KBS rapporten 2012 er laget av: Jarle Mugås, Tommy Indregaard, Tell Jakobsen, Fredrik Stellander Nilsen og Gaute Norderhaug

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "KBS rapporten 2012 er laget av: Jarle Mugås, Tommy Indregaard, Tell Jakobsen, Fredrik Stellander Nilsen og Gaute Norderhaug"

Transkript

1 DEMOVERSJON 1

2 Copyright Tradesolution AS 7. utgave 2012 KBS rapporten 2012 er laget av: Jarle Mugås, Tommy Indregaard, Tell Jakobsen, Fredrik Stellander Nilsen og Gaute Norderhaug Spørsmål om publikasjonen kan rettes til: Tradesolution AS Besøk: Brynsveien Oslo Post: Postboks 454 Økern 0513 Oslo Tlf: E post: intrack@tradesolution.no Web: Alle rettigheter forbeholdt. Ingen deler av denne publikasjonen kan reprintes/kopieres eller utnyttes i noen form for elektronisk, mekanisk eller andre former for gjengivelse inkludert fotokopiering eller avlesningsopptak uten skriftlig tillatelse fra publikasjonens utgiver. Publikasjonen er beskyttet av norsk lov om åndsverk. 2

3 FORORD Fjerde år med nedgang i KBS Den kraftige nedgangen i KBS markedet fortsetter også i 2011 med 5,3 % reduksjon i omsetningen fra 14,8 milliarder i 2010 til 13,4 milliarder. I 2010 var reduksjonen 7,0 % og i 2009 på 7,9 %. Siden 2007 har reduksjonen i omsetningen vært på hele 20 %. Kioskene reduseres prosentvis mest med 9,8 % i 2011, mens Bensinstasjonene reduseres med 2,2 % noe som er en klar forbedring i forhold til tidligere år ( 6,3 % i 2010) ,06 8,49 8,30 6,19 5,69 5, Kiosk Bensin Prognose 2012 Prognosen for 2012 viser en forventet nedgang i omsetningen på 3,2 % til 13,0 milliarder. Dette er en mindre nedgang enn den årlige nedgangen de siste årene. Samtidig er det er en god start i 2012 for KBS. Markedsindeksen for innkjøpsverdien viser en økning på 18,8 % i januar februar og tilsvarende for innkjøpsvolumet viser en økning på 5,5 %. Nyheter i årets rapport Nytt i årets rapport er at det for alle varekategorier er lagt til en tabell som viser utviklingen i gjennomsnittlig innkjøp pr kunde og at sesongprofilen nå er basert på gjennomsnittet av de tre siste årene. I avsnittet «markedsutvikling» finner du også fordeling av totalt markedsandeler mellom innkjøpsgruppene og en sammenlagt fylkesvis fordelinger på noen av de største varekategoriene. 3

4 Definisjoner og omfang KBS Rapporten 2012 viser salget pr år fra 2007 til 2011 fra grossist, på 65 varegrupper, til kiosker, kioskavdelinger på bensinstasjoner og andre mindre butikker med hovedvekt på kiosk og dagligvarer med lang åpningstid. En annen samlebetegnelse som brukes for disse butikkene er convenience. Salgsgrunnlaget i KBS Rapporten 2012 er basert på salg fra grossist til KBS enhet (kiosk/bensinstasjon). GROSSIST Vareflyt KBS enheter Salgsdata fra følgende grossister er med i årets utgave: NorgesGruppen Reitan Servicehandel ServiceGrossistene Menigo (salg til Statoil inntil mars 2008). Disse grossistene dekker ca % av det grossistdistribuerte salget på dagligvarer til KBS markedet og omfatter blant annet kjeder som: Statoil Narvesen Shell 7 Eleven Shell/7 Eleven Deli de Luca Esso Mix Uno X Gyda Salget fra grossistene er knyttet opp mot Tradesolution Kjederegister som benyttes som filter i beregningsgrunnlaget til å hente ut KBS enheter. Varekategoriseringen er hentet fra InTrack og er definert i samarbeid med bransjen. Det gjøres jevnlig endringer i kategorisering og segmentering av varene og man kan da få avvik hvis man sammenligner mot tall som er presentert i tidligere rapporter. De historiske tallene i årets rapport på varekategoriene erstatter derfor tall fra tidligere rapporter. MERK Salg fra direkteleverandører og spesialgrossister dekkes ikke i rapporten, og varekategorier med liten andel grossistdistribusjon fra fullsortimentsgrossister presenteres ikke. Salgsvolum presenteres avhengig av varekategori i kilo, liter eller stykk (F pak). Grunnlaget for beregningen av totalomsetningen i KBS eksl. drivstoff er basert på InTrack Analyse, innhenting av omsetningsopplysninger fra KBS kjedene, direkteleverandører og SSB. Vi vil påpeke at omsetningstallene er beregnet og at de presenteres med en antatt feilmargin på +/ 2 %. 4

5 Varekategorisering Kategoriene som presenteres i KBS Rapporten 2012 består av følgende hovedkategorier: Bakervarer Mel, korn og frø produkter Drikke Kosmetikk og hygiene Egg og eggbaserte produkter Krydder og smakstilsetninger Eksotisk mat Meierivarer Ferdigretter Desserter Fisk og sjømat Potet Godteri og snacks Pålegg Grønnsaker Supper/sauser/stuinger Kjøtt og bearbeidet kjøtt Informasjon om varekategoriene For hver varegruppe vil du finne informasjon som viser: Kommentar tilknyttet utviklingen av innkjøpsvolumet Utvikling i innkjøpsvolum per undergruppe fra 2007 til 2011 Distribusjon/antall unike kunder med kjøp pr år fra 2007 til 2011 Utvikling i gjennomsnittlig innkjøpsvolum pr kunde (NYHET) De 3 største leverandørene i varegruppen i 2011 De 5 største produktene i varegruppen i 2011 De 5 største nylanserte produktene i varegruppen i 2011 Utvikling av innkjøpsvolumet per landsdel (Norge totalt, Oslo, Østre Østland, Vestre Østland, Vestlandet, Midt Norge og Nord Norge) fra 2007 til 2011 med fremheving av Innkjøpsgruppen og storcash Sesongprofil til varegruppen (gjennomsnitt ) Egen oversikt med de 5 største produktene fra alle undergruppene InTrack Alle data som benyttes i denne rapporten til fremstilling av varegruppestatistikkene er hentet fra InTrack systemet. Ønsker du flere detaljer om hver varegruppe, kan vi gjennom InTrack levere løpende oppdaterte informasjoner hver måned for alle varegruppene i rapporten brutt ned på bransjer/salgskanaler, kjeder, egne distrikter, undergrupper og produkter. Kontakt oss så gir vi deg en presentasjon av systemet! 5

6 Tradesolution Tradesolution AS kjøpte 1. juli 2011 alle produkter, tjenester og ansatte fra MarkedsFakta AS. Tradesolution AS er eid av Dagligvare leverandørenes forening (50 %), Coop (12,55 %), Ica (12,5 %), Reitan Gruppen (12, 5 %) og NorgesGruppen (12,5 %). For mer informasjon om selskapet og våre tjenester, ta kontaktt eller les mer på Gaute Norderhaug Tradesolution AS Mars

7 Innholdsfortegnelse FORORD... 3 INNHOLDSFORTEGNELSE... 7 FINN FREM TIL ØNSKET VAREGRUPPE LEVERANDØROVERSIKT BRANSJEBESKRIVELSE BRANSJEINNDELING Nedgang i aktive KBS enheter i AKTØRER I KBS MARKEDET Distribusjon Kjeder MARKEDSUTVIKLING DEFINISJON OG AVGRENSNING LITT MINDRE NEDGANG I KBS I God start på året i Prognose for SESONGPROFIL Sesongtopper DISTRIBUSJON TOPPLISTE LEVERANDØRER I KBS RAPPORTEN HOVEDKATEGORIER Utvikling «Bakevarer», «Ferdigretter og fastfood», «Godterier» og «Varme drikker» Bakevarer og kaker Ferdigretter og fastfood Godterier Varme drikker FYLKESOVERSIKTER Bakevarer og kaker Ferdigretter og fastfood Godterier UTVIKLING BENSINSTASJONER FRA SSB Hovedvaregrupper Utvikling drivstoffandel OVERSIKT LANDSDELER VAREGRUPPESTATISTIKKER UTVIKLING SESONGPROFIL ASIATISK MAT (NUDLER, SAUSER, SOYASAUS, MM.) BAKEOFF (DEIGEMNER, FERDIGSTEKT, LETTSTEKT, MM.) BAKERVARER FASTFOOD DYPFRYSTE (HAMBURGERBRØD, LOMPER, PITABRØD MM.) BAKERVARER KAKER DYPFRYSTE (BOLLER, BÆRKAKER, FRUKTKAKER, KREMKAKER, LEFSER, WIENERBAKST MM.) BULJONG (PASTA/FOND/GLACE, FLYTENDE, PULVER, MM.) DESSERTER (FERDIG, PULVER, MM.) DRESSING (HAMBURGER, HVITE, THOUSAND ISLAND DRESSING MM.)

