(235,8kcal),protein8,3g, kcal), 8,3 g, karbohydrat40,9g,fett4,6g 4,6 g hverdagsfavoritter Lantmännen Unibake Produktkatalog 2012 hverdagsfavoritter 33

18 visste du at Lang liggetid på deigen gir ekstra smak og aroma. Når brød stekes på stenovn gir det en fantastisk skorpe og et saftig brød. Ciabatta betyr tøffel på italiensk. Pretzel er helt nytt i Norge, men alle kjenner det fra tyske kneiper og kiosker. Produktene bør tas ut fra fryseren dagen før de skal stekes. Brødene skal tines og oppbevares i romtemperatur. Hvorfor ikke teste våre NYe Utvalgte bakevarer: Pretzel baguette Pretzel rundstykke Pretzel kringle Pretzel baguette med ost og skinke Ostehorn våre varmeste anbefalinger Nordmenn er blitt flinkere til å unne seg noe ekstra godt, og prioriterer å bruke litt ekstra penger for å få den store matopplevelsen. Gjennom mer reisevirksomhet og utenlandsturer turer har forbrukeren også fått øynene opp for andre type produkter. Vi har derfor satt sammen et sortiment av utvalgte bakevarer hvor råvarene og behandlingen av produktene er unik. Her brukes surdeig, mange av produktene har lengre hevetid og de stekes på stenovn. Dette gir de en unik smak og konsistens. EPD bakerens utvalgte Lantmännen Unibake Produktkatalog 2012 bakerens utvalgte 35

19 SOftKjernerugBrød med SOlSiKKe 740 g fribakt rugbrød 1,2 Kg EPD Ant.pr.kartong12stk Løse6timer EPD Ant.pr.kartong6stk Løse6timer Vann,rugsiktemel,rugkjerner,rugmel, rugkjerner, rugmel, solsikkekjerner(7%),linfrø,byggmaltek- linfrø, strakt,salttilsattjod,vegetabilskolje, salt tilsatt olje, gjær,sirup,enzymer, surdeigskultur. Energi1000kJ(240kcal),protein6,5g, karbohydrat32,0g,fett8,0g g Stekesi25minutterved160 C, fratinttilstand. tilstand. mnd.benyttesinnen2døgnetteropptin- døgn etter inbørikkefrysesetteropptinin ikke etter Hvetemel,vann,siktetrugmel,surdeigav vann, surdeig av hvete,hvetekli,linfrø,salt,byggmaltek- hvetekli, linfrø, strakt,gjær.kaninneholdesporavsoya, spor av soya, melk,nøtterogsesamfrø.inneholder gluten. Energi1000kJ(230kcal),protein9g, karbohydrat42g,fett2g,kostfiber2,5g 2 kostfiber 2,5 g Forvarmovnpå250 C.Stekesi4-5minut- ovn 250 C. minut- terved230 Cfratinttilstand. 230 C tint tilstand. tilstand (-18 C 12 måneder.benyttesdirekteettertinin direkte etter tinin Børikkefrysesetteropptinin etter økologisk rugbrød multigrain 740 g økologisk grovbrød 550 g EPD Ant.pr.kartong12stk Løse6timer EPD Ant.pr.kartong12stk Løse6timer Vann,økologiskrugsiktemel(15,9%), økologiskrugmel(13,5%),økolo- økologiskerugkjerner.(12,8%),økologiskegresskarkjerner,økologiskesolsik- solsikkekjerner,økologiskelinfrø,økolo- linfrø, økologiskbyggmaltekstrakt,salttilsattjod, byggmaltekstrakt, salt tilsatt økologisksolsikkeolje,gjær. solsikkeolje, gjær. Energi1070kJ(260kcal),protein8,5g, karbohydrat27,0g,fett11,0g g Stekesi25minutterved160 C, fratinttilstand. tilstand. mnd.benyttesinnen2døgnetteropptin- døgn etter inbørikkefrysesetteropptinin ikke etter Økologiskhvetemel,vann,økologisk vann, havregryn7%,økologiskrugmel6%, rugmel økologiskrugflak5%,gjær,salttilsatt gjær, salt tilsatt jod,økologiskolivenolje,økologisksirup, olivenolje, sirup, økologiskrugmel0,7%,surdeigkultur, surdeig kultur, økologiskbyggmaltmel,audiovisuellekorn audiovisuelle korn salt,melbehandlingmiddel(e300). Kaninneholdesesamfrø,melkogvalnøt- melk og ter. Energi1100kJ(260kcal),protein9,0g, karbohydrat50,0g,fett2,5 Forvarmovnentil250 C.Stekesi4-5 ovnen i minutterved230 C,fratinttilstand. tint tilstand. Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere):6mnd. tilstand Benyttesinnen2døgnetteropptinin etter Børikkefrysesetteropptinin etter SPeltBrød 500 g Baguette rustikk durum 100 g EPD Ant.pr.kartong12stk Hvetemel,speltmel(21%),vann,siktet vann, siktet rugmel,solsikkekjerner,fullkornsh- vetemel,hvetegluten,mørksirup,havrefi- mørk havrefiber(2%),salttilsattjod,gjær, tilsatt akasiefiber(1%),vegetabilskolje, emulgator,(vegetabilske472e),sukker, sukker, melbehandlingsmiddel(e300). Energi1150kJ(270kcal),protein9,5g, karbohydrat46g,fett4,5 4,5 Løse6timer. Forvarmovnentil250 C.Stekesi4-5ovnen i minutterved230 C,fratinttilstand. tint tilstand. mnd. Benyttesinnen2døgnetteropptinin etter Børikkefrysesetteropptinin etter EPD Lengde20,0cm+/-4cm Bredde7,5cm+/-2,0cm Høyde5,5cm+/-1,0cm Ant.pr.kartong45stk Hvetemel,vann,durumhvete(20%), vann, hvetekim,gjær,salttilsattjod,druesukker, tilsatt jod, druesukker, emulgator(vegetabilske472e),surd- surd- eigskultur,melbehandlingsmiddel(e300). Kaninneholdesesamfrø,melkogvalnøtter melk og Energi1070kJ(250kcal),protein8,5g, karbohydrat50g,fett2,0 Ilukketeske6timer Løse1time Forvarmovnentil250 C.Stekesi4-5 ovnen i minutterved230 C,fratinttilstand. tint tilstand. mnd.benyttesinnen2døgnetteropptin- døgn etter inbørikkefrysesetteropptinin ikke etter bakerens utvalgte Lantmännen Unibake Produktkatalog 2012 bakerens utvalgte 37

