Finner du i fryseren! Glutenfritt brød. fra Skandinaviens største gluten-, laktose- og melkefrie bakeri

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Finner du i fryseren! Glutenfritt brød. fra Skandinaviens største gluten-, laktose- og melkefrie bakeri"

Transkript

1 Finner du i fryseren! Glutenfritt brød fra Skandinaviens største gluten-, laktose- og melkefrie bakeri

2 Hvitt formbrød godt å riste Loff Godt å spise slik det er, i tillegg til å riste eller lage varme smørbrød. 500 g. Ca. 13 skiver pr. brød. Kostfiberinnhold 4,5 %. INGREDIENSER: Glutenfri hvetestivelse, vann, modifisert mais- og tapiokastivelse, rapsolje, sukker, gjær, fortykningsmiddel: johannesbrød-, guar-, tarakjernemel, pektin, xantangummi og E466, erteprotein, salt, sukkerbetefiber, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg.), psylliumfrøskall, aromaer. Storselgeren som alle liker Grovt Grovt formbrød med linfrø, krydret lett med karve. Inneholder nyttige kostfiber. Godt å spise slik det er eller som en deilig toast. 500 g. Ca. 13 skiver pr. brød. Kostfiberinnhold 5 %. INGREDIENSER: Glutenfri hvetestivelse, vann, sirup, modifisert mais- og tapiokastivelse, gjær, rapsolje, fortykningsmiddel: johannesbrød-, guar-, tarakjernemel, pektin og E466, sukkerbetefiber, linfrø (1,2%), salt, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg.), psylliumfrøskall, aromaer, karve. Klassisk mellomgrovt brød Mellomgrovt Klassisk mellomgrovt brød med nyttige kostfiber, krydret lett med pomerans. Godt å spise slik det er med ditt favorittpålegg. 500 g. Ca. 13 skiver pr. brød. Kostfiberinnhold 4,5 %. INGREDIENSER: Glutenfri hvetestivelse, vann, sirup, modifisert mais- og tapiokastivelse, gjær, rapsolje, fortykningsmiddel: johannesbrød-, guar-, tarakjernemel, pektin og E466, salt, eplefiber, sukkerbetefiber, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg.), psylliumfrøskall, aromaer, pomerans. All den fiberen magen din trenger Fiber Fiberrikt brød med solsikke- og linfrø. Usøtet. 500 g. Ca. 13 skiver pr. brød. Kostfiberinnhold 6 %. INGREDIENSER: Vann, glutenfri hvetestivelse, solsikkefrø (6%), modifisert maisog tapiokastivelse, linfrø, gjær, sirup (kun som næring for gjær), rapsolje, fortykningsmiddel: johannesbrød-, guar-, tarakjernemel, pektin og E466, sukkerbetefiber, fullkornsbokhveteflak, salt, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg.), psylliumfrøskall, aromaer.

3 Alle Frias produkter er glutenfrie (under 20 ppm) og melkefrie. Anbefales ved en glutenfri diett. For mer variasjon Havre Bakt på glutenfri havre som gir brødet en rund og god smak. Usøtet og med 5,5 % fiber blir dette enkelt til din favoritt! 500 g. Ca. 13 skiver pr. brød. Kostfiberinnhold 5,5 %. INGREDIENSER: Vann, glutenfri hvetestivelse, glutenfrie fullkornshveteflak (10 %), modifisert mais- og tapiokastivelse, gjær, sirup (kun som næring for gjær), fortykningsmiddel: johannesbrød-, guar-, tarakjernemel, pektin og E466, rapsolje, salt, sukkerbetefiber, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg.), psylliumfrøskall, aromaer. Det allsidige brødet Fine minibaguetter Prøv gjerne med forskjellige pålegg til lunch og mellommåltid, eller server som kuvertbrød. Hvorfor ikke varme i ovnen som hvitløksbrød? 240 g. 4 stk. pr. pakke. Kostfiberinnhold 5 %. INGREDIENSER: Glutenfri hvetestivelse, vann, modifisert mais- og tapiokastivelse, sukker, rapsolje, gjær, fortykningsmiddel: johannesbrød-, guar-, tarakjernemel, pektin og E466, salt, sukkerbetefiber, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg.), psylliumfrøskall, aroma. Nyttig og godt Grove minibaguetter Litt grovere minibaguetter. Produktet inneholder både solsikkefrø, linfrø og bokhveteflak av fullkorn et nyttig og godt alternativ. 280 g. 4 stk. pr. pakke. Kostfiberinnhold 6 %. INGREDIENSER: Vann, glutenfri hvetestivelse, solsikkefrø (6%), linfrø, fullkornsbokhveteflak, modifisert mais- og tapiokastivelse, gjær, sirup (kun som næring for gjær), rapsolje, fortykningsmiddel: johannesbrød-, guar-, tarakjernemel, pektin og E466, sukkerbetefiber, salt, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg.), psylliumfrøskall, aroma. Med revene gulrøtter for bedre smak Bokhveterundstykke Gluten- og laktosefrie rundstykker bakt med blant annet fullkornsbokhveteflak og gulrøtter. Denne usøtede delikatessen kan varieres på mange ulike måter. 280 g. 4 stk. pr. pakke. Kostfiberinnhold 5 %. INGREDIENSER: Vann, glutenfri hvetestivelse, gulrot (10%), fullkornsbokhveteflak (9%), modifisert mais- og tapiokastivelse, gjær, sirup (kun som næring for gjær), rapsolje, fortykningsmiddel: johannesbrød-, guar-, tarakjernemel, pektin og E466, salt, sukkerbetefiber, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg.), psylliumfrøskall, aroma.

4 For en bra start på dagen Rundstykker med valmuefrø Et godt rundstykke har alltid sin plass på frokostbordet. Varier som du selv ønsker. De gode valmuefrøene tilfører det lille ekstra. 280 g. 4 stk. pr. pakke. Kostfiberinnhold 4,5 %. INGREDIENSER: Glutenfri hvetestivelse, vann, modifisert mais- og tapiokastivelse, sukker, rapsolje, gjær, fortykningsmidler: frukt-, guar-, tarakjernemel, pektin og E466, salt, sukkerbetefiber, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg.), psylliumfrøskall, valmuefrø, aroma. Brødet for god variasjon Lunchbrød Hærlige gyllenbrune, luftige, flate brød til delikate smørbrød av ulike slag. 220 g. 4 stk. pr. pakke. Kostfiberinnhold 4,5 %. INGREDIENSER: Glutenfri hvetestivelse, vann, sukker, rapsolje, modifisert maisog tapiokastivelse, gjær, rismel, fortykningsmiddel: johannesbrød-, guar-, tarakjernemel, pektin og E466, salt, sukkerbetefiber, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg.), psylliumfrøskall, aroma. Grille ute i det glutenfri Pølsebrød Gode, tradisjonelle pølsebrød til vanlig grillpølse eller din favorittpølse. Med nyttige kostfiber. 220 g. 5 stk. pr. pakke. Kostfiberinnhold 4,5 %. INGREDIENSER: Glutenfri hvetestivelse, vann, sukker, gjær, rapsolje, modifisert mais- og tapiokastivelse, fortykningsmiddel: johannesbrød-, guar-, tarakjernemel, pektin og E466, salt, sukkerbetefiber, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg.), psylliumfrøskall, aroma. Lag din favoritthamburger Hamburgerbrød Våre tradisjonelle hamburgerbrød gjør at du kan lage dine egne gode hamburgere. Inneholder nyttige kostfiber. Uten sesamfrø. 280 g. 4 stk. pr. pakke. Kostfiberinnhold 5 %. INGREDIENSER: Glutenfri hvetestivelse, vann, sukker, gjær, rapsolje, modifisert mais- og tapiokastivelse, fortykningsmidler: johannesbrød-, guar-, tarakjernemel, pektin og E466, salt, sukkerbetefiber, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg.), psylliumfrøskall, aroma.

