NYE SKIEN HAVREMØLLE - se hva den kan bety for deg!
|
|
- Karina Olsen
- 7 år siden
- Visninger:
Transkript
1 NYE SKIEN HAVREMØLLE - se hva den kan bety for deg! 1
2 Innhold Side 3 Vi ønsker at du skal lykkes sammen med oss! Side 4 Havre det gylne, sunne kornet Side 6 Den nye havremøllen er bygget for våre kunder Side 9 Gode sluttprodukter begynner med de beste råvarene Side 10 En lønnsom samarbeidspartner Side 11 Velkommen til vårt nye innovasjons- og kompetansesenter! «Den nye havremøllen er et komplett anlegg, som ligger på området til vårt eksisterende anlegg i Skien.» 2
3 Vi ønsker at du skal lykkes sammen med oss! Vår nye havremølle gir både våre kunder og oss mange nye, spennende muligheter. Den nye møllen ligger i vårt øvrige anlegg i Skien, og er et komplett, eget anlegg, med effektive maskiner og fremtidsrettet teknologi. 150 år som kommer deg til gode I år feirer vi 150 år. Gjennom disse årene har vi bygget opp en solid kultur, med unik kompetanse og kunnskap om korn og kornbaserte næringsmidler. Den nye møllen gjør oss i stand til å tilby deg et stort utvalg av havre, med et bredt spekter av smak, aroma og granulasjon. Råvarene kommer fra nøye utvalgte områder med spesielt gode vekstforhold for havre. I høst etablerer vi også et nytt innovasjons- og kompetansesenter for våre kunder, med testkjøkken og prøvebakeri. Her ønsker vi å utvikle flere gode, sunne, næringsrike produkter og konsepter, sammen med deg. Velkommen på laget! Den nye havremøllen er en fremtidsrettet investering for Norgesmøllene. Vi er veldig stolte av det nye anlegget og gleder oss til å vise hva det kan gjøre for deg, enten du jobber innenfor bakeri- eller dagligvaresektoren, industrien eller storhusholdning. I tillegg til topp moderne anlegg, har du gjennom oss tilgang til landets ypperste ekspertise på korn og cerealer, og vi ønsker at du skal lykkes, sammen med oss! Bla om og les mer om den nye havremøllen og hvordan den kan bidra positivt til utvikling av dine produkter og din bedrift. Vi er bedre rustet enn noen gang til å yte topp service og bistå til spennende produktutvikling, som også gir lønnsomhet i et marked i vekst. Bjørn I. Gjethammer CEO Cernova AS Vi gleder oss til reisen videre, og håper at du blir med på laget! 3
4 Havre det gylne, sunne kornet De vakre kornaksene til havren står som små, staute kunstverk i åkeren, og gir løfter om noe som er sunt og godt. I dag setter vi stadig større pris på denne kornsorten, som har sin opprinnelse i Midtøsten og Asia, og først vokste som ugress her til lands, i åkre med bygg og hvete. Heldigvis førte menneskets nysgjerrige natur til at også havren etter hvert ble dyrket frem, først til medisinske formål, så til mat. En viktig handelsvare I Europa begynte man å dyrke havre for omtrent år siden. I mange hundre år var kornsorten en viktig handelsvare i vår del av verden, i og med at den var avgjørende basiskost for både dyr og mennesker i en rekke land. Hit til landet kom havren under vikingtiden, og den ble raskt prioritert i jordbruket. Fra middelalderen og frem til etter andre verdenskrig, var havre det dominerende kornet her i landet. Stadig større etterspørsel Etter noen tiår med stagnasjon, har havre de siste årene opplevd stadig større vekst. Mesteparten av avlingene i Norge brukes fortsatt til fôr. Siden 2002 har forbruket av havre til mat steget jevnt, og bare i dagligvaremarkedet økte salget av havre med 43,4 % i volum fra *. * ACN Markedsrapport Dagligvare 2013 og 2016 «Siden 2002 har forbruket av havre til mat steget jevnt, og bare i dagligvaremarkedet økte salget av havre med 43,4 % i volum fra 2012 til 2015 *.» 4
5 Veksten skyldes blant annet at havren regnes som en av de sunneste råvarene på markedet. Havre har høyere fettinnhold enn andre kornsorter, i norske havresorter er fettinnholdet ca. syv til åtte prosent. Mye av fettet er flerumettet og har verdifulle ernæringsegenskaper. Proteinene i havre har gunstig sammensetning av aminosyrer med høy biologisk verdi. Sammenlignet med hvete og rug, har havre også et høyere innhold av betaglukaner, som er vannløselige fibre som fremmer veksten av gode bakterier i tarmen, såkalte prebiotika. Disse kan bidra til å stabilisere blodsukkeret og senke kolesterolnivået. Havre inneholder verdifulle vitaminer og mineraler som blant annet jern, sink og vitamin B1 og B6, og kan bidra til å dekke dagsbehovet av disse. Havre inneholder ikke gluten, men må holdes adskilt fra andre kornsorter for å kunne merkes glutenfri. Utvikling i forbruk Utvikling mathavre i forbruk 2002 mathavre «Min familie og jeg er oppvokst på havre, og vi dyrker havre på Tufte gård. Havregrøt eller gryn tilfører den energien jeg trenger og gir meg alltid en god start på dagen. Havre kan jeg med hånden på hjertet anbefale til alle!» Tonn mathavre/år Olav Tufte, olympisk mester og havrebonde Forbruk havre Utvikling mathvete Utvikling og mathavre mathvete og 2002 mathavre Tonn mathvete og mathavre/år Forbruk havre Forbruk hvete
