VAREBOK 2016. Glade gjester er god forretning!

VAREBOK 2016 Glade gjester er god forretning! April 2016

Varebok for Norsk Storhusholdning as 5. opplag Utgitt april 2016 Det tas forbehold om både trykkfeil og faktafeil, samt justeringer i produktdata som har kommet til i ettertid av trykkingen. Produksjon; dag sem reklamestudio as

Distriktssjefer og agenter pr 1/4 2016 SALGSLEDELSE SLÅTTO Markedssjef John Arne Jørgensen Tlf 23 28 84 10/ 90 74 74 40 Email: john.arne.jorgensen@slaatto.no SALGSLEDELSE HOFF Markedssjef Heidi L. Bergsbakken Tlf 90 16 98 89 E-mail: heidi.bergsbakken@hoff.no Salgssjef Svein Dystvold Tlf 41 56 12 69 E-mail: svein.dystvold@hoff.no KEY ACCOUNT MANAGER Bjørn Petter Kjølø Tlf 95 11 01 80 E-mail: bp.kjolo@nsh.as Kai R. Ulven Tlf 90 69 48 40 E-mail: kai.ulven@hoff.no NORDRE AKERSHUS/ RINGERIKE VESTFOLD/TELEMARK Distr.sjef Bjørn Slora Mobil 95 08 47 45 E-mail: bjorn.slora@nsh.as OSLO-OMRÅDET OG HURUM/ SVELVIK Distr.sjef Runar Eriksen Mobil 90 91 18 32 E-mail: runar.eriksen@nsh.as OSLO-OMRÅDET, FOLLE, HURUM, SVELVIK Distr.sjef Johan Chr. Johansen Mobil: 92 05 35 74 E-mail: johan.johansen@nsh.as NEDRE BUSKERUD M/ DRAMMEN Distr.sjef / Fagkonsulent Jørn Libekk Mobil: 90 52 82 66 E-mail: jorn.libekk@nsh.as OPPLAND/HEDMARK/ ØVRE BUSKERUD Land Storkjøkken Dag Olav Vikersveen Mobil: 97 01 75 38 E-mail: land-sk@online.no Annika Solli Mobil: 99 38 87 59 E-mail: land-sk@online.no Trond Vikersveen Mobil: 48 14 61 86 E-mail: cvikersve@online.no ØSTFOLD Bjors Agentur A/S Hans-Jørgen Bjor Mobil: 90 82 71 44 E-mail: hans-jorgen.bjor@nsh.as AUST OG VEST AGDER Sevig Storkjøkken Harald Flaten, 4770 Høvåg Mobil 95 11 11 13 E-mail: harald.flaten@nsh.as ROGALAND Vest Mat & Storkjøkken AS Torfinn Sørheim Mobil 90 66 55 84 E-mail: torfinn@vestmat Frode Veland Mobil: 91 38 39 92 Email: frode@vestmat.no BERGEN/HORDALAND/ SOGN OG FJOR- DANE Vest Mat & Storkjøkken AS Jarle Brandsdal Mobil: 47 48 48 38 E-mail: jarle@vestmat.no MØRE OG ROMSDAL Tr. Hollup, v/nils Arne Skår Mobil: 91 32 12 84 E-mail: nils.arne.skaar@nsh.as TRØNDELAG/NORDLAND TIL BODØ Trygve Hollup A/S Tlf 72 89 01 01 e-mail: firmapost@hollup.no Einar Hangerhagen, Mobil 91 55 10 38 E-mail: einar.hangerhagen@nsh.as Asbjørn Hauan Mobil 91 72 20 30 E-mail: asbjorn.hauan@nsh.as Nils Arne Skår Mobil 91 32 12 84 E-mail: nils.arne.skaar@nsh.as NORDRE NORDLAND, TROMS OG FINNMARK Nordnorsk Storkjøkken A/S Kjell Håkon Jensen Mobil: 95 82 97 63 E-mail: kjell.jensen@nsh.as E-mail: kjell.hakon@matinord.no Kjell Ivar N. Larsen Mobil: 91 61 91 22 E-mail: kjell.ivar@matinord.no Konrad With-Dahl Mobil 46799575 Kjente merkevarer i Norsk Storhusholdning: HOFF GYROS

Hamburger og kjøtt Pizza Ferdig pizza Brød Dressinger Krydder Tapas Potetprodukter Kyllingprodukter Fingerfood Pommes frites krydder Oljer Løk "Det Lille Extra" er et menykonsept til glede og inspirasjon for både gjest og kokk i alle deler av bransjen, mange av de mest sentrale varegruppene i dette konseptet finner du tekniske beskrivelser for i denne katalogen. Norsk Storhusholdning er spesialist på mat-i-farta, vi har satt sammen et knippe med menykonsepter som gjør det enkelt for deg å skape fornøyde kunder. Gode råvarer, smakfull garnityr og enkle oppskrifter vil ta ditt kjøkken til nye høyder.

Hamburger Amerikansk hamburger 211 656975 Amerikansk Hamburger 100 g ca 5 kg 50 213 656967 Amerikansk Hamburger 120 g ca 5 kg 41 218 524272 Amerikansk Hamburger 155 g ca 5 kg 32 200 554477 Amerikansk Hamburger 200 g ca 5 kg 25 250 933622 Amerikansk Hamburger 250 g ca 5 kg 20 99% Modnet storfekjøtt, salt (1,1%) og krydder. En hamburger laget av eksperter for alle som setter smak og kvalitet høyest. American Hamburger er virkelig Hamburgeren for kjenneren! Etter å ha blitt kåret til Norgesmester tre ganger og belønnet med gullmedalje flere ganger er kanskje American Hamburger den mest prisbelønte hamburger som er tilgjengelig i dag. Stekes på panne eller flatgrill fra frossen eller tint tilstand. Stek hamburgeren til den er tint på overflaten og klar væske pipler frem. Snu hamburgeren og gjenta på den andre siden. Da blir den saftig og smakfull. Varmholding anbefales ikke. Unngå å stikke i hamburgeren under steking. Dersom man ønsker å krydre så bør dette gjøres på helt på slutten av steketiden. 781,0 187,0 13,0 5,9 0,0 0,0 17,0 1,1 Hamburger Spesial 3008 733980 HAMBURGER SPESIAL 100gr 5 52 3027 733964 HAMBURGER SPESIAL 130gr 5 38 3029 733956 HAMBURGER SPESIAL 160gr 5 31 3031 733949 HAMBURGER SPESIAL 200gr 5 25 3250 877449 HAMBURGER SPESIAL 250gr 5 20 3017 877449 HAMBURGER SPESIAL 50gr 5 100 3018 733998 HAMBURGER SPESIAL 70gr 5 71 94% storfekjøtt, vann, salt og krydder. Tilfredsstiller fullt ut alle kvalitetskrav som stilles til en hamburger. Produsert av rent storfekjøtt, kun tilsatt salt og krydder gir Spesial Hamburger den gode kjøttsmaken og saftige konsistensen. Spesial Hamburger garanterer for et optimalt resultat ved riktig tilberedning. Stekes på panne eller flatgrill fra frossen eller tint tilstand. Stek hamburgeren til den er tint på overflaten og klar væske pipler frem. Snu hamburgeren og gjenta på den andre siden. Da blir den saftig og smakfull. Varmholding anbefales ikke. Unngå å stikke i hamburgeren under steking. Dersom man ønsker å krydre så bør dette gjøres på helt på slutten av steketiden. 6 950,0 227,0 18,0 8,1 0,1 0,0 17,0 1,0

