Hamburgersortiment. Vareinfo - Konsepter - Tips



Like dokumenter
Menyforslag til barn & unge. - Raskt, enkelt og helt tårefritt

Nye DLE retter. Glade gjester er god forretning. Spanjolen Italieneren Juicy Lucy

Nye muligheter med Norsk Storhusholdning

Nyheter. September 2017 (L3) E-post:

Burgersortiment. Kjøtt - Kylling - Vegetar

nyheter høsten 2015 easy-to-eat, better bread, sweet moments Sandwino sandwichtrekant Sandwino bagel med tomat og oliven Brytebrød

Glutenfrie produkter. Vi har glutenfritt

SOFTICE-MIKS DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE. Kjøl ned, fyll på maskinen. Server!

Decor Icing Tropic Varenr Pakning: 1 x 6 kg

Storhusholdning. Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken Februar 2011

LEMON SENSATION MIX. Tips; Kan fryses inn før stek, og stekes etter behov. Lemon Sensation Mix Varenr Pakning: 12,5 kg. - for de profesjonelle

VAREBOK 2015 november 2014

Glutenfritt. Heng med på den glutenfrie bølgen! Idun har ingrediensene du trenger for å lage smakfulle glutefrie produkter. KVALITET SKAL MERKES

Kvalitet siden

Kvalitet siden

PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING

PRODUKT- KATALOG 2015/2016

DAG 1 TORSKEPINNER MED POTETER, GULROTSTAVER OG REMULADE. Allergener: Torskepinner. Fisk. Remulade. Egg, sennep

KVALITET SKAL MERKES. Gullrekka. Norske brødfavoritter! Gullrekka l 1

DAG 1 AKTIVITET* GROV FISKEBURGER MED SALAT OG SWEET CHILISAUS

VAREBOK Glade gjester er god forretning!

Kvalitet siden

Nyheter. Februar E-post:

GJELDENDE FRA 1. SEPTEMBER vi utvider konseptet med flere nyheter!

JIPPI produktinformasjon

MEAT FREE DAY. Smakfulle vegan- og vegetarprodukter som passer perfekt til Meat Free Monday - eller hvilket som helst annen dag!

DELIKAT OG NÆRINGSTETT

Av alle de etniske kjøkken er antagelig det asiatiske en av de viktigste trendene i moderne restauranttrender. Sushi har for lengst erobret landet,

NÆRINGSDEKLARASJON FOR SOOFT MEALS:

KVALITET SKAL MERKES. Hvetebakst. Fyll ditt bakverk med nye og spennende smaker. Hvetebakst l 1

DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING

Nyhetslansering September Int NN

nyheter homemade style BURGERS

INSPIRASJON. Sommerlig. Vi i Møllerens ønsker dere riktig god sommerbakst!

KVALITET SKAL MERKES. Deli Cheese Cake. En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer. Deli Cheese cake l 1

DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER

Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY. steinovnsbakte brød. sortiment høst industrigata lierstranda

BAKT LAKS MED TZATZIKI, GRØNNSAKSTAVER OG FULLKORNSRIS

Mini wienerbrød assortert 45g

DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING

MANDAG FISKEGRYTE MED HVIT FISK OG POTETER

MANDAG SØTPOTETSUPPE MED GRESSKARKJERNER OG GROVT BRØD

PRODUKTSORTIMENT SEPTEMBER 2014

DAG 1 FISKEGRATENG MED TORSK OG REVET GULROT

MANDAG RISGRØT. Allergener: Grøt: Melk

PRODUKTSORTIMENT SEPTEMBER 2015

KVALITET SKAL MERKES. I tiden... Uten tilsatt sukker - uten tilsatt gluten - energibarer (mellommåltid) I tiden l 1

DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER

FERDIGE MIDDAGSLØSNINGER. Naturlig matlyst. Rene råvarer. Ekte mat. Lokal produksjon PT MED OM

PANKOPANERT SEI MED POTETER, REVET GULROT OG REMULADE

Produktkatalog Dry & Filled Bakery MADE IN NORWAY

Storhusholdning Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken August 2014

Manitoba. Canadisk kvalitetsmel. Canadisk urtradisjon - Fantastisk smak - Unik saftig krumme - Sprø skorpe - Meget god holdbarhet KVALITET SKAL MERKES

Surdeig håndtverk FRENCH BAKERY. steinovnsbakte brød. sortiment VÅR industrigata lierstranda

LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER

PRODUKTSORTIMENT JANUAR 2015

Glade gjester er god forretning

Sous vide behandlede poteter

NYHETER. Egil N. Austbø AS. 2. februar Egil N. Austbø AS, Fagerdalen 6, 5039 Bergen, Tlf: , Fax: ,

Nyheter L E-post:

nyheter høsten 2016 easy-to-eat, better bread, sweet moments Mikskartong Bagel Horn Mini muff ins Flere spennende nyheter denne høste

3 smaksrike. multi basiser. gryter. TORO nye multibasiser røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles.