6 Den nye havremøllen er bygget for våre kunder De ønskene og behovene kundene våre har, og hvordan vi kan møte disse best mulig, har stått sentralt i planleggingen av den nye havremøllen i Skien. Vi har spesielt lagt vekt på å kunne tilby stor kapasitet, topp effektivitet og moderne teknologi, ved siden av kvalitet og hygiene. Hovedmaskinen er levert av Bühler, som er ledende på maskiner og utstyr. Denne havregrynsvalsen vil komme til å produsere mange tusen tonn havregryn i sin levetid. Dette er nyeste generasjon avskallere - maskiner som fjerner havreskallet. Her ser vi en maskin som skiller havre med og uten skall, den kalles ofte en paddy. Vi tenker stort Havremøllen går over ni etasjer, og er et komplett anlegg som består av linjer for rensing, avskalling, varmebehandling, kutting og ulike kvaliteter havregryn. I tillegg er det satt opp et eget anlegg som kan produsere og formale forskjellige kvaliteter. Ved full utnyttelse, kan havremøllen formale opptil tonn pr. år. Mulighet for nye, attraktive smaker Varmebehandlingen av havre er avgjørende for kvalitet og smak. Ved å inaktivere lipase tidlig, et enzym som spalter fett, bevarer vi det nyttige fettet og øker holdbarheten. Et av trinnene i varmebehandlingen er som en røsteovn og gir havren en god, rund og nøtteaktig smak. Dette trinnet kalles også for darre, og gir muligheter for å utvikle kvaliteter med nye smaker og bedre holdbarhet. Stor fleksibilitet kan gi nye, spennende produkter I formalingsanlegget for havrekli er valsestolene bygget om, og valsene er nyriflede og skarpe. Anlegget har stor fleksibilitet og kan male, kutte og klemme både tradisjonelle og nye, unike kvaliteter. Vi kan blant annet ta frem forskjellige kombinasjoner med ulikt innhold av betaglukaner. Det nye anlegget er også lagt til rette for å produsere ulike kvaliteter av havrekli, helkorn, havremel og havregryn. Innenfor havregryn kan vi valse ulike størrelser, med forskjellige røstenyanser og vanninnhold. Våre basisprodukter er tradisjonelle, hele havregryn, lettkokte havregryn og helkornprodukter. 6
7 «Vi skreddersyr produktene i samarbeid med deg og tilpasser dem til ditt forretningsområde, enten dette er bakeri, dagligvare, industri eller storhusholdning.» 7
8 «Vi har håndplukket havrebøndene våre i Solør, et område med optimale forhold for dyrking av havre.» 8 8 Foto: Lasse Tur/Mapaid
9 Gode sluttprodukter begynner med de beste råvarene Et godt sluttresultat er helt avhengig av gode råvarer. Derfor er vi ekstremt nøye når vi velger de bøndene vi skal samarbeide med. All havre vi kjøper inn er dyrket av bønder som er nøye utvalgt av oss. Dette gir full sporbarhet på alle produkter og full kontroll på produktene fra jord til bord. HER FINNER DU BØNDENE VÅRE Øst i Norge, på elveslettene langs Glomma, mellom Elverum og Kongsvinger, ligger Solør. I dette jordbruksområdet finner du bøndene våre. Her gir jordsmonnet og temperaturen i vekstsesongen optimale forhold for dyrking av havre. Avlingene gir store, fyldige korn, med god stivelse og god kvalitet. Strenge kvalitetskrav For å ivareta kvaliteten på kornet, er det viktig at bonden ikke tresker det for hardt. Hvordan treskingen skal foregå, er derfor avtalt og følges nøye opp med både maskinell og visuell bedømming før vi begynner bearbeidingen av kornet. Bøndene våre har egne skurtreskere, egne siloer og egne lagre, og følger strenge krav også når det gjelder rengjøring og lagringstemperaturer. Vi i Norgesmøllene er opptatt av mattrygghet og kontrollerer nøye at alle ledd innfrir den kvalitetsnormen vi, og norske myndigheter, har satt til våre samarbeidspartnere. 9
10 En lønnsom samarbeidspartner Vi er stolte av å ha en heleid norsk produksjon av norske råvarer i anlegg i Norge. Anleggene er moderne, med høy grad av automatisering og behov for lav bemanning. Fordi vi er store, kan vi utnytte synergier og samkjøringer i produksjonene våre. Ved å produsere effektivt og å fordele kostnadene på et stort volum, blir vi konkurransedyktige - også på pris. Bruk oss til å utvikle dine unike merkevarer! Møllerens er navnet på vår egen merkevare. Men, i tillegg til å utvikle egne produkter, er anlegget vårt utviklet spesielt for å ta frem dine merkevarer (EMV). «Fordi vi har alle de viktigste forutsetningene på plass for å lykkes, er dette Norges beste havreanlegg. Vi har norske eiere, fantastiske råvarer, den beste teknologien i et nytt anlegg og høy kompetanse.» Bent Solbakken, havreguru og plassjef Skien havremølle Teknologien i den nye møllen, sammen med vår spisskompetanse på havre, gir deg som kunde den beste samarbeidspartneren når det gjelder å utvikle akkurat de nye produktene du og ditt marked ønsker. Ikke bare gir vi deg et unikt og bredt spekter av produkter, formalinger og smaker, vi jobber også med stor fleksibilitet i pakningsformatene. Det tette, rene anlegget gjør det også mulig for oss å tilby økologisk eller glutenfri havre. Og vi ser gjerne på muligheten for å produsere nye økologiske eller glutenfrie smaker, gjennom forsøk med varmebehandling. «Med korn som kjerne, ny, moderne havremølle og riktig fokus i utviklingsarbeidet, skal vi nå vår ambisjon om å bidra til bedre folkehelse i Norge.» Mona Spjelkavik, direktør innovasjon og utvikling 10
