Hva fiser man mye av?

Hva fiser man mye av? Innlevert av 2.klasse ved Uvdal skole (Nore og Uvdal, Buskerud) Årets nysgjerrigper 214

Takk, Birger Svihus, for informasjon om fis. Vi synes det har vært gøy å jobbe med nysgjerrigperprosjektet om promp! Vi kan tenke oss å delta i konkurransen flere ganger! Man får også litt mat og helse når man tester ut mat. Takk til Andreas Wahl for informasjon om hvordan man lager fisen! Vi håper vi vinner! Ansvarlig veileder: Åsa Sunniva Gravås Antall deltagere (elever): 13 Innlevert dato: 3.4.214 Deltagere: Heine H., Emil N., Tobias G., Caia S., Lars Tarald B., Mihail B., Ayla R., Nils N., Ida B., Katja G., Henrik G., Anna B., Memona Y. 2

Dette lurer jeg på Hva fiser man mye av? Hvorfor er det slik Hva er fis? Hypoteser Legg en plan Finne fakta om fis Gjøre forsøk selv Ut å hente opplysninger Hva er fis? Fising etter at vi har spist ertestuing Blomkål og brokkolisuppe Eple og eplejuice Fising etter cola light og lakerol drops Kjøttkaker med kålstuing Kjøttkaker med kålstuing Dette har jeg funnet ut Hva vi har gjort. Fising av ertestuing Blomkål og brokkolisuppe Eple og eplejuice Cola light og lakerol drops Kjøttkaker med kålstuing Konklusjon - hva fiser man mye av? Fortell til andre Lære bort til andre 3

Dette lurer jeg på Hva fiser man mye av? Det tok ganske lang tid å finne ut hva vi skulle forske på. Vi lagde MANGE forslag. Tilslutt stemte vi over de mest populære forslagene. Spørsmålet som vant var: Hvorfor fiser man når man spiser mye ertestuing? Dette synes vi var et veldig morsomt spørsmål, som det kunne være morsomt å finne svar på! Men for å finne ut hvorfor man fiser, måtte vi først teste om vi faktisk feis mye av ertestuing! Og det viste seg at vi faktisk feis mer den dagen vi ikke spiste ertestuing! Dette synes vi var veldig rart... Til slutt fant vi ut at vi kunne skifte forskningsspørsmål. Spørsmålet vi vil finne svar på er derfor: Hva fiser man mye av? Vi visste jo nå at vi ikke feis så mye av ertestuing, så da måtte vi teste ut andre ting! Vi synes fising er veldig morsomt og rart, derfor vil vi forske på dette. Hva er det som gjør at vi fiser? Er det sånn at noen mat gjør at vi fiser mer enn annen mat? Dette vil vi teste ut! 4

Hvorfor er det slik Hva er fis? Før vi lagde hypoteser om hva vi tror vi fiser mye av, ville vi lære litt mer om hva fis er. Vi har spurt en ernæringsprofessor, lest i en fisebok og lest i aftenposten junior om fis. Vi har lest i aftenposten junior at fis er forskjellige gasser. Noen gasser stinker, men andre gasser gjør ikke det. Små bakterier i tarmene i magen vår promper ut små gassbobler, som blir til en fis! Bakteriene lager gassboblene når de "spiser" maten i tarmen vår. Altså er det ikke alltid mye gass i maten før vi spiser den, men når maten kommer ned i tarmen blir det mye gass når bakteriene "spiser" maten! Vi merker først lukten av fisen når den kommer ut rumpehullet! Hvis fisen lukter veldig vondt, kan det være mye svovelgass i fisen. Som vi sa er det mange gasser i fis, for eksempel svovel, metan og karbondioksid. Det er forskjellig hvor mye gass og bakterier man har i tarmen, noen folk har mye og noen litt mindre. I prompeboka sto det at mat med mye fiber gjør at man fiser mye. Ernæringsprofessoren, Birger Svihus, sa også dette. Birger pratet om noe som heter lettløselige fiber, og dette var visst veldig bra fisemat! Mat med mye fiber kan være ulike grønnsaker (spesielt kål og erter), bønner, linser og rødt kjøtt. Andreas Wahl skrev at egg også er bra fisemat. Man fiser sånn cirka 1 fiser hver dag fortalte ernæringsprofessor Birger Svihus oss. Men Andreas Wahl i aftenposten junior sier at man fiser cirka 15 ganger i døgnet, og at man fiser mest på natta. Det kan jo bety at man fiser cirka 5 fiser på natta. Men hvis det er som Andreas Wahl sier, at man fiser mest på natta, så skjønner vi det ikke helt, for 1 er jo mer enn 5... Men vi har ikke telt fiser når vi sover, bare når vi er våkne. 5