MANDAG SØTPOTETSUPPE MED GRESSKARKJERNER OG GROVT BRØD

Convenience er ikke et sted

PRODUKTBOK

Lekre og smakfulle hamburgere i særklasse!

Sous vide behandlede poteter og superior poteter

NYHETSBROSJYRE. Stabburet Storhusholdning Vår/Sommer 2013

KVALITET SKAL MERKES. Identitet surdeig. Starter og bevarer kultur. Norskprodusert surdeig tilpasset norske ganer og tradisjoner.

Easy Cooking - for den rette smaken

DAG 1 FISKEGRATENG MED TORSK OG REVET GULROT

Hjemmelagde og velsmakende oppskrifter siden 1976

MANDAG KYLLING FRIKASSÉ MED FULLKORNSRIS. Allergener: Kylling frikassé: Melk, selleri. Kan inneholde spor av: gluten og sennep

PANKOPANERT SEI MED POTETER, REVET GULROT OG REMULADE

Poteter à la sous vide. Nyhet!

Serveringstips: Server gjerne med et utvalg av sterke eller majonesbaserte sauser. Gir en og aroma og smaker perfekt til fisken.

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS MIN 4 PORSJONER

kvalitet siden /2012 Produktkatalog

fra unil kaker og bakeoff sortiment premium kaker og herlig bakeoff

KVALITET SKAL MERKES. Knekkebrød. Supergodt og sprøtt knekkebrød. - Smidig og brukervennlig deig - Enkel å bake - Fantastisk god smak.

Vital ernæring AS, Side 1 av 29 FOR FRYS

Man skal ikke spare på godsakene

DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER

Vital ernæring AS, Side 1 av 26 FOR FRYS

spor av andre nøtter/nötter/nødder og peanøtter/jordnötter/jor dnødder. Produktet kan inneholde Produktet kan inneholde Produktet kan inneholde

Surdeig håndverk FRENCH BAKERY. steinovnsbakte brød. sortiment sommer høst industrigata lierstranda

kvalitet siden 1970 Nr Produktkatalog

Ingredienser i salat- og tapasbar

Makrellfilét 120 gr EPD nr.:

Velkommen til Stabburet Storhusholdning

Mandag KJØTTKAKE I BRUN SAUS MED POTETER OG KÅLSTUING

KOMPLETT FAST. bredeste sortiment av rask mat underveis

BLOMKÅLSUPPE MED KALKUNSKINKE OG GROVT BRØD

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER

God gammeldags VÅRT MÅL ER Å VÆRE EN GOD PARTNER FOR DITT KJØKKEN

BLOMKÅLSUPPE MED KALKUNSKINKE OG GROVT BRØD

Vital ernæring AS, Side 1 av 26 FOR FRYS

Grossistkatalog GROSSISTSORTIMENT Gjelder fra januar

Knekkebrød. Enkle og smakfulle oppskrifter

Smak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus

Transkript:

Hamburgersortiment Vareinfo - Konsepter - Tips

Glade gjester er god forretning Hamburger BBQ Mexi Hamburger det lille EXTRA er et menykonsept til glede og inspirasjon for både gjest og kokk i alle deler av bransjen. Vi har satt sammen et knippe med oppskrifter som gjør det enkelt for deg å skape fornøyde kunder. Gode råvarer, smakfull garnityr og enkle oppskrifter tar kjøkkenet til nye høyder. De mest sentrale varegruppene i dette konseptet finner du i Norsk Storhusholdning sortimentet. Opplæring, oppfølging og verdifull kompetanse.. Norsk Storhusholdning er en ledende aktør innen fastfood, horeca og servicehandel segmentet. Vårt landsdekkende salgsapparat med verdifull kompetanse og erfaring sørger for opplæring og oppfølging. Vårt mål er å legge til rette for at ditt kjøkken skal kunne tilfredstille optimalt. Vi har oppskriftene, konseptene og erfaringen og bidrar til salgsmateriell. Fornøyde kunder kommer ofte igjen.... og ikke minst, varene I tillegg til en god burger, ligger det flere muligheter åpne for å kunne ta menyen din til nye høyder. Her kan vi tilby en rekke sauser, glazer, potetprodukter og fingermat. Ta kontakt med din NSH distriktsrepresentant for en hyggelig prat. (Se baksiden)