11 Velkommen til vårt nye innovasjonsog kompetansesenter! I Bergen sentrum finner du hjertet i vår innovasjons- og utviklingsavdeling. Her utfordrer vi hverandre med ideer og kreativitet, kontinuerlig på jakt etter å bidra til nye og lønnsomme vekstmuligheter for våre kunder og oss selv. Kunnskap og kompetanse om råvarer, næringsstoffer, prosesser og produktutvikling, forenes med innsikt om trender, konsumenter, kategorier og marked. Nettopp derfor består vårt team av både strategiske ressurser med kommersiell kompetanse, og ressurser med næringsteknologisk og bakefaglig kompetanse. Ved å sette sammen dedikerte kundeteam med komplementær kunnskap, får vi frem miljøer som er godt rustet til å skape nye konsepter, produkter og vekstområder. La deg inspirere! Med nytt, moderne kjøkken og et velutstyrt prøvebakeri, legger vi til rette for lærerike inspirasjonsdager og workshops med kunder og samarbeidspartnere. Her har vi med noen av landets fremste eksperter på korn og mel, som vil dele sin kunnskap om de beste råvarene! Vi tror på felles suksess gjennom gjensidig deling av kunnskap, kompetanse og innsikt. Dessuten er kundedrevet innovasjon, der vi tilbyr kundespesifikke løsninger, en viktig del av vårt arbeid. Vi har hundre prosent fokus på hjemmemarkedet, våre kunders ønsker og behov, og den norske forbrukers smak og gane. Også når vi vil tilføre noe nytt og spennende basert på internasjonale trender, vil kvalitet, egenskap og smak alltid tilpasses det norske markedet. VI SKAL BIDRA TIL SUNNERE FOLKEHELSE! Med korn som kjerne, ny, moderne havremølle og riktig fokus i utviklingsarbeidet, skal vi nå vår ambisjon om å bidra til bedre folkehelse i Norge. Flere sunne, bærekraftige konsepter og produkter vil se dagens lys. Med de beste råvarene og spisskompetanse på korn og kornbaserte produkter, skal vi kombinere sunnhet og smak i produkter som frister til gjenkjøp. Kim M Kirchert, bakermester i innovasjons- og utviklingsavdelingen 11
12 NYE SKIEN HAVREMØLLE Foto omslag, s 4, 7 & 9 : Shutterstock.com Kontaktinformasjon: BAKERI: Salgsdirektør Rolf T. Ulevik Mobil: Epost: rolf.ulevik@norgesmollene.no DAGLIGVARE: Salgsdirektør John Ronny Rødal Dalheim Mobil: Epost: john.ronny.dalheim@norgesmollene.no INDUSTRI OG STORHUSHOLDNING: Direktør Forretningsutvikling Elisabeth Viken Klokkervold Mobil: Epost: elisabeth.viken.klokkervold@norgesmollene.no mollerens.no 12
FEBRUAR Sunne og gode nyheter fra Møllerens
FEBRUAR 2017 Sunne og gode nyheter fra Møllerens Fyldige, smakfulle kvalitetsgryn fra Solør Øst i Norge, på elveslettene langs Glomma, mellom Elverum og Kongsvinger, ligger Solør. I dette jordbruksområdet
DetaljerVi rådgir deg med NYT Norge. Foto: Lasse Tur/Mapaid
Gode sluttprodukter begynner med de beste råvarene. Møllerens havre kommer fra bønder i Solørdistriktet. Dette området er kjent for optimale forhold for dyrking av havre. Avlingene gir store, fyldige korn,
DetaljerMIRAKEL NORSK MEL FRA VÅRHVETEN MIRAKEL
MIRAKEL NORSK MEL FRA VÅRHVETEN MIRAKEL Gode produkter begynner med de beste råvarene. Møllerens Mirakelmel er 100 % norsk og kommer fra kornåkre i det sentrale østlandsområdet. Disse områdene er kjent
DetaljerFakta kornartene. Innhold. Om kornartene næringsinnhold i korn Korntabell mer om korn
Innhold Om kornartene næringsinnhold i korn Korntabell mer om korn Om kornartene 1 3 Korn består av 1. : Inneholder mye næringsstoffer og spesielt mye kostfiber.. : Inneholder karbohydrater/stivelse og
DetaljerInnledning. Vi har startet på en spennende reise full av nye muligheter når vi nå beveger oss fra en. Peter A. Ruzicka, konsernsjef
Orklakompasset Innledning Orkla det ledende merkevareselskapet i Norden og Baltikum. For å nå dit har vi tatt en rekke strukturelle steg. Jeg vet at dette har vært utfordrende og krevende for våre selskaper,
DetaljerCanon Essential Business Builder Program. Samler alt du trenger for å oppnå forretningssuksess
Canon Essential Business Builder Program Samler alt du trenger for å oppnå forretningssuksess Introduksjon til Essential Business Builder Program Det er utfordrende å drive en utskriftsvirksomhet. En enda
DetaljerOm ulike kornsorter, helsemessige kvaliteter og teknologiske egenskaper
Om ulike kornsorter, helsemessige kvaliteter og teknologiske egenskaper Pernille Baardseth 9. Februar 2012 Klostergården, Tautra Kostrådene fra januar 2011 anbefaler Et variert kosthold med mye grønnsaker,
DetaljerNye muligheter for kjøttbransjen. Bransjedag 12. februar 2013
Nye muligheter for kjøttbransjen Bransjedag 12. februar 2013 Hva er innovasjon? Noe nytt som lanseres og som gir økt verdi i en eller annen form Kan være nye produkter, men også mye mer... Alle jobber
DetaljerHavre NM Kornmøter des Olav Aspli Fagsjef FKA
Havre NM 2018 Kornmøter 11 13 des 2018 Olav Aspli Fagsjef FKA Havre er en verdifull råvare både til dyrefôr og menneskemat Høgt fettinnhold med høgt innhold av umetta fettsyrer Gunstig aminosyresammensetning
Detaljertolt hovedsponsor av:
tolt hovedsponsor av: I gamle dager før det fantes gjær brukte man surdeig som hevemiddel til brød. Surdeigen ga brødene den syre de trengte for å skape glutennettverk og heving på brødene. Surdeigen ble
Detaljeroppgaver fra jord til bord Innhold fra jord til bord quiz Hvor stor oppskrift? fra Jord til bord nøtter Hva tror du? bondesjakk
Innhold fra jord til bord quiz Hvor stor oppskrift? fra Jord til bord nøtter Hva tror du? bondesjakk Fra jord til bord quiz Sett en ring rundt det svaralternativet du tror er riktig. Tips Du kan også løse
DetaljerHva skjer med kornet på mølla?
Historie Stangeland Mølle har drevet mølleproduksjon siden 1846, da familien Aareskjold etablerte ei havremølle, drevet med vannkraft av Olavskilden (i dag Oalskilden) i Sandnes. I dag er hele produksjonen
DetaljerBakerskolen. Lær av de beste i faget!