20 Baguette rustikk durum 390 g Forvarmovnentil250 C.Stekesi4-5 ovnen i minutterved230 C,fratinttilstand. tint tilstand. EPD Lengde55,0cm+/-8cm Bredde9,0cm+/-3cm Høyde5,5cm+/-2,5cm Ant.pr.kartong14stk Hvetemel,vann,durumhvete(20%), vann, hvetekim,salttilsattjod,gjær,druesukker, tilsatt druesukker, emulgator(vegetabilske472e),surd- surdeigskultur,melbehandlingsmiddel(e300). Kaninneholdesesamfrø,melkogvalnøtter melk og Energi1070kJ(250kcal),protein8,5g, karbohydrat50,0g,fett2,0 mnd.benyttesinnen2døgnetteropptin- døgn etter inbørikkefrysesetteropptinin ikke etter HvitløKS focaccia Baguette 175 g EPD Lengde28cm Ant.pr.kartong20stk Baguette:Hvetemel,vann,semulegryn, vann, gjær,olivenolje,salt,sukker,tørketsurd- sukker, tørket surdeigavrug,hvetegluten,melbehandling gluten, middel:e300.fyll:hvitløksmør20% (Smør77%,vann,krydder,revethvitløk, revet modifisertmaisstivelse,salt,melkeprotein, maisstivelse, salt, melkeprotein, E330,naturlighvitløksmak).Kaninne- inneholdesporavsesam sesam Næringsinnhold Energi1280kJ(310kcal),protein6,0,kar- kcal), karbohydrat39;fett14g Produktenestekesiforvarmetovnved ovn ved 180 C8-10minutterfratinttilstand tint tilstand. mnd.etteropptiningiromtemperatur i romtemperatur (20 C):2døgn.Børikkefrysesetter2 etter opptining nyhet! BatOnette med valnøtt 380 g gresskarkjernesandwich 130 g EPD Lengde(min-maks)55-59cm Omkrets16-18cm Ant.pr.kartong15stk Hvetemel,vann,durumhvete,rugmel, vann, rugmel, valnøtter(4%),solsikkekjerner(3%), (3%), gjær,surdeigskultur,salttilsattjod salt tilsatt jod (1,3%),byggmaltekstrakt,emulgator emulgator (vegetabilske472e),byggmaltmel,mel- byggmaltmel, melbehandlingsmiddel(e300).kaninneholde inneholde sesamfrøogmelk. melk. Forvarmovnentil250 C.Stekesi4-5minut- ovnen i minutterved230 C,fratinttilstand. tint tilstand. Ifrysttilstand(-18 Cellerkaldere);12 mnd.benyttesinnen2døgnetteropptin- døgn etter inbørikkefrysesetteropptinin ikke etter EPD Ant.pr.krt40stk Hvetemel30%,vann,durumfullkorns- vann, hvetemel23%,gresskarkjerner11%, hvetefiber,gjær,hvetegluten,salttil- hvetegluten, til- sattjod,byggmaltekstrakt,sirup0,5%, sirup rugsiktemel,emulgator(vegetabilsk emulgator E472e),druesukker,surdeigskultur, surdeigskultur, melbehandlingsmiddel(e300).inneholdergluten.kaninneholdesesam,melkog inneholde melk og valnøtter Stekesi3-4minutterved230 Cfratint tint tilstand. mnd. Benyttesinnen2døgnetteropptinin etter Børikkefrysesetteropptinin etter Energi1100kJ(260kcal),protein9,5g, karbohydrat44,0g,fett5,0g g Energi1040kJ(250kcal),protein11g, kcal), 11g, karbohydrat33g,fett6,5g,kostfiber7,0g kostfiber Baguette med valmue 140 g PrOKOrn trekant 110 g nyhet! EPD Lengde26cm Ant.pr.kartong45stk Hvetemel,vann,gjær,salttilsattjod, vann, tilsatt jod, melbehandlingsmiddel(e300,e920), E920), vegetabilskolje,hvetegluten.topping: gluten. valmuefrø(3,0%),inneholder:gluten.kaninneholde:melk,egg,soya,nøtter,sesam- egg, nøtter, sesamfrø,lupin Næringsinnhold Energi932,8kJ(222,60kcal),protein7,4, kcal), karbohydrat43,8g,fett2g Produktenestekesiforvarmetovnved ovn ved 180 C8-10minutterfratinttilstand tint tilstand. mnd.etteropptiningiromtemperatur i romtemperatur (20 C):2døgn.Børikkefrysesetter2 etter opptining EPD Ant.pr.kartong28stk Hvetemel,vann,gjær,hvetegluten,sol- vann, sikkefrø,linfrø,lupingranulat,maltmel, lupingranulat, rugmel,hvetekli,maismel,sesamfrø, maismel, sesamfrø, havregryn,salt,salterstatning,valset salterstatning, valset hvete,vegetabilskolje,emulgator(e471, vegetabilsk emulgator E482),bokhvete,dekstrose,karve,melbe- karve, handlingsmiddel(e300).dekor:bokhvete. Kaninneholde:egg,melk,soya,nøtter. egg, nøtter. Energi1079,3kJ(255,6kcal),protein10,8g, kcal), 10,8 g, karbohydrat42,4g,fett4,2 4,2 Stekesi2-3minutterved230 C, 230 C, fratinttilstand. tilstand. mnd.benyttesinnen2døgnetteropptin- døgn etter inbørikkefrysesetteropptinin ikke etter bakerens utvalgte Lantmännen Unibake Produktkatalog 2012 bakerens utvalgte 39

nyheter høsten 2015 easy-to-eat, better bread, sweet moments Sandwino sandwichtrekant Sandwino bagel med tomat og oliven Brytebrød

nyheter høsten 2015 easy-to-eat, better bread, sweet moments Sandwino sandwichtrekant Sandwino bagel med tomat og oliven Brytebrød nyheter høsten 2015 easy-to-eat, better bread, sweet moments Sandwino sandwichtrekant Sandwino bagel med tomat og oliven Brytebrød EASY-TO-EAT PIZZA MARGHERITA NAPOLITANA 400 G SMAKFULLE HØSTNYHETER EPD

Detaljer

Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY. steinovnsbakte brød. sortiment høst 2015. industrigata 3 3414 lierstranda www.frenchbakery.no

Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY. steinovnsbakte brød. sortiment høst 2015. industrigata 3 3414 lierstranda www.frenchbakery.no Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY steinovnsbakte brød sortiment høst 2015 gourmetloff vekt 520 gram varenummer 10001 Gourmet er et fransk uttrykk for matkjennere, de som setter pris på og vet hva som er

Detaljer

PRODUKTBOK 2012-2013

PRODUKTBOK 2012-2013 PRODUKTBOK 2012-2013 INNHOLD FORORD... 3 VI ER VAASAN... 5 VAASAN DIN LØSNINGSLEVERANDØR... 6 HVORFOR BAKE-OFF?... 10 BRØDSKALA N OG NØKKELHULLSMERKET... 12 BAKE MY DAY... 15 VÆR KREATIV MED VAASANS HVETEBAKST...

