VINMONOPOLET - LEDENDE FAGHANDEL PÅ MILJØ MILJØSJEF FRANK LEIN

Transkript

1 VINMONOPOLET - LEDENDE FAGHANDEL PÅ MILJØ MILJØSJEF FRANK LEIN

2 2008 Miljø og samfunnsansvar identifisert som strategisk forbedringsområde Forventninger fra kunder, eiere og egne ansatte Beslutning om økt fokus

3 2009 Ny miljøstrategi vedtatt av Vinmonopolets styre Uttalt mål å miljøsertifisere alle driftsenheter Miljøfyrtårn valgt som sertifiseringsordning Invitert med av Steen & Strøm - sertifisert 6 butikker Ansatt kvalitets- og miljøsjef Fikk et godt råd av Linda i Princess: Sertifiser HK først! Innført årlig miljørapportering direkte til ledergruppen Etablert tverrfaglig miljøråd bestående av 10 personer Første internblad med miljøfokus

4 ORGANISERING OG RAPPORTERING Vinmonopolets ledergruppe Direktør Innkjøp & vareforsyning Kvalitets- og miljøsjef Miljøråd

5

6

7 MILJØPOLICY Vinmonopolet skal arbeide systematisk for å redusere egne miljøbelastninger, påvirke ansatte og våre leverandører i tilsvarende retning, samt legge til rette for miljøbevisste kunder. Miljø er en sentral del av Vinmonopolets samfunnsansvar.

8 SATSNINGSOMRÅDER Hovedfokus på reduksjon av egne miljøbelastninger Miljøsertifisering Avfall og utslipp Energi Emballasje og produkter Innkjøp driftsmidler

9 2010 Konklusjon fra seks butikksertifiseringer: Håpløs oppgave å sertifisere 250+ butikker på tradisjonell måte Ekstern miljøkonsulent tok kontakt med Miljøfyrtårn på vegne av Steen & Strøm, Princess, Vinmonopolet m.fl. Forslag til hovedkontorkrav utarbeidet Krav til alle bransjer revidert Sa ja til å være med i pilotprosjekt for å teste ut hovedkontorkravet sammen med Fokus Bank Sertifisert 13 butikker

10 PILOTPROSJEKTET La opp til tett dialog med MFT og hovedsertifisør og fikk hjelp fra ekstern miljøkonsulent/prosjektleder Lærte opp 11 interne miljøkonsulenter Satset på miljørådet og interne miljøkonsulenter La verktøy på Vintranett Startet sertifiseringsprosessen for Kjedekontoret Startet sertifisering av 20 butikker parallelt med KK-prosessen Kommuniserte jevnlig ut i organisasjonen om miljøarbeidet Innarbeidet miljørutiner og -dokumenter i HMS-systemet Satset på effektive butikksertifiseringer Maksimalt tre arbeidsmøter i butikk (mål om to møter i 2012) Involverte verneombudene i sertifiseringsprosessene

11

12 2011 Sertifisert etter hovedkontorkravet som første kjede Forenklet sertifiseringsmodellen for butikkene markant betydelig forbedring av verktøyene vi brukte 70 butikker sertifisert

13

14

15 2012 Lært opp fire nye miljøkonsulenter 15 totalt Hvert distrikt har egen miljøkonsulent Så behov for å få miljøarbeidet mer inn i daglig drift Innført seks måltall for å måle miljøgevinster Kommunisert ut mer om miljøarbeidet internt, lite eksternt Tildelt Oslo Venstres miljøpris 2012 Sertifisert 113 butikker

16 MÅLINDIKATORER Etablert følgende målindikatorer i 2012 Andel miljøsertifiserte butikker Prosentvis reduksjon i totalt papirforbruk (pr. årsverk) Direkte energibruk (pr. kvadratmeter) Prosentvis reduksjon i forbruk av plastposer (pr. liter) Total mengde avfall etter type og avhendingsmetode Total mengde CO 2 -utslipp Så behov for å endre indikatorer umiddelbart - for å få de mer relevante for Vinmonopolet

17 2013 Lagt plan for å få miljøarbeidet mer inn i daglig drift Opplæring og ansvarliggjøring av distriktssjefer Miljø tas inn som del av medarbeidersamtalen for butikksjefer Kommunisert ut mer om miljøarbeidet internt og eksternt Nominert til Årets innkjøper under Svanekonferansen Sertifisert 72 butikker Mål om 98 prosent andel miljøsertifiserte butikker

18 ORGANISERING MILJØARBEID Vinmonopolets ledergruppe Kjededirektør Juridisk direktør Distriktssjefer Miljøsjef + Senior miljørådgiver Butikker 15 miljøkonsulenter Miljøråd

19

20

21

22

23 STATUS Ny miljøstrategi «Vinmonopolet skal være Norges ledende faghandelskjede på miljø» Satsningsområder Miljøstyring Energi Avfall Anskaffelser Innkjøp produkter Transport

24 MILJØSTYRING Vinmonopolet som kjede er sertifisert som Miljøfyrtårn siden 2013

25 SERTIFISERT 287 AV 297 BUTIKKER Usertifiserte butikker Miljøsertifiserte butikker Andel miljøsertifiserte butikker totalt = 97 %

26 KPI FOR MILJØ Måler butikker som har vært i drift i minst ni måneder Mål % 99,7 % 100% Andel miljøfyrtårnsertifiserte butikker 72% 80% 60% 32% 40% 20% 2% 7% %

27 NORDISK MILJØSAMARBEID Felles strategi for samarbeid på miljø for perioden Sammen arbeide for å identifisere og redusere miljøbelastningene alkoholmonopolene bidrar til gjennom sine verdikjeder