5 Fyll med det du liker best Pizzabunn En halvferdig pizzabunn som du dekker med ditt favorittfyll og baker ferdig i ovnen. Hurtig, enkelt og godt! 350 g. 2 stk. pr. pakke. Kostfiberinnhold 4,5 %. INGREDIENSER: Glutenfri hvetestivelse, vann, modifisert mais- og tapiokastivelse, rapsolje, gjær, fortykningsmiddel: johannesbrød-, guar-, tarakjernemel, pektin og E466, sukker (kun som næring for gjær), salt, sukkerbetefiber, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg.), psylliumfrøskall, aroma. Pizza Prosciutto Denne unike pizzaen er fri for gluten, melk og laktose. Pizza Prosciutto er dekket med smakfull skinke og er veldig enkel å tilberede. 310 g. 1 stk. pr. eske. Kostfiberinnhold 3 %. INGREDIENSER: Vann, glutenfri hvetestivelse, tomat, skinke (6%), vegetabilsk olje (palme, raps), modifisert mais- og tapiokastivelse, potetmel, salt, fortykningsmiddel: johannesbrød-, guar- og tarakjernemel, pektin og E466, sukker, emulgator: lecitin (raps), E451, E452 og E471 (veg.), gjær, basilikum, sukkerbetefiber, psylliumfrøskall, aromastoffer, krydder, fargestoffer: betakaroten, røykaroma, antioksidasjonsmiddel E301. Pizza Margherita Denne sensasjonelle pizzaen er fri for gluten, melk og laktose. Den er dekket med en nøttefri pesto som gir en fantastisk smak. Den er også egnet for veganere. 290 g. 1 stk. pr. eske. Kostfiberinnhold 3 %. INGREDIENSER: Glutenfri hvetestivelse, vann, tomat, vegetabilsk olje (palme, raps, solsikke), modifisert mais- og tapiokastivelse, potetstivelse, salt, basilikum (1%), fortykningsmiddel: johannesbrød-, guar- og tarakjernemel, pektin og E466, sukker, emulgator: lecitin (raps), E451, E452 og E471 (veg.), gjær, sukkerbetefiber, psylliumfrøskall, aromastoffer, krydder, fargestoffer: betakaroten, eddik. Like bra til middag som til dessert Butterdeig Inspirerer til mengder av herlige matretter og desserter. Bl.a. piroger eller paier, fylt med salat, kjøtt, fisk eller frukt. Kan serveres varm eller kald etter tilberedning. 500 g. 2 stk. pr. pakke. Kostfiberinnhold 2,5 %. INGREDIENSER: Vegetabilsk fett (palme, raps, kokos), glutenfri hvetestivelse, egg, vann, modifisert mais- og tapiokastivelse, fortykningsmiddel: johannesbrød-, guar-, tarakjernemel, pektin og E466, sukkerbetefiber, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg.), psylliumfrøskall, salt, aromaer.

6 SØTBAKST Favoritten til kaffen Kanelboller Veldig gode, tradisjonelt bakte kanelboller med herlig kanelfyll. 230 g. 4 stk. pr. pakke. Kostfiberinnhold 4 %. INGREDIENSER: Glutenfri hvetestivelse, vann, sukker, rapsolje, modifisert maisog tapiokastivelse, gjær, vegetabilsk fett (palme, raps, kokos), fortykningsmidler: johannesbrød-, guar-, tarakjernemel, pektin og E466, sirup, erteprotein, salt, eplefiber, sukkerbetefiber, kanel, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg.), potetmel, psylliumfrøskall, aroma, kardemomme. Når du vil ha noe godt til kaffen Kanelgiffel En klassiker med en forførerisk smak av kanel. 280 g. 10 stk. pr. pakke. Kostfiberinnhold 4 %. INGREDIENSER: Glutenfri hvetestivelse, vann, sukker, rapsolje, modifisert maisog tapiokastivelse, gjær, vegetabilsk fett (palme, raps, kokos), fortykningsmidler: johannesbrød-, guar-, tarakjernemel, pektin og E466, sirup, erteprotein, salt, eplefiber, sukkerbetefiber, kanel, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg.), potetmel, psylliumfrøskall, aroma, kardemomme. Forsvinnende god Vaniljegiffel Unn deg noe fantastisk godt! Sett frem vaniljegiffler til barneselskapet, kaffebordet eller ta med på piknikken. 280 g. 10 stk. pr. pakke. Kostfiberinnhold 4 %. INGREDIENSER: Glutenfri hvetestivelse, vann, sukker, rapsolje, modifisert maisog tapiokastivelse, gjær, vegetabilsk fett (palme, raps, kokos), fortykningsmidler: johannesbrød-, guar-, tarakjernemel, pektin og E466, sirup, erteprotein, salt, eplefiber, sukkerbetefiber, kanel, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg.), potetmel, psylliumfrøskall, aroma (vanillin), kardemomme, fargestoff E160a. Fantastisk god som dessert Eplemuffins Fylt med deilig eplesyltetøy og kanel. Serverer du med vaniljesaus, får du en god liten dessert. Serveres varm som kald. 200 g. 4 stk. pr. pakke. Kostfiberinnhold 2 %. INGREDIENSER: Egg, sukker, rapsolje, glutenfri hvetestivelse, eplesyltetøy (18%), rismel, modifisert mais- og tapiokastivelse, fortykningsmidler: johannesbrød-, guar-, tarakjernemel, pektin og E466, bakepulver: bikarbonat og E450a, salt, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg.), kanel, aroma (vanillin).

7 Smakssensasjonen! Sjokolademuffins Herlige, saftige sjokolademuffins som er en sikker vinner til kaffen. Tines i romtemperatur eller i ovn. 240 g. 4 stk. pr. pakke. Kostfiberinnhold 2,5 %. INGREDIENSER: Egg, rapsolje, sukker, farinsukker, glutenfri hvetestivelse, fedtfattig kakao (6%), rismel, modifisert mais- og tapiokastivelse, salt, fortykningsmidler: johannesbrød-, guar-, tarakjernemel, pektin og E466, hævemiddel: bikarbonat og E450a, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg.), psylliumfrøskall, aroma (vanillin). Godt for feinschmeckere Sitronmuffins Friske, saftige sitronmuffins som gir en fantastisk duft av sitron og vanilje i rommet om du varmer dem litt i ovnen. 210 g. 4 stk. pr. pakke. Kostfiberinnhold 2,5 %. INGREDIENSER: Egg, sukker, rapsolje, glutenfri hvetestivelse, rismel, modifisert mais- og tapiokastivelse, fortykningsmidler: johannesbrød-, guar-, tarakjernemel, pektin og E466, bakepulver: bikarbonat og E450a, salt, emulgator: lecitin (raps) och E471 (veg.), aromaer (sitron, vanillin) Unn deg noe riktig godt Brownie Med sin perfekte konsistens vil denne sjokoladekaken forføre deg med sin duft av kakao og vanilje til kaffen eller desserten. 400 g. 1 stk. pr. pakke. Kostfiberinnhold 2,5 %. INGREDIENSER: Egg, sukker, farinsukker, rapsolje, glutenfri hvetestivelse, kakao (6%), rismel, modifisert mais- og tapiokastivelse, salt, fortykningsmiddel: johannesbrød-, guar-, tarakjernemel, pektin og E466, hævemiddel: bikarbonat og E450a, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg.), aroma (vanillin). Godt til mellommåltidet Boller Frias herlige, kardemommeduftende boller passer bra til kaffe eller som mellommåltid året rundt. 230 g. 4 stk. pr. pakke. Kostfiberinnhold 4 %. INGREDIENSER: Glutenfri hvetestivelse, vann, sukker, rapsolje, modifisert mais- og tapiokastivelse, gjær, fortykningsmiddel: johannesbrød-, guar-, tarakjernemel, pektin og E466, salt, eplefiber, sukkerbetefiber, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg), psylliumfrøskall, aroma, kardemomme.

