Ekstra grove baguetter - slik nordmenn elsker! Side 4-5

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Ekstra grove baguetter - slik nordmenn elsker! Side 4-5"

Transkript

1 NYHETER OG PRODUKTER FRA VAASAN SEP. - JAN. 2014/2015 Ekstra grove baguetter - slik nordmenn elsker! Side 4-5 Økologisk grovbrød Side 6 Norske tradisjonskaker Side

2 I tradisjonen tro ETIPSetter med SMØR agu rove b Ekstra g møretips! es nydelig WIENERBRØ Danske tradisjo 4 5 Side D ner i særklasse! Side JEN UL IGjonelt vis J T R DE e tradis NÅ E bakt på ekt ker Juleka Side ukter har vi gleden av å presentere prod I denne utgaven av Bake My Day og e hels på s nd og nyheter med foku med tradisjoner fra inn eller utla elser vet dringer. Gjennom kundeundersøk orbe sunnhet, samt flere produktf derfor har Vi pp. kna at tid til tilberedning er vi at dere ønsker inspirasjon og elhet. enk og n isjo skrifter med fokus på trad laget forslag til påsmøringsopp er du finn råd og tips beste. Flere oppskrifter, Som kjent er det enkle ofte det san.no også på vår hjemmeside 17 norske kostholdet og er fortsatt Brød har lange tradisjoner i det d. Fransk e og sunnhet som en økende tren ernæringsmessig viktig med hels saftige erer lans vi og s på helse og sunnhet, tradisjon møter nordmenns foku mer om på side 4. grove baguetter. Dette kan du lese julekaker er r viktigste tradisjoner. Vaasans Juletradisjoner er en av våre alle kan st bak vis. Førsteklasses jule bakt i Norge på ekte tradisjonelt du lese mer om på side 17. kle med å bli bedre, tilpasse og utvi Vi i Vaasan jobber kontinuerlig en får du rat ønsker å bidra til at akku sortimentet og følge trender. Vi det er hvis rikt dist salgskonsulenten i ditt lønnsom bedrift. Ta kontakt med på du er finn nter over våre dyktige konsule noe vi kan hjelpe med. Oversikt nest siste side. t! Vi ønsker deg en god høs 2 Bake My Day nr. 3, Bake My Day nr. 3,

3 Ekstra grove bag uetter HAVRE har en nøtteaktig, god smak og er kjempesunt Brød er en naturlig del av det norske kostholdet og har lange tradisjoner. Økt fokus på helse og velvære har resultert i økt etterspørsel etter grove brødtyper Baguette ekstra grov med laks Våre prisgunstige 90 og 150 grams havrebaguetter har en høy andel havregryn, som binder vann og gir et meget saftig produkt. Faktisk finnes det ingen andre baguetter på det norske markedet med en så høy andel havre (16 %). Baguette Havre 90 g Antall i kartong: 90 g x 60 stk, lengde cm Grovhetsprosent: 51 EPD: BAGUETTE EKSTRA GROV 90g NYHET Ingredienser: Vann, HVETEMEL, FULLKORNSMEL av HVETE, HVETEKLI, HAVREGRYN, HVETEGLUTEN, gresskarfrø, salt, linfrø, fermentert HVETEMEL, gjær, vegetabilsk olje (raps), emulgator (E472e, solsikkelecitin, lecitin fra raps, E491), druesukker, RUGFLAK, stabilisator (E412), knuste HVETEKJERNER, vegetabilsk fett (raps), SURDEIG (HVETE), melbehandlingsmiddel (enzym, askorbinsyre), maltmel av BYGG. Antall i kartong: 90 gram x 60 stk, lengde cm Grovhetsprosent: 77 Epd: VAASAN baguette ekstra grov. 10 gram Philadelphia 15 gram blandet salat 1 stykke rå laks, stekes i panne eller bakes i ovn. Krydres med salt og pepper. 20 gram agurk. Del agurken i tre. Skjær ut skiver på langs for lange gode skiver 15 gram paprika 20 gram rømme. Del baguetten på langs, smør med Philadelphia, legg i salaten, så laksen. Dekorer med rømme, paprika, og agurk. Pynt med persille/dill og litt nykvernet pepper. Baguette Havre 150 g Antall i kartong: 150 g x 40 stk, lengde cm Grovhetsprosent: 51 EPD: Tilberedning: produktet stekes i forvarmet ovn ved ca. 200 C i 7-9 minutter fra tint tilstand. To meget saftige og gode baguetter med flott sesam-, og linfrø dekor. BAGUETTE EKSTRA GROV 150g NYHET Ingredienser: Vann, HVETEMEL, FULLKORNSMEL av HVETE, HVETEKLI, HAVREGRYN, HVETEGLUTEN, gresskarfrø, salt, linfrø, fermentert HVETEMEL, gjær, vegetabilsk olje (raps), emulgator (E472e, solsikkelecitin, lecitin fra raps, E491), druesukker, RUGFLAK, stabilisator (E412), knuste HVETEKJERNER, vegetabilsk fett (raps), SURDEIG (HVETE), melbehandlingsmiddel (enzym, askorbinsyre), maltmel av BYGG. Antall i kartong: 150 gram x 40 stk, lengde cm Grovhetsprosent: 77 Epd: Tilberedning: Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca 200 i 7-9 minutter fra tint tilstand. Baguette ekstra grov med spekeskinke og Mozzarella 1 VAASAN baguette ekstra grov 10 gram Philadelphia 15 gram blandet salat 2 skiver parmaskinke 25 gram fersk Mozzarella 20 gram tomatsalat. (100 gr. Cherrytomat rød, 100 gr. Cherrytomat gul, 40 gr rødløk, 3 dl olivenolje) Smør baguetten med Philadelphia, legg i salaten, deretter spekeskinken. Topp med Mozzarella og tomatsalat. Pynt gjerne med litt persille og nykvernet pepper. Sandwichbaguette grov, 90 g Antall i kartong: 90 g x 60 stk, lengde cm Grovhetsprosent: 55 EPD: Tilberedning: Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca. 200 C i 7-9 minutter fra tint tilstand. Baguette grov, 150 g Antall i kartong: 150 g x 42 stk, lengde cm Grovhetsprosent: 55 EPD: Tilberedning: Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca. 200 C i minutter fra tint tilstand. 4 Bake My Day nr. 3, Bake My Day nr. 3,