Hamburger Premium Sortiment Amerikansk Hamburger En hamburger laget av eksperter for alle som setter smak og kvalitet høyest. American Hamburger er virkelig Hamburgeren for kjenneren! Etter å ha blitt kåret til Norgesmester tre ganger og belønnet med gullmedalje flere ganger er kanskje American Hamburger den mest prisbelønte hamburger som er tilgjengelig i dag. 211 Amerikansk Hamburger 100gr 7020915210014 656975 ca 50x100gr 5kg 213 Amerikansk Hamburger 120gr 7020915211219 656967 ca 42x120gr 5kg 218 Amerikansk Hamburger 155gr 7020915211554 524272 ca 32x155gr 5kg 200 Amerikansk Hamburger 200gr 7020915212001 554477 ca 25x 200gr 5kg 250 Amerikansk Hamburger 250gr 7020915212506 933622 ca 20 x250gr 5kg 99% Modnet storfekjøtt, salt (1%) og krydder. Stekes på panne eller flatgrill fra frossen eller tint tilstand. Stek hamburgeren til den er tint på overflaten og klar væske pipler frem. Snu hamburgeren og gjenta på den andre siden. Da blir den saftig og smakfull. Varmholding anbefales ikke. Unngå å stikke i hamburgeren under steking. Dersom man ønsker å krydre så bør dette gjøres på helt på slutten av steketiden. 12 18 0 754 180

Hamburger Premium Sortiment Diner Hamburger Laget i beste American Diner tradisjon - tykk, saftig og smakfull. Fikk gullmedalje og ble kåret til Årets Hamburger under Norgesmesterskapet for kjøttvarer i 2010! Inngår som et av flere bærende produkter i menykonseptet Det Lille Extra. 254 Diner Hamburger 170gr 7056950022541 2249092 36x170gr 6,120 251 Diner Hamburger 150gr 7056950102519 2516664 5,4 99% storfekjøtt, 1g salt og krydder. Lagring: Dypfryst: Holdbar i 9 mnd fra produksjonsdato. (-18C) Opptint: Holdbar i 3 4 dager på kjøl (+1 til +4C). Diner hamburgeren bør tines før steking. Stekes så på flatgrill eller i panne på 220-240 grader i 2-3 minutter fra tint tilstand (temp. og tid kan variere noe - avhengig av utstyr) Serverings/salgs- tips: Garnér og servêr som standard hamburger - eller bruk en av oppskriftene i Det Lille Extra Laget i beste American Diner tradisjon - tykk, saftig og smakfull. Fikk gullmedalje og ble kåret til Årets Hamburger under Norgesmesterskapet for kjøttvarer i 2010! Inngår som et av flere bærende produkter i menykonseptet Det Lille Extra. Selleri 19 17 0 1008 241

Hamburger Premium Sortiment Gourmet Hamburger Vårt absolutte topp-produkt når det gjelder hamburgere. Med et fettinnhold på ca 10% er dette trolig markedets magreste hamburger og et flott alternativ for de som er opptatt av både smak og ernæring. 255 Gourmet Hamburger 170gr 7 056 950 102 557 1914373 36x 170gr 6,120 99% Modnet storfekjøtt, salt (1%) og krydder. Stekes på panne eller flatgrill fra frossen eller tint tilstand. Stek hamburgeren til den er tint på overflaten og klar væske pipler frem. Snu hamburgeren og gjenta på den andre siden. Da blir den saftig og smakfull. Varmholding anbefales ikke. Unngå å stikke i hamburgeren under steking. Dersom man ønsker å krydre såbør dette gjøres påhelt på slutten av steketiden. 8 19 0 638 152

Hamburger Premium Sortiment NY! Hamburger Farmer Style - Saftig og godt med skikkelig struktur og kjøttsmak Her er hamburgeralternativet for de om ønsker presentere et skikkelig hamburgermåltid med et litt rustikt og «hjemmelaget» preg. Et kompromissløst og omsorgsfullt utvalg råvarer av høy kvalitet kombinert med det ypperste av produksjonsteknikk og «know-how» sikrer et produkt i toppklasse. 3827 Hamburger Farmerstyle 7056950102601 4270781 4,8kg 99 storfekjøtt, salt og krydder 20 18 0 970 233,00

