Boksammendrag av Blodtypedietten / Eat Right For Your Type av D`Adamo/Whitney. ISBN: 82-92013-01-6. Peter D'Adamo er naturopat, og har sin utdanning fra en statlig godkjent høyskole, Bastyr College, utenfor Seattle i USA. Basert på resonnementet nedenfor får pasientene en diettliste, der alle matvarer er kategorisert som henholdsvis "medisinske", "nøytrale" eller "unngå" avhengig av blodtype. Grupperingen av matvarer er fremkommet ved in vitro-tester, dvs. ekstrakter av matvaren dryppes i rør med de respektive blodtypene, og agglutinasjonsgraden avgjør hvilken blodtype som tåler matvaren. Ifølge D'Adamo er svært mange sykdommer og tilstander forbundet med blodtypen, bl.a. overvekt, allergier, hjerte- og karsykdommer, diabetes, kreft og HIV/AIDS. Ved å følge blodtypedietten skal man kunne bli symptomfri eller helt frisk. Ressonement: Lektiner er spesielle proteiner som finnes i nesten alle matvarer. Lektinene kan påvirke immunologien i tarmen. En viss andel brytes ikke ned og absorberes intakt. De absorberte lektinene kan påvirke antigenene på blodcellene og en rekke andre celler. Man kan unngå sykdom og få god helse ved å unngå matvarer med lektiner som reagerer med ens egen blodtype. De positive erfaringene mange mennesker som har fulgt blodtypedietten mener å ha, skyldes forhold ved blodtypene, og dokumenterer riktigheten av teorien. For folk med blodtype 0: Bra med mye kjøtt; forbruker mye magesyre; mindre sjanse for magesår (typisk for 0). Sats på glutenfri mat. Kutt ut hvete og mais. Bra med jod (Lugols iodine?). Bra med rødt kjøtt, bladkål, spinat og brokkoli. Kroniske smerter (spes. I korsryggen og knær) kan forsvinne ved å ta mangan-tilskudd (Men ikke ta for mye; kan få manganforgiftning. Snakk med legen.). Blæretang (urte) er ypperlig mot magesår. Morsjon er særlig viktig for type 0 (spes. krevende mosjon). Type 0 som ikke får gitt uttrykk for sin fysiske natur med rikelig aktivitet som svar på stress; vil til slutt bli utkjørt i
løpet av utmattelsesfasen i reaksjonen på stress. Denne utmattelsen er karakteristisk for en masse psykologiske utslag pga. et for lavt stoffskifte, som for eksempel depresjon, utmattelse eller søvnløshet. Om det ikke blir en forandring; vil du bli sårbar for betennelser og autoimunsykdommer som leddgikt, astma, pluss stadig vektøkning og til slutt fedme. Tren relativt intensivt i minst 40 minutter (rask gange, svømming eller lignende) minst 3 ganger i uka (puls på 70 % i 30 minutter). For folk med blodtype A: Bra med lite kjøtt; beholder nok magesyre til å bekjempe magekreft (vanlig hos A). Spis så magert kjøtt som mulig. Fjørfe er best. Tilbered kjøtt enten ved å grille eller ovnsteking. Ha et kosthold med grønnsaker, ris, helkornsprodukter, frukt og soya (så lenge man spiser de anbefalte korntyper og belgfrukter.). Mariatistel (Silybum marianum) og gurkemeie (Curcuma longa) (antioksidanter) er meget gunstig for leverbetennelser og skrumplever. Bra fisk: Laks, ørret og torsk. Helst syrnede melkeprodukter, og aller helst soyamelk og ost. Hvis du er type A med allergi eller luftveisproblemer; bør du være klar over at melkeprodukter i stor grad øker utskillelsen av slim (geitemelk er bedre enn kumelk). Du klarer deg godt med lite fett, men en daglig spiseskje olivenolje på salaten eller dampkokte grønnsaker vil være bra for fordøyelsen. Oliven inneholder en stor andel enumettet fett, og har også en positiv effekt på hjertet; det hender faktisk at det reduserer kolesterolnivået ditt. Mange bønner og belgfrukter er bra! (linser, soyabønner, erter). Korn er bra; velg helkorn. Begrens hveteforbruk, og sats på havremarg, maismel, soyahvete, hirse og bokhvete. Pasta er bra. Grønnsaker er viktig; og spis dem enten rå eller dampkokt. Spesielt bra: BROKKOLI, HVITLØK, gulrøtter, bladkål, grønn kål, gresskar, spinat. Tofu anbefales sterkt! (Hurtigstek sammen med grønnsaker og krydder). Tomat og paprika er NEI. Frukt 3 ganger daglig (bær og plommer spesielt). Ananas er supert. Sitron og grapefrukt er bra, mens appelsin irriterer magesekken. Kiwi er bra! Erstatt banan med aprikos og fiken. Ellers bra: Tyttebær, kirsebær og rosiner. Start hver morgen med et lite glass varmt vann med 0,5 presset sitron (dette reduserer slim og hjelper til å regulere magen).
