Skier's Lunch: Lodgenburger ca 160g, kr. 192,- Vår bestselger! Hjemmelaget hamburger av rent storfekjøtt, med salat, Chorizo, brie, hjembakt brød og urtebakte poteter. Elgburger ca 160g, kr. 192,- Saftig hjemmelaget elgburger fra kjøtt av "stuttreist" elg fra Øyerfjellet. Med salat, bacon, ost, hjembakt brød og urtebakte poteter. Club Sandwich, kr. 192,- Lodgens berømte sandwich, med kylling, bacon, egg, Avocado, salat, urtestekte poteter og hjembakt brød. Cowboy- lunch, kr. 159,- "Full English Breakfast+", med speilegg, pølser, bacon, tomatbønner, urtestekte poteter og hjembakt brød. Salat Parma, kr. 199,- Deilig nyskåret Parma- skinke, med salat, parmesan og hjembakt brød. Alle våre salater serveres med dressinger og pestoer fra vårt eget kjøkken. Lodgen's Toast, kr. 99,- Stor toast av vårt eget hjembakte brød, med ost og skinke og litt salat. Serveres med urtebakte poteter. Pastasalat, med skinke kr. 149,-/ med kylling kr. 159,- "Tricolor" pasta, med skinke eller kylling, fetaost, oliven, rød pesto og hjembakt brød. Anni's Pølsetallerken, kr. 139,- Betselgeren fra Anni's Pølsemakeri på Ringebu. Grillet "Toskana- pølse" med salat og grov potetmos. Oksehalesuppe á la Lars, kr. 159,- Suppe kokt på oksehaler, chilli og stjerneanis. Med oksekjøtt, pasta og grønnsaker.
Super- Nachos (varm) kr. 159,- Varme nachos med tacokrydret kjøttdeig, revet ost og jalapeños. serveres med taco-, guacamole- og rømmedip. Lodgen's Gulasj- suppe, kr. 99,- Deilig varm hjemmelaget Gulasj- suppe, med hjembakt brød til. Junior Skier's Lunch: Junior Toast, kr. 69,- Stor toast av vårt eget hjembakte brød, med ost og skinke. Taco Wrap, kr. 89,- Tortillalefse med Tacokjøtt og ost. Grillpølser med urtebakte poteter, kr. 69,- 2 grillpølser med urtebakte poteter kr. 69,- Hamburger i brød, kr. 89,- Saftig hamburger av 100% storfekjøtt, med hamburgerbrød. Pannekaker, kr. 59,- 2 lune pannekaker med syltetøy. "Fjøs- is", kr. 49,- 2 kuler av ren vanilje- is, med sjokoladesaus. VELKOMMEN!
Á LA CARTE MENY Á la carte middag serveres fredager og lørdager kl. 2000-2200 i vintersesongen, og litt oftere i ferier og høytider. Nedenfor ser du menyen for vinteren 2014/ 2015. FORRETTER: 1. Lakserøre Lakserøre på toast, purre- og blandet salat, urter og lime Kr. 109,00 2. Carpaccio av elg Carpaccio av elgkjøtt fra Øyerfjellet, med salat, ferskrevet Parmesan, og husets pesto. Kr. 134,00 3. Kamskjell Grillede kamskjell á la Lodgen 139,00 HOVEDRETTER: 1. Indrefilet av rein Kantarellstuing, rotmos, potetkake, ripsgelé og viltsjy Kr. 395,00 2. Biff av okse Indrefilet Sauterte grønnsaker med sopp, fløtegratinerte- eller saltbakte poteter, og Lodgen s biffsaus. Kr. 296,00 3. Entrecôte av okse Grillet mørnet entrecôte av okse, med sauterte grønnsaker og sopp, fløtegratinerte- eller saltbakte poteter, og Lodgen s biffsaus. Kr. 296,00 4. Hjortecarré serveres med potetpuré, sauterte kantareller og paprika, og rødvinssaus. 335,00 5. Dagens Fisk Med tilbehør avhengig av hvilken fisk vi serverer Kr. 269,00
DESSERTER 1. Pæresorbet Hjemmelaget pæresorbet, med friske bær og revet sjokolade Kr. 99,00 2. Sjokoladefondant med is Hjemmelaget sjokoladefondant, med vaniljeis og bær- coullie Kr. 109,00 3. Pannacotta Med friske bær og bærcoullie Kr. 99,00 4. Pannekaker Lune pannekaker med vaniljekrem og syltetøy Kr. 89,-
SELSKAPSMENYER Her ser du vår selskapsmeny, som kan forhåndsbestilles hele året, for grupper med minimum 20 personer. Utenom vintersesongen er vi svært fleksible på menyvalg dersom du ønsker noe helt annet enn det som vi tilbyr i denne menyen. Send forespørsler til: frank@hafjelllodge.no FORRETTER: 1. Lakserøre Lakserøre på toast, purre- og Rucculasalat, urter og lime Kr. 109,00 2. Carpaccio av elg Carpaccio av elgkjøtt fra Øyerfjellet, med salat, ferskrevet Parmesan, og husets pesto. Kr. 134,00 3. Helt Vilt (Smak av vilt) Tallerken med finskåret kjøtt av røkt reinsdyrhjerte og skogsfugl, med Rørosrømme og flatbrød Kr. 119,00 HOVEDRETTER: 1. Helstekt okse indrefilet Sauterte grønnsaker, saltbakte poteter, soppstuing kokt på øl og sjokolade Kr. 296,00 2. Ovnsbakt Ørretfilet Rømmesalat, grov potet- / rotmos, rømmesaus Kr. 229,00 3. Indrefilet av rein Kantarellstuing, rotmos, potet- og pastinakkchips, ripsgelé Kr. 395,00 4. Elggryte Hjemmelaget elggryte av elg fra Øyerfjellet, med grov mandelpotetmos, salat og tyttebær Kr. 229,00
DESSERTER 1. Pæresorbet Hjemmelaget pæresorbet, med friske bær og revet sjokolade Kr. 99,00 2. Lodgens Brownies Hjembakte brownies med vaniljeis Kr. 69,00 3. Dagens Kake Lodgens hjemmelagde kake Kr. 59,00