Fisk og dyrevelferd. Siri Martinsen, veterinær NOAH - for dyrs rettigheter

Transkript

1 Fisk og dyrevelferd Siri Martinsen, veterinær NOAH - for dyrs rettigheter

2 Norge er verdens største produsent av oppdrettslaks, men har et dyrehold i den blå åkeren som aldri ville blitt akseptert i andre husdyrnæringer. Aftenposten Innsikt, juni 2015

3 Fisk føler smerte De har smertereseptorer i kroppen og på huden. De har hjernestrukturer som er assosiert med smerteoppfattelse. Nervebaner fra reseptorene i huden til reseptorene i hjernen eksisterer. Smertereseptorer i selve hjernen eksisterer også disse er lik smertereseptorene hos pattedyr. Fisk har hjernereseptorer for og reagerer på opioide stoffer smertestillende medikamenter. Adferd som viser at fisken unngår smerte er tydelig hos fisker de er raske til å bevege seg bort ifra smertefulle stimuli.

4 Nyere data tyder på at fiskens nervesystem ikke er vesentlig forskjellig fra pattedyrs, og at fisk kan føle både smerte og frykt. Rådet for dyreetikk, 1997

5 Et primitivt virveldyr som fisk, salamander, krokodille eller pinnsvin kan altså oppleve like varierte følelser som oss, ja kanskje enda sterkere, ubremsede følelser, siden de praktisk talt mangler den modifiserende hjernebarken. Bergljot Børresen, veterinær, 2000

6 Selv med den begrensede spesifikke informasjonen om fisk som finnes i litteraturen er det liten tvil om at fisk har tilnærmelsesvis lik, eller identisk neural biokjemi som de andre virveldyrene. Norsk Veterinærtidsskrift 2004

7 The scientific litterature is clear. Anatomically, physiologically and biologically the pain system in fish is virtually the same as in birds and mammals. Dr. Donald Broom, professor of animal welfare, Cambridge University

8 Fisk har et bredt spekter av egenskaper Fisk føler også stress, frykt og frustrasjon. Fisk har kompliserte sosiale følelser og relaterer seg til hverandre. Fisk lærer og har god hukommelse. Langtidshukommelse er nødvendig for fisk for å holde orden på sosiale relasjoner og danne kognitive kart over omgivelsene. Fisk hører, smaker og lukter - til og med bedre enn oss. Fisk har velutviklet sensorisk evne - berøring er viktig i det akvatiske miljøet.

9 "Fish are more intelligent than they appear. In many areas, such as memory, their cognitive powers match or exceed those of 'higher' vertebrates, including non-human primates." Culum Brown, University of Edinburgh

10 "We're now finding that [fish] are very capable of learning and remembering, and possess a range of cognitive skills that would surprise many people. Dr. Theresa Burt de Perera, Oxford University

11 Fiskers adferdsbehov Fisk som holdes i fiskeoppdrettsanlegg ville i det fri vandre over lange avstander; laks i naturen lever for det meste alene og har et sterkt behov for mye individuell plass rundt seg. Selv stimfisk har en ganske annen adferd som frie enn den sirklingen man ser hos fisk i oppdrett. Det er naturlig for fisk å kunne rømme fra predatorer og ugunstig miljø slik som høye temperaturer. Fisk må kunne takle sitt miljø. Svømmeadferd er grunnleggende for fisk. Fisk har variert sosial adferd ut i fra artens behov.

12 Dyrevelferdsloven gjelder for fisk Den norske Dyrevelferdsloven aksepterer utnytting av dyr som prinsipp - men ikke all mulig fremferd overfor dyr. Dyr, inkludert fisk, skal behandles godt og beskyttes mot fare for unødig påkjenning og belastninger. De skal ha mulighet til naturlig artsspesifik adferd og plass nok til å utføre slik adferd. De skal ha tilgang til nok mat og bli behandlet for sykdom. De skal ikke avles slik at det påvirker deres fysiske eller mentale funksjoner negativt. Loven overholdes ikke for noen dyr i industriell produksjon. Men for fisk er realiteten et vrengbilde av loven.

13 Det lever en god del oppdrettslaks med fysiske skavanker som følge av produksjonssykdommer jeg ikke er i tvil om at vi ikke ville ha akseptert på andre arter Trygve Poppe, professor ved Veterinærhøgskolen, 2001

14 Hva betyr vekst? Flere fisker som lider av å fratas naturlig adferd og behov Flere fisker som lider av sykdom og skader Flere fisker i smertefulle forsøk

15 Masseproduksjon av dyr: ikke bærekraftig For fiskenes skyld For naturens skyld For vår egen skyld For fremtidens skyld