Klima, miljøgifter og helseeffekter. Erik Anda Universitetet i Tromsø Institutt for samfunnsmedisin

Like dokumenter
Miljøgifter i kroppen vår

Komplekse blandinger av persistente organiske miljøgifter, insulin resistens og fedme

Samisk mat = sunn mat? Betydningen av tradisjonell kost. Torkjel M Sandanger; førsteamanuensis, Institutt for samfunnsmedisin, seniorforsker; NILU

Hvordan eksponeres vi for PFOS og PFOA og hva er mulig konsekvens/toleranse

Trenger vi nye kostholdsråd? (ja)

Morsmelk - en naturlig "livseliksir" som skaper debatt

Kombinerte effekter av kjemiske stoffer i mat og drikke

Mattrygghet og helseeffekter av sjømat under press. Ida-Johanne Jensen Postdoktor Norges fiskerihøgskole Peter F. Hjort seminar torsdag 21.

Sjømat - Fakta og myter Forskningsdirektør Ingvild Eide Graff og Direktør Øyvind Lie

Framtidshelse i Nord. Miljøgifter og barn. Ødelegger vi hjernecellene til den kommende generasjon? Jon Øyvind Odland ISM, UiT AMAP.

Sjømat er sunt og trygt å spise. Dr Lisbeth Dahl Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES)

Forplantningstoksikologi gravidpolitikk

Tromsø:

Organiske miljøgifter-hvor helseskadelig er maten (fisken) DNVA, Janneche Utne Skåre, forskningsdirektør, professor

Fra universitetets strategidokument: Universitetets innsats i nordområdene skal være preget av en høy etisk bevissthet om helse, miljø og klima,

Miljøgifter i samspill med andre faktorer Kunnskapsbehov. 2011: mennesker

Parallellsesjon 1: Kunnskapsbehov

Påstandsforordningen: Muligheter og trusler for næringen? Hvorfor et nytt rammeverk for bruk av påstander?

Sammenhengen mellom fiskeinntak og venøs blodpropp

Skolemat og læring. Hege Wergedahl Professor i helsefremmende og forebyggende arbeid MAT OG HELSE-SEKSJONEN AVDELING FOR LÆRERUTDANNING

Oppsummering av rapporten Et helhetssyn på fisk og sjømat i norsk kosthold

Miljøgifter fra plastprodukter hva skjer med helsa? Amrit K. Sakhi Avdeling for miljøeksponering og epidemiology Nasjonalt folkehelseinstituttet

Erfaringer med tilsyn

Er det livsfarlig å være benskjør? Annette V. Hauger Ph.d.-kandidat i helsevitenskap ved OsloMet Aldring, helse og velferd / Folkehelseinstituttet

Dialogarena kosthold

Fiskeundersøkelsen i Drammensfjorden Resultater fra overvåking av miljøgifter i fisk, 2014

Vil et lavkarbokosthold redusere forekomsten av hjerte- og karsykdommer?

Er det farlig å være tynn når man er gammel?

Over personer vil få en kreftdiagnose i Norge i 2015.

TRYGG MAT. Åshild Krogdahl Vitenskapskomitéen for mattrygghet (VKM)

Strategiske satsinger på Helsefak

Forurensning i norsk vårgytende sild i Norskehavet

«Sjømat ennå like sunn?» Edel Elvevoll, Dekan/ Professor Fakultet for biovitenskap, fiskeri og økonomi (BFE) UiT - Norges Arktiske Universitet

MATEN VI SPISER SKAL VÆRE TRYGG

Overvekt og fedme- et økende problem i Innlandet og i Norge?

Hvordan gir fôret trygg sjømat? Marc H.G. Berntssen. NIFES Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning

Fotograf: Wilse, A. B. / Oslo byarkiv

Sjøfugl og miljøgifter. Sveinn Are Hanssen, Jan Ove Bustnes, Bård-Jørgen Bårdsen, Børge Moe

Kostholdsråd, forurensede sedimenter forholdet til vannforskriftens krav

BIOBANKER & FJORDOMICS. Tarja Rajalahti Kvalheim Prosjektleder «Fjordomics»

NOR/310R T OJ L 279/10, p

Dioksiner, PCBer, polybromerte flammehemmere. og mattrygghet

Hvilken dokumentasjon finnes på fisk som kan brukes til helsepåstander?