Hamburger Premium Sortiment Angus Beef Burger Angus Hamburger er nå klar for din meny! Angus Hamburger 200g er laget kun av det møreste og mest smakfulle storfekjøttet vi har Aberdeen Angus. Gir en helt særegen og markant kjøttsmak som tilfredsstiller kravene til den mest kresne «hamburgerkjenner». Angus Hamburger passer suverent inn som «flaggskip» på en eksisterende hamburgermeny og er perfekt som en bærende del av vårt menykonsept «det lille EXTRA». Nå er ventetiden over for den som bare har ventet på å få satt det perfekte hamburgerproduktet på menyen! 3303 Angus Beef Burger 200gr 7056950133032 2646040 27stk 5,4kg 99% storfekjøtt, salt og krydder Lagring: Holdbar i 210 dager på frys fra prod. dato (-18 C) Opptint: Holdbar i 3 4 dager på kjøl (+1 til +4 C). Angus på flatgrill/panne: Stek Angus Beef Burger på følgende måte (tin opp først): Bruk flatgrill eller tilsvarende og en temp på ca 240 C Stek i 1 min og 30 sek på begge sider - to ganger. Deretter stekes den i ca 30-40 sek på hver side. (Total steketid blir ca 7-7,5 minutter) Legg deretter Angus Beef Burger til side og la den hvile i 2-3 minutter før den anrettes og serveres. Angus i kombidamper/ovn: Svi/brun den av i en stekepanne/flatgrill Legg den over på stekebrett Stek i forvarmet ovn 180 grader i ca 7-8 min (bør testes alle ovner - ingen steker likt) La hamburgeren hvile noen minutter (4-5 min.) Anrett og servêr! 20 17 0 1039 248

Steketips Hamburger Premium Stek Premiumburgerene på følgende måte (tin opp først): - Bruk flatgrill eller tilsvarende og en temp på ca 240 C - Stek i 1 min og 30 sek på begge sider - to ganger. - Deretter stekes den i ca 30-40 sek på hver side. (Total steketid blir ca 7-7,5 minutter) - Legg deretter Burgeren til side og la den hvile i 2-3 minutter før den anrettes og serveres. Premiumburger i kombidamper/ovn: - Svi/brun den av i en stekepanne/flatgrill - Legg den over på stekebrett Stek i forvarmet ovn 180 grader i ca 7-8 min (bør testes i alle ovner - ingen steker likt) - La hamburgeren hvile noen minutter (4-5 min.) - Anrett og servêr! NB! For å sikre et optimalt resultat bør dette testes ut i praksis på det enkelte kjøkken for å finne eksakt steketid og tilberedningsmåte. For å få et mest mulig saftig produkt: Unngå å stikke og/eller presse hamburgeren under steking Dersom man vil krydre produktet bør dette gjøres når hamburgeren er nesten helt stekt -aller helst rett etter steking.

Snadderburgere Lag din egen! En herlig burger innovasjon laget av biff og/ eller kyllingstrimler. Form en passende porsjon (ca 150gr) av strimler sammen, og stek på panne/ flatgrill i ca 2,5min på hver side. Resulatet vil da bli en burger så saftig og utenom det vanlige, at kundene kjører omveier for et besøk. Test en DUOBURGER med kylling og biff! Slåtto Marinerte biffstrimler Art.nr. Produktnavn GTIN F-PAK GTIN D-PAK EPD nr F-PAK pr.krt Nto.vekt F-PAK Nto.vekt D-PAK 4300 Biffstrimler Marinert 7056950043003 7056950143000 4082889 6x1,2kg 1,2kg 7,20kg 4301 Biffstrimler Marinert, porsjon 7056950143017 4083291 27x150gr 150gr 4,05kg Norsk renskåret storfekjøtt 84%, vann, rapsolje, salt, krydder, sukker, druesukker, mais, gjærekstrakt, antioksidant E331, stabilisator E450, E451. Næringsinnhold pr.100g. Energi 669kj/160kcal, fett 9g hvorav 4g mettet fett, karbohydrater 2,0g hvorav 1,5g sukkerarter, protein 20g, salt 1,0g Ferdig strimlet og marinert norsk biffkjøtt. Passer perfekt på pizzasteder, fastfood, kantiner, kafêer, restauranter, hoteller og kroer Har perfekt tyggemotstand/mørhet og «Smaker BIFF!» Brukes på pizza, snadder-retter, gryter, baguetter, wraps mm Produktet er ferdig strimlet og smakssatt Kommer i praktiske pakninger; 150g porsjonspakning og 1,2 kg Allergener Protein Fett/hvorav mettet Karbohydr./ hvorav sukkerarter Energi_kj Energi_kCal 20g 9g/4g 2,0g/1,5g 669kJ 160kcal Hoff Marinerte kyllingstrimler Art.nr. Produktnavn GTIN F-PAK GTIN D-PAK EPD nr F-PAK pr.krt Nto.vekt F-PAK Nto.vekt D-PAK 82002 HOFF Kyllingskjøtt, striml, marinert 7044713820022 7044711820024 4080198 6 1200 7200 1,2kg 82006 HOFF Kyllingkjøtt, stiml, marinert 150gr 7044711820062 4080792 27 150 4050 Norsk kyllingkjøtt av lår (84%), rapsolje, vann, salt, sukker, Strimlet marinert kyllingkjøtt stekes på flatgrill eller i stekepanne druesukker (mais), krydder, gjærekstrakt, antioksidant E331, forttykningsmiddel E 450, E 451 Allergener Fett/ hvorav mett.fetts Protein Karbohydr. Energi_kj Energi_kCal hvorav sukkerart. Ingen 11,5/3,6 18 3,6/1,5 736 177

