Kva kostar det å produsera grovfôr? Bioforsk/NLR samling Fureneset 17. sept. 2014 Torbjørn Haukås, NILF
Agenda Grovfôrgrunnlaget på Vestlandet Grovfôr ueinsarta vare Prisen på grovfôr kjøp på marknaden Kvifor fokusere på grovfôrkostnad? Kva kostar det å produsere grovfôr? Korleis produsere mykje grovfôr av god kvalitet rimeleg? Oppsummering
Grovfôrgrunnlaget på Vestlandet Ofte minimumsfaktor for mjølkeprodusentane Bra med areal for bruka med sau Mykje leigeareal Mange små teigar Mykje kjøring for dei som har utvida
Grovfôr ueinsarta vare Silofôr standard i NILF er 144 FEm pr m3 Høy standard i NILF 0,65 FEm pr kg Rundballar Store ballar som 1 m3 silofôr, 144 FEm pr balle Små ballar 108 FEm Eks: Rundballe 700 kg hausta 1 veke før skyting, fortørka, 160 FEm pr ball Rundballe 750 kg direkte hausta 1 veke etter skyting, 115 FEm pr ball Dette er eksempel frå same enga, med pris kr 3 pr FEm, blir prisen på ballane kr 480 og kr 345 (Bart van Gool)
Prisen på grovfôr i marknaden Driftsgranskingane 2013 (upublisert), kjøp av grovfôr Silofôr og rundballar Halm Høy Middel for 1 400 tonn: 0,47 kr per kg (0,16 0,75) Pris per FEm: 2,60 (0,90 4,16) Middel for 55 tonn: 1,58 per kg (1,05 1,85) Pris per FEm: 6,32 per kg ( 4,20 7,40) Middel for 99 tonn: 2,52 per kg (1,85 4,70) Pris per Fem: 3,88 ( 2,85 7,23)
Prisen på grovfôr i marknaden BFJ Budsjettnemnda for jordbruket (BFJ) Pris til kunde tilkjørt Austlandet høy: 3,25 3,60 Per FEm: 5,00 5,54 Pris til produsent høy: 2,50 2,70 Per FEm: 3,85 4,15
Annonsar grovfôr
Kvifor fokusere på grovfôrkostnad? Grovfôret er basis for mykje av jordbruket på Vestlandet Mykje av jorda kan ikkje nyttast til anna produksjon enn grovfôr Føresetnad for godt økonomisk resultat i til dømes mjølkeproduksjonen, er god tilgang av rimeleg grovfôr av god kvalitet
Dekningsbidragskalkyle Fôrproduksjon 2013/2014 Eining: 1 dekar Produksjon: Grassurfôr, 4-års eng, 2 gonger slått Avling FEm Nettoavling surfôr 340 Nettoavling beite 40 Sum 380 Variable kostnader Kostnadsart Mengde Pris kr Kostnad kr Grasfrø 2,5 kg kvart 4. år 0,6 48 29 Fullgjødsel 22-2-12 70 3,86 270 Kalksteinmjøl 60 1,63 98 Ugras MCPA 0,25 100 25 Maursyre 340 0,23 78 Plast silolegging 340 0,09 31 Diverse forbruksartiklar 1 40 40 Sum 571 Variable kostnader i kr per FEm: 1,50
Eigenprodusert grovfôr, variable kostnader Mjølk Vestlandet driftsgranskingane 2012, bruk > 500 daa Snitt av 6 bruk 688 daa, 48,1 årskyr Kopier Mal før kopien brukes til ny beregning Legg inn data i grønne celler SJØLKOSTBEREGNING Indirekte kostnadssteder Kostnadsbærere Totale Jord, Veg, Drifts- Traktor og Plante- Husdyr- Kostnader Grøfter bygninger Maskiner produksj. produksjon Kyr IB Kyr UB Ungdyr IB Ungdyr UBHusdyrenhet Omfang 687,8 70,6 46 48,5 96,7 90 70,6 Daa innm Husdyrenh. BOKFØRTE KOSTNADER: Forutsetninger i beregningen: Variable kostnader: Kraftfòr 711 434 711 434 1 Husdyrenhet = 1 ku = 4 ungdyr (Gj.snitt IB/UB) Annet innkjøpt fòr 59 667 59 667 1 Husdyrenhet tilsvarer 10 Dekar Heimavlet fòr, balansemink 1 385 1 385 Såvarer og planter 15 783 15 783 Handelsgjødsel og kalk 120 438 120 438 Konserveringsmidler 13 502 13 502 Andre forbruksartikler 65 396 32 698 32 698 0,5 0,5 Andre forbruksartikler er delt 50/50 på Plante../Husdyr.. Diverse til husdyrholdet 86 599 86 599 Kjøp av dyr 84 266 84 266 0 Sun variable kostnader 1 158 470 182 421 976 049