4 Økologisk brød Nyhet! VAASAN lanserer et ferdig skåret økologisk grovbrød. Økologi er i vekst og nå kan vi tilby et skåret brød som passer bra både til påsmurt, og til mat. ØKOLOGISK SKÅRET GROVBRØD NYHET Ingredienser: Vann, økologisk HVETEMEL, økologisk sammalt HVETE, surdeig (økologisk RUGMEL, vann), økologisk sammalt RUGMEL, økologiske solsikkekjerner, gjær, salt. Mikskartong rustikke brød Nyhet! Interessen for mikskartonger er i vekst. Passer spesielt bra for alle med begrenset frysekapasitet. Vår nyeste miks boks består av seks ulike brød av meget høy kvalitet. Alle er med surdeig og bakt på steinovn. Her finner alle garantert sin favoritt! Antall i kartong: 650 gram x 9 stk Grovhetsprosent: 55 Epd: Tilberedning: Produktet er ferdig stekt og skal kun tines. MIKSBOKS RUSTIKKE BRØD NYHET Ingredienser: Balder: HVETEMEL, vann, salt, gjær. Tor: HVETEMEL, vann, linfrø 4%, SESAMFRØ, salt, gjær, BYGGMALT. Loke: HVETEMEL, vann, gresskarkjerner 9%, salt, gjær. Landbrød gigant: HVETEMEL, vann, surdeig av rug (rugmel, vann), RUGMEL, SOYABØNNER, solsikkefrø, linfrø, salt, gjær, BYGG- MALT. Munkebrød: HVETEMEL, vann, RUGMEL, surdeig av RUG (RUGMEL, vann), salt, gjær. Landbrød med soltørket tomat: HVETEMEL, vann, maisflak, solsikkefrø, vegetabilsk olje (raps, oliv), HVETEGLUTEN, salt, gjær, potetflak, tørkede tomater 1%, tørket surdeig av HVETE, MELKEPULVER, sukker, tørket løk, urter, krydder, emulgator (E471, E472e), BYGGMALT. 17 stk brød: 4 x Balder à 450 gram, 4 x Tor à 450 gram, 2 x Loke à 400 gram, 2 x Landbrød gigant à 750 gram, 2 x Munkebrød à 500 gram, 3 x Landbrød med soltørket tomat à 400 gram. Grovhetsprosent: 0 Epd: Tilberedning: Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca 200 C i minutter fra tint tilstand. Triangler - gode og delikate Trekantformen gjør at brødet passer ypperlig til påsmurt. Porsjonsbrødets flotte form og utseende gjør at fyllet kommer ekstra godt frem og får en delikat eksponering. VAASAN har tre herlige varianter å tilby. Pyramide Flerkorn En av våre bestselgere som passer fantastisk bra til påsmurt på grunn av sin gode smak og sitt flotte utseende. Den inneholder mange ulike frø som lin-, sesam-, og solsikkefrø. Grovhetsprosent: 3 Antall i kartong: 80 g x 40 stk EPD: Pyramide med sesamfrø Saftig og god pyramide med sesamfrø dekor. Grovhetsprosent: 27 Antall i kartong: 90 g x 40 stk EPD: Trekantbrød Waldkorn Vår største triangel som bl.a. inneholder fullkornshvetemel, linfrø, solsikkefrø og hvetekli. Tilberedning: Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca 200 C i 7-9 minutter fra tint tilstand. Grovhetsprosent: 44 Antall i kartong: 100 g x 50 stk EPD: Oppskrifter finner du på vaasan.no Landbrød gigant Landbrød m/ soltørket tomat Balder Tor Loke Tilberedning: Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca 200 C i 4-6 minutter fra tint tilstand. Munkebrød 6 Bake My Day nr. 3, Bake My Day nr. 3,

5 CIABATTA - Italienske tradisjoner med mange muligheter Ciabatta med spekeskinke og Mozzarella 1 stk VAASAN Ciabatta. 15 gr. Philadelphia 2 skiver spekeskinke 20 gr. fersk Mozzarella 15 gr. tomatsalat 10 gr. rødløk Del Ciabatta i to. Smør bunnen med Philadelphia, legg på spekeskinke og Mozzarella. Legg deretter på tomatsalat og rødløk. Pynt med persille eller oregano. Ciabatta er en italiensk brødtype som egentlig betyr tøffel fordi brødets form ligner på tøfler. Med havre og frø er VAASANs Ciabatta havre meget smakfull. Havre gir en deilig nøttesmak i tillegg til å ha mye proteiner og sunt fett. Ciabatta fin er den originale ciabatta slik italienerne liker den. 1stk VAASAN Ciabatta. 15 gr. blandet salat 15 gr. Philadelphia 3 skiver salami 20 gr. Marinert agurk 10 gr. bakt paprika Oppskrift Bakt paprika Del paprika i 2, fjern stilker og frø. Ha godt på med salt og pepper samt olje. Bak i ca 10 min på 200 grader. Skjær i strimler. Ciabatta med salami Del Ciabatta i to. Smør med Philadelphia, legg deretter på salat og salami. Dekorer med marinert agurk og bakt paprika. Ciabatta havre Antall i kartong : 100 g x 50 stk Grovhetsprosent: 55 EPD: Ciabatta fin Antall i kartong : 125 g x 50 stk Grovhetsprosent: 0 EPD: Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca. 200 C i 8-10 minutter fra tint tilstand. Gjør som italienerne, bryt brødet og dypp i olje og balsamico 8 Bake My Day nr. 3, Bake My Day nr. 3,

6 Rustico - klassiske tradisjoner i ny form Slider smått og trendy Rustikke brød bakt med ekte surdeig av rug og bakt på steinovn etter italienske tradisjoner. Dette gir produkter med god smak og en enda bedre smaksopplevelse. Pølsebrød Rustico Antall i kartong: 60 gram x 60 stk Epd: Italia møter USA Unik smaksopplevelse! Etterspørselen er økende på mindre produkter, og det gir deg en mulighet til å servere flere smaksopplevelser i én rett. Velg tilbehør og sauser til å lage en symfoni av smaker. Hamburgerbrød Slider Sesam Antall i kartong: 35 gram x 120 stk Tilberedning: Produktet er ferdig stekt og skal kun tines. Epd: Pølsebrød French Rustico Antall i kartong: 70 gram x 50 stk Epd: Hamburgerbrød Rustico Antall i kartong: 60 gram x 40 stk Epd: Tilberedning: Produktet er ferdig stekt og skal kun tines. Vaasan burger med bakt paprika og sautert spinat med rødløk 1 VAASAN burgerbrød 1 burger gr 8 blader rå spinat 30 gr. Bakt paprika. 20 gr. Sautert spinat og rødløk. Legg spinatblader og litt av den bakte paprika på burgerbrødet legg på burger og topp med resten av den bakte paprika og spinaten. Oppskrift Bakt paprika Del paprika i 2, fjern stilker og frø. Ha godt på med salt og pepper samt olje. Bak i ca 10 min på 200 grader. Skjær i strimler. Vaasan Sliders med bacon 1 VAASAN slidersbrød 10 gr. blandet salat 10 gr dressing 1 Sliders burger 1 skive bacon Legg salat og dressing på brødet, legg på burger og topp med bacon. 10 Bake My Day nr. 3, Bake My Day nr. 3,

7 Ja, vi elsker mors hjemmelagde Gulrotkake Mors Klassisk gulrotkake med saftig bunn, deilig ostekrem og valnøttstrøssel. Kaken ser innbydende og hjemmelaget ut, akkurat som den mor lager. Sjokoladekake Mors En deilig sjokoladekake med saftig bunn, mye sjokoladeglasur og kokosdryss, akkurat som den mor lager. En favoritt hos både store og små. Mor Monsen MORS Mor Monsen har lang tradisjon på kakebordene i Norge. Saftig og god med korinter og perlesukker. Det er lett og skjønne hvorfor vi tar den med oss fra generasjon til generasjon. Krydderkake Mors Krydderkake passer året rundt og går aldri av moten. En saftig kake med varm smak av kanel, nellik, ingefær og appelsin. Nytes som den er, eller lag en topping som ostekrem, melis eller sjokoladeglasur. Antall i kartong: 1 stk x 1500 g EPD: Antall i kartong: 1 stk x 1500 g EPD: Antall i kartong: 1 stk x 1500 g EPD: Antall i kartong: 1 stk x 1500 g EPD: DEL OG PYNT etter eget behov! 12 Bake My Day nr. 3, Bake My Day nr. 3,

