KVALITET SKAL MERKES. Gullrekka. Norske brødfavoritter! Gullrekka l 1

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "KVALITET SKAL MERKES. Gullrekka. Norske brødfavoritter! Gullrekka l 1"

Transkript

1 KVALITET SKAL MERKES Gullrekka Norske brødfavoritter! Gullrekka l 1

2 GULLREKKA er basert på be brød i Norge gjennom flere 10 som vi vet det norske folk like Gullrekka 2013 startet med 3 brødbaser for å bake smakfulle brød med ekstra god holdbarhet. Med de 3 basene, kan du bake utallige varianter. Baguetter, briks, rundstykker og mye annet godt. I denne brosjyren finner du inspirasjon til å bake ulike varianter. Hvilke blir dine favoritter? Brødene i denne serien er: basert på norske, originale oppskrifter optimalisert resept for bedre smak og holdbarhet modernisert i forhold til merking tilsatt norskprodusert surdeig Vi tilbyr plakater og annet marketingmateriell. 2 l Gullrekka

3 stselgende -år r. Sportsfiber GULL Superbrød GULL Müslibrød GULL GULLREKKA BRØDPOSER Brødpose Superbrød GULL, krt. á stk Brødpose Sportsfiber GULL, krt. á stk Brødpose Müslibrød GULL, krt. á stk. GULLREKKA BRØDBASER Brødbase Superbrød gull,.20 kg sekk Brødbase Sportsfiber gull,.20 kg sekk Brødbase Muslibrød gull,.20 kg sekk GULLREKKA TIN&TYGG Superbrød Gull formstekt, skåret 750, krt. á 9 stk Sportsfiber Gull formstekt, skåret 750, krt. á 9 stk Müslibrød Gill formstekt, skåret 750, krt. á 9 stk. Gullrekka l 3

4 En smak av suksess! ARBEIDSBESKRIVELSE Deigtemperatur: C Elting: min Hviletid:...20 min Rasketid:...45 min Steketemperatur: C Skyves ved 250 C. STEKETID Rundstekt:...35 min Sammenskjøvet:...45 min Formstekt:...45 min Sportfiber GULL Sportfiber GULL er et saftig og meget godt brød som smaker godt til alle måltider og som inneholder alle de 4 kornsortene. Sportsfiber GULL er energibrødet og er et av Norges mest solgte brød gjennom tidene. Brødet er bakt med norsk surdeig og har ekstra god holdbarhet. Velegnet som skåret, sammenskjøvet og formstekt. INGREDIENSER Sportsfiber Gull g 1 Vann g 8001 Gjær fersk original blå 1 kg g Flytea Basic g Regal Hvetemel Bakeri sekk g ID Hvetesur 60 i g Total deigvekt: g Antall enheter:...77 Enhetsvekt i gram: g TILBEREDNING: Dekor og snitt etter ønske. Ingredienser: hvetemel, vann, havre helkorn, sammalt hvete, byggmel, sammalt rug, hvetekli, solsikkekjerner, surdeig av hvete, rapsolje, rugmalt, gjær, hvetegluten, salt, emulgator (E 471, E 472e, E 322 (solsikke)), enzym Produktet inneholder: gluten, solsikke NÆRINGSDEKLARASJON PR 100 G: Energi kj / 270 kcal Protein g Karbohydrat g herav sukkerarter... 1 g Fett...6 g herav mettet... 1 g herav enumettet...2 g herav flerumettet...2,5 g Kostfiber... 5,7 g Salt... 0,89 g tilsvarer 0,35 g natrium 4 l Gullrekka

5 Superbrød GULL Superbrød GULL er et saftig og meget godt brød som smaker godt til alle måltider. Superbrød Gull smaker supergodt, er uten hele korn og passer perfekt til barn i alle aldre. Brødet er bakt med norsk surdeig og har ekstra god holdbarhet. Passer ypperlig som skåret brød, såvel som sammenskjøvet og formstekt. INGREDIENSER Superbrød Gull g 1 Vann g 8001 Gjær fersk original blå 1 kg g Flytea Basic g Regal Hvetemel Bakeri sekk g ID Hvetesur 60 i g Total deigvekt: g Supergodt og supersaftig! Antall enheter:... 94,8 Enhetsvekt i gram: g ARBEIDSBESKRIVELSE Deigtemperatur: C Elting: min Hviletid:...20 min Rasketid:...45 min Steketemperatur: C Skyves ved 250 C. Avbakes ved 210 C. STEKETID Rundstekt:...35 min Sammenskjøvet:...45 min Formstekt:...45 min TILBEREDNING: Dekor og snitt etter ønske. Ingredienser: vann, hvetemel, sammalt hvete, sammalt rug, potetgranulat (poteter, solsikkeolje, emulgator (E471), stabilisator (E450), surhetsregulerende middel (E330)), hvetegluten, gjær, steinmalt rug, steinmalt hvete, surdeig av hvete, steinmalt havre, rapsolje, steinmalt bygg, hvetekli, salt, emulgator (E 471, E 472e, E 322 (solsikke)), enzym Produktet inneholder: gluten NÆRINGSDEKLARASJON PR 100 G: Energi kj / 240 kcal Protein...9,5 g Karbohydrat g herav sukkerarter... 1 g Fett...3,5 g herav mettet...0,5 g herav enumettet... 1,5 g herav flerumettet... 1 g Kostfiber... 4,1 g Salt... 1,09 g tilsvarer 0,43 g natrium Gullrekka l 5

6 Müslibrød GULL Müslibrød GULL er et mellomgrovt brød med røstet hvete og rugflak. En smule ananas og banan gir en ekstra god smak. Et typisk hverdagsbrød bakt med norsk surdeig med ekstra god holdbarhet. Passer ypperlig som skåret brød, såvel som sammenskjøvet og formstekt. INGREDIENSER Muslibrød Gull g Regal Hvetemel Bakeri sekk g 1 Vann g 8001 Gjær fersk original blå 1 kg g Flytea Basic g ID Hvetesur 60 i g Total deigvekt: g En god start på dagen! Antall enheter:...18 Enhetsvekt i gram: g ARBEIDSBESKRIVELSE Deigtemperatur: C Elting: min Hviletid:...20 min Rasketid:...45 min Steketemperatur: C Skyves ved 250 C. STEKETID Rundstekt:...35 min Sammenskjøvet:...45 min Formstekt:...45 min TILBEREDNING: Dekor og snitt etter ønske. Ingredienser: hvetemel, vann, sammalt rug, valset rug, røstet hveteflak, havregryn, surdeig av hvete, gjær, rapsolje, salt, hvetegluten, cornflakes (maismel, havremel, sukker, malt), tørket ananas, tørket banan, emulgator (E 471, E 472e, E 322 (solsikke)), røstet rugflak, enzym Produktet inneholder: gluten NÆRINGSDEKLARASJON PR 100 G: Energi kj / 260 kcal Protein...9 g Karbohydrat...45 g herav sukkerarter...2,5 g Fett... 4 g herav mettet... 0,4 g herav enumettet... 1,5 g herav flerumettet... 1 g Kostfiber...4,6 g Salt... 1,25 g tilsvarer 0,5 g natrium 6 l Gullrekka