Bakerskolen 2018 Lær av de beste i faget! Idun KompetanseSenter Som en av Norges ledende aktører innen bakerbransjen, har Idun et stort ansvar for å ivareta norske tradisjoner og samtidig etterstrebe å
DetaljerLærerveiledning 1. Kornartene
Lærerveiledning 1. Kornartene Om modulen Modulen skal gi elevene oversikt over hvilke kornarter vi dyrker i Norge, hva de brukes til, og hvilken rolle korn har i kostholdet vårt. Kornartene ris og mais
DetaljerSMB magasinet. en attraktiv. arbeidsplass. Ny avtale - Enkel og effektiv levering. Gode resultater - år etter år
FORNØYD MEDLEM: «Opplevde å spare både tid og penger da vi ble medlem» side 3 SMB magasinet Nr. 2. 2014, Årgang 10 ISSN 1890-6079 B MB Medlemsblad ASB magasinet or SMB Tjenester for SMB Tjenester AS Nr.
DetaljerFakta Grove kornprodukter. Innhold. Grove brød- og kornprodukter. brød- og kornprodukter Brødskala n
Innhold Grove brød- og kornprodukter Mel fint og grovt Viktige nærings stoffer i grove brød- og kornprodukter Brødskala n Grove brød- og kornprodukter Hvorfor bør man spise grove brød- og kornprodukter?
DetaljerHonne, seminar Tilbakeblikk
Honne, seminar Tilbakeblikk 10. oktober 2007 Vektlegging i ulike perioder 1975 1995 Avlingsøkning, effektivitet 1985 2000 Avrenning, næringsutvasking Miljø, rester av plantevernmidler 1995 2007 Kvalitet
DetaljerNaturlig glutenfrie, planteverdens rikeste kilde til omega-3, mye planteprotein, kostfiber etc.
ChiaX matfrø ChiaX matfrø 7500 Ingen forbindelse Naturlig glutenfrie, planteverdens rikeste kilde til omega-3, mye planteprotein, kostfiber etc. ChiaX er varemerket for den originale utgaven av frøet fra
DetaljerOpplevelsen av noe ekstra
Luxembourg Opplevelsen av noe ekstra Ja, for det er nettopp det vi ønsker å gi deg som kunde i DNB Private Banking Luxembourg. Vi vil by på noe mer, vi vil gi deg noe utover det vanlige. På de neste sidene
DetaljerLærerveiledning 2. Fra jord til bord
Lærerveiledning 2. Fra jord til bord Om modulen Modulen tar for seg hele produksjonskjeden for korn, fra det blir sådd i åkeren til det blir brukt som mel i brødet vårt. Vi følger kornet i prosessene hos
DetaljerKVALITET SKAL MERKES. Gullrekka. Norske brødfavoritter! Gullrekka l 1
KVALITET SKAL MERKES Gullrekka Norske brødfavoritter! Gullrekka l 1 GULLREKKA er basert på be brød i Norge gjennom flere 10 som vi vet det norske folk like Gullrekka 2013 startet med 3 brødbaser for å
DetaljerRexel, Building the future together
En veiledning for de ansatte Rexel, Building the future together Editorial Kjære kollegaer, Verden rundt oss endrer seg med stormskritt og bringer nye utfordringer og anledninger. I den sammenheng må vi
DetaljerEn ledende nordisk gassleverandør
En ledende nordisk gassleverandør www.airliquide.no Et verdensomspennende industrigasselskap Air Liquide er verdensledende innen gasser, teknologi og tjenester for industrien og sykepleien. Selskapet er
DetaljerBakerSkolen. Lær av de beste i faget!
BakerSkolen 2017 Lær av de beste i faget! Som en av Norges ledende aktører innen bakerbransjen, føler Idun et stort ansvar for å ivareta norske tradisjoner og samtidig etterstrebe å være først ute med
DetaljerKILDE TIL KALSIUM. Stolt hovedsponser av:
KILDE TIL KALSIUM Stolt hovedsponser av: Å spise sunt, godt og variert er viktig for en god og livskraftig hverdag. Møllerens Vital er en serie med konsentrater og baser som, i tillegg til å være sunn,
DetaljerSMAKSGLEDE
MØLLERENS PRODUKTSORTIMENT SMAKSGLEDE 2017-2018 STORHUSHOLDNING 1 /mollerens.no/storhusholdning Entusiasme og matkunnskap i over 150 år 2 /mollerens.no/storhusholdning Møllerens er merkevaren til Norgesmøllene
DetaljerKjøttbransjen er under press
Kjøttbransjen er under press Kosthold hottere enn noen gang Sunnhetsbølgen er over oss To hovedfiender: sukker og mettet fett Kjøtt oppfattes som viktig kilde til mettet fett Begrepet rødt kjøtt mer og
DetaljerSpis mer norsk egg og kjøtt ikke mindre! Midtnorsk Landbrukskonferanse Trondheim
Spis mer norsk egg og kjøtt ikke mindre! Midtnorsk Landbrukskonferanse Trondheim 2 Mange faktorer som bremser veksten her er tre utfordringer som må løses KJØTT OG KLIMA KJØTT OG HELSE KJEDEMAKT Markedsadgang
DetaljerFOREVERS LILLE GRØNNE
FOREVERS LILLE GRØNNE 1 Din egen aloe vera parlør Som FBO kan det være vanskelig å vite hva man får si og ikke si om Aloe vera-produktene våre. I denne brosjyren vil vi utruste deg med argument som du
DetaljerSMAKSglede STORHUSHOLDNING. 1 /mollerens.no/storhusholdning
MØLLERENS PRODUKTSORTIMENT SMAKSglede 2017-2018 STORHUSHOLDNING 1 /mollerens.no/storhusholdning Entusiasme og matkunnskap i over 150 år Møllerens er merkevaren til Norgesmøllene AS og representerer over
DetaljerVanlige feil som gjøres under produktutvikling. v/ Tom Chr. Johannessen. Nofima Mat
Vanlige feil som gjøres under produktutvikling. v/ Tom Chr. Johannessen. Nofima Mat 01.02.2010 1 Hva bør være på plass? Godkjente lokaler Maskiner og utstyr Hygiene kunnskap (burde vært et krav) Råvarekunnskap
DetaljerMarkedsorientering veien til suksess Ann-Mari Skinne,
Markedsorientering veien til suksess Ann-Mari Skinne, 29.11.2013 Formål: Innovasjon Norges formål er å være statens og fylkeskommunenes virkemiddel for å realisere verdiskapende næringsutvikling i hele
DetaljerFACILITY SOLUTIONS FOR AND BY PEOPLE WHO CARE. More than a job
FACILITY SOLUTIONS FOR AND BY PEOPLE WHO CARE More than a job 3 HVEM SOM HELST KAN VASKE GULV ELLER SKRELLE POTETER Kanskje har du opplevd lignende fordommer om renhold, kantinedrift og andre typer tjenester?