Eigenprodusert grovfôr, faste kostnader Indirekte kostnadssteder Kostnadsbærere Totale Jord, Veg, Drifts- Traktor og Plante- Husdyr- Kostnader Grøfter bygninger Maskiner produksj. produksjon Faste kostnader: Leid arbeid 185 705 37 141 148 564 Timer leid arbeid 1 577 315 1 262 0,2 0,8 Timer leid arbeid er delt 20/80 på Plante-/Husdyrprod.. Diesel, olje 98 191 98 191 Vedlikehold, jord, grøfter, v.anlegg 18 068 18 068 -------"--------, driftsbygninger 133 402 133 402 -------"--------, traktor/maskiner/bil 151 549 151 549 Avskrivninger 263 479 3 101 161 017 99 361 Maskinleie 160 803 144 723 16 080 0,9 0,1 Maskinleie er delt 90/10 på Plante../Husdyr.. Jord og kvoteleie 12 534 12 534 NB også leie av melkekvote Forsikringer 41 470 20 735 12 441 4 147 4 147 0,5 0,3 0,1 0,1 Forsikringer er delt 50/30/10/10 på Driftsb Elektrisk kraft 51 672 51 672 Privatbil i Jordbruket 22 084 10 899 11 185 P.bil i Jordbruket og Administrasjon er delt etter Areal og Husdy Administrasjon 69 131 34 117 35 014 Andre driftsutgifter 0 Sum faste kostnader 1 208 088 21 169 366 826 361 542 243 561 214 990 Sum bokførte kostnader 2 366 558 21 169 366 826 361 542 425 982 1 191 039 Kontrollsum2 366 558
Kalkulerte kostnader Indirekte kostnadssteder Kostnadsbærere Totale Jord, Veg, Drifts- Traktor og Plante- Husdyr- Kostnader Grøfter bygninger Maskiner produksj. produksjon KALKULERTE KOSTNADER: Familiens arbeid 553 548 27 677 27 677 27 677 83 032 387 484 Lønnsevne per time Tarifflønn per time 175,34 Timer familiens arbeid 3 157 158 158 158 474 2 210 0,05 0,05 0,05 0,15 0,7 Husdyrgjødsel 0 0 Husdyrgjødselverdi er bereget kr. 300 pr. Husdyr Rentekrav av Jordbrukseiendeler 179 868 25 924 88 412 21 847 7 371 36 313 Rentefot % 0,03 IB UB Sum Kalkulerte kostnader 733 416 53 601 116 090 49 524 90 404 423 797 SUM KOSTNADER (overføres) 3 099 974 74 770 482 916 411 066 516 385 1 614 837 Kontrollsum3 099 974 Balanse IB UB Grovfor 171 689 198 839 Kraftfor 22 558 12 268 Handelsgjødsel44 123 65 973 A.innkj v 4 713 6 093 Salgsavling Dyr omløpsm201 350 191 883 Dyr anleggsm580 540 614 137 Yrkesbil Skurtresker Traktor 182 906 177 069 Maskiner 505 063 591 400 Driftsbygning3 022 338 2 871 822 Grøfter 38 025 34 925 Vannanlegg Innkjøpt melkekvote 360 753 437 409 Jord 827 659 827 659 Sum 5 961 717 6 029 477
Overføring kostnader og tilskot 0 Indirekte kostnadssteder Kostnadsbærere 0 Totale Jord, Veg, Drifts- Traktor og Plante- Husdyr- Kostnader Grøfter bygninger Maskiner produksj. produksjon Omfang 687,8 70,6 Daa innm Husdyrenh. SUM KOSTNADER (overført) 3 099 974 74 770 482 916 411 066 516 385 1 614 837 Overføring til Kostnadsbærere: Jord, veger, grøfter -74 770 74 770 Driftsbygninger -482 916 67 608 144 875 270 433 0,14 0,3 0,56 -Leieinntekter, traktor i skog, andre inntekter 28 241-28 241 Traktor og Maskiner -450 433 405 390 45 043 0,9 0,1 Traktor, maskiner Sum 3 071 733 0 0 0 1 141 420 1 930 313 Reduksjon for tilskudd m.m.: Areal og Kulturlandskapstillegg 203 951-203 951 Arealtilskudd potet, korn 8 405-8 405 Avløserrefusjon 67 708-13 542-54 166 Kontrollsum -67 708 Avløserrefusjon er Avl.skadetrygd og div. tilskudd 45 060-45 060 Bunnfradrag 4 083 2015 2068 Verdi av sideprodukter 36 324-36 324 NB legges inn med minus Sum 2 714 368 836 154 1 878 214 Kontrollsum2 714 368