Kyllingburger panert/upanert Rene og letthåndterlig kyllingburger-alternativer med allsidige muligheter også for de som ikke har frityr. Passer godt både som tallerkenrett, lunsj og middag og i brød eller sammen med potet, potetmos eller pommes frites. Rent, saftig og velsmakende kyllingkjøtt. Perfekt for flatgrill/panne og godt egnet for kombidamper/varmluftovn. Tåler også noe varmholding. 4305 Kyllingburger, sprøpanert 7056950143055 4083275 60x75gr 75gr 4,5kg Norsk kyllingfilet 50 %, kyllinglårkjøtt 36% vann, HVETEFIBER, salt, sitrusfiber, stabilisator E450,451,452, glukose, krydder, antioksidant E316, antiklumpemiddel E551, tørket løk, fortykningsmiddel E415, cornflakes, hvetemel. Stekt i rapsolje. Næringsinnhold pr. 100g. Energi 911kj/218kcal, fett 11,3g hvorav 1g mettet fett, karbohydrater 14,4g hvorav 0,55g sukkerarter, protein 14g, salt 1,35g Passer perfekt til fastfood, kafê, kantine Brukes som tallerkenrett, lunsj, i brød eller med potet Produktet er rent kyllingkjøtt Praktisk størrelse Saftig og velsmakende, riktig konsistens/tyggemotstand Tåler noe varmholding Hvete, løk, mais 11,3g 14gr 14,4gr 911kj 218kcal Art.nr. Produktnavn GTIN F-PAK GTIN D-PAK EPD nr F-PAK pr.krt Nto.vekt F-PAK Nto.vekt D-PAK 4306 Kyllingburger stekt u/panering 4,5kg 7056950143062 4083283 45x100gr 100gr 4,5kg Norsk kyllingkjøtt (85%), vann, salt, bambus, dextrose, stabilisator E450, E451, antioksidant E301, krydder. Stekt i rapsolje Næringsinnhold pr 100g: Energi 575kJ/137kcal, fett 6,5g herav 2,0g mettet fett, karbohydrat 1,5g hvorav 0,3g sukkerarter, protein 19,7g, 1,3g salt Holdbarhet/lagring: Leveres som frysevare. Holdbarhet som frysevare (minst -18 grader) i uåpnet pakning: 365 dager fra prod.dato Passer perfekt like godt på menyen hos tradisjonelle fastfoodstedere som på kafê, kantine og institusjon. Brukes som som tallerkenrett, lunsj, middag, i brød eller med potet Produktet er laget av rent kyllingkjøtt, Saftig og velsmakende med riktig konsistens/tyggemotstand Egnet for kombidamper og tåler noe varmholding Holdbarhet etter tining på kjøl (0-4 grader) i uåpnet pakning: 3-4 dager Allergener Protein Fett/hvorav mettet Karbohydr./ sukkerarter Energi_kj Energi_kCal 19,7g 6,5g/2,0g 6,5g/0,3g 575kJ 137kcal