DetaljerFortellingen om Nortura og det grønne skiftet. Karin Røhne, Regionsjef Medlem Øst
Fortellingen om Nortura og det grønne skiftet Karin Røhne, Regionsjef Medlem Øst 1 2 3 17 mål - én global felles arbeidsplan frem mot 2030 Hvorfor er det viktig for oss og hvor møter vi utfordringene?
DetaljerSMAKSKORN - Dyrkingsforsøk - Kornkvalitet. Gotland Silja Valand landbruksrådgiver
SMAKSKORN - Dyrkingsforsøk - Kornkvalitet Gotland 11.07.17 Silja Valand landbruksrådgiver silja.valand@nlr.no +47 900 89 399 Smakskorn Prosjektet ble igangsatt av Økologisk Spesialkorn v/anders Næss Ønsket
DetaljerDesign som strategisk virkemiddel. Lina Aker Designrådgiver 06. Februar 2009
Design som strategisk virkemiddel Lina Aker Designrådgiver 06. Februar 2009 2 Innovasjon Norges designsatsing NHDs visjon: Design en naturlig del av innovasjonsprosessen i norsk næringsliv og en drivkraft
DetaljerDin samarbeidspartner INNOVATIVE REPARASJONSLØSNINGER
Din samarbeidspartner INNOVATIVE REPARASJONSLØSNINGER Ledende innen farger, lakk og optimalisering av verksteder Nexa Autocolor er blant verdens ledende billakkmerker og forhandles i over 147 land. Nexa
DetaljerLandbruks- B Y G G. tilpasset ditt bruk BYGG FOR LANDBRUK OG INDUSTRI. www.ringalm.no
Landbruks- B Y G G tilpasset ditt bruk BYGG FOR LANDBRUK OG INDUSTRI www.ringalm.no BYGG FOR LANDBRUK OG INDUSTRI RingAlm Tre AS er en tradisjonsrik leverandør av bygg til landbruk og industri. Bedriften
Detaljers t f l s l e d e n d e c o o r k i n g s p a c e f o r s t u d e n t e r Ø s t f o l d s l e d e n d e c o w o r k i n g s p a c e f o r s t u d e n
s t f l s l e d e n d e c o o r k i n g s p a c e f o r s t u d e n t e r Om oss Vår visjon Våre verdier Våre tjenester Workshop Kontaktinformasjon Om oss Vi er det ledende coworking miljøet i Østfold
Detaljerinnovative velger Noca
De innovative velger Noca Noca industrialiserer og produserer elektronikk som skal høyt opp og langt ned. Noe skal inn i satellitter i verdensrommet og noe skal inn i utstyr på dypt vann. Produkter fra
DetaljerNyheter fra Dole. Coop lanserer nye Tropical Gold variant!
Nyheter fra Dole Coop lanserer nye Tropical Gold variant! Prøv den nye generasjonen med sunne og gode varianter innen frukt hermetikk : Frokost, lunch og dessert! - les mer om hva Tropical Gold er og står
DetaljerMØLLERENS PRODUKTSORTIMENT 2018 SMAKSGLEDE FOR ALLE
MØLLERENS PRODUKTSORTIMENT 2018 SMAKSGLEDE FOR ALLE STORHUSHOLDNING 1 /mollerens.no/storhusholdning Møllerens er merkevaren til Norgesmøllene AS og representerer over 150 år med samlet kunnskap om korn.
Detaljerj p gg Produktinformasjon
Produktinformasjon Delikatesser fra havet Brødr. Remø AS er en tradisjonsrik fiskeforedlingsbedrift, som gjennom tre generasjoner har sørget for festmat på mangt ett middagsbord, både i Norge og i utlandet.
DetaljerOppgave 1: Mat og identitet
Oppgave 1: Mat og identitet a) Når vi drar til butikken for å handle, finnes det uttalig mange matvarer å velge mellom. Bakgrunnen og motivet til hvorfor en velger en matvare fremfor en annen, kan være
DetaljerRåvarer av korn og proteinvekster til kraftfôrindustrien. Ønsker og behov. Karin Røhne Optimeringssjef FKA
Råvarer av korn og proteinvekster til kraftfôrindustrien Ønsker og behov Karin Røhne Optimeringssjef FKA Overordnet Vi lever av å selge varer i et marked enten vi er husdyrprodusenter eller planteprodusenter
DetaljerVENTILASJON OG LUFTBEHANDLING BLIKKENSLAGER ARBEIDER TEKNISK ISOLERING
VENTILASJON OG LUFTBEHANDLING BLIKKENSLAGER ARBEIDER TEKNISK ISOLERING Clima Teknikk AS Skredderveien 3 S I D E 1 1537 Moss Bankgiro: 5081.05.78955 E-post: post@climateknikk.no Tlf: 69 27 26 00 Org. Nr:
DetaljerNorsk forening for farlig avfall (NFFA) Omdømmestrategi
Norsk forening for farlig avfall (NFFA) Omdømmestrategi 30. mars 2017 Laget av Maskinen i samarbeid med NFFA Innhold Side O m d ø m m e s t r a t e g i Innledning 2 Visjon 3 Misjon 3 Verdier 3 Personlighet
DetaljerSmart Farms syn på muligheter i fremvoksende markeder. av Bjørn Aspøy
Smart Farms syn på muligheter i fremvoksende markeder av Bjørn Aspøy 1 Historie Smart Farm ble etablert i 2001 og har sitt kontor i Stavanger hvor det er lang erfaring og høy kompetanse innen akvakultur
DetaljerHolder ideen din vann? Vi blir gjerne med på ferden og er flinke til å navigere! ET PROGRAM AV
Holder ideen din vann? Vi blir gjerne med på ferden og er flinke til å navigere! ET PROGRAM AV Du har ideen og ambisjonene vi viser deg veien! Norinnova Technology Transfer AS er et innovasjonsselskap
DetaljerTopplederutdanning. Styrk din forretningsutvikling med en internasjonal utdanning
Topplederutdanning Styrk din forretningsutvikling med en internasjonal utdanning Executive Management Programme INSEAD Oppnå strategisk skarphet med den nyeste kunnskapen På vår topplederutdanning Executive
DetaljerSmart Farms syn på muligheter i Asia og Afrika. av Bjørn Aspøy
Smart Farms syn på muligheter i Asia og Afrika av Bjørn Aspøy 1 Historie Smart Farm ble etablert i 2001 og har sitt kontor i Stavanger hvor det er lang erfaring og høy kompetanse innen akvakultur utvikling.
