FORBRUKERNES FORVENTINGER

Transkript

1 FORBRUKERNES FORVENTINGER Direktør Randi Flesland Forbrukerrådet

2 Hva kjennetegner dagens forbrukere handler mat ofte, 3 av 4 handler flere ganger i uken. er lojale og vanemessige, handler stort sett i samme butikk. bruker ca. 11 % av husholdningsbudsjettet på mat og drikkevarer (ikke inkl. alkohol). er prisbevisste, men også opptatt av kvalitet. er opptatt av å velge sunt, særlig å kutte sukker, salt og fett. økt informasjonsbehov, spesielt knyttet til pris, hva maten inneholder, opprinnelse, økologi og holdbarhet med mer. norske dagligvarebutikker har fortsatt et mindre utvalg og høyere priser enn i land det er naturlig å sammenligne seg med.

3 Forbrukerne er svært interessert i matinformasjon Forbrukerne etterspør informasjon om maten de kjøper (interessert/svært interessert) Pris (73%) Innhold av fett, salt og sukker (59%) Varens pris i ulike butikker/kjeder (59%) Innhold av kunstig søtstoff (51%) Innhold av proteiner, kostfiber, vitaminer og mineraler (48%) Pakningsstørrelser (46%) Tilsetningsstoffer (44%) Opprinnelsesland/geografisk opprinnelse (37 %)

4 Hvorfor er det så viktig med konkurranse? En velfungerende konkurranse er avgjørende for å sikre riktig pris for riktig kvalitet godt utvalg tilgjengelighet produktutvikling Konkurranse sikrer at produsenter og selgere kjemper om forbrukers gunst hva gjelder utvalg, pris og kvalitet Med stor markedsandel kan dominerende aktører ha mulighet til å begrense konkurransen og hindre konkurrenter i å komme inn i markedet eller å lykkes der

5 Kjedemakt Verdikjeden for mat er preget av betydelig konsentrasjon. Flere leverandører med betydelig og til dels også dominerende markedsposisjon. Matkjedene har vokst frem som en motvekt mot dominerende leverandører. Bidratt til å synliggjøre overkapasitet, ineffektivitet og også manglende forbrukerorientering. Men det har gått for langt! Stor markedsmakt gjør at en aktør kan definere både utvalg og pris. Blir det for lett for aktørene å selge sine egne merkevarer så er det også enklere å kutte ned på utvalget og putte mer av overskuddet i egen lomme.

6 Behov for lov om god handelsskikk i dagligvarebransjen Matmaktutvalget avdekket at det eksisterer en usunn forretningskultur i bransjen. Gjelder atferd hvor en sterk part i et kontraktsforhold på en utilbørlig måte utnytter sin forhandlingsmakt utelukkende til egen fordel. Betydelig underhåndhevelse. Behov for offentlig tilsyn.

7 Lov om god handelsskikk er ett viktig virkemiddel Loven skal sikre beskyttelse av forutberegneligheten i kontraktsforhold sikre partene tilgang til relevant informasjon for forhandlingene sikre at berettigede forventninger respekteres sikre beskyttelse for forretningsideer (immaterielle rettigheter) En grunnleggende forutsetning for effektivitet i verdikjeden er at kontrakter etterleves i tråd med sin ordlyd, og i tråd med partenes forutsetninger. Loven vil bidra til at bransjen opptrer mer ryddig. Gevinsten vil komme forbrukere til gode i form av effektivitet, bedre utvalg, mer innovasjon mv.

8 Eksempel på «underhåndhevelse» av dagens regler. Vil ikke tillates i lov om god handelsskikk

9 Hva som er og fortsatt vil være tillatt etter loven Betaling av faste avgifter som JM og betaling for hylleplass. Fordeling av risiko mellom kjeder og leverandør. Regulering av konkret hylleplassering i butikk. Forbrukerrådet mener at hylleplassbetalinger og JM-midler bør reguleres for å slippe til mellomstore og mindre aktører

10 Dagligvareportal, planlagt lansering november 2016 Synliggjøre et bredere utvalg enn det forbruker finner i sin egen butikk Vil gjøre noe med to av de store problemene i det norske matmarkedet: - informasjonsasymmetri - manglende markedstilgang

11 Dagligvareportal Sette forbrukernes preferanser i sentrum, baseres på lokalisering Sammenligne produkter på tvers av ulike kvaliteter som kan være Sunnhet Opprinnelse Allergener Pris Merkeordninger

12 Smarte verktøy

13 Takk for oppmerksomheten