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. Gullrekka. Norske brødfavoritter! Gullrekka l 1

KVALITET SKAL MERKES. Gullrekka. Norske brødfavoritter! Gullrekka l 1 KVALITET SKAL MERKES Gullrekka Norske brødfavoritter! Gullrekka l 1 GULLREKKA er basert på be brød i Norge gjennom flere 10 som vi vet det norske folk like Gullrekka 2013 startet med 3 brødbaser for å

Detaljer

Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY. steinovnsbakte brød. sortiment VÅR 2015. industrigata 3 3414 lierstranda www.frenchbakery.no

Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY. steinovnsbakte brød. sortiment VÅR 2015. industrigata 3 3414 lierstranda www.frenchbakery.no Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY steinovnsbakte brød sortiment VÅR 2015 NANNA vekt 400 gram varenummer 10092 Et luftig og lyst surdeigsbrød av ciabatta-type. Bakt kun med naturlige råvarer og hvetesurdeig,

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. Identitet surdeig. Starter og bevarer kultur. Norskprodusert surdeig tilpasset norske ganer og tradisjoner.

KVALITET SKAL MERKES. Identitet surdeig. Starter og bevarer kultur. Norskprodusert surdeig tilpasset norske ganer og tradisjoner. KVALITET SKAL MERKES Identitet surdeig Starter og bevarer kultur Norskprodusert surdeig tilpasset norske ganer og tradisjoner Surdeig l 1 Sortiment IDENTITET SURDEIG Du kan velge mellom 7 ulike surdeigsprofiler

Detaljer

SOFTICE-MIKS DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE. Kjøl ned, fyll på maskinen. Server!

SOFTICE-MIKS DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE. Kjøl ned, fyll på maskinen. Server! DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 7,5kg (3X2,5kg) SOFTICE-MIKS Kjøl ned, fyll på maskinen. Server! Softice-miks Varenr. 27415 Pakning: 15 literl (3x5l) Sukkerpasta

Detaljer

Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 1 x 6 kg

Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 1 x 6 kg DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE Sukkerpasta til overtrekk og dekor av kaker Modelleringsvillig Smak av vanilje Kjølestabil Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 1 x 6 kg SOFTICE-MIKS Kjøl ned, fyll

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. I tiden... Uten tilsatt sukker - uten tilsatt gluten - energibarer (mellommåltid) I tiden l 1

KVALITET SKAL MERKES. I tiden... Uten tilsatt sukker - uten tilsatt gluten - energibarer (mellommåltid) I tiden l 1 KVALITET SKAL MERKES I tiden... Uten tilsatt sukker - uten tilsatt gluten - energibarer (mellommåltid) I tiden l 1 Fruktterte med vaniljekrem og friske bær - uten tilsatt sukker En frisk kake - med naturlig

Detaljer

Manitoba. Canadisk kvalitetsmel. Canadisk urtradisjon - Fantastisk smak - Unik saftig krumme - Sprø skorpe - Meget god holdbarhet KVALITET SKAL MERKES

Manitoba. Canadisk kvalitetsmel. Canadisk urtradisjon - Fantastisk smak - Unik saftig krumme - Sprø skorpe - Meget god holdbarhet KVALITET SKAL MERKES Canadian Spirit KVALITET SKAL MERKES Manitoba Canadisk kvalitetsmel Canadian Spirit Canadisk urtradisjon - Fantastisk smak - Unik saftig krumme - Sprø skorpe - Meget god holdbarhet Manitoba l 1 Canadian

Detaljer

Fremtidens bakehjelpemiddel. Fremtiden er flytende! Fremtidens bakehjelpemiddel l 1

Fremtidens bakehjelpemiddel. Fremtiden er flytende! Fremtidens bakehjelpemiddel l 1 KVALITET SKAL MERKES Fremtidens bakehjelpemiddel Fremtiden er flytende! Fremtidens bakehjelpemiddel l 1 BASIC Flytea FLYTENDE bakehjelpemiddel Idun Industri AS Flytea Basic Flytende basisfett uten palmeolje

Detaljer

Norges første surdeigsfabrikk!

Norges første surdeigsfabrikk! Norges første surdeigsfabrikk! Idun er stolte av å ha bygget den første surdeigsfabrikken i Norge! I surdeigsfabrikken vil vi produsere inaktiv og aktiv surdeig for norske og svenske bakerier. Innenfor

Detaljer

brød Varier med Filial Adresse Telefon

brød Varier med Filial Adresse Telefon Filial Adresse Telefon Alna Senter Strømsveien 145 22321161 Arkaden Senter Karl Johansgt 5/7 22410055 Byporten Senter Jernbanetorget 6 23362029 Colosseum Senter Sørkedalsveien 10 22692167 Don Martins Storo

Detaljer

Glutenfritt. Heng med på den glutenfrie bølgen! Idun har ingrediensene du trenger for å lage smakfulle glutefrie produkter. KVALITET SKAL MERKES

Glutenfritt. Heng med på den glutenfrie bølgen! Idun har ingrediensene du trenger for å lage smakfulle glutefrie produkter. KVALITET SKAL MERKES KVALITET SKAL MERKES Glutenfritt Heng med på den glutenfrie bølgen! Idun har ingrediensene du trenger for å lage smakfulle glutefrie produkter. Sjokolade - Belcolade l 1 Glutenfri Kakebunn 12237 Idun Glutenfri

Detaljer

LEMON SENSATION MIX. Tips; Kan fryses inn før stek, og stekes etter behov. Lemon Sensation Mix Varenr. 59212 Pakning: 12,5 kg. - for de profesjonelle

LEMON SENSATION MIX. Tips; Kan fryses inn før stek, og stekes etter behov. Lemon Sensation Mix Varenr. 59212 Pakning: 12,5 kg. - for de profesjonelle Lemon Sensation Mix Varenr. 59212 LEMON SENSATION MIX Førsteklasses kakemiks med biter av sitron. Gir deg en frisk og fruktig kake med saftig krumme. En garantert bestselger for enhver baker! Helmiks til

Detaljer

oppskrifter Grove kornprodukter Innhold Baketips havrerundstykker eplerundstykker gulrotrundstykker myslirundstykker glutenfrie eplerundstykker

oppskrifter Grove kornprodukter Innhold Baketips havrerundstykker eplerundstykker gulrotrundstykker myslirundstykker glutenfrie eplerundstykker oppskrifter Grove kornprodukter Innhold Baketips havrerundstykker eplerundstykker gulrotrundstykker myslirundstykker glutenfrie eplerundstykker Baketips Forkortelser dl = desiliter 1 dl = 100 ml g = gram

Detaljer

JIPPI produktinformasjon

JIPPI produktinformasjon JIPPI produktinformasjon Oversikten viser produkter med bilde Ingrediensliste Næringsinnhold Allergener er uthevet i ingredienslisten Husk: Produktsammensetningen kan endres. Les derfor alltid ingredienslisten

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. Hvetebakst. Fyll ditt bakverk med nye og spennende smaker. Hvetebakst l 1

KVALITET SKAL MERKES. Hvetebakst. Fyll ditt bakverk med nye og spennende smaker. Hvetebakst l 1 KVALITET SKAL MERKES Hvetebakst Fyll ditt bakverk med nye og spennende smaker Hvetebakst l 1 Sirup i hvetebakst gjør susen Sirup klar (41111) får du i kanne á 15 kg: gir en roligere deig gir bedre ferskholding

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. Knekkebrød. Supergodt og sprøtt knekkebrød. - Smidig og brukervennlig deig - Enkel å bake - Fantastisk god smak.

