Kjemi: Det handler om deg. Lærerveiledning

Transkript

1 Kjemi: Det handler om deg Lærerveiledning

2 1 INNHOLD Del 1: Forslag til undervisningsopplegg... 2 Opplegg Opplegg Opplegg Opplegg

3 2 DEL 1: FORSLAG TIL UNDERVISNINGSOPPLEGG Denne delen gir eksempler på hvordan lærere kan bruke videoen Kjemi: Det handler om deg til å forberede et undervisningsopplegg om kjemi og kjemiens samfunnsmessige sider. Hvert undervisningsopplegg omfatter informasjon om målene med aktivitetene, materialene som trengs for å gjennomføre aktivitetene, aktivitetsforløpet og hvor lang tid hver enkelt aktivitet tar. Undervisningsoppleggene som presenteres, er fleksible og kan dermed anvendes i forskjellige nasjonale sammenhenger i Europa. Komponentene i hvert undervisningsopplegg beskrives nærmere i modulene som presenteres i veiledningen. OPPLEGG 1 Komme i gang Elevene får grunnleggende kunnskap om kjemi og kjemiens bruksområder ved å se videoen Kjemi: Det handler om deg. Etterpå diskuterer de kort hva de har lært. Oppfølging I fortsettelsen rettes fokuset mot kjemi og kjemiens samfunnsmessige sider. Læreren ber elevene lage en bevisstgjøringskampanje som skal øke elevenes, og særlig jenters, interesse for mulighetene som kjemiforskningen og den kjemiske industrien kan tilby ungdom. Læreren henviser til Modul 4. Likestiling: aktiviteter som øker bevisstheten om kjemi. Avslutningsvis Opplegget avsluttes med en praktisk kjemiaktivitet. Elevene deltar i en av laboratorieaktivitetene i Modul 5. Praktiske aktiviteter: materialer og egenskaper. MÅL Å søke etter ideer og tiltak som kan øke ungdommens interesse for kjemi både på skolen og senere i studie- og karrierevalg. Å motivere ungdom til å studere kjemi ved å vise dem konkrete eksempler på hvordan kjemi brukes i dagliglivet, og ved å organisere bevisstgjøringsaktiviteter som fokuserer særlig på kvinners rolle på feltet. Å endre elevenes holdning til naturfagstudiet, særlig kjemi. MATERIALER papir, fargestifter, blyanter videokamera eller fotografiapparat

4 3 datamaskin med MS-programmer og egnet programvare PROSESSEN Komme i gang Læreren viser videoen Kjemi: Det handler om deg til elevene, som deretter diskuterer kort hva de har lært. 1. Samle inn ideer Læreren deler elevene inn i små grupper som samler inn ideer for å komme i gang med arbeidet med kampanjen. Målet med kampanjen er å øke ungdoms bevissthet om kjemi, med særlig fokus på kvinners rolle på feltet. 2. Lage en kampanje Gruppene samler inn og sorterer informasjon og bestemmer hvilket format formidlingsverktøyet skal ha. De utarbeider en kommunikasjonsplan. 3. Utveksle informasjon Gruppene viser arbeidet sitt til medelevene og beskriver ideene, målsettingene, tiltakene og konklusjonene de har kommet frem til. Det endelige resultatet gjøres tilgjengelig for elever, lærere, foreldre og lokalsamfunnet. TIPS: Læreren kan stoppe aktiviteten etter trinn 3 eller fortsette med en praktisk aktivitet som gir konkrete eksempler på hvordan kjemi brukes i elevenes dagligliv. 4. Praktisk eksperiment Læreren organiserer en laboratorieaktivitet med elevene. Aktiviteten tar for seg naturlige og kunstige fibrers antennelighet og er hentet fra Modul 5. Praktiske aktiviteter: materialer og egenskaper. VARIGHET 4,5 timer (2 timer til å søke etter og diskutere ideene, 2 timer til å redigere formidlingsverktøyet, 30 minutter til eksperimentet)