8 SESONGVARER Til Luciafeiringen Lussekatter Frias hærlige, safranduftende lussekatter er et perfekt lyspunkt til voksne og barn i desembermørket. 250 g. 4 stk. pr. pakke. Kostfiberinnhold 4 %. INGREDIENSER: Glutenfri hvetestivelse, vann, sukker, rapsolje, modifisert maisog tapiokastivelse, gjær, rosiner, fortykningsmidler: johannesbrød-, guar-, tarakjernemel, pektin og E466, salt, sukkerbetefiber, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg.), eplefiber, psylliumfrøskall, aroma, kardemomme, safran. Kjenn duften av jul Svensk julebrød Prøv Frias svenske julebrød sammen med juleskinke og grov sennep. 500 g. Ca. 13 skiver pr. brød. Kostfiberinnhold 4,5 %. INGREDIENSER: Glutenfri hvetestivelse, vann, sirup, modifisert mais- og tapiokastivelse, gjær, rapsolje, fortykningsmiddel: johannesbrød-, guar-, tarakjernemel, pektin og E466, salt, eplefiber, sukkerbetefiber, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg.), psylliumfrøskall, aromaer, pomerans, kanel, kardemomme, nellik. Hele familiens favoritt Pepperkakedeig En ekte glutenfri pepperkakedeig som gjør julebaksten morsom for hele familien! 500 g. 1 stk. pr. pakke. Kostfiberinnhold 2,5 %. INGREDIENSER: Glutenfri hvetestivelse, sukker, vegetabilsk fett (palme, raps, kokos), vann, sirup, modifisert mais- og tapiokastivelse, krydder (kanel, ingefær, kardemomme, nellik), fortykningsmiddel: johannesbrød-, guar-, tarakernemel, pektin og E466, psylliumfrøskall, bakepulver: bikarbonat, emulgator: lecitin (raps) og E471 (veg.), salt, aroma. Oppdag mye mattnyttig på vår hjemmeside Nyheter, tips, oppskrifter og linker for deg som er glutenintolerant. Steder hvor du kan få kjøpt Frias produkter, næringsinnholdet, aktuelle messer og mulighet til å stille spørsmål, gir deg mye matnyttig for kropp og sjel. FriaGlutenFree FriaGlutenFreeFood

9

10 Cøliaki Overfølsomhet mot gluten Hva er cøliaki Cøliaki innebærer at man ikke tåler gluten, som er et protein som inngår i kornsortene; hvete, rug, bygg og spelt. Cøliaki er en kronisk tarmsykdom som fører til at slimhinnen i tarmen skades dersom man får i seg gluten. Gluten hindrer opptak av nærinsstoffene og gjør at man ikke får fordøyd maten på en normal måte. Når får man cøliaki? Cøliaki kan dukke opp når som helst i livet. Det kan være arvelig, men også personer uten sykdommen i familien kan få cøliaki. Symtomer ved cøliaki Symtomer ved cøliaki kan være mange og variere fra person til person. Hos barn er vanlige symptomer diarè, forstoppelse, mageknip, oppblåst mage, vekstforstyrrelser, tretthet og grettenhet. Alle disse symptomene normaliseres når barnet settes på glutenfri kost og utviklingen tas igjen. Voksne kan også få mage-/tarmsymptomer, men ofte er det så svakt at personen ikke skjønner at det dreier seg om en sykdom. Andre vanlige symptomer er tretthet, nedstemthet og humørsvingninger. Likevel kan mer uvanlige symptomer oppstå, som blemmer i munnen, benskjørhet, vektnedgang, menstuasjonsforstyrrelser, nedsatt fruktbarhet, og/eller underernæring. Også hos voksne vil de fleste symptomene gi seg med glutenfri kost, men der tar ofte litt lengre tid enn hos barn. Dersom for eksempel beskjørhet har utviklet seg, vil det være nødvendig med spesialbehandling for dette. Hva skjer ved cøliaki og hvordan stilles diagnosen? Ved cøliaki skades tynntarmens slimhinne av gluten. Dette medfører at kroppens evne til å til å ta opp næring svekkes. Den eneste behandlingen idag er å spise en streng glutenfri kost, og denne behandlingen er livslang. Derfor er det viktig at en korrekt diagnose stilles, slik at man ikke unødig må leve med en livslang diett. Diagnosen stilles med hjelp av blodprøve og prøve fra tynntarmen, så kalt tynntarmbiopsi. Det er viktig at man fortsetter å spiser gluten frem til prøvetakningen er klar. Når man begynner å spise glutenfri kost, vil tarmen leges progressivt og det kan vanskeliggjøre diagnostiseringen dersom man påbegynner dietten før prøvene et tatt. Dersom du mistenker at du kan ha cøliaki bør du kontakte din fastlege. Glutenfri kost Så snart man har fått diagnosen cøliaki bør man påbegynne en glutenfri diett. Dette innebærer at man må bytte ut all glutenholdig mat i kosten med glutenfrie alternativer. I starten kan det kjennes vanskelig å tenke på alt som den glutenfrie kosten innebærer og alltid å studere ingredienslister. Men etter en stund blir det en vane og det er verdt bryet ettersom det er fint å føle seg frisk! Tips for deg som vil føle seg bra Pasta, flak, brød og bakverk inneholder ofte gluten Ferdigblandinger til supper og sauser kan inneholde gluten. Panert kjøtt og fisk inneholder ofte gluten Les alltid ingredienslisten Når du går på restaurant må du opplyse om at du er glutenintolerant Reiser du utenlands er det lurt å ha med seg skriftlig informasjon på ulike språk. Denne informasjonen kan du hente på Norsk Cøliakiforening sin hjemmeside der du kan finne mye annen matnyttig informasjon. Bli med i Norsk Cøliakiforening, så får du kontinuerlig informasjon om nyheter og annet som er bra å vite ved cøliaki. Vanlige spørsmål og svar Vi får mange spørsmål fra interesserte kunder nedenfor finner du noen av de vanligste. Ta gjerne en titt på vår hjemmeside. Der fins det flere spørsmål og svar. Ønsker du selv å stille et spørsmål, kan du gjøre dette på vår hjemmeside. 1. Inneholder Frias produkter laktose? Svar: Nei, alle Frias produkter er helt laktosefrie og melkefrie.

11 2. Holder brødet seg bedre i kjøleskapet enn i romtemperatur? Svar: Nei, brødet blir fortere gammelt i kjøleskapet. Vi anbefaler at du oppbevarer brødet i fryseren (-18 C) og at du tar frem det brødet du trenger for dagen. Tiner du mer enn du trenger for en dag, må du oppbevare det i en pose i romtemperatur. 3. Hvor kan jeg kjøpe Fria sine produkter? Jeg har ikke sett dem i brødavdelingen i butikkene! Svar: Alle Frias produkter selges dypfryst. Derfor finner du ikke dem i den vanlige brødavdelingen. En del butikker har fryser med brød i tilknytning til brødavdelingen, men i mange butikker finnes disse fryserne i en annen del av butikken. Spør personalet om du ikke finner det. Mange butikker har idag Frias produkter. 4. Hvor lenge holder brødet etter opptining? Svar: Når brødet er tint i romtemperatur holder det i ca. 4 dager. Tiner man brød i mikroovnen eller i brødrister, bør brødet spises omgående. For beste kvalitet anbefaler vi at man daglig tiner den mengden brød man tenker å spise, og helst i romtemperatur. For flere tips til tining, se vår hjemmeside Fria Fria Brød AB er et familieeid foretak fra 1996 som utvikler og produserer gode gluten- og melkefrie bakeriprodukter. Vi er idag markedsledende i Sverige og Norge innen glutenfritt brød. Denne posisjonen har blitt oppnådd gjennom produktenes jevnt høye kvalitet. Mange forbrukere skryter av smaken. Frias produkter kan nytes av hele familien og ikke bare av dem som er glutenintolerante. Produksjonen skjer i en garantert gluten- og melkefri omgivelse med egenproduserte melblandinger for å kunne tilby høyst mulig sikkerhet og best mulig smak og konsistens. Alle brødene er bakt utifra oppskrifter som er utviklet av vårt eget personale. Produktene blir fryst rett etter baking for å beholde den nybakte smaken og den fine konsistensen.