KVALITET SKAL MERKES. Knekkebrød. Supergodt og sprøtt knekkebrød. - Smidig og brukervennlig deig - Enkel å bake - Fantastisk god smak. KVALITET SKAL MERKES Knekkebrød Supergodt og sprøtt knekkebrød - Smidig og brukervennlig deig - Enkel å bake - Fantastisk god smak Knekkebrød l 1 E-fri! 2 l Knekkebrød Knekk Knekkis INGREDIENSER 1 Vann...

Detaljer

NYHETER OG PRODUKTER FRA VAASAN JAN-MAI 2015. VAASAN porsjonsbrød. - Nå enda grovere, sunnere. og bedre! s. 4-11

NYHETER OG PRODUKTER FRA VAASAN JAN-MAI 2015. VAASAN porsjonsbrød. - Nå enda grovere, sunnere. og bedre! s. 4-11 NYHETER OG PRODUKTER FRA VAASAN JAN-MAI 2015 VAASAN porsjonsbrød - Nå enda grovere, sunnere og bedre! s. 4-11 LINFRØ Fra veksten lin brukes som frøtilsetning og dekor. Inneholder mye kostfiber og Omega-3

Detaljer

Produktkatalog 2014. Dry & Filled Bakery MADE IN NORWAY

Produktkatalog 2014. Dry & Filled Bakery MADE IN NORWAY Produktkatalog 2014 Dry & Filled Bakery MADE IN NORWAY www.staurfoods.no Staur Foods er Norges nye ledende produsent av det vi kaller Dry & Filled Bakery. Vi leverer en rekke produkter til storhusholdning,

Detaljer

Fakta Grove kornprodukter. 3. Grove kornprodukter

Fakta Grove kornprodukter. 3. Grove kornprodukter Fakta Grove kornprodukter 3. Grove kornprodukter Fakta Grove kornprodukter Innhold Grove brød- og kornprodukter Mel fint og grovt Viktige nærings stoffer i grove brød- og kornprodukter Brødskala n Fakta

Detaljer

Nybakt. Deilige brødoppskrifter til våre bakemaskiner. Oppskriftene er Utviklet sammen med Høgskolen i Oslo

Nybakt. Deilige brødoppskrifter til våre bakemaskiner. Oppskriftene er Utviklet sammen med Høgskolen i Oslo Nybakt Deilige brødoppskrifter til våre bakemaskiner Oppskriftene er Utviklet sammen med Høgskolen i Oslo Speltbrød Sport/müslibrød Rugbrød Karboredusert brød Valnøttbrød til Oster Mellomgrovt brød Foccacia

Detaljer

Skolemåltidet kan bidra til at barn og unge får et balansert og variert kosthold. Dersom man er bevisst på hva måltidet består av, kan man på en

Skolemåltidet kan bidra til at barn og unge får et balansert og variert kosthold. Dersom man er bevisst på hva måltidet består av, kan man på en Skolemåltidet kan bidra til at barn og unge får et balansert og variert kosthold. Dersom man er bevisst på hva måltidet består av, kan man på en enkel måte få i seg flere av næringsstoffene kroppen trenger.

Detaljer

INSPIRASJON, OPPSKRIFTER OG TIPS FINNER DU PÅ WWW.ODENSE-MARSIPAN.COM

INSPIRASJON, OPPSKRIFTER OG TIPS FINNER DU PÅ WWW.ODENSE-MARSIPAN.COM ekte marsipan MANGE MULIGHETER 50% M A N D L E R Ekte marsipan, ekte nytelse. INSPIRASJON, OPPSKRIFTER OG TIPS FINNER DU PÅ WWW.ODENSE-MARSIPAN.COM 50% M A N D L E R Ekte marsipan, ekte nytelse. én marsipan

Detaljer

MATPAKKETIPS. Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :)

MATPAKKETIPS. Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :) MATPAKKETIPS Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :) TRYKKESANDWICH Bruk former som inspirerer til å spise en god lunsj... 1 porsjon 2 skiver Eldorado Kornbrød leverpostei 1 skive gulost

Detaljer

KILDE TIL KALSIUM. Stolt hovedsponser av:

KILDE TIL KALSIUM. Stolt hovedsponser av: KILDE TIL KALSIUM Stolt hovedsponser av: Å spise sunt, godt og variert er viktig for en god og livskraftig hverdag. Møllerens Vital er en serie med konsentrater og baser som, i tillegg til å være sunn,

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. Deli Cheese Cake. En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer. Deli Cheese cake l 1

KVALITET SKAL MERKES. Deli Cheese Cake. En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer. Deli Cheese cake l 1 KVALITET SKAL MERKES Deli Cheese Cake En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer Deli Cheese cake l 1 Deli Cheese Cake Fristende amerikanske ostekaker basert

Detaljer

Påbudt merking av matvarer

Påbudt merking av matvarer Påbudt merking av matvarer Alle ferdigpakkede matvarer skal være merket. Det gjelder også noen produkter som ikke er ferdigpakket. Merkingen skal inneholde visse opplysninger som er nærmere angitt i «Merkeforskriften».

Detaljer

VI HAR LAGET BOK SAMMEN!

VI HAR LAGET BOK SAMMEN! VI HAR LAGET BOK SAMMEN! LAD BATTERIENE MED DENNE KOMPLETTE STARTPAKKEN. KAPITTEL 1 FROKOST DU KAN NYTE FROKOSTEN, ELLER BARE TA DEN SOM EN TIDLIG PLIKT. DET ENESTE DU IKKE BØR GJØRE, ER Å STARTE DAGEN

Detaljer

Glutenfri baking. Tips og oppskrifter

Glutenfri baking. Tips og oppskrifter Glutenfri baking Tips og oppskrifter Utarbeidet av kliniske ernæringsfysiologer ved Klinikk for kliniske servicefunksjoner, St. Olavs Hospital 2014 Glutenfri baking: Ved glutenfri baking er det noen andre

Detaljer

oppskrifter fra jord til bord Innhold baketips Ostesmørbrød Arme riddere AV grovt brød grove horn

oppskrifter fra jord til bord Innhold baketips Ostesmørbrød Arme riddere AV grovt brød grove horn oppskrifter fra jord til bord Innhold baketips Ostesmørbrød Arme riddere AV grovt brød Sandwich grove horn Baketips Forkortelser dl = desiliter 1 dl = 100 ml g = gram ts = teskje ss = spiseskje pk = pakke

Detaljer

Ekstra grove baguetter - slik nordmenn elsker! Side 4-5

Ekstra grove baguetter - slik nordmenn elsker! Side 4-5 NYHETER OG PRODUKTER FRA VAASAN SEP. - JAN. 2014/2015 Ekstra grove baguetter - slik nordmenn elsker! Side 4-5 Økologisk grovbrød Side 6 Norske tradisjonskaker Side 12-13 www.vaasan.no I tradisjonen tro