8 Wienerbakst VAASANs danske tradisjoner i særklasse! fristelser VAASAN er spesialist på wienerbakst, og vi er stolte over å ha Norges beste og største utvalg! Vi jobber kontinuerlig for å forbedre og utvikle våre produkter, slik at vi til enhver tid leverer ekte vare til best mulig kvalitet. Muscovado wiener Lekkert, flettet wienerbrød med deilig fyll av muscovadosukker. Toppes med melisglasur etter avkjøling. Vårt populære wienerbrød med glasur 80 g har i lang tid vært manges favoritt. Nå har produktet fått en liten «ansiktsløftning». Samme gode smak og konsistens, men nå med større volum og unik sprøhet. Ingen endringer på koder og antall, men forbedring i ingredienser. Wienerbrød med glasur 80g FORBEDRET Ingredienser: HVETEMEL, vegetabilsk olje og fett (palme, raps), vann, sukker, EGG, MELKPULVER, gjær, vegetabilsk fett (kokos, palmekjerne, shea), EGGEPLOMME, modifisert maisstivelse, salt, emulgeringsmiddel (E472e, E471, E475), fortykningsmiddel (E466), aroma (bl.a vanilje), farge (E160a, E101), konserveringsmiddel (E202). Ingredienser sukkerglasur: sukker, glukosefruktosesirup, vann, emulgeringsmiddel (E471), fortykningsmiddel (E415, E412), konserveringsmiddel (E202). Antall i kartong: 80 stk x 80 g EPD: Vi ønsker også å gjøre hverdagen så enkel og tidsbesparende som mulig for våre kunder. Etter lang periode med testing og produktutvikling kan vi nå tilby en wienerpecan som er ferdig glanset og med et litt mer moderne uttrykk. I tillegg vil produktet nå være uten tilsetningsstoffer. Wienerpecan er en velkjent favoritt med lønnesirup og pekannøtter. Wienerstang er et annet produkt som vi har gjort en liten endring på. Tidligere lå hver stang i egen plastlomme, noe som førte til ekstra jobb for den som skal steke opp. Vi legger nå hver enkelt stang klar i aluminiumsform for å gjøre hverdagen enda litt enklere. Da blir det også plass til litt flere i kartongen. Vår Wienerstang vanilje har et lekkert utseende, fantastisk godt fyll og ekstra nøtter på toppen. Produktet er lett å dele opp i stykker og gir både fornøyde kunder og god økonomi med null svinn. Wienerstang vanilje 375g KLAR I FORM Antall i kartong: 20 stk x 375 g EPD: Tilberedning: Stekes fra frossen tilstand i forvarmet ovn ved 190 C i minutter. Antall i kartong: 48 stk x 100 g EPD: Wienerbrød Bjørnebær Nytt og spennende! Tradisjonell wienerdeig fylt med friske bjørnebær og søtt kremfyll som gir en balansert og god smaksopplevelse. Antall i kartong: 70 stk x 85 g EPD: Wienerbrød med vanilje 100g Klassisk dansk wienerbrød med vaniljekrem og hasselnøtter. Antall i kartong: 48 stk x 100 g EPD: Tilberedning: Stekes fra frossen tilstand i forvarmet ovn ved 190 C i minutter. Dekoreres etter avkjøling med glasur som medfølger i kartongen. Wienerpecan 95g FERDIG GLANSET Antall i kartong: 48 stk x 95 g Tilberedning: Stekes fra frossen tilstand i forvarmet ovn ved 190 C i minutter. EPD: Tilberedning: Stekes fra frossen tilstand i forvarmet ovn ved 190 C i minutter. Dekorer wienerbrødet etter avkjøling med glasur som medfølger i kartongen. Wiener mini med vanilje 42g Klassisk dansk wienerbrød i miniformat. Antall i kartong: 120 stk x 42 g Tilberedning: Stekes fra frossen tilstand i forvarmet ovn ved 190 C i minutter. Dekoreres etter avkjøling med glasur som medfølger i kartongen. EPD: Bake My Day nr. 3, Bake My Day nr. 3,

9 Smultringer Hei, hå nå er det jul igjen Berlinerkranser Antall i kartong: 6 stk x 650 g EPD: Pepperhjerter Antall i kartong: 6 stk x 600 g EPD: Serinakaker Antall i kartong: 6 stk x 600 g EPD: Ingen andre tider av året fremkaller like sterke mattradisjoner som julen, og julekaker er noe alle forventer seg for å komme i julestemning. Tradisjons tro skal man bake 7 slag med julekaker, og helst skal det være de samme 7 sortene år etter år for at tradisjonen skal oppfylles. VAASANs julekaker er bakt i Norge på ekte tradisjonelt vis. Kun de beste råvarer er brukt i de gode, gamle oppskriftene vi benytter. Sirupsnipper Antall i kartong: 6 stk x 650 g EPD: Kokostopper Antall i kartong: 6 stk x 600 g EPD: Julekaker assortert Antall i kartong: 4 x 650 g/ 2 x 600g (2 x berlinerkranser, 2 x pepperhjerter, 1 x sirupsnipper, 1 x serinakaker) EPD: Luxus julebakst Antall i kartong: 20 x 145 g (8 x sandkaker, 6 x goro, 6 x krumkaker) EPD: Mye tyder på at våre norske smultringer har sin opprinnelse fra Amerika. Tilbakevendte utvandrere ble observert med smultringbaking i 1892, og siden den gang har smultringer vært en tradisjonskake som ble laget spesielt til jul. I nyere tid er smultringer like aktuelle hele året. I tråd med krav og trender på det norske markedet relanserer VAASAN nå sine smultringer med en oppgradert versjon som er fri for palmeolje og med saftig og luftig struktur. Den samme gode smaken er selvfølgelig beholdt. Ingredienser: Hvetemel, vegetabilsk olje og fett (rapsolje, herdet kokos- og rapsolje i variabelt mengdeforhold), sukker, vann, egg, skummet melkepulver, stabilisator E422, hevemiddel (E450, E500), emulgator (E471, E481), kardemomme, konserveringsmiddel E202, surhetsregulerende middel E330, salt, aroma. Antall i kartong: 60 stk x 30 g Tilberedning: Tin&server EPD: Kransekake Antall i kartong: 1 x 1030 g EPD: Kransekakestang Antall i kartong: 120 stk x 25 g EPD: Lussekatt Tilberedning: Tines på stekebrett i minutter. Stekes i forvarmet ovn ved ca 190 C i 7-9 minutter. Antall i kartong: 70 g x 70 stk EPD: Bake My Day nr. 3, Bake My Day nr. 3,

10 VAASAN fagkonsulent Møt vår kvalitetssjef Alexandra Magnusson! Matallergi og matintoleranse er vanlig i Norge, og stadig flere forbrukere setter krav til hva som er i maten. Vi har registrert alle våre produkter i PDB basen ( for å gjøre hverdagen enklere for deg. Her kan du enkelt og raskt hente ut detaljert informasjon om våre produkter og planlegge meny utifra dette. Matinformasjonsforskriften trer i kraft i 2014, og alle som serverer mat skal kunne oppgi hva maten inneholder. Våre Fagkonsulenter Finnmark Kenneth Emdal Tlf: kenneth.emdal@vaasan.com Denne blide kvinnen heter Alexandra Magnusson, er 39 år gammel, ettbarns-mor og begynte hos oss i VAASAN for 11 år siden. Hva slags bakgrunn har du? Jeg er utdannet ingeniør med næringsmiddelsindustri som spesialområde. Gjennom hele mitt yrkesliv har jeg jobbet med mat og de fleste av årene med bare bake-off produkter. Dette trives jeg veldig bra med da produktene er både velduftende og gode! Og hva mener du om kvaliteten? Jeg føler meg veldig stolt over å arbeide med VAASANs produkter, da det er fantastiske varer av en meget høy kvalitet. Hva er ditt favorittprodukt? Jeg elsker Fudge brownie med sin seige bunn, gode krem og biter av karamell på toppen. Men for tiden spiser jeg mest glutenfritt. VAASAN har et meget bra sortiment av glutenfrie varer. Nordland fra Mo i Rana, Nord- og Sør-Trøndelag, Nord-Møre t.o.m Molde Øyvind Barø Tlf: oyvind.baro@vaasan.com Telemark, Buskerud og Vestfold Ove Ødegård Tlf: ove.odegard@vaasan.com Rogaland, Vest-Agder og Aust-Agder Espen Backstrøm Tlf: espen.backstrom@vaasan.com Møre og Romsdal, Sogn og Fjordane, Hordaland Freddy Aga Tlf: freddy.aga@vaasan.com Sortimentliste Inn Ut Bedre Sortiment Bedre KvaLITET Alexandras favoritt: Fudge Brownie Kvalitetsavdelingen i VAASAN arbeider med å sikre og forbedre kvaliteten på våre produkter. For oss er det svært viktig å se på hele prosessen - fra råvare til ferdig produkt som kundene våre kjøper. Alt fra valg av leverandører og produksjonsprosess til hvordan våre produkter merkes og selges. Å velge leverandør, som har akkurat samme høye krav når det gjelder kvalitets- og miljøarbeid er alfa og omega. Derfor arbeider vi helst med sertifiserte leverandører som vi besøker med jevne intervaller. I produksjonsprosessen har vi krav på rengjøring, hygiene, kontroller, håndtering av allergener, HACCP, avfall osv. I vårt forsøk på å hele tiden bli bedre, setter vi stor pris på reklamasjoner, som hjelper oss med å forstå hva som er viktig for kunden og at vi får tingene korrekt. At våre produkter er riktig merket er viktig spesielt for alle allergikere. I år trer en ny matinformasjonsforordning i kraft, som blant annet innebærer at allergener, næringsinnhold og opprinnelsesland skal være med på etiketten. Østfold, Follo, Oslo og Troms Geir Nango Tlf: geir.nango@vaasan.com Hedmark og Oppland Vidar Holt Tlf: vidar.holt@vaasan.com Oslo, Asker og Bærum, Røyken, Hurum og Lier Jørn Lauritzen Tlf: jorn.lauritzen@vaasan.com Oslo, Akershus, nordre Nordland Jan Ole Bjerkerud Tlf: jan.bjerkerud@vaasan.com EPD Varenavn Wienerstang vanilje Smultringer Wienerpecan Lussekatt Økologisk skåret grovbrød Baguette ekstra grov Baguette ekstra grov Miksboks rustikke brød EPD Varenavn Wienerstang vanilje Smultringer Wienerpecan Lussekatt Sandwichbaguette fin Baguette lys Trekantbrød paprika Scones müsli Napoli Maxi, 400gx20 stk Piemonte Maxi 450x20stk Fransk Rugbrød 700gx18 18 Bake My Day nr. 3, Bake My Day nr. 3,