8 DRIKKER VARME EGG OG EGGBASERTE PRODUKTER (BEARBEIDET, EGG) FERDIGRETTER DYPFRYSTE (VEGETARISK, VÅRRULLER, OMELETT/EGG, KYLLING, KJØTT MM.) FILM OG FOLIE (ALUMINIUMSFOLIE, FRYSEPOSER, MATVAREFILM, MM.) FISK BEARBEIDET DYPFRYST (FISKEFILET M/TOPPING/SAUS, GRATENG, FYLT, PANERT) FISK LAKS/ØRRET/MAKRELL RØKT OG GRAVET FISKEFILETER HVITE DYPFRYSTE (HELE, SERVERINGSSTYKKER) FISKEMAT DYPFRYST (PUDDING, KAKER, BOLLER) FLATBRØD OG KNEKKEBRØD FLØTE FROKOSTBLANDINGER FRUKT OG BÆR DYPFRYST GRØNNSAKER DYPFRYSTE (BLANDINGER, RENE) GRØNNSAKSTILBEHØR HERMETIKK (AGURKER/RØDBETER, POTETER HERMETISKE MM.) KAFFE (FRYSETØRRET, ESPRESSO, CAPPUCCINO, FILTER, KOK, HEL) KAKEMIX (FORM, LANGPANNE, MUFFINS, VAFFEL) KAVIAR (TUBE, GLASS) KETCHUP/SENNEP KJØTT BIFFER OG FILETER KJØTT DEIGER OG FARSER KJØTT FERDIGMAT OG KAKEPRODUKTER KJØTT HAMBURGERE OG LØVSTEK KJØTT HVITT (KYLLING, KALKUN, ANNET: HØNE, AND, MM.) KJØTT PANERTE PRODUKTER KJØTT PØLSER (WIENER, STEKE, MIDDAG, GRILL, FROKOST) KJØTT PÅLEGG KJØTT SALT OG RØKT KJØTT SPEKEMAT KJØTT STYKKET KRYDDER LEGEMIDLER RESEPTFRIE (TIDLIGERE OTC) LØK (SPRØSTEKT, MYKSTEKT, RÅ/PANERT) MAJONES OG REMULADE MEL MELBLANDINGER (BRØD, SØTBAKST) MEXIKANSK MAT (TORTILLA LEFSER, TACO SHELL/TUBS, DINNER KITS, MM.) NIKOTINPRODUKTER OLJER (SOYA, OLIVEN, MAIS, SOLSIKKE, GRILL, FRITYR) OST (REVET, SKIVET, HVIT, BRUN, KREM, SMØRE, TAFFEL) PASTA (FERDIGE PASTARETTER, FYLT PASTA, LASAGNEPLATER MM.) PIZZA (VARM, INNBAKT, DAGLIGVARE) POMMES FRITES POSTEIER (FERSKE, HERMETISKE) POTETPRODUKTER (RØSTI, POTETMOS, GRATINERTE, BÅTER, MM.) PÅLEGGS OG POTETSALATER RIS (MIDDAG, HURTIG, GRØT, EKSOTISK) SAFT SAUSER (PULVER, FERDIG, PASTA) SILDEDELIKATESSER (SILDEFILETER, SILD I BITER, GAFFELBITER, ANSJOS, APPETITT MM.) SJOKOLADE (STYKKSAKER, SPISEPLATER, LØSVEKT, KONFEKT, RULLER MM.)

9 SMØR OG MARGARIN (SMØR, MATFETT, MARGARIN) SNACKS (CHIPS, NØTTER, BACON, POPCORN MM.) STUINGER SUKKERVARER (KARAMELLER, LAKRIS, PASTILLER, TYGGEGUMMI, LØSVEKT, DROPS MM.) SUPPER (FERDIG, PASTA, PULVER) SYLTETØY SØTNINGSSTOFFER SUKETTER TE (REGULÆR, URTE, EARL GREY, GRØNN, FRUKT, INSTANT, IS TE PULVER MM.) TELEKORT VAREGRUPPE OG SEGMENTOVERSIKT: PRODUKTEKSEMPLER

10 FINN FREM TIL ØNSKET VAREGRUPPE BAKEVARER BAKEOFF (DEIGEMNER, FERDIGSTEKT, LETTSTEKT, MM.) BAKERVARER FASTFOOD DYPFRYSTE (HAMBURGERBRØD, LOMPER, PITABRØD MM.) BAKERVARER KAKER DYPFRYSTE (BOLLER, BÆRKAKER, FRUKTKAKER, KREMKAKER, LEFSER, WIENERBAKST MM.) KAKEMIX (FORM, LANGPANNE, MUFFINS, VAFFEL) DIVERSE FILM OG FOLIE (ALUMINIUMSFOLIE, FRYSEPOSER, MATVAREFILM, MM.) NIKOTINPRODUKTER OLJER (SOYA, OLIVEN, MAIS, SOLSIKKE, GRILL, FRITYR) LEGEMIDLER RESEPTFRIE (TIDLIGERE OTC) SØTNINGSSTOFFER SUKETTER TELEKORT DRIKKE KAFFE (FRYSETØRRET, ESPRESSO, CAPPUCCINO, FILTER, KOK, HEL) SAFT TE (REGULÆR, URTE, EARL GREY, GRØNN, FRUKT, INSTANT, IS TE PULVER MM.) DRIKKER VARME EGG OG EGGBASERTE PRODUKTER EGG OG EGGBASERTE PRODUKTER (BEARBEIDET, EGG) EKSOTISK MAT ASIATISK MAT (NUDLER, SAUSER, SOYASAUS, MM.) MEXIKANSK MAT (TORTILLA LEFSER, TACO SHELL/TUBS, DINNER KITS, MM.) FERDIGRETTER FERDIGRETTER DYPFRYSTE (VEGETARISK, VÅRRULLER, OMELETT/EGG, KYLLING, KJØTT MM.) PIZZA (VARM, INNBAKT, DAGLIGVARE) FISK OG SJØMAT FISK BEARBEIDET DYPFRYST (FISKEFILET M/TOPPING/SAUS, GRATENG, FYLT, PANERT) FISK LAKS/ØRRET/MAKRELL RØKT OG GRAVET FISKEFILETER HVITE DYPFRYSTE (HELE, SERVERINGSSTYKKER) FISKEMAT DYPFRYST (PUDDING, KAKER, BOLLER) SILDEDELIKATESSER (SILDEFILETER, SILD I BITER, GAFFELBITER, ANSJOS, APPETITT MM.) GODTERI OG SNACKS SJOKOLADE (STYKKSAKER, SPISEPLATER, LØSVEKT, KONFEKT, RULLER MM.) SNACKS (CHIPS, NØTTER, BACON, POPCORN MM.) SUKKERVARER (KARAMELLER, LAKRIS, PASTILLER, TYGGEGUMMI, LØSVEKT, DROPS MM.) FRUKT, BÆR OG GRØNNSAKER FRUKT OG BÆR DYPFRYST GRØNNSAKER DYPFRYSTE (BLANDINGER, RENE) GRØNNSAKSTILBEHØR HERMETIKK (AGURKER/RØDBETER, POTETER HERMETISKE MM.) LØK (SPRØSTEKT, MYKSTEKT, RÅ/PANERT)