Hamburger HALAL 3001 4220786 HALAL HAMBURGER 100gr 4,8 3002 4220778 HALAL HAMBURGER 160gr 5,1 3003 4220752 HALAL HAMBURGER 200gr 4,8 Hamburger Grovkvernet halal storfekjøtt 99%, salt, glutamat E621, løkpulver Tilfredsstiller fullt ut alle kvalitetskrav som stilles til en hamburger. Produsert av rent storfekjøtt, kun tilsatt salt og krydder gir Spesial Hamburger den gode kjøttsmaken og saftige konsistensen. Spesial Hamburger garanterer for et optimalt resultat ved riktig tilberedning. Stekes på panne eller flatgrill fra frossen eller tint tilstand. Stek hamburgeren til den er tint på overflaten og klar væske pipler frem. Snu hamburgeren og gjenta på den andre siden. Da blir den saftig og smakfull. Varmholding anbefales ikke. Unngå å stikke i hamburgeren under steking. Dersom man ønsker å krydre så bør dette gjøres på helt på slutten av steketiden. 970,0 233,0 18,0 8,0 0,1 0,0 18,0 0,8 Norsk Hamburger 215 659888 NORSK HAMBURGER 100gr 5 224 564625 NORSK HAMBURGER 155gr 5 225 691295 NORSK HAMBURGER 200gr 5 81% Storfekjøtt, vann, potetmel, salt, tørrløk og krydder. Norsk Hamburger Saftig og smakfull hamburger i ulike størrelser. 100gr, 120gr, 155gr og 200gr. Egner seg for varmholding Stekes på panne eller flatgrill fra frossen eller tint tilstand. Stek hamburgeren til den er tint på overflaten og klar væske pipler frem. Snu hamburgeren og gjenta på den andre siden. Da blir den saftig og smakfull. Varmholding anbefales ikke. Unngå å stikke i hamburgeren under steking. Dersom man ønsker å krydre så bør dette gjøres på helt på slutten av steketiden. 863,0 206,0 16,0 6,8 3,0 0,0 14,0 1,8 7

Hamburger Hamburger 100% 3300 2022465 HAMBURGER 100% 100gr 5 3301 2022473 HAMBURGER 100% 160gr 5 94% storfekjøtt, vann, salt og krydder. Tilfredsstiller fullt ut alle kvalitetskrav som stilles til en hamburger. Produsert av rent storfekjøtt, kun tilsatt salt og krydder gir Spesial Hamburger den gode kjøttsmaken og saftige konsistensen. Spesial Hamburger garanterer for et optimalt resultat ved riktig tilberedning. Stekes på panne eller flatgrill fra frossen eller tint tilstand. Stek hamburgeren til den er tint på overflaten og klar væske pipler frem. Snu hamburgeren og gjenta på den andre siden. Da blir den saftig og smakfull. Varmholding anbefales ikke. Unngå å stikke i hamburgeren under steking. Dersom man ønsker å krydre så bør dette gjøres på helt på slutten av steketiden. 1082,0 259,0 22,0 9,8 0,1 0,0 16,0 1,3 Hamburger Gourmet 255 1914373 GOURMET HAMBURGER 170gr 6,12 94% storfekjøtt, vann, salt Vårt absolutte topp-produkt når det gjelder hamburgere. Med et fettinnhold på ca 10% er dette trolig markedets magreste hamburger og et flott alternativ for de som er opptatt av både smak og ernæring. Stekes på panne eller flatgrill fra frossen eller tint tilstand. Stek hamburgeren til den er tint på overflaten og klar væske pipler frem. Snu hamburgeren og gjenta på den andre siden. Da blir den saftig og smakfull. Varmholding anbefales ikke. Unngå å stikke i hamburgeren under steking. Dersom man ønsker å krydre så bør dette gjøres på helt på slutten av steketiden. 638,0 152,0 8,0 3,8 0,0 0,0 19,0 1,0 8

Diner Hamburger 251 2516664 DINER HAMBURGER 150gr 5,4 254 2249092 DINER HAMBURGER 170gr 6,12 Hamburger 99% storfekjøtt, salt og krydder. Laget i beste American Diner tradisjon - tykk, saftig og smakfull. Fikk gullmedalje og ble kåret til Årets Hamburger under Norgesmesterskapet for kjøttvarer i 2010! Diner hamburgeren bør tines før steking. Stekes så på flatgrill eller i panne på 220-240 grader i 2-3 minutter fra tint tilstand (temp. og tid kan variere noe - avhengig av utstyr) Serverings/salgs- Garnér og servêr som standard hamburger - eller bruk en av oppskriftene i Det Lille Extra 150gr 1008 241 19 8,7 0 0 17 1,10 200gr 1008 241 19 0 0 0 17 1,10 170gr 1001,0 239,0 19,0 0,0 0,0 0,0 17,0 1,1 FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI KAN FRI FRI FRI FRI FRI Stekt Hamburger 3035 868497 STEKT HAMBURGER 85% 110gr 5 3032 766089 STEKT HAMBURGER 85% 90 G 5 84% Storfekjøtt, vann, potetstivelse, tørr MELK, salt, tørrløk og krydder. Stekt hamburger er produsert av de beste kjøttråvarer og tilsatt stivelse, løk og krydder. Dette gjør produktet både saftig og smakfullt selv ved varmeholding og bruk av pressgrill etc. Produktet er godt egnet for større arrangementer hvor det er behov for tilberedning av store mengder, f.eks I varmluftovn. 905,0 216,0 17,0 7,6 4,0 15,0 15,0 1,6 FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 9

Hamburger Kyllingburger upanert 4306 4083283 KYLLINGBURGER UPAN 100gr 4,5 Norsk kyllingkjøtt (85%), vann, salt, bambus, dextrose, stabilisator E450,E451, antioksidant E301, krydder. Stekt i rapsolje. Stekt. Rent, saftig og velsmakende kyllingkjøtt. Perfekt for flatgrill/panne og godt egnet for kombidamper/varmluftovn. Tåler også noe varmholding Et rent og letthåndterlig kyllingburger-alternativ med allsidige muligheter. Passer godt både som tallerkenrett, lunsj og middag og i brød eller sammen med potet, potetmos eller pommes frites 575,0 137,0 6,5 2,0 1,5 0,3 19,7 1,3 Kyllingburger sprøpanert 4305 4083275 KYLLINGBURGER SPRØPAN. 75gr 4,5 Norsk kyllingfilet 50%, kyllinglårkjøtt 36% vann, HVETEFIBER, salt, sitrusfiber, stabilisator E450,451,452, glukose, krydder, antioksidant E316, antiklumpemiddel E551, tørket løk, fortykningsmiddel E415, cornflakes, hvetemel. Stekt i rapsolje. Et saftig og velsmakende produkt av rent, panert kyllingkjøtt - med riktig konsistens og tyggemotstand. Riktig størrelse passer både som tallerkenrett og servert i brød. Fungerer i frityr og i varmluftovn og tåler også noe varmholding. 911,0 218,0 11,3 1,0 14,4 0,6 14,0 1,4 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 10

Løvkjøtt 217 497024 LØVKJØTT 120gr 5,04 Hamburger 99% storfekjøtt. Tilsatt salt, krydder, antioksidant (askorbinsyre) Løvkjøttet er fremstilt av grovkvernet storfekjøtt. Førsteklasses råvare gir saftig og god smak på kjøttet! Legg løvbiffen i stekepannen eller på grillen, rett fra fryseren. Krydre gjerne løvkjøttet etter egen smak. Stek løvbiffen i ca 1-2 minutter på hver side. 821,0 196,0 14,0 6,2 0,0 0,0 18,0 1,3 Angus Beef Burger 3303 2646040 ANGUS BEEF BURGER 5,4 99% storfekjøtt,salt og pepper Angus Hamburger 200g er laget kun av det møreste og mest smakfulle storfekjøttet vi har Aberdeen Angus. Gir en helt særegen og markant kjøttsmak som tilfredsstiller kravene til den mest kresne «hamburgerkjenner». Garnér og servêr som standard hamburger - eller bruk en av oppskriftene i Det Lille Extra. Se produktark for steketips. 1039,0 248,0 20,0 0,0 0,0 0,0 17,0 0,8 11