7 Inspirasjon Husk! Med brødbasene fra Gullrekka er det bare fantasien som setter grenser for utformingen! Gullrekka l 7

8 IDUN INDUSTRI P.b Skjetten Hvamveien 1, Skjetten Telefon Fax l Gullrekka

Fremtidens bakehjelpemiddel. Fremtiden er flytende! Fremtidens bakehjelpemiddel l 1

Fremtidens bakehjelpemiddel. Fremtiden er flytende! Fremtidens bakehjelpemiddel l 1 KVALITET SKAL MERKES Fremtidens bakehjelpemiddel Fremtiden er flytende! Fremtidens bakehjelpemiddel l 1 BASIC Flytea FLYTENDE bakehjelpemiddel Idun Industri AS Flytea Basic Flytende basisfett uten palmeolje

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. Hvetebakst. Fyll ditt bakverk med nye og spennende smaker. Hvetebakst l 1

KVALITET SKAL MERKES. Hvetebakst. Fyll ditt bakverk med nye og spennende smaker. Hvetebakst l 1 KVALITET SKAL MERKES Hvetebakst Fyll ditt bakverk med nye og spennende smaker Hvetebakst l 1 Sirup i hvetebakst gjør susen Sirup klar (41111) får du i kanne á 15 kg: gir en roligere deig gir bedre ferskholding

Detaljer

Manitoba. Canadisk kvalitetsmel. Canadisk urtradisjon - Fantastisk smak - Unik saftig krumme - Sprø skorpe - Meget god holdbarhet KVALITET SKAL MERKES

Manitoba. Canadisk kvalitetsmel. Canadisk urtradisjon - Fantastisk smak - Unik saftig krumme - Sprø skorpe - Meget god holdbarhet KVALITET SKAL MERKES Canadian Spirit KVALITET SKAL MERKES Manitoba Canadisk kvalitetsmel Canadian Spirit Canadisk urtradisjon - Fantastisk smak - Unik saftig krumme - Sprø skorpe - Meget god holdbarhet Manitoba l 1 Canadian

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. Identitet surdeig. Starter og bevarer kultur. Norskprodusert surdeig tilpasset norske ganer og tradisjoner.

KVALITET SKAL MERKES. Identitet surdeig. Starter og bevarer kultur. Norskprodusert surdeig tilpasset norske ganer og tradisjoner. KVALITET SKAL MERKES Identitet surdeig Starter og bevarer kultur Norskprodusert surdeig tilpasset norske ganer og tradisjoner Surdeig l 1 Sortiment IDENTITET SURDEIG Du kan velge mellom 7 ulike surdeigsprofiler

Detaljer

Glutenfritt. Heng med på den glutenfrie bølgen! Idun har ingrediensene du trenger for å lage smakfulle glutefrie produkter. KVALITET SKAL MERKES

Glutenfritt. Heng med på den glutenfrie bølgen! Idun har ingrediensene du trenger for å lage smakfulle glutefrie produkter. KVALITET SKAL MERKES KVALITET SKAL MERKES Glutenfritt Heng med på den glutenfrie bølgen! Idun har ingrediensene du trenger for å lage smakfulle glutefrie produkter. Sjokolade - Belcolade l 1 Glutenfri Kakebunn 12237 Idun Glutenfri

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. Knekkebrød. Supergodt og sprøtt knekkebrød. - Smidig og brukervennlig deig - Enkel å bake - Fantastisk god smak.

KVALITET SKAL MERKES. Knekkebrød. Supergodt og sprøtt knekkebrød. - Smidig og brukervennlig deig - Enkel å bake - Fantastisk god smak. KVALITET SKAL MERKES Knekkebrød Supergodt og sprøtt knekkebrød - Smidig og brukervennlig deig - Enkel å bake - Fantastisk god smak Knekkebrød l 1 E-fri! 2 l Knekkebrød Knekk Knekkis INGREDIENSER 1 Vann...

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. I tiden... Uten tilsatt sukker - uten tilsatt gluten - energibarer (mellommåltid) I tiden l 1

KVALITET SKAL MERKES. I tiden... Uten tilsatt sukker - uten tilsatt gluten - energibarer (mellommåltid) I tiden l 1 KVALITET SKAL MERKES I tiden... Uten tilsatt sukker - uten tilsatt gluten - energibarer (mellommåltid) I tiden l 1 Fruktterte med vaniljekrem og friske bær - uten tilsatt sukker En frisk kake - med naturlig

Detaljer

Norges første surdeigsfabrikk!

Norges første surdeigsfabrikk! Norges første surdeigsfabrikk! Idun er stolte av å ha bygget den første surdeigsfabrikken i Norge! I surdeigsfabrikken vil vi produsere inaktiv og aktiv surdeig for norske og svenske bakerier. Innenfor

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. Sjokolade. Ekte belgisk sjokolade! Belcolade Coverture Dråper Chunks. Sjokolade - Belcolade l 1

KVALITET SKAL MERKES. Sjokolade. Ekte belgisk sjokolade! Belcolade Coverture Dråper Chunks. Sjokolade - Belcolade l 1 KVALITET SKAL MERKES Sjokolade Ekte belgisk sjokolade! Belcolade Coverture Dråper Chunks Sjokolade - Belcolade l 1 Belcolade Ekte belgisk sjokolade for de kresne! Nyhet! Hvit 29,5 % kakao Lys 35 % kakao

Detaljer

SOFTICE-MIKS DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE. Kjøl ned, fyll på maskinen. Server!