Dette bildet viser hvor maten vi spiser går gjennom kroppen. Det er i tarmene fisen blir lagd! Vi fant dette bildet på google.com Hypoteser Vi tror man fiser mye av mat som har mye fiber. Vi har hørt at mat med mye fiber er for eksempel: erter kål blomkål brokkoli Læreren vår hadde dessuten lest at noen forskere tror man fiser mye av kunstig sukker, som for eksempel et stoff som heter aspartam. Derfor vil vi også teste ut man fiser av kunstig sukker. Vi vil også teste eple og eplejuice som har mye fruksukker for å sjekke om det er forskjell på kunstig sukker og ekte. 6

Legg en plan for undersøkelsen Finne fakta om fis Vi planla og finne informasjon på internett og å kontakte en matprofessor. Læreren vår hjalp til med å finne navn og e-postadresse til en ernæringsprofessor (det er egentlig det samme som en matprofessor). Noen i klassen fikk i oppgave å skrive en e-post til Birger Svihus med spørsmålene vi lurte på. Han lærte oss mye om hvorfor vi fiser, og han ga gode tips om hva man fiser av. E-postene vi sendte med Birger ligger som vedlegg i rapporten. Nils fant en artikkel i i Aftenposten junior som handlet om promp. I denne artikkelen lærte vi om hvordan fis lages og hvorfor noen fiser lukter vondt og andre ikke. Artikkelen ga oss også tips om fisemat. Gjøre forsøk selv Mesteparten av forskningen skal vi gjøre med å teste hva vi fiser av selv. Vi skal lage ulik mat som vi tror vi fiser av, og lage tellestrek hver gang vi fiser. Da får vi statistikk som viser hva vi fiser mest av. Tingene vi skal teste ut er: ertestuing blomkål og brokkolisuppe eple og eplejuice cola light og lakerol drops kjøttkaker med kålstuing 7

Ut for å hente opplysninger Hva er fis? Vi har lest i aftenposten junior(nr. 15 214) at fis er forskjellige gasser. Noen gasser stinker, men andre gasser gjør ikke det. Små bakterier i tarmene i magen promper ut små gassbobler, som blir til en fis! Bakteriene lager gassboblene når de "spiser" maten i tarmen vår. Vi merker først fisen når den kommer ut rumpehullet! Hvis fisen lukter veldig vondt, kan det være mye svovelgass i fisen. Som vi sa er det mange gasser i fis, for eksempel svovel, metan og karbondioksid. Man fiser sånn cirka 1 fiser hver dag fortalte ernæringsprofessor Birger Svihus oss. Men Andreas Wahl i aftenposten junior sier at man fiser cirka 15 ganger i døgnet, og at man fiser mest på natta. Det kan jo bety at man fiser cirka 5 fiser på natta. Men vi har ikke telt fiser når vi sover, bare når vi er våkne. Fising etter at vi har spist ertestuing Navn Antall skjeer Antall fis spist Ida 19 13 Mihail 4 4 Katja 12 1 Lars Tarald 12 7 Emil 1 Heine 1 5 Tobias 1 Ayla 25 36 Henrik Nils Memona 25 13 Anna 14 33 SUM 112 Tabellen visr hvor mye vi feis av ertestuing. 8

det var gøy og lage ertestuing nam. 9

Det er gøy å lage ertestuing, som ser sånn her ut! 1

Her spiser vi ertestuing! Nam! Blomkål og brokkolisuppe Navn Antall fis Nils 9 Henrik 8 Caia 15 Heine 5 Emil 3 Lars Tarald 2 Anna 21 Memona 27 Ida 11 Mihail 5 SUM 124 Tabellen viser hvor mye vi feis av blomkål- og brokkolisuppe. 11

vi lager blomkål og brokkolisuppe. 12

Det var nammis nammis. 13

Blir det mange fis, mon tro? 14

Vi spiste nesten opp alt! Eple og eplejuice Navn Antall fis Katja Tobias 2 Nils 4 Anna 4 Emil 5 Mihail 1 Ayla 16 Lars Tarald 2 Heine 15 Caia 3 Ida 5 Henrik 9 Memona o SUM 66 Denne tabellen viser hvor mye vi feis av eple og eplejuice. 15

eplene var ganske sure. 16

Fising etter cola light og lakerol drops Navn Antall fis henrik 3 katja 1 tobias 29 nils 1 emil mihail 15 anna 16 ayla 65 Lars tarald ida 4 heine 3 caia 31 memona Denne tabellen viser hvor mye vi feis av cola light og lakerol. 17

Henrik er fornøyd med cola light og lakerol på skolen! 18

Kjøttkaker med kålstuing Navn Antall fis Lars 1 Heine Tobias 15 Katja Nils 2 Anna 16 Emil Mihail 14 Henrik 2 Caia Lars Tarald 5 Ayla 35 Ida 4 Memona Åsa 8 SUM 138 Denne tabellen viser hvor mye vi feis etter å ha spist kjøttkaker med kålstuing. Kjøttkaker med kålstuing Det var spennende å lage masse kålstuing! God apetitt! 19