11 Les mer om vår hvetebakst på Forhevet hvetebakst for en enklere hverdag med duften av nybakt! Hveteflette vanilje Hveteflette KANEL Hveteflette pistasj KANELBOLLE HUSK KANELBOLLENS DAG 4. OKTOBER VAASAN Norge AS Skysstasjonen 11 B, 1383 Asker Postboks 215, 1372 Asker Telefon: Kundeservice: Telefax: E-post:

NYHETER OG PRODUKTER FRA VAASAN JAN-MAI 2015. VAASAN porsjonsbrød. - Nå enda grovere, sunnere. og bedre! s. 4-11

NYHETER OG PRODUKTER FRA VAASAN JAN-MAI 2015. VAASAN porsjonsbrød. - Nå enda grovere, sunnere. og bedre! s. 4-11 NYHETER OG PRODUKTER FRA VAASAN JAN-MAI 2015 VAASAN porsjonsbrød - Nå enda grovere, sunnere og bedre! s. 4-11 LINFRØ Fra veksten lin brukes som frøtilsetning og dekor. Inneholder mye kostfiber og Omega-3

Detaljer

nyheter høsten 2015 easy-to-eat, better bread, sweet moments Sandwino sandwichtrekant Sandwino bagel med tomat og oliven Brytebrød

nyheter høsten 2015 easy-to-eat, better bread, sweet moments Sandwino sandwichtrekant Sandwino bagel med tomat og oliven Brytebrød nyheter høsten 2015 easy-to-eat, better bread, sweet moments Sandwino sandwichtrekant Sandwino bagel med tomat og oliven Brytebrød EASY-TO-EAT PIZZA MARGHERITA NAPOLITANA 400 G SMAKFULLE HØSTNYHETER EPD

Detaljer

SOFTICE-MIKS DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE. Kjøl ned, fyll på maskinen. Server!

SOFTICE-MIKS DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE. Kjøl ned, fyll på maskinen. Server! DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 7,5kg (3X2,5kg) SOFTICE-MIKS Kjøl ned, fyll på maskinen. Server! Softice-miks Varenr. 27415 Pakning: 15 literl (3x5l) Sukkerpasta

Detaljer

Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 1 x 6 kg

Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 1 x 6 kg DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE Sukkerpasta til overtrekk og dekor av kaker Modelleringsvillig Smak av vanilje Kjølestabil Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 1 x 6 kg SOFTICE-MIKS Kjøl ned, fyll

Detaljer

GJELDENDE FRA 1. SEPTEMBER vi utvider konseptet med flere nyheter!

GJELDENDE FRA 1. SEPTEMBER vi utvider konseptet med flere nyheter! GJELDENDE FRA 1. SEPTEMBER 2016 vi utvider konseptet med flere nyheter! porsjonsbrød baguetter og søtbakst ideen bak Sandwino er et av Lantmännen Unibake mest framgangsrike stenovnsbakt halvgrovt stykke

Detaljer

Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY. steinovnsbakte brød. sortiment høst 2015. industrigata 3 3414 lierstranda www.frenchbakery.no

Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY. steinovnsbakte brød. sortiment høst 2015. industrigata 3 3414 lierstranda www.frenchbakery.no Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY steinovnsbakte brød sortiment høst 2015 gourmetloff vekt 520 gram varenummer 10001 Gourmet er et fransk uttrykk for matkjennere, de som setter pris på og vet hva som er

Detaljer

Man skal ikke spare på godsakene

Man skal ikke spare på godsakene Man skal ikke spare på godsakene NÅR MAN BAKER TIL JUL Julebakst er en tradisjon og krever de beste ingredienser. Møllerens tilbyr en rekke produkter perfekt til julebaksten slik at du oppnår godt resultat

Detaljer

fra unil kaker og bakeoff sortiment premium kaker og herlig bakeoff

fra unil kaker og bakeoff sortiment premium kaker og herlig bakeoff norske og franske fra unil kaker og bakeoff sortiment premium kaker og herlig bakeoff Croissant, 80 g franske kla sikere 100 % smørdeigsprodukter Croissant med 18 % smør. Lett og crispy med en god og rund

Detaljer

PRODUKTBOK 2012-2013

PRODUKTBOK 2012-2013 PRODUKTBOK 2012-2013 INNHOLD FORORD... 3 VI ER VAASAN... 5 VAASAN DIN LØSNINGSLEVERANDØR... 6 HVORFOR BAKE-OFF?... 10 BRØDSKALA N OG NØKKELHULLSMERKET... 12 BAKE MY DAY... 15 VÆR KREATIV MED VAASANS HVETEBAKST...

Detaljer

Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY. steinovnsbakte brød. sortiment VÅR 2015. industrigata 3 3414 lierstranda www.frenchbakery.no

Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY. steinovnsbakte brød. sortiment VÅR 2015. industrigata 3 3414 lierstranda www.frenchbakery.no Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY steinovnsbakte brød sortiment VÅR 2015 NANNA vekt 400 gram varenummer 10092 Et luftig og lyst surdeigsbrød av ciabatta-type. Bakt kun med naturlige råvarer og hvetesurdeig,

Detaljer

INSPIRASJON. Sommerlig. Vi i Møllerens ønsker dere riktig god sommerbakst!

