Kom igang! 5 sunne FROKOST SMOOTHIER

Transkript

1 Kom igang! 5 sunne FROKOST SMOOTHIER

2 DET SKAL VÆRE LETT Å VÆRE SUNN! Rå Kolonial AS er en ny norsk økologisk merkevare. Vi er opptatt av at det skal være lett å være sunn og derfor har vi lansert denne e-boka med tips og oppskrifter på næringsrike og enkle smoothier. RÅKOLONIAL.NO Høsten 2017 lanserer vi en nettbutikk med seks forskjellige økologiske pulverblandinger som du kan blande inn i smoothien om morgenen. 100% naturlig. Enkelt og effektivt for alle! Følg med på råkolonial.no

3 En rå start PÅ DAGEN! Frokost er og blir det viktigste måltidet i løpet av dagen, og det er nødvendig å starte dagen med å gi kroppen nødvendig drivstoff. I mange tilfeller så kan det være litt utfordrene. Ikke minst fordi det som regel er litt stress og tidsnød forbundet med hverdagsmorgenen, når alle skal ut av døra på skole eller jobb. Utfordringen ligger som regel i frokosten. Hva skal du spise til frokost, og hva kan du lage raskt og enkelt som også er sunt for både deg og barna? Dessverre er det ofte sånn at vi dropper frokosten, fordi tiden ikke strekker til. Å lage smoothie om morgenen er både raskt og veldig enkelt. Med sunne ingredienser kan du i tillegg drikke den med veldig god samvittighet og du vil føle deg kvikk og opplagt. Hvis klokka fortsatt går for fort, så kan du ta den med deg på vei ut døren. Å LAGE SMOOTHIE OM MORGENEN ER BÅDE RASKT OG VELDIG ENKELT! MED SUNNE INGREDIENSER KAN DU I TILLEGG DRIKKE DEN MED VELDIG GOD SAMVITTIGHET Håper informasjonen og oppskriftene i denne e-boka kan hjelpe deg i gang. Smoothiene passer til alle og er basert på naturlige ingredienser rett fra naturen, proppfulle av vitaminer, mineraler, proteiner og antioksidanter. Kom i gang! ØIVIND SOLGÅRD-JENSEN Innehaver Rå Kolonial AS name surname Copyright 2014

4 En kort INTRODUKSJON Å lage en smoothie er en fin måte å få i seg nok frukt og grønt. I tillegg blir det lettere for kroppen å fordøye grønnsaker når de har blitt blendet. Celleveggene i grønnsakene blir brutt ned og flere næringsstoffer blir frigjort og kroppen tar raskere opp næringen. Når grønnsakene blir blendet inn med søt frukt og bær, smaker det også bedre og det er en perfekt måte å lure i seg grønn næring på, spesielt for barna. Det er ingenting som er bedre enn å starte dagen med en smoothie. Med sunne ingredienser booster du kroppen og du vil føle deg bedre både fysisk og til sinns. En smoothie om morgenen vil gi deg god energi, godt overskudd og en herlig start på dagen! Det eneste du trenger for å komme i gang er en blender. (Kanskje du allerede har en i skapet eller på loftet som du aldri har brukt). Vi anbefaler at du tar den i bruk, eller at du investerer i en som tåler både frossen frukt og isbiter. Det er også viktig at blenderen har nok kraft og spiss nok kniv til å lage en jevn og fin konsistens. Av ingredienser anbefaler vi at du kjøper fersk og frisk frukt og grønt, og velg helst økologisk. Det er verdt å gi litt ekstra, som du får igjen i form av mer næring og mindre sprøytemidler. Av frossen frukt og grønt finnes det nå også mye utvalg tilgjengelig i frysedisken. Til og med ferdige blandede poser. Velg lett-produkter der du kan og bruk naturlige søtningsmidler. En tur innom helsekostbutikken kan også være et godt tips. [ 4 ]

5 Hvorfor du vil digge FROKOST SMOOTHIER Her er fem gode grunner: 1. Det er lett å lage. Hell alle ingrediensene i en blender, hold knappen nede til du er fornøyd. Ferdig! 2. Raskt å spise/drikke. Å lage smoothie til frokost betyr at du kan drikke mens du gjør deg klar til jobb. Ta den med deg fra kjøkkenet til badet og ut døren. 3. Det er sunt. Ihvertfall så lenge du bruker sunne og naturlige ingredienser. Å drikke smoothie er en smart måte å få frukt og grønt inn i kosten. 4. Det er forfriskende. Smoothier er perfekt avkjølende og forfriskende, som også gir deg et kikk om morgenen. 5. Det smaker godt. En smoothie kan smake som en dessert, selv om den er veldig sunn og du kan variere ingrediensene slik at du ikke går lei av smaken. [ 5 ]

6 5 sunne FROKOST SMOOTHIER 1 havregryn SMOOTHIE FROZEN SMOOTHIE 2 3 GRØNN START SMOOTHIE mango morgen SMOOTHIE 4 5 sunn miks SMOOTHIE name surname Copyright 2014