Det var godt, nam nam! 2

Dette har jeg funnet ut Hva vi har gjort. Vi har testet hvor mye vi fiser av ertestuing, kjøttkaker og kålstuing, lakeroldrops og cola light og blomkål - og brokkolisuppe. Resultatene våre. Vi feis mest av cola light og lakeroldrops. Da feis vi tilsammen 195 fis fordelt på 13 personer. personer som testet. Vi feis 138 fis av kjøttkaker og kålstuing. Da var vi 15 Vi feis 112 fis av ertestuing, da var vi 12 personer som testet. Vi feis 124 fis av blomkål - og brokkolisuppe, da var vi 1 personer som testet. Fising av ertestuing Til sammen feis vi 112 fiser. Ayla og Memona spiste akkurat like mye ertestuing, men Ayla feis mye mer enn Memona. Det er nok sånn at selv om noen spiser mye ertestuing, så betyr ikke det at de fiser så veldig mye. Kanskje ikke alle folk fiser like mye av den samme maten? Katja for eksempel spiste mye, men feis lite. Tabellen viser at de som spiste mest, feis mest. Utenom Katja. Blomkål og brokkolisuppe Til sammen feis vi mer av suppa, enn av ertestuing. Det var litt dumt at vi glemte å skrive hvor mange skjeer vi spiste. For da kan vi ikke se om det er sammenheng mellom hvor mange skjeer man spiste og hvor mange fiser man feis. Kanskje noen feis lite fordi de spiste lite. Eple og eplejuice Vi synes vi feis litt lite av dette, minst av de tingene vi testa ut. Birger Svihus og Andreas Wahl sier at fisen blir til når bakterier i tarmen spiser den maten kroppen ikke trenger. Siden vi feis lite av eple og eplejuice, kanskje kroppen trenger alt som er i denne maten? Kanskje det ikke er noe mat for bakteriene å spise opp sånn at det blir gass? Eple er jo sunt, så det kan kanskje være sånn at man fiser lite av sunn mat, siden da er det lite kroppen ikke trenger og som bakteriene kan spise og lage promp av. Cola light og lakerol drops til sum ble det 195, er ikke det mye!? Memona,lars tarald og emil feis fiser og de andre feis mye. Det er det vi feis mest av. Hvorfor fiser noen mye og noen lite? Vi tror det er fordi folk er forskjellige. Kanskje noen ikke fikk ut fisen? Kanskje noen spiste fisemat til frokost og at de derfor feis ekstra mye. Birger sa at man fiser mye av mat med fiber, men 21

i cola light og lakerol er det ikke mye fiber. at i cola light er det mye kunsti sukker som de fleste fiser mye av tror vi. Kjøttkaker med kålstuing Det var 5 personer som ikke feis noen ting. Vi feis til sammen 138 fis, som er 2.plass og det vi feis nest mest av. Vi tror vi feis mye av dette fordi det er mye fiber i kålstuingen, og da blir det mye gass i tarmen. Vi tror at kroppen ikke trengte så mye av kålstuingen, sånn at bakteriene i tarmen kunne spise opp resten og lage fis. Konklusjon - hva fiser man mye av? Av tingene vi testa ut feis vi mest av cola light og lakerol. Vi tror mange feis mye av dette fordi det er mye kunstig sukker i det, og at bakteriene i tarmen spiste dette og lagde gasser (fis). Men noen i klassen feis veldig mye av cola light, og noen feis veldig lite! Kanskje bakteriene i tarmen til de som feis mye, spiste mer av maten enn bakteriene til de som feis lite. Og kanskje de som fiser mye har mer bakterier i tarmen enn de som fiser lite. I alt det andre vi testa ut er det mye fiber. Ernæringsprofessoren sa at fiber gir mye fis. Men i alle forsøkene våre var det noen som feis lite, så det kan bety at ikke alle folk fiser mye av fiber, men mange gjør det. Vi tror at siden folk er forskjellige, kan det være litt forskjellig hva de fiser av. Noen i klassen fiser mye av nesten alt, og noen fiser lite av nesten alt. Men våre tester viser at mange fiser mye av cola light og kålstuing! 22

Fortell til andre Lære bort til andre Vi skal invitere familiene våre til Nysgjerrigperkveld på skolen. Da skal vi framføre hva vi har lært om fis og resultatene av undersøkelsene våre. Aud Åshild i numedal.net skal skrive om prosjektet vårt. Vi skal fortelle andre elever på skolen om prosjektet og hva vi har funnet ut. 23

Vedlegg Vedlegg på Internett e-post med Birger Svihus http://nysgjerrigpermetoden.no/vedlegg/228_21442515375.docx e-post til Birger http://nysgjerrigpermetoden.no/vedlegg/228_21442515451.docx Nettadresse til artikkel om fis http://nysgjerrigpermetoden.no/vedlegg/228_21442916936.docx 24