INSPIRASJON. Sommerlig. Vi i Møllerens ønsker dere riktig god sommerbakst! Sommerlig 2019 INSPIRASJON Sommer betyr piknik på stranden, deilige måltider ved grillen og en matbit i parken. Det er fokus på god smak og gjerne litt enklere løsninger. Bak et utvalg fristende sommerprodukter,

Detaljer

DAG 1 AKTIVITET* GROV FISKEBURGER MED SALAT OG SWEET CHILISAUS

DAG 1 AKTIVITET* GROV FISKEBURGER MED SALAT OG SWEET CHILISAUS DAG 1 AKTIVITET* GROV FISKEBURGER MED SALAT OG SWEET CHILISAUS Allergener: Grov fiskeburger: Fisk, melk Burgerbrød: Gluten Kan inneholde spor av: Melk, sesam, soya, nøtter,egg Beskrivelse av oppvarming

Detaljer

nyheter høsten 2016 easy-to-eat, better bread, sweet moments Mikskartong Bagel Horn Mini muff ins Flere spennende nyheter denne høste

nyheter høsten 2016 easy-to-eat, better bread, sweet moments Mikskartong Bagel Horn Mini muff ins Flere spennende nyheter denne høste nyheter høsten 2016 easy-to-eat, better bread, sweet moments Bagel Horn Flere spennende nyheter denne høste n Mini muffins miks kartong Julekake Horn med valmue frø Ostestykke 3 nye mikskartong er med

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. Gullrekka. Norske brødfavoritter! Gullrekka l 1

KVALITET SKAL MERKES. Gullrekka. Norske brødfavoritter! Gullrekka l 1 KVALITET SKAL MERKES Gullrekka Norske brødfavoritter! Gullrekka l 1 GULLREKKA er basert på be brød i Norge gjennom flere 10 som vi vet det norske folk like Gullrekka 2013 startet med 3 brødbaser for å

Detaljer

LEMON SENSATION MIX. Tips; Kan fryses inn før stek, og stekes etter behov. Lemon Sensation Mix Varenr. 59212 Pakning: 12,5 kg. - for de profesjonelle

LEMON SENSATION MIX. Tips; Kan fryses inn før stek, og stekes etter behov. Lemon Sensation Mix Varenr. 59212 Pakning: 12,5 kg. - for de profesjonelle Lemon Sensation Mix Varenr. 59212 LEMON SENSATION MIX Førsteklasses kakemiks med biter av sitron. Gir deg en frisk og fruktig kake med saftig krumme. En garantert bestselger for enhver baker! Helmiks til

Detaljer

Bakervarer for storhusholdning

Bakervarer for storhusholdning Bakervarer for storhusholdning STEKING AV BRØD Vi anbefaler å steke brødene fra tint tilstand. Da har du best kontroll på steketiden og på kvaliteten. Du kan tine brødene i romtemperatur i ca 3 timer eller

Detaljer

FEIRE ALLTID EN GRUNN TIL Å NYHETER FRA VAASAN SEPT - DES 2013 NYE SMÅ FRISTELSER, SIDE 4 NYE STORE LANDBRØD, SIDE 6 KANELBOLLENS DAG, SIDE 12

FEIRE ALLTID EN GRUNN TIL Å NYHETER FRA VAASAN SEPT - DES 2013 NYE SMÅ FRISTELSER, SIDE 4 NYE STORE LANDBRØD, SIDE 6 KANELBOLLENS DAG, SIDE 12 NYHETER FRA VAASAN SEPT - DES 2013 NYE STORE LANDBRØD, SIDE 6 NYE SMÅ FRISTELSER, SIDE 4 NYE BAGELS I TO VARIANTER, SIDE 10 KANELBOLLENS DAG, SIDE 12 ALLTID EN GRUNN TIL Å FEIRE 2 Høstens nyheter gir grunn

Detaljer

Grossistkatalog Gjelder fra høsten 2016

Grossistkatalog Gjelder fra høsten 2016 Grossistkatalog Gjelder fra høsten 2016 Innhold Brød... 5 Småbrød... 11 Baguetter... 14 Hvetevarer... 17 Wienervarer... 21 Pølse- og burgerbrød...24 Poser... 27 Fyll/pynt... 30 Bakeplan... 31 Ta kontakt

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. I tiden... Uten tilsatt sukker - uten tilsatt gluten - energibarer (mellommåltid) I tiden l 1

KVALITET SKAL MERKES. I tiden... Uten tilsatt sukker - uten tilsatt gluten - energibarer (mellommåltid) I tiden l 1 KVALITET SKAL MERKES I tiden... Uten tilsatt sukker - uten tilsatt gluten - energibarer (mellommåltid) I tiden l 1 Fruktterte med vaniljekrem og friske bær - uten tilsatt sukker En frisk kake - med naturlig

Detaljer

PRODUKT- KATALOG 2015/2016

PRODUKT- KATALOG 2015/2016 PRODUKT- KATALOG 2015/2016 ROAR STANG KJØTT AS har vunnet en rekke utmerkelser i diverse foraer for kjøtt og kjøttprodukter. Deriblant sølv- og bronsjemedaljer i NM for kjøttprodukter arrangert av Opplysningskontoret

Detaljer

PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING

PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING Allergener: Pankopanert torsk: Fisk, gluten fra hvete, egg Ertestuing: Melk, selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Fjern plastfolien

Detaljer

PRODUKTKATALOG 2013-2014

PRODUKTKATALOG 2013-2014 My Bakery PRODUKTKATALOG 2013-2014 Kvalitet skal merkes! Idun er en av Norges ledende leverandører av bake-off under merkenavnet My Bakery. Vi er glade for å presentere vår produktkatalog for å kunne

Detaljer

NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013

NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013 NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013 September Nyheter! Her finner du alle våre spennende nyheter i september. Vi håper du lar deg friste til å prøve nyhetene våre som vi tror både dere på kjøkkenet og spisegjestene

Detaljer

DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING

DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING Allergener: Pankopanert torsk: Fisk, gluten fra hvete, egg Ertestuing: Melk, selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Fjern plastfolien

Detaljer

Manitoba. Canadisk kvalitetsmel. Canadisk urtradisjon - Fantastisk smak - Unik saftig krumme - Sprø skorpe - Meget god holdbarhet KVALITET SKAL MERKES

Manitoba. Canadisk kvalitetsmel. Canadisk urtradisjon - Fantastisk smak - Unik saftig krumme - Sprø skorpe - Meget god holdbarhet KVALITET SKAL MERKES Canadian Spirit KVALITET SKAL MERKES Manitoba Canadisk kvalitetsmel Canadian Spirit Canadisk urtradisjon - Fantastisk smak - Unik saftig krumme - Sprø skorpe - Meget god holdbarhet Manitoba l 1 Canadian

Detaljer

ORIGINALMENY / DUO. Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering.

ORIGINALMENY / DUO. Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering. Foto: Stian Broch Tips! Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering. HVIT BØNNESUPPE med bacon og hvitløksbrød MIDDELS Bønnesuppe 150 g bacon i

Detaljer

Dressinger og dipp. Guacamole

Dressinger og dipp. Guacamole Dressinger og dipp. Guacamole 2 modne avokado 1 tomat 1 lime Litt chili hvis du tørr? Evn litt hvitløk og koriander For å runde smaken kan det være lurt med ¼ ts salt og evt ¼ ts sukker hvis ikke søte

Detaljer

ANTIPASTI. Til å ta med & nyte. Italienske forretter du kan lage selv. marche-restaurants.com

ANTIPASTI. Til å ta med & nyte. Italienske forretter du kan lage selv. marche-restaurants.com ANTIPASTI Italienske forretter du kan lage selv Til å ta med & nyte marche-restaurants.com (Fylte sjampinjonger) Funghi ripieni 200 g store sjampinjonger, brune eller hvite 10 g bladpersille 1 egg 25 g

Detaljer

Oppskrifter og tips! Lisensiert av

Oppskrifter og tips! Lisensiert av Oppskrifter og tips! Lisensiert av Møllerens glutenrfrie sortiment GLUTENFRI FIN MELBLANDING En melblanding uten tilsetning av annet enn mel og stivelse. Egner seg godt til baking av alle typer bakverk

Detaljer

nyheter homemade style BURGERS

nyheter homemade style BURGERS 4 nyheter homemade style BURGERS SMAKEN AV TRØNDELAG Smaken av Trøndelag Denne burgeren er et kvalitetsprodukt i serien «Smaken av Trøndelag» med regional opprinnelse og høy kvalitet. Hamburgeren har et

Detaljer

Surdeig håndverk FRENCH BAKERY. steinovnsbakte brød. sortiment sommer høst industrigata lierstranda

Surdeig håndverk FRENCH BAKERY. steinovnsbakte brød. sortiment sommer høst industrigata lierstranda Surdeig håndverk FRENCH BAKERY steinovnsbakte brød sortiment sommer høst 2018 focaccia rosmarin & havsalt vekt 430 gram varenummer 59004 Focaccia er en kjent delikatesse fra det nord-italienske kjøkkenet.