12 NÆRINGSINNHOLD Produkt (g/100g) Energi Fett hvorav Karbo- hvorav Kostfiber Protein Salt kj/kcal mettet fett hydrater sukkerarter Loff 1050/250 3,5 0,5 51 2,5 4,5 1,0 1,0 Grovt 1050/250 3,0 0,5 51 7,0 5,0 1,5 1,2 Mellomgrovt 1050/250 3,0 0,5 53 8,0 4,5 1,0 1,2 Fiber 1110/265 6,5 1,0 46 1,5 6,0 2,5 1,0 Havre 970/230 3,0 0,5 45 2,5 5,5 2,0 1,0 Fine minibaguetter 1150/270 3,5 0,5 57 3,5 5,0 1,0 1,3 Grove minibaguetter 1200/290 8,5 1,0 47 2,0 6,0 3,5 1,0 Bokhveterundstykke 1000/235 2,0 0,5 50 3,0 5,0 2,2 1,1 Rundstykker m.valmuefrø 1130/270 4,0 0,7 55 3,5 4,5 1,0 1,3 Lunchbrød 1210/290 4,2 0,7 59 8,0 4,5 1,0 1,3 Pølsebrød 1200/285 5,0 0,8 57 8,0 4,5 1,0 1,2 Hamburgerbrød 1200/285 4,5 0,7 57 8,0 5,0 1,0 1,3 Pizzabunn 1100/260 3,5 0,5 54 1,0 4,5 1,0 1,2 Pizza Prosciutto 950/230 9,0 4,0 34 2,0 3,0 1,0 1,7 Pizza Margherita 950/230 9,0 4,0 35 2,0 3,0 1,0 1,7 Butterdeig 1800/ ,0 2,5 1,3 1,0 Kanelboller 1370/325 8,0 2, ,0 1,0 0,8 Kanelgiffel 1435/340 9,0 3, ,0 1,0 1,0 Vaniljegiffel 1400/330 8,0 2, ,0 1,0 1,0 Eplemuffins 1860/ , ,0 3,3 0,6 Sjokolademuffins 1850/ , ,5 5,0 0,9 Sitronmuffins 1950/ , ,5 3,5 0,8 Brownie 1840/ , ,5 5,3 0,9 Boller 1220/290 5,0 0, ,0 1,0 1,0 Sesongsprodukter Lussekatter 1250/300 4,0 0, ,0 1,0 1,0 Svensk julebrød 1100/265 3,0 0,5 55 8,0 4,5 1,0 1,2 Pepperkakedeig 1580/ , ,5 0,5 0,5 ALLERGENOVERSIKT Produkt Glutenfri Laktose Melke- Egg Nøtter Mandel Soya- Soyahvetestivelse protein protein lecitin Sjokolademuffins, Brownie X X Butterdeig X X Andre produkter X OBS! Det er alltid ingredienslisten på forpakningen som teller. Du finner Frias produkter i alle velassorterte dagligvarebutikker i Norden, se detaljer på vår hjemmeside Mange skoler og sykehus har også Frias produkter. Er du på restaurant eller konditori, spør etter Fria. Importør: Alma Norge AS, Folmovegen 1, 2150 Årnes Forbrukerkontakt: Fria Bröd AB, Fältspatsgatan 12, SE Västra Frölunda, Sverige Tel AD-VENTURE/

SOFTICE-MIKS DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE. Kjøl ned, fyll på maskinen. Server!

SOFTICE-MIKS DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE. Kjøl ned, fyll på maskinen. Server! DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 7,5kg (3X2,5kg) SOFTICE-MIKS Kjøl ned, fyll på maskinen. Server! Softice-miks Varenr. 27415 Pakning: 15 literl (3x5l) Sukkerpasta

Detaljer

Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 1 x 6 kg

Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 1 x 6 kg DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE Sukkerpasta til overtrekk og dekor av kaker Modelleringsvillig Smak av vanilje Kjølestabil Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 1 x 6 kg SOFTICE-MIKS Kjøl ned, fyll

Detaljer

nyheter høsten 2015 easy-to-eat, better bread, sweet moments Sandwino sandwichtrekant Sandwino bagel med tomat og oliven Brytebrød

nyheter høsten 2015 easy-to-eat, better bread, sweet moments Sandwino sandwichtrekant Sandwino bagel med tomat og oliven Brytebrød nyheter høsten 2015 easy-to-eat, better bread, sweet moments Sandwino sandwichtrekant Sandwino bagel med tomat og oliven Brytebrød EASY-TO-EAT PIZZA MARGHERITA NAPOLITANA 400 G SMAKFULLE HØSTNYHETER EPD

Detaljer

Sunnere. Oppskrifter på. 10 smakfulle kaker NO-002-001

Sunnere. Oppskrifter på. 10 smakfulle kaker NO-002-001 Sunnere Oppskrifter på 10 smakfulle kaker Inneholder Naturlig - 0 kalorier NO-002-001 Én mix mange muligheter Nå får du hjelp til å lage favorittkakene dine helt uten sukker og hvetemel! Med denne kakemixen

Detaljer

Glutenfrie produkter. Vi har glutenfritt

Glutenfrie produkter. Vi har glutenfritt Glutenfrie produkter Vi har glutenfritt Glutenfrie produkter Glutenintoleranse burde ikke stå i veien for smaksopplevelser og utvalg. Norsk Storhusholdning tilbyr et bredt utvalg av glutenfrie produkter,

Detaljer

Råd til: skoler skolefritidsordninger barnehager

Råd til: skoler skolefritidsordninger barnehager Norsk cøliakiforening Råd til: skoler skolefritidsordninger barnehager som har elever med cøliaki/ dermatitis herpetiformis (DH) 2010 For alle barn er det viktig å være inkludert i gruppen, også for de

Detaljer

Glutenfritt. Heng med på den glutenfrie bølgen! Idun har ingrediensene du trenger for å lage smakfulle glutefrie produkter. KVALITET SKAL MERKES

Glutenfritt. Heng med på den glutenfrie bølgen! Idun har ingrediensene du trenger for å lage smakfulle glutefrie produkter. KVALITET SKAL MERKES KVALITET SKAL MERKES Glutenfritt Heng med på den glutenfrie bølgen! Idun har ingrediensene du trenger for å lage smakfulle glutefrie produkter. Sjokolade - Belcolade l 1 Glutenfri Kakebunn 12237 Idun Glutenfri

Detaljer

vanlig brød, kjeks og sauser med gluten/hvete 普 通 面 包 饼 干 和 含 有 面 筋 蛋 白 的 酱 料 soya 大 豆 / 黄 豆

vanlig brød, kjeks og sauser med gluten/hvete 普 通 面 包 饼 干 和 含 有 面 筋 蛋 白 的 酱 料 soya 大 豆 / 黄 豆 Jeg er allergisk mot følgende matvarer og det er derfor viktig at maten min er uten disse ingrediensene (jeg får akutt diare, magekramper og kaster opp om jeg får i meg noe av dette): 因 为 我 对 以 下 这 些 东

Detaljer

LEMON SENSATION MIX. Tips; Kan fryses inn før stek, og stekes etter behov. Lemon Sensation Mix Varenr. 59212 Pakning: 12,5 kg. - for de profesjonelle

LEMON SENSATION MIX. Tips; Kan fryses inn før stek, og stekes etter behov. Lemon Sensation Mix Varenr. 59212 Pakning: 12,5 kg. - for de profesjonelle Lemon Sensation Mix Varenr. 59212 LEMON SENSATION MIX Førsteklasses kakemiks med biter av sitron. Gir deg en frisk og fruktig kake med saftig krumme. En garantert bestselger for enhver baker! Helmiks til

Detaljer

JIPPI produktinformasjon

JIPPI produktinformasjon JIPPI produktinformasjon Oversikten viser produkter med bilde Ingrediensliste Næringsinnhold Allergener er uthevet i ingredienslisten Husk: Produktsammensetningen kan endres. Les derfor alltid ingredienslisten

Detaljer

Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY. steinovnsbakte brød. sortiment høst 2015. industrigata 3 3414 lierstranda www.frenchbakery.no

Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY. steinovnsbakte brød. sortiment høst 2015. industrigata 3 3414 lierstranda www.frenchbakery.no Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY steinovnsbakte brød sortiment høst 2015 gourmetloff vekt 520 gram varenummer 10001 Gourmet er et fransk uttrykk for matkjennere, de som setter pris på og vet hva som er

Detaljer

Jyttemjøl Naturlig glutenfritt

Jyttemjøl Naturlig glutenfritt Jyttemjøl Naturlig glutenfritt Nyttig & godt å vite: Jyttemjøl er en fiberrik melblanding naturlig fritt for gluten. Det vil si at melblandingen ikke inneholder glutenrester eller hvetestivelse. Jyttemjøl

Detaljer

Nybakt. Deilige brødoppskrifter til våre bakemaskiner. Oppskriftene er Utviklet sammen med Høgskolen i Oslo

Nybakt. Deilige brødoppskrifter til våre bakemaskiner. Oppskriftene er Utviklet sammen med Høgskolen i Oslo Nybakt Deilige brødoppskrifter til våre bakemaskiner Oppskriftene er Utviklet sammen med Høgskolen i Oslo Speltbrød Sport/müslibrød Rugbrød Karboredusert brød Valnøttbrød til Oster Mellomgrovt brød Foccacia

Detaljer

Forskrift om frivillig merking av næringsmidler med Nøkkelhullet

Forskrift om frivillig merking av næringsmidler med Nøkkelhullet Forskrift om frivillig merking av næringsmidler med Nøkkelhullet Hjemmel: Fastsatt av Helse- og omsorgsdepartementet 18. februar 2015 med hjemmel i lov 19. desember 2003 nr. 124 om matproduksjon og mattrygghet