11 KJØTT OG BEARBEIDET KJØTT KJØTT BIFFER OG FILETER KJØTT DEIGER OG FARSER KJØTT FERDIGMAT OG KAKEPRODUKTER KJØTT HAMBURGERE OG LØVSTEK KJØTT HVITT (KYLLING, KALKUN, ANNET: HØNE, AND, MM.) KJØTT PANERTE PRODUKTER KJØTT PØLSER (WIENER, STEKE, MIDDAG, GRILL, FROKOST) KJØTT PÅLEGG KJØTT SALT OG RØKT KJØTT SPEKEMAT KJØTT STYKKET KORN OG FRØ PRODUKTER FLATBRØD OG KNEKKEBRØD FROKOSTBLANDINGER MEL MELBLANDINGER (BRØD, SØTBAKST) PASTA (FERDIGE PASTARETTER, FYLT PASTA, LASAGNEPLATER MM.) RIS (MIDDAG, HURTIG, GRØT, EKSOTISK) KRYDDER OG SMAKSTILSETNINGER BULJONG (PASTA/FOND/GLACE, FLYTENDE, PULVER, MM.) DRESSING (HAMBURGER, HVITE, THOUSAND ISLAND DRESSING MM.) KETCHUP/SENNEP KRYDDER MEIERIVARER OG DESSERT DESSERTER (FERDIG, PULVER, MM.) OST (REVET, SKIVET, HVIT, BRUN, KREM, SMØRE, TAFFEL) SMØR OG MARGARIN (SMØR, MATFETT, MARGARIN) POTET POMMES FRITES POTETPRODUKTER (RØSTI, POTETMOS, GRATINERTE, BÅTER, MM.) PÅLEGG KAVIAR (TUBE, GLASS) MAJONES OG REMULADE POSTEIER (FERSKE, HERMETISKE) PÅLEGGS OG POTETSALATER SYLTETØY SAUSER, SUPPER OG STUINGER SAUSER (PULVER, FERDIG, PASTA) STUINGER SUPPER (FERDIG, PASTA, PULVER)

12 LEVERANDØROVERSIKT Leverandører nevnt blant de største leverandørene, største produktene og største nylanseringer: A Alternativ Mat... 85; 160; 196 Arla Foods... 88; 175 Arne Magnussen Arvid Nordquist B Bakers Barilla... 85; 91 Baxt... 43; 49 Bergbys Kjøttforretning Brynild Gruppen Brødr Remø C Candyking Cederroth ; 229 Chess D Danora... 49; 67; 181 Din Baker F Feldt's Fisk & Skalldyr Findus 73; 79; 82; 94; 97; 100; 130; 172; 178; 184; 190; 223 Fjordland Flavo ; 172 French Bakery Friele... 61; 103 Fruktringen G Galleberg Gartner Gourmet Companiet.. 58; 157; 193 H Harlem Food Haugen Gruppen... 40; 112; 154; 166; 175; 196; 229; 232 Hoff ; 154; 172; 184; 190 House of Cofee... 61; 88 I Idun Industri ; 172; 226 J Jakob&Johan Dybvik Janssen Cilag ; 169 Jensen & Co Joh. Kaffe... 61; 103 Jonassen & Co K Kanda Kavli... 85; 109; 175 Kellogg`s Kims Norge Kraft Foods... 55; 61; 208 Krone Kjøttprodukter Kuraas Kvelde Mølle L Lantmännen.. 43; 46; 91; 106; 160; 163; 166; 178 Leaf Lebara Leiv Vidar ; 133; 139; 181 Lerum ; 226 Lofotprodukt... 76; 79; 82 Longvafisk... 79; 82 Löfbergs M M. Willumsen Maarud ; 214 Marexim... 88; 190 Mars ; 202; 208 Matbørsen ; 136 Midelfart Mills 106; 109; 157; 172; 187; 190; 193; 205; 211 N Nestlé... 52; 61 Netcom Nidar ; 220 Nopal Norgesmøllene ; 163 Norrek... 94; 97; 154; 217 Norsk Polar... 73; 76; 79 Nortura. 49; 64; 67; 115; 118; 121; 124; 127; 130; 133; 136; 139; 142; 145; 187; 217 Novartis ; 169 P Procter & Gamble 169; 214 R Rieber... 40; 52; 55; 61; 70; 73; 82; 106; 148; 163; 190; 193; 196; 202; 205; 217; 223 Roar Stang Kjøtt Engros.. 115; 118; 121; 136; 139; 142; 145 S Santa Maria ; 166 Sara Lee SC Johnson Slåtto Marketing... 46; 58; 148 Spis Grilstad ; 118; 121; 136; 139; 142; 187 Stabburet.46; 58; 67; 85; 100; 109; 112; 115; 118; 121; 124; 130; 133; 136; 139; 142; 145; 154; 157; 181; 184; 187; 190; 199; 226 Sundlings Norge Synnøve Finden ; 211 Sørlandschips T Tele Telemarksrøra Telenor Tine... 55; 88; 175; 211 TradeWay U Unil 40; 70; 73; 76; 79; 82; 94; 100; 118; 121; 130; 157; 196; 199; 205; 211; 226 Unilever...52; 88; 202; 223; 232 Urtehaven... 40; 178; 202 V Vaasan Vatan Engros ; 172 Vestfold Fugl W Weifa Å Ådne Espeland. 115; 127; 136;

13 BRANSJEBESKRIVELSE Bransjeinndeling Med servicehandel forstås primært kiosker og bensinstasjoner. I de senere år har det imidlertid skjedd en oppblomstring av mindre dagligvarebutikker med lang åpningstid. Også disse faller i dag under benevnelsen servicehandel. KBS Rapporten 2011 benytter bransjeinndelingen oppstilt nedenfor for å vise nedbrytninger på underbransjer. Kilde: Tradesolution Kjederegister og InTrack. Antall KBS enheter telles opp basert på antall aktive enheter (med kjøp av en eller flere varer) i løpet av året. Nedgang i aktive KBS enheter i Det er en nedgang i aktive enheter i 2011 på 5,1 %. Dette utgjør 174 enheter og det er kioskene som reduseres mest med 157 enheter. Bransjer Antall aktive enheter Endring Nivå 1 Nivå Antall Prosent Kiosk ,5 % KBS Bensin ,3 % Sum ,1 % 13

14 Aktører i KBS markedet I dette avsnittet vil vi presentere de største og viktigste aktørene innenfor følgende tjenesteområder: Distribusjon (grossister og større direkteleverandører) Kjeder i KBS Distribusjon Omtrent % av innkjøpsvolumet av dagligvarer dekkes av tradisjonelle fullsortimentsgrossister (grossister med bredt vareutvalg), mens resten dekkes av direkteleverandører og spesialgrossister. Andelen er noe lavere enn for dagligvare hvor fullsortimentsgrossister har ca 75 % av distribusjonen. Det er ofte vanskelig å skille mellom tradisjonelle fullsortimentsgrossister, spesialgrossister og direkteleverandører siden spesialgrossistene og direkteleverandørene de senere år har utvidet sitt varesortiment til å omfatte varer de tradisjonelt ikke har levert. Blant de større fullsortimentsgrossistene, spesialgrossister og større direkteleverandører skal nevnes: ASKO Asko Norge er NorgesGruppens grossistvirksomhet og omfatter 13 regionale ASKO selskaper, 7 Storcash, sentrallager og samlastingsterminal på Vestby i Akershus. Asko er en fullsortimentsgrossist og leverer bl.a. til følgende kjeder i KBS markedet: o Mix Butikkene o Deli de Luca o Gyda o Esso o Statoil o Shell Fresh o Arena Salg o Best Asko har følgende avdelinger/grossistlagre: o ASKO Agder AS o ASKO Hedmark AS o ASKO Midt Norge AS Bodø o ASKO Midt Norge AS Trondheim o ASKO Nord AS o ASKO Oppland AS o ASKO Rogaland AS o ASKO Vest AS o ASKO Øst AS o Dankert Krohn AS o H.I. Giørtz & Sønner AS o Nord Norsk Engros 14

15 Sesongprofil Sesongprofilen er basert på markedsindeksen for KBS og viser sesongsvingningerr og omsetningstrend siste 3 år. Indeksen ble satt til januar 2008 og viser prosentvis periodevis endring i volum og innkjøpsverdi. Periodeintervallett er bi månedlig. Sesongtopper Sesongtoppen for KBS er fra mai oktober, med noen variasjoner siste fire år. 26