Pizzabunner Pizzabunn prebakt m/ saus 30 og 40cm 2040 135556 PIZZABUNN PREB. M/SAUS 30CM 0,36 7 2041 1356203 PREB.40CM M/SAUS 0,65 7 HVETEMEL, vann, gluten, veg.fett, gjær, salt, sukker, emulgator, (E471, E472e, E322). Melbehandlingsmiddel(E300) og ensymer. Tomatsaus: Tomtpure og pizzakrydder (bl.a basilikum, oregano,hvitløk, hvit/sort pepper, timian og fennikel. Tilsatt smaksforsterker (msg)) Luftigere, saftigere og bedre enn noen annen halvstekt pizzabunn vi kan levere. Nærmere en restaurantkvalitet er det vanskelig å komme. Leveres med saus. Garneres med ost og annet garnityr - stekes i varmluft eller pizzaovn 1084 258 2,36 0,28 50,1 1,18 8,5 1,10 1108 256 4,3 0,4 47,1 1,12 8,75 1,33 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Pizzabunn prebakt 30 og 40cm 2050 1355577 PIZZABUNN PREBAKED 30 CM 0,26 7 2051 1355585 PREBAKED 40 CM PREBAKED 40 CM 0,47 7 HVETEMEL, vann, gjær, rapsolje, salt, emulgator (E472e), enzymer (alfa amalyse), melbehandlingsmiddel (E300), Luftigere, saftigere og bedre enn noen annen halvstekt pizzabunn vi kan levere. Nærmere en restaurant kvalitet er det vanskelig å komme. Leveres uten saus. Garneres med saus, ost og annet garnityr - stekes i varmluft eller pizzaovn 873 208 3,41 0,35 2,13 2,13 7,12 1,20 903 213 2,44 0,3 38,7 2,76 8,12 1,05 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 12

Amerikansk pizzabunn rå 30 og 40cm 1341 4146171 AM.PIZZABUNN 30 CM M SAUS 7,6 20 1340 4147815 AM.RÅ PIZZABUNN 40 CM M SAUS 14 20 HVETEMEL, vann, gjær, vegetabilsk fett ( av raps/ SOYA), tomatsaus, salt, krydder. Pizzabunner Rå frossen pizzabunn med saus.må heves i panne og garneres før steking 818 196 1,09 0,31 38,5 3,79 7,25 1,25 796 188 1 0 37,1 0 6,9 1,00 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Rå Pizzabunn m/saus 12 og 16 1361 660779 12 RÅ PIZZABUNN 7,6 20 1362 480061 16 RÅ PIZZABUNN 14 20 HVETEMEL, SOYA olje, gjær,salt og vann. Krydder og tomatsaus. Rå frossen pizzabunn med saus.må heves i panne og garneres før steking 1000 240 1,5 0,2 45 1,5 10 1,18 1000 240 1,5 0,2 45 1,5 10 1,18 JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 13

Pizzabunner Italiensk pizzabunn RÅ m/saus 1299 4455374 Italiensk pizzabunn m/saus 30cm 7,2 20stk HVETEMEL, vann, vegetabilsk olje (SOYA olje), stabilisator (E421) salt, sukker, gjær. Rett fra frys og inn i ovnen! Disse italienskinspirerte bunnene er produsert i Norge. De leveres frosne enten uten saus eller med en ren og frisk pizzasaus. Bunnene trenger ikke å heve, og krever derfor ikke utstyr, plass eller særskilte bakekunnskaper for å kunne servere en god italiensk pizza fra rå bunn. Disse bunnene kan stekes direkte fra frossen tilstand. Garneringen må i så fall gjøres så raskt som mulig. Strø litt mel på arbeidsbordet og pizzaspaden (gjerne en trespade) for å unngå at bunnen setter seg fast dersom den tiner litt/ slår seg under garneringen. 837,3 200 2 0 39,5 0,6 6 1 JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Italiensk pizzabunn RÅ u/saus 1302 4468658 Italiensk pizzabunn u/saus 30cm 5,6 20stk HVETEMEL, vann, vegetabilsk olje (oliven og SOYA), tomatsaus, salt og krydder Rett fra frys og inn i ovnen! Disse italienskinspirerte bunnene er produsert i Norge. De leveres frosne enten uten saus eller med en ren og frisk pizzasaus. Bunnene trenger ikke å heve, og krever derfor ikke utstyr, plass eller særskilte bakekunnskaper for å kunne servere en god italiensk pizza fra rå bunn. Disse bunnene kan stekes direkte fra frossen tilstand. Garneringen må i så fall gjøres så raskt som mulig. Strø litt mel på arbeidsbordet og pizzaspaden (gjerne en trespade) for å unngå at bunnen setter seg fast dersom den tiner litt/ slår seg under garneringen. 837,3 200 2 0 39,5 0,6 6 1 JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 14

Pizzabunn Italiensk rå m/ saus 12 1465 1034826 PIZZABUNN ITAL. 12 RÅM/SAUS 8,2 20 HVETEMEL, vann, bakemiddel (hvetemel, hvete GLUTEN, sukker, emulgator (E472e,E471,E412 og SOYA lecithin)), antiklumpemiddel (E341), vegetabilsk olje (raps), enzymer, melbehandlingsmiddel (E300)), salt, rapsolje, gjær. Saus: Tomater, vann, sukker, salt Pizzabunner Rå italiensk pizzabunn med saus. Må garneres. Stekes i stenovn - direkte fra frossen tilstand 772 184 1,26 0,28 36,8 3,82 5,88 1,15 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Stenovnsbakt pizzabunn Italiensk 18 og 29cm 1293 1212109 STENOVNSB.PIZZABUNN.18 CM 5,2 40 1292 1674282 STENOVNSBAKT PIZZABUNN 29CM 7,13 25 HVETEMEL, tomatpure 27%, vann, solsikkeolje, salt, gjær, maltet HVETE, sukker, oregano, pepper En unik halvstekt pizzabunn med saus - stekt i vedovn. Produsert i Italia etter de tradisjonelle oppskrifter som kjennetegner en italiensk classico pizzabunn Gi dine gjester den genuine smaken som bare en vedfyrt pizzaovn kan gi! 809 193 1,5 0,2 39 1,5 6 1,40 890 210 2,5 0,5 40 1,6 6 1,00 JA FRI FRI FRI FRI FRI KAN FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 15

Pizzabunner Stenovnsbakt brettebrød 100gr 1295 2540912 Stenovnsbakt brettebrød 100 g 6,24 48 HVETEMEL, vann, olivenolje, salt, solsikkeolje, gjær, maltet HVETE Brettet/foldet pizzabunn uten saus En ekte italiensk pizzabunn som egner seg utmerket til både varmt og kaldt fyll. Kan stekes /varmes i både toastjern og i ovn. 1251 297 8,5 1,3 47 1,8 7 2,90 JA FRI KAN FRI FRI FRI KAN FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 1/1 Gastronorm Pizzabunn 205 1007491 1/1 GASTRONORM PIZZA BUNN 0,6 12 HVETEMEL, durum av hvete, vann, gjær, salt, vegetabilsk fett og olje av raps, emulgator (E472e), surhetsregulerende (E330), aroma Halvstekt pizzabunn tilpasset gastronorm mål. Kan stekes i varmluftovn 1036 248 4,4 0,4 43,6 1,1 7,5 1,30 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 16

