Utvikling i dyretall

Transkript

1

2 Utvikling i dyretall Endring Melkekyr Ammekyr Endring kalver, ca

3 Drøv Gromkalv tilsatt naturproduktet P.E.P. vitaminer og mineraler tilpasset kalven naturlig E-vitamin som øker kalvens immunforsvar God karbohydratkvalitet Tilsatt 25 % mais god proteinkvalitet - krav til aminosyrer små pellets

4 Biomin P.E.P. * er et naturprodukt som består av Prebiotika Frukto-oligosakkarider (FOS) fra sikkori Planteoljer med fytobiotika Eteriske oljer fra citrus, anis og oregano * Palatability Enhancing Product

5 Definisjon på prebiotika Stoffer som ikke oppsuges i tarmen, men som utnyttes av og fremelsker de helsefremmende bakteriene på bekostning av de helseskadelige

6 Definisjon på fytobiotika Stoffer som finnes i oljer i urter og krydderplanter med sterk aroma og smak og som også virker inn på fordøyelsen

7 Anis Citrus Oregano Planteoljer med fytobiotika Absorpsjon Patogene bakterier hemmes Essensielle oljer i Biomin P.E.P. gir god smak, hemmer patogene bakterier og øker fordøyeligheten.

8 Prebiotika (i bl. a. sikkori) snille bakterier Fructo-oligosaccharides i Biomin P.E.P. stimulerer de helsefremmende bakteriene i tarmen.

9 Fôring av kalv Råmelk Melkerstatning eller melk Vann Grovfôr Drøv Gromkalv Minst 2 liter innen 4 timer etter fødsel. Totalt 6-8 liter første døgn fordelt på 4 fôringer. Neste 3 dager 4-5 liter fordelt på 3 fôringer. Dag 5-7: 4,5 liter fordelt på 3 fôringer. Uke 2-3: 5 liter fordelt på 2 fôringer. Uke 4-6: 4 liter fordelt på 2 fôringer. Fri tilgang fra fødsel. Fri tilgang fra første leveuke. Fri tilgang fra første leveuke. Gradvis overgang til annet kraftfôr i uke

10 Næringsbehov til okser

11 Tilvekst, g/dag 1600 Tilvekst hos NRF-okser - ulik slaktevekt Kilde: Tine Optifor mnd. 280 kg 16 mnd. 290 kg 17 mnd. 300 kg 18 mnd. 310 kg 19 mnd. 320 kg Alder, mnd.

12 Tilvekst, g/dag 1800 Tilvekst hos NRF-okser - lik slaktevekt Kilde: Tine Optifor mnd. 300 kg 16 mnd. 300 kg 18 mnd. 300 kg 20 mnd. 300 kg Alder mnd

13 Tilvekst, g/dag Tilvekst hos charolaisokser - lik slaktevekt Kilde: Tine Optifor mnd. 350 kg 14 mnd. 350 kg 15 mnd. 350 kg 16 mnd. 350 kg 17 mnd. 350 kg 18 mnd. 350 kg Alder, mnd.

14 Sesong Angus Tilvekst Staur ( dager) Charolais Hereford Limousin Simmental

15 Tilvekst Storfekjøttkontrollen 2008 Alder dager Angus Charolais Hereford Limousin Simmental

16 Fôrenheter 12,00 Fôrforbruk hos charolaisokser 18 mnd. 350 kg Kilde: Tine Optifor 10,00 8,00 6,00 4,00 2,00 Fôrforbruk totalt/kg tilvekst Fôrbehov pr. dag 0, Alder, mnd.

17 Energibehov til NRF-okser, FEm Berg og Matre 2001 Lev.vekt Daglig tilvekst, gram ,6 4,8 5,0 5,2 5, ,5 5,8 6,1 6,4 6, ,6 6,9 7,4 7,7 8, ,4 8,0 8,7 9, ,8 8,1

18 Energibehov til okser av tunge raser Berg og Matre 2001 Lev.vekt Daglig tilvekst, gram ,5 4,9 5, ,5 6,0 6,4 7,0 7, ,4 7,0 7,5 8,1 8, ,4 8,0 8,7 9, ,5 9,2 10, ,8 10,8

19 Nødvendig tilvekst ved ulikt slaktetidspunkt for okser avvent 1. oktober (1/2 år). 280 kg 1. okt. Sluttvekt 750 kg. Slaktetidspunkt Daglig tilvekst, gram 1. juli (15 mnd.) august september oktober november 1205

20 AATp/NEg til tilvekst 30 NRF-okse 300 kg sl.v. ved 16 mnd. Kilde: Tine Optifor Behov AATp/NEg til tilvekst Dekning med surfôr kg Drøv Middelslått Alder, mnd.

