Sildaprosjektet - Øygarden Ungdomsskule

Størrelse: px

Begynne med side:

Download "Sildaprosjektet - Øygarden Ungdomsskule"

Lise Mikkelsen
8 år siden
Visninger:

1 Sildaprosjektet - Øygarden Ungdomsskule

2 Eit prosjekt om sild Dette prosjektet kom i gang ved eit besøk på Kystmuseet i Ovågen. Det var 8. klasse som var på omvisning, og på museet var det tønner og tørka sild. Me diskuterte om me sjølve skulle få tak i sild som me kunne tørka og salta i tønner. Dette var elevane med på. Og som snakt om, så gjort Idèen starta å rulla.

klasse som var på omvisning, og på museet var det tønner og tørka sild.

3 Korleis få tak i SILD og TØNNER??? Gode råd var gode, me brukte telefonhjelparen, og oppretta gode kontaktar på land og hav. Sild fekk me på Bontelabo. Dette fordi me hadde knapp med tid til prosjektstart, og styggevèr på havet. Tønner kjøpte me i Fusa.

4 Bilete frå prosjektet Bilete frå prosjektet

5 Prosjektet tek ein ny vri Me fekk mange, mange nye idèar om prosjektet. Av 58 elevar var 55 med på flekking og salting/røyking. Me måtte gjera bruk av tradisjonsberar Anton Lyngøy i arbeidet. Magnhild Husebø var og med oss. Me har dette skuleåret med oss cirka 27 elevar.

Me måtte gjera bruk av tradisjonsberar Anton Lyngøy i arbeidet.

6 Prosjekt SILD og TØNNE Øygarden før og no. Det nye namnet fordra mykje av oss. Elevane samla inn data og bilete om fangst og levemåtar, snakka med slekt og naboar, og laga veggavis og kompendium. Resultatet er i dag på museum.

7 Så tok prosjektet heilt av Bjørg på museet fatta interesse for prosjektet, ringde til Terje Inderhaug hos Norsk Tradisjonsfisk i Bergen som bladde opp med 1000 idèar og kontaktar for oss. Me fann fort ut at me måtte laga eit prosjekt som gjekk over 3 skuleår, slik at elevane fekk med seg mest mogleg av denne unike gamle lærdommen. I 8. klasse skulle dei få smaken på silda, i 9. klasse skulle dei arbeida vidare med silda og få kjennskap til forretningsidèane. I 10. klasse skal dei starta med elevbedrifta SILD & TØNNE. Elevane vil då selja tønner med og utan sild, 1/4 og 1/8 tønner(ca 20.okt d.å.). (Me vonar å få kjøpt nokre maskiner for tønnelaging.)

Me fann fort ut at me måtte laga eit prosjekt som gjekk over 3 skuleår, slik at elevane fekk med seg mest mogleg av denne unike gamle lærdommen. I 8.

8 Våre sortiment Elevane laga: Spikjesidl, Kryddersidl, Nøbbesidl, Røykjesidl, Tomatsidl og Sursidl. Dei hadde og flatbrød av god gammal sort. Me avslutta med Sidlabord 10. april 2000 på skulen.

9 Bilete frå sildabordet

10 Så til våre turar/presentasjonar Det første me måtte gjera når førespurnadene om deltaking kom, var å senda 10 elevar på musèet for å læra å ro i same robåt Tenk deg - 4 elevar - 4 årar. Me spanderte 2 dagar på det.

senda 10 elevar på musèet for å læra å ro i same

11 Landnota i bruk på Lyngheisenteret

12 Lyngheisenteret, Dronninga og Torgdag Me var på Lygra i Lindås og kasta not for Dronning Sonja i samband med åpninga av Lyngheisenteret. Me var på Torgdagen i Bergen. Begge stadane kasta me to gongar.