16 FILM OG FOLIE (aluminiumsfolie, fryseposer, matvarefilm, mm.) Det er andre år med volumnedgang i 2011 og det er også nedgang i distribusjonen og snittkjøpet pr kunde. Legg merke til at innkjøpsvolumet i Oslo er tilnærmet halvert siste 2 år. Utpreget sesongtopp i mai juni. De fem største produkter er samme som 2010, eneste forskjellen er at plass 4. og 5. har byttet plass. Kun 1 nylansering. Undergrupper Se også avsnittet varegruppe og segmentoversikt for produkteksempler pr undergruppe. Norge totalt (stykk) 2007 % Endring 2008 % Endring 2009 % Endring 2010 % Endring 2011 ALUMINIUMSFOLIE DIV. STR ,48 % ,40 % ,27 % ,26 % FRYSEPOSER ,91 % ,83 % ,41 % ,96 % MATVAREFILM DIV. STR ,89 % ,25 % ,37 % ,40 % MATVAREFILM OG ALUMINIUMSFOLIE DISPENSER 5 560,00 % 33 24,24 % 25 64,00 % 9 77,78 % 16 MATVAREFILM OG ALUMINIUMSFOLIE ØVRIGE ,17 % ,15 % ,94 % 970 0,21 % 972 FILM OG FOLIE TOTALT ,82 % ,58 % ,80 % ,65 % Antall unike kunder med innkjøp Snittkjøp per kunde (stykk) ,93 26,16 26,94 27,41 25,12 De 3 største leverandører 1. Unil 2. Rieber 3. TradeWay De 5 største produkter 1. Aluminiumsfolie 30cmx20m, Unil 2. Alu.Folie 45cm Eldo., Unil 3. Fryseposer Rimco 30stk 6L, Unil 4. Clingfilm 300m Cutb.Toro, Rieber 5. Aluminiumsfolie 30cm, TradeWay De 5 største nylanseringer 1. Aluminiumsfolie Glad 44cm, SC Johnson 72

17 FILM OG FOLIE NORGE TOTALT KBS FILM OG FOLIE OSLO KBS Totalsalg i Stykk % Endring 21,56% 0,82% 15,58% 14,80% 9,65% Totalsalg i Stykk % Endring 1,88% 9,71% 2,66% 18,09% 40,73% FILM OG FOLIE ØSTRE ØSTLAND KBS FILM OG FOLIE VESTRE ØSTLAND KBS Totalsalg i Stykk % Endring 23,69% 5,62% 37,30% 10,98% 26,48% Totalsalg i Stykk % Endring 9,08% 10,70% 4,96% 10,33% 1,11% 73

18 FILM OG FOLIE VESTLANDET KBS FILM OG FOLIE MIDT NORGE KBS Totalsalg i Stykk % Endring 42,66% 13,94% 23,90% 20,90% 6,74% Totalsalg i Stykk % Endring 22,85% 1,86% 8,36% 11,25% 6,82% FILM OG FOLIE NORD NORGE KBS Totalsalg i Stykk % Endring 18,94% 14,48% 12,91% 19,81% 6,29% 23,00% 22,00% 21,00% 20,00% 19,00% 18,00% 17,00% 16,00% 15,00% 14,00% 13,00% SESONGPROFIL (GJENNOMSNITT ) Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des 74

19

20

21

FORSIDE... 1 FORORD... 3 INNHOLDSFORTEGNELSE... 7 FINN FREM TIL ØNSKET VAREGRUPPE... 10 LEVERANDØROVERSIKT... 13 BRANSJEBESKRIVELSE...

FORSIDE... 1 FORORD... 3 INNHOLDSFORTEGNELSE... 7 FINN FREM TIL ØNSKET VAREGRUPPE... 10 LEVERANDØROVERSIKT... 13 BRANSJEBESKRIVELSE... INNHOLDSFORTEGNELSE FORSIDE... 1 FORORD... 3 INNHOLDSFORTEGNELSE... 7 FINN FREM TIL ØNSKET VAREGRUPPE... 10 LEVERANDØROVERSIKT... 13 BRANSJEBESKRIVELSE... 15 BRANSJEINNDELING... 15 Endring i antall kioskenheter

Detaljer

OM TRADESOLUTION AS... 2 FORORD... 3 INNHOLDSFORTEGNELSE... 4 FINN FREM TIL ØNSKET VAREGRUPPE... 7 LEVERANDØROVERSIKT... 10 BRANSJEBESKRIVELSE...

OM TRADESOLUTION AS... 2 FORORD... 3 INNHOLDSFORTEGNELSE... 4 FINN FREM TIL ØNSKET VAREGRUPPE... 7 LEVERANDØROVERSIKT... 10 BRANSJEBESKRIVELSE... INNHOLDSFORTEGNELSE Innhold OM TRADESOLUTION AS... 2 HORECA RAPPORTEN... 2 FORORD... 3 STRUKTURENDRINGER OG TILPASNING... 3 INNHOLDSFORTEGNELSE... 4 FINN FREM TIL ØNSKET VAREGRUPPE... 7 LEVERANDØROVERSIKT...

Detaljer

DEMOVERSJON FORSIDE DEMOVERSJON

DEMOVERSJON FORSIDE DEMOVERSJON FORSIDE 1 Copyright Tradesolution AS 8. Utgave 2013 KBS rapporten 2013 er laget av: Jarle Mugås, Tell Jakobsen, Fredrik Stellander Nilsen og Gaute Norderhaug Spørsmål om publikasjonen kan rettes til: Tradesolution

Detaljer

HORECA rapporten 2012 er laget av: Jarle Mugås, Tommy Indregaard, Tell Jakobsen, Fredrik Stellander Nilsen og Gaute Norderhaug

HORECA rapporten 2012 er laget av: Jarle Mugås, Tommy Indregaard, Tell Jakobsen, Fredrik Stellander Nilsen og Gaute Norderhaug DEMOVERSJON 1 Copyright Tradesolution AS 7. utgave 2012 HORECA rapporten 2012 er laget av: Jarle Mugås, Tommy Indregaard, Tell Jakobsen, Fredrik Stellander Nilsen og Gaute Norderhaug Spørsmål om publikasjonen

Detaljer

FORSIDE Copyright Tradesolution AS 8. utgave 2013

FORSIDE Copyright Tradesolution AS 8. utgave 2013 FORSIDE Copyright Tradesolution AS 8. utgave 2013 HORECA rapporten 2012 er laget av: Jarle Mugås, Tell Jakobsen, Fredrik Stellander Nilsen og Gaute Norderhaug Spørsmål om publikasjonen kan rettes til:

Detaljer

Servicehandelsrapporten 2010. Rapporten som viser strukturen og bevegelsene i norske kiosker og bensinstasjoner.

Servicehandelsrapporten 2010. Rapporten som viser strukturen og bevegelsene i norske kiosker og bensinstasjoner. The Nielsen Company Drammensveien 123 Postboks 501 Skøyen 0214 Oslo, Norway www.no.nielsen.com www.nielsen.com Pressenotat Kontakt(er): Arne H. Reiler ; arne.reiler@nielsen.com ; Tlf 22583400; 41506210

Detaljer

Økologisk omsetning i norsk dagligvarehandel

Økologisk omsetning i norsk dagligvarehandel Økologisk omsetning i norsk dagligvarehandel Status per 1. halvår 2010 https://www.slf.dep.no/no/miljo-og-okologisk/okologisk-landbruk/om-okologisk-landbruk#markedsovervaaking Rådgiver Elin Røsnes Økologisk

Detaljer

Servicehandelsrapporten 2014. Rapporten som viser strukturen og bevegelsene i norske kiosker og bensinstasjoner.

Servicehandelsrapporten 2014. Rapporten som viser strukturen og bevegelsene i norske kiosker og bensinstasjoner. Drammensveien 134 Postboks 514 Skøyen 214 Oslo, Norway www.no.nielsen.com www.nielsen.com Pressenotat Kontakt(er): Knut.Gartland@nielsen.com ; Tlf 22 58 34 ; 911 95 758 Eva.Mehlin@nielsen.com: Tlf 22 58

Detaljer

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner

Detaljer

CATERINGMENY SCANDIC PARKEN HOTEL

CATERINGMENY SCANDIC PARKEN HOTEL CATERINGMENY SCANDIC PARKEN HOTEL Innhold Cateringbuffet medium... 3 Cateringbuffet delux... 5 Cateringbuffet eksklusiv... 7 Havets festbord delux... 9 Julemat... 10 Diverse annet... 10 Cateringtillegg...

Detaljer

Servicehandelsrapporten 2015. Rapporten som viser strukturen og bevegelsene i norske kiosker og bensinstasjoner.