DetaljerNyskapning som grunnlag for vekst og utvikling. Hans Thorn Wittussen
Nyskapning som grunnlag for vekst og utvikling Hans Thorn Wittussen 61,0 % 60,0 % 59,0 % 58,0 % NORTURA Merkevare kjøttpålegg, pølser og bearbeidet 60,0 % 59,8 % 59,5 % 59,3 % 59,0 % 58,7 % 58,3 % 58,1
DetaljerTips & oppskrifter. Lisensiert av
Tips & oppskrifter Lisensiert av Møllerens Glutenfritt En serie spesialtilpasset mel, havregryn og melblandinger egnet for glutenfri bakst. Produktene lages på vår moderne mølle i Skien. Vi har lagt til
DetaljerLederutdanning. Realiser ditt lederpotensial med en internasjonal utdanning
Lederutdanning Realiser ditt lederpotensial med en internasjonal utdanning Leadership Acceleration Programme Bli godt rustet til å videreutvikle lederrollen din På vår lederutdanning Leadership Acceleration
DetaljerHelsepåstander i praksis
Helsepåstander i praksis Muligheter med bygg og havre beta-glukan Anne Rieder Forsker ved Nofima Sunnhet av kornprodukter Hva kan man som matprodusent si om sunnhet av kornprodukter Nøkkelhullsmerket Brødskala
DetaljerBIOMAR. Nye produktnavn: INICIO Plus INTRO. Optimalisert fôr til settefisk
BIOMAR DET BESTE FOR SETTEFISKEN Nye produktnavn: Optimalisert fôr til settefisk Det beste for SETTEFISKEN Det overordnede målet og filosofien er best totaløkonomi for oppdretteren best ytelse pr fôrkrone.
DetaljerTRANSPORTSENTRUM AS. Foto: Norsk sjømatråd/tom Haga
Foto: Norsk sjømatråd/tom Haga Best i nord på skalldyr Reker, hummer, kreps - ordene gir vann i munn. Karls Fisk & Skalldyr har alltid et godt utvalg av skalldyr å velge fra. Vi er opptatt av god mat,
DetaljerSILDEPROSJEKT NORGE. Synne Guldbrandsen Prosjektleder Norges sjømatråd
SILDEPROSJEKT NORGE Synne Guldbrandsen Prosjektleder Norges sjømatråd BAKGRUNN Betydningsfullt sildefiske Tidligere hjørnesten Delikate biter BAKGRUNN Betydningsfullt sildefiske Tidligere hjørnesten Delikate
DetaljerNaturen er vårt grunnlag
Foto: istockphoto Naturen er vårt grunnlag Foto: istockphoto Vår kompetanse din sikkerhet Vår solide kompetanse er bygget opp gjennom fl ere tiår, og det har vært en bevisst satsing helt siden starten
DetaljerMer norske ressurser i kraftfôr produktutvikling kraftfôr?
Mer norske ressurser i kraftfôr produktutvikling kraftfôr? Kornkonferansen 2018 Oslo, 1. februar Knut Røflo Felleskjøpet 1 Norske ressurser i kraftfôr 1. Hva består kraftfôret av nå? 2. Nødvendig import?
DetaljerSlik lykkes du med vedlikeholdsledelse!
Slik lykkes du med vedlikeholdsledelse! - En guide til alle som arbeider med vedlikehold 1 Innhold 1: Introduksjon... side 3 2: Vedlikeholdsledelse... side 4 3: Hva må være på plass?... side 5 3.1: Forankring...
DetaljerVår effektivitet, kapasitet og arbeidsglede skaper verdier
Vår effektivitet, kapasitet og arbeidsglede skaper verdier Målrettet utvikling Et godt ordtak sier at veien blir til mens du går. I mange sammenhenger kan dette være rett. Men, ofte er det vel slik at
DetaljerGjødslingskonsepter i hvete
Gjødslingskonsepter i hvete Tiltak og virkemidler for økt norsk kornproduksjon En 20% produksjonsøkning innen 2030 betyr om lag 265000 tonn økt kornproduksjon sammenlignet med en normalårsavling i 2012
Detaljerdirekte fra produsent KVANDAL KJØKKEN AS KJØKKEN BAD GARDEROBE Hvit s. 4-7
KVANDAL s. 4-7 Hvit s. 8-13 Bjørk Kvandal Kjøkken AS har produsert kjøkken, bad og garderobe siden 1985. Vår profil setter kundenes ønsker og kvalitetskrav i høysetet. Vi har i takt med markedet en kontinuerlig
DetaljerRask, smidig og pålitelig kaffeløsning for selvbetjening.
Rask, smidig og pålitelig kaffeløsning for selvbetjening. Jeg trenger en løsning for å servere skikkelig god kaffe raskt Mulighetene Kaffekonsumentene blir mer og mer krevende. De vil ha skikkelig god
DetaljerTINE er det kun melk i en kartong?
