Framtidig klimautvikling + 3.5-4.0 ºC med dagens utslipp + 3 ºC: Uopprettelige endringer nb! + 2 ºC i forhold til 1850: Norges (og EUs) mål Krever 50-85% reduksjon i globale utslipp i år 2050 vs år 2000, og tilnærmet nullutslipp deretter IPCC 2007 Helge Drange Geofysisk institutt Universitetet i Bergen
I dag Helge Drange Geofysisk institutt Universitetet i Bergen (Ensemble Mean IPCC 4AR, Scenario A2)
I dag 3.2 mill år 1 Utslippsreduksjon 2 Tilpasning 3 Ansvar 4 Energi, teknologi, effektivisering og forbruk Helge Drange Geofysisk institutt Universitetet i Bergen 5 Muligheter (Ensemble Mean IPCC 4AR, Scenario A2)
Klimaendringer, matsikkerhet og bærekraftig bruk av Jordas ressurser Hva kan økologisk jordbruk bidra med? Berit Swensen Utreder i Oikos prosjektet Økologisk jordbruk og klima potensial og begrensninger
Figur 2.1 (a) Globale årlige utslipp av menneskeskapte klimagasser fra 1970 til 2004. (b) Andel av de ulike menneskeskapte klimagassene i forhold til totale utslipp i 2004, i form av CO 2 -ekvivalenter. (c) Sektorenes andel av totale menneskeskapte utslipp i 2004, i form av CO 2 -ekvivalenter. (Skogbruk inkluderer avskoging.) Kilde: FNs klimapanels fjerde hovedrapport.
Totale utslipp i 2008: 53,8 Mt CO 2 -ekv Metan 2,1 Mt CO 2 -ekv Lystgass: 2,2 Mt CO 2 -ekv
Kan vi fortsette som før? Kilde: A safe operating space for humanity. Johan Rockström et al., Nature 461 (24. september 2009)
Robert Watson, direktør for IAASTD uttalte i 2008: Business as usual er ikke et alternativ å fortsette med et ensidig fokus på avlingsnivå vil undergrave vår jordkapital og føre til at vi sitter igjen med en stadig mer ødelagt og økonomisk delt planet. International Assessment of Agricultural Knowledge, Science andtechnology for Developement
IFOAMs fire prinsipper Økologi: Bygge pålevende økologiske systemer og kretsløp, arbeide med dem, etterligne dem og hjelpe til åbevare dem. Helse: Produsere sunn mat for mennesker og dyr i en sunn jord. Rettferdighet: Bygge pårelasjoner som sikrer rettferdighet når det gjelder vårt felles miljøog mulighet for livsutfoldelse. Varsomhet: Drive påen ansvarlig og varsom måte for åta vare påmiljøet og beskytte helse og velvære for nåværende og framtidige generasjoner. IFOAM: International Federation of Organic Agriculture Movements
Konseptet økologisk landbruk Økologisk landbruk intensiverer biologiske prosesser på selve gården (agroøkosystemet): økt biologisk aktivitet i matjorda resirkulerer husdyrgjødsel og avlingsrester økt biologisk mangfold biologisk N-fiksering bedre P-tilgjengelighet (symbiose) Redusert behov for energikrevende eksterne innsatsfaktorer Færre negative konsekvenser
Dette er ikke bærekraftig!
Problemer med dagens jordbruk Avrenning og erosjon. Store tap av N og P som gir eutrofiering i sjøog vassdrag Alger i Vansjø Alger i Østersjøen
Lystgass, N20 en kraftig klimagass (GWP 296 x CO 2 ) Står for ca 50 % av landbrukets klimagassutslipp Dannes både under nitrifikasjon og denitrifikasjon Øker ved lite luft, mye nitrat og ammonium, lett tilgjengelig organisk materiale. IPCC: 1 % av tilført N Målinger: Stor variasjon fra 0,1 til 10 % er rapportert Vanninnhold og jordtekstur, mengde lett nedbrytbart organisk materiale og mengde nitrat er styrende faktorer. Nødvendig med omfattende målinger under ulike betingelser.
