Rotpersille, Pastinakk & Runde Rødbeter Rotpersille/ Pastinakk og Rødbete Jord og jordarbeiding Såing Dyrkningsmetoder og planteavstand Gjødsling Sorter Plantevern : Ugras, Sopp, Skadedyr Vanning Høsting Lagring
Pastinakk og Rotpersille
Jord og Jordarbeiding Dypt matjordlag m/ god jordstruktur Lavt steininnhold Ikke utsatt for klump eller skorpedanning Silt, silt- eller moldholdig sandjord Lett sandjord v/ vanntilgang Optimalt vekstskifte 6-7 år Surjordskader, ph > 5,5
Såing Rotpersille Sentspirende frø Forspirte frø Dårlig spireprosent Så på 1,5/2 2,5 cm Fuktig såbed Piller/naturfrø Såtidspunkt Jordtemperatur Pastinakk Sentspirende frø Pilletert/naturfrø Så på 1-2 cm Fuktig såbed Såtidspunkt
Dyrkingsmetoder og planteavstand - Rotpersille Bed/seng: To eller tre rader på senga Enkeltrader/dobbelrader Enkelrad Optimalt 5 cm mellom frøene til konsum. Dobbelrad 7 cm mellom radene, 6-7 cm mellom frøene 20-30 planter pr løpem. Drill: Enkeltrad Dobbelrad
Dyrkingsmetoder og planteavstand - Pastinakk Seng/bed: To eller tre enkeltrader Drill: Enkeltrad 8-10 cm mellom plantene er ønskelig til konsum Flatland: God jordstruktur Nedbør
Gjødsling Rotpersille NPK: 10-14,3-4,12-16 Pastinakk NPK: 10-14,3-4,14-18 Jordart, Jordanalyser, forgrøde Delgjødsling 50-70% av fullgjødsel før såing, resten etter oppspiring Siste rest N i August som Bor-Kalksalpeter eller Opti-Kas (langtidsvirkende N) Kraftig vekst utover i sesongen krever N seint. Best med langtidsvirkende N i August Bor Utsatt for surjordskader bruk klorfattig gjødsel
Sorter Rotpersille Lengde, fylling, form, glatthet, farge, ris, resistens Arat Tidligst Bra gras fin bunterot Eagle Ligner Berliner Bero Litt mer fylt Berliner Bero Litt kraftigere gras enn Eagle
Sorter Pastinakk Lengde, fylling, form, glatthet, farge, ris Archer Hovedsort Gladiator White Gem Paragon
Plantevern - UGRAS Falskt såbed hvis tid. Kjemisk Sjekk ALLTID etikett og sprøyteplan Off-Label på Fenix ut 2012 Mekanisk Vær tidlig ute!
Plantevern - Sopp Forebyggende: Avstand ikke få for tett kultur Vekstskifte ph Kjemisk: Beiset frø Ridomil Gold Granulat over frøet ved såing (Rotpersille) Amistar/Signum Thiovit Jet
Plantevern - Skadedyr Gulrotflue Bruk gule limfeller i kant og inne i åkeren Gulrotsuger Kan se krusesyke i rotpersille og pastinakk Lus Enkelte år Kilde: GaFa
Vanning Rotpersille Ømfintlig for tørke Vekststans Greina røtter Spirevanning Må ha vann helt ned til under røttene Først begynt å vanne fortsett med det!! Teori/praksis Pastinakk Ikke mest ømfintlig for tørke, men på lette jordarter bør det være tilgang på vann Generelt for pastinakk og rotpersille: Vanning først i juli kan redusere angrep av jordflylarver (hvis angrepsår) Vanning mot flatskurv
Rotpersille Buntevare Handhøsting Vannbeholdere vask -> Lagervare Høste for hand: Langtidslagring Maskinopptak Mer skader kortere lagring Ikke tørke ut Rett i skygge/lager Høsting Pastinakk Som hos Rotpersille Frosttolerant
LAGER 0 C og 98-100 % RL Utsatt for uttørking. Fuktig lager eller: Plastfora kasser før fylling Pallehette over kassa etter fylling Kan sette inn 2-3 dreneringsrør for å drenere ut luft/overflødig fuktighet. Husk: temperatur i kassa er ofte 1-2 grader høyre enn i rommet ved bruk av plast! Målinger /følere i kassene Tin opp før vask og Lagringstid levering Pastinakk kan lagres på jordet under halmdekke
RUNDE RØDBETER
Jord og Jordarbeiding Kan dyrkes på de fleste jordtyper Moldrik sand,silt eller morenejord er best Lett sandjord - vann Leirjord og stein kan gi ujevne, kantete beter God jordstruktur Godt drenert Vekstskifte 4-5 år Utsatt for surjordskader ph bør ligge over 6 Bed/seng, Drill, Flatmark
Polygerme Såing Spirer mer enn 100% (flere frø pr. frukt) Størrelsesortert frø (slipt frø) Monogerme sorter i prøving Varm jord (min 8-10 C) midten av mai Kan så frem til St.Hans (etter tidligkulturer) 75-100 frø/gram Vanligst med 1-1,4 kg/daa Fuktig såbed Tromle viktig med god kontakt frø/jord
Dyrkingsmetoder & planteavstand Bed/Seng: 2-3 enkeltrader på senga (35-50 cm avstand) Drill 65-70 cm radavstand Flatmark God jordstruktur og drenering Nedbørfattige distrikt Avstand: Avhenger av ønsket størrelse 5-6(10) cm mellom fruktene/frøene Sådybde 2-3 cm
Gjødsling NPK: 12-16, 2-4, 14-18 BOR 150-250 g/daa (evt. mer ved svake tall og lett jord, mye nedbør) Annen mikronæring Mg, Mn, Na, Ca Jordart, Jordanalyser, forgrøde, radavstand, plantetetthet og ønsket størrelse Delgjødsling N og også K på lett jord Utsatt for surjordskader bruk klorfattig gjødsel
Sorter Jevnhet, form, glatthet, farge, bladverk, stokk, sykdom Pablo Action Boro Hovedsort
Plantevern - ugras Falskt såbed Kjemisk Les plantevernplan og godkjent etikett NØYE før bruk! Betanal og Goltix Mekanisk
Plantevern - Sopp Frøbeising Vekstskifte Lite sprøyting mot soppsykdommer ved bra vekstskifte. Flatskurv Phoma (blad og lager) Bladflekker 4 typer ligner hverandre Sterke sorter Storknolla råtesopp(lager)
Plantevern - skadedyr Tege Jordloppe Jordfly Beteflue (Beteminerflue) Betelus Kjølmark Snegle
Vanning Bør vanne slik at plantene er saftspente Spesielt under spiring og når rottilveksten begynner Lett tørke når de første 3-4 varige blad er synlig kan være gunstig? Røttene trekker nedover
Tåler lite frost Bunt Plukkhøsting Lagervare Manuell høsting Høsting Skånsom behandling god kvalitet Lengst lagring Maskinell høsting Øker faren for sår- og kuttskader
Lager Kan selge fjorårets rødbeter fra kjøle og bunt fra ny avling samtidig 3-4 C Unngå kjøleskade lagersykdommer 95-100 % RL Plastfore kassene /pallehette Fuktig lager unngå uttørking