7 havregryn smoothie pers 2 tid 5 INGREDIENSER: 1 kopp is 1 kopp frosne jordbær/bringebær 1 banan (medium) 1 vanilje-yoghurt (lett) 1/2 kopp havregryn 1 kopp mandelmelk SLIK GJØR DU: Start med å blande isbitene og mandelmelken. Tilsett deretter havregryn, banan og frossen frukt. Til slutt tilsettes youghurt som blandes til du får en jevn og fin konsistens. Hell over i et glass og nyt umiddelbart! [ 7 ]

8 FROZEN smoothie pers 2 tid 5 INGREDIENSER: 1 kopp frossen kål (evt fersk) 1 kopp frosne blåbær 1 kopp frosne jordbær 1 kopp melk (kokos/mandel) 1 kopp is/vann 1 spiseskje honning SLIK GJØR DU: Start med å blande isbitene og melken. Tilsett deretter alle ingrediensene i den rekkefølgen du ønsker og blend til du får en jevn og fin konsistens. Hell over glass og nyt umiddelbart! [ 8 ]

9 GRØNN start smoothie pers 2 tid 5 INGREDIENSER: 1 1/2 kopp mandelmelk 2 kopper fersk spinat 1 avokado (liten evt. halv) 1 spiseskje peanøttsmør (øko) 1 spiseskje honning 1 kopp is/vann SLIK GJØR DU: Start med å blande vann og mandelmelk. Tilsett deretter spinat og banan og blend til slutt inn peanøttsmør og honning til du får en jevn og fin konsistens. Hell over i glass og nyt umiddelbart! [ 9 ]

10 MANGO morgen smoothie pers 2 tid 5 INGREDIENSER: 2 kopper fryst mango 2 appelsiner / 1 kopp juice 1 banan 1 yoghurt naturell (lett) 1-2 cm fersk ingefær 1 tesje gurkemeie (valgfritt) SLIK GJØR DU: Start med appelsinsaften og hell deretter i fryst mango. Bland inn ingefær og la den blende litt. Tilsett til slutt banan, yoghurt og gurkemeie. Blend til du får en jevn og fin konsistens. Hell over i glass og nyt umiddelbart! [ 10 ]

11 sunn miks smoothie pers 2 tid 5 INGREDIENSER: 1/2 kopp valgrie nøtter 1 kopp fryst/fersk ananas 1 kopp frosne bær 1/2 fersk agurk 2 gulrøtter (medium) 2 kopper vann/is (evt melk) SLIK GJØR DU: Start med å helle i vann og tilsett nøtter. Blend dette sammen. Tilsett ananas og bær, gulrøtter og agurk og blend til du får en jevn og fin konsistens. Hell over i glass og nyt umiddelbart! [ 11 ]

12 Miks dine egne smakfulle smoothier FRUKT/BÆR GRØNT VÆSKE SMAK PROTEIN Banan Spinat Vann Vanilje Mandler Jordbær Kål Fersk juice Cacao Hampfrø Blåbær Gulrot Mandelmelk Ingefær Tahini Mango Rødbete Melk Lime Chiafrø Eple Brokkoli Kokosmelk Honning Gresskarfrø Appelsin Agurk Yoghurt Lønnesirup Pulver Bringebær Sukkererter Stevia Ananas Romanosalat Cayenne Avokado Squash Kanel Kiwi Søtpotet Gurkemeie Melon Fersken Tomater Selleri Pære Bjørnebær Tranebær Gojibær Kirsebær Grapefrukt

13 Tips og råd NÅR DU LAGER SMOOTHIE 1. HASTVERK ER LASTVERK - IKKE SLURV! Har du veldig dårlig tid, så lag heller smoothien kvelden før og sett den i kjøleskapet. Smoothier skal også lages med kjærlighet. 2. VASK ALL FRUKT OG GRØNT Før du tilsetter ingrediensene, vask de godt i vann! 3. BRUK KALDPRESSET JUICE Hvis du ønsker å bruke juice i smoothien så bruk kaldpresset juice, og ikke juice fra konsentrat. 4. BRUK SMÅ MENGDER MED SØTNINGSSTOFFER Hvis du lager en smoothie som trenger å være litt søtere i smaken, ikke overdriv bruken av søtningsmilder. Litt er nok. 5. HUSK Å VARIERE For å få i deg en god variasjon av frukt og grønt, så varier og prøv forskjellige oppskrifter med forskjellige ingredienser. 6. DRIKK MED MÅTE! I begynnelsen kan ett glass være nok. Etterhvert kan du øke størrelsen på glasset. Det er ikke meningen å overdrive inntaket. [ 13 ]

14 Rå Kolonial AS Wilhelmsbakken 4, 1444 Drøbak FØLG OSS PÅ FACEBOOK! name surname Copyright 2014