Detaljer

Mini wienerbrød assortert 45g

Mini wienerbrød assortert 45g Mini wienerbrød assortert 45g Assortert kartong med 5 forskjellige wienerbrød. Varenummer: 80510 EPD-nummer: 2304335 GTIN: 05701536805101 PRODUSENT: Lantmännen Unibake N VAREMERKE: Schulstad Bakery Solutions

Detaljer

brød Varier med Filial Adresse Telefon

brød Varier med Filial Adresse Telefon Filial Adresse Telefon Alna Senter Strømsveien 145 22321161 Arkaden Senter Karl Johansgt 5/7 22410055 Byporten Senter Jernbanetorget 6 23362029 Colosseum Senter Sørkedalsveien 10 22692167 Don Martins Storo

Detaljer

godt, sunt, enkelt og raskt

godt, sunt, enkelt og raskt meny2001 1,6 kg blåskjell 200 gr usaltet smør 1 fedd hvitløk 10 stk soltørket tomat (evt 1 frisk tomat) 2 stk sjalottløk 1 skive spekeskinke 10 blader basilikum 2 ss tomatpuré 1/2 ts salt 1/4 ts pepper

Detaljer

Produktkatalog 2014. Dry & Filled Bakery MADE IN NORWAY

Produktkatalog 2014. Dry & Filled Bakery MADE IN NORWAY Produktkatalog 2014 Dry & Filled Bakery MADE IN NORWAY www.staurfoods.no Staur Foods er Norges nye ledende produsent av det vi kaller Dry & Filled Bakery. Vi leverer en rekke produkter til storhusholdning,

Detaljer

NYE EPD. Deilige kaker til dessertbordet. Grove scones SIDE 5. Seks nye glutenfrie produkter SIDE 13. mai - juli 2013 NYHETER FRA VAASAN

NYE EPD. Deilige kaker til dessertbordet. Grove scones SIDE 5. Seks nye glutenfrie produkter SIDE 13. mai - juli 2013 NYHETER FRA VAASAN NYHETER FRA VAASAN mai - juli 2013 TIRAMISU/MARENGSKAKE: Deilige kaker til dessertbordet SIDE 10 Grove scones SIDE 5 Seks nye glutenfrie produkter SIDE 13 EN KlAR beskjed DET blir NYE EPD Det er klart

Detaljer

Glutenfritt. Heng med på den glutenfrie bølgen! Idun har ingrediensene du trenger for å lage smakfulle glutefrie produkter. KVALITET SKAL MERKES

Glutenfritt. Heng med på den glutenfrie bølgen! Idun har ingrediensene du trenger for å lage smakfulle glutefrie produkter. KVALITET SKAL MERKES KVALITET SKAL MERKES Glutenfritt Heng med på den glutenfrie bølgen! Idun har ingrediensene du trenger for å lage smakfulle glutefrie produkter. Sjokolade - Belcolade l 1 Glutenfri Kakebunn 12237 Idun Glutenfri

Detaljer

After Eight Kake. Epd nr: Vare nr: Varemerke: Erlenbacher

After Eight Kake. Epd nr: Vare nr: Varemerke: Erlenbacher After Eight Kake Epd nr: 4960217 Vare nr: 8109039 Varemerke: Erlenbacher Sjokoladekake laget etter oppskriften til den legendariske After Eight sjokoladen. Fylt med lys mintkrem og sjokolademousse, toppet

Detaljer

SLIK. Hvetefletter med tre fristende smaker! Scones - trendy og populært. NYHET! Ferdigstekte quicher på menyen! BISTÅR DIN LØSNINGSLEVERANDØR SIDE 15

SLIK. Hvetefletter med tre fristende smaker! Scones - trendy og populært. NYHET! Ferdigstekte quicher på menyen! BISTÅR DIN LØSNINGSLEVERANDØR SIDE 15 NYHETER FRA VAASAN JAN. - MARS. 2013 SLIK BISTÅR DIN LØSNINGSLEVERANDØR Hvetefletter med tre fristende smaker! SIDE 15 Scones - trendy og populært SIDE 7 NYHET! Ferdigstekte quicher på menyen! SIDE 17

Detaljer

Nybakt. Deilige brødoppskrifter til våre bakemaskiner. Oppskriftene er Utviklet sammen med Høgskolen i Oslo

Nybakt. Deilige brødoppskrifter til våre bakemaskiner. Oppskriftene er Utviklet sammen med Høgskolen i Oslo Nybakt Deilige brødoppskrifter til våre bakemaskiner Oppskriftene er Utviklet sammen med Høgskolen i Oslo Speltbrød Sport/müslibrød Rugbrød Karboredusert brød Valnøttbrød til Oster Mellomgrovt brød Foccacia

Detaljer

Hotell Restaurant Kantine Café

Hotell Restaurant Kantine Café Hotell Restaurant Kantine Café 2012 Kjære kunde Finnes det noe bedre enn ferskt brød, varme rundstykker, nysmurte baguetter, sprø wienerbrød eller duften av nystekt hvetebakst? Nei, de fleste får vann

Detaljer

Snøfrisk. En ost med mange muligheter

Snøfrisk. En ost med mange muligheter Snøfrisk En ost med mange muligheter Snøfrisk er en serie med fersk kremost med myk smørbar konsistens. Snøfrisk er laget av 80 % geitemelk og 20 % kufløte. Smaken er frisk og syrlig med karakteristisk,

Detaljer

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer

Detaljer

SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT

SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT HVITLØK & Urter Philadelphia elsker all mat sk pp riftene er 10 ti l O P o rsjone r Philadelphia er en mild kremost som passer til både varm og kald mat. Den

Detaljer

tolt hovedsponsor av:

tolt hovedsponsor av: tolt hovedsponsor av: I gamle dager før det fantes gjær brukte man surdeig som hevemiddel til brød. Surdeigen ga brødene den syre de trengte for å skape glutennettverk og heving på brødene. Surdeigen ble

Detaljer

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Oppskriftshefte for PoppOpp restauranten 1/11 2010 Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Aperitiff: Syrlig blå smoothie Oppskriften gir ca 10 glass Ingredienser: 2 dl eple juice

Detaljer

Et godt måltid. Temahefte : Januar Mars.

Et godt måltid. Temahefte : Januar Mars. Et godt måltid Plan for 2017 MÅNED Januar februar mars April mai juni August september oktober November desember TEMA Korn og bakst Mat og friluft Frukt og grønt Høytid og tradisjoner Se eget hefte! Temahefte

Detaljer

Knekkebrød. Enkle og smakfulle oppskrifter

Knekkebrød. Enkle og smakfulle oppskrifter Knekkebrød Enkle og smakfulle oppskrifter Fiber Fiber er godt for fordøyelsen og viktig for god helse. Det bidrar til et stabilt blodsukker, gir god metthetsfølelse, er godt for tennene, er viktig for

Detaljer

Mat og helse for 4. trinn

Mat og helse for 4. trinn Mat og helse for 4. trinn Uke 9-15 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Alle barna som ønsker kan være med på å tilberede maten hver tirsdag. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse:

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. Identitet surdeig. Starter og bevarer kultur. Norskprodusert surdeig tilpasset norske ganer og tradisjoner.