Detaljer

Sunnere. Oppskrifter på. 10 smakfulle kaker NO-002-001

Sunnere. Oppskrifter på. 10 smakfulle kaker NO-002-001 Sunnere Oppskrifter på 10 smakfulle kaker Inneholder Naturlig - 0 kalorier NO-002-001 Én mix mange muligheter Nå får du hjelp til å lage favorittkakene dine helt uten sukker og hvetemel! Med denne kakemixen

Detaljer

Fakta Grove kornprodukter. Innhold. Grove brød- og kornprodukter. brød- og kornprodukter Brødskala n

Fakta Grove kornprodukter. Innhold. Grove brød- og kornprodukter. brød- og kornprodukter Brødskala n Innhold Grove brød- og kornprodukter Mel fint og grovt Viktige nærings stoffer i grove brød- og kornprodukter Brødskala n Grove brød- og kornprodukter Hvorfor bør man spise grove brød- og kornprodukter?

Detaljer

oppskrifter kornartene Innhold Baketips Kornblanding Din egen Kornblanding Fine rundstykker

oppskrifter kornartene Innhold Baketips Kornblanding Din egen Kornblanding Fine rundstykker Innhold Baketips Kornblanding Din egen Kornblanding Fine rundstykker Baketips Forkortelser dl = desiliter 1 dl = 100 ml g = gram ts = teskje ss = spiseskje pk = pakke stk = stykk Vask hendene godt! God

Detaljer

Finner du i fryseren! Glutenfritt brød. fra Skandinaviens største gluten-, laktose- og melkefrie bakeri

Finner du i fryseren! Glutenfritt brød. fra Skandinaviens største gluten-, laktose- og melkefrie bakeri Finner du i fryseren! Glutenfritt brød fra Skandinaviens største gluten-, laktose- og melkefrie bakeri Hvitt formbrød godt å riste Loff Godt å spise slik det er, i tillegg til å riste eller lage varme

Detaljer

Cake in a cup Sjokolade & karamell? glutenfri og sukkerfri

Cake in a cup Sjokolade & karamell? glutenfri og sukkerfri Cake in a cup Sjokolade & karamell? glutenfri og sukkerfri Cake in a cup Sjokolade & karamell? glutenfri og sukkerfri 7075 Funksjonell Mat (Norge); Uten sukker, uten gluten, uten egg, tilsettes bare vann

Detaljer

Oppskrift 05. Oppskrift 06. skilpadder og krokodiller Oppskrift 01. Byggmelslapper Grove horn med ost og skinke Oppskrift 02.

Oppskrift 05. Oppskrift 06. skilpadder og krokodiller Oppskrift 01. Byggmelslapper Grove horn med ost og skinke Oppskrift 02. skilpadder og krokodiller Oppskrift 01. Grove Scones Oppskrift 05. Byggmelslapper Grove horn med ost og skinke Oppskrift 02. Oppskrift 06. Frokostblanding Oppskrift 07. Tortilla med bygg Oppskrift 03.

Detaljer

Bakervarer for storhusholdning

Bakervarer for storhusholdning Bakervarer for storhusholdning STEKING AV BRØD Vi anbefaler å steke brødene fra tint tilstand. Da har du best kontroll på steketiden og på kvaliteten. Du kan tine brødene i romtemperatur i ca 3 timer eller

Detaljer

spor av andre nøtter/nötter/nødder og peanøtter/jordnötter/jor dnødder. Produktet kan inneholde Produktet kan inneholde Produktet kan inneholde

spor av andre nøtter/nötter/nødder og peanøtter/jordnötter/jor dnødder. Produktet kan inneholde Produktet kan inneholde Produktet kan inneholde Cashewnøtter m/havsalt nøtter. DLN Cashewnøtter 300 g Ingredienser: Cashewnøtter/-nötter/-nødder, rapsolje 7%, havsalt 1%. Fett enu fleru 2474 kj/592 kcal 50 g 8 g 28 g 10 g - 28 g 5 g 3 g 16 g - 1 g DLN

Detaljer

HELSEDIREKTORATETS KOSTRÅD

HELSEDIREKTORATETS KOSTRÅD HELSEDIREKTORATETS KOSTRÅD FOTO: Aina C.Hole HELSEDIREKTORATETS KOSTRÅD 1. Ha et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter og fisk, og begrensede mengder bearbeidet kjøtt,

Detaljer

Forskrift om frivillig merking av næringsmidler med Nøkkelhullet

Forskrift om frivillig merking av næringsmidler med Nøkkelhullet Forskrift om frivillig merking av næringsmidler med Nøkkelhullet Hjemmel: Fastsatt av Helse- og omsorgsdepartementet 18. februar 2015 med hjemmel i lov 19. desember 2003 nr. 124 om matproduksjon og mattrygghet

Detaljer

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder Fokus på kosthold KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder for oss. Vi bidrar til at barna tilegner seg kunnskap om kosthold, aktivitet og hvile. De utvikler gode kostholdsvaner og gode holdninger.

Detaljer

Mengdene som er angitt i kostrådene tar utgangspunkt i matinntaket til en normalt, fysisk aktiv voksen. Rådene må derfor tilpasses den enkeltes behov

Mengdene som er angitt i kostrådene tar utgangspunkt i matinntaket til en normalt, fysisk aktiv voksen. Rådene må derfor tilpasses den enkeltes behov Helsedirektoratets kostråd bygger på rapporten «Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer» fra Nasjonalt råd for ernæring, 2011. Kostrådene er ment som veiledning og inspirasjon

Detaljer

SMÅ GREP, STOR FORSKJELL Råd for et sunnere kosthold

SMÅ GREP, STOR FORSKJELL Råd for et sunnere kosthold SMÅ GREP, STOR FORSKJELL Råd for et sunnere kosthold www.helsenorge.no www.helsedirektoratet.no Ha et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter og fisk, og begrensede mengder

Detaljer

NYE EPD. Deilige kaker til dessertbordet. Grove scones SIDE 5. Seks nye glutenfrie produkter SIDE 13. mai - juli 2013 NYHETER FRA VAASAN

NYE EPD. Deilige kaker til dessertbordet. Grove scones SIDE 5. Seks nye glutenfrie produkter SIDE 13. mai - juli 2013 NYHETER FRA VAASAN NYHETER FRA VAASAN mai - juli 2013 TIRAMISU/MARENGSKAKE: Deilige kaker til dessertbordet SIDE 10 Grove scones SIDE 5 Seks nye glutenfrie produkter SIDE 13 EN KlAR beskjed DET blir NYE EPD Det er klart

Detaljer

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Pizza og baking! Dette er tredje del i en kursrekke over fire kvelder om ulike matlagingsteknikker. Oppskriftene finner du også i oppskriftbasen vår. De andre kursene i

