Kompetanse for framtida. Økt matproduksjon (i Trøndelag ) - er det mulig? Ragnhild K. Borchsenius rådgiver

Transkript

1 Kompetanse for framtida Økt matproduksjon (i Trøndelag ) - er det mulig? Ragnhild K. Borchsenius rådgiver

2 Hva er status i dag?

3

4 Strukturendringer Ant søkere Daa per søker Ant søkere Daa per søker Ant søkere Dekar per søker Norge Nord Tr.la Sør-Tr.la Meldal Orkdal Holtålen (2001) (2005) (2010)

5 Meldal utvikling Gj.sn.kvote l l l Antall melkekyr Ant melkebruk Grovforareal (Fulldyrka) (20897) (21041) (21453) Kornareal

6 Areal (daa) og Avling (FEm) Utvikling areal og avling TINE Effektivitetsanalyse Areal, avling og melkeleveranse, EK Midt-Norge Leveranse (liter) Beregna areal Avling, FEm/daa beregna areal Meierileveranse og heimeforbruk, liter

7 Jordbruksbedrifter etter tall leieforhold Sør-Trøndelag Nord-Tr.lag 0 Foretak med leiejord 1 leieforhold 2-4 leieforhold 5-9 leieforhold 10 eller flere

8 Færre bruk Større enheter Færre hysdyrprodusenter, og større buskaper Ca 40 % av jordbruksareal i drift er leiejord Strukturendringer

9 Lange kjøreavstander Krever en mer effektiv bonde = større og tyngre utstyr Større enheter gir større press rundt fjøset Tre slåtter?= mer kjøring =jordpakking Ute i felten betyr dette Større beitepress rundt de store fjøsa = jordpakking Større enheter gir utfordring i forhold til å gjøre ting til rett tid

10 Ikke all jord blir snudd like ofte Mindre kalking Mindre husdyrgjødsel = bør erstattes av kunstgjødsel = dyrere gjødsling = lett å nedprioritere Usikre leiekontrakter Kostbart å invester i jorda i form av grøfting og fornying Blaute vekstsesonger forsterker jordpakking og et skrikende behov for grøfting! Ute i felten betyr dette

11 Flere vil satse, men Kamp om arealet korn/ gras Høyere ytelse per dyr Fôrbehovet hos den enkelte bruker har økt Stort behov for nye grasarter /sorter og forsøk knyttet til lengre vekstsesong og en mer intensiv driftsform. Survival of the fittest? Tilskuddsjegere Hva gjør vi med jord som ikke drives optimalt?

12 Kornavlinga i Sør-Trøndelag Foreløpig 2006/ / / / /2011 Gj.snitt /2012 Kornart Kg/dekar Kg/dekar Kg/dekar Kg/dekar Kg/dekar Kg/dekar Hvete Rug og rughvete Bygg Havre Korn i alt Oljefrø Kg/dekar

13 Avling, kg/daa Avlingsutviklinga i korn i Norge Havre Bygg Hvete Rug Årstall

14 Jordkultur Hovedårsaker til avlingsnivå Grøfting, overflatevatn, tungt utstyr, entreprenør. Vekstskifte som manglar Sjukdommar Grå øyeflekk, spragleflekk, bygg brunflekk, Næringsforsyning Nitrogen Mikronæringsstoff Sortsutvikling Arealtilskudd viktigere enn kg korn/daa

15 Klimaendringer med mere nedbør og kraftigere regnbyger stiller større krav til drenering av jordbruksareal. Grøfting Grøftesystema må kunne ta unna mer vatn på kortere tid Mer vatn må inn i system for avskjæringsgrøfter og oppsamling av overflatevatn

16 Skadelig jordpakking Foto: Trond Børresen 16

17 Trond Børresen, UMB 17

18 Bruken av soppmidler i korn Andel kornareal som sprøytes med fungicider varierer mellom kornartene (Aarstad et al 2009) Ca 50 % av bygg Over % av vårhvete Ca 80 % av høsthvete Havre sprøytes vanligvis ikke, men siste par år har en god del havre (opp til 70 % i et distrikt) blitt sprøyta mot Fusarium pga store problemer med mykotoksiner. (Einar Strand pers komm). Kan forvente økning i behandling mot Fusarium

19 Utslag for tilleggsgjødsling Frå forsøksserien «Økt Norsk kornproduksjon» Stad: Skatval Sort: Edel forgrøde: bygg Jordart: Siltigsand Sådato: 2.mai grunngjødsling: 40 kg/daa fullgj (8,8 kg N) 15% avling Rel avling Mer avling Gjødsel kostnad Økonomisk gevinst Vann% ved høsting HLV Opptatt kg N Gjødselplan ,3 66,0 6,2 + 2 kg N Z ,6 66,0 7,3 + 4 kg N Z ,9 65,3 7,9

20 Sikre tiltak for avlingsframgang? Sortsframgang Tyra godkjent i 1988 generell sortsframgang kunne gitt 2-5 kg/år burde gitt kg/daa på 30% av arealet Delgjødsling Generell gjennomføring => + 20 kg/daa Vekstskifte => + 30 kg/daa på 1/5 arealet Soppmiddel etter behov på alt areal Minst 10-15% avlingsauke på 50% av arealet

21 Trond Børresen, UMB 21

22 Akkorden Vi må produsere mer mat i Norge Vi må produsere mer fôr i Norge Derfor må vi øke produksjonen på areal i drift Stoppe avgangen av areal og kompensere med nydyrking

23 Hva sier kornbøndene selv? Hva skal til for at du skal øke avlingene dine 20 %? 1. Grøfting 2. Sopp- og ugras bekjempelse 3. Riktig såtid når jorda er laglig 4. Vekstskifte 5. Rådgiving/kursing/agronomisk kompetanse 6. Kalking 7. Rydde kantsoner 8. Tilgang på husdyrgjødsel 9. Plogen må fram i lyset igjen

24 Min mantra nr 1: Engasjement øker avlingsnivået Positive miljø Faget i bunn Entusiasme er smittsomt Jmfr BPG!

25 Min mantra nr 2: Sammen får vi utrettet dobbelt så mye! Positive miljø Fagmøter Markdager

26 Takk for oppmerksomheten!