Bryne ungdomsskule ÅRSPLAN. FAG: Arbeidslivskunnskap - Ragnhild. Trinn: 8.

Transkript

1 ÅRSPLAN Bryne ungdomsskule FAG: Arbeidslivskunnskap - Ragnhild Trinn: 8.

2 Periode: 1, veke Tema: Restaurant og matfag Tema: Bygg og anlegg/ TIP Grunnleggjande ferdigheit Kompetansemål Læringsmål Innhald/ læringsstrategiar/ metode Lesing: Kunna innhente og forstå relevant informasjon frå ulike kjelder, her oppskrifter. Skriving: Kunna skrive bestillingslister, meny, dokumentere eige arbeid på ipad. Rekning: Kunna foreta kostnads og mengdeberekning. Munnleg: Ha god kommunikasjon om arbeidsoppdraget. Kunna samarbeida med dei andre på gruppa. Ikt: Søka etter informasjon på nettet. Bruka digitale verktøy for å dokumentera og presentera eige arbeid. Tenester og produkt -planlegge, gjennomføre og vurdere arbeidsoppdrag etter kvalitetskrav -bruke arbeidsteknikk, metodar, verktøy og utstyr tilpassa oppdraget -ta vare på og vedlikehald verktøy og utstyr -bruke relevante faguttrykk knytta til fagområdet -dokumentere og presenter eige arbeid ved hjelp av digitale verktøy Yrkesetikk og arbeidsliv -følgje gjeldande reglar for helse, miljø og sikkerhet -holde orden på arbeidsplassen -kommunisere og samarbeide med andre i en arbeidssituasjon -Elevane skal planleggje kva dei skal laga på kjøkken. Velja kva dei vil laga og skriva handleliste. -Elevane skal produsera maten og servera denne -Elevane skal rydda opp etter seg og halda det ryddig rundt seg når dei arbeider -Elevane skal utføra ulike vaktmeisteroppdrag som rydding og luking. -Lage ulike matrettar -Laga humlekasse -Bedriftsbesøk -Laga foringsautomat -Utføra arbeidsoppgåver som dei får tildelt -Fuglekasse -Presentera det dei har produsert -Ha fokus på hygiene -Fokus på samarbeid og kommunikasjon

3 Kva skal eleven gjera for å visa si læring? Vurdering/ kriteria skal forankrast i kompetansemåla -Fylgja rettleiinga gjeven både i oppskrifta og direkte munnleg i timane. -Utføra oppgåvene dei får -Halda orden på arbeidsplassen. -Bruka reiskapane på ein rett måte. -Vera nøyaktig ved utføring av oppgåva -Bruka arbeidsteknikk, metodar, redskap tilpassa oppdraget. -Kommunisera og samarbeida med andre i ein arbeidssituasjon. -Eigenvurdering etter kvar time -Samtale med elevane om korleis dei arbeider, kva som går godt og kva som kan gjerast betre

4 Periode: 2, veke 1-8 Tema: Helse og oppvekst Tema: Bygg og anlegg/ TIP Grunnleggjande ferdigheit Kompetansemål Lesing: Kunna lesa og forstå instrukser, bruksanvisninger og arbeidsbeskrivelser Skriving: Kunna dokumentera eige arbeid Rekning: Kunna bruke, bearbeida og tolke relevant informasjon frå ulike kjelder Munnleg: Ha god kommunikasjon om arbeidsoppdraget. Kunna samarbeida med dei andre på gruppa. Ikt: Søka etter informasjon på nettet. Bruka digitale verktøy for å dokumentera og presentera eige arbeid. Tenester og produkt -planlegge, gjennomføre og vurdere arbeidsoppdrag etter kvalitetskrav -bruke arbeidsteknikk, metodar, verktøy og utstyr tilpassa oppdraget -ta vare på og vedlikehalde verktøy og utstyr -bruke relevante faguttrykk knytta til fagområdet -dokumentere og presenter eige arbeid ved hjelp av digitale verktøy Yrkesetikk og arbeidsliv -følgje gjeldande reglar for helse, miljø og sikkerhet -holde orden på arbeidsplassen -kommunisere og samarbeide med andre i en arbeidssituasjon -yte service overfor kundar og brukarar Læringsmål -Læra om ulike yrker innan helse og oppvekst -Kunna samarbeida med andre -Kunna kommunisera på ulike plan -Utføra oppdrag både aleine og i samarbeid med andre. -Laga ein presentasjon på ipad over utført arbeid

5 Innhald/ læringsstrategiar/ metode Kva skal eleven gjera for å visa si læring? Vurdering/ kriteria skal forankrast i kompetansemåla -Bedriftsbesøk, brannstasjon, ambulanse, barnehage? -Hjerte lunge redning -Utføra oppdrag som blir gitt -Utføra arbeidsoppgåver som dei får tildelt -Laga ein Powerpoint presentasjon -Ha fokus på hygiene -Fokus på samarbeid og kommunikasjon -Visa at dei kan HLR -Utføra oppgåvene dei får -Halda orden på arbeidsplassen. -Vera nøyaktig ved utføring av oppgåva -Kommunisera og samarbeida med andre i ein arbeidssituasjon. -Presentera det arbeidet dei har gjort -Laga fuglekasse -Laga fotskammel -Eigenvurdering etter kvar time -Samtale med elevane om korleis dei arbeider, kva som går godt og kva som kan gjerast betre