Detaljer

BRUKSANVISNING FOR BRØDBAKEMASKIN TS-238H. www.wilfa.com

BRUKSANVISNING FOR BRØDBAKEMASKIN TS-238H. www.wilfa.com BRUKSANVISNING FOR BRØDBAKEMASKIN TS-238H www.wilfa.com BRUKSANVISNING TIL WILFA BRØDBAKEMASKIN For å fa mest mulig glede av den nye wilfa bakemaskinen din, anbefaler vi deg å lese gjennom bruksanvisningen

Detaljer

Nokkel rad. for et sunt kosthold. www.helsedirektoratet.no

Nokkel rad. for et sunt kosthold. www.helsedirektoratet.no Nokkel rad for et sunt kosthold www.helsedirektoratet.no Det du spiser og drikker påvirker helsen din. Helsedirektoratet anbefaler et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter

Detaljer

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins)

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins) Muffins med hvit sjokolade og mais (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 egg 1 dl yoghurt, f.eks. gresk yoghurt Revet appelsinskall fra 1 appelsin (godt vasket) 180 g hvetemel 1½ ts bakepulver 50

Detaljer

Et verktøy for sunnere valg. Anniken Owren Aarum Helsedirektoratet

Et verktøy for sunnere valg. Anniken Owren Aarum Helsedirektoratet Et verktøy for sunnere valg Anniken Owren Aarum Helsedirektoratet Nøkkelhullet enklere å velge sunt Disposisjon Bakgrunn Utkast til forskrift om frivillig merking av matvarer med Nøkkelhullet Status i

Detaljer

MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT

MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT Foto: Jens Erik Nilsen Foto: Nordland Gymnastikk og Turnkrets Foto: Norges idrettsforbund MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT Påvirker maten innsatsen? Mat som grovt brød, kornblandinger, fullkornspasta/-ris, potet,

Detaljer

oppskrifter kornartane Innhald Baketips Kornblanding Di ega Kornblanding Fine rundstykke

oppskrifter kornartane Innhald Baketips Kornblanding Di ega Kornblanding Fine rundstykke oppskrifter kornartane Innhald Baketips Kornblanding Di ega Kornblanding Fine rundstykke oppskrifter kornartane Baketips Forkortingar dl = desiliter 1 dl = 100 ml g = gram ts = teskei ms = matskei stk

Detaljer

fra unil kaker og bakeoff sortiment premium kaker og herlig bakeoff

fra unil kaker og bakeoff sortiment premium kaker og herlig bakeoff norske og franske fra unil kaker og bakeoff sortiment premium kaker og herlig bakeoff Croissant, 80 g franske kla sikere 100 % smørdeigsprodukter Croissant med 18 % smør. Lett og crispy med en god og rund

Detaljer

Helsedirektoratets overordnede kostråd representerer helheten i kostholdet, og gjelder for barn, ungdom og voksne.

Helsedirektoratets overordnede kostråd representerer helheten i kostholdet, og gjelder for barn, ungdom og voksne. 1 Det vi spiser og drikker påvirker helsen vår. Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet er bra både for kropp og velvære. Med riktig hverdagskost kan vi forebygge sykdom. Barn og unge er

Detaljer

Glutenfritt. Bak brød, kaker og knekkebrød uten gluten. Vi hjelper deg å finne riktig sortiment og gode løsninger! KVALITET SKAL MERKES

Glutenfritt. Bak brød, kaker og knekkebrød uten gluten. Vi hjelper deg å finne riktig sortiment og gode løsninger! KVALITET SKAL MERKES KVALITET SKAL MERKES Glutenfritt Bak brød, kaker og knekkebrød uten gluten Vi hjelper deg å finne riktig sortiment og gode løsninger! Sjokolade - Belcolade l 1 Idun glutenfrie brød- og kakemikser I denne

Detaljer

Dine sommergjester forventer seg det lille ekstra...

Dine sommergjester forventer seg det lille ekstra... Dine sommergjester forventer seg det lille ekstra... FABRIKKUTSALG ... få det lille ekstra med Delifranceprodukter fra Pals! Se våre palmeoljefrie bake-off TILBY DINE GJESTER EN VIRKELIG GOD SANDWICH Sandwich

Detaljer

FEIRE ALLTID EN GRUNN TIL Å NYHETER FRA VAASAN SEPT - DES 2013 NYE SMÅ FRISTELSER, SIDE 4 NYE STORE LANDBRØD, SIDE 6 KANELBOLLENS DAG, SIDE 12

FEIRE ALLTID EN GRUNN TIL Å NYHETER FRA VAASAN SEPT - DES 2013 NYE SMÅ FRISTELSER, SIDE 4 NYE STORE LANDBRØD, SIDE 6 KANELBOLLENS DAG, SIDE 12 NYHETER FRA VAASAN SEPT - DES 2013 NYE STORE LANDBRØD, SIDE 6 NYE SMÅ FRISTELSER, SIDE 4 NYE BAGELS I TO VARIANTER, SIDE 10 KANELBOLLENS DAG, SIDE 12 ALLTID EN GRUNN TIL Å FEIRE 2 Høstens nyheter gir grunn

Detaljer

3. Nøkkelhullets utforming Nøkkelhullets grafiske utforming fremgår av vedlegg 1. Symbolet skal etterfølges av merket.

3. Nøkkelhullets utforming Nøkkelhullets grafiske utforming fremgår av vedlegg 1. Symbolet skal etterfølges av merket. Utkast til forskrift om endring i forskrift om frivillig merking av næringsmidler med Nøkkelhullet Hjemmel: Hjemmel: Fastsatt av Helse- og omsorgsdepartementet 17. juni 2009 med hjemmel i lov 19. desember

Detaljer

En sunnere hverdag - et kursprogram om livsstil. Sunn vekt. - Kostråd for bedre vektkontroll

En sunnere hverdag - et kursprogram om livsstil. Sunn vekt. - Kostråd for bedre vektkontroll En sunnere hverdag - et kursprogram om livsstil Sunn vekt - Kostråd for bedre vektkontroll Forord Pasienter med psykiske lidelser kan oppleve vekt forandringer i løpet av sykdomsperioden. Dette kan skyldes

Detaljer

oppskrifter Grove kornprodukt Innhald havrerundstykke eplerundstykke gulrotrundstykke myslirundstykke glutenfrie eplerundstykke

oppskrifter Grove kornprodukt Innhald havrerundstykke eplerundstykke gulrotrundstykke myslirundstykke glutenfrie eplerundstykke oppskrifter Grove kornprodukt Innhald Baketips havrerundstykke eplerundstykke gulrotrundstykke myslirundstykke glutenfrie eplerundstykke Baketips Forkortingar dl = desiliter 1 dl = 100 ml g = gram ts =

Detaljer

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede

Detaljer

PRODUKTKATALOG DIN BAKER HANDEL AS

PRODUKTKATALOG DIN BAKER HANDEL AS PRODUKTKATALOG DIN BAKER HANDEL AS Din Baker Handel AS er en del av Din Baker, Norges eneste riksdekkende bakerikjede. Alle våre medlemmer er håndverksbakere med lokal forankring. Vi kan tilby våre kunder

Detaljer

MØLLERENS SORTIMENT 2013-2014 Til. inspirasjon og. glede STORHUSHOLDNING

MØLLERENS SORTIMENT 2013-2014 Til. inspirasjon og. glede STORHUSHOLDNING MØLLERENS SORTIMENT 2013-2014 Til inspirasjon og glede STORHUSHOLDNING Velg Møllerens det har du alt å tjene på! Hei jeg heter Kim Kirchert og er ansvarlig for produktutvikling av Møllerens produkter.