5 4 OPPLEGG 2 Komme i gang Elevene blir mer bevisst på mulighetene som finnes innen kjemiforskningen og den kjemiske industrien, ved å lage et portrett av en kvinne fra hjemlandet som har gjort karriere innen kjemi eller petrokjemi. De bruker instruksjonene i Modul 4. Likestilling: aktiviteter som øker bevisstheten om kjemi. Som oppfølging Læreren viser elevene videoen Kjemi: Det handler om deg for å gi dem grunnleggende kunnskap om kjemiens mange bruksområder. Videoen er laget for å øke interessen for kjemi blant elever i videregående skole og inspirere nye talenter, og særlig jenter, til å satse på kjemi. Avslutningsvis Opplegget avsluttes med en diskusjon om kjemiindustrien og de samfunnsmessige sidene ved denne industrien. Han eller hun gir bakgrunnskunnskap om et bestemt område av kjemiindustrien (f.eks. drivstoff) med utgangspunkt i Modul 1. Bakgrunnskunnskap, som handler om kjemi i dagliglivet, Modul 2. "Kjemi: Det handler om deg"-videoen og Modul 3. Koblinger til nettressurser om kjemi og kjemiens bruksområder. Læreren setter deretter i gang en diskusjon om risikoene og mulighetene knyttet til dette området av kjemien. MÅL Å gi elevene en forståelse for kjemiens betydning i dagliglivet og øke interessen for faget. Å lære å bruke utforskende arbeidsmetoder og gjennomføre et intervju. Å bruke IKT-verktøy til å redigere en video/ppt-presentasjon. MATERIALER videokamera eller fotografiapparat datamaskin med MS-programmer og egnet programvare PROSESSEN 1) Komme i gang Læreren går grundig gjennom instruksjonene i Modul 4. Likestilling: aktiviteter som øker bevisstheten om kjemi, og forsikrer seg om at elevene har forstått dem. 2) Samle inn ideer Læreren deler elevene inn i små grupper på tre eller fire som samler inn ideer for å komme i gang med arbeidet med å portrettere en kvinnelig kjemiker fra forskningen eller industrien. Læreren kan nevne eksempler på

6 5 kvinner som på forbilledlig vis har gjort karriere på feltet, for eksempel Marie Curie. 3) Samle inn og sortere informasjon Elevene samler inn og sorterer informasjon om kjemiens rolle i dagliglivet (vis videoen Kjemi: Det handler om deg ) og særlig om kvinners rolle innen kjemiforskningen og den kjemiske industrien. 4) Utveksle informasjon Gruppene viser arbeidet sitt (film eller PowerPoint-presentasjon) til medelevene og beskriver ideene, målene, tiltakene og konklusjonene de har kommet frem til. Det endelige resultatet gjøres tilgjengelig for elever, lærere, foreldre og lokalsamfunnet (f.eks. på skolens nettside). 5) Legge opp til diskusjon Læreren legger opp til en diskusjon om kjemiindustrien og de samfunnsmessige sidene ved denne industrien. Først gir læreren bakgrunnskunnskap om et bestemt område av kjemiindustrien (f.eks. drivstoff) med utgangspunkt i Modul 1. Bakgrunnskunnskap, som handler om kjemi i dagliglivet, Modul 2. "Kjemi: Det handler om deg"-videoen og Modul 3. Koblinger til nettressurser om kjemi og kjemiens bruksområder. Deretter setter læreren i gang en diskusjon om risikoene og mulighetene knyttet til dette området av kjemien. VARIGHET 6 timer (2 timer til intervjuet, 2 timer til å redigere videoen eller lage PowerPoint-presentasjonen, 2 timer til diskusjonen)