Servicehandelsrapporten 2015. Rapporten som viser strukturen og bevegelsene i norske kiosker og bensinstasjoner. Verkstedveien 2 Postboks 514 Skøyen 0214 Oslo, Norway www.no.nielsen.com www.nielsen.com Pressenotat Kontakt(er): Knut.Gartland@nielsen.com ; Tlf 22 58 34 00; 911 95 758 Marius.Risan@nielsen.com: Tlf 22

Detaljer

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER 1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 1.4.2015 2 Påsmurt mat Det er 3 dagers bestillingsfrist på alt påsmurt. Baguetter med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader,

Detaljer

CATERING. Tradisjonelt Koldtbord

CATERING. Tradisjonelt Koldtbord CATERING Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk egg Røkt laks og eggerøre fisk, egg Laksepaté fisk, egg, melk Roastbiff med remulade og sylteagurk egg Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse

Detaljer

Mat er så mye. Trivsel og glede Nytelse Fellesskap Opplevelser Avkopling Valgmuligheter Struktur. Smerte Kvalme Trøtthet Tristhet

Mat er så mye. Trivsel og glede Nytelse Fellesskap Opplevelser Avkopling Valgmuligheter Struktur. Smerte Kvalme Trøtthet Tristhet Mat er så mye Trivsel og glede Nytelse Fellesskap Opplevelser Avkopling Valgmuligheter Struktur Fra kosthåndboka 2012 Smerte Kvalme Trøtthet Tristhet klinisk ernæringsfysiolog Eli Moksheim Haugesund sjukehus

Detaljer

Servicehandelsrapporten 2013. Rapporten som viser strukturen og bevegelsene i norske kiosker og bensinstasjoner.

Servicehandelsrapporten 2013. Rapporten som viser strukturen og bevegelsene i norske kiosker og bensinstasjoner. Drammensveien 134 Postboks 514 Skøyen 0214 Oslo, Norway www.no.nielsen.com www.nielsen.com Pressenotat Kontakt(er): Knut.gartland@nielsen.com ; Tlf 22583400; 91195758 Servicehandelsrapporten 2013 Rapporten

Detaljer

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede

Detaljer

VELKOMMEN TIL TASTY ASIA RESTAURANTE KINESISK, THAILANDSK OG NORSK RETTER MENY NYE ÅPNINGSTIDER

VELKOMMEN TIL TASTY ASIA RESTAURANTE KINESISK, THAILANDSK OG NORSK RETTER MENY NYE ÅPNINGSTIDER VELKOMMEN TIL TASTY ASIA RESTAURANTE KINESISK, THAILANDSK OG NORSK RETTER MENY NYE ÅPNINGSTIDER Mandag Stengt Tirs-Tors 12:00 22:00 Fredag 12:00 23:00 Lørdag 14:00 23:00 Søndag 14:00 21:30 Lunsj tid fra

Detaljer

REMA 1000 kutter prisene på det du kjøper ofte!

REMA 1000 kutter prisene på det du kjøper ofte! REMA 1000 kutter prisene på det du kjøper ofte! Nå kutter vi prisene på frokostfavoritter. Se i kundeavisen for nærmere informasjon. Kundeavis Oslo uke 6-7 - Kun til private husholdninger. Vi tar forbehold

Detaljer

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER 1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 24.10.2014 2 Påsmurt mat Frokostbrød med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader, roastbiff, skinke med hvit ost kr 58,- pr.

Detaljer

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen). Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:

Detaljer

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen.

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Uken før behandling med tarmtømmingsmiddel bør du spise lettfordøyelig mat. Du bør unngå fullkorn og frø, tungt fordøyelige

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 17-24 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 17. OVNSBAKT PASTA MED VEGETARFARSE, GRESSKAR OG CHÈVRE 175 g farse fra Hälsans Kök 750 g gresskar, i terninger Olivenolje salt, pepper 300 g rigatoni eller penne-pasta

Detaljer

MAT Prat om MAT. Et informasjonshefte om mat for eldre

MAT Prat om MAT. Et informasjonshefte om mat for eldre Prat om MAT Prat om MAT Et informasjonshefte om mat for eldre prat om mat Prat om mat! Nok mat og drikke har stor betydning for god helse og trivsel. Behovet for energi varierer med alderen og mange opplever

Detaljer

TIPS OG INSPIRASJON VINTER. raskt og enkelt i STORFORM

TIPS OG INSPIRASJON VINTER. raskt og enkelt i STORFORM TIPS OG INSPIRASJON VINTER raskt og enkelt i STORFORM TIPS & INSPIRASJON RASKT OG LEKKERT I STORFORM Velkommen til «I STORFORM»! Mange av våre gode kunder serverer hver dag store mengder mat i løpet av

Detaljer

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket

Detaljer

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER 1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 1.2.2015 2 Påsmurt mat Frokostbrød med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader, roastbiff, skinke med hvit ost kr 59,- pr.

Detaljer

Statenslegemiddelverk

Statenslegemiddelverk Statenslegemiddelverk Norwegian Medicines Agency Etter liste Deres ref.: Dato: Vår ref.: Seksjonlsaksbehandler: 31.05.2013 12/15606-15 Overvåkning/ Gunnar Rimul HØRING- FORSLAG OM ENDRINGER I UTVALGET

Detaljer

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 stk gulrot 1 stk grønn squash Ostesaus: 2 ss smør 4 ss hvetemel ca. 6 dl melk ca. 2 dl revet hvitost 4 ss hakket frisk basilikum

Detaljer

TORSK TIL HVERDAG OG FEST

TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK Knapt noen fisk er så allsidig og så høyt verdsatt som den norske torsken. Den er perfekt til hverdagsretten der tiden er knapp, familien er sulten og du har behov for en

Detaljer

LUNSJ 11:00 TIL 16:00 (SE OGSÅ HELE DAGEN)

LUNSJ 11:00 TIL 16:00 (SE OGSÅ HELE DAGEN) LUNSJ 11:00 TIL 16:00 (SE OGSÅ HELE DAGEN) KYLLING OG BBQ SANDWICH 148,- Grillet focaccia med syltet rødløk, frisk salat, bbq saus og rømmedressing. Inneholder: gluten, melk. RØKELAKSSMØRBRØD 148,- Røkelaks

Detaljer

REMA 1000 kutter prisene på det du kjøper ofte!

REMA 1000 kutter prisene på det du kjøper ofte! REMA 1000 kutter prisene på det du kjøper ofte! Nå kutter vi prisene på frokostfavoritter. Se i kundeavisen for nærmere informasjon. Kundeavis Region Vest/Hordaland (ikke Etne) uke 6-7 - Kun til private

Detaljer

Praktisk kurs i berikning med eksempel fra virkeligheten. Prosjekt Trå lekkert www.helseetaten.oslo.kommune.no 2013

Praktisk kurs i berikning med eksempel fra virkeligheten. Prosjekt Trå lekkert www.helseetaten.oslo.kommune.no 2013 Praktisk kurs i berikning med eksempel fra virkeligheten Prosjekt Trå lekkert www.helseetaten.oslo.kommune.no 2013 1. Utgangspunkt i Fru Jørgensen på 91 år - hentet fra Gerica Hjerneslag Ikke tygge- eller

Detaljer

Mat og helse for 4. trinn

Mat og helse for 4. trinn Mat og helse for 4. trinn Uke 9-15 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Alle barna som ønsker kan være med på å tilberede maten hver tirsdag. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse:

Detaljer

Daglig meny. Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider:

Daglig meny. Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider: Daglig meny Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider: frokost,lunsj,middag,kveldsmat og desserter.vi tilbyr en variert meny som er tilpasset dine kulinariske preferanser.i

Detaljer

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER 200 g potet i terninger 1 ss olje 1 ss grovhakket løk 4 stk egg 2 ss vann 2 ss bladpersille 1 ss finhakket tørket dill 1 ss hakket tørket gressløk 3 ss

Detaljer

KJÆRE GJEST OSTESMØRBRØD. Her er en oversikt over hvilke allergener som inngår i Jordbærpikenes meny. all mat fra vårt kjøkken er laget uten palmeolje

KJÆRE GJEST OSTESMØRBRØD. Her er en oversikt over hvilke allergener som inngår i Jordbærpikenes meny. all mat fra vårt kjøkken er laget uten palmeolje ALLERGI- GUIDE KJÆRE GJEST Her er en oversikt over hvilke allergener som inngår i Jordbærpikenes meny Det er viktig at vi får beskjed om din allergi ved bestilling slik at vi kan ivareta dine behov på