6 Periode: 3, veke Tema: Media og kommunikasjon Tema: Bygg og anlegg/ TIP Grunnleggjande ferdigheit Kompetansemål Lesing: Kunna lesa og forstå instrukser, bruksanvisningar og arbeidsbeskrivelser Skriving: Kunna dokumentera eige arbeid Rekning: Kunna bruke, bearbeida og tolke relevant informasjon frå ulike kjelder Munnleg: Ha god kommunikasjon om arbeidsoppdraget. Kunna samarbeida med dei andre på gruppa. Ikt: Søka etter informasjon på nettet. Bruka digitale verktøy for å dokumentera og presentera eige arbeid. Tenester og produkt -planlegge, gjennomføre og vurdere arbeidsoppdrag etter kvalitetskrav -bruke arbeidsteknikk, metodar, verktøy og utstyr tilpassa oppdraget -ta vare på og vedlikehalde verktøy og utstyr -bruke relevante faguttrykk knytta til fagområdet -dokumentere og presenter eige arbeid ved hjelp av digitale verktøy Yrkesetikk og arbeidsliv -følgje etiske retningslingjer knytta til arbeidsoppdraget -følgje gjeldande bestemmelser for helse, miljø og sikkerhet -holde orden på arbeidsplassen -kommunisere og samarbeide med andre i en arbeidssituasjon -yte service overfor kundar og brukarar Læringsmål -filma eller fotografera og bruka bileta i ein reklame. -design og produksjon av tekst og bilde med vekt på verkemidler i reklame -Kunna samarbeida med andre

7 Innhald/ læringsstrategiar/ metode Kva skal eleven gjera for å visa si læring? Vurdering/ kriteria skal forankrast i kompetansemåla -Kunna kommunisera på ulike plan -Utføra oppdrag både aleine og i samarbeid med andre. -Laga ein reklameplakat/ reklamefilm -Visa ulike typar reklame -Utføra oppgåvene dei får -Halda orden på arbeidsplassen. -Vera nøyaktig ved utføring av oppgåva -Kommunisera og samarbeida med andre i ein arbeidssituasjon. -Presentera det arbeidet dei har gjort -Laga fuglekasse -Laga fotskammel -Eigenvurdering etter kvar time -Samtale med elevane om korleis dei arbeider, kva som går godt og kva som kan gjerast betre -Innlevering av produkt. Film eller plakat

8 Periode: 4, veke Tema: Service og samferdsel Tema: Bygg og anlegg/ TIP Grunnleggjande ferdigheit Kompetansemål Lesing: Kunna lesa og forstå instrukser, bruksanvisninger og arbeidsbeskrivelser Skriving: Kunna dokumentera eige arbeid Rekning: Kunna bruke, bearbeida og tolke relevant informasjon frå ulike kjelder Munnleg: Ha god kommunikasjon om arbeidsoppdraget. Kunna samarbeida med dei andre på gruppa. Ikt: Søka etter informasjon på nettet. Bruka digitale verktøy for å dokumentera og presentera eige arbeid. Tenester og produkt -planlegge, gjennomføre og vurdere arbeidsoppdrag etter kvalitetskrav -kunne berekna kostnadar og forklara økonomiske forhold -bruke arbeidsteknikk, metodar, verktøy og utstyr tilpassa oppdraget -ta vare på og vedlikehalde verktøy og utstyr -bruke relevante faguttrykk knytta til fagområdet -dokumentere og presenter eige arbeid ved hjelp av digitale verktøy Yrkesetikk og arbeidsliv -følgje etiske retningslingjer knytta til arbeidsoppdraget -følgje gjeldande bestemmelser for helse, miljø og sikkerhet -holde orden på arbeidsplassen -kommunisere og samarbeide med andre i en arbeidssituasjon -yte service overfor kundar og brukarar Læringsmål -Kunna planleggja ei reise -Kunna berekna kostnadar

9 Innhald/ læringsstrategiar/ metode Kva skal eleven gjera for å visa si læring? Vurdering/ kriteria skal forankrast i kompetansemåla -Kunna samarbeida med andre -Kunna kommunisera på ulike plan -Utføra oppdrag både aleine og i samarbeid med andre. - Planlegge og presentere eit reisemål. Stad, transport, hotell, -Laga fuglekasse aktiviteter, -Laga fotskammel -Berekna kostnadar -Besøke reisebyrå? -Utføra oppgåvene dei får -Halda orden på arbeidsplassen. -Vera nøyaktig ved utføring av oppgåva -Kommunisera og samarbeida med andre i ein arbeidssituasjon. -Presentera det arbeidet dei har gjort -Bruka digitalt verktøy for å finna informasjon. -Eigenvurdering etter kvar time -Samtale med elevane om korleis dei arbeider, kva som går godt og kva som kan gjerast betre -Framføring av reisemålet dei har valgt