2052 En global prognose for neste førti år

Spredning av miljøgifter i et endret miljø

Prosjekt Mat-Helse - Et tverrfaglig forskningssamarbeid med suksess

Influensa og vaksinasjon i svangerskapet

Opprydding av forurenset jord i barnehager Nasjonal status og planer for viderearbeid i kommunene. Rolf Tore Ottesen Norges geologiske undersøkelse

Forurensning i torsk i Nordsjøen Innholdsfortegnelse

Miljøgifter og mennesker

Forspranget ligger i kvaliteten! Norwegian Fish Oil

Miljøgifter og helserisiko

Legemidler er et av de viktigste redskapene vi har i helsevesenet for å behandle, lindre og forebygge sykdom og plager. Men brukt feil kan de skade

Jon Øyvind Odland University of Tromsø Arctic Monitoring i and Assessment Programme. 1

Samarbeid, arbeidsdeling og konsentrasjon (SAK) knyttet til instituttsektoren og UoH - sektoren. Tore Nepstad og Ole Arve Misund

kols et sykdomsbyrdeperspektiv

Miljøgifter i produkter

Hvor trygg og sunn er norsk sjømat status og risikofaktorer?

Vurdering av helse- og miljøeffekter ved bruk av flubenzuroner ved avlusing av oppdrettsfisk

Ren Borgundfjord. Opprydding av forurenset sjøbunn John Vegard Øien

De helseskadelige kjemikaliene som brukes i hudproduktene våre

Har mor-barn studien gitt svar på sjømat og helseeffekter

Funkisfisk for folk flest

Radioaktivitet i produsert vann

Protokoll fra møte i Faggruppen for forurensninger, naturlige toksiner og medisinrester i matkjeden i VKM

Tromsøundersøkelsen forskningsgull og folkehelsebarometer

Substitusjonsplikten. - miljømyndighetenes prioriteringer. Inger Grethe England, Klif

Fangst av nye arter høsting fra lavere trofisk nivå

Hva er det å være eksponert?

Offentlige rammebetingelser Mattrygghet og. Gunn Harriet Knutsen rådgiver helse og kvalitet

Hvorfor er det sunt og trygt for barn å spise sjømat

Miljø og helse - hvordan er koblingen?

Gjenvinning av avfall egentlig en resirkulering av miljøgifter?

TEMPLE. MCAD-defekt. Tools Enabling Metabolic Parents LEarning BASERT PÅ DEN ORIGINALE TEMPLE SKREVET AV BURGARD OG WENDEL VERSION 2, FEBRUAR 2017

Hva vet vi om helseeffekter knyttet til konsum av laks? Hvilke kunnskapsbehov har vi?

Veileder - søknader om mudring og utfylling

Global sykdomsbyrde. Trygve Ottersen

Saksnotat vedrørende Retningslinjer for medikamentell primærforebygging av hjerte- og karsykdommer

Vurdering av nye resultater i Sørfjorden

Food and health security in the Norwegian, Finnish and Russian border region: linking local industries, communities and socio-economic impacts

Biologisk monitorering overveielser og betraktninger. Dag G Ellingsen, avdelingsdirektør, dr. med.

Øivind Spjøtvold Sivilingeniør-Miljørådgiver

HVA SIER MARKEDENE OM HELSEARGUMENTENE?

Effekt av tilrettelagte dagtilbud. Anne Marie Mork Rokstad, Prosjektleder

Erfaringer fra en monografi-arbeidsgruppe

Aldring, helse og funksjon

Ve rrdarl n 1. Diabetes og det metabolske syndrom - belyst med eksempler fra Helseundersøkelsene i Nord-Trøndelag

Forside. BI 1003 Økologi, evolusjonsbiologi, økologi og etologi

Helsekonsekvenser av klimaendringer

Markedsføring av Sjømat «hva er viktigst?» Sjømatkonferansen 2012

Det biologiske prinsipp

Scroll nedover Holder musen over Klikk

Et krafttak for astma- og allergisykdommer. Generalsekretær Trond Solvang, 12. november 2013

Passiv prøvetaking i mennesker

Miljølaboratorium ved Universitetssykehuset Nord-Norge HF - informasjon og planer fremover

Ernærings- og helsepåstander

PFASs* Hva Hvor Hvordan

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, onsdag 23. februar 2005 kl

Vanndirektivet og klassifisering av miljøtilstand hvor godt samsvarer miljøgifter og bløtbunnsfauna i industrifjorder?