Detaljer

99,90 Ikke-medlem: 139,90

99,90 Ikke-medlem: 139,90 UKE 03-04 2016. GJELDER TIL 31. JANUAR. KAMPANJENE GJELDER KUN PRIVATE HUSHOLDNINGER. - 40 % TACO raskt & enkelt Tulipaner Assorterte farger. 20 stk. Pr bukett. MEDLEMSKUPP 99,90 Ikke-medlem: 139,90 Medlemskuppet

Detaljer

Oppskrifter Juletapas

Oppskrifter Juletapas Oppskrifter Juletapas Laksecarpaccio Denne oppskriften er beregnet for fire personer. INGREDIENSER: 400 g laksefilet uten skinn og bein, salma e.l. 3 cm ingefærrot 1 fedd hvitløk 1 stk lime soyasaus god

Detaljer

Huntington Det lille ekstra

Huntington Det lille ekstra Huntington Det lille ekstra 7.11.18 Hva er energi? Mat gir energi i form av brennstoffer det må ikke forveksles med å kjenne seg oppkvikket. Energien fra mat holder kroppsmotoren i gang Energien fra mat

Detaljer

1 Metodikk for rapportering av matsvinn

1 Metodikk for rapportering av matsvinn 1 Metodikk for rapportering av matsvinn Det er utarbeidet skjemaer for registrering og rapportering av matsvinn fra produksjonsbedrifter. Rapporteringen av det registrerte svinnet fra næringsmiddelindustrien

Detaljer

Daglig meny. Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider:

Daglig meny. Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider: Daglig meny Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider: frokost,lunsj,middag,kveldsmat og desserter.vi tilbyr en variert meny som er tilpasset dine kulinariske preferanser.i

Detaljer

Vi gir deg en bedre hverdag

Vi gir deg en bedre hverdag Vi gir deg en bedre hverdag Om NorgesGruppen Norges største handelshus 65 milliarder kroner i driftsinntekter i 2013 6. største selskap i Norge (kilde: DN) Egeneid og kjøpmannseid dagligvare- og kioskvirksomhet

Detaljer

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER 1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 17.2.2014 2 Påsmurt mat Frokostbrød med fritt valg av pålegg, reker, røkt laks, svinesteik, hjemmelagede karbonader, roastbiff, skinke med hvit ost kr 58,- pr.

Detaljer

Små grep for å tilby. sunn mat på farten

Små grep for å tilby. sunn mat på farten Små grep for å tilby sunn mat på farten Mat på farten Brukerønsker og folkehelse på lag Sunnere tilbud er på vei inn i hurtigmatmarkedet, men fortsatt dominerer tradisjonelle pølser, hamburgere, pommes

Detaljer

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 600 g torskefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts pepper 1 stk egg 2 ss melk 1 dl griljermel 3 ss margarin, flytende Potetmos 5 stk potet

Detaljer

Nygrillet kylling ca. 1050g, fra varmeskapet SPAR 41% Moreller Tyrkia (89,00/kg) Grillpølser 600g, Gilde. ord.pris 59,90/stk SPAR 27% pr hg

Nygrillet kylling ca. 1050g, fra varmeskapet SPAR 41% Moreller Tyrkia (89,00/kg) Grillpølser 600g, Gilde. ord.pris 59,90/stk SPAR 27% pr hg 41% 59,/stk Nygrillet kylling ca. 1050g, fra varmeskapet 27% 41,50/pk 8 Grillpølser 6g, Gilde Moreller Tyrkia (89,/kg) Vi tar forbehold om eventuelle trykkfeil og prisjusteringer. Tilbudene gjelder 8.6-10.6.

Detaljer

ÅRSPLAN I MAT OG HELSE 6. KLASSE 2011-2012

ÅRSPLAN I MAT OG HELSE 6. KLASSE 2011-2012 ÅRSPLAN I MAT OG HELSE 6. KLASSE 2011-2012 Kompetansemål etter læreplan i mat og helse: Mat og livsstil ML, Mat og forbruk MF, Mat og kultur MK Kompetansemål etter 7. årssteget Mat og livsstil lage trygg

Detaljer

[enkelt] FRA SYLTING TIL DESSERTER - DET ER BLITT MYE ENKLERE

[enkelt] FRA SYLTING TIL DESSERTER - DET ER BLITT MYE ENKLERE [enkelt] FRA SYLTING TIL DESSERTER - DET ER BLITT MYE ENKLERE ENKELT, DELIKAT OG VELSMAKENDE... Sylting, deserter eller begge deler. Våre to alt i et produkter - Gelesukker Multi og Syltesukker gjøre det

Detaljer

«Et mer transparent dagligvaremarked vil føre til større konkurranse»

«Et mer transparent dagligvaremarked vil føre til større konkurranse» «Et mer transparent dagligvaremarked vil føre til større konkurranse» REMA 1000 sin forretningsidé Kunden velger oss fordi vi alltid har laveste pris på varer av høy kvalitet - produsert og solgt på en

Detaljer

STRIMLET FÅREKJØTT. PEPSI MAX 1,5 L 6-PK 400 g, 9,50 pr. stk. Nordfjord, 400 g, 122,50 pr. kg

STRIMLET FÅREKJØTT. PEPSI MAX 1,5 L 6-PK 400 g, 9,50 pr. stk. Nordfjord, 400 g, 122,50 pr. kg Last ned Middags- planleggeren ANT RESTAUR SLO IO H L E D NEW underhundrelappen.no NYTT OPPSKRIFTSHEFTE I BUTIKKEN NÅ! e Gjelder uk 36 9 49 50 00 69 90 BROKKOLI STRIMLET FÅREKJØTT PEPSI MAX 1,5 L 6-PK

Detaljer

BYTT & SPAR DET ER JO JANUAR! BEST I TEST Kilde: klikk.no 09.04.15

BYTT & SPAR DET ER JO JANUAR! BEST I TEST Kilde: klikk.no 09.04.15 BYTT & SPAR DET ER JO JANUAR! 26 20 18 00 35 % SPAR PR. KG BEST I TEST Kilde: klikk.no 09.04.15 TORTILLA FULLKORN 6-PK General Mills, 350 g, 74,86 pr. kg FULLKORN TORTILLAS 6-PK REMA 1000, 370 g, 48,65

Detaljer

fra unil kaker og bakeoff sortiment premium kaker og herlig bakeoff

fra unil kaker og bakeoff sortiment premium kaker og herlig bakeoff norske og franske fra unil kaker og bakeoff sortiment premium kaker og herlig bakeoff Croissant, 80 g franske kla sikere 100 % smørdeigsprodukter Croissant med 18 % smør. Lett og crispy med en god og rund

Detaljer

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer

Detaljer

Anarkali. Raita er en lett krydret yoghurtsaus med, løk, tomater, paprika og hjemmelaget «linse-bønner».

Anarkali. Raita er en lett krydret yoghurtsaus med, løk, tomater, paprika og hjemmelaget «linse-bønner». Anarkali Anarkali har to betydninger, den ene er granateples blomst. Men navnet er mest kjent i Asia som navnet på den unge kvinnen Anarkali, som forelsket seg i sønnen til kongen. Dette likte ikke kongen,

Detaljer

KOSESTUND. når du fortjener det

KOSESTUND. når du fortjener det KOSESTUND når du fortjener det SPA Ostekjeks med urter 4 porsjoner 100 g smør 100 g revet, vellagret ost, f eks sveitser- eller jarlsbergost 100 g hvetemel 1 knivsodd kajennepepper 2 ts finhakket rosmarin

Detaljer

Meny 2009. Meny Sjømatsbord. Skalldyrbord 2 Reker, fylt krabbe, blåskjell, røykelaks, eggerøre, salater og brød

Meny 2009. Meny Sjømatsbord. Skalldyrbord 2 Reker, fylt krabbe, blåskjell, røykelaks, eggerøre, salater og brød Rekebord Reker, salat, potetsalat og brød Meny 2009 Skalldyrbord 1 Reker, fylt krabbe, blåskjell, salater og brød. Meny Sjømatsbord Skalldyrbord 2 Reker, fylt krabbe, blåskjell, røykelaks, eggerøre, salater

Detaljer

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte

Detaljer

Velge gode kilder til karbohydrater

Velge gode kilder til karbohydrater Fem om dagen Å spise fem om dagen hver eneste dag er viktig for å kunne få i seg nok av de vitaminene og mineralene kroppen trenger for å fungere optimalt. Det er faktisk ikke så vanskelig: mengden du

Detaljer

SMÅRETTER. Hvitløksbrød/urtebrød 54,- Husets fristelse 109,- Gratinerte reker og blåskjell. Serveres med brød og salat

SMÅRETTER. Hvitløksbrød/urtebrød 54,- Husets fristelse 109,- Gratinerte reker og blåskjell. Serveres med brød og salat SMÅRETTER Hvitløksbrød/urtebrød 54,- Husets fristelse 109,- Gratinerte reker og blåskjell. Serveres med brød og salat Reker i urte- eller hvitløksaus 109,- med brød og salat Castrum snacks 129,- Pommes

Detaljer

Snøfrisk. En ost med mange muligheter

Snøfrisk. En ost med mange muligheter Snøfrisk En ost med mange muligheter Snøfrisk er en serie med fersk kremost med myk smørbar konsistens. Snøfrisk er laget av 80 % geitemelk og 20 % kufløte. Smaken er frisk og syrlig med karakteristisk,

Detaljer

Hele Norges Mills majones!