Hamburger Hamburger Spesial Tilfredsstiller fullt ut alle kvalitetskrav som stilles til en hamburger. Produsert av rent storfekjøtt, kun tilsatt salt og krydder gir Spesial Hamburgerden gode kjøttsmaken og saftige konsistensen. Spesial Hamburger garanterer for et optimalt resultat ved riktig tilberedning. Velg mellom ulike størrelser fra 50gr til 250gr. Varmholdning anbefales ikke. Art.nr. Produktnavn GTIN F-PAK GTIN D-PAK EPD nr F-PAK pr.krt Nto.vekt F-PAK Nto.vekt D-PAK 3008 Hamburger Spesial 50gr 7020915210533 734004 ca 100stk 5kg 3018 Hamburger Spesial 70gr 7020915210731 733998 ca 71stk 5kg 3008 Hamburger Spesial 100gr 7020915210007 733980 ca 50stk 4,8kg 3027 Hamburger Spesial 130gr 702915211301 733964 ca 38stk 5kg 3029 Hamburger Spesial 160gr 7020915211608 733956 ca 31stk 5kg 3031 Hamburger Spesial 200gr 7020915212070 733949 ca 25stk 5kg 3250 Hamburger Spesial 250gr 7020915212513 877449 ca 20stk 5kg 3001 HALAL Hamburger 100gr 7056950130017 4220786 ca 50stk 4,8kg 3002 HALAL Hamburger 160gr 7056950133025 4220778 ca 31stk 5,10kg 3003 HALAL Hamburger 200gr 7056950130031 4220752 ca 25stk 4,8kg 98% storfekjøtt, salt (1,1%) og krydder Stekes på panne eller flatgrill fra frossen eller tint tilstand. Stek hamburgeren til den er tint på overflaten og klar væske pipler frem. Snu hamburgeren og gjenta på den andre siden. Da blir den saftig og smakfull. Varmholding anbefales ikke. Unngå å stikke i hamburgeren under steking. Dersom man ønsker å krydre så bør dette gjøres på helt på slutten av steketiden. : Tilfredsstiller fullt ut alle kvalitetskrav som stilles til en hamburger. Produsert av rent storfekjøtt, kun tilsatt salt og krydder gir Spesial Hamburger den gode kjøttsmaken og saftige konsistensen. Spesial Hamburger garanterer for et optimalt resultat ved riktig tilberedning. 18,0 17 0 950 227

Hamburger Norsk Hamburger Saftig og smakfull hamburger i fire ulike størrelser. Egner seg for varmholding. 214 Norsk Hamburger 120gr 7 020 915 211 226 659896 Ca 42stk/120gr 5 215 Norsk Hamburger 100gr 7 020 915 210 106 659888 Ca 50stk/120gr 5 224 Norsk Hamburger 155gr 7 020 915 211 561 564625 Ca 32stk/155gr 5 225 Norsk Hamburger 200gr 7 020 915 212 063 691295 Ca 25stk/200gr 5 81% Storfekjøtt, vann, potetmel, salt (1,7%), MELKesukker, tørrløk og krydder Stekes på panne eller flatgrill fra frossen tilstand. Stek hamburgeren til den er tint på overflaten og klar væske pipler frem. Snu hamburgeren og gjenta på den andre siden. Da blir den saftig og smakfull. Egner seg for varmholding. Unngå å presse eller stikke i hamburgeren under steking. Melk 16,0 14 3 926 221 Slåtto Hamburger Slåtto Hamburger 100% er produsert etter de samme prinsippene som våre øvrige hamburgerprodukter - det gir en garanti for at både teknisk kvalitet og smak er høyt prioritert. Leveres i to størrelser. Egner seg for varmholding. 3300 Slåtto Hamburger 100% 100gr 7 056 950 133 001 2022465 50stk x 100gr 5 3301 Slåtto Hamburger 100% 160gr 7 056 950 133 018 2022473 31stk x 160gr 5 94 % storfekjøtt. Tilsatt salt (1,1%) og krydder Holdbarhet 270 dager på frys -18 grader Stekes fra frossen tilstand på flatgrill eller i stekepanne til overflaten er tint og klar kjøttsaft pipler frem - deretter snus hamburgeren. Når den klare kjøttsaften pipler frem på den stekte siden er hamburgeren ferdig. Unngå å presse eller stikke i hamburgeren under steking. : Slåtto Hamburger 100% er produsert etter de samme prinsippene som våre øvrige hamburgerprodukter - det gir en garanti for at både teknisk kvalitet og smak er høyt prioritert. Egner seg for varmholding. Leveres som 100g og 160g varianter. 22 16 0,1 1082 259