Er Mack-øl og måsegg en saga blott?

Transkript:

Klima, miljøgifter og helseeffekter Erik Anda Universitetet i Tromsø Institutt for samfunnsmedisin erik.anda@uit.no 28.03.2012 1

Miljøgifter (kjennetegn) Påvirker kroppen negativt alene eller sammen med andre stoffer Bioakkumulerer i trofiske nivåer spesielt i marine næringskjeder Gjerne lipofile Lang halveringstid - stabile erik.anda@uit.no 28.03.2012 2

Miljøgifter (kilder) Pestisider - diklor-difenyl-trikloretan (DDT) Industrielle bromerte flammehemmere, polyklorerte bifenyler (PCB) og bisphenol A (CH 3 ) 2 C(C 6 H 4 OH) 2 Konserveringsmidler parabener (estere) Naturlige? kvikksølv (hg) og dioksiner (2,3,7,8 TCDD) «Overalt forbindelser» - perfluorinated compounds (PFC) Oksiderte forbindelser ofte mer trøbbel enn de originale (OH-PCB) erik.anda@uit.no 28.03.2012 3

Matportalen

«naturlig forekommende» erik.anda@uit.no 28.03.2012 5

2,3,7,8 TCDD 1 ppt = 1ng/L Yushchenko ca. 0,1mg/L erik.anda@uit.no 28.03.2012 6

Kilder i Norge Mat fisk, vilt og egg for lipofile spesielt. All mat for perfluorerte forbindelser (PFC) Fuktighetskremer, allværsjakker og deodoranter Luft, støv erik.anda@uit.no 28.03.2012 7

Dagens medisin Firda Klikk.no Vg NRK erik.anda@uit.no 28.03.2012 8

Miljøgifter og vårt klima Nordområder mest utsatt (Arktis?) Tradisjonelle dietter som gjør noen mennesker enda mer utsatt erik.anda@uit.no 28.03.2012 9

Klimaforandringer Miljøgifter i is Lagrede miljøgifter i frossen tundra Mer ekstremt vær flere ulykker Dyr som lever på grensen vil merke det først Effekten av visse miljøgifter er temperaturavhengig aktuell for lavere trofiske nivå (2) erik.anda@uit.no 28.03.2012 10

Helseeffekter Ja, det finnes godt dokumenterte skadevirkninger av miljøgifter på mennesker Det er sannsynlig at de mest alvorlige helseeffektene oppstår ved tidlig eksponering(1) Vi som publikum utsettes mest for nyhetsoverskrifter. erik.anda@uit.no 28.03.2012 11

erik.anda@uit.no 28.03.2012 12

Dokumenterte helseeffekter Nedsatt immunforsvar (3,4) PCB og PFC Medfødte misdannelser dioksiner (1) Mental retardasjon, anfall og lammelser kvikksølv (og bly) Kromosomtranslokasjon og kreft DDT/DDE Hormonforstyrrelser bisphenol a, parabener og OH-PCB erik.anda@uit.no 28.03.2012 13

Risikofaktorene Kosthold Prenatale/perinatale helsetjenester Røyking Alkohol Mors alder Sosioøkonomisk status Miljøgifter erik.anda@uit.no 28.03.2012

Dokumentasjonen Få deltakere o Kostbare analyser Effekter som er vanskelige å måle Tildele effekt til den rette kjemiske forbindelsen Ofte er observerte effekter innenfor normal populasjonsvariasjon erik.anda@uit.no 28.03.2012

Vitenskapelig review - I erik.anda@uit.no Wigle TD et.al. Journal of Toxicilogy and Environmental 28.03.2012 Health Part B. 2008;11:373-515

Vitenskapelig review - II erik.anda@uit.no Wigle TD et.al. Journal of Toxicilogy and Environmental 28.03.2012 Health Part B. 2008;11:373-515

Hva kan vi gjøre? - Monitorering - Paraben eksempel (5) - Immunforsvar eksempel (6) erik.anda@uit.no 28.03.2012 18