SOFTICE-MIKS DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE. Kjøl ned, fyll på maskinen. Server! DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 7,5kg (3X2,5kg) SOFTICE-MIKS Kjøl ned, fyll på maskinen. Server! Softice-miks Varenr. 27415 Pakning: 15 literl (3x5l) Sukkerpasta

Detaljer

Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 1 x 6 kg

Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 1 x 6 kg DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE Sukkerpasta til overtrekk og dekor av kaker Modelleringsvillig Smak av vanilje Kjølestabil Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 1 x 6 kg SOFTICE-MIKS Kjøl ned, fyll

Detaljer

KILDE TIL KALSIUM. Stolt hovedsponser av:

KILDE TIL KALSIUM. Stolt hovedsponser av: KILDE TIL KALSIUM Stolt hovedsponser av: Å spise sunt, godt og variert er viktig for en god og livskraftig hverdag. Møllerens Vital er en serie med konsentrater og baser som, i tillegg til å være sunn,

Detaljer

Glutenfritt. Bak brød, kaker og knekkebrød uten gluten. Vi hjelper deg å finne riktig sortiment og gode løsninger! KVALITET SKAL MERKES

Glutenfritt. Bak brød, kaker og knekkebrød uten gluten. Vi hjelper deg å finne riktig sortiment og gode løsninger! KVALITET SKAL MERKES KVALITET SKAL MERKES Glutenfritt Bak brød, kaker og knekkebrød uten gluten Vi hjelper deg å finne riktig sortiment og gode løsninger! Sjokolade - Belcolade l 1 Idun glutenfrie brød- og kakemikser I denne

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. Deli Cheese Cake. En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer. Deli Cheese cake l 1

KVALITET SKAL MERKES. Deli Cheese Cake. En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer. Deli Cheese cake l 1 KVALITET SKAL MERKES Deli Cheese Cake En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer Deli Cheese cake l 1 Deli Cheese Cake Fristende amerikanske ostekaker basert

Detaljer

nyheter høsten 2015 easy-to-eat, better bread, sweet moments Sandwino sandwichtrekant Sandwino bagel med tomat og oliven Brytebrød

nyheter høsten 2015 easy-to-eat, better bread, sweet moments Sandwino sandwichtrekant Sandwino bagel med tomat og oliven Brytebrød nyheter høsten 2015 easy-to-eat, better bread, sweet moments Sandwino sandwichtrekant Sandwino bagel med tomat og oliven Brytebrød EASY-TO-EAT PIZZA MARGHERITA NAPOLITANA 400 G SMAKFULLE HØSTNYHETER EPD

Detaljer

LEMON SENSATION MIX. Tips; Kan fryses inn før stek, og stekes etter behov. Lemon Sensation Mix Varenr. 59212 Pakning: 12,5 kg. - for de profesjonelle

LEMON SENSATION MIX. Tips; Kan fryses inn før stek, og stekes etter behov. Lemon Sensation Mix Varenr. 59212 Pakning: 12,5 kg. - for de profesjonelle Lemon Sensation Mix Varenr. 59212 LEMON SENSATION MIX Førsteklasses kakemiks med biter av sitron. Gir deg en frisk og fruktig kake med saftig krumme. En garantert bestselger for enhver baker! Helmiks til

Detaljer

Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY. steinovnsbakte brød. sortiment høst 2015. industrigata 3 3414 lierstranda www.frenchbakery.no

Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY. steinovnsbakte brød. sortiment høst 2015. industrigata 3 3414 lierstranda www.frenchbakery.no Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY steinovnsbakte brød sortiment høst 2015 gourmetloff vekt 520 gram varenummer 10001 Gourmet er et fransk uttrykk for matkjennere, de som setter pris på og vet hva som er

Detaljer

Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY. steinovnsbakte brød. sortiment VÅR 2015. industrigata 3 3414 lierstranda www.frenchbakery.no

Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY. steinovnsbakte brød. sortiment VÅR 2015. industrigata 3 3414 lierstranda www.frenchbakery.no Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY steinovnsbakte brød sortiment VÅR 2015 NANNA vekt 400 gram varenummer 10092 Et luftig og lyst surdeigsbrød av ciabatta-type. Bakt kun med naturlige råvarer og hvetesurdeig,

Detaljer

GJELDENDE FRA 1. SEPTEMBER vi utvider konseptet med flere nyheter!

GJELDENDE FRA 1. SEPTEMBER vi utvider konseptet med flere nyheter! GJELDENDE FRA 1. SEPTEMBER 2016 vi utvider konseptet med flere nyheter! porsjonsbrød baguetter og søtbakst ideen bak Sandwino er et av Lantmännen Unibake mest framgangsrike stenovnsbakt halvgrovt stykke

Detaljer

Stolt hovedsponsor av:

Stolt hovedsponsor av: Stolt hovedsponsor av: Møllerens ØKOlogiske er en komplett serie med alt du trenger for å lage spennende og smakfulle økologiske brød- og bakervarer. Markedsmateriell er tilgjengelig! Grovbrød ØKO melbase

Detaljer

Smaken sitter i melet

Smaken sitter i melet Smaken sitter i melet økologisk fra Regal Regal Økologisk Lantmännens økologiske mel er produsert i Norden i henhold til EUs regler for økologisk dyrking og foredling. Vi tar ansvar for hele kjeden fra

Detaljer

JIPPI produktinformasjon

JIPPI produktinformasjon JIPPI produktinformasjon Oversikten viser produkter med bilde Ingrediensliste Næringsinnhold Allergener er uthevet i ingredienslisten Husk: Produktsammensetningen kan endres. Les derfor alltid ingredienslisten

Detaljer

NÆRINGSDEKLARASJON FOR SOOFT MEALS:

NÆRINGSDEKLARASJON FOR SOOFT MEALS: Næringsdeklarasjon NÆRINGSDEKLARASJON FOR SOOFT MEALS: www.vitalernæring.no Side 1 INNHOLDSFORTEGNELSE NÆRINGSDEKLARASJON 1 FOR SOOFT MEALS: 1 MENYER AV ENGANGSPORSJONER: 3 Medisterkaker med poteter og

Detaljer

Nybakt. Deilige brødoppskrifter til våre bakemaskiner. Oppskriftene er Utviklet sammen med Høgskolen i Oslo

Nybakt. Deilige brødoppskrifter til våre bakemaskiner. Oppskriftene er Utviklet sammen med Høgskolen i Oslo Nybakt Deilige brødoppskrifter til våre bakemaskiner Oppskriftene er Utviklet sammen med Høgskolen i Oslo Speltbrød Sport/müslibrød Rugbrød Karboredusert brød Valnøttbrød til Oster Mellomgrovt brød Foccacia

Detaljer

PRODUKTBOK 2012-2013

PRODUKTBOK 2012-2013 PRODUKTBOK 2012-2013 INNHOLD FORORD... 3 VI ER VAASAN... 5 VAASAN DIN LØSNINGSLEVERANDØR... 6 HVORFOR BAKE-OFF?... 10 BRØDSKALA N OG NØKKELHULLSMERKET... 12 BAKE MY DAY... 15 VÆR KREATIV MED VAASANS HVETEBAKST...