Detaljer

Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY. steinovnsbakte brød. sortiment VÅR 2015. industrigata 3 3414 lierstranda www.frenchbakery.no

Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY. steinovnsbakte brød. sortiment VÅR 2015. industrigata 3 3414 lierstranda www.frenchbakery.no Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY steinovnsbakte brød sortiment VÅR 2015 NANNA vekt 400 gram varenummer 10092 Et luftig og lyst surdeigsbrød av ciabatta-type. Bakt kun med naturlige råvarer og hvetesurdeig,

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. Hvetebakst. Fyll ditt bakverk med nye og spennende smaker. Hvetebakst l 1

KVALITET SKAL MERKES. Hvetebakst. Fyll ditt bakverk med nye og spennende smaker. Hvetebakst l 1 KVALITET SKAL MERKES Hvetebakst Fyll ditt bakverk med nye og spennende smaker Hvetebakst l 1 Sirup i hvetebakst gjør susen Sirup klar (41111) får du i kanne á 15 kg: gir en roligere deig gir bedre ferskholding

Detaljer

Produktkatalog 2014. Dry & Filled Bakery MADE IN NORWAY

Produktkatalog 2014. Dry & Filled Bakery MADE IN NORWAY Produktkatalog 2014 Dry & Filled Bakery MADE IN NORWAY www.staurfoods.no Staur Foods er Norges nye ledende produsent av det vi kaller Dry & Filled Bakery. Vi leverer en rekke produkter til storhusholdning,

Detaljer

Cake in a cup Sjokolade & karamell? glutenfri og sukkerfri

Cake in a cup Sjokolade & karamell? glutenfri og sukkerfri Cake in a cup Sjokolade & karamell? glutenfri og sukkerfri Cake in a cup Sjokolade & karamell? glutenfri og sukkerfri 7075 Funksjonell Mat (Norge); Uten sukker, uten gluten, uten egg, tilsettes bare vann

Detaljer

NÆRINGSDEKLARASJON FOR SOOFT MEALS:

NÆRINGSDEKLARASJON FOR SOOFT MEALS: Næringsdeklarasjon NÆRINGSDEKLARASJON FOR SOOFT MEALS: www.vitalernæring.no Side 1 INNHOLDSFORTEGNELSE NÆRINGSDEKLARASJON 1 FOR SOOFT MEALS: 1 MENYER AV ENGANGSPORSJONER: 3 Medisterkaker med poteter og

Detaljer

3. Nøkkelhullets utforming Nøkkelhullets grafiske utforming fremgår av vedlegg 1. Symbolet skal etterfølges av merket.

3. Nøkkelhullets utforming Nøkkelhullets grafiske utforming fremgår av vedlegg 1. Symbolet skal etterfølges av merket. Utkast til forskrift om endring i forskrift om frivillig merking av næringsmidler med Nøkkelhullet Hjemmel: Hjemmel: Fastsatt av Helse- og omsorgsdepartementet 17. juni 2009 med hjemmel i lov 19. desember

Detaljer

Glutenfri baking. Tips og oppskrifter

Glutenfri baking. Tips og oppskrifter Glutenfri baking Tips og oppskrifter Utarbeidet av kliniske ernæringsfysiologer ved Klinikk for kliniske servicefunksjoner, St. Olavs Hospital 2014 Glutenfri baking: Ved glutenfri baking er det noen andre

Detaljer

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager Enkle og supergode oppskrifter På tur Friluftseminar for barnehager Tirsdag 29. april 2014 Hovedretter Pizza italian style - oppskrift for to pizzaer, beregn èn pizza til ca. 6 barn Pizzabunner, to stk:

Detaljer

Mange hjertebarn har økt behov for energi.

Mange hjertebarn har økt behov for energi. Mat for småspisere Mange hjertebarn har økt behov for energi. Det kan være utfordrende å dekke deres energibehov når de i tillegg har liten matlyst. Både medikamenter i seg selv og bivirkninger av disse

Detaljer

spor av andre nøtter/nötter/nødder og peanøtter/jordnötter/jor dnødder. Produktet kan inneholde Produktet kan inneholde Produktet kan inneholde

spor av andre nøtter/nötter/nødder og peanøtter/jordnötter/jor dnødder. Produktet kan inneholde Produktet kan inneholde Produktet kan inneholde Cashewnøtter m/havsalt nøtter. DLN Cashewnøtter 300 g Ingredienser: Cashewnøtter/-nötter/-nødder, rapsolje 7%, havsalt 1%. Fett enu fleru 2474 kj/592 kcal 50 g 8 g 28 g 10 g - 28 g 5 g 3 g 16 g - 1 g DLN

Detaljer

Kakebunn uten egg Du trenger av råvarer: Slik baker du denne kakebunnen:

Kakebunn uten egg Du trenger av råvarer: Slik baker du denne kakebunnen: Kakebunn uten egg Jeg fikk spørsmål fra en av mine fantastiske lesere om jeg hadde en oppskrift på kakebunn uten egg da de hadde eggalergi i familien. Jeg begynte å søke litt da jeg ikke hadde oppskrift

Detaljer

oppskrifter Grove kornprodukter Innhold Baketips havrerundstykker eplerundstykker gulrotrundstykker myslirundstykker glutenfrie eplerundstykker

oppskrifter Grove kornprodukter Innhold Baketips havrerundstykker eplerundstykker gulrotrundstykker myslirundstykker glutenfrie eplerundstykker oppskrifter Grove kornprodukter Innhold Baketips havrerundstykker eplerundstykker gulrotrundstykker myslirundstykker glutenfrie eplerundstykker Baketips Forkortelser dl = desiliter 1 dl = 100 ml g = gram

Detaljer

Allergeninformasjon: Inneholder melk/mjölk/mælk, nøtter/-nötter/- nødder (mandler) og soya/soja.

Allergeninformasjon: Inneholder melk/mjölk/mælk, nøtter/-nötter/- nødder (mandler) og soya/soja. Jubileum 320g Blandede sjokolader lakrisgelé med overtrekk ( sukker Minst 50 % kakao i den mørke sjokolade. Ingredienser: sukker/socker, kakaomasse, kakaosmør, melke-/mjölk-/mælkepulver, glykosesirup,

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. I tiden... Uten tilsatt sukker - uten tilsatt gluten - energibarer (mellommåltid) I tiden l 1

KVALITET SKAL MERKES. I tiden... Uten tilsatt sukker - uten tilsatt gluten - energibarer (mellommåltid) I tiden l 1 KVALITET SKAL MERKES I tiden... Uten tilsatt sukker - uten tilsatt gluten - energibarer (mellommåltid) I tiden l 1 Fruktterte med vaniljekrem og friske bær - uten tilsatt sukker En frisk kake - med naturlig

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. Deli Cheese Cake. En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer. Deli Cheese cake l 1

KVALITET SKAL MERKES. Deli Cheese Cake. En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer. Deli Cheese cake l 1 KVALITET SKAL MERKES Deli Cheese Cake En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer Deli Cheese cake l 1 Deli Cheese Cake Fristende amerikanske ostekaker basert

Detaljer

Fakta Grove kornprodukter. Innhold. Grove brød- og kornprodukter. brød- og kornprodukter Brødskala n

Fakta Grove kornprodukter. Innhold. Grove brød- og kornprodukter. brød- og kornprodukter Brødskala n Innhold Grove brød- og kornprodukter Mel fint og grovt Viktige nærings stoffer i grove brød- og kornprodukter Brødskala n Grove brød- og kornprodukter Hvorfor bør man spise grove brød- og kornprodukter?