Jo eldre vi blir, jo større blir opphopningen av miljøgifter i kroppen Siden de første målingene har nivået av miljøgifter som HCB og PCB sunket kraftig. Dermed får også spedbarna mindre giftstoffer i seg med hver desiliter. Men over tid blir trolig resultatet det samme som før, fordi kvinner ammer lengre. Amming erik.anda@uit.no 28.03.2012 19

Utvikling - HCB Gina M. Solomon and Pilar M. Weiss. Environmental Health Perspectives 2002;110:339-47 erik.anda@uit.no 28.03.2012

Tvert imot erik.anda@uit.no 28.03.2012 21

erik.anda@uit.no 28.03.2012 22

Is it safe to eat salmon? Aftenposten Mars 2005 Halibut can become illegal food Spis fisk - så blir du frisk! Og jo fetere fisk, jo sunnere og bedre. Eller? Forurensning i havet gjør at vi kan bli nødt til å legge vekk denne barnelærdommen. Aftenposten mars 2005 Toxic seagull eggs -dangerous temptation Bladet Tromsø Mai 2006

Anbefalinger (dioksin) EU (European Scientific Committee): o Per week -14 pg TEQ/kg body weight WHO: o Per day - 2,3 pg TEQ/kg body weight US EPA: o Per day - 0,001 pg TEQ/kg body weight

.. en grov og rask utregning.. Life expectancy - 75 year 1 cancer death per 100 000 x 75 = 7.5 mill. person years Norwegian population (4.9 mill) 1 cancer death during 1.5 years 5206 heart attack deaths in Norway in 2010* 5206 x 1.5 years =7809 heart attack deaths Risk reduction from heart attack deaths from 1-2 meals fatty fish/week is estimated to 40-50%. eg. 20% reduced risk equals 7809x0,2= 1562 *SSB

«Føre var prinsippet» For miljøgiftene. For dietten erik.anda@uit.no 28.03.2012 26

Sunn skepsis til Gammel innlandsfisk Tunfisk Stor kveite Måsegg Kjøttdeig av vilt Visse skjønnhetsprodukter Tåteflasker Allværsjakker til barn erik.anda@uit.no 28.03.2012 27

Råd og anbefalinger Spis fisk Anbefale amming Anbefale at nybakte mødre ikke aktivt slanker seg Gi kostholdsråd til unge kvinner som kommer til å bli gravide Informere om miljøgifter i sminkeprodukter (parabener) Gå hardere ut mot røyking (ca. 13%) Nasjonal biomonitorering av miljøgiftnivåer i blod erik.anda@uit.no 28.03.2012 28

References 1. Wigle TD, Arbuckle TE, Turner MC, Bérubé A, Yang Q,Liu S & Krewski D. Epidemiologic Evidence of Relationships Between Reproductive and Child Health Outcomes and Environmental Chemical Contaminants. Journal of Toxicology and Environmental Health, Part B. 2008; 11(5-6): 373-517. 2. NoyesP D, McElwee MK, Miller HD, Clark BW, Van Tiem LA, Walcott KC, Erwin KN, Levin ED. The toxicology of climate change: Environmental contaminants in a warming world. Environment International. 2009; 35 (6): 971 86. 3. Heilmann C, Grandjean P, Wiehe P, Nielsen F, Budtz-Jørgensen E. Reduced Antibody Responses to Vaccinations in Children Exposed to Polychlorinated Biphenyls. PLoS Medicine. 2006; 10: 1352-9. 4. Heilmann C, Budtz-Jørgensen E, Nielsen F, Heinzow B, Wiehe P and Grandjean P. Serum Concentrations of antibodies Against Vaccine Toxoids in children Exposed Perinatally to Immunotoxicants. Environmental Health Perspectives. 2010; 118: 1434-8. 5. Sandanger TM, Huber S, Moe MK, Braathen T, Leknes H, Lund E. Plasma concentrations of parabens in postmenopausal women and self-reported use of personal care products: the NOWAC postgenome study. J Expo Sci Environ Epidemiol. 2011 Nov;21(6):595-600. 6. http://www.hsph.harvard.edu/news/press-releases/2012-releases/pfcs-childhood-vaccinations.html erik.anda@uit.no 28.03.2012 29