Detaljer

1. Gå inn på og finn næringsverdier for hver råvare. 2. Multipliser næringsverdiene med mengde av hver av ingrediensene:

1. Gå inn på  og finn næringsverdier for hver råvare. 2. Multipliser næringsverdiene med mengde av hver av ingrediensene: Eksempel: Bringebærsyltetøy Oppskrift 10 kg bringebær 7,5 kg sukker 1. Gå inn på www.matvaretabellen.no og finn næringsverdier for hver råvare. 2. Multipliser næringsverdiene med mengde av hver av ingrediensene:

Detaljer

DAG 1 AKTIVITET* GROV FISKEBURGER MED SALAT OG SWEET CHILISAUS

DAG 1 AKTIVITET* GROV FISKEBURGER MED SALAT OG SWEET CHILISAUS DAG 1 AKTIVITET* GROV FISKEBURGER MED SALAT OG SWEET CHILISAUS Allergener: Grov fiskeburger: Fisk, melk Burgerbrød: Gluten Kan inneholde spor av: Melk, sesam, soya, nøtter,egg Beskrivelse av oppvarming

Detaljer

brød Varier med Filial Adresse Telefon

brød Varier med Filial Adresse Telefon Filial Adresse Telefon Alna Senter Strømsveien 145 22321161 Arkaden Senter Karl Johansgt 5/7 22410055 Byporten Senter Jernbanetorget 6 23362029 Colosseum Senter Sørkedalsveien 10 22692167 Don Martins Storo

Detaljer

Kakemix - glutenfri og sukkerfri

Kakemix - glutenfri og sukkerfri Kakemix - glutenfri og sukkerfri Kakemix - glutenfri og sukkerfri 7070 Funksjonell Mat (Norge); En sunnere kakemiks uten sukker, uten hvete og gluten, rik på protein. Nå kan du endelig lage favorittkakene

Detaljer

Mini wienerbrød assortert 45g

Mini wienerbrød assortert 45g Mini wienerbrød assortert 45g Assortert kartong med 5 forskjellige wienerbrød. Varenummer: 80510 EPD-nummer: 2304335 GTIN: 05701536805101 PRODUSENT: Lantmännen Unibake N VAREMERKE: Schulstad Bakery Solutions

Detaljer

Grossistkatalog Gjelder fra høsten 2016

Grossistkatalog Gjelder fra høsten 2016 Grossistkatalog Gjelder fra høsten 2016 Innhold Brød... 5 Småbrød... 11 Baguetter... 14 Hvetevarer... 17 Wienervarer... 21 Pølse- og burgerbrød...24 Poser... 27 Fyll/pynt... 30 Bakeplan... 31 Ta kontakt

Detaljer

DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING

DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING Allergener: Pankopanert torsk: Fisk, gluten fra hvete, egg Ertestuing: Melk, selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Fjern plastfolien

Detaljer

nyheter høsten 2016 easy-to-eat, better bread, sweet moments Mikskartong Bagel Horn Mini muff ins Flere spennende nyheter denne høste

nyheter høsten 2016 easy-to-eat, better bread, sweet moments Mikskartong Bagel Horn Mini muff ins Flere spennende nyheter denne høste nyheter høsten 2016 easy-to-eat, better bread, sweet moments Bagel Horn Flere spennende nyheter denne høste n Mini muffins miks kartong Julekake Horn med valmue frø Ostestykke 3 nye mikskartong er med

Detaljer

Hotell Restaurant Kantine Café

Hotell Restaurant Kantine Café Hotell Restaurant Kantine Café 2012 Kjære kunde Finnes det noe bedre enn ferskt brød, varme rundstykker, nysmurte baguetter, sprø wienerbrød eller duften av nystekt hvetebakst? Nei, de fleste får vann

Detaljer

Bli med da, så skal du og jeg bake de meste deiligste og sunneste brødene, med våre egen gjær, surdeigen vår.

Bli med da, så skal du og jeg bake de meste deiligste og sunneste brødene, med våre egen gjær, surdeigen vår. Surdeig starter Hei alle sammen. Jeg får så mange herlige spørsmål fra dere om jeg kan bake alt fra rundstykker, boller, tebrød og en av mine skjønne lesere lurte på om jeg kunne bake et skikkelig godt

Detaljer

MANDAG RISGRØT. Allergener: Grøt: Melk

MANDAG RISGRØT. Allergener: Grøt: Melk MANDAG RISGRØT Allergener: Grøt: Melk Beskrivelse av oppvarming og menge per porsjon Grøten varmes i steam-ovn, vannbad eller gryte. Vi anbefaler steam-ovn eller vannbad i posen. Grøten bør ikke koke.

Detaljer

MANDAG FISKEGRYTE MED HVIT FISK OG POTETER

MANDAG FISKEGRYTE MED HVIT FISK OG POTETER MANDAG FISKEGRYTE MED HVIT FISK OG POTETER Allergener: Fiskegryte: Fisk, gluten, melk, selleri Kan inneholde spor av: egg, sennep, soya, skalldyr Skal jevnes med maizena, For å bli glutenfri. Beskrivelse

Detaljer

Vi rådgir deg med NYT Norge. Foto: Lasse Tur/Mapaid

Vi rådgir deg med NYT Norge. Foto: Lasse Tur/Mapaid Gode sluttprodukter begynner med de beste råvarene. Møllerens havre kommer fra bønder i Solørdistriktet. Dette området er kjent for optimale forhold for dyrking av havre. Avlingene gir store, fyldige korn,

Detaljer

Forskrift om frivillig merking av næringsmidler med Nøkkelhullet

Forskrift om frivillig merking av næringsmidler med Nøkkelhullet Forskrift om frivillig merking av næringsmidler med Nøkkelhullet Hjemmel: Fastsatt av Helse- og omsorgsdepartementet 18. februar 2015 med hjemmel i lov 19. desember 2003 nr. 124 om matproduksjon og mattrygghet