Mye bra med krydder. Spesielt bra: Soyabaserte krydder som tamari, miso og soyasaus. Sennep er bra, mens ketchup og majones er fy! Urter: Ingefær er bra for fordøyelsen, og kamille og baldrianrot (te) er perfekte løsninger mot stress. Ginseng og nype er medisinsk. Drikke: Rødvin og masse rent friskt vann! Grønn te er ok selkapsdrikke. Kosttilskudd: B12 for å unngå aldersdemens. Mat med B12: Miso, soyasaus og tempeh. Bra med mye C-vitamin (helst nypepulver), men ikke gå over 1000 mg pr dag. Mat med mye C- vitamin: bær, kirsebær, grapefrukt, sitron, ananas, brokkoli og kiwi. Vitamin E er positivt (planteoljer, helkorn, peanøtter)! Kalsium: Anbefales å ta 300 600 mg ren kalsium fra 50-årsalderen og oppover; i form av kalsiumsitrat. Spis mye brokkoli, egg, geitemelk, soyamelk, spinat og youghurt. Hagtorn er bra! Helsekostforetning. Gjør arteriene mer elastiske, styrker hjertet, senker blodtrykket og bidrar til å løse opp uønsket belegg i arteriene. Hvis problemer med leveren: Ta i bruk mariatistel. Tarmbakterietilskudd: Se etter høyt nivå av Bifidusfaktor. Gode trimformer: Gå tur i fjellet, svømme og sykle. Yoga er fint! Vaksiner: Gravide 0 bør absolutt unngå influensavaksine. Antibiotika: Ved bruk av antibiotika så drikk mye ananasjuice. 0 er allergisk mot penicilin og sulfa. For A-gruppen anbefales Carbacephem-gruppen ( bl.a. Lorabid). Unngå tetracyeliner og macrolidegruppen. Operasjon: Bra med økt vitamintilskudd uken før. For 0: Ta mye K-vitaminer (flytende klorofyll) før operasjon; viktig for blodlevringen. Etter hvert som såret gror; smør på vitamin E krem; gjør arr mindre synlig, og strammer opp huden. Aldring: Svekket nyrefunksjon er en av hovedårsakene til fysisk forfall hos eldre. Lektinopphopning i nyrene er derfor aldrende; så spis riktig.