Hamburger Stekt Hamburger Art.nr. Produktnavn GTIN F-PAK GTIN D-PAK EPD nr F-PAK pr.krt Nto.vekt F-PAK Nto.vekt D-PAK 3032 Stekt Hamburger 85% 90gr 7 020 915 219 659 766089 ca 55stk 5 3035 Stekt Hamburger 85% 110gr 7 020 915 219 666 868497 5 84% Storfekjøtt, vann, potetstivelse, tørrmelk, salt (1,6%), tørrløk og krydder. Stekt hamburger er produsert av de beste kjøttråvarer og tilsatt stivelse, løk og krydder. Dette gjør produktet både saftig og smakfullt selv ved varmeholding og bruk av pressgrill etc. Produktet er godt egnet for større arrangementer hvor det er behov for tilberedning av store mengder, f.eks I varmluftovn. Melk 17 15 4 905 216 Løvkjøtt 217 Løvkjøtt 120gr 7 020 915 211 202 497024 5,040 Stekes på panne eller flatgrill fra frossen tilstand. Storfekjøtt, salt, og krydder. Tilsatt antioksydant (askorbinsyre) Stek løvkjøttet raskt, kun til den så vidt er tint på overflaten. Snu løvkjøttet og stek den andre siden i 30-40 sek. Da blir den saftig of smakfull. Varmholding anbefales ikke Unngå å stikke i løvkjøttet under steking. Dersom man ønsker å krydre så bør dette gjøres helt på slutten av steketiden. Sesam 14, sulfitt 18 14 18 0 829 198w

Hamburgerbrød Premium Gi hamburgeren et løft med de nye brødene: Pan Bagnat Cereale, Flaguette og Sandwich Bun Greco 2312 Pan bagnat Cereale 110gr Slåtto/Panesco 5412632236453 2725042 40 4,4 HVETEMEL, vann, solsikkefrø, hvetekorn, gjær, HEVTEGLUTEN, SESAMFRØ, linfrø, salt, skummet MELK (pulver), dextrose, emulgator (E472e), fortykningsmiddel (E412), surdeig av HVETE, ristet malt, hydrolisert vegetabilsk fett, surhetsregulerende middel(e341) dekor(sesamfrø, linfrø og valmuefrø) Et Tin og servêr flerkornbrød, strødd med solsikkefrø, sesamfrø, valmuefrø og linfrø. Gluten, melk, nøtter, sesam 9 11 39,4 1170 280 2403 Flaguette 100gr Slåtto/ Panesco 5412632507911 2725380 48 4,8 HVETEMEL, emulgator (SOYALECITIN og MELKEPROTEIN), vann, RUGMEL, gjær, salt, surdeig av HVETE, HVETEGLUTEN, stabilisator (E412) olivenolje, dextrose, surhetsregulerende middel (E450), rapsfrøolje, maltet BYGGMEL, LAKTOSE, aroma (arachid/peanøttolje) Et rustikt Tin og servêr, stenbakt hvetebrød. Saftig og luftig konsistens. Litt rugmel og olivenolje i deigen er med på å gi den typiske smaken på Flaguette. Gluten, laktose, peanøtter, nøtter 1 9 47,8 1021 241 2315 Sandwich Bun Greco 100gr Slåtto/ Panesco 5412632511413 2725455 60 6 HVETEMEL, vann, RUGMEL, HVETEMALT, løk, margarin (vegetabilsk olje og fett, vann, emulgator (E471-E322(SOYA)), salt), sukker, gjær, bakemiddel (maltet HVETEMEL, HVETEGLUTEN, emulgator(e471, E482, E472e, HVETESTIVELSE og vegetabilsk olje) salt, dekor: (SESAMFRØ, linfrø, persielle, hvitløk), fortykningsmiddel (E412) Firkantet Tin og servêr produkt toppet med ristet løk, sesamfrø, linfrø, persille og hvitløk gluten, soya 1,0 9 47,1 1188 284

Hamburgerbrød Hamburgerbrød, klassikeren Vi har glutenfritt 943 Hamburgerbrød 52gr 7 056 950 009 436 6 416 577 000 390 179861 96 5,000 944 Hamburgerbrød 72gr 7 056 950 009 443 6 416 577 000 437 1799853 60 4,320 949 Hamburgerbrød 100gr 6 416 577 000 826 273383 32 3,200 Art nr 943: HVETEMEL, vann, sukker, gjær, veg.olje (raps), sesamfrø, salt (1,05%), salt, emulgator (E472e), konserveringsmiddel E282 og antioksydant (E300). Art.nr 944: HVETEMEL, vann, sukker, veg.fett (raps), gjær, sesamfrø, salt (1,16%), emulgator (E472e), konserveringsmiddel E282 og antioksydant (E300). Art.nr 946: HVETEMEL, vann, sukker, veg.fett (raps), gjær, sesamfrø, salt (1,14%), gluten, emulgator (E472e), konserveringsmiddel E282 og antioksydant (E300). Tines opp og varmes i brødvarmer eller toastjern før servering. Art.nr 943 Art.nr 944 Art.nr 949 Gluten, sesam Gluten, sesam Gluten, sesam 4 4,9 5 9,4 9,3 9 51,7 50,5 50,3 1211 1219 1231 288 290 293