Detaljer

DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING

DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING Allergener: Pankopanert torsk: Fisk, gluten fra hvete, egg Ertestuing: Melk, selleri Kan inneholde spor av: gluten fra hvete, sennep Beskrivelse av oppvarming

Detaljer

oppskrifter kornartene Innhold Baketips Kornblanding Din egen Kornblanding Fine rundstykker

oppskrifter kornartene Innhold Baketips Kornblanding Din egen Kornblanding Fine rundstykker Innhold Baketips Kornblanding Din egen Kornblanding Fine rundstykker Baketips Forkortelser dl = desiliter 1 dl = 100 ml g = gram ts = teskje ss = spiseskje pk = pakke stk = stykk Vask hendene godt! God

Detaljer

Helsepåstander i praksis

Helsepåstander i praksis Helsepåstander i praksis Muligheter med bygg og havre beta-glukan Anne Rieder Forsker ved Nofima Sunnhet av kornprodukter Hva kan man som matprodusent si om sunnhet av kornprodukter Nøkkelhullsmerket Brødskala

Detaljer

Poteter à la sous vide. Nyhet!

Poteter à la sous vide. Nyhet! Poteter à la sous vide Nyhet! . For kokker som ikke lever i et vakuum. Moderne kokker lytter og lærer av hverandre, snakker om smaker, eksperimenterer og leker med maten når det trengs. De leter etter

Detaljer

oppskrifter Grove kornprodukter Innhold Baketips havrerundstykker eplerundstykker gulrotrundstykker myslirundstykker glutenfrie eplerundstykker

oppskrifter Grove kornprodukter Innhold Baketips havrerundstykker eplerundstykker gulrotrundstykker myslirundstykker glutenfrie eplerundstykker oppskrifter Grove kornprodukter Innhold Baketips havrerundstykker eplerundstykker gulrotrundstykker myslirundstykker glutenfrie eplerundstykker Baketips Forkortelser dl = desiliter 1 dl = 100 ml g = gram

Detaljer

Fakta kornartene. Innhold. Om kornartene næringsinnhold i korn Korntabell mer om korn

Fakta kornartene. Innhold. Om kornartene næringsinnhold i korn Korntabell mer om korn Innhold Om kornartene næringsinnhold i korn Korntabell mer om korn Om kornartene 1 3 Korn består av 1. : Inneholder mye næringsstoffer og spesielt mye kostfiber.. : Inneholder karbohydrater/stivelse og

Detaljer

Produktkatalog 2014. Dry & Filled Bakery MADE IN NORWAY

Produktkatalog 2014. Dry & Filled Bakery MADE IN NORWAY Produktkatalog 2014 Dry & Filled Bakery MADE IN NORWAY www.staurfoods.no Staur Foods er Norges nye ledende produsent av det vi kaller Dry & Filled Bakery. Vi leverer en rekke produkter til storhusholdning,

Detaljer

Fakta Grove kornprodukter. Innhold. Grove brød- og kornprodukter. brød- og kornprodukter Brødskala n

Fakta Grove kornprodukter. Innhold. Grove brød- og kornprodukter. brød- og kornprodukter Brødskala n Innhold Grove brød- og kornprodukter Mel fint og grovt Viktige nærings stoffer i grove brød- og kornprodukter Brødskala n Grove brød- og kornprodukter Hvorfor bør man spise grove brød- og kornprodukter?

Detaljer

Om ulike kornsorter, helsemessige kvaliteter og teknologiske egenskaper

Om ulike kornsorter, helsemessige kvaliteter og teknologiske egenskaper Om ulike kornsorter, helsemessige kvaliteter og teknologiske egenskaper Pernille Baardseth 9. Februar 2012 Klostergården, Tautra Kostrådene fra januar 2011 anbefaler Et variert kosthold med mye grønnsaker,

Detaljer

PRODUKTDATABLAD SUPPER

PRODUKTDATABLAD SUPPER PRODUKTDATABLAD SUPPER INNHOLD Produkt Side 3001 fiskesuppe 2 3002 aspargessuppe 3 3003 blomkål og brokkolisuppe 4 3004 melkesuppe 5 3005 Skogsoppsuppe 6 3006 champignonsuppe 7 3007 brokkolisuppe 8 Resept

Detaljer

NYHETER OG PRODUKTER FRA VAASAN JAN-MAI 2015. VAASAN porsjonsbrød. - Nå enda grovere, sunnere. og bedre! s. 4-11

NYHETER OG PRODUKTER FRA VAASAN JAN-MAI 2015. VAASAN porsjonsbrød. - Nå enda grovere, sunnere. og bedre! s. 4-11 NYHETER OG PRODUKTER FRA VAASAN JAN-MAI 2015 VAASAN porsjonsbrød - Nå enda grovere, sunnere og bedre! s. 4-11 LINFRØ Fra veksten lin brukes som frøtilsetning og dekor. Inneholder mye kostfiber og Omega-3

Detaljer

MANDAG SØTPOTETSUPPE MED GRESSKARKJERNER OG GROVT BRØD

MANDAG SØTPOTETSUPPE MED GRESSKARKJERNER OG GROVT BRØD MANDAG SØTPOTETSUPPE MED GRESSKARKJERNER OG GROVT BRØD Allergener: Søtpotetsuppe: Selleri Brød: Gluten fra hvete Kan inneholde spor av: melk, sesam, soya. Beskrivelse av oppvarming og menge per porsjon

Detaljer

Fettets funksjon. Energikilde. Beskytte indre organer. Viktig for cellene i kroppen. Noen vitaminer trenger fett når de fraktes i kroppen

Fettets funksjon. Energikilde. Beskytte indre organer. Viktig for cellene i kroppen. Noen vitaminer trenger fett når de fraktes i kroppen Kurstreff 3 Fettkvalitet Energikilde Fettets funksjon Beskytte indre organer Viktig for cellene i kroppen Noen vitaminer trenger fett når de fraktes i kroppen Gir smak til maten Ofte stilte spørsmål på

Detaljer

Lærerveiledning 1. Kornartene

Lærerveiledning 1. Kornartene Lærerveiledning 1. Kornartene Om modulen Modulen skal gi elevene oversikt over hvilke kornarter vi dyrker i Norge, hva de brukes til, og hvilken rolle korn har i kostholdet vårt. Kornartene ris og mais

Detaljer

Anbefalinger Stor&Sterk

Anbefalinger Stor&Sterk Stor& Sterk2012 Anbefalinger Stor&Sterk Matvettregler Sitt til bords når du spiser, og sett av god tid til måltidene Unngå å gjøre andre ting samtidig som du spiser (lese, se på TV mm) Ikke bruk eller

Detaljer

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen.