21 Ca, g/dag 70 NRF-okse 300 kg 16 mnd. 4,1 g Ca/kg TS i surfôr Kilde: Tine Optifor Behov, Ca g/dag Dekning med Drøv Middelslått Dekning med Drøv Kjøttfe Alder, mnd.

22 Kalsium og fosfor i gras g/kg TS. 115 prøver Kalsium: 3,6 (1,7 7,1) Fosfor: 2,7 (1,4 4,2)

23 Respons. Skjematisk beskrivelse av dose-respons for mineralforsyning 100 Mangel Tilstrekkelig Forgiftning "Behov/norm" Marginal mangel Minimum Sikkerhetsmargin Marginal forgiftning 0 Innhold i fôr

24 Mineraler MAKROMINERALER Kalsium (Ca) Fosfor (P) Natrium (Na) Magnesium (Mg) MIKROMINERALER (sporstoffer) Jern (Fe) Mangan (Mn) Sink (Zn) Kopper (Cu) Kobolt (Co) Jod (I) Selen (Se)

25 VitaMineral g/100 g Normal Mg-rik Beite P-rik Ca-rik Ca , P 6, Ca/P 2,0 1,8 1,5 0,8 5 Mg Na

26 Fôrmidler Grassurfôr Maissurfôr NH3-halm Høy Poteter Brød Mask

27 Halm og høy NH3-halm 0,68 FEm/kg TS 93 g AAT/FEm - 56 g PBV/FEm ca. 50 g frp/fem 3,5 g Ca/FEm 0,8 g P/FEm Høy 0,6-0,9 FEm/kg TS g AAT/FEm g PBV/FEm g frp/fem 4-7 g/kg TS 1,5-2,5 g/kg TS

28 Poteter og mask Potet 1,12 FEm/kg TS 85 g AAT/FEm - 70 g AAT/FEm 59 g frp/fem 0,5 g Ca/FEm 2,8 g P/FEm Mask 0,87 FEm/kg TS 140 g AAT/FEm 46 g PBV/FEm 168 g frå/fem 2,8 g Ca/Fem 6 g P/FEm

29 Bygg og erter Bygg 1,16 FEm/kg TS 89 g AAT/FEm - 42 g PBV/FEm 80 g frp/fem 0,5 g Ca/kg TS 3,7 g P/kg TS Erter 1,18 g FEm/kg TS 95 g AAT/FEm 40 g PBV/FEm 180 g frp/fem 1,4 g/kg TS 4,7 g/kg TS

30 g AAT og PBV/FEm Grassurfôr Maissurfôr Høy NH3-halm Bygg Erter Mask Brød 85-25

31 Sammensetning av grassurfôr RP % av TS 5 høstetider (NorFor) NDF % av TS indf % av TS NEl8 % av TS NEl20 % av TS NEL20/ 7,075 % av TS (FEm) ,89 7,13 1, ,42 6,51 0, ,94 5,94 0, ,32 5,31 0, ,90 4,92 0,70

32 Forsøk UMB NRF-okser Høstedato FEm/NDF 0,98/476 0,91/530 0,80/602 TS surfôr/dag 9,1 7,5 8,9 6,9 7,8 6,9 TS kr.fôr/dag 2,7 2,6 2,6 TS surfôr/100 kg lev.vekt 2,1 1,7 2,1 1,6 1,8 1,6 TS totalt/dag 9,1 10,1 8,9 9,6 7,8 9,5 Tilv., g/dag

33 Grovfôropptak i praksis Når NRF-okser får 3-4 kg kraftfôr tar de i praksis opp cirka 1 kg surfôr-ts pr. 100 kg levendevekt. Dette er også nivået på Staur. Kjøttfeokser på 4-6 kg kraftfôr tar i praksis opp 0,8 1,0 kg kraftfôr-ts pr. 100 kg levendevekt.

34 Substitusjonseffekt Surfôr Svært tidlig høsta Tidlig høsta Normalt høstetidspunkt Seint høsta 1 kg kraftfôr-ts senker grovfôropptaket med 0,8 0,9 kg TS 0,6 0,7 kg TS 0,4 0,5 kg TS 0,2 0,3 kg TS

35 Forventet mer-tilvekst i g pr. dag for 1 kg kraftfôr hos okser som får surfôr etter appetitt Høstetidspunkt Lavt kraftfôrnivå Middels/høyt kraftfôrnivå Ekstremt tidlig Tidlig Normalt Seint

36 Anbefalt høstetidspunkt til okser Hovedregel: Når timoteien skyter Kløver taper seg seinere i verdi, og eng med mye kløver kan høstes litt seinere Når engrapp utgjør en vesentlig del bør enga høstes 1-2 uker tidligere Ta for øvrig utgangspunkt i tidligere erfaringer