1/1 Gastronorm Pizzabunn m/ ost & saus 2580 1560952 1/1GAST.PIZZAB.OST/SAUS 3,53 4 HVETEMEL, durum av HVETE, vann, gjær, salt, vegetabilsk fett og olje av raps, emulgator (E472e), surhetsregulerende (E330), aroma. Mozzarella (pasteurisert MELK, salt, løpe, konserveringsmiddel (E251), surhetsregulerende middel (E509), melkesyrekultur), potetmel (antiklumpemiddel, maks 5%)), konserveringsmiddel (E251), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder). Pizzabunner 1/1 gastronorm pizza halvstekt bunn med saus, ost. Garneres med valgfritt garnityr og stekes i varmluftovn eller pizzaovn fra tint tilstand 220-230 grader i 4-5 min 961 230 5,9 2 33,3 3,5 10,4 1,40 JA FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Pizzabunner SOFT 12 og 16 202 745059 12 SOFT PIZZABUNNER 4 12 201 994608 16 SOFT PIZZABUNN 7,4 12 HVETEMEL, durum av HVETE, vann, gjær, salt, vegetabilsk olje (raps, fullherdet raps), emulgator (E472e), surhetsregulerende (E330), aroma. (E472e), surhetsregulerende (E330), aroma. 40 cm/30cm halvstekt pizzabunn uten saus. Klar til bruk. Garneres og stekes i varmluftovn eller pizzaovn. 1036 248 4,4 0,4 43,6 1,1 7,5 1,30 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 17

Pizzabunner Glutenfri Pizzabunn 30cm 1375 1010511 GLUTENFRI PIZZABUNN 0,3 10 Lavprotein mix(hvetestivelse, sukker, fortykningsmiddel(e412,e464), bakepulver, mineral(jern), vitaminer(niacin, timinriboflavin, B6 folsyre, vann, rapsolje, gjær, roe fiber, salt Glutenfri pizzabunn for glutenallergikere. Ta forholdsregler på kjøkkenet for å unngå at bunnen kommer i kontakt med gluten. Bunnen leveres singelpakket i plast på aluminiumsform 950 230 5 1 43 5 2 0,72 Glutenfri Italiensk Pizzabunn 29cm 1330 4523809 Glutenfri pizzabunn Italiensk 29cm Lavprotein mix (hvetestivelse, glutenfri, under 20ppm), sukker, fortykningsmiddel (E412,E464), bakepulver, mineral (jern), vitaminer (nlacin, tiamin, riboflavin, B6 folsyre, vann, bokhvete, rapsolje, gjør, roe, fiber, salt Kommer levert singelpakket og som frossen vare Tas rett ut av fryseren, garneres (med glutenfritt garnityr) og stekes. En pizzabunn som faktisk ligger så nær en ordinær hvetebasert italiensk bunn som vi har klart å komme. Norskprodusert bunn av høy kvalitet med en god smak og riktig konsistens og utseende 1100 260 5 1 49 5 1,5 0,02 18

Crunchy pizza Lyst på noe realt å sette tenna i? Servert med marinert biffkjøtt, sprø løk, bacon, sjampinjong og paprika tilbyr vi deg en knasende deilig pizzaopplevelse. Pizzabunner 19

Taco Pizza 1228 4089785 TACO PIZZA 40cm 6 Ferdig Pizza Den nye generasjonen ferdigpizza! Er ferdig garnert og skal kun ha noen 4-5 minutter minutter i varmluftovn/pizzaovn på 240-250 grader. Gir et perfekt resultat! Pizzabunn: HVETEMEL, vann, GLUTEN, veg.fett (rapsolje), gjær, salt, sukker, emulgator (E471,E472e,E322). Melbehandlingsmiddel (E300) og ensymer. Pizzamiks: (revet osteblanding med kokosolje): Pasturisert MELK, vegetabilsk olje (kokosolje), salt, løpe, surhetsregulerende middel (E508), farge (E160a) og konserveringsmiddel (E251). Salsa: Tomat, vann, sukker, eddik, jalapeno, løk, paprika, salt, chili, krydder, mod.stivelse, konsveringsmiddel (E202,E211), antioksidant (E330). Tacokjøtt: Norsk storfekjøtt 76%, vann, tacokrydder, SOYA protein., fortykningsmiddel E1442, antioksidant E330,E551, potetstivelse. Nachos: Maismel ( 79%), solsikke-/rapsolje, salt. Toppet med skivet jalapenos, mais og paprika. 846,0 201,0 6,6 2,2 22,5 2,9 12,0 1,4 Gluten Skalldyr Egg Fisk Soya Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI JA JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Biff Pizza 40cm 1225 4401030 BIFF PIZZA 40CM 6180 6 Bunn (HVETEMEL, vann, gjær, rapsolje, salt, emulgator (E472e), enzymer (alfa amalyse), melbehandlingsmiddel (E300)), topping (pasturisert MELK, vegetabilsk fett (shea, kokos), salt, løpe (animalsk), surhetsregulerende middel (E509), fargestoff (E160a), konserveringsmiddel (E251)), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder), marinert biffkjøtt (storfekjøtt, rapsolje, krydderblanding, surhetsregulerende middel (E331, E326, E262), salt, paprika, emulgator (E542), sukker, antioksidant (E301)), bacon (svinekjøtt, småflesk, vann, konserveringsmiddel (E250), surhetsregulerende middel (E326,E261), stabilisator (E542), antioksidant (E301), røykaroma), paprika, purre. Den nye generasjonen ferdigpizza! Er ferdig garnert og skal kun ha noen 4-5 minutter minutter i varmluftovn/pizzaovn på 240-250 grader. Gir et perfekt resultat - hver gang 964,1 229,0 8,4 4,0 24,4 2,3 13,3 1,2 Gluten Skalldyr Egg Fisk Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 20

Kyllingpizza 40 cm 1229 4401063 Kyllingpizza 40CM 6180 6 HVETEMEL, vann, gjær, rapsolje, salt, emulgator (E472e), enzymer (alfa-amalyse), melbehandlingsmiddel (E300). Mozzarella (pasteurisert MELK, salt, løpe, konserveringsmiddel (E251), surhetsregulerende middel (E509), melkesyrekultur, potetmel (antiklumpemiddel, maks 5%)), konserveringsmiddel (E251), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder). Kyllingbryst/lårkjøtt, vegetabilsk olje(raps),krydderblanding (hvitløk), surhetsregulerende middel (natriumsitrat + natriumlaktat + natrium di-acetat), kostfiber (HVETEFIBER), salt, paprika, sukker, emulgator (fosfat), antioksidant (natriumaskorbat). Grønnsaker: Mais, rød løk, rød og gul paprika, purre Den nye generasjonen ferdigpizza! Er ferdig garnert og skal kun ha noen 4-5 minutter minutter i varmluftovn/pizzaovn på 240-250 grader. Gir et perfekt resultat - hver gang! 893,0 214,0 5,7 2,3 28,8 2,2 11,3 1,3 Gluten Skalldyr Egg Fisk Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Ferdig Pizza Pepperoni Pizza 40cm 1224 4401022 PEPPERONI PIZZA 40CM 6540 6 Bunn (HVETEMEL, vann, gjær, rapsolje, salt, emulgator (E472e), enzymer (alfa amalyse), melbehandlingsmiddel (E300), topping (pastaurisert MELK, vegetabilsk fett (Shea, kokos), salt, løpe (animalsk), surhetsregulerende middel (E509), fargestoff (E160a), konserveringsmiddel (E251), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder), pepperoni (storfekjøtt, storfefett, salt, druesukker, bestrålt krydder (SENNEP), startkultur, antioksidant (E300)konserveringsmiddel (E250)), ananas, purre. Den nye generasjonen ferdigpizza! Er ferdig garnert og skal kun ha noen 4-5 minutter minutter i varmluftovn/pizzaovn på 240-250 grader. Gir et perfekt resultat - hver gang! 1109,2 263,5 11,5 5,6 25,5 2,2 14,1 1,5 Gluten Skalldyr Egg Fisk Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 21