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Sunt og supergodt Utviklet av Geitmyra matkultursenter for barn www.geitmyra.no www.nasjonalforeningen.no Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Geitmyra matkultursenter

Detaljer

God gammeldags VÅRT MÅL ER Å VÆRE EN GOD PARTNER FOR DITT KJØKKEN

God gammeldags VÅRT MÅL ER Å VÆRE EN GOD PARTNER FOR DITT KJØKKEN VÅRT MÅL ER Å VÆRE EN GOD PARTNER FOR DITT KJØKKEN Spør oss gjerne om råd og idéer i forbindelse med menyvalg, aktiviteter, kalkulasjoner og lignende. God gammeldags I snart 40 år har God Gammeldags Fiskegrateng

Detaljer

3. Nøkkelhullets utforming Nøkkelhullets grafiske utforming fremgår av vedlegg 1. Symbolet skal etterfølges av merket.

3. Nøkkelhullets utforming Nøkkelhullets grafiske utforming fremgår av vedlegg 1. Symbolet skal etterfølges av merket. Utkast til forskrift om endring i forskrift om frivillig merking av næringsmidler med Nøkkelhullet Hjemmel: Hjemmel: Fastsatt av Helse- og omsorgsdepartementet 17. juni 2009 med hjemmel i lov 19. desember

Detaljer

PANKOPANERT SEI MED POTETER, REVET GULROT OG REMULADE

PANKOPANERT SEI MED POTETER, REVET GULROT OG REMULADE DAG 1 PANKOPANERT SEI MED POTETER, REVET GULROT OG REMULADE Allergener: Pankopanert sei: Fisk Remulade: Egg, sennep Bildet er midlertidig, nytt bilde kommer. Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon

Detaljer

Storhusholdning. Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken Februar 2011

Storhusholdning. Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken Februar 2011 Storhusholdning Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken Februar 2011 De beste kjøttvarene, nå også til det profesjonelle kjøkken Gode kvalitetsprodukter har vært vårt mål helt fra starten for

Detaljer

Et godt måltid. Temahefte : Januar Mars.

Et godt måltid. Temahefte : Januar Mars. Et godt måltid Plan for 2017 MÅNED Januar februar mars April mai juni August september oktober November desember TEMA Korn og bakst Mat og friluft Frukt og grønt Høytid og tradisjoner Se eget hefte! Temahefte

Detaljer

Fagsamling for kontrahert personell 28.05.2013. Kostholdsforedrag

Fagsamling for kontrahert personell 28.05.2013. Kostholdsforedrag Fagsamling for kontrahert personell 28.05.2013 Kostholdsforedrag Det finnes få eksempler på udiskutabel dokumentasjon innen ernæring, få forsøk som ikke kan kritiseres, gjendrives eller nytolkes. Mye arbeid

Detaljer

Næringsstoffer i mat

Næringsstoffer i mat Næringsstoffer i mat 4 Behov Maten vi spiser skal dekke flere grunnleggende behov: 1. 2. 3. Energi Vitaminer Mineraler 4. Væske Energi: Vi har tre næringsstoffer som gir energi: Karbohydrat Fett Protein

Detaljer

DAG 1 FISKEGRATENG MED TORSK OG REVET GULROT

DAG 1 FISKEGRATENG MED TORSK OG REVET GULROT DAG 1 FISKEGRATENG MED TORSK OG REVET GULROT Allergener: Fiskegrateng: Egg, fisk, gluten, melk, selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Fjern plast emballasje og sett fiskegrateng på rist

Detaljer

Allergeninformasjon: Inneholder melk/mjölk/mælk, nøtter/-nötter/- nødder (mandler) og soya/soja.

Allergeninformasjon: Inneholder melk/mjölk/mælk, nøtter/-nötter/- nødder (mandler) og soya/soja. Jubileum 320g Blandede sjokolader lakrisgelé med overtrekk ( sukker Minst 50 % kakao i den mørke sjokolade. Ingredienser: sukker/socker, kakaomasse, kakaosmør, melke-/mjölk-/mælkepulver, glykosesirup,

Detaljer

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder Fokus på kosthold KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder for oss. Vi bidrar til at barna tilegner seg kunnskap om kosthold, aktivitet og hvile. De utvikler gode kostholdsvaner og gode holdninger.

Detaljer

PANKOPANERT SEI MED POTETER, REVET GULROT OG REMULADE

PANKOPANERT SEI MED POTETER, REVET GULROT OG REMULADE DAG 1 PANKOPANERT SEI MED POTETER, REVET GULROT OG REMULADE Allergener: Pankopanert sei: Fisk Remulade: Egg, sennep Bildet er midlertidig, nytt bilde kommer. Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon

Detaljer

spor av andre nøtter/nötter/nødder og peanøtter/jordnötter/jor dnødder. Produktet kan inneholde Produktet kan inneholde Produktet kan inneholde

spor av andre nøtter/nötter/nødder og peanøtter/jordnötter/jor dnødder. Produktet kan inneholde Produktet kan inneholde Produktet kan inneholde Cashewnøtter m/havsalt nøtter. DLN Cashewnøtter 300 g Ingredienser: Cashewnøtter/-nötter/-nødder, rapsolje 7%, havsalt 1%. Fett enu fleru 2474 kj/592 kcal 50 g 8 g 28 g 10 g - 28 g 5 g 3 g 16 g - 1 g DLN

Detaljer

Fakta Grove kornprodukter. 3. Grove kornprodukter

Fakta Grove kornprodukter. 3. Grove kornprodukter Fakta Grove kornprodukter 3. Grove kornprodukter Fakta Grove kornprodukter Innhold Grove brød- og kornprodukter Mel fint og grovt Viktige nærings stoffer i grove brød- og kornprodukter Brødskala n Fakta

Detaljer

Produktkatalog. Easy-to-eat, Better bread, Sweet moments

Produktkatalog. Easy-to-eat, Better bread, Sweet moments Produktkatalog 2014 Easy-to-eat, Better bread, Sweet moments Kjære kunde Velkommen til en verden av muligheter! INNHOLD easy-to-eat 6 Pølse- og hamburgerbrød 8 wraps og Pita 14 Panini 15 pizza 17 toast

Detaljer

Brødene steikes midt i ovnen som rundsteike, altså ikke i form, uten vifte, på 180 grader i ca 35 minutter.