KVALITET SKAL MERKES. Identitet surdeig. Starter og bevarer kultur. Norskprodusert surdeig tilpasset norske ganer og tradisjoner. KVALITET SKAL MERKES Identitet surdeig Starter og bevarer kultur Norskprodusert surdeig tilpasset norske ganer og tradisjoner Surdeig l 1 Sortiment IDENTITET SURDEIG Du kan velge mellom 7 ulike surdeigsprofiler

Detaljer

M E N Y. Her finner du oversikt over: - Påsmurt - Snitter - Salater - Kaker, Hvetebakst og Småkaker

M E N Y. Her finner du oversikt over: - Påsmurt - Snitter - Salater - Kaker, Hvetebakst og Småkaker M E N Y Mat er ei oppleving i smak, innhald og historie. Bry deg om måltidet, bry deg om mennesket Arne Brimi Her finner du oversikt over: - Påsmurt - Snitter - Salater - Kaker, Hvetebakst og Småkaker

Detaljer

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede

Detaljer

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang

Detaljer

NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 1. Våre beste julekaker for matallergikere

NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 1. Våre beste julekaker for matallergikere NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 1 Våre beste julekaker for matallergikere NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 2 NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 3 Julen er en tid

Detaljer

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket

Detaljer

PRODUKTKATALOG DIN BAKER HANDEL AS

PRODUKTKATALOG DIN BAKER HANDEL AS PRODUKTKATALOG DIN BAKER HANDEL AS Din Baker Handel AS er en del av Din Baker, Norges eneste riksdekkende bakerikjede. Alle våre medlemmer er håndverksbakere med lokal forankring. Vi kan tilby våre kunder

Detaljer

VAASAN! ER BLITT CULINOR. Nyhet! Vi lanserer Norges beste

VAASAN! ER BLITT CULINOR. Nyhet! Vi lanserer Norges beste NYHETER FRA VAASAN/CULINOR MAI/JUNI 2011 CULINOR ER BLITT VAASAN! Les mer om hvilke fordeler du kan høste av dette! Nyhet! Vi lanserer Norges beste ostekaker. ker. Nyhet! Delikate og velsmakende Mini Cupcakes

Detaljer

MATPAKKETIPS. Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :)

MATPAKKETIPS. Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :) MATPAKKETIPS Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :) TRYKKESANDWICH Bruk former som inspirerer til å spise en god lunsj... 1 porsjon 2 skiver Eldorado Kornbrød leverpostei 1 skive gulost

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. Hvetebakst. Fyll ditt bakverk med nye og spennende smaker. Hvetebakst l 1

KVALITET SKAL MERKES. Hvetebakst. Fyll ditt bakverk med nye og spennende smaker. Hvetebakst l 1 KVALITET SKAL MERKES Hvetebakst Fyll ditt bakverk med nye og spennende smaker Hvetebakst l 1 Sirup i hvetebakst gjør susen Sirup klar (41111) får du i kanne á 15 kg: gir en roligere deig gir bedre ferskholding

Detaljer

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado

Detaljer

Lekre og smakfulle hamburgere i særklasse!

Lekre og smakfulle hamburgere i særklasse! Vårnyheter 2015 Lekre og smakfulle hamburgere i særklasse! å kommer to nye hamburgere i serien homestyle; ilde Hamburger Homestyle med høyrygg og Prior Kyllingburger Homestyle. Burgerne er grovt kvernet

Detaljer

MANDAG SØTPOTETSUPPE MED GRESSKARKJERNER OG GROVT BRØD

MANDAG SØTPOTETSUPPE MED GRESSKARKJERNER OG GROVT BRØD MANDAG SØTPOTETSUPPE MED GRESSKARKJERNER OG GROVT BRØD Allergener: Søtpotetsuppe: Selleri Brød: Gluten fra hvete Kan inneholde spor av: melk, sesam, soya. Beskrivelse av oppvarming og menge per porsjon

Detaljer

MANDAG SØTPOTETSUPPE MED GRESSKARKJERNER OG GROVT BRØD

MANDAG SØTPOTETSUPPE MED GRESSKARKJERNER OG GROVT BRØD MANDAG SØTPOTETSUPPE MED GRESSKARKJERNER OG GROVT BRØD Allergener: Søtpotetsuppe: Selleri Brød: Gluten fra hvete Kan inneholde spor av: melk, sesam, soya. Beskrivelse av oppvarming og menge per porsjon

Detaljer

Oppskrifter fra "Barnas kjøkken"

Oppskrifter fra Barnas kjøkken Oppskrifter fra "Barnas kjøkken" Mandag 10. oktober 2016 Vi har fått maten på Høstidyll 2016 sponset av God Fisk. Det er mange fine matoppskrifter på www.godfisk.no. Lakseburger i brød Lakseburger 400

Detaljer

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter. VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om

Detaljer

12 fantastiske oppskrifter!

12 fantastiske oppskrifter! 12 fantastiske oppskrifter! BEST itest Wilfa vaffeljern er fulle av spennende muligheter Slipp løs kreativiteten med Wilfa og The Flying Culinary Circus Dette heftet er ment som en inspirasjonskilde til

Detaljer

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Foto: Studio Dreyer-Hensley OVNSBAKT LAKS MED SITRON GJØR DET ENKELT! Vi vet at mange har lyst til å spise mer fisk, men at de tror det er så vanskelig å

Detaljer

Serveringstips: Server gjerne med et utvalg av sterke eller majonesbaserte sauser. Gir en og aroma og smaker perfekt til fisken.

Serveringstips: Server gjerne med et utvalg av sterke eller majonesbaserte sauser. Gir en og aroma og smaker perfekt til fisken. 1 Til 10 porsjoner trenger du: 4 Findus mango, halve ½ kg. Findus Gulrot Duo, strimlet 4 rødløk 1 bunt vårløk 3 SS. Findus Chili hakket 3 laurbærblad 1 liter vann 300 g sukker 300 g eddik Fremgangsmåte:

Detaljer

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager Enkle og supergode oppskrifter På tur Friluftseminar for barnehager Tirsdag 29. april 2014 Hovedretter Pizza italian style - oppskrift for to pizzaer, beregn èn pizza til ca. 6 barn Pizzabunner, to stk:

Detaljer

Kutt squash og paprika i terninger og ha det i pannen sammen med løken og litt salt. Stekes til det har fått en gyllen farge.

Kutt squash og paprika i terninger og ha det i pannen sammen med løken og litt salt. Stekes til det har fått en gyllen farge. Lun quinoa-salat Onsdag Ingredienser: 2 dl quinoa 2 dl quinoa 0.5 gul løk 1 squash 1 avocado 1 grønn paprika 1 ss soltørket tomat, hakket 6 oliven 1 ss olivenolje frisk bladpersille cashewnøtter Fremgangsmåte

Detaljer

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE En god suppe skal tilberedes med stor tålmodighet. Men ikke tilfeldigvis din.

Detaljer

Terjes slankebrød. Brødet er akkurat kommet ut av ovnen, og det bare lukter så godt her. Må bare vise et close up før jeg deler hele oppskriften

Terjes slankebrød. Brødet er akkurat kommet ut av ovnen, og det bare lukter så godt her. Må bare vise et close up før jeg deler hele oppskriften Terjes slankebrød Du har lagt på deg, sa en kakedame til meg «shit du har lagt på deg», og vips var Terjes slankebrød in the making. Dette er bakt med havregryn, vårt sunneste korn og mengder av frø og

Detaljer

Grossistkatalog GROSSISTSORTIMENT Gjelder fra januar

Grossistkatalog GROSSISTSORTIMENT Gjelder fra januar Grossistkatalog GROSSISTSORTIMENT 2019 Gjelder fra januar 2019 1 Om oss Bakehuset AS er Norges største bakehus og ledende produsent og markedsfører av brød- og bakervarer. Vi har elleve lokale bakerier

Detaljer

Hvis du vil se hva mer vi har å by på av oppskrifter kan du gjøre et søk i databasen. Denne finner du enkelt ved å gå inn på vår meny.