Detaljer

IDRETT OG SUNN MAT OGSÅ FOR DE MED ALLERGI. www.naaf.no

IDRETT OG SUNN MAT OGSÅ FOR DE MED ALLERGI. www.naaf.no IDRETT OG SUNN MAT OGSÅ FOR DE MED ALLERGI www.naaf.no Idrett og sunn mat - gjelder alle sammen Fakta om matallergi: naaf.no/mat og matallergi.no For å tilrettelegge for alle de som har matallergier, har

Detaljer

23.05.2011. Matskolen Bakgrunn

23.05.2011. Matskolen Bakgrunn Matskolen Bakgrunn 1 Kompetanse Referansegruppe Klinisk Ernæringsfysiolog Ernæringsfysiolog Barneklinikken St.Olavs Hospital Statens Utdanningskontor / HIST Overlege Roald Bolle UIT Styringsgruppe NAAF

Detaljer

NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 1. Julemat for allergikere

NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 1. Julemat for allergikere NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 1 Julemat for allergikere NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 2 2 NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 3 Julen er en tid for å spise

Detaljer

Kakebunn uten egg Du trenger av råvarer: Slik baker du denne kakebunnen:

Kakebunn uten egg Du trenger av råvarer: Slik baker du denne kakebunnen: Kakebunn uten egg Jeg fikk spørsmål fra en av mine fantastiske lesere om jeg hadde en oppskrift på kakebunn uten egg da de hadde eggalergi i familien. Jeg begynte å søke litt da jeg ikke hadde oppskrift

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. Gullrekka. Norske brødfavoritter! Gullrekka l 1

KVALITET SKAL MERKES. Gullrekka. Norske brødfavoritter! Gullrekka l 1 KVALITET SKAL MERKES Gullrekka Norske brødfavoritter! Gullrekka l 1 GULLREKKA er basert på be brød i Norge gjennom flere 10 som vi vet det norske folk like Gullrekka 2013 startet med 3 brødbaser for å

Detaljer

Ingredienslister for beregnete produkter og retter

Ingredienslister for beregnete produkter og retter Matvaretabellen 2006: Oppskrifter Side 1 av 7 Ingredienslister for beregnete produkter og retter Egg: Retter av egg Eggerøre, stekt i fett (02.008) 220 g egg, 50 g vann, 3 g gressløk, 22 g uspesifisert

Detaljer

MATPAKKETIPS. Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :)

MATPAKKETIPS. Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :) MATPAKKETIPS Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :) TRYKKESANDWICH Bruk former som inspirerer til å spise en god lunsj... 1 porsjon 2 skiver Eldorado Kornbrød leverpostei 1 skive gulost

Detaljer

lad opp med mat som virker

lad opp med mat som virker lad opp med mat som virker LAD OPP RASK PIZZA M/HAVREPOLARBRØD SOM BUNN Eksempel på fyll: 1. Smør pesto på polarbrødet. Legg på tomat i skiver, oregano og 2-4 skiver hvit ost, gjerne mozarella. Steikes

Detaljer

Påbudt merking av matvarer

Påbudt merking av matvarer Påbudt merking av matvarer Alle ferdigpakkede matvarer skal være merket. Det gjelder også noen produkter som ikke er ferdigpakket. Merkingen skal inneholde visse opplysninger som er nærmere angitt i «Merkeforskriften».

Detaljer

MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT

MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT Foto: Jens Erik Nilsen Foto: Nordland Gymnastikk og Turnkrets Foto: Norges idrettsforbund MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT Påvirker maten innsatsen? Mat som grovt brød, kornblandinger, fullkornspasta/-ris, potet,

Detaljer

Små grep for å tilby. sunn mat på farten

Små grep for å tilby. sunn mat på farten Små grep for å tilby sunn mat på farten Mat på farten Brukerønsker og folkehelse på lag Sunnere tilbud er på vei inn i hurtigmatmarkedet, men fortsatt dominerer tradisjonelle pølser, hamburgere, pommes

Detaljer

NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 1. Våre beste julekaker for matallergikere

NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 1. Våre beste julekaker for matallergikere NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 1 Våre beste julekaker for matallergikere NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 2 NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 3 Julen er en tid

Detaljer

Fakta Grove kornprodukter. 3. Grove kornprodukter

Fakta Grove kornprodukter. 3. Grove kornprodukter Fakta Grove kornprodukter 3. Grove kornprodukter Fakta Grove kornprodukter Innhold Grove brød- og kornprodukter Mel fint og grovt Viktige nærings stoffer i grove brød- og kornprodukter Brødskala n Fakta

Detaljer

Fremtidens bakehjelpemiddel. Fremtiden er flytende! Fremtidens bakehjelpemiddel l 1

Fremtidens bakehjelpemiddel. Fremtiden er flytende! Fremtidens bakehjelpemiddel l 1 KVALITET SKAL MERKES Fremtidens bakehjelpemiddel Fremtiden er flytende! Fremtidens bakehjelpemiddel l 1 BASIC Flytea FLYTENDE bakehjelpemiddel Idun Industri AS Flytea Basic Flytende basisfett uten palmeolje

Detaljer

INSPIRASJON, OPPSKRIFTER OG TIPS FINNER DU PÅ WWW.ODENSE-MARSIPAN.COM

INSPIRASJON, OPPSKRIFTER OG TIPS FINNER DU PÅ WWW.ODENSE-MARSIPAN.COM ekte marsipan MANGE MULIGHETER 50% M A N D L E R Ekte marsipan, ekte nytelse. INSPIRASJON, OPPSKRIFTER OG TIPS FINNER DU PÅ WWW.ODENSE-MARSIPAN.COM 50% M A N D L E R Ekte marsipan, ekte nytelse. én marsipan

Detaljer

Når maten er behandlingen

Når maten er behandlingen Når maten er behandlingen Råd til foreldre og pårørende til barn med cøliaki GLUTENFRITT Innhold CØLIAKI - EN SANN HISTORIE.... 4 TALES GLUTENFRIE FAVORITTER... 6 TING Å TENKE PÅ HJEMME...8 LAG BARNETS

Detaljer

Storhusholdning. Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken Februar 2011

Storhusholdning. Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken Februar 2011 Storhusholdning Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken Februar 2011 De beste kjøttvarene, nå også til det profesjonelle kjøkken Gode kvalitetsprodukter har vært vårt mål helt fra starten for

Detaljer

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede

Detaljer

Andre matnyttige tips

Andre matnyttige tips Andre matnyttige tips Her får du en del andre tips når det gjelder den praktiske delen av matlagingen. Egg Hvis du tåler egg, er det godt som pålegg, enten du liker kokt egg, stekt egg, eggerøre eller

Detaljer

Elevene skal finne frukt og grønnsaker gjemt i et virvar av bokstaver, tegne dem og undersøke med tanke på smaksopplevelser

Elevene skal finne frukt og grønnsaker gjemt i et virvar av bokstaver, tegne dem og undersøke med tanke på smaksopplevelser OPPGAVER BARNETRINNET 1 (3) Bokstav-virvar Elevene skal finne frukt og grønnsaker gjemt i et virvar av bokstaver, tegne dem og undersøke med tanke på smaksopplevelser S G E R K I W I G S I T R O N U U

Detaljer

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder Fokus på kosthold KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder for oss. Vi bidrar til at barna tilegner seg kunnskap om kosthold, aktivitet og hvile. De utvikler gode kostholdsvaner og gode holdninger.

Detaljer

Mat er så mye. Trivsel og glede Nytelse Fellesskap Opplevelser Avkopling Valgmuligheter Struktur. Smerte Kvalme Trøtthet Tristhet

Mat er så mye. Trivsel og glede Nytelse Fellesskap Opplevelser Avkopling Valgmuligheter Struktur. Smerte Kvalme Trøtthet Tristhet Mat er så mye Trivsel og glede Nytelse Fellesskap Opplevelser Avkopling Valgmuligheter Struktur Fra kosthåndboka 2012 Smerte Kvalme Trøtthet Tristhet klinisk ernæringsfysiolog Eli Moksheim Haugesund sjukehus

Detaljer

3 smaksrike. multi basiser. gryter. TORO nye multibasiser røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles.

3 smaksrike. multi basiser. gryter. TORO nye multibasiser røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles. 3 smaksrike multi basiser gryter TORO nye er røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles. TORO gryte produksjon i GN-form: Multibasis gir 10-15 % mindre svinn

Detaljer

Magasinet. #påske2013. Helios urter og krydder side 8 9. Sitronsaftkuren side 3. Bestselgere Yogi te side 5 7. Helseklibrød side 4

Magasinet. #påske2013. Helios urter og krydder side 8 9. Sitronsaftkuren side 3. Bestselgere Yogi te side 5 7. Helseklibrød side 4 Magasinet #påske2013 Sitronsaftkuren side 3 Helseklibrød side 4 Bestselgere Yogi te side 5 7 Helios urter og krydder side 8 9 Vegetariske nyheter side 11 Vår på kjøkkenbenken Det er vel knapt noe vi lengter

Detaljer

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen.