Brødene steikes midt i ovnen som rundsteike, altså ikke i form, uten vifte, på 180 grader i ca 35 minutter. Kneippbrød Et av mine gode brødminner er når mamma hadde bakt, eller kom hjem med det som het kjempekneipp. Husker dere? Det var den tiden det kostet 5,99 for et kneipp og det begynner å bli noen år siden

Detaljer

FEBRUAR Sunne og gode nyheter fra Møllerens

FEBRUAR Sunne og gode nyheter fra Møllerens FEBRUAR 2017 Sunne og gode nyheter fra Møllerens Fyldige, smakfulle kvalitetsgryn fra Solør Øst i Norge, på elveslettene langs Glomma, mellom Elverum og Kongsvinger, ligger Solør. I dette jordbruksområdet

Detaljer

DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER

DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER Allergener: Fisk, selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Riv eller klipp hele stykker med tykk folie på minst 30 x 30 cm. Legg

Detaljer

Produktkatalog Easy-to-eat better bread sweet moments. Din samarbeidspartner av frosne bakervarer!

Produktkatalog Easy-to-eat better bread sweet moments. Din samarbeidspartner av frosne bakervarer! Produktkatalog 2017 Easy-to-eat better bread sweet moments Din samarbeidspartner av frosne bakervarer! INNHOLD EASY-TO-EAT 6 PØLSE- OG HAMBURGERBRØD 8 PITA, WRAPS 13 PANINI 14 PIZZA 15 QUICHE 18 OMELETT

Detaljer

DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER

DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER Allergener: Fisk, selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Riv eller klipp hele stykker med tykk folie på minst 30 x 30 cm. Legg

Detaljer

BLOMKÅLSUPPE MED KALKUNSKINKE OG GROVT BRØD

BLOMKÅLSUPPE MED KALKUNSKINKE OG GROVT BRØD MANDAG BLOMKÅLSUPPE MED KALKUNSKINKE OG GROVT BRØD Allergener: Blomkålsuppe: Melk (fløte, smør), selleri Brød: Gluten. Kan inneholde spor av: melk, sesam, soya. Beskrivelse av oppvarming og mengde per

Detaljer

Hamburgersortiment. Vareinfo - Konsepter - Tips

Hamburgersortiment. Vareinfo - Konsepter - Tips Hamburgersortiment Vareinfo - Konsepter - Tips Glade gjester er god forretning Hamburger BBQ Mexi Hamburger det lille EXTRA er et menykonsept til glede og inspirasjon for både gjest og kokk i alle deler

Detaljer

BLOMKÅLSUPPE MED KALKUNSKINKE OG GROVT BRØD

BLOMKÅLSUPPE MED KALKUNSKINKE OG GROVT BRØD MANDAG Uke 40 BLOMKÅLSUPPE MED KALKUNSKINKE OG GROVT BRØD Allergener: Blomkålsuppe: Melk (fløte, smør), selleri Brød: Gluten. Kan inneholde spor av: melk, sesam, soya. Beskrivelse av oppvarming og mengde

Detaljer

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede

Detaljer

NO2011-0234 Tabellrapport - Brødvaner

NO2011-0234 Tabellrapport - Brødvaner NO2011-0234 Tabellrapport - Brødvaner Total N=2009 Til hvilke av dagens måltider spiser du vanligvis brødmat (brød, knekkebrød, rundstykker, baguetter o.l) som hovedingrediens? Antall Prosent Frokost 762

Detaljer

Påbudt merking av matvarer

Påbudt merking av matvarer Påbudt merking av matvarer Alle ferdigpakkede matvarer skal være merket. Det gjelder også noen produkter som ikke er ferdigpakket. Merkingen skal inneholde visse opplysninger som er nærmere angitt i «Merkeforskriften».

Detaljer

PRODUKT- KATALOG 2015/2016

PRODUKT- KATALOG 2015/2016 PRODUKT- KATALOG 2015/2016 ROAR STANG KJØTT AS har vunnet en rekke utmerkelser i diverse foraer for kjøtt og kjøttprodukter. Deriblant sølv- og bronsjemedaljer i NM for kjøttprodukter arrangert av Opplysningskontoret

Detaljer

Oppskrift 05. Oppskrift 06. skilpadder og krokodiller Oppskrift 01. Byggmelslapper Grove horn med ost og skinke Oppskrift 02.

Oppskrift 05. Oppskrift 06. skilpadder og krokodiller Oppskrift 01. Byggmelslapper Grove horn med ost og skinke Oppskrift 02. skilpadder og krokodiller Oppskrift 01. Grove Scones Oppskrift 05. Byggmelslapper Grove horn med ost og skinke Oppskrift 02. Oppskrift 06. Frokostblanding Oppskrift 07. Tortilla med bygg Oppskrift 03.

Detaljer

Ekstra grove baguetter - slik nordmenn elsker! Side 4-5

Ekstra grove baguetter - slik nordmenn elsker! Side 4-5 NYHETER OG PRODUKTER FRA VAASAN SEP. - JAN. 2014/2015 Ekstra grove baguetter - slik nordmenn elsker! Side 4-5 Økologisk grovbrød Side 6 Norske tradisjonskaker Side 12-13 www.vaasan.no I tradisjonen tro

Detaljer

Produkt & bestillingsliste for Stangeland Mølle AS Besøksadresse: Oalsgt. 37, 4316 Sandnes. Tel : 51 60 76 90. Fax : 51 60 76 91. Steinmalte produkter

Produkt & bestillingsliste for Stangeland Mølle AS Besøksadresse: Oalsgt. 37, 4316 Sandnes. Tel : 51 60 76 90. Fax : 51 60 76 91. Steinmalte produkter Stangeland Mølle Handel AS Postboks 11. 4301 Sandnes Produkt & bestillingsliste for Stangeland Mølle AS Besøksadresse: Oalsgt. 37, 4316 Sandnes. Tel : 51 60 76 90. Fax : 51 60 76 91. E-Post : firmapost@stangeland-molle.no.

Detaljer

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder Fokus på kosthold KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder for oss. Vi bidrar til at barna tilegner seg kunnskap om kosthold, aktivitet og hvile. De utvikler gode kostholdsvaner og gode holdninger.