7 6 OPPLEGG 3 Komme i gang Elevene øker bevisstheten om kjemiforskningens rolle i vannrensing ved hjelp av instruksjonene i Modul 6. Praktiske aktiviteter: vanneksperimenter. Som oppfølging Læreren viser elevene videoen Kjemi: Det handler om deg for å gi dem grunnleggende kunnskap om de mange industrielle metodene for vannrensing. Avslutningsvis Opplegget avsluttes med at læreren gir bakgrunnskunnskap om et bestemt område av kjemiindustrien (f.eks. mat, vann) og deretter setter i gang en diskusjon om risikoene og mulighetene knyttet til dette området av kjemien. MÅL Å gi elevene en forståelse for kjemiens betydning i dagliglivet og øke interessen for faget. Å bygge et soldrevet destillasjonsapparat. Å rense vann med ukonvensjonelle verktøy. MATERIALER stor bolle i metall eller plast lite, lavbunnet glass eller liten, lavbunnet kopp (rene) målebeger plastfolie (bredere enn bollen) en liten stein varmt vann konditorfarge og salt PROSESSEN 1) Komme i gang Læreren deler elevene inn i små grupper og diskuterer vannets betydning for helsen. 2) Samle inn og sortere informasjon Elevene samler inn og sorterer informasjon om vann (kilder, vannets betydning for menneskers helse, kvalitet) og forskjellige metoder for vannrensing i industrien med utgangspunkt i Modul 1. Bakgrunnskunnskap, som handler om kjemi i dagliglivet, Modul 2. "Kjemi: Det handler om deg"-videoen og Modul 3. Koblinger til

8 7 nettressurser om kjemi og kjemiens bruksområder. 3) Praktisk eksperiment Modul 6. Praktiske aktiviteter: vanneksperimenter 4) Utveksle informasjon Gruppene diskuterer konklusjonene de har kommet frem til. Det endelige resultatet (øvelsesark) gjøres tilgjengelig for elever, lærere, foreldre og lokalsamfunnet. VARIGHET 4 timer (2 timer til å søke etter, samle inn og sortere informasjon, 1 time til eksperimentene, 1 time til å utveksle informasjon)

9 8 OPPLEGG 4 Komme i gang Elevene øker bevisstheten om kjemiforskningens rolle i materialindustrien. De skal tilegne seg kunnskap om forskjellen mellom naturlige og kunstige materialers motstand mot antennelighet og hvilken betydning dette kan ha, ved hjelp av instruksjonene. Som oppfølging Læreren viser elevene videoen Kjemi: Det handler om deg for å gi dem grunnleggende kunnskap om kjemiens mange bruksområder innen kles- og moteindustrien. Deretter organiserer læreren eksperimentet om naturlige og kunstige fibrers antennelighet i Modul 5. Praktiske aktiviteter: materialer og egenskaper. Avslutningsvis Opplegget avsluttes med at læreren gir bakgrunnskunnskap om et bestemt område av kjemiindustrien (f.eks. syntetiske materialer) med utgangspunkt i Modul 1. Bakgrunnskunnskap, som handler om kjemi i dagliglivet, Modul 2. "Kjemi: Det handler om deg"-videoen og Modul 3. Koblinger til nettressurser om kjemi og kjemiens bruksområder. Læreren setter deretter i gang en diskusjon om risikoene og mulighetene knyttet til dette området av kjemien. MÅL Å gi elevene en forståelse for kjemiens betydning i dagliglivet og øke interessen for faget. Å teste naturlige og kunstige fibrers motstand mot antennelighet. MATERIALER naturlige fibrer: bomull, ull, silke, lin (2 cm remser) syntetiske fibrer: nylon, orlon, rayon, celluloseacetat (2 cm remser) bunsenbrenner PROSESSEN 1) Komme i gang Læreren deler elevene inn i små grupper og diskuterer betydningen av ulike kunstige og naturlige materialers motstand mot antennelighet. 2) Samle inn og sortere informasjon Elevene søker etter informasjon om materialer (naturlige, syntetiske, nanomaterialer) og metoder som benyttes for å teste materialenes motstand i industrien. 3) Videoen Læreren viser elevene videoen Kjemi: Det handler om deg for å gi dem grunnleggende kunnskap om kjemiens mange bruksområder innen kles- og

10 9 moteindustrien. 4) Praktisk eksperiment Modul 5. Praktiske aktiviteter: materialer og egenskaper, aktivitet 2. Naturlige og kunstige fibrers antennelighet 5) Utveksle informasjon Gruppene diskuterer konklusjonene de har kommet frem til. Det endelige resultatet (øvelsesark) gjøres tilgjengelig for elever, lærere, foreldre og lokalsamfunnet. VARIGHET 4 timer (2 timer til å søke etter, samle inn og sortere informasjon og se videoen, 1 time til eksperimentet, 1 time til å utveksle informasjon)