Hele Norges Mills majones! Hele Norges Mills majones! Nye og praktiske spann Den gode smaken er lik, men vi har justert og forbedret våre storhusholdnings spann i 9,5 og 5 kg for mer praktisk bruk og håndtering. De firkantede bøttene

Detaljer

HELT LAMMELÅR Frys, Gilde, 59,00 pr. kg

HELT LAMMELÅR Frys, Gilde, 59,00 pr. kg HELT LAMMELÅR Frys, Gilde, 59,00 pr. kg SIESTA 4-PK Grans, 4 x 1,5 l, eks. pant, 4,17 pr. l HELT LAMMELÅR Frys, Gilde, 59,00 pr. kg GRILLPØLSER Nordfjord, 900 g, 19,77 pr. kg FERSK PÅSKESKINKE Kokt/røkt,

Detaljer

Grunnleggende ferdigheter

Grunnleggende ferdigheter MAT OG HELSE HALVÅRSPLAN FOR 9. KLASSE VÅREN 2016 Grunnleggende ferdigheter Grunnleggende ferdigheter er integrerte i kompetansemålene, der de medvirker til å utvikle fagkompetansen og er en del av den.

Detaljer

Vedlegg A Kravspesifikasjon. Innkjøp av matvarer og drikke til kantine Asker og Bærum politidistrikt DOCULIVE:

Vedlegg A Kravspesifikasjon. Innkjøp av matvarer og drikke til kantine Asker og Bærum politidistrikt DOCULIVE: Vedlegg A Kravspesifikasjon Innkjøp av matvarer og drikke til kantine Asker og Bærum politidistrikt DOCULIVE: 201501650 Asker og Bærum politidistrikt 1 INNHOLD 1 KRAVSPESIFIKASJON... 3 1.1 GENERELT OM

Detaljer

MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT

MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT Foto: Jens Erik Nilsen Foto: Nordland Gymnastikk og Turnkrets Foto: Norges idrettsforbund MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT Påvirker maten innsatsen? Mat som grovt brød, kornblandinger, fullkornspasta/-ris, potet,

Detaljer

Byåsen barnehager. Retningslinjer for mat og måltid

Byåsen barnehager. Retningslinjer for mat og måltid Byåsen barnehager Retningslinjer for mat og måltid Revidert 19.06.2015 MÅLTIDER Legge til rette for minimum to faste, ernæringsmessig fullverdige måltider hver dag med medbrakt eller servert mat. Vi spiser

Detaljer

Utstillerliste Østlandske Storhusholdning 2013

Utstillerliste Østlandske Storhusholdning 2013 Utstillerliste Østlandske Storhusholdning 2013 Anticimex AS Michael Bråthen Telefon: 970 17373 Epost: michael.bråten@anticimex.no Skadedyrkontroll, Mattrygghet og Brannvern Standnr.: 09 Arvid Nordquist

Detaljer

LAST NED MIDDAGSPLANLEGGEREN RISTORANTE L ARCANGELO, ROMA

LAST NED MIDDAGSPLANLEGGEREN RISTORANTE L ARCANGELO, ROMA RISTORANTE L ARCANGELO, ROMA LAST NED MIDDAGSPLANLEGGEREN underhundrelappen.no SPESIALPØLSER, SLIDERS OG HAMBURGERE ITALIENSK PIZZA Frys, Dr. Oetker/Stabburet/REMA 1000, ass. varianter, 395-670 g, 1/3

Detaljer

Retningslinjer for mat og drikke til allogen stamcelletransplanterte pasienter i tre faser

Retningslinjer for mat og drikke til allogen stamcelletransplanterte pasienter i tre faser Retningslinjer for mat og drikke til allogen stamcelletransplanterte pasienter i tre faser Eksempel på pasient behov/problem, tiltak og mål i fase 1 (dag -7 til +5) Eksempel på pasient behov/problem 1.

Detaljer

FESTMAT I BARNEHAGEN. Holane 12, 6770 Nordfjordeid tlf 47 39 54 64

FESTMAT I BARNEHAGEN. Holane 12, 6770 Nordfjordeid tlf 47 39 54 64 Sjokoladekake i langpanne og muffins med nonstopp er enkelt å ty til når barn skal feire. Dette kan godt avløysast av nye og meir spennande godbitar og delikatesser som er minst like lette å lage. FESTMAT

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 25-32 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 25. FRUKTIGE GRANOLAMUFFINS MED FITNESS 2,4 dl siktet hvetemel 1,7 dl fullkornsmel 2 ts bakepulver ½ ts salt ½ ts kanel 2 store egg 1,7 dl brunt sukker 1,2 dl

Detaljer

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,

Detaljer

En smak av hjemmelaget. Med kreativitet og omtanke lager vi spennende mat og deilige kaker til hele Romerike

En smak av hjemmelaget. Med kreativitet og omtanke lager vi spennende mat og deilige kaker til hele Romerike En smak av hjemmelaget Med kreativitet og omtanke lager vi spennende mat og deilige kaker til hele Romerike «I selskap med andre mennesker er maten som serveres noe vi samles omkring, og som alle snakker

Detaljer

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter. VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,

Detaljer

Matindustrien kan ta ansvar for å redusere saltinnholdet i produktene, ikke det faktiske saltinntaket i befolkningen.

Matindustrien kan ta ansvar for å redusere saltinnholdet i produktene, ikke det faktiske saltinntaket i befolkningen. Til: Fra: Helseminister Bent Høie Næringslivsgruppen på Matområdet FELLES INNSATS FOR Å REDUSERE SALTINNTAKET MED 15% INNEN 2018 Helseministerens Næringslivsgruppe på Matområdet er positiv til initiativet

Detaljer

En smak av hjemmelaget Med kreativitet og omtanke lager vi spennende mat og deilige kaker til hele Romerike

En smak av hjemmelaget Med kreativitet og omtanke lager vi spennende mat og deilige kaker til hele Romerike En smak av hjemmelaget Med kreativitet og omtanke lager vi spennende mat og deilige kaker til hele Romerike Med smak av hjemmelaget, levert av OrbitArena SIDE 1 WRAPS SIDE 4 5 LEFSERULL SALATER FRUKTFAT

Detaljer

Hjemmelagde og velsmakende oppskrifter siden 1976

Hjemmelagde og velsmakende oppskrifter siden 1976 Hjemmelagde og velsmakende oppskrifter siden 1976 Larvik Sæbefabrikk Kanda AS etablert som søsterselskap til Denja 3. generasjon Marcussen driver videre Denja AS etablert Denja selges til Rieber og Kanda

Detaljer

REMA 1000 kutter prisene på det du kjøper ofte!

REMA 1000 kutter prisene på det du kjøper ofte! REMA 1000 kutter prisene på det du kjøper ofte! Nå kutter vi prisene på frokostfavoritter. Se i kundeavisen for nærmere informasjon. Kundeavis Nord og Sør-Trøndelag uke 6-7 (frukt og grønt gjelder for

Detaljer

ET GODT KOSTHOLD FOR ELDRE

ET GODT KOSTHOLD FOR ELDRE ET GODT KOSTHOLD FOR ELDRE verktøy for deg som jobber i hjemmetjenesten Laget i samarbeid med hjemmetjenesten i Vestvågøy kommune ERNÆRINGSTRAPP Intravanøs ernæring Sondeernæring Næringsdrikker Mellommåltider

Detaljer

TAKE AWAY MENY PÅ EGON HØRER ALLE HJEMME WWW.EGON.NO

TAKE AWAY MENY PÅ EGON HØRER ALLE HJEMME WWW.EGON.NO TAKE AWAY MENY PÅ EGON HØRER ALLE HJEMME WWW.EGON.NO SMÅRETTER OG FINGERMAT 200 KYLLINGVINGER MED BOURBONGLACE med hvitløksdip. 12 stk 137,- 202 LØKRINGER med hvitløksdip. 12 stk 106,- 206 PARTYPLATTER

Detaljer

Forretter. Dagens suppe 99,- Reke Pakora 135,- Fritert kongereker Allergener: Skalldyr.