Hvis du vil se hva mer vi har å by på av oppskrifter kan du gjøre et søk i databasen. Denne finner du enkelt ved å gå inn på vår meny. Hei Her er 5 oppskrifter på nydelig sommermat! Oppskriftene er fra Vita Univers, og det var ikke lett å velge! Vi har tross alt over 150 oppskrifter i universet vårt. Like mye som en hel kokebok. Fordelen

Detaljer

Kvalitet siden 1970. www.roarstang.no

Kvalitet siden 1970. www.roarstang.no Produktkatalog Nr. 1 2013 ROAR STANG KJØTT AS har vunnet en rekke utmerkelser i diverse foraer for kjøtt og kjøttprodukter. Deriblant sølv- og bronsjemedaljer i NM for kjøttprodukter arrangert av Opplysningskontoret

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. Deli Cheese Cake. En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer. Deli Cheese cake l 1

KVALITET SKAL MERKES. Deli Cheese Cake. En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer. Deli Cheese cake l 1 KVALITET SKAL MERKES Deli Cheese Cake En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer Deli Cheese cake l 1 Deli Cheese Cake Fristende amerikanske ostekaker basert

Detaljer

Ingredienser i salat- og tapasbar

Ingredienser i salat- og tapasbar Marinert sopp Champignon, vann, salt, sitronsyre, olivenolje, eddik, sukker, persille Amandinepoteter med pesto Poteter, rapsolje, bladpersille, pepper, basilikum, hvitløk fryst, salt, løk Spansk omelett

Detaljer

Bakervarer for storhusholdning

Bakervarer for storhusholdning Bakervarer for storhusholdning STEKING AV BRØD Vi anbefaler å steke brødene fra tint tilstand. Da har du best kontroll på steketiden og på kvaliteten. Du kan tine brødene i romtemperatur i ca 3 timer eller

Detaljer

HORECA OG DAGLIGVARESORTIMENT

HORECA OG DAGLIGVARESORTIMENT Brød og kaker HORECA OG DAGLIGVARESORTIMENT 1 Vårt fokus er høy servicegrad og utvalgte kvalitetsprodukter til enhver kundetype. FINSTAD MENYPARTNER AS Finstad menypartner As er totalleverandør av råvarer

Detaljer

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Pizza og baking! Dette er tredje del i en kursrekke over fire kvelder om ulike matlagingsteknikker. Oppskriftene finner du også i oppskriftbasen vår. De andre kursene i

Detaljer

SJOKOLADEMOUSSEKAKER

SJOKOLADEMOUSSEKAKER MENY KAKER FRUKTMOUSSE Frukt- og bærepuré fra de beste råvarer blandes med marengs og krem. En nytelse som smelter i munnen. Mulighetene er mange og kombinasjonene enda flere. Vi har noen av de mest populære

Detaljer

Kvalitet siden 1970. www.roarstang.no

Kvalitet siden 1970. www.roarstang.no Produktkatalog Nr. 1 2013 ROAR STANG KJØTT AS har vunnet en rekke utmerkelser i diverse foraer for kjøtt og kjøttprodukter. Deriblant sølv- og bronsjemedaljer i NM for kjøttprodukter arrangert av Opplysningskontoret

Detaljer

Sunnere. Oppskrifter på. 10 smakfulle kaker NO-002-001

Sunnere. Oppskrifter på. 10 smakfulle kaker NO-002-001 Sunnere Oppskrifter på 10 smakfulle kaker Inneholder Naturlig - 0 kalorier NO-002-001 Én mix mange muligheter Nå får du hjelp til å lage favorittkakene dine helt uten sukker og hvetemel! Med denne kakemixen

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER 200 g potet i terninger 1 ss olje 1 ss grovhakket løk 4 stk egg 2 ss vann 2 ss bladpersille 1 ss finhakket tørket dill 1 ss hakket tørket gressløk 3 ss

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 17-24 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 17. OVNSBAKT PASTA MED VEGETARFARSE, GRESSKAR OG CHÈVRE 175 g farse fra Hälsans Kök 750 g gresskar, i terninger Olivenolje salt, pepper 300 g rigatoni eller penne-pasta

Detaljer

V Å R R U E R. Tips og ideer. Prøv vår nye Tex Mex rull fra Daloon! www.marexim.no

V Å R R U E R. Tips og ideer. Prøv vår nye Tex Mex rull fra Daloon! www.marexim.no Tips og ideer V Å R R U LL E R Prøv vår nye Tex Mex rull fra Daloon! Ønsker du å spise sunt og samtidig ha maten raskt ferdig? Daloon vårruller er enkle å tilbedrede, smakfulle og innbydende. Fyllt med

Detaljer

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Gjør det t! OVNSBAKT LAKS MED SITRON 600 g 2 ss 4 ss laksefilet uten skinn og bein soyasauce sitron 2 ½ vårløk grønt eple hjertesalat avokado Salat Vi vet

Detaljer

JIPPI produktinformasjon

JIPPI produktinformasjon JIPPI produktinformasjon Oversikten viser produkter med bilde Ingrediensliste Næringsinnhold Allergener er uthevet i ingredienslisten Husk: Produktsammensetningen kan endres. Les derfor alltid ingredienslisten

Detaljer

Smak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus

Smak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Smak & Eleganse oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Kyllinglår med ris og ratatuolli 10 stk kyllinglår TORO Parboild Ris 65 g TORO kyllingsjysaus pastøs 1 l vann olivenolje 1 stk squash 1 stk aubergine

Detaljer

Det grønne julebordet

Det grønne julebordet Det grønne julebordet Torskefilet m/ertestuing og sprøbakt bacon Sett ovnen på 160 C Legg torskebitene i lave bakker og varm opp til anbefalt kjernetemperatur på 62 C i kombiovn/konveksjonsovn. Ertepure:

Detaljer

OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat.

OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat. OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat. Tor og Mia elsker Superpizzaer. Superpizzaene er veldig gode og sunne. Hvis du ikke liker eller tåler noe av det

Detaljer

BAKT LAKS MED TZATZIKI, GRØNNSAKSTAVER OG FULLKORNSRIS

BAKT LAKS MED TZATZIKI, GRØNNSAKSTAVER OG FULLKORNSRIS DAG 1 BAKT LAKS MED TZATZIKI, GRØNNSAKSTAVER OG FULLKORNSRIS Allergener: Laks: Fisk Tzatziki: Melk Beskrivelse av oppvarming og menge per porsjon Laks bakes midt i forvarmet stekeovn på 200 grader i ca.

Detaljer

Skap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt

Skap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Skap julestemning med sild Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Sild er en glemt skatt med utallige muligheter, det er bare å bruke fantasien! Alt du trenger

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 42-49 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 42 GRANATEPLE MORGENKICK 1 granateple 1 glass bringbærcultura 2 ss FITNESS Rens ut frøene fra granateplet og ha det i en bolle. Hell i bringebærcultura og topp

Detaljer

ekte italiensk kjærlighet

ekte italiensk kjærlighet Gi hverdagen et lite dryss av ekte italiensk kjærlighet Den italienske kjærligheten. Du kjenner den når du lar en bit Reggiano smelte på tungen. Gjennom flere års lagring modnes osten og smaken kan fortone

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 1-8 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1. BOLLAR MED PESTOFLØTE RIGATONI Ingredienser 1 pakke Hälsans Kök Bollar 300 g rigatoni Pestofløte 100 g grønn pesto 2 dl matlagningsfløte Salt og pepper Kok pastaen

Detaljer

Kefir. Ranch dressing Porsjoner 8 Tidsbruk 10 minutter. Q-Meieriene har gleden av å presentere Q-Kefir!

Kefir. Ranch dressing Porsjoner 8 Tidsbruk 10 minutter. Q-Meieriene har gleden av å presentere Q-Kefir! Kefir Q-Meieriene har gleden av å presentere Q-Kefir! Kefir er en av de eldste surmelkstypene vi har og har vært brukt i mange tusen år. Selve ordet kefir er av tyrkisk opprinnelse og betyr behagelig eller

Detaljer

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins)

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins) Muffins med hvit sjokolade og mais (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 egg 1 dl yoghurt, f.eks. gresk yoghurt Revet appelsinskall fra 1 appelsin (godt vasket) 180 g hvetemel 1½ ts bakepulver 50

Detaljer