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Sunt og supergodt Utviklet av Geitmyra matkultursenter for barn www.geitmyra.no www.nasjonalforeningen.no Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Geitmyra matkultursenter

Detaljer

Veiledende pris 5.25. Veiledende pris 7.95

Veiledende pris 5.25. Veiledende pris 7.95 Pasta Carbonara Pasta Skinke/Ost Pastarett med skinke, purre, paprika og løk i en fløte/ostesaus. 142 g Veiledende pris 5.25 'oksygenfangeren'. 2. Tilsett varm vann til nivåmerket 9 (0.370 liter). 3. 285

Detaljer

OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat.

OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat. OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat. Tor og Mia elsker Superpizzaer. Superpizzaene er veldig gode og sunne. Hvis du ikke liker eller tåler noe av det

Detaljer

Hotell Restaurant Kantine Café

Hotell Restaurant Kantine Café Hotell Restaurant Kantine Café 2012 Kjære kunde Finnes det noe bedre enn ferskt brød, varme rundstykker, nysmurte baguetter, sprø wienerbrød eller duften av nystekt hvetebakst? Nei, de fleste får vann

Detaljer

UKE 45 TIRSDAG: FISKEGRATENG MED HVITFISK OG RÅKOSTSALAT ONSDAG: OKSE STROGANOFF MED SALAT OG RIS TORSDAG: LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER**

UKE 45 TIRSDAG: FISKEGRATENG MED HVITFISK OG RÅKOSTSALAT ONSDAG: OKSE STROGANOFF MED SALAT OG RIS TORSDAG: LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER** UKE 45 TIRSDAG: FISKEGRATENG MED HVITFISK OG RÅKOSTSALAT Fiskegrateng (torsk, makaroni, purre, egg, fløte (melk), grillmel, hvetemel, hvitost, margarin, fiskefond, krydderblanding), råkostsalat (hodekål,

Detaljer

Ingredienser i salat- og tapasbar

Ingredienser i salat- og tapasbar Marinert sopp Champignon, vann, salt, sitronsyre, olivenolje, eddik, sukker, persille Amandinepoteter med pesto Poteter, rapsolje, bladpersille, pepper, basilikum, hvitløk fryst, salt, løk Spansk omelett

Detaljer

MiniMax Soya Oppskriftshefte

MiniMax Soya Oppskriftshefte MiniMax Soya Oppskriftshefte (tidligere Soya Semp) Oppskrifter med Soya for barn og voksne med melkeproteinallergi, laktose- eller gluteninntoleranse samt eggeallergi 2 Foto: Kilde frukt.no. Fotografer:

Detaljer

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer

Detaljer

Kokebok for barnehager og barnefamilier

Kokebok for barnehager og barnefamilier Reidun høines Fryd for ganen Kokebok for barnehager og barnefamilier Vormedal Forlag reidun høines Fryd for ganen Kokebok for barnehager og barnefamilier Vormedal Forlag Barn og sukker Svært mange barn

Detaljer

Dressinger og dipp. Guacamole

Dressinger og dipp. Guacamole Dressinger og dipp. Guacamole 2 modne avokado 1 tomat 1 lime Litt chili hvis du tørr? Evn litt hvitløk og koriander For å runde smaken kan det være lurt med ¼ ts salt og evt ¼ ts sukker hvis ikke søte

Detaljer

Hjemmelagde og velsmakende oppskrifter siden 1976

Hjemmelagde og velsmakende oppskrifter siden 1976 Hjemmelagde og velsmakende oppskrifter siden 1976 Larvik Sæbefabrikk Kanda AS etablert som søsterselskap til Denja 3. generasjon Marcussen driver videre Denja AS etablert Denja selges til Rieber og Kanda

Detaljer

Et verktøy for sunnere valg. Anniken Owren Aarum Helsedirektoratet

Et verktøy for sunnere valg. Anniken Owren Aarum Helsedirektoratet Et verktøy for sunnere valg Anniken Owren Aarum Helsedirektoratet Nøkkelhullet enklere å velge sunt Disposisjon Bakgrunn Utkast til forskrift om frivillig merking av matvarer med Nøkkelhullet Status i

Detaljer

oppskrifter fra jord til bord Innhold baketips Ostesmørbrød Arme riddere AV grovt brød grove horn

oppskrifter fra jord til bord Innhold baketips Ostesmørbrød Arme riddere AV grovt brød grove horn oppskrifter fra jord til bord Innhold baketips Ostesmørbrød Arme riddere AV grovt brød Sandwich grove horn Baketips Forkortelser dl = desiliter 1 dl = 100 ml g = gram ts = teskje ss = spiseskje pk = pakke

Detaljer

Sunne og smakfulle retter for inspirerende måltidsløsninger til deg og dine spisegjester

Sunne og smakfulle retter for inspirerende måltidsløsninger til deg og dine spisegjester Årets leverandør 2010 * Sunne og smakfulle retter for inspirerende måltidsløsninger til deg og dine spisegjester Høstens lansering er sammensatt av nyheter som vi tror vil være med å inspirere ditt kjøkkens

Detaljer

TURMAT FOR ALLE. www.naaf.no

TURMAT FOR ALLE. www.naaf.no TURMAT FOR ALLE www.naaf.no Hva er matallergi og matoverfølsomhet? Det er veldig viktig at man alltid bruker ren fjøl og ren kniv ved tilberedelse av mat til allergikere Redskaper skylles i kaldt vann

Detaljer

Manitoba. Canadisk kvalitetsmel. Canadisk urtradisjon - Fantastisk smak - Unik saftig krumme - Sprø skorpe - Meget god holdbarhet KVALITET SKAL MERKES

Manitoba. Canadisk kvalitetsmel. Canadisk urtradisjon - Fantastisk smak - Unik saftig krumme - Sprø skorpe - Meget god holdbarhet KVALITET SKAL MERKES Canadian Spirit KVALITET SKAL MERKES Manitoba Canadisk kvalitetsmel Canadian Spirit Canadisk urtradisjon - Fantastisk smak - Unik saftig krumme - Sprø skorpe - Meget god holdbarhet Manitoba l 1 Canadian

Detaljer

SJOKOLADEKAKE MED APPELSINFYLL. Til 1/1gastronormform, evnt. ca 2,5 rundformer (24 cm). 1 pose TORO Sjokoladekake 7 dl vann 4 dl flytende margarin

SJOKOLADEKAKE MED APPELSINFYLL. Til 1/1gastronormform, evnt. ca 2,5 rundformer (24 cm). 1 pose TORO Sjokoladekake 7 dl vann 4 dl flytende margarin kakemikser SJOKOLADEKAKE MED APPELSINFYLL Til 1/1gastronormform, evnt. ca 2,5 rundformer (24 cm). 300 g appelsinmarmelade 300 g kokesjokolade Hvit sjokolade til pynt sjokoladekaken etter anvisningen. Del

Detaljer

brød Varier med Filial Adresse Telefon

brød Varier med Filial Adresse Telefon Filial Adresse Telefon Alna Senter Strømsveien 145 22321161 Arkaden Senter Karl Johansgt 5/7 22410055 Byporten Senter Jernbanetorget 6 23362029 Colosseum Senter Sørkedalsveien 10 22692167 Don Martins Storo

Detaljer

IBD - Inflammatorisk tarmlidelse og kost

IBD - Inflammatorisk tarmlidelse og kost IBD - Inflammatorisk tarmlidelse og kost Slik spiste jeg meg frisk!, Naturopat og ernæringsterapeut 11.04.2013 Foredragsholderen Gunn Karin Sakariassen MNNL Naturopat og Ernæringsterapeut Arbeider ved

Detaljer

Smak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus

Smak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Smak & Eleganse oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Kyllinglår med ris og ratatuolli 10 stk kyllinglår TORO Parboild Ris 65 g TORO kyllingsjysaus pastøs 1 l vann olivenolje 1 stk squash 1 stk aubergine

Detaljer

capeletti CAPELETTI MED SMØR OG BASILIKUM - (10 porsjoner) 1,5 kg TORO Capeletti med

capeletti CAPELETTI MED SMØR OG BASILIKUM - (10 porsjoner) 1,5 kg TORO Capeletti med fylt pasta KJÆRE PASTAELSKER! Rieber & Søn food service er opptatt av at du som kunde skal ha et bredt utvalg av pasta å tilby dine kunder. Vi utvider derfor vårt sortiment med Ravioli m/ Gorgonzola &

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 42-49 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 42 GRANATEPLE MORGENKICK 1 granateple 1 glass bringbærcultura 2 ss FITNESS Rens ut frøene fra granateplet og ha det i en bolle. Hell i bringebærcultura og topp