TINE er det kun melk i en kartong? Hensikt: Vise at TINE er mer enn melk i en kartong og at vi jobber med mer enn melk. Si litt om kompetansen bak og noen tanker og om behovet fremover Innhold: Kort om
DetaljerProduktutvikling. Restaurant Laksestua bygd opp et nytt matkonsept; lokale råvarer og høy kvalitet
Litt historie Alta Friluftspark etablert 1989 Familiebedrift Fokus på sommerturisme 1992: Første anlegget bygd 10 snøscootere Snøballen begynte å rulle. Tæring etter næring - langsiktig plan og gradvise
DetaljerFra tanke til t-skjorte. Rådgiver Ida Synnøve Grini Nofima mat NEF dagene, Lillestrøm
Fra tanke til t-skjorte Rådgiver Ida Synnøve Grini Nofima mat NEF dagene, Lillestrøm Fresh Konseptet - To steg foran A healthier choice through networking, communication and education Network drivers Government
DetaljerFremtidens bakehjelpemiddel. Fremtiden er flytende! Fremtidens bakehjelpemiddel l 1
KVALITET SKAL MERKES Fremtidens bakehjelpemiddel Fremtiden er flytende! Fremtidens bakehjelpemiddel l 1 BASIC Flytea FLYTENDE bakehjelpemiddel Idun Industri AS Flytea Basic Flytende basisfett uten palmeolje
DetaljerFramtidig marked for norsk korn
Framtidig marked for norsk korn Korn 2018 Quality Olavsgaard Hotel 05.02.2018 Lars Fredrik Stuve Høye ambisjoner for norsk matproduksjon Stortingsmelding nr. 11 (2016-2017): Stortingsflertallet uttalte
DetaljerHvordan styrke kvaliteten på norsk korn? Krav fra husdyrorganisasjonene. Sverre Lang-Ree Avlssjef Geno
Hvordan styrke kvaliteten på norsk korn? Krav fra husdyrorganisasjonene Sverre Lang-Ree Avlssjef Geno Fakta Forbruk 1.800.000 t kraftfôr i norsk husdyrproduksjon -> verdi 6 milliarder/år 1% forbedring
DetaljerPackaging solutions close to you
Packaging solutions close to you INNHOLD Om oss side 04 Kvalitet side 06 MILJØ side 08 PRODUKSJON side 10 PRODUKTER HANDEL side 12 PRODUKTER INDUSTRI side 13 HVA STENQVIST STÅR FOR side 14 Kontakt side
DetaljerAnders Næss Siviløkonom NHH Økokornbonde på Evje Gård i Sigdal Daglig leder Økologisk Spesialkorn Prosjektsekretær «Levende Matjord» Buskerud
www.spesialkorn.no Anders Næss Siviløkonom NHH Økokornbonde på Evje Gård i Sigdal Daglig leder Økologisk Spesialkorn Prosjektsekretær «Levende Matjord» Buskerud Foregangsfylke Økologisk Landbruk Målsetting
DetaljerOPPLEV MULIGHETENE PÅ FORNEBUPORTEN
OPPLEV MULIGHETENE PÅ FORNEBUPORTEN VELKOMMEN TIL FORNEBUPORTEN Fornebuporten ønsker å være et naturlig sosialt samlingspunkt på Fornebu. Vi ønsker deg velkommen enten du er her på forretningsbesøk eller
Detaljer«Nord-Norge - en internasjonalt kjent matregion»
«Nord-Norge - en internasjonalt kjent matregion» Gunnar Kvernenes Det startet i Berlin Oppstart: Fylkesmennene i Nordland, Troms og Finnmark inviterte til et regionmøte for Nord-Norge under matfestivalen
DetaljerGrasbasert melkeproduksjon. Harald Volden TINE Rådgiving Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap, NMBU
Grasbasert melkeproduksjon Harald Volden TINE Rådgiving Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap, NMBU Forventet økning i global matproduksjon (%/år) og reell prisvekst på ulike matvarer, % Verden
DetaljerÅ komme i gang ta et steg om gangen erfaringer fra St. Olavs Hospital v/avdelingssjef Gunnar Kvamme St. Olavs Hospital, Mat og Café
Å komme i gang ta et steg om gangen erfaringer fra St. Olavs Hospital v/avdelingssjef Gunnar Kvamme St. Olavs Hospital, Miljø- og klimakonferanse, St. Olavs Hospital HF, 11. mars 2013 1000 kantineplasser
Detaljer1 formål. 260 ansatte 80 bønder egg 76 bønder kylling 5 lokasjoner 3 fabrikker
STOLT OG ANSVARLIG 260 ansatte 80 bønder egg 76 bønder kylling 5 lokasjoner 3 fabrikker - nærbø: slakteri og produksjon fersk kylling - stokke: grillet kylling - ski: egg 1 formål FORMÅL: HVORFOR VI EKSISTERER
DetaljerLandbruks- B Y G G tilpasset ditt bruk
Landbruks- B Y G G tilpasset ditt bruk BYGG FOR LANDBRUK OG INDUSTRI RingAlm Tre AS er en tradisjonsrik leverandør av bygg til landbruk og industri. Bedriften har drevet byggevirksomhet siden 1955, og
DetaljerPrinsipper for internasjonal FORRETNINGSUTVIKLING
Prinsipper for internasjonal FORRETNINGSUTVIKLING Amways VERDIER Partnerskap Integritet Personlig verdi Resultater Personlig ansvar Næringsfrihet 1 2 Amways VERDIER PARTNERSKAP Amway er bygget på ideen
DetaljerKapittel 2: Næringsstoffene
Kapittel 2: Næringsstoffene Tid: 2 skoletimer Oppgave 1 Flervalgsoppgaver a) Hvilke hovedgrupper næringsstoffer gir oss energi? Vann Mineraler Karbohydrater Proteiner Vitaminer Fett b) Hvilket organisk
DetaljerEn kombinasjon som gir suveren ytelse for kutting og utfôring av grovfôr
Kombikutter K1 Reservoar R1 AGRI En kombinasjon som gir suveren ytelse for kutting og utfôring av grovfôr www.tks-as.no KOMBIKUTTER K1 Arbeidsbesparende og altetende En kombinasjon av egenskapene til Rundballekutter
DetaljerBakgrunn. Bønder fra Østfold så at kornprisene sank og ønsket å tenke nytt i forhold til tradisjonell kornproduksjon.
Bakgrunn Bønder fra Østfold så at kornprisene sank og ønsket å tenke nytt i forhold til tradisjonell kornproduksjon. Man så at rapsolje hadde en høy markedsandel blant annet i Canada og Sverige. Norsk
DetaljerI dag fi nnes det dessverre ikke en kur eller en metode som vi kan gi til alle overvektige og som vil medføre vektreduksjon hos alle.
