ERFARINGER FRA VINMONOPOLET

Transkript

1 ERFARINGER FRA VINMONOPOLET

2

3 MÅL Håpet er jo at den gode prosessen og de gode resultatene dere har oppnådd, skal kunne kokes ned til noen kjernepunkter som hovedkonsulenter og hovedsertifisører kan ta med seg ut og spre videre, slik at flest mulig opplever miljøfyrtårnprosessen som givende og vellykket

4 2008 THE ENVIRONMENTAL QUEST BEGINS

5 2008 Miljø og samfunnsansvar identifisert som strategisk forbedringsområde Forventninger fra kunder, eiere og egne ansatte Beslutning om økt fokus

6 2009 Ny miljøstrategi vedtatt av Vinmonopolets styre Uttalt mål å miljøsertifisere alle driftsenheter Miljøfyrtårn valgt som sertifiseringsordning Invitert med av Steen & Strøm - sertifiserte seks butikker Fikk mange gode råd fra ekstern miljøkonsulent Fikk ett spesielt godt råd fra Princess: Sertifiser HK først! Ansatt kvalitets- og miljøsjef Innført årlig miljørapportering direkte til ledergruppen Etablert tverrfaglig miljøråd bestående av 10 personer Første internblad med miljøfokus

7 MILJØPOLICY Vinmonopolet skal arbeide systematisk for å redusere egne miljøbelastninger, påvirke ansatte og våre leverandører i tilsvarende retning, samt legge til rette for miljøbevisste kunder. Miljø er en sentral del av Vinmonopolets samfunnsansvar.

8 SATSNINGSOMRÅDER Hovedfokus på reduksjon av egne miljøbelastninger Miljøsertifisering Avfall og utslipp Energi Emballasje og produkter Innkjøp driftsmidler

9

10

11

12 ORGANISERING OG RAPPORTERING Vinmonopolets ledergruppe Direktør Innkjøp & vareforsyning Kvalitets- og miljøsjef Miljøråd

13 2010 Konklusjon fra de seks butikksertifiseringene: Håpløs oppgave å sertifisere 250+ butikker på tradisjonell måte Mulig å gjøre dette enklere og mer praktisk? Ekstern miljøkonsulent tok kontakt med Miljøfyrtårn på vegne av Steen & Strøm, Princess, Vinmonopolet m.fl. Forslag til hovedkontorkrav ble utarbeidet Krav til alle bransjer ble revidert Vi sa ja til å være med i pilotprosjekt for å teste ut hovedkontorkravet sammen med Fokus Bank Sertifisert 13 butikker

14 PILOTPROSJEKTET I PRAKSIS La opp til tett dialog med MFT og hovedsertifisør og fikk betydelig hjelp fra ekstern miljøkonsulent, som ble prosjektleder Lærte opp 11 interne miljøkonsulenter Satset på miljørådet vårt og interne miljøkonsulenter La verktøy på Vintranett Startet sertifiseringsprosessen for Kjedekontoret Startet sertifisering av 20 butikker parallelt med KK-prosessen Kommuniserte jevnlig om miljøarbeidet ut i organisasjonen Innarbeidet miljørutiner og -dokumenter i HMS-systemet Satset på effektive butikksertifiseringer Maksimalt tre arbeidsmøter i butikk (mål om to møter i 2012) Involverte verneombudene i sertifiseringsprosessene Lærte at forberedelser til sertifiseringsarbeidet er viktig Endret kommunikasjonen ut til butikkene som en følge av det

15

16

17 2011 Sertifisert etter hovedkontorkravet som første kjede Forenklet sertifiseringsmodellen for butikkene markant betydelig forbedring i verktøyene vi brukte 70 butikker sertifisert

18

19

20 2012 Lært opp fire nye miljøkonsulenter 15 totalt Hvert distrikt (13 i alt) har egen miljøkonsulent Så behov for å få miljøarbeidet mer inn i daglig drift Innført seks måltall for å sikre miljøgevinster Kommunisert ut mer om miljøarbeidet internt, men lite eksternt Tildelt Oslo Venstres miljøpris 2012 Sertifisert 113 butikker

21 MÅLINDIKATORER Etablert følgende målindikatorer i 2012 Andel miljøsertifiserte butikker Prosentvis reduksjon i totalt papirforbruk (pr. årsverk) Direkte energibruk (pr. kvadratmeter) Prosentvis reduksjon i forbruk av plastposer (pr. liter) Total mengde avfall etter type og avhendingsmetode Total mengde CO 2 -utslipp Så behov for å endre indikatorer umiddelbart - for å få de mer relevante for Vinmonopolet