Skinke Pizza 40cm 1227 4401048 SKINKE PIZZA 40CM 6480 6 Ferdig Pizza bunn (HVETEMEL, vann, gjær, rapsolje, salt, emulgator (E472e), enzymer (alfa amalyse), melbehandlingsmiddel (E300)), topping (pasturisert MELK, vegetabilsk fett (Shea, kokos), salt, løpe (animalsk), surhetsregulerende middel (E509), fargestoff (E160a), konserveringsmiddel (E251)), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder), kokt skinke (svinekjøtt, vann, konserveringsmiddel (E250), surhetsregulerende middel (E325,E262), emulgator E542), antioksidant (E201)), champignon, løk, paprika. Den nye generasjonen ferdigpizza! Er ferdig garnert og skal kun ha noen 4-5 minutter minutter i varmluftovn/pizzaovn på 240-250 grader. Gir et perfekt resultat - hver gang! 880,5 209,1 6,9 3,5 23,8 2,3 12,2 1,2 Gluten Skalldyr Egg Fisk Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 1/1 Gastronormpizza m/ skinke 2590 2110757 1/1 GASTRONORM PIZZA SKINKE 6 PK. 3,57 2 HVETEMEL, vann, gjær, rapsolje, salt. Mozzarella (pasteurisert MELK, salt, løpe, konserveringsmiddel (E251), surhetsregulerende middel (E509), melkesyrekultur), potetmel (antiklumpemiddel, maks 5%)), konserveringsmiddel (E251), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder), Skinke (norsk svinekjøtt (73%), vann, potetmel, laktat, antioksidant (E300, E316,326), salt, dekstrose, fortykningsmiddel (E407), stabilisator (E202, E331, E450, E451),konserveringsmiddel (E250)). Toppet med purre og paprika Den nye generasjonen ferdigpizza! Er ferdig garnert og skal kun ha noen 4-5 minutter minutter i varmluftovn/pizzaovn på 240-250 grader. Gir et perfekt resultat! 725,0 173,0 4,2 1,3 24,2 2,3 9,2 1,2 Gluten Skalldyr Egg Fisk Soya Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI JA JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 22

1/1 gastropizza m/ pepperoni 2540 696989 1/1GASTRO. PIZZA M/PEPPE. 13,15 10 1/1 gastronorm pizza på halvstekt bunn med saus, pizzaost, pepperoni, ananas og purre. Stekes i varmluftovn eller pizzaovn fra tint tilstand 220-230 grader i 4-5 min Bunn: HVETEMEL, durum av HVETE, vann, gjær, salt, vegetabilsk fett og olje av raps, emulgator (E472e), surhetsregulerende (E330), aroma. Mozzarella (pasteurisert MELK, salt, løpe, konserveringsmiddel (E251), surhetsregulerende middel (E509), melkesyrekultur), potetmel (antiklumpemiddel, maks 5%)), konserveringsmiddel (E251), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder), Pepperoni : Til 100g ferdig vare er det brukt 133g kjøttråstoff, svin, storfe, fett, krydder(hvitløk), salt, sukker, farge(karminer), konserveringsmiddel (natriumnitritt), startkultur, antioksidant(askorbinsyre), smaksforsterker (natriumglutamat). Toppet med ananas, mais og purre Ferdig Pizza 975,0 233,0 9,2 3,7 27,2 3,3 10,2 1,6 Gluten Skalldyr Egg Fisk Soya Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 1/1 Gastronorm Pizza m/ Biff 2560 697102 1/1GASTRONORM PIZZA M/ BIFF 1,38 10 HVETEMEL, durum av HVETE, vann, gjær, salt, vegetabilsk fett og olje av raps, emulgator (E472e), surhetsregulerende (E330), aroma. Mozzarella (pasteurisert MELK, salt, løpe, konserveringsmiddel (E251), surhetsregulerende middel (E509), melkesyrekultur), potetmel (antiklumpemiddel, maks 5%)), konserveringsmiddel (E251), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder), Biffkjøtt: Norsk renskåret storfekjøtt 84%, vann, rapsolje, salt, krydder, sukker, druesukker, mais, gjærekstrakt, antioksidant E331, stabilisator E450, E451. Toppet med løk, mais og paprika 1/1 gastronorm pizza halvstekt bunn med saus, ost, biffkjøtt, mais, løk og paprika. Stekes i varmluftovn eller pizzaovn fra tint tilstand 220-230 grader i 4-5 min 856,0 205,0 7,1 1,9 24,7 2,8 10,2 1,5 Gluten Skalldyr Egg Fisk Soya Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI KAN FRI KAN JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 23

1/1 gastronorm Pizza m/ kjøtt 2550 696997 1/1GASTRO. PIZZA M/ KJØTT 14,15 10 Ferdig Pizza HVETEMEL, durum av HVETE, vann, gjær, salt, vegetabilsk fett og olje av raps, emulgator (E472e), surhetsregulerende (E330), aroma. Mozzarella (pasteurisert MELK, salt, løpe, konserveringsmiddel (E251), surhetsregulerende middel (E509), melkesyrekultur), potetmel (antiklumpemiddel, maks 5%)), konserveringsmiddel (E251), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder) Tacokjøtt: Norsk storfekjøtt 76%, vann, tacokrydder, SOYA protein, fortykningsmiddel E1442, antioksidant E330,E551, potetstivelse. Toppet med paprika, mais og rå løk 1/1 gastronorm pizza halvstekt bunn med krydret kjøtt-topping, mais, paprika, løk, krydder, saus, pizzaost. Stekes i varmluftovn eller pizzaovn fra tint tilstand 220-230 grader i 4-5 min 825,0 197,0 6,3 0 25,3 3,4 9,5 1,3 Gluten Skalldyr Egg Fisk Soya Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI JA JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Pizza American Prebaked m/ Beef 12 & 16 1420 1148253 PIZZA AM. PREBAKED BEEF 12 3,03 6 1430 1148295 PIZZA AM.PREBAKED BEEF 16 0,92 6 Bunn: HVETEMEL, vann, gjær, rapsolje, salt, emulgator (E472e), enzymer (alfa amalyse), melbehandlingsmiddel (E300), Mozzarella (pasteurisert MELK, salt, løpe, konserveringsmiddel (E251), surhetsregulerende middel (E509), melkesyrekultur), potetmel (antiklumpemiddel, maks 5%)), konserveringsmiddel (E251), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder), Halal BIffkjøtt (10,1%) (Halal storfekjøtt (norsk),fint raffinert salt, cayennepepper, sort pepper, oregano, fosfat (E450), antioksidant (E392 og E330)) 853,0 202,0 6,0 2,5 26,0 2,5 11,5 1,9 Gluten Skalldyr Egg Fisk Soya Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 24

Pizza American Prebaked Plain 16 1429 1148287 PIZZA AM.PREBAKED PLAIN 16 0,83 6 Bunn: HVETEMEL, vann, gjær, rapsolje, salt, emulgator (E472e), enzymer (alfa amalyse), melbehandlingsmiddel (E300), Mozzarella (pasteurisert MELK, salt, løpe, konserveringsmiddel (E251), surhetsregulerende middel (E509), melkesyrekultur), potetmel (antiklumpemiddel, maks 5%)), konserveringsmiddel (E251), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder), Ferdig Pizza Stekt, hevet pizzabunn garnert med pizzaost og saus. Legg på ditt favorittgarnityr og lag din egen pizza. Unikt produkt! En ferdig pizzabunn som kun skal tines, garneres og varmes opp/stekes. Kan varmes i varmluftovn, pizzaovn, kombigrill etc. Ferdig på 2-4 min fra tint tilstand. Saftig, luftig og smakfull. Nærmere restaurantkvalitet er det vanskelig å komme med en ferdig pizzabunn! 877,0 208,0 6,4 3,0 26,2 2,6 10,9 1,6 Gluten Skalldyr Egg Fisk Soya Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI JA JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Pizza Amerikansk Prebakt Pepperoni 1421 1148261 PIZZA AM.PREB. PEPPERONI 12 0,485 6 1431 1148303 PIZZA AM.PREB. PEPPERONI 16 0 0 Bunn: HVETEMEL, vann, gjær, rapsolje, salt, emulgator (E472e), enzymer (alfa amalyse), melbehandlingsmiddel (E300), Mozzarella (pasteurisert MELK, salt, løpe, konserveringsmiddel (E251), surhetsregulerende middel (E509), melkesyrekultur), potetmel (antiklumpemiddel, maks 5%)), konserveringsmiddel (E251), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder), pepperoni (storfekjøtt, storfefett, salt, druesukker, bestrålt krydder (inkl. hvitløk og SENNEP), startkultur, antioksydant(e300), konserveringsmiddel (E250)), Unikt produkt! En ferdig pizza laget på en pannehevet og halvstekt pizzabunn garnert med saus, pizzaost og pepperoni av storfe. Skal kun tines og varmes opp. Bruk f.eks varmluftovn, pizzaovn, kombigrill etc. Ferdig på 2-4 min fra tint tilstand. Saftig, luftig og smakfull. Nærmere restaurantkvalitet er det vanskelig å komme med en ferdig pizza! 956,0 229,0 7,3 3,2 30,3 2,9 10,1 1,4 Gluten Skalldyr Egg Fisk Soya Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI JA JA FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI 25