28 ENERGI Implementert ukentlig energiovervåking i butikkene hvor det er mulig Spart i overkant av 1 million kwh det siste året

29 MILJØOVERVÅKINGSSYSTEM (MOS)

30 ENERGIBRUK PÅ TIMENIVÅ

31 TOTAL ENERGIBRUK REDUSERT

32 AVFALL Rullet ut beste praksis for avfallshåndtering Tatt i bruk system for avfallsoppfølging vha. MOS

33 ØKT KOSTNADSKONTROLL

34 FEILFAKTURERING RENOVATØR

35 ANSKAFFELSER Fått butikkanskaffelser inn i MOS Tilbyr heretter bortimot bare miljømerket kontorrekvisita til butikkene Ved anskaffelse av produkt/tjeneste blir det vurdert om miljøkrav skal stilles i anbudet

36 INNKJØP PRODUKTER Oppfordrer til bruk av lavvektsglass ved innlevering av tilbud Spesifiserer enkeltprodukter med miljøsmart emballasje Ønsker å opprette måltall for produktemballasje (SAP) Skal i 2015 utarbeide forslag for miljøstrategi for Vinmonopolets hovedsortiment, herunder også tiltak internt og mot leverandørene

37 TRANSPORT Fortsatt i startfasen med miljøtiltak Skal i 2015 rulle ut webkonferansesystem (Lync) for å redusere omfanget av arbeidsreiser

38 TJENESTEREISER REDUSERT Kjørte km og flyreiser Flyreiser km Antall kjørte km Mål

39 SO FAR, SO GOOD

40 LEDENDE FAGHANDEL PÅ MILJØ? Har flere spørsmål enn svar Skissere hvordan vi tenker?

41 LEDENDE PÅ MILJØSTYRING! Den kjeden i Norge med flest miljøsertifiserte enheter 289 Miljøfyrtårn Oslo Venstres Miljøpris 2012 Nominert til Årets innkjøper under Svanekonferansen 2013 «Klima- og miljøministeren skryter av Vinmonopolets miljøinnsats»

42 MILJØSTYRING VS. MILJØBELASTNING Andel av SBs totale Carbon Footprint (%) Miljøbelastning knyttet til drift av kjedekontor og butikker: 2% Transport; 18% Prosessering; 19% Forpakninger; 32% Miljøbelastning knyttet til produkter: 98% Dyrking; 29%

43 MILJØBELASTNING VINFLASKE Innhold dyrking + prosessering % gram CO 2 Transport % gram CO 2 Emballasje % gram CO 2 1,7-2,6 kg CO 2 pr flaske

44 MILJØSMART PRODUKT Et produkt med lav miljøbelastning for innhold, transport og forpakning som helhet

45 MILJØSMARTE PRODUKTER MULIGE TILTAK Initiere miljømerke for vin Lære opp våre ansatte Ha tett dialog med leverandører om produktene Øke kunnskapen om produsenter og produkter Sette miljøkrav? Øke kunnskapen om transport (inn- og utland) Sette miljøkrav? Få flere produkter på miljøsmart emballasje Fjerne overemballering Registrere og redusere emballasjevekt Innføre miljøavgift på emballasje som Systembolaget?

46 LEDENDE FAGHANDEL PÅ MILJØ Legger til rette for miljøbevisste kunder Miljøstyrte butikker «Miljøsmarte» ansatte (kompetanse) Miljøsmarte produkter Tar ansvar for å gjøre verdikjeden bærekraftig Jobber tett sammen med leverandørene

47 MILJØTEAMET

48

49 Etablert beste praksis for avfallshåndtering

50

51 KJERNEPUNKTER Sørg for forankring og rapportering helt til topps Etabler en tverrfaglig ressursgruppe med gjennomslagskraft Sett av tid og penger Finn riktig pådriver/ildsjel Lær opp og bruk interne miljøkonsulenter = miljøambassadører Start kommunikasjon omkring miljøarbeidet Internt Eksternt Analyser ressursforbruket og iverksett tiltak for å redusere det Plukk lavthengende frukter så tidlig som mulig (quick wins) Sett konkrete og realistiske miljømål - og følg opp disse Få miljøarbeidet inn i den daglige driften viktig, men vanskelig

52 EKSEMPEL TILTAK OG RESULTATER Byttet til plastposer som gir mindre miljøbelastning (11/2009) Tatt betalt for plastposer (05/2011) Innført salg av gjenbruksnett med svanemerke Betydelig revitalisering av det systematiske HMS-arbeidet Bedre kildesortering og bedre oversikt over type/mengde avfall Energi Implementert energiovervåkingssystem Installert timeavleste målere i butikker som gir mulighet til å følge energiforbruket i detalj (220/70/10) Tatt tak i verstingsbutikker og spart energi Innkjøp produkter Økt andelen økologiske produkter Økt andelen produkter tappet på PET-flasker og lavvektflasker i glass Enorm reduksjon i totalt papirforbruk (kopi/kommunikasjon)

53 EKSEMPEL MILJØTILTAK (2) Etablert KPI for miljø som inngår i balansert målstyring Lagt informasjon for butikkene og miljøkonsulentene lett tilgjengelig på Vintranett med snarvei på forsiden Miljødelen av e-læringskurset om HMS i Vinmonopolet er oppdatert og gjort obligatorisk Startet samarbeid på miljøområdet med nordiske alkoholmonopol Fokus på mulighet for å stille krav til leverandørene ift. emballasje og transport (påvirkning av leverandører) Lært opp 15 interne miljøkonsulenter, som bidrar veldig positivt