Lette retter. Dagens lunsj (mandag - fredag) Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling

Transkript

1 Lette retter Dagens lunsj (mandag - fredag) Din servitør informerer om dagens lunsj. 168,- Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon, majones, ost og frisk salat. Serveres med chips 184,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og aioli 179,- Panini med biff Frisk salat med aioli. Serveres med bearnaise og chips 184,- Panini med reker Majones, salat og sitron 174,- Panini med kylling Ost, salat og karrymajones 174,- Sildetallerken Tomatsild, sursild, sennepssild og rømmesild. Serveres med kokt egg og rugbrød 178,- Kremet fiskesuppe Serveres med brød og smør 198,- Gul linsesuppe med krutonger 146,- Fish n chips Gulrot- og kålsalat. Serveres med tartarsaus og chips 198,- Supernachos Serveres med kjøttdeig og ost, rømme, salsa, jalapeños og guacamole 196,- Egg & bacon på ristet brød 2 egg med pommes frites og salat 158,-

2 Salat Cæsar Kylling fra Stange, bacon, krutonger og parmesan 179,- Gratinert Chèvre Parmaskinke, cherrytomater, honningrglaserte valnøtter og ruccola 179,- Kylling fra Stange Bacon og salat med cherrytomater. Serveres med appelsin- og limedressing 179,- Salat med Scampi Marinerte scampi på ruccola og grønn asparges. Serveres med hvitløkdressing 179,- Esmeraldas vegetarsalat Frukt og grønnsaker med dilldressing 159,- Liten sidesalat 69,- Hamburger Husets burger Jarlsbergost, bacon, salat og dressing. Serveres med chips 198,- Cheddar & jalapeños burger Jalapeños, chilimajones og salsa. Serveres med chips 198,- Barbeque-burger Cheddarost, barbeque-saus, bacon og salat. Serveres med chips 198,-

3 Blåskjell Hvitvinsdampede blåskjell Serveres på fransk vis med chips og aioli 198,- Blåskjell med lime & chili Serveres med chips og aioli 198,- Blåskjell i fløte og curry Serveres med chips og aioli 198,- Pasta Tagliatelle vegetar Sjampinjong, paprika, cherrytomat, pesto, basilikum og parmesanflak 158,- Tomatisert tagliatelle med skalldyr Scampi, kamskjell, blåskjell og parmesanflak 198,- Kremet tagliatelle med kylling Grønnsaker og parmesanflak 188,- Forrett Reinsdyrcarpaccio Serveres med pepperrotkrem, rosmarinolje og jordskokkchips 149,- Chilimarinerte scampi Pannestekt scampi i sterk chili og hvitløksolje. 139,- Serveres med paninibrød Pannestekte kamskjell Røkt potetpuré med asparges, kapers og grønne erter 139,-

4 Hovedrett Sjømat Ovnsbakt torskefilet, skrei i sesong Serveres på røkt potetpuré, grønnsaker og smørsaus med bacon 298,- Grillet kveite Urtedrysset kveite med røkt potetmos, kremet purre og basilikumsjy 318,- Pannestekt havabbor Røkt potetpuré, oliven og salviesjy 278,- Risotto med tigerreker og skalldyrsjy 298,- Fish n chips Gulrot- og kålsalat. Tartarsaus og chips 198,- Kremet fiskesuppe Serveres med brød og smør 198,- Hovedrett Kjøtt Indrefilet av okse Grønnsaker og kremet morkelsaus, ovnsbakte amadinepoteter 338,- Grillet entrecôte av okse Grønnsaker, ovnsbakte amadinepoteter og grønn peppersaus 298,- Reinsdyrbiff Honningglaserte rotgrønnsaker, røkt potetpuré, rødvinsmarinert pære og rødvinsaus med hint av trøffel 329,- Pannestekt andebryst Med grønnsaker og sjampinjong. Surret i soya og ovnsbakte amadinepoteter 298,- Dessert Sjokoladefondant Serveres med vaniljeis og bær 139,- Lun eplekake Serveres med vaniljeis 129,- Stor Isdessert 119,- Jordbærsorbet 109,- BARNEMENY SPØR DIN SERVITØR