Flaguette 2403 2725380 FLAGUETTE 100G 4,8 HVETEMEL, vann, rugmel, gjær, salt tilsatt jodd, tørket surdeig (HVETE), gluten (HVETE), dekstrose, olivenolje, urter, laktose, maltmel (bygg), krydder Brødvarer Et rustikt Tin og servêr, stenbakt hvetebrød. Saftig og luftig konsistens. Litt rugmel og olivenolje i deigen er med på å gi den typiske smaken på Flaguette. 997,0 235,0 1,4 0,2 46,0 0,7 8,0 1,4 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Sandwich Bun Greco 2315 2725455 SANDWICHBUN GRECO 6 HVETEmel, vann, rugmel, malt mel (HVETE), vegetabilske oljer (raps, palme), løk, sukker, gjær, salt tilsatt jod, SESAMFRØ, GLUTEN (hvete), linfrø, HVETEstivelse, hvitløk, persille, emulgatorer (E471, E481, E472e, E322( SOYA )), fortykningsmiddel (E412). Firkantet Tin og servêr produkt toppet med ristet løk, sesamfrø, linfrø, persille og hvitløk 1187,0 284,0 5,7 1,5 49,0 2,6 7,7 1,3 JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI 26

Gyrosbrød 21cm 932 1632603 GYROS BRØD 21 CM 120G 3,6 2 HVETEMEL, vann, gjær, salt, solsikkeolje, sorbic syre. Brødvarer Tines opp og varmes i ovn, brødvarmer eller toastjern før servering. Dusj gjerne brødet med litt vann eller en god olje før oppvarmingen 1103,0 262,0 4,0 0,6 46,5 2,7 8,4 0,8 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 27

Hamburgerbrød 944 179853 HAMBURGER BRØD 72 G 4,32 96 943 179861 HAMBURGER BRØD 52 G 96 STK 5 949 273383 HAMBURGERBRØD 100gr 3,2 Brødvarer HVETEMEL, sukker,veg.fett(raps),sesamfrø,salt,(1,1%),gluten,gjær,emuglator E282 og E471, Konserveringsmiddel E282. Tines opp og varmes i brødvarmer eller toastjern før servering. 1219 290 4,9 0,7 50,5 5,3 9,3 1,16 1211 288 4 0,7 51,7 6,6 9,4 1,05 1231,0 293,0 5,2 0,8 50,3 5,3 9,4 1,1 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI Brioche Hamburgerbrød 937 4518353 Brioche Hamburgerbrød 80GR 4,8KG 5,49 HVETEMEL, vann, sukker, rapsolje, gjær, glasering (vann, rapsolje, erteprotein, sukker), salt, aroma, emulgator (E471, E481), antioksidant (E300). Et nydelig hvetebasert Briochebrød. Bakt med egg og smør for den aller beste smaken! Er også tilsatt litt ekstra væske for et saftigst mulig sluttprodukt smaksrikt og luftig, med en god skorpe. Perfekt til hamburger, men kan selvsagt også brukes til mange andre retter. 1312,0 312,0 7,1 1,3 52,7 10,6 9,0 1,1 Gluten Skalldyr Egg Fisk Pean. Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI KAN FRI FRI FRI 28

Durum Hamburgerbrød 938 4518361 Durum Hamburgerbrød 80gr 4,8KG 5,49 HVETEMEL, vann, durum HVETEmel, sukker, rapsolje, HVETEgluten, gjær, potetstivelse, potetflake, salt, semule, emulgator (E471, E481), Psylliumfrø, potetmel, tørket surdeig (HVE- TEMEL), tørrgjær, melbehandlingsmiddel (E300), smøraroma. Brødvarer Hamburgerbrød med et hint av BBQ-smak og surdeig, bakt med durumhvete. Toppet med semule. Her er det smak og konsistens av toppklasse! 1236,0 294,0 4,7 1,1 50,2 5,6 11,0 1,4 Gluten Skalldyr Egg Fisk Pean. Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI KAN FRI FRI FRI Gourmet Hamburgerbrød 939 4518445 Gourmet Hamburgerbrød 89gr 5,34KG 6 HVETEMEL, vann, rapsolje, gjær, surdeig, sukker, semule, salt, HVETE gluten, potetflake, emulgator (E472e), konserveringsmiddel (E282), antioksidant (E300) Mykt hvetebasert hamburgerbrød, bakt med surdeig og durumhvete og sprinklet med semulegryn. Leveres i en litt rustikk form spesielt laget for servering av moderne hamburgere 1157,0 275,0 4,2 0,6 47,9 2,6 9,6 0,9 Gluten Skalldyr Egg Fisk Pean. Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI KAN FRI FRI FRI 29

Hvetetortilla 6220 2715845 HVETETORTILLA70G 25CM 7,56 6230 2715852 HVETETORTILLA95G 30CM 8,55 Brødvarer HVETE mel, vann, vegetabilsk olje, stabiliseringsmiddel (E22-E412), hveteproteiner, salt, SOYA, hevemiddel (E500ii- E450i), sukker,glukosesirup, syredanner (E296), malt, emugleringsmiddel(e471-e473), havremel, gjær. Tines og fylles med grønnsaker, dressing/saus og kjøtt eller kylling etter smak. Smaker like godt kald og varm. Passer perfekt til mexi-mat og wraps 1374,0 325,0 6,5 2,9 58,9 3,4 7,8 1,5 JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Pølsebrød 955 2992733 PØLSEBRØD 55G 96STK 5,28 HVETEMEL,vann,sukker, rapsolje, gjær, salt, emulgator(e472e), konserveringsmiddel(e282), antioksidant (E300). Tines opp og varmes i brødvarmer eller toastjern før servering. 1195,0 285,0 4,3 0,6 50,4 3,5 9,3 1,1 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 30

Pitabrød 951 2553352 PITABRØD 80G 60STK 4,8 HVETEMEL, vann gjær,salt,sukker Brødvarer Halvstekt Pitabrød. Varmes og fylles med valgfritt innhold - varmt eller kaldt 1140,0 269,0 1,3 0,2 55,5 1,0 8,8 1,0 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Wienertoast 289 511428 WIENER TOAST 36 Loff: HVETEMEL, vann, gjær, salt, vegetabilsk fett og enzymer (alfa amylase). Skinke(14%): 70% renskåret svinekjøtt, lettsaltet, (konserveringsmiddel E250, krydder, glukose, stabilisator E450, antioksydant E300, E301, E330, E331) Smelteost: Hvitost(MELK), vann, melkeprotein, smeltesalt E339, E331, E452, smørolje og surhetsregulerende middel E330. Kryddersmør: Vegetabilsk fett/olje (raps), vann, skummet MELK, salt, emulgator E322, vitaminer A og D, farge E160a og aroma, ketchup (tomatpuré, vann, sukker, eddik, salt, konserveringsmiddel E202, E211, krydderekstrakt bl.a. SELLERI), SOYAolje, krydder (smaksforsterker E621). Ost, skinke og kryddersmør mellom 2 skiver loff. Stekes fra tint tilstand -helst i toastjern 1054,6 251,9 8,2 0,0 30,9 0,0 12,4 0,0 JA FRI FRI FRI FRI JA JA FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI 31