13 Torgdag 1.desember 2000 Torgdag

14 Torgdag 1. desember 2000 Terje dreg i gang igjen. 15 elevar rodde i Bydn (ikkje te). Mange foreldre var med. Elevane selde mykje torsk og spikjesidl

15 Presentasjon for andre skular. Dette er det Terje som har fått i stand. Helge B. har vore i Rørvik (langt i nord) på ein ungdomsskule. Dei har drive det bra i vinter. Helge B. og to elevar var på sildefestival i Kalvåg/Bremanger, der Bremanger, Kalvåg og Davik ungdomsskular fekk høyra på oss og smaka på våre produkt. Mykje bra,sa dei. Helge B har vore i Molde og fortalt til skuleetaten der om prosjektet. Fantastisk, sa dei.

og to elevar var på sildefestival i Kalvåg/Bremanger, der Bremanger, Kalvåg og Davik ungdomsskular fekk

16 Bøting av not Bøting av not

17 Utstyr må me òg ha Til dette har me fått svært god hjelp frå ein lokal fiskarmann, Magnus Vik. Han har hjelpt oss med ruser, merdar og landnot/kastenot.

18 Båtar har me òg sett på Det me no trenger ein gavelbåt på ca 22 fot. HAR DU PEILING PÅ EIN????ta kontakt!!!!

19 Skulefag i prosjektet Øygarden før og no Mål: Elevane skal få kunnskap om levevis og kultur som var vanleg i kommunen, bearbeida råstoff til ferdig produkt. Samfunnsfag Natur og miljø Kunst og Håndverk Heimkunnskap Norsk Matematikk Me har til bruk 3 timar per veke til praktisk prosjekt

20 Naustet vårt. No er det no ein gong slik at fisken og silda lever i Sjydn. Båtane høyrer til på/ved sjydn og ikkje på land, difor er det store ynskje vårt at me får oss eit naust der me kan beleggja båtar og ha utstyr, og der me kan tilbereia den silda me får tak i. Det me no gjer, er å stå utafor skulen i alskens vèr og vind. Plassen som skal spylast frys til. Vi plasserer båtane i garasjar og andre sine naust. Me er veldig glade for at me skal få det store og fine naustet, der me kan ha elevbedrifta, der me kan laga tønner og salta utan å forstyrra nokon, og der me kan ha båtane og fiskereiskapane.

me kan tilbereia den silda me får tak i. Det me no gjer, er å stå utafor skulen i alskens vèr og vind. Plassen som skal spylast frys til.

21 Sløying og tørking av sild

22 Takk til dei som har støtta opp om prosjektet Sild og Tønne ved Øygarden ungdomsskule fram til no. Øygarden kommune v/ kulturkontoret, for pengar Øygarden kommune v/ skulekontoret for økonomisk og verbal stønad ØUS, for lokale og vikarar Stureterminalen v/morten Glitre, for kjeledressar Sotra Not og Trål, for not og tauverk Helly Hansen, Bergen, for oljeklede og termodressar Magnus Vik, for faglege kunnskapar om not-, ruse- og merdlaging

23 Ole Vik, for kleberstein til not Ivar Blom, for flær Blom Fiskeoppdrett, for tauverk og lån av røykjehus Norvald Vik, for sildefisking og sild Roger Rong, for robåt Knut Semshaug, for robåt Thorleif Hellesøy, for robåt Steinar Hovden, for lån av robåt Dag Rune Dale, for støtte til julefiskefestival Villy Rong, for støtte til julefiskefestival Magnhild Husebø, for hjelp til sursild, tomatsild og lefser Anton Lyngøy, tradisjonsberar for røyking, tørking og salting av sild

24 Takk til Kystmuseet for lån av båt til opplæring i roing/kasting Takk til Stureterminalen v/ Hans Schütt, for lån av Sture 1 i høve julefiskefestivalen Takk til foreldre som støtta oss med hjelp under julefiskefestivalen i Bergen Takk til lærarane ved ØUS for aktiv støtte i prosjektsamanheng Takk òg til Norsk Tradisjonsfisk v/ Terje Inderhaug som dreg oss med og marknadsfører oss, i inn- og utland Takk òg til alle som no er positive til å byggja Naustet vårt Nye støttespelara: Sparebank 1 vest Rong Foto Knudsen Galleriet Elite Foto Vestkanten Norges Sildesalgslag

Like dokumenter

Kvifor kan ikkje alle krølle tunga? Nysgjerrigperprosjekt 5.- 7.kl 2008. Davik Oppvekst

Kvifor kan ikkje alle krølle tunga Nysgjerrigperprosjekt 5.- 7.kl 2008. Davik Oppvekst Innhaldsliste: Framside med problemstilling Hypoteser Plan Spørjeskjema Arbeid med prosjektet Kjønn Trening Alder