5 Pizza i verdensklasse - fra vår vedfyrte Toscanske steinovn Italiensk pizza på sitt beste Va r pizza lages etter gammel napolitansk tradisjon. Den vedfyrte ovnen kommer ogsa fra Italia og er helt avgjørende for den karakteristiske smaken. Temperaturen i ovnen svinger lett mellom 300 og 500 grader avhengig av hvor mange pizzaer vi serverer i restauranten. Vi gjør oppmerksom på at kjøkken og pizzeria er to forskjellige avdelinger. Maten fra pizzeria serveres omgående og uavhengig av andre bestillinger. Her ser du vinnerpizzaen som Esmeralda vant med i Norgesmesterskapet for italiensk pizzabaking. Vår Quattro Stagioni har vært på menyen siden 2005 og vi er stolte av å kunne servere deg en pizza i verdensklasse! GLUTENFRI PIZZA: SPØR DIN SERVITØR Vi kan ikke garantere 100% glutenfri pizza da den lages i omgivelser med mye melstøv. Anbefales ikke til allergikere. Italiensk Pizza Margherita Classica Tomat, mozzarella og basilikum 162,- Margherita med skinke Tomat, mozzarella og skinke 176,- Margherita med pepperoni Tomat, mozzarella og pepperoni 176,- Margherita med biff Tomat, mozzarella og biff 178,- Margherita med skinke og pepperoni Tomat, mozzarella, skinke og pepperoni 178,- Capricciosa Tomat, mozzarella, skinke, sjampinjong, artisjokk, 178,- oregano og oliven Calzone Palermo Tomat, mozzarella, skinke, sjampinjong 178,- Roma Tomat. mozzarella, parmaskinke, honningglaserte valnøtter og rømmesaus 186,- ALLE RETTER SERVERES SOM TAKE AWAY

6 Italiensk Pizza Quattro Stagioni Tomat, mozzarella, artisjokk, sjampinjong, pepperoni, skinke, oliven 188,- Vinneren av Norgesmesterskapet i italiensk pizzabaking, SMAK 09 Rein Tomat, mozzarella, skinke, sjampinjong og rødløk 178,- Esmeralda Tomat, mozzarella, skinke, paprika, sjampinjong, løk og sort oliven 178,- Diavola Tomat, mozzarella, pepperoni, løk, paprika, oliven og chili 178,- Milano Tomat, mozzarella, kylling, mais, bacon, rødløk og paprika 178,- Speciale Biff, pepperoni, løk, chili, tomat og mozzarella 182,- Fabrizio Tomat, mozzarella, biff, sjampinjong og paprika 178,- Verde Tomat, mozzarella, paprika, løk, sjampinjong, sorte oliven og pesto 168,- Hawaiian Tomat, skinke, ananas, og mozzarella 178,- Italiensk Pizza PIZZA UTEN TOMATSAUS Tartufo Trøffelolje og mozzarella 178,- Spinachi Spinat, mozzarella, oliven, sherrytomater, pesto og pinjekjerner 172,- TIA Mozzarella, skinke, løk, paprika, sjampinjong, chili, pesto 174,- Pollo Sherrytomater, mozzarella, kylling, pesto, oliven og ruccola 176,- Parma Mozzarella, parmaskinke, parmesan, ruccola, sherrytomat, 198,- pinjekjerner, pesto Ai Formaggi Mozzarella, parmesan, gorgonzola og provolone dolce 186,- Ai Formaggi med pepperoni Mozzarella, parmesan, gorgonzola, provolone dolce og pepperoni 192,- Pizza Nutella (Dessertpizza) Med Nugatti 99,- ALLE RETTER SERVERES SOM TAKE AWAY