37 Ensilering Hvordan få godt surfôr? Silo Ensileringsmiddel Rask nedlegging Unngå jord Fortørking Kutting God jamning Press Rundballer Hard nok pressing Nok plast Fortørking Ensileringsmiddel Unngå jord Unngå flytting

38 Ensilering Kuttelengde. Forsøk på Hellerud. Fint kutta gras pakker seg bedre i siloen etes raskere av kua 22 mm i forhold til 67 mm kuttlengde ga 1,1 kg TS høyere fôropptak 0,9 kg mer melk 115 g høyere tilvekst Kilde:

39 Kraftfôrblandinger Drøv Kjøttfe Ekstra kalsium Tilsatt buffer Moderat nivå vomnedbrytbar stivelse Blandingen for okser som skal ha mye kraftfôr og for mellomkalv

40 Kraftfôrblandinger Drøv Middelslått og Drøv Energirik Blandinger for okser sammen med et gjennomsnittssurfôr. Får oksene mindre enn 3 kg pr. dag bør de ha tilgang på tilskuddsfôr

41 Kraftfôrblandinger Drøv Seinslått Blandingen for okser og ammekyr som får mye halm eller poteter i fôrrasjonen.

42 Kraftfôrblandinger Drøv Tidligslått Blandingen for okser og ammekyr som får tidlig høsta surfôr eller mask og moderate kraftfôrmengder Gi tilskuddsfôr om kraftfôrmengden er under 3 kg pr. dag.

43 Kraftfôrblandinger Drøv Fullfôrkonsentrat Drøv Fullfôrkonsentrat er en aktuell blanding til dem som bruker eget korn eller biprodukter av ulike slag. Drøv Fullfôrkonsentrat har høyt innhold av AAT, PBV, mineraler og vitaminer

44 Kraftfôrblandinger Økologisk fôr Drøv Øko Kalv Drøv Øko Moderat Drøv ØKO Energirik Drøv ØKO Proteinkonsentrat

45 Forsøk med NRF-okser Jan Berg 2007 Gruppe Surfôr, kg fritt fritt fritt fritt Potet, kg Byggrøpp, kg Raps/erter, kg 1 1-1

46 Forsøk, forts. Fôropptak Gj.vekt i forsøksper Surfôropptak, kg TS 4,9 4,8 5,7 5,6 Surfôropptak, FEm 4,3 4,3 5,0 5,0 Potet + kraftfôr, FEm 4,3 4,0 3,3 3,5 Kg surfôr-ts/100 kg 1,22 1,15 1,35 1,31 FEm surfôr/100 kg 1,08 1,03 1,19 1,17

47 Forsøk forts. Tilvekst Alder ved slakting Vekt ved slakting, kg Tilv. hele perioden, g Tilv mnd., g Tilv ,5 mnd., g Tilv. 14,5 mnd.- sl., g

48 Forsøk, forts. klassifisering Slaktevekt,kg Slakteklasse O + R - R - R - Fettgruppe Kg kjøtt*100/slaktevekt 60,4 62,2 62,9 63,4

49 Aktuelle slaktevekter for okser Kilde: Øystein Havrevoll NRF Lett rase Tung rase Alder Lev.vekt Slaktevekt

50 NRF/Lett rase. Veiledende kraftfôrmengder, kg/dag. Normalt surfôr. Alder mnd. 14 mnd 280 kg 17 mnd. 300 kg 20 mnd. 320 kg DRØV Kjøttfe DRØV Middelslått 5 3 2, ,5 2,5 11 4, , ,5-4 2, ,5-3 DRØV Middelslått

51 Alder mnd. Tung rase. Veiledende kraftfôrmengder, kg/dag. Normalt surfôr. 14 mnd 340 kg 16 mnd. 360 kg 18 mnd. 380 kg DRØV Kjøttfe DRØV Kjøttfe DRØV Kjøttfe 6 4,6 3,8 2,8 8 5,5 4,5 3,3 10 6,1 5,0 3,7 12 6,3 5,3 3,8 14 6,3 5,3 3,8 16 5,3 3,8 18 3,8

52 Grovfôr til ammekyr Grovfôropptak er avhengig av; alder, vekt, tidspunkt i drektigheten, hold, avdrått, kraftfôrmengde, vommiljø, fôringsrutine, arv og grovfôrkvalitet. Tommelfingerregel: Opptak av FEm grovfôr/100 kg levendevekt. Godt surfôr 1,5-1,6 kg TS / 100 kg Seint slått surfôr 1,4-1,5 kg TS / 100 kg NH 3 -halm 1,3-1,4 kg TS / 100 kg