Hus for storfe Norske anbefalinger 2014 Lars Erik Ruud Ex-Tine Høyskolen i Hedmark
www.storfehelse.no nettbutikken 350 kr Kvantumsrabatt.
3. utgave Arbeidsgruppa besto av: Lars Erik Ruud, Tine (redaktør) Tore Stokke, Nortura Knut Egil Bøe, NMBU Tilmann Hettasch, Tine Per Olav Skjølberg, NLR
Jobben vår: Finn fram til gode løsninger for oppstalling av storfe med hensyn til helse, dyrevelferd, HMS, rasjonelt dyrestell og økonomi Beskriv disse på en lett forståelig måte Fokus; «anbefalte» løsninger og ikke nødvendigvis «minimumsløsninger» slik det defineres av diverse regelverk
AVGRENSNING Bingeskiller Gruppering Innredning Vegg Varmeisolering Fukt Smittevern BYGNINGSKONSTRUKSJON Materialkunnskap Kostnad Byggeprosess Brannforebygging INNENDØRSMEKANISERING Inneklima (ventilasjon) Fôring Utgjødsling Mjølking Logistikk Arbeidsmiljø (HMS) ØKONOMI mm Driftskostnad Investeringskostnad Arbeidstidsforbruk UNDERLAG Gang- og liggeunderlag Fall, friksjon og varmetap Reinhet Mjukhet
Utgangspunkt; dyrevelferd Følgende 5 punkter (Brambell, 1965) er et godt hjelpemiddel for å utforme gode omgivelser med vektlegging av dyrevelferd: Frihet fra sult og feilernæring ved at dyra har sikker tilgang på friskt vann og en diett som opprettholder god helse og trivsel Frihet fra vantrivsel ved at dyra har egnede omgivelser, inklusive ly og komfortabelt liggeunderlag Frihet fra smerte, sjukdom og skader ved at dette forebygges aktivt og at hurtig diagnose og behandling sikres Frihet fra frykt og stress ved at dyra er sikret trygge leveforhold der de unngår mental lidelse Frihet til å kunne ha en normal atferd ved at dyra får nok plass, egnede lokaliteter og samvær med dyr av samme art Welfare Quality prosjektet (2004 2009) var et stort Europeisk dyrevelferdsprosjekt som spesielt fokuserte på oppstalling, fôring, helse og atferd. De trekker frem følgende 12 punkter som vesentlige for husdyrs velferd: Tilstrekkelig og passende diett Tilstrekkelig og tilgjengelig vannforsyning Komfortabel hvileplass Termisk komfort; ikke for kald eller varmt Plass nok for fri bevegelse Frihet fra fysiske skader Frihet fra sjukdom gjennom god hygiene og pleie Smerte på grunn av upassende stell, håndtering eller behandling skal unngås Mulighet for å uttrykke normal, ikke-skadelig sosial atferd Utløp for dyreartsspesifikk normal atferd Gode menneske-dyr relasjoner Negative følelser (frykt, vedvarende stress, frustrasjon eller apati) skal unngås, mens positive følelser (trygghetsfølelse og tilfredshet) skal søkes oppfylt En gjennomgående trend både i det som er gjort av praktiske erfaringer fra løsdriftfjøs, fra forskning og i utviklingen av regelverk mm, er at forebygging på alle måter er eneste riktige "medisin" for å lykkes som løsdriftbonde.
Omgivelser tilpasset dyras behov God helse og dyrevelferd Dagaktivt flokkdyr Drøvtygger Ligge ½ døgnet Vandrer 3-5 km God produksjon Totalt sett god produksjonsøkonomi
Alder, vekt og kroppsmål
Helse og smitte
Oppstalling av mjølkeku
Utforming av bås og liggebås: Plass for å reise seg: dynamisk plass... 12
Gangunderlag [Telezhenko] [Burgi in Greenough]
Gruppeinndeling/ seksjonering Sinkyr, høytytende/ lavtytende, kviger Kg mjølk «Underdekning» Mjølker av holdet Utnytter ikke prod.pot. «Overdekning» Hold-økning Kostbart fôr Neg. for helse og fruktbarhet 0 100 200 300 Dager e. kalving
Mjølking Dyr med rekreasjonsbehov (halt mm) => rekreasjonsavdeling/ fokusbinge Akutt sjuke => behandlingsbinge Brunst => utslusing Kalving => kalvingsbinge
Kalving og kalveoppstalling
Oppstalling av ungdyr Talle/ strøbaserte oppstallingsformer
Liggebås Oppstalling av ungdyr
Fullspaltegolv Oppstalling av ungdyr
Ammeku/ kjøttproduksjon UTEGANG UISOLERT FROSTFRITT FULLISOLERT BYGGEKOSTNADER + ARBEIDSBEHOV = TOTALKOSTNAD
Avrenning Tråkkfast Innsatsfaktorer: grus, bark, asfalt, betong Uteområde som er for lite til beiting Luftegård Beite Utearealer for storfe Mosjon kan være beite, uteområde for lite til beite, luftegård
Hvordan få det tørt? Over væske-nivå Fall 1 4 % Drenere Skjerme Masse som ikke forvitrer Solvendt = rask opptørking
Hvordan få det reint? Fôr/ vann inne Absorbere Kg/ m2??? Skrape; manuell, mekanisk, automatisk Fra skrape til traktor og robot Tilpasset dyra; runde hjørner, rolig, oversikt, fritt inn-ut
Luftegang med gjødseltrekk
Gjødselhåndtering Møkk-skraping: økt totalareal + økt liggetid = redusert tråkketid
Gjødseltrekk på spaltegolv
Økonomi og bygningsplanlegging
www.geithold.no Kompetansesenteret for geit Senja vg skole, Troms fylkeskommune 200 kr