Sjølkost grovfôr Sjølkost Planteproduksjon 836 154 Sjølkost pr. dekar 1281 Sjølkost pr. FEm. avling 3,34 Brutto sjølkost per FEm avling 4,57 Dekar F.e.m/daa F.e.m i alt Avling grovfôr 652,8 383 250 022 Kr. i alt Kr./f.e.m. +Grovfòr IB 171 689 1,78 96 454 - Grovfòr UB 198 839 1,83 108 655 =Eget grovfòr brukt til husdyr 237 822 Eget grovfòr til husdyrproduksjon 795 351 795 351 Sum 3 509 719 836 154 2 673 565 Reduksjon for: Prod.tilskudd husdyr 176 614-176 614 Drifts- grunn- og d.tilskudd 326 718-326 718 0 Slakt og livdyr 790 344-790 344 Husdyrgjødsel 0 0 Sum 2 216 043 836 154 1 379 889 Sjølkost i alt melkeproduksjon 1 379 889 Sjølkost pr. liter melk omsatt 4,18 Antall årskyr 48,1 Produsert kg. melk pr. årsku 7 513 Omsatt liter melk 329 918 Salgspris per liter melk 4,85
Spesifisering av grovfôrkostnad Sammendrag sjølkost per FEm avling grovfôr: Kr Kr per FEm Variable kostnader 182 421 0,73 Faste kostnader 243 561 0,97 Indirekte faste kostnader, jord veg, grøfter 21 169 0,08 Indirekte faste kostnader, driftsbygning 110 048 0,44 Indirekte faste kostnader, traktor og maskiner 356 550 1,43 Sum faste kostnader 731 327 2,93 Kalkulerte kostnader 90 404 0,36 Indirekte kalkulerte kostnader, jord veg, grøfter 53 601 0,21 Indirekte kalkulerte kostnader, driftsbygning 34 827 0,14 Indirekte kalkulerte kostnader, traktor og maskiner 48 840 0,20 Sum kalkulerte kostnader 227 672 0,91 Brutto sjølkost 1 141 420 4,57 Tilskudd -268 943-1,08 Sideprodukter -36 324-0,15 Netto sjølkost 836 154 3,34 Brutto -Tilskudd -Sideprodukt =Netto Variable 0,73 Faste 2,93 Kalkulerte 0,91 1,08 0,15 3,34
Sjølkost grovfôr Vestlandet, store mjølkebruk 5.00 4.50 4.00 0.91 3.50 3.00 2.50 2.00 1.50 2.93 3.34 Kalkulerte Faste Variable 1.00 0.50 0.00 1.08 0.73 0.15 Brutto -Tilskudd -Sideprodukt =Netto
Sjølvkost grovfôr Vestlandet små mjølkebruk 7.00 6.00 5.00 1.99 4.00 Kalkulerte 3.00 Faste 2.00 2.92 3.89 Variable 1.00 0.00 1.63 0.84 0.22 Brutto -Tilskudd -Sideprodukt =Netto
Sjølvkost robotbruk Vestlandet 8.00 7.00 1.10 6.00 5.00 4.00 3.00 5.39 6.05 Kalkulerte Faste Variable 2.00 1.00 0.00 0.75 1.04 0.16 Brutto -Tilskudd -Sideprodukt =Netto
Oppsummering Grovfôrkostnad varierer mykje Kjøp av grovfôr kan vere eit rimeleg alternativ Grovfôrkostnaden avgjerande for resultatet for mange husdyrproduksjonar som er baserte på grovfôrproduksjon Grovfôrkostnaden er meir enn variable kostnader Grovfôrkostnad i enkelte tilfelle meir enn dobbel kraftfôrpris Føresetnad for godt, rikeleg og rimeleg grovfôr er gode avlingar, rimelege fôrhandteringslinjer og ikkje for lang transport
Takk for meg! For meir økonomidata, gå inn på www.nilf.no