Distriktssjefer og agenter pr 1/3 2015 SALGSLEDELSE SLÅTTO Markedssjef John Arne Jørgensen Tlf 23 28 84 10/ 90 74 74 40 Email: john.arne.jorgensen@slaatto.no SALGSLEDELSE HOFF Markedssjef Heidi L. Bergsbakken Tlf 90 16 98 89 E-mail: heidi.bergsbakken@hoff.no Salgssjef Svein Dystvold Tlf 41 56 12 69 E-mail: svein.dystvold@hoff.no KEY ACCOUNT MANAGER Bjørn Petter Kjølø Tlf 95 11 01 80 E-mail: bp.kjolo@nsh.as Kai Ulven Tlf 90 69 48 40 E-mail: kai.ulven@hoff.no NORDRE AKERSHUS/ RINGERIKE VESTFOLD/TELEMARK Distr.sjef Bjørn Slora Mobil 95 08 47 45 E-mail: bjorn.slora@nsh.as OSLO-OMRÅDET OG HURUM/ SVELVIK Distr.sjef Runar Eriksen Mobil 90 91 18 32 E-mail: runar.eriksen@nsh.as OSLO-OMRÅDET, FOLLE, HURUM, SVELVIK Distr.sjef Johan Chr. Johansen Mobil: 92 05 35 74 E-mail: johan.johansen@nsh.as OPPLAND/HEDMARK/ ØVRE BUSKERUD Land Storkjøkken Dag Olav Vikersveen Mobil: 97 01 75 38 E-mail: land-sk@online.no Annika Solli Mobil: 99 38 87 59 E-mail: land-sk@online.no Trond Vikersveen Mobil: 48 14 61 86 E-mail: cvikersve@online.no NEDRE BUSKERUD M/ DRAMMEN Distr.sjef / Fagkonsulent Jørn Libekk Mobil: 90 52 82 66 E-mail: jorn.libekk@nsh.as ØSTFOLD Bjors Agentur A/S Hans-Jørgen Bjor Mobil: 90 82 71 44 E-mail: hans-jorgen.bjor@nsh.as AUST OG VEST AGDER Heidi Salg, 4770 Høvåg Harald Flaten, 4770 Høvåg Mobil 95 11 11 13 E-mail: harald.flaten@nsh.as ROGALAND Vest Mat & Storkjøkken AS Torfinn Sørheim Mobil 90 66 55 84 E-mail: torfinn.sorheim@nsh.as Frode Veland Mobil: 91 38 39 92 Email: frode@vestmat.no BERGEN/HORDALAND/ SOGN OG FJORDANE Distr.sjef Jarle Brandsdal Mobil: 47 48 48 38 E-mail: jarle.brandsdal@nsh.as MØRE OG ROMSDAL Tr. Hollup, v/nils Arne Skår Mobil: 91 32 12 84 E-mail: nils.arne.skaar@nsh.as TRØNDELAG/NORDLAND TIL BODØ Trygve Hollup A/S Tlf 72 89 01 01 e-mail: firmapost@hollup.no Einar Hangerhagen, Mobil 91 55 10 38 E-mail: einar.hangerhagen@nsh.as Asbjørn Hauan Mobil 91 72 20 30 E-mail: asbjorn.hauan@nsh.as Nils Arne Skår Mobil 91 32 12 84 E-mail: nils.arne.skaar@nsh.as NORDRE NORDLAND, TROMS OG FINNMARK Nordnorsk Storkjøkken A/S Kjell Håkon Jensen Mobil: 95 82 97 63 E-mail: kjell.jensen@nsh.as E-mail: kjell.hakon@matinord.no Kjell Ivar N. Larsen Mobil: 91 61 91 22 E-mail: kjell.ivar@matinord.no Konrad With-Dahl Mobil 46799575 E-Mail: konrad@matinord.no Kjente merkevarer i Norsk Storhusholdning: HOFF