Detaljer

Velkommen til Stabburet Storhusholdning

Velkommen til Stabburet Storhusholdning Velkommen til Storhusholdning ble etablert i 1943 av Gunnar Nilsen i Fredrikstad. I løpet av få år utviklet han bedriften fra en liten lokal produsent til en stor nasjonal aktør. Dagens virksomhet er et

Detaljer

UKE 45 TIRSDAG: FISKEGRATENG MED HVITFISK OG RÅKOSTSALAT ONSDAG: OKSE STROGANOFF MED SALAT OG RIS TORSDAG: LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER**

UKE 45 TIRSDAG: FISKEGRATENG MED HVITFISK OG RÅKOSTSALAT ONSDAG: OKSE STROGANOFF MED SALAT OG RIS TORSDAG: LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER** UKE 45 TIRSDAG: FISKEGRATENG MED HVITFISK OG RÅKOSTSALAT Fiskegrateng (torsk, makaroni, purre, egg, fløte (melk), grillmel, hvetemel, hvitost, margarin, fiskefond, krydderblanding), råkostsalat (hodekål,

Detaljer

Hamburgersortiment. Vareinfo - Konsepter - Tips

Hamburgersortiment. Vareinfo - Konsepter - Tips Hamburgersortiment Vareinfo - Konsepter - Tips Glade gjester er god forretning Hamburger BBQ Mexi Hamburger det lille EXTRA er et menykonsept til glede og inspirasjon for både gjest og kokk i alle deler

Detaljer

NO2011-0234 Tabellrapport - Brødvaner

NO2011-0234 Tabellrapport - Brødvaner NO2011-0234 Tabellrapport - Brødvaner Total N=2009 Til hvilke av dagens måltider spiser du vanligvis brødmat (brød, knekkebrød, rundstykker, baguetter o.l) som hovedingrediens? Antall Prosent Frokost 762

Detaljer

70 % av sukkerinntaket kommer fra saft, brus, godteri, kaker, sukker og is ( lørdagsprodukter ). Dette er «tomme kalorier», som vil si at det bidrar

70 % av sukkerinntaket kommer fra saft, brus, godteri, kaker, sukker og is ( lørdagsprodukter ). Dette er «tomme kalorier», som vil si at det bidrar 1 70 % av sukkerinntaket kommer fra saft, brus, godteri, kaker, sukker og is ( lørdagsprodukter ). Dette er «tomme kalorier», som vil si at det bidrar med sukker og energi, men få eller ingen andre næringsstoffer

Detaljer

GI/GB-liste. Mengde matvare i g som inneh. 50 g karbohydrat

GI/GB-liste. Mengde matvare i g som inneh. 50 g karbohydrat /GB-liste Matvare Mengde i g som All-Bran (Kellog's) 30 100 50 15 Ananas 59 462 11 6 Appelsiner 42 545 9 4 Appelsinjuice 46 481 10 5 Aprikoser 57 667 8 4 Aprikoser, hermetisk, i sukkerlake 64 316 16 10

Detaljer

vanlig brød, kjeks og sauser med gluten/hvete 普 通 面 包 饼 干 和 含 有 面 筋 蛋 白 的 酱 料 soya 大 豆 / 黄 豆

vanlig brød, kjeks og sauser med gluten/hvete 普 通 面 包 饼 干 和 含 有 面 筋 蛋 白 的 酱 料 soya 大 豆 / 黄 豆 Jeg er allergisk mot følgende matvarer og det er derfor viktig at maten min er uten disse ingrediensene (jeg får akutt diare, magekramper og kaster opp om jeg får i meg noe av dette): 因 为 我 对 以 下 这 些 东

Detaljer

NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013

NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013 NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013 September Nyheter! Her finner du alle våre spennende nyheter i september. Vi håper du lar deg friste til å prøve nyhetene våre som vi tror både dere på kjøkkenet og spisegjestene

Detaljer

OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat.

OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat. OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat. Tor og Mia elsker Superpizzaer. Superpizzaene er veldig gode og sunne. Hvis du ikke liker eller tåler noe av det

Detaljer

NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 1. Våre beste julekaker for matallergikere

NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 1. Våre beste julekaker for matallergikere NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 1 Våre beste julekaker for matallergikere NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 2 NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 3 Julen er en tid

Detaljer

Ingredienser i salat- og tapasbar

Ingredienser i salat- og tapasbar Marinert sopp Champignon, vann, salt, sitronsyre, olivenolje, eddik, sukker, persille Amandinepoteter med pesto Poteter, rapsolje, bladpersille, pepper, basilikum, hvitløk fryst, salt, løk Spansk omelett

Detaljer

PRODUKTKATALOG 2013-2014

PRODUKTKATALOG 2013-2014 My Bakery PRODUKTKATALOG 2013-2014 Kvalitet skal merkes! Idun er en av Norges ledende leverandører av bake-off under merkenavnet My Bakery. Vi er glade for å presentere vår produktkatalog for å kunne

Detaljer

Introduksjon til undervisningsmateriellet

Introduksjon til undervisningsmateriellet Introduksjon til undervisningsmateriellet Undervisningsmateriellet består av fem moduler: Kornartene, Fra jord til bord, Grove kornprodukter, Måltidene og Fremtidens skolebrød. Hver modul inneholder fakta,

Detaljer

Allergeninformasjon: Inneholder melk/mjölk/mælk, nøtter/-nötter/- nødder (mandler) og soya/soja.