Forretter. Dagens suppe 99,- Reke Pakora 135,- Fritert kongereker Allergener: Skalldyr. MENY Forretter Dagens suppe 99,- Reke Pakora 135,- Fritert kongereker Allergener: Skalldyr. San-Daniele salat 125,- Spekeskinke med soltẁrkede tomater og frisk salat Tomat salat 99,- Feta-ost, rẁdlẁk,

Detaljer

Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt

Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt INGREDIENT LIST 800 g torskefilet, uten skinn og bein 1 dl salt, grovt 400 g farfalle pasta Saus 1 stk fennikel, frisk 1 stk løk 1 stk sjalottløk

Detaljer

Nokkel rad. for et sunt kosthold. www.helsedirektoratet.no

Nokkel rad. for et sunt kosthold. www.helsedirektoratet.no Nokkel rad for et sunt kosthold www.helsedirektoratet.no Det du spiser og drikker påvirker helsen din. Helsedirektoratet anbefaler et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter

Detaljer

Kartlegging av mattilbudet i kantiner på videregående skoler 2014. Nordland fylkeskommune

Kartlegging av mattilbudet i kantiner på videregående skoler 2014. Nordland fylkeskommune Kartlegging av mattilbudet i kantiner på videregående skoler 2014 Nordland fylkeskommune Helsedirektoratet.no 1 Innhold 1. Innledning s 3 2. Metode og utvalg s 4 3. Sammendrag og resultater s 4 3.1 Sammendrag

Detaljer

for bedre helse FAKTAARK

for bedre helse FAKTAARK FAKTAARK 5 om dagen Hva er 5 om dagen? Tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt Anbefalt inntak er om lag 750 gram per dag En porsjon frukt og grønnsaker tilsvarer: 1 stor frukt, 2 plommer, 2 kiwi,

Detaljer

Ingredienslister for beregnete produkter og retter

Ingredienslister for beregnete produkter og retter Matvaretabellen 2006: Oppskrifter Side 1 av 7 Ingredienslister for beregnete produkter og retter Egg: Retter av egg Eggerøre, stekt i fett (02.008) 220 g egg, 50 g vann, 3 g gressløk, 22 g uspesifisert

Detaljer

KJØTTDEIG 20 2FOR Raske middager 2FOR 2FOR SMIL - DU HAR GJORT EN GOD DEAL KJØPER DU EN AV DISSE FÅR DU MED ET AV DISSE

KJØTTDEIG 20 2FOR Raske middager 2FOR 2FOR SMIL - DU HAR GJORT EN GOD DEAL KJØPER DU EN AV DISSE FÅR DU MED ET AV DISSE UKE 07-08 2016. GJELDER TIL 28. FEBRUAR. KAMPANJENE GJELDER KUN PRIVATE HUSHOLDNINGER. KJØTTDEIG Raske middager Coop fersk fisk Leverandør kan variere Utvalgte Coop deiger 400 g 2FOR 20 2FOR 60 2FOR 40

Detaljer

CATERING. God heimelaga mat på profesjonelt vis!

CATERING. God heimelaga mat på profesjonelt vis! CATERING God heimelaga mat på profesjonelt vis! SELSKAPSMENYAR FORRETTAR Krema blomkålsuppe 1,7 servert med bacon og foccacia Fiskesuppe med fisk og skalldyr 1,2,7 59 kr per person 79 kr per person HOVUDRETTAR

Detaljer

Fiskegryte med grønnsaker

Fiskegryte med grønnsaker Fiskegryte med grønnsaker 4 porsjoner 20-40 min Enkelt 400 g torskefilet, uten skinn og bein 1 stk vårløk 2 stk gulrot 2 skiver kålrot 4 stk potet 2 dl vann 1 ss hvetemel 2 dl melk 0,5 terning fiskebuljong

Detaljer

EKSPORTEN I OKTOBER 2015

EKSPORTEN I OKTOBER 2015 1 EKSPORTEN I OKTOBER 2015 Foreløpige tall fra Statistisk sentralbyrå for hovedgrupper av vareeksporten. Verditall Oktober 2015 Verdiendring fra okt. 2014 Mill NOK Prosent I alt - alle varer 74 001-13,6

Detaljer

Catering. Allergener: gluten(hvete), melk. Større utvalg på buffeten? Grillet kyllinglår med ovnsbakte poteter

Catering. Allergener: gluten(hvete), melk. Større utvalg på buffeten? Grillet kyllinglår med ovnsbakte poteter Buffet Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk egg Røkt laks og eggerøre fisk, egg Laksepaté fisk, egg, melk Roastbiff med remulade og sylteagurk egg Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse Potetsalat

Detaljer

Akvafakta. Prisutvikling

Akvafakta. Prisutvikling Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.fhl.no havbruk@fhl..no 8 16. februar Pris til oppdretter Fersk sløyd superior laks, ferdig pakket. FCA Oslo Prisutvikling 1-2 kg 2-3 kg

Detaljer

CATERINGTILBUD 2015. - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr

CATERINGTILBUD 2015. - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr CATERINGTILBUD 2015 - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr -gresk salat -salat med grillet kylling -salat med tunfisk -salat med ost, krabbe og ananas -salat med ost og hvitløk -Waldorf-salat

Detaljer

Figurer og tabeller kapittel 6 Å sette sammen et sunt kosthold

Figurer og tabeller kapittel 6 Å sette sammen et sunt kosthold Side 120 06 7 8 05 Frokost 9 04 10 03 Mellommåltid 11 02 Natt, ingen måltider Lunsj 12 01 13 24 14 23 22 Kveldsmat Middag Mellommåltid 16 15 21 17 20 19 18 Hovedmåltidene frokost, lunsj og middag har fått

Detaljer

Ukens tilbudsavis fra

Ukens tilbudsavis fra fersk 541-520 Svanemærket tryksag Ukens tilbudsavis fra Hvordan blar man i tilbudsavisen? For å bla i tilbudsavisen så klikker du enten i et av hjørnene, eller du kan klikke på pilene nede på menylinjen.

Detaljer

Venteretter. Forretter

Venteretter. Forretter Venteretter Rekechips SK SU 59,- Cachewnøtter NØ 59,- Forretter 1. Vårrull G 95,- Hjemmelaget sprøstekt vårrull fylt med oksekjøtt og strimlet grønnsaker, serveres med en frisk salat 2. Marinert kyllingspyd

Detaljer

UTVIKLINGSTRENDER I NORSK SJØMATKONSUM. Tromsø, mars 2013

UTVIKLINGSTRENDER I NORSK SJØMATKONSUM. Tromsø, mars 2013 UTVIKLINGSTRENDER I NORSK SJØMATKONSUM Tromsø, mars 213 Kilder Denne presentasjonen tar utgangspunkt i: Paneldata fra GfK-Norge, basert på 15 norske husholdninger. Tallene er aggregert opp og gir et anslag

Detaljer

Konferanse og -møtematmeny BI Nydalen 2011 / 2012

Konferanse og -møtematmeny BI Nydalen 2011 / 2012 Konferanse og -møtematmeny BI Nydalen 2011 / 2012 Innholdsfortegnelse: Frokost Side 2 Pause Side 3 Lunsj Side 4 Tapas Side 5 Søte fristelser Side 6 Drikke Side 7 Konferansepakke Side 8-9 Pizza Meny Side

Detaljer

lad opp med mat som virker

lad opp med mat som virker lad opp med mat som virker LAD OPP RASK PIZZA M/HAVREPOLARBRØD SOM BUNN Eksempel på fyll: 1. Smør pesto på polarbrødet. Legg på tomat i skiver, oregano og 2-4 skiver hvit ost, gjerne mozarella. Steikes

Detaljer

Før mors kjøttkaker nå dine

Før mors kjøttkaker nå dine Før mors kjøttkaker nå dine 8 raske middager Nye tider like gode kjøttkaker Ingenting er som mors kjøttkaker men nå er det på tide å ta over og det tar bare et par minutter. Legg Gilde Karbonader, Gilde

Detaljer