Detaljer

Produktkatalog Gjelder fra Vårt brød

Produktkatalog Gjelder fra Vårt brød Produktkatalog 2017 Gjelder fra 20.02.2017 Vårt brød WASA knekkebrød Karl Edward Lundström åpnet sitt eget bakeri i 1919, som senere ble Wasa. I 1933 ble fabrikken i Filipstad åpnet og baking av knekkebrød

Detaljer

Sunnere. Oppskrifter på. 10 smakfulle kaker NO-002-001

Sunnere. Oppskrifter på. 10 smakfulle kaker NO-002-001 Sunnere Oppskrifter på 10 smakfulle kaker Inneholder Naturlig - 0 kalorier NO-002-001 Én mix mange muligheter Nå får du hjelp til å lage favorittkakene dine helt uten sukker og hvetemel! Med denne kakemixen

Detaljer

FERDIGE MIDDAGSLØSNINGER. Naturlig matlyst. Rene råvarer. Ekte mat. Lokal produksjon PT MED OM

FERDIGE MIDDAGSLØSNINGER. Naturlig matlyst. Rene råvarer. Ekte mat. Lokal produksjon PT MED OM FERDIGE MIDDAGSLØSNINGER Naturlig matlyst Rene råvarer HJ EMMELAGE T KE T E T I L A V K S KA TA N Lokal produksjon EKTE Ekte mat PT MED OM Ferdige middagsløsninger Lasagne... 3 Lys lapskaus... 4 Moussaka...

Detaljer

Fra fruktbar jord, på naturens premisser

Fra fruktbar jord, på naturens premisser Fra fruktbar jord, på naturens premisser Norsk Urkorn AS ble etablert i 2013, eies og drives av oss tre Kolbjørn og Eirin Fagerås Petter Simonsen URKORN gamle næringsrike kornsorter for moderne folk i

Detaljer

oppskrifter kornartane Innhald Baketips Kornblanding Di ega Kornblanding Fine rundstykke

oppskrifter kornartane Innhald Baketips Kornblanding Di ega Kornblanding Fine rundstykke oppskrifter kornartane Innhald Baketips Kornblanding Di ega Kornblanding Fine rundstykke oppskrifter kornartane Baketips Forkortingar dl = desiliter 1 dl = 100 ml g = gram ts = teskei ms = matskei stk

Detaljer

DAG 1 FISKEGRATENG MED TORSK OG REVET GULROT

DAG 1 FISKEGRATENG MED TORSK OG REVET GULROT DAG 1 FISKEGRATENG MED TORSK OG REVET GULROT Allergener: Fiskegrateng: Egg, fisk, gluten, melk, selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Fjern plast emballasje og sett fiskegrateng på rist

Detaljer

Mandag KJØTTKAKE I BRUN SAUS MED POTETER OG KÅLSTUING

Mandag KJØTTKAKE I BRUN SAUS MED POTETER OG KÅLSTUING Uke 39 Mandag KJØTTKAKE I BRUN SAUS MED POTETER OG KÅLSTUING Allergener: Kjøttkaker: Melk Brun saus: Gluten, melk, selleri, sennep Kålstuing: Melk Beskrivelse av oppvarming og menge per porsjon Brun saus

Detaljer

Et verktøy for sunnere valg. Anniken Owren Aarum Helsedirektoratet

Et verktøy for sunnere valg. Anniken Owren Aarum Helsedirektoratet Et verktøy for sunnere valg Anniken Owren Aarum Helsedirektoratet Nøkkelhullet enklere å velge sunt Disposisjon Bakgrunn Utkast til forskrift om frivillig merking av matvarer med Nøkkelhullet Status i

Detaljer

MANDAG KYLLING FRIKASSÉ MED FULLKORNSRIS. Allergener: Kylling frikassé: Melk, selleri. Kan inneholde spor av: gluten og sennep

MANDAG KYLLING FRIKASSÉ MED FULLKORNSRIS. Allergener: Kylling frikassé: Melk, selleri. Kan inneholde spor av: gluten og sennep MANDAG KYLLING FRIKASSÉ MED FULLKORNSRIS Allergener: Kylling frikassé: Melk, selleri. Kan inneholde spor av: gluten og sennep Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Posen med kylling frikassé

Detaljer

Surdeigsbaguetter. Surdeigsbaguetter/loff

Surdeigsbaguetter. Surdeigsbaguetter/loff Surdeigsbaguetter Hei alle sammen. Nå er jeg spent på hvordan det gikk med din surdeigs starter? Fikk du laget surdeigen? I dag lager jeg disse deilige og sprø baguettene med den lyse surdeigen. Lang hviletid

Detaljer

3 smaksrike. multi basiser. gryter. TORO nye multibasiser røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles.

3 smaksrike. multi basiser. gryter. TORO nye multibasiser røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles. 3 smaksrike multi basiser gryter TORO nye er røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles. TORO gryte produksjon i GN-form: Multibasis gir 10-15 % mindre svinn

Detaljer

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Pizza og baking! Dette er tredje del i en kursrekke over fire kvelder om ulike matlagingsteknikker. Oppskriftene finner du også i oppskriftbasen vår. De andre kursene i

Detaljer

Figur polarbrød. villapolarbrød. Figur polarbrød (blir ca 18 stk)

Figur polarbrød. villapolarbrød. Figur polarbrød (blir ca 18 stk) Figur polarbrød Er du som meg som bare elsker Polarbrød? Dette deilige og myke hvetebrødet med masse små luftehull. Smaker like godt med eller uten pålegg. Men jeg elsker mitt med masse ost. Og disse vil

Detaljer

Steikes midt i ovnen på 180 grader i ca 10 minutter. De er best når de er lyse og myke og deilige.

Steikes midt i ovnen på 180 grader i ca 10 minutter. De er best når de er lyse og myke og deilige. Figur polarbrød Er du som meg som bare elsker Polarbrød? Dette deilige og myke hvetebrødet med masse små luftehull. Smaker like godt med eller uten pålegg. Men jeg elsker mitt med masse ost. Og disse vil

Detaljer

Fakta Grove kornprodukt. Innhald. Grove brød- og kornprodukt Mjøl fint og grovt

Fakta Grove kornprodukt. Innhald. Grove brød- og kornprodukt Mjøl fint og grovt Fakta Grove kornprodukt Innhald Grove brød- og kornprodukt Mjøl fint og grovt VIKTIGE NÆRINGSTOFF I GROVE BRØD- OG KORNPRODUKT Brødskala n Grove brød- og kornprodukter KVIFOR MÅ VI ETE GROVE BRØD- OG KORNPRODUKT?

Detaljer