Albasaus 109 699272 ALBASAUS 10 LTR Rapsolje, lektin (emulgeringsmiddel),karoten(a-vitamin) og aroma Sauser og dressinger Flytende vegetabilsk fett til steking, smøring, baking etc. Svært drøy i bruk, god smørearoma. Kokser ikke i panner ellerr ovn 3700,0 881,0 100,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 BBQ Blues saus 449 114033 BARBECUE BLUES 2,5 4 Vann, sukker, sirup, tomatpurè, eplesidereddik, honning, røde vinbær(korinter) dadler, rosiner, rapsolje, salt(1,4%), SOYA saus(soya bønner, HVETEMEL, vann, salt), naturlig hickoryaroma, chilipepper, tamarid, sennep, vinedikk, krydder, maisstivelse, løk, hvitløk, stabilisator(e415), sitronsyre(e330), konserveringsmidler(e202, E211). Aromatisk trekullrøkt, fruksöt och lett krydret. Den finstemte och klassiske smaken er perfekt til all stekt och grillet mat. Pensle på sausen mot sluten av grillingen. Glem ikke å prøve den til pytt i panne, egg og bacon, svarte bønner, omelett, stekt laks, kjøttboller, hamburgere, pølser, vårruller, så vel som i wok og på pizza. 720,0 172,0 0,4 0,0 40,2 33,2 0,9 1,8 JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 32

Carribean salsa saus 433 113886 CARIBEAN SALSA 2,5 4 Tomatillo, knuste tomater, vann, chilipepper, sukker 9%, løk, paprika, mangopurê, tomatpure, maisstivelse, salt, eddik, koriander, hvitløk, spisskummin, mangoaroma, sitronsyre(e330), konserveringsmidler(e202, E211). 262,0 63,0 0,1 0,0 14,8 10,4 0,9 1,4 Sauser og dressinger Chipotle Glaze saus 402 177105 CHIPOTLE GLAZE SAUS 2,5L 4 vann, sukker, eplejuice, tomatpuré, chipotle chili pepper 4,3%, soyasaus (SOYABØNNER, HVETEMEL, vann, salt), eddik, modifisert maisstivelse, løk, salt, tamarind, hvitløk, hickoryrøyk smakstilsetning, eddik, svart pepper, chili pepper, nellik, syre (E330), stabilisatorer (E415), konserveringsmidler (E202, E211) Chipotle, den røkte jalapeñofrukten, tar ut det best av grillet mat. Pensle på nytt og nyt. Tilføres etter steking eller legges under pizzafyll sammen med pizzasaus 561,0 134,0 0,1 0,0 32,5 28,5 0,6 1,3 JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 33

Mango Jalapeno Glaze saus 401 177097 MANGO JALAPENO GLAZE SAUS 2,5 4 Vann, sukker, appelsinjuice, mangopure 5,6%, jalapeno chilipepper 4,4%, gulrot, maisstivelse, salt, tomatpure, rødvinsvineddik, eddik, hvitløk, løk, gurkemeie, mangoaroma, surhetsregulerende middel (E330), antioxidant (E300), stabiliseringsmiddel (E415), konserveringsmiddel (E202, E211) Sauser og dressinger Ferdig saus som kan serveres kald eller varm. Eksotisk, fruktig og krydret smak med sting av chilipepper/jalapeño. Passer til grillet og stekt sjømat, fisk, kylling, kalkun og svinekjøtt. Egner seg også for geitost og andre dessert oster. 540,0 129,0 0,2 0,0 31,1 27,2 0,5 1,6 Thai Sweet Chili 408 193953 THAI SWEET CHILI SAUS 2,5 4 Vann, sukker, chilipepper 9%, paprika, rosiner, salt, eddik, hvitløk, stabilseringsmiddel (E415), surhetsregulerende medel (E330), konserveringsmiddel (E202, E211) Tradisjonell søtsterk thailandsk chilisaus som brukes varm eller kald som tilbehør eller dip. 722,0 172,0 0,1 0,0 41,2 38,0 0,4 2,6 34

Tokyo Teryaki saus 429 113845 TOKYO TERYAKI SAUS 2,5L 2,5 4 Soyasaus (SOYABØNNER, HVETEMEL, vann, salt), sukker, sirup, vann, ingefær, eplejuice, ris vin, modifisert maisstivelse, eddik, SESAMOLJE, hvitløk, ingefær, løk, syre (E330), stabilisator (E415), konserveringsmiddel (E202, E211) Uunnværlig saus for alle teriyakielskere. En søt soyabasert saus med dragning mot Sesam Utmerket til å pensle på og steke. 800,0 191,0 0,8 0,0 40,6 32,6 0,1 4,4 Sauser og dressinger First tapping soy 407 113811 FIRST TAPPING SOY SAUS 2,5L 2,5 4 Vann, SOYABØNNER, HVETEMEL, salt 1,4%, sukker, konservereingsmidler (E211) 0,0 59,0 0,0 0,0 7,1 1,6 7,5 12,8 JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Hot Sweet & Sour Garlic 431 113860 HOT SWEET & SOUR GARLIC 2,5L 2,5 4 Vann, sukker, tomatpure, chilipepper, eddik, salt, maisstivelse, plommer, løk, ingefær, hvitløk 0,6%, dadler, rosiner, sirup, tamarind, SENNEPSPULVER, vineddik, surhetsregulerende middel (E330), stabiliseringsmiddel(e415), konserveringsmidel(e202, E211) 469,0 112,0 0,0 0,0 26,5 23,2 1,0 1,8 FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI 35

Texas Honey Marinade 443 113977 TEXAS HONEY MARINADE 2,5 4 Sauser og dressinger Honningsøt, fyldig og krydret marinade. Sukker, vann, sirup, tomatpuré, honning 9%, modifisert maisstivelse, soyasaus (SOYABØNNER, HVETEMEL, vann, salt), eddik, salt, plomme, røykaroma av hickory, tamarind, dadler, rosiner, eddik, løk, chili pepper, hvitløk, ingefær, SELLERI, SENNEPSPUL- VER, nellik, sort pepper, kanel, anis, syre (E330), stabilisator (E415), konserveringsmiddel (E202, E211) Brukes til marinering av kjøtt, fisk, fjærfe og grønnsaker. Prøv den også i pytt i panne, til stekt laks eller stekt egg og bacon. 976,0 233,0 0,0 0,0 56,4 50,4 0,8 1,8 JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI JA JA FRI FRI FRI FRI Tamarind Curry Saus 404 177121 TAMARIND CURRY SAUS 2,5 4 Vann, tamarind 10%, paprika, smaksforsterker (E621), løk, salt, rapsolje, ingefær, sukker, chilipeppar, maisstivelse, hvitløk, tomatpure, koriander, kummin, gurkemeia, fennikel, SENNEPS- PULVER, nellik, kardemumme, curryblader, sitrongress, kanel, svartpepper, muskatnøtt, stjerneanis, mandarin, konserveringsmiddel (E202, E211) 196,0 47,0 2,5 0,2 11,3 3,3 0,3 3,9 FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI 36