Allergeninformasjon: Inneholder melk/mjölk/mælk, nøtter/-nötter/- nødder (mandler) og soya/soja. Jubileum 320g Blandede sjokolader lakrisgelé med overtrekk ( sukker Minst 50 % kakao i den mørke sjokolade. Ingredienser: sukker/socker, kakaomasse, kakaosmør, melke-/mjölk-/mælkepulver, glykosesirup,

Detaljer

Lærerveiledning 1. Kornartene

Lærerveiledning 1. Kornartene Lærerveiledning 1. Kornartene Om modulen Modulen skal gi elevene oversikt over hvilke kornarter vi dyrker i Norge, hva de brukes til, og hvilken rolle korn har i kostholdet vårt. Kornartene ris og mais

Detaljer

Jyttemjøl Naturlig glutenfritt

Jyttemjøl Naturlig glutenfritt Jyttemjøl Naturlig glutenfritt Nyttig & godt å vite: Jyttemjøl er en fiberrik melblanding naturlig fritt for gluten. Det vil si at melblandingen ikke inneholder glutenrester eller hvetestivelse. Jyttemjøl

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. Sjokolade. Ekte belgisk sjokolade! Belcolade Coverture Dråper Chunks. Sjokolade - Belcolade l 1

KVALITET SKAL MERKES. Sjokolade. Ekte belgisk sjokolade! Belcolade Coverture Dråper Chunks. Sjokolade - Belcolade l 1 KVALITET SKAL MERKES Sjokolade Ekte belgisk sjokolade! Belcolade Coverture Dråper Chunks Sjokolade - Belcolade l 1 Belcolade Ekte belgisk sjokolade for de kresne! Nyhet! Hvit 29,5 % kakao Lys 35 % kakao

Detaljer

Inspirasjon til smøring

Inspirasjon til smøring lantmännen unibake norway Inspirasjon til smøring Oppskriftshefte 2014 Lantmännen Unibake er et av Europas største bakerikonsern med unike muligheter innenfor alt av Bake Off og Fastfood. Brød og meny

Detaljer

Vafler, pannekaker og wraps

Vafler, pannekaker og wraps Vafler, pannekaker og wraps 1. Dessert vafler av speltmel 2. Vafler av havremel 3. Vafler av havremel og squash 4. Lapper av havremel og squash 5. Pannekaker av speltmel og hirse eller quinoa 6. Pannekaker

Detaljer

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen.

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Sunt og supergodt Utviklet av Geitmyra matkultursenter for barn www.geitmyra.no www.nasjonalforeningen.no Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Geitmyra matkultursenter

Detaljer

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Oppskriftshefte for PoppOpp restauranten 1/11 2010 Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Aperitiff: Syrlig blå smoothie Oppskriften gir ca 10 glass Ingredienser: 2 dl eple juice

Detaljer

Bli med da, så skal du og jeg bake de meste deiligste og sunneste brødene, med våre egen gjær, surdeigen vår.

Bli med da, så skal du og jeg bake de meste deiligste og sunneste brødene, med våre egen gjær, surdeigen vår. Surdeig starter Hei alle sammen. Jeg får så mange herlige spørsmål fra dere om jeg kan bake alt fra rundstykker, boller, tebrød og en av mine skjønne lesere lurte på om jeg kunne bake et skikkelig godt

Detaljer

IBD - Inflammatorisk tarmlidelse og kost

IBD - Inflammatorisk tarmlidelse og kost IBD - Inflammatorisk tarmlidelse og kost Slik spiste jeg meg frisk!, Naturopat og ernæringsterapeut 11.04.2013 Foredragsholderen Gunn Karin Sakariassen MNNL Naturopat og Ernæringsterapeut Arbeider ved

Detaljer

god smak En smøreveiledning fra Kristiania Brød Gourmet

god smak En smøreveiledning fra Kristiania Brød Gourmet god smak En smøreveiledning fra Kristiania Brød Gourmet Kristiania Brød Gourmet AS er en av Norges største direkteleverandører av bakervarer til storhusholdning. Vi har et stort sortiment av ferske og

Detaljer

Lekre og smakfulle hamburgere i særklasse!

Lekre og smakfulle hamburgere i særklasse! Vårnyheter 2015 Lekre og smakfulle hamburgere i særklasse! å kommer to nye hamburgere i serien homestyle; ilde Hamburger Homestyle med høyrygg og Prior Kyllingburger Homestyle. Burgerne er grovt kvernet

Detaljer

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE En god suppe skal tilberedes med stor tålmodighet. Men ikke tilfeldigvis din.

Detaljer

Stolt hovedsponsor av:

Stolt hovedsponsor av: Stolt hovedsponsor av: Møllerens ØKOlogiske er en komplett serie med alt du trenger for å lage spennende og smakfulle økologiske brød- og bakervarer. Markedsmateriell er tilgjengelig! Grovbrød ØKO melbase

Detaljer

NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 1. Julemat for allergikere

NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 1. Julemat for allergikere NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 1 Julemat for allergikere NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 2 2 NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 3 Julen er en tid for å spise

Detaljer

Sunn og økologisk idrettsmat

Sunn og økologisk idrettsmat Sunn og økologisk idrettsmat K A R I T A N D E - N I L S E N E R N Æ R I N G S F Y S I O L O G O I K O S Ø K O L O G I S K N O R G E 2 1. 0 6. 1 3 Oikos + håndball Prosjektsamarbeid Oikos + NHF RI Formål

Detaljer

Andre matnyttige tips

Andre matnyttige tips Andre matnyttige tips Her får du en del andre tips når det gjelder den praktiske delen av matlagingen. Egg Hvis du tåler egg, er det godt som pålegg, enten du liker kokt egg, stekt egg, eggerøre eller

Detaljer

Storhusholdning. Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken Februar 2011

Storhusholdning. Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken Februar 2011 Storhusholdning Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken Februar 2011 De beste kjøttvarene, nå også til det profesjonelle kjøkken Gode kvalitetsprodukter har vært vårt mål helt fra starten for

Detaljer

oppgaver fra jord til bord Innhold fra jord til bord quiz Hvor stor oppskrift? fra Jord til bord nøtter Hva tror du? bondesjakk

oppgaver fra jord til bord Innhold fra jord til bord quiz Hvor stor oppskrift? fra Jord til bord nøtter Hva tror du? bondesjakk Innhold fra jord til bord quiz Hvor stor oppskrift? fra Jord til bord nøtter Hva tror du? bondesjakk Fra jord til bord quiz Sett en ring rundt det svaralternativet du tror er riktig. Tips Du kan også løse

Detaljer

Sunne og smakfulle retter for inspirerende måltidsløsninger til deg og dine spisegjester

Sunne og smakfulle retter for inspirerende måltidsløsninger til deg og dine spisegjester Årets leverandør 2010 * Sunne og smakfulle retter for inspirerende måltidsløsninger til deg og dine spisegjester Høstens lansering er sammensatt av nyheter som vi tror vil være med å inspirere ditt kjøkkens

Detaljer

09.10.2010 MATEN ER VIKTIG FOR HELE KROPPEN! DU ER DET DU SPISER! HVOR MYE MAT TRENGER KROPPEN DIN? SKAL DU SVØMME BRA,

09.10.2010 MATEN ER VIKTIG FOR HELE KROPPEN! DU ER DET DU SPISER! HVOR MYE MAT TRENGER KROPPEN DIN? SKAL DU SVØMME BRA, SKAL DU SVØMME BRA, MÅ DU SPISE BRA MAT HVER DAG! BETYDNING AV RIKTIG ERNÆRING FOR AKTIVE MENNESKER Lise von Krogh, Ernæringsfysiolog, von Krogh Ernæring copyright von Krogh Ernæring wwww.vonkrogh.net

Detaljer