Grieg Seafood Precision Farming. 22. november 2018 Christian Birkeland, Digital Offiser

Transkript

1 Grieg Seafood Precision Farming 22. november 2018 Christian Birkeland, Digital Offiser 1

2 Precision Farming - GSF sin digitale transformasjon Agenda Om Grieg Seafood Digital transformasjon Data som endringsdriver - Integrert operasjonssentral - Fôr optimalisering - Big data analyse Spørsmål? Applying advanced sensors, big data, artificial intelligence and automation in order to generate better decisions, thereby increasing yield and resource efficiency. 2

3 Grieg Seafood - oppdrett av laks i 4 regioner (Finnmark, Rogaland, Shetland og British Columbia) Grieg Seafood regions Head quarter Sales offices Bømlo Finnmark Shetland Manchester Bergen Rogaland British Columbia USA Lisboa Bejing 3

4 Vi produserer måltider globalt hver dag 4

5 Forretningsmål - vi fokuserer på bærekraftigvekst Vi skal produsere tonn i 2020 til kostnad lavere eller tilsvarende industri gjennomsnittet Precision Farming er en bærebjelke i vår fokus på bærekraftigvekst

6 Våre strategiske fokusområder - digitalisering har fokus gjennom hele organisasjonen Sustainability Post-smolt strategy Digitalization in salmon farming Biosecurity and fish welfare Expansion opportunites 6

7 Digitalization in salmon farming Applying advanced sensors, big data, artificial intelligence and automation in order to generate better decisions, thereby increasing yield and resource efficiency. 7

8 Digital transformasjon - data og teknologi endrer måten GSF driver sin virksomhet Før Nå Fremtid Oppdrett Manuelt orientert Magefølelse Erfarings basert Data kvalitet Lite fokus på standardisering Konsolidering Forenkling Data tilgang Data lagring BI/Data varehus Forvaltning av master data GSF Cloud/ Integrasjons plattform Industri Cloud Industry Internet of things (IIoT)/sensors Big data analyse Integrerte operasjoner Prediksjoner Forbedret beslutningstøtte Historiske data Sanntids data Data-dreven predikasjon og simulering 8

9 Digital transformasjon - pilarene i vår forretningsmodell og organisering Driverne for digital transformasjon Teknologi Teknologi Ny teknologi (biomasse måling, automatisk lusetelling o.l.) Pilotering av ny teknologi Data kommunikasjon Åpne standarder (Integrasjon, ny funksjonalitet, nye tjenester) Prosesser Data Mennesker Prosesser Prosess optimalisering Standardisering Harmonisering Mennesker Endringsledelse Opplæring / trening Data som katalysator for nysgjerrighetskultur Data Automatisert datafangst Økt datakvalitet Eksterne datakilder Innsikt i data (beslutningsstøtte) Tilgjengeliggjøring av data 9

10 Precision Farming - data som driver for å nå våre forretningsmål Processes Technology Data People Data kilder Data dreven handling Mål Biologiske særpreg Biomasse kontroll Miljøfaktorer Operasjonell infrastruktur Data dreven beslutningstøtte Forbedret innsikt Bedre kontroll Økt utnyttelse av ressurser Bedre områdeledelse Uforutsette sammenhenger Bærekraft Produktivitet Kostnad 10

11 Precision Farming Mennesker, prosesser, data og teknologi Precision Farming definerer hvordan vi tenker, hva gjør og hvem vi er. 11

12 Illustrasjon datafangst - fra sensor i merd til beslutning 12

13 Integrert operasjonssenter - pilot i Rogaland for fjernstyring av driftsoperasjoner med beslutningsstøtte Kompatibilitet Kompatibilitet med flere typer fôringssystemer, kameraer og sensorikk Operasjonell og strategisk beslutningstøtte Innsamling og analyse av ny og historisk data Beslutningstøtte gjennom kontinuerlig data analyse Sentralisert og forbedret fôrings operasjoner Overvåking av all teknisk infrastruktur Åpne standarder Åpne standarder muliggjør integrasjon med ny teknologi og funksjonalitet 13

14 Kunstig intelligens (AI) - optimaliser utfôring gjennom bruk av algoritmer 1 Eksterne data kiler (f.eks. vær data) GSF Cloud 1) Data fangst Ø Strukturering og innsamling av tilgjengelige data Sanntidsdata fra fôringssystem (Fôringsprofil) 2) Algoritmer (AI) Grieg Seafood lokasjon Sanntidsdata fra miljøsensorer på ulike dybder Vekst data (modeller, prøver o.l.) Ø Evaluere hvordan fôringsprofil og miljøvariabler påvirker vekst 3) Operasjonalisering 2 Data Ø Etablere beslutningsstøtte til fôringsekspertene gjennom «optimale» fôringsprofiler Operasjons senter Optimal fôringsprofil (data analyse) 3 Forbedre FCR* gjennom sanntid justeringer av fôringsprofil basert på endringer i miljøvariabler *The feed conversion ratio (FCR) is the amount of feed (in kilograms) required to produce 1 kg of farmed animal 14

15 Big data analyse - analyse av historiske data for å identifisere drivere Input data GSF Cloud Åpne eksterne kilder Industrielle Cloud Data fra hele verdikjeden flere år tilbake Strukturere data fra innsett av rogn til utslakting - Fagsystemer - Sensor data - Økonomiske data - Integrasjons plattform - Værdata - Skipstrafikk - FoU - Aqua Cloud luse prediksjon - Miljøsensorer eksterne - Leverandør tjenester Vi benytter IBM sin analysekraft på Big Data for få økt kunnskap om påvirkning av ulike produksjons variabler 15

16 Precision Farming - GSF digitale transformasjon pågår Reisen startet med. Forenkle og standardisere infrastruktur og IT systemer Harmonisering og standardisering av prosesser Etablere en felles kultur for interaksjon med IT og data i hele konsernet Samarbeid med regionene og regionlederne for å bygge en felles forståelse av viktigheten av standardisering og forenkling Gjennom standardisering av systemer og forståelse av digitalisering har vi etablert en plattform for vår digitale transformasjon Fokus fremover Videreutvikle pilot på integrerte operasjoner i Rogaland Utnytte sanntids sensor data i merdene for optimalisering av utfôring og økt innsikt i produksjonen Videreutvikle algeovervåkningen i British Colombia Forbedre dagens BI løsning gjennom økt datakvalitet, samt forbedret visualisering informasjonen Forbedre FCR gjennom bruk av kunstig intelligens Etablere «Use cases» på datanalyse for å identifisere påvirkbare drivere i produksjonen Øke datafangsten og forbedre utnyttelsen av data Kunnskapsoverføring mellom regionene (læring) Precision Farming er en bærebjelke i vår fokus på bærekraftigvekst 16

17 Spørsmål 17

18 Precision Farming Rooted in nature Farming the ocean for a better future 18