Mesquite Smoked 403 177113 MESQUTE SMOKED CHILI SAUS 2,5 4 Vann, sukker, sirup, tomatpuré, eplesidereddik, soyasaus (SOY- ABØNNER, HVETEMEL, vann, salt), olivenolje, spisskummen, modifisert maisstivelse, løk, hvitløk, salt, chipotle chili 0,7%, fennikel, tamarind, eddik, svart pepper, koriander, nellik, gurkemeie, kanel, muskat, hvit pepper, kardemomme, ingefær, mandarin, karri blader, stjerneanis, sitrongress, hickoryrøyk smak, surhetsregulerende middel (E330), stabilisator (E415), konserveringsmiddel (E202, E211) 615,0 147,0 1,7 0,2 31,9 29,5 0,6 1,9 JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Sauser og dressinger Rømmedressing m/hvitløk 351 4365219 RØMMEDRESSING 5 Rømme (24%, FLØTE, MELK esyrekultur), rapsolje, vann, yoghurt (hel MELK, skummet MELK pulver, yoghurtkultur), sitronsaft, salt, HVITLØK, sukker, EGG epulver, eddik, SENNEP (vann, SENNEPSFRØ, sukker, eddik, salt, konserveringsmiddel E202, krydder), løk, fortykningsmiddel E412, E415, aroma, gressløk, konserveringsmiddel E211, E202, E224, surhetsregulerende middel E330, maltodekstrin, dekstrose, pepper. Basert på rømme, fløte og yoghurt og har et markant preg av rømme, hvitløk og gressløk. Et lite innslag av gressløk, sitron og sennep sikrer en balansert smak og gjør at rømmedressingen passer perfekt som «fast følge» til pizzafavoritten. I tillegg til at den for noen er uunnværlig på pizzaen, er den like naturlig som tilbehør til hamburgere, i baguetter og wraps. Servert som dip til fingermat gjerne sammen med salsa- er også en sikker vinner. 1212,0 290,0 29,5 5,5 4,0 3,2 2,0 1,4 FRI FRI JA FRI FRI FRI JA FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI 37

Salsasaus 350 4364170 SALSASAUS 2,4 KG Tomater, tomatjuice, vann, paprika, løk, sukker, salt, jalapeno, jalapenolake, eddik, koreander, konserveringsmiddel E202, E211, spisskummin, cayennepepper, surhetsregulerende middel E330, E509, E260. Sauser og dressinger Laget av hovedsakelig tomater, jalapeno, løk og paprika. Den er krydret med koriander, spisskummin og cayennepepper og balansert med sukker, salt og eddik. Styrkegrad ligger på medium til mild. En god salsa har etter hvert fått mange bruksområder. I tillegg til at den er uunnværlig i meksikanskinspirert matlaging er den like naturlig som tilbehør til pizza og hamburgere som i baguetter og wraps. Servert som dip til fingermat gjerne sammen med rømmedressing - er også en sikker vinner. 155,0 37,0 0,3 0,1 7,2 4,5 1,3 0,9 Coleslaw 352 4365409 COLESLAW 2,0 KG 2 Kål, majones (rapsolje, vann, eddik, EGG EPLOMMEPULVER, sukker, SENNEP (vann, SENNEP SFRØ, sukker, eddik, salt, konserveringsmiddel kaliumsorbat, krydder), stabilisator guargum, xanthangum, salt, sitronsaft, konserveringsmiddel, natriumbenzoat, surhetsregulerende middel sitronsyre, maltodekstrin, dekstrose, pepper)), gulrot, vann, løk, HVITLØK, surhetsregulerende middel eplesyre Coleslaw er en salat som primært består av strimlet/hakket, rå kål, tilsatt revet gulrot og blandet med en god majones. Coleslaw eller kålsalat om man vil - er et must til grillmaten og passer godt til kraftige smaker som grillet kjøtt og barbequesaus. Litt krydder, sennep og eddik gir den rette «spissen» og syrligheten for å skape balanse i et skikkelig grillmåltid. 773,0 185,0 17,0 1,3 7,1 2,0 1,0 0,6 FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI 38

Tzatziki 468 232736 TZATZIKI, 2 YOGHURT, agurk, hvitløk, vegetabilsk olje, krydder, konserveringsmiddel: E202, E211, Ekte gresk tzatziki, ferskrevet agurk med hvitløk og friske urter. Perfekt til alle gresk retter som Gyros og gresk salat. 644,0 154,0 12,5 0,0 6,3 0,0 4,4 0,0 FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI Sauser og dressinger Hamburger dressing bombe 305 580555 HAMBURGERDRESSING BOMBE 2,6 10,4 Rapsolje, vann, tomatpure, paprika, EGG eplomme, sukker, agurk, SENNEP sfrø, løkpulver, eddik, dill, sitronsaft, salt, sitronsyre og krydder. Konserveringsmiddel (E202,E211), stabilisator (E412,E415) En smakfull dressing med perfekt konsistens for bruk på hamburgere, til salater og i baguetter, toast etc. 1838,0 446,0 46,0 2,0 5,0 4,0 2,0 0,2 FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI 39

Bearnaise dressing - flaske 236 1212075 BEARNAISE DRESSING FLASKE 0,9 6 Vann, rapsolje, dextrose, EGGEPLOMMER, modifisert maisstivelse, estragoneddik, sukker, salt, kalvebuljong (innholder SOYA), estragon, stabilisatorer ( E412, E415, E405), løk, aroma, konserveringsmiddel(e202), surhetsreglerande middel(e330), farve(e160a), smøraroma. Sauser og dressinger Brukes rett fra flasken, varmes opp før servering. Skiller seg ikke og gir lite svinn. 1080,0 260,0 26,0 1,8 7,5 5,0 0,5 1,4 FRI FRI JA FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Creme Fraiche 232 1212034 CREME FRAICHE DRESSING 0,9 6 Vann, 20 % rapsolje, 20% CREME FRAICHE/MELK, sukker, estragoneddik, MELKESUKKER, EGGEPLOMMER, salt, modifisert maisstivelse, gressløk, surhetsregulerende midler(e296, E270), stabilisator(e415), farge(e171), konserveringsmidler(e202, E211), gjærektrakt. Syrlig, hvit dressing. Like godt egnet til å dempe sterk mat (Taco, Kebab etc ) som til salater, fisk og kylling. 1109,0 268,0 24,0 1,9 12,0 9,0 1,0 1,5 FRI FRI JA FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 40

Hvitløksdressing 235 1212067 HVITLØKDRESSING FL.900GR 6 Rapsolje, yoghurt, vann, 13% hvitløk, sukker, estragoneddik, salt, sitronsaft, modifisert maisstivelse, myseprotein fra MELK, surhetsregulerende middel(e270), hvitløkekstrakt, konserveringsmiddel(e202), stabilisatorer(e412, E415), persille. Gir den rette hvitløksmaken til kebab og andre eksotiske retter. Egner seg utmerket som tilbehør til bakt potet, pizza, hamburgere, kylling og biff. 1294,0 313,0 29,0 1,9 12,0 5,0 1,0 1,5 FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Sauser og dressinger Hamburger dressing 1 kg 4135 611467 HAMBURGERDRESSING 1 KG 1 9 Rapsolje, vann, tomatpure, paprika, EGG eplomme, sukker, agurk, SENNEP sfrø, løkpulver, eddik, dill, sitronsaft, salt, sitronsyre og krydder. Konserveringsmiddel (E202,E211), stabilisator (E412,E415) En smakfull dressing med perfekt konsistens for bruk på hamburgere, til salater og i baguetter, toast etc. Leveres i praktisk 1 liters sprutflaske 1838,0 446,0 46,0 2,0 5,0 4,0 2,0 0,2 FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI 41

Pommes frites krydder 12502 319194 POMMES FRITES KRYDDER 500G 0,5 6 Salt, tomatpulver,dekstrose, løk, gjærekstrakt, SENNEP sfrø, klumpforebyggende middel E551, pepper, cayennepepper Sauser og dressinger 688,0 162,5 0,4 0,2 33,5 24,3 4,2 54,2 FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI Grillkrydder 12500 319178 GRILLKRYDDER STRØ 450G 0,45 6 Salt, paprika, løk, dextrose, chillipepper, maismel, sukker, HVIT- LØK, sort pepper, rosmarin, krydderpepper, curry (gurkemeie, koriander, bokhornskløver, dillfrø, nellik, chilli), klumpforebyggende middel E551, fargeekstrakt (paprika), rapsolje, cayennepepper. 946,9 225,2 4,0 0,0 37,0 15,8 5,1 45,7 42

Pizzakrydder 12503 319202 PIZZA KRYDDER 2 KG SPANN 2 Fennikel,sukker,oregano,løk