Kunstgjødsel Norge er storforbrukere i snitt 12 kg N/daa 1 kg olje til framstilling av 1 kg N-gjødsel Dette gir 3 kg CO 2 /kg N Det dannes lystgass under produksjonen Med Yaras nye teknologi: 1,5-2 kg CO 2 -ekv/kg N I andre produksjoner opptil 10 kg CO 2 -ekv/kg N Stort N-overskudd bidrar betydelig til lystgass fra jord Norsk forbruk av kunstgjødsel (inkl produksjon av dette)står for ca 0,9 Mt eller nesten 2 % av våre totale klimagassutslipp
SSB høst 2009: Industrien ikke lenger største utslippskilde Industriens klimagassutslipp gikk ned fra 14,7 millioner tonn CO 2 -ekvivalenter i 2007 til 14,1 millioner tonn i 2008. Nedgangen på 3,7 prosent var først og fremst et resultat av tidligere års investeringer for å redusere utslippene av N 2 O ved produksjon av mineralgjødsel. I tillegg har det vært nedgang i bruken av fossilt brensel. http://www.ssb.no/klimagassn/ I 2007 var klimagassutslipp fra norsk kunstgjødselproduksjon på 5,1 Mt CO 2 -ekv og våre totale utslipp på 55,0 Mt CO 2 -ekv. Norsk kunstgjødselproduksjon sto da for godt og vel 9 % av våre totale utslipp I 2008 ser tallene så langt ut til å være hhv 4,6 og 53,8 Mt CO 2 -ekv. Kunstgjødselproduksjonen står dermed fortsatt for 8,2 % av våre totale klimagassutslipp
Sverige: Mindre nitrogenoverskudd fra økologiske gårder Nitrogenoverskudd økologisk vs. konvensjonelt 17 % lavere i planteproduksjon 35 % lavere i melkeproduksjon 38 % lavere i kjøttproduksjon Metode Database med: 300 økologiske gårder 3300 konvensjonelle gårder - Avlingstall - Næringsstoffbalanser Hvorfor? Krav til høy selvforsyningsgrad på fôr og gjødsel lavere dyretetthet lavere nitrogennivå mindre risiko for næringstap Kilde: Ekologisk produktion möjligheter att minska övergödning. CUL / SLU, 2009.
Situasjonen under tørke Økologisk Konvensjonelt Fra Rodale Inst., USA
Mer humus gir bedre jordstruktur Kompostert husdyrgjødsel Kunstgjødsel Fra DOK-forsøket ved FiBL i Sveits,
Karbonbinding i jord resultat fra feltforsøk Gjennomsnittlig differanse mellom de beste økologiske og konvensjonelle feltene: 590 kg karbon (2,2 t CO 2 ) per hektar og år.