Detaljer

ekte italiensk kjærlighet

ekte italiensk kjærlighet Gi hverdagen et lite dryss av ekte italiensk kjærlighet Den italienske kjærligheten. Du kjenner den når du lar en bit Reggiano smelte på tungen. Gjennom flere års lagring modnes osten og smaken kan fortone

Detaljer

utvalgte pastøse sauser

utvalgte pastøse sauser utvalgte e sauser Ny og enda bedre konsistens! Du har alle fordeler med TORO saus i form. Leveres i konsentrert pastaform som er lett å arbeide med. Smaksstyrke og konsistens kan økes ved å tilsette mer

Detaljer

jul Skap god stemning med pynt som smaker, og bakte gaver

jul Skap god stemning med pynt som smaker, og bakte gaver jul Skap god stemning med pynt som smaker, og bakte gaver 2 Julen er nok den tiden på året da vi koser oss aller mest sammen med dem vi er glad i. Her finner du mange gode ideer til hyggelige aktiviteter

Detaljer

SMÅ GREP, STOR FORSKJELL Råd for et sunnere kosthold

SMÅ GREP, STOR FORSKJELL Råd for et sunnere kosthold SMÅ GREP, STOR FORSKJELL Råd for et sunnere kosthold www.helsenorge.no www.helsedirektoratet.no Ha et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter og fisk, og begrensede mengder

Detaljer

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner

Detaljer

BRUKSANVISNING FOR BRØDBAKEMASKIN TS-238H. www.wilfa.com

BRUKSANVISNING FOR BRØDBAKEMASKIN TS-238H. www.wilfa.com BRUKSANVISNING FOR BRØDBAKEMASKIN TS-238H www.wilfa.com BRUKSANVISNING TIL WILFA BRØDBAKEMASKIN For å fa mest mulig glede av den nye wilfa bakemaskinen din, anbefaler vi deg å lese gjennom bruksanvisningen

Detaljer

MAT Prat om MAT. Et informasjonshefte om mat for eldre

MAT Prat om MAT. Et informasjonshefte om mat for eldre Prat om MAT Prat om MAT Et informasjonshefte om mat for eldre prat om mat Prat om mat! Nok mat og drikke har stor betydning for god helse og trivsel. Behovet for energi varierer med alderen og mange opplever

Detaljer

Lærerveiledning 1. Kornartene

Lærerveiledning 1. Kornartene Lærerveiledning 1. Kornartene Om modulen Modulen skal gi elevene oversikt over hvilke kornarter vi dyrker i Norge, hva de brukes til, og hvilken rolle korn har i kostholdet vårt. Kornartene ris og mais

Detaljer

Poteter à la sous vide. Nyhet!

Poteter à la sous vide. Nyhet! Poteter à la sous vide Nyhet! . For kokker som ikke lever i et vakuum. Moderne kokker lytter og lærer av hverandre, snakker om smaker, eksperimenterer og leker med maten når det trengs. De leter etter

Detaljer

Glutenfritt. Bak brød, kaker og knekkebrød uten gluten. Vi hjelper deg å finne riktig sortiment og gode løsninger! KVALITET SKAL MERKES

Glutenfritt. Bak brød, kaker og knekkebrød uten gluten. Vi hjelper deg å finne riktig sortiment og gode løsninger! KVALITET SKAL MERKES KVALITET SKAL MERKES Glutenfritt Bak brød, kaker og knekkebrød uten gluten Vi hjelper deg å finne riktig sortiment og gode løsninger! Sjokolade - Belcolade l 1 Idun glutenfrie brød- og kakemikser I denne

Detaljer

Fettets funksjon. Energikilde. Beskytte indre organer. Viktig for cellene i kroppen. Noen vitaminer trenger fett når de fraktes i kroppen

Fettets funksjon. Energikilde. Beskytte indre organer. Viktig for cellene i kroppen. Noen vitaminer trenger fett når de fraktes i kroppen Kurstreff 3 Fettkvalitet Energikilde Fettets funksjon Beskytte indre organer Viktig for cellene i kroppen Noen vitaminer trenger fett når de fraktes i kroppen Gir smak til maten Ofte stilte spørsmål på

Detaljer

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED TASKE- KRABBE Taskekrabben er den vanligste krabben langs norskekysten, og kalles gjerne bare krabbe. Krabben bruker lang tid på å vokse i det kalde klare vannet.

Detaljer

Helsedirektoratets overordnede kostråd representerer helheten i kostholdet, og gjelder for barn, ungdom og voksne.

Helsedirektoratets overordnede kostråd representerer helheten i kostholdet, og gjelder for barn, ungdom og voksne. 1 Det vi spiser og drikker påvirker helsen vår. Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet er bra både for kropp og velvære. Med riktig hverdagskost kan vi forebygge sykdom. Barn og unge er

Detaljer

Mengdene som er angitt i kostrådene tar utgangspunkt i matinntaket til en normalt, fysisk aktiv voksen. Rådene må derfor tilpasses den enkeltes behov

Mengdene som er angitt i kostrådene tar utgangspunkt i matinntaket til en normalt, fysisk aktiv voksen. Rådene må derfor tilpasses den enkeltes behov Helsedirektoratets kostråd bygger på rapporten «Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer» fra Nasjonalt råd for ernæring, 2011. Kostrådene er ment som veiledning og inspirasjon

Detaljer

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER 1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 1.4.2015 2 Påsmurt mat Det er 3 dagers bestillingsfrist på alt påsmurt. Baguetter med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader,

Detaljer

Fresubin YOcrème FRISK OG SYRLIG OG MED KREMET KONSISTENS

Fresubin YOcrème FRISK OG SYRLIG OG MED KREMET KONSISTENS E n t e r a L E R N Æ R I N G Fresubin YOcrème FRISK OG SYRLIG OG MED KREMET KONSISTENS Høy energitetthet: 150 kcal / 100 g Proteinrik: 7.5 g / 100 g = 20 energi % Høy andel myseprotein: 76 % av det totale

Detaljer

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE En god suppe skal tilberedes med stor tålmodighet. Men ikke tilfeldigvis din.

Detaljer

Mellommåltider. sunne. «Felles for de fleste jenter er at de spiser for lite i løpet av en dag»

Mellommåltider. sunne. «Felles for de fleste jenter er at de spiser for lite i løpet av en dag» 15 sunne Mellommåltider Å gå sulten gir deg ikke energi og treningsresultater, og du trenger mange kalorier i løpet av en dag! Vi sørger for at du har mange fristende alternativer å velge mellom så du

Detaljer

for bedre helse FAKTAARK

for bedre helse FAKTAARK FAKTAARK 5 om dagen Hva er 5 om dagen? Tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt Anbefalt inntak er om lag 750 gram per dag En porsjon frukt og grønnsaker tilsvarer: 1 stor frukt, 2 plommer, 2 kiwi,

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. Identitet surdeig. Starter og bevarer kultur. Norskprodusert surdeig tilpasset norske ganer og tradisjoner.

KVALITET SKAL MERKES. Identitet surdeig. Starter og bevarer kultur. Norskprodusert surdeig tilpasset norske ganer og tradisjoner. KVALITET SKAL MERKES Identitet surdeig Starter og bevarer kultur Norskprodusert surdeig tilpasset norske ganer og tradisjoner Surdeig l 1 Sortiment IDENTITET SURDEIG Du kan velge mellom 7 ulike surdeigsprofiler

Detaljer

Magasinet. #sommer2013. Oversikt glutenfritt side 9. Helios nyheter side 2 4. Nyhet! Melkefrie pinneis side 7

Magasinet. #sommer2013. Oversikt glutenfritt side 9. Helios nyheter side 2 4. Nyhet! Melkefrie pinneis side 7 Magasinet #sommer2013 Helios nyheter side 2 4 Nyhet! Mandel- og hasselnøttdrikker side 6 Nyhet! Melkefrie pinneis side 7 Oversikt glutenfritt side 9 Ecover side 11 12 Kampanje Helios Beauty Pack Alma ønsker

Detaljer

fra unil kaker og bakeoff sortiment premium kaker og herlig bakeoff

fra unil kaker og bakeoff sortiment premium kaker og herlig bakeoff norske og franske fra unil kaker og bakeoff sortiment premium kaker og herlig bakeoff Croissant, 80 g franske kla sikere 100 % smørdeigsprodukter Croissant med 18 % smør. Lett og crispy med en god og rund

Detaljer