Livsstilsklinikk Vektreduksjon og omlegging av livsstil er vanskelig! I dag fi nnes det dessverre ikke en kur eller en metode som vi kan gi til alle overvektige og som vil medføre vektreduksjon hos alle.
DetaljerFORBRUKERNES FORVENTINGER
FORBRUKERNES FORVENTINGER Direktør Randi Flesland Forbrukerrådet 10.11.15 Hva kjennetegner dagens forbrukere handler mat ofte, 3 av 4 handler flere ganger i uken. er lojale og vanemessige, handler stort
DetaljerGründertreff 15 oktober 2014 Mess&Order Næringsforeningen
for rådgivning, investering og aktiv forvaltning Gründertreff 15 oktober 2014 Mess&Order Næringsforeningen 1 Wahlberg skal investere i SMB, et attraktivt segment som har stor dealflow Såkorn Venture Private
DetaljerTitanite Spiseopplevelse i Naturen
Spiseopplevelse i Naturen DEFINERE FOKUS Innledning Teknologien til Mentum AS gjør overflater selvrensende. Sammen med EGGS Design tok de steget fra teknologisk nyvinning til en kommersiell idé som kan
DetaljerOppgaver Oppgavetype Vurdering Status 1 ERN111 Generell Informasjon Flervalg Automatisk poengsum Levert
ERN111 1 Matvarekunnskap Kandidat-ID: 4015 Oppgaver Oppgavetype Vurdering Status 1 ERN111 Generell Informasjon Flervalg Automatisk poengsum Levert 2 Oppgave 1 Skriveoppgave Manuell poengsum Levert 3 Oppgave
DetaljerVI ELSKER GOD KAFFE OG GODE LØSNINGER
VI ELSKER GOD KAFFE OG GODE LØSNINGER VI ELSKER CAFITESSE Friele Cafitesse tilbyr mye mer enn bare god kaffe. Vi tilbyr velsmakende kaffe for de fleste ganer i vårt sortiment av velbalanserte kaffeblandinger.
DetaljerNåtidens og fremtidens matavfall: Råstoff i biogassproduksjon eller buffer i forbrenningsprosessen eller begge deler? Hva er Lindum`s strategier?
Nåtidens og fremtidens matavfall: Råstoff i biogassproduksjon eller buffer i forbrenningsprosessen eller begge deler? Hva er Lindum`s strategier? Bjørn Øivind Østlie Assisterende direktør Lindum AS Mars
Detaljersoi~emqj $f/fliffl~(/ 5!.iauu LAJa(\ofl
soi~emqj $f/fliffl~(/. 5!.iauu LAJa(\ofl PÅDRIVER I UTVIHLIflGEfl \. \ 0 PÅDRIVER I UTVIKLIflGEfl flgskapende... - Thwaites-navnet er synonymt med de beste kva[itetsdumperne på markedet. Avansert design
DetaljerISBAR KJEDE MED 9 UTSALGSSTEDER
SALGSPROSPEKT www.bedriftsborsen.no ISBAR KJEDE MED 9 UTSALGSSTEDER Beliggenhet: Norge Pris antydning: Kr.2.200.000,- Total omsetning 2015: Kr. 16.000.000,- Omsetning YH AS: Kr. 5.835.029,- MEGLER: Per
Detaljeret veldrevet, lønnsomt og lokalt forankret energiverk som tilbyr riktige tjenester, god service og informasjon.
Med en historie som går tilbake til stiftelsen av aksjeselskapet Ofoten Jernmalmgruber i 1935, kan Evenes Kraftforsyning AS i 2010 feire 75 år som lokal kraftleverandør. Vi har i dag nettkunder innen offentlig
DetaljerVÅRONNA - 2016! MOI gjødselutstyr. europro.no. Skreddersydd norsk kvalitet for norske bønder
VÅRONNA - 2016! MOI gjødselutstyr Skreddersydd norsk kvalitet for norske bønder europro.no Våronna 2016 Det nærmer seg våronn i Rogaland og Agder, og smedene i Moia-smiå produserer for fullt i disse dager.
Detaljer«Hva må gjøres for å oppnå økt sortsmangfold i norsk jordbruk, på bondens åker og i butikken? og hvorfor er det viktig?»
«Hva må gjøres for å oppnå økt sortsmangfold i norsk jordbruk, på bondens åker og i butikken? og hvorfor er det viktig?» Anders Næss Siviløkonom NHH MBA Økologisk Økonomi UIN/HHB Økokornbonde på Evje Gård
DetaljerKostnadseffektiv eller miljøvennlig? Martin Høy og Kjersti Trømborg
Kostnadseffektiv eller miljøvennlig? Martin Høy og Kjersti Trømborg Næringsmiddelindustrien i dag: Under press! Konsumentene krever lavere priser og høy kvalitet Økende vektlegging på næringsinnhold og
DetaljerBygg er sunnest. Einar Risvik, Nofima
Bygg er sunnest Einar Risvik, Nofima Tusen takk for invitasjonen til bygdekvinnelaget Jeg har dyp respekt for jobben dere har gjort gjennom mange generasjoner Det holder Norge sammen og befolkningen sunn
DetaljerDYBVIK FRA RÅVAREPRODUSENT TIL MERKEVARELEVERANDØR
DYBVIK FRA RÅVAREPRODUSENT TIL MERKEVARELEVERANDØR Vår historie! OMSTILLING - VÅR REISE: Fra en anonym tilværelse gjennom 80 år og en omsetning på 100 million til 30 million i omsetning og å bli «Klippfisk
DetaljerØnsker du kantine, renhold eller begge deler for din bedrift?
KANTINE & RENHOLD Ønsker du kantine, renhold eller begge deler for din bedrift? Helt Opplagt har levert helse og trivsel på arbeidsplassen i over 30 år. UFORPLIKTENDE PRØVEPERIODE Ta kontakt med oss for
DetaljerStolt hovedsponsor av:
Stolt hovedsponsor av: Møllerens ØKOlogiske er en komplett serie med alt du trenger for å lage spennende og smakfulle økologiske brød- og bakervarer. Markedsmateriell er tilgjengelig! Grovbrød ØKO melbase
Detaljer