Hvor mye karbon kan bindes i jordbruksjord i et økologisk Norge? 300 000 hektar åpen åker, 600 000 eng og beite 1 kg C = 3,6 kg CO2 Lavt estimat 0,3 Mt CO 2 -ekv : Hindrer dagens tap på300 kg C ha -1 år -1 i åpen åker, mens forhold i eng og beite er uforandret 300 000 tonn CO 2 -ekv Middels estimat 0,9 Mt CO 2 -ekv : Gras og beite: Humusdannelse øker med 100 kg C ha -1 år -1 216 000 tonn CO 2 -ekv Åpen åker: Differanse på600 kg C ha -1 år -1 648 000 tonn CO 2 -ekv Høyt estimat 1,5 Mt CO 2 -ekv : Gras og beite: 200 kg C ha -1 år -1 432 000 tonn Åpen åker: 1000 kg C ha -1 år -1 1 080 000 tonn
Mange som bidrar til humusdannelse Foto: Berit Swensen Foto: Berit Swensen Foto: Theo Ruissen
Mangfold
Trussel nr. 1: Mangfoldet forsvinner Plantemangfoldet forsvinner 2000 e. Kr. 8000 f. Kr. Fra Regine Andersen, FNI
Vekstskifte
Husdyras plass: Økologi, kretsløp og klima
Fôrgrunnlaget og andelen importert kraftfôr i ulike husdyrproduksjoner. Alle tall er % (rådata fra ulike kilder) Fra INA,UMB fagrapport11 (2007), Klimagasser og bioenergi fra landbruket Kunnskapsstatus og forskningsbehov
Utskillelsen av metan ved ulik intensitet i melkeproduksjon på storfe. Beregninger etter NorFor-Plan (Volden, 2007,upublisert, Volden & Nes, 2006). Fra INA,UMB fagrapport11 (2007), Klimagasser og bioenergi fra landbruket Kunnskapsstatus og forskningsbehov
45 % 54 % 30 % 10 %
Økologisk jordbruk er: Effektivt. 40-50 % lavere energiforbruk per ha mindre nitrogenoverskudd Intensivt: Kunnskapsintensivt Vektlegger intensivering av økologiske prosesser Konseptet økologisk jordbruk har et utviklingspotensial og representerer en viktig strategi for å møte vår tids utfordringer
Takk for oppmerksomheten!!
Økologisk dyrka jord har evne til tilpasning Jord under økologisk drift holder bedre på regnvannet pga. svampegenskapene til organisk materiale. Aggregatstabiliteten var 20-40 % høyere i økologisk dyrka vs konvensjonelt i Sveits (DOK). Vanninfiltrasjonen var dobbelt så stor på økologiske felt vs. konvensjonelle ved styrtregn (Rodale Institute, USA). Økologisk jord holdt på 8160 liter per dekar i de øvre 15 cm. Dette vannreservoaret var trolig årsaken til høyere avlinger av mais og soya i tørkeår.
Positive miljøeffekter av økologisk jordbruk 35-65 % reduksjon av nitratutvasking Ingen sprøytemiddelrester i jord, vann og mat Økt humusinnhold og forbedret jordstruktur Kraftig reduksjon av erosjon Bedre vanninfiltrasjon og økt vannkapasitet Mindre lystgassutslipp Redusert bruk av fossil energi Høyere biodiversitet på flere nivå
Reaktivt nitrogen i biosfæren har økt dramatisk Dette er ikke bærekraftig Vannforurensning Klima Endra økosystemer
Figur 2.1 (a) Globale årlige utslipp av menneskeskapte klimagasser fra 1970 til 2004. (b) Andel av de ulike menneskeskapte klimagassene i forhold til totale utslipp i 2004, i form av CO 2 -ekvivalenter. (c) Sektorenes andel av totale menneskeskapte utslipp i 2004, i form av CO 2 -ekvivalenter. (Skogbruk inkluderer avskoging.) Kilde: FNs klimapanels fjerde hovedrapport.
Hvordan skal husdyrgjødsla behandles?
Livet og mangfoldet i jorda Lav metabolsk kvotient betyr høy energieffektivitet mer C bygges inn i humus I D2 økte jordas C-innhold selv om det her var tilført 20 % mindre org.-c enn i O2 og K2-feltene. Fra DOK-forsøket, FiBL i Sveits Høy Shannon-indeks betyr stort artsmangfold
Øker biologisk mangfold Økologisk landbruk er avhengig av, og fremmer biologisk mangfold Høyere mangfold av insekter i økologisk eng og byggåker på Sør-Østlandet (Andersen et al. 2004). Større mangfold av planter i økologisk grasdyrking, og i korn i omløp med gras (øko+konv.) påsør-østlandet (Sjursen 2001). Større mangfold og antall av fugler,biller og ville planter på økobruk (DK, UK, USA, DE).