22

23 2013 Lagt plan for å få miljøarbeidet mer inn i daglig drift Opplæring og ansvarliggjøring av distriktssjefer Årlig miljøuke i uke 6 Miljø tas inn som del av medarbeidersamtalen for butikksjefer Kommunisert ut mer om miljøarbeidet internt og eksternt Sertifisert 61 butikker så langt i år Satt som mål å få andel miljøsertifiserte butikker opp i 98 % Jobbet med plan for resertifisering for 2014

24 ORGANISERING MILJØARBEID Vinmonopolets ledergruppe Kjededirektør Direktør Innkjøp & vareforsyning Distriktssjefer Kvalitets- og miljøsjef + Senior miljørådgiver Butikker 15 miljøkonsulenter Miljøråd

25

26

27

28

29

30 Etablert beste praksis for avfallshåndtering Antall miljøsertifiserte butikker or av fa lls h å n dt er in g 21 Andel miljøsertifiserte butikker = 93 % 263 Ikke-sertifiserte butikker Miljøsertifiserte butikker

31 Energikuttprosjekt i samarbeid med ENOVA for Implementert egenutviklet energiovervåkingssystem (EOS) for 250 butikker Etablert beste praksis for avfallshåndtering Økt fokuset på mer miljøsmart emballasje

32 Etablert beste praksis for avfallshåndtering Etablert fellesnordisk miljøsamarbeid fokus på felles måltall og emballasje Stilt miljøkrav ved 80 % av innkjøpene med verdi over kr i 2012 Testet ut webkonferansesystem Nominerte til prisen Årets beste innkjøper på Svanekonferansen 2013 Tildelt Oslo Venstres Miljøpris for 2012

33 SATSNINGSOMRÅDER Redusere Vinmonopolets egne miljøbelastninger ytterligere Redusere indirekte miljøbelastninger Nordisk samarbeid med de andre alkoholmonopolene Måltall som gir mulighet for benchmarking Retningslinjer for mindre miljøbelastende emballasje miljøsmart emballasje

34 MILJØSMART EMBALLASJE CO 2 -fotavtrykk i gram for ulike typer vinemballasje Glassflaske 0,75 l PET 0,75 l SuP (Stand up Pouch) 1 l BIB (Bag In Box) 3 l Tetra 1 l Se på fellesnordiske retningslinjer for miljøsmart emballasje Lavvektsglass (flasker med vekt på 420 gram eller lavere) Plastflasker (PET) Systembolagets mål for 2020: 80 prosent miljøsmart emballasje

35 PRIORITERTE OPPGAVER 2014 Miljøstyring Prøve ut og evaluere ny ordning for resertifisering av kjedebutikker (92) i samarbeid med Stiftelsen Miljøfyrtårn Førstegangssertifisere nyåpnede butikker (8) Etablere måltall for klimautslipp Energieffektivisering Implementere ukentlig energiovervåkning vha. miljøovervåkingssystem Videreføre energikuttprosjekt i samarbeid med ENOVA Avfallsoptimering Rulle ut beste praksis for avfallshåndtering Ta i bruk system for avfallsoppfølging vha. miljøovervåkingssystem Innkjøp av driftsmidler Avklare om innkjøp av driftsmidler kan inngå i miljøovervåkingssystem Innkjøp av produkter Etablere måltall for produktemballasje

36 KJERNEPUNKTER Sørg for forankring og rapportering helt til topps Etabler en tverrfaglig ressursgruppe med gjennomslagskraft Sett av tid og penger Finn riktig pådriver/ildsjel Lær opp og bruk interne miljøkonsulenter = miljøambassadører Start kommunikasjon omkring miljøarbeidet Internt Eksternt Analyser ressursforbruket og iverksett tiltak for å redusere det Plukk lavthengende frukter så tidlig som mulig (Quick wins) Plastposer med gjenvunnet materiale fungerte å ta betalt for posene fungerte enda bedre Sett konkrete og realistiske miljømål - og følg opp disse Få miljøarbeidet inn i den daglige driften - vanskelig, men viktig

37 UTFORDRINGER Mangler et helhetlig miljøstyringssystem Få miljøarbeidet skikkelig inn i daglig drift Utfordring knyttet til manuell oppfølging av sertifiseringsavvik Ikke nok tverrfaglig miljøkompetanse internt Ikke nok fokus på indirekte miljøpåvirkninger (produktene) Ufullstendige registreringer og måltall for miljø Opprettholde miljø- og forbedringsfokus etter sertifisering Usikkerhet rundt løsning og kostnader knyttet til resertifisering Utfordringer med lokale sertifisører Tolker krav ulikt Store kvalitetsforskjeller Manglende tilgjengelighet Stor kostnadsvariasjon Vanskelig å dokumentere innsparinger Kommunisert ut for lite om miljøarbeidet eksternt

38 Etablert beste praksis for avfallshåndtering

39