nnovasjon, opplevelser og reiseliv

Transkript

1 Å /ol Håvard Teigen, Mehmet Mehmetoglu og Tone Haraldsen (red.) nnovasjon, opplevelser og reiseliv B FAGBOKFORLAGET

2 Innhold Del 1 Innovasjon i reiseliv og fritidsmarked 9 1 Innovasjon i reiselivsnæringen Martin Rønningen Innledning 11 Teorigjennomgang 12 Metode og dataanalyse 19 Resultater av studien 20 Diskusjon og konklusjoner 34 Praktiske implikasjoner 38 2 Finansiering og innovasjon 40 Cudbrand Lien og Håvard Teigen Innledning 40 Teorigjennomgang 41 Metode og dataanalyser 47 Resultater av studien 51 Diskusjon og konklusjon 53 3 Statleg arealvern og lokal verdiskaping 57 Sæbjørn Forberg Innleiing 57 Økonomisk verdiskaping i fjellområda 59 Naturbasert opplevingsnæring 60 Opplevingsøkonomi 61 Betalingsvilje og kontroll 61 Fire typar økonomiske gode 62 Private gode 63 Allmenningsgode 64 Fellesgode 64 Klubbgode 65 Naturopplevingar og private gode 65 Naturopplevingar og klubbgode T Naturopplevingar og fellesgode 68 Finansiering av fellesgode 68 Positive eksterne verknader 70 Kulturlandskapet som positiv ekstern verknad 70 Avslutningsmerknader om samarbeidsøkonomi og sosiale nettverk 72

3 6 D INNOVASJON, OPPLEVELSER OC REISELIV 4 Når fritidshuset blir til likeverdig bolig - utfordringer for lokalsamfunn og storsamfunn 76 Thor Flognfeldt jr. Innledning 76 Om bosted og fritidsbosted - i historisk perspektiv 78 Mer om fritidshusene på Sjusjøen 82 Hva er et fritidshus i dag? 83 Den nye hytteeierfamiliens bruk av fritidshuset - hva undersøkelsen på Sjusjøen har vist 86 Hva vil et fritidshus være i framtiden? 98 Del 2 Opplevelser Opplevelsesdimensjoner og deres betydning for besøkendes tilfredshet i en reiselivskontekst 103 Marit Engen og Mehmet Mehmetoglu Innledning 103 Teorigjennomgang 104 Metode og dataanalyser 109 Resultatene av studien 111 Diskusjon og konklusjon Innovasjon i opplevelsesbasert reiseliv 115 Monica A. Breiby Introduksjon 115 Teoretisk rammeverk 117 Metode og datainnsamling 125 Analyse og fortolkning 126 Diskusjon og konklusjon Entreprenørskap og identitet i det opplevelsesbaserte reiselivet 137 Randi Bredvold Innledning 137 Entreprenørskap 139 Opplevelsesøkonomi som en organisasjonsoppskrift 140 Identitet og handling 141 Metode 142 Eier og daglig leder av fjellhotellet Stølen 144 Det er så mange muligheter her! En analyse av Pauls historie Oppsummering Reiselivsopplevelser og kundenes emosjoner 155 Terje Slåtten Innledning 155 Teorigjennomgang 156 Studiens konseptuelle modell og hypoteser 165

4 INNHOLD D 7 Metode og dataanalyser 166 Diskusjon og konklusjon 168 Praktiske implikasjoner Barrierer og muligheter for innovasjon innen raftingnæringen - case Sjoadalen 173 Christian Krogh Introduksjon 174 Studiens funn og teori 175 Diskusjon og anbefalinger 178 Konklusjon S 182 Del 3 OL og regional utvikling av arrangement Måling av lokaløkonomiske virkninger av festivaler og andre arrangementer 187 Birgitta Ericsson, Østlandsforskning Måling av lokaløkonomiske virkninger av festivaler og andre arrangementer 187 Mulige feilkilder 190 Reduksjoner og «blås-opp-potensial» 201 Lokalområdets innflytelse 206 Avsluttende drøfting - og videre handling? OL og innovasjon 211 jon Helge Lesjø Introduksjon 211 Institusjonen: fra verdensutstillinger til globalt spetakkel 214 Kommersialiseringen: Los Angeles ble vendepunktet 216 Miljø og bærekraft: vinter-ols rolle 219 Struktur: tvangens inspirasjon 224 OL og innovasjon i perspektiv OL i ettertid: Eit døme på innovativ næringsutvikling? Håvard Teigen Innleiing 229 Anlegg og utviklingstrekk fram til i dag 231 Teori og modell for å måle utvikling 234 Presentasjon av modellen 235 Sysselsetjingsverknader 237 Utviklinga i OL-regionen samanlikna med andre regionar 240 OL-etterbruk: Innovativ næringsutvikling? 244 Oppsummering: Institusjonar og regulering hindrar innovasjon 246

5 8 INNOVASION, OPPLEVELSER OC REISELIV 13 OL-byen Lillehammer: Når krybba er tom 248 Hans Holmengen og Håvard Teigen Bakgrunn 248 Om finansiering av fellesgode 250 Bør vi ta vare på anlegga i framtida? 253 Betalingsvilje for å ta vare på anlegga 256 Diskusjon og konklusjon 260 Referanser 263 Forfatterpresentasjon >..,=- 286 Stikkord 289