I hjernen: Utløperne fra nervecellene floker seg sammen (også et resultat av lektiner). Reduserer/Utelukker du de mest skadelige lektinene fra kostholdet så forblir du mentalt rask og fysisk aktiv. Lektiner er spesielle proteiner som finnes i nesten alle matvarer. Lektinene kan påvirke immunologien i tarmen. En viss andel brytes ikke ned og absorberes intakt. De absorberte lektinene kan påvirke antigenene på blodcellene og en rekke andre celler. Man kan unngå sykdom og få god helse ved å unngå matvarer med lektiner som reagerer med ens egen blodtype. De positive erfaringene mange mennesker som har fulgt blodtypedietten mener å ha, skyldes forhold ved blodtypene, og dokumenterer riktigheten av teorien. Allergier: Type A bør være klar over at hvis de produserer for mye slim, kan det virke som allergi; men i virkeligheten bør de unngå slimdannende matvarer. Astma og høysnue: De som har astma og høysnue blir ofte bedre om de følger den anbefalte blodtypekosten. Type 0 som kutter ut hvete; blir ofte kvitt mange av sine plager; som nysing, pustevansker, snorking eller standhaftige fordøyelsesplager. A-folk: Unngå stress og slimdannende mat. Anemi (blodmangel): Hovedsakelig for A-folk. Motarbeides med å ta floradix (B12). Parasitter: Foretrekker A og AB (etterligner A-antigenet). Graviditet: Kvinner som er Rh-negative bør etter fødsel få vaksine (med tanke på neste barn Rhpositiv). Kjedelig med mor 0 og far A (lettere abort m.m.). Kvinner i overgangsalderen: 0 og B: Ta kunstig østrogen og progesteron. A: Spis soyabønner, lucern og yamsrot.
For å bli satt på en adresseliste for utsendelse av info eller for å kommentere dine egne erfaringer med blodtypedietten: P.O. Box 2106 Norwalk, CT 06852-2106 Epost: 103741.465@compuserve.com Tilgjengelig materiale: http://ourworld.compuserve.com/homepages/p_dadamo_nd/ Blodtype A medisinsk: Karpe, laks, makrell, regnbueørret, sjøørret, sardiner og torsk. Soyamelk og soyaost. Olivenolje og linfrøolje. Peanøtter og gresskarfrø Linser, pintobønner, svartøyebønner og soyabønner. Amaranth, bokhvete, bokhvetemel, bokhvetenudler, havremel, kasha, rismel og rugmel. Essensbrød, Riskaker, Soyamelbrød. Alfafalspirer, artisjokk, bladsalat, brokkoli, endive, gresskar, grønnkål, hvitløk, kål, kålrabi, løk, løvetann, pastinakk, persille, purreløk, spinat, sølvbete, tempe, tofu og turnips Ananas, aprikos, fiken, grapefrukt, kirsebær, plummer, rosiner, svisker. Ananasjuice, aprikossaft, grapefruktjuice, gulrotsaft, morellsaft, sellerisaft, sviskesaft, vann med sitron. Krydder: Byggmalt, hvitløk, ingefær, melasse, merian, miso, soyasaus, tamari. Sennep Urtete: Alfalfa, aloe, baldrian, borrerot, bukkehornkløver, ginseng, grønn te, hagtorn, ingefær, johannesurt, kamille, mariatistel, nyperoser, solhatt. Rødvin. A-Unngå: Kjøtt, hvis spise så spis magert; helst kylling eller kalkun. Fisk som ikke er medisinsk Melkprodukter fra ku. Hvis spise så ta syrna produkter eller youghurt eller geitemelkprodukter. Erstatt med soyamelk og ost. Pistasie, limabønner, røde bønner, druefrø, granola.
Alt av hvete-produkter (gjelder ikke bokhvete). Spinatpasta, semulepasta. Kinakål, Oliven- svarte, Paprika, poteter, søtpoteter, rødkål, sennepsblader, sopp, tomater. Appelsin, kokosnøtt, mandarin, mango, papaya, pisangbanan, rabarbra. Eddik, gelatin, pepper. Ketchup, worchestersaus. Te: Byhøymole, cayenne, krushøymole, legekantemynte, maissilke, rødkløver. Brennevin, øl, brus og te. Konklusjon: En verdifull balast å ha med seg i planlegging av rutinene i kostholdet.. Dog må det brukes med måte, noe som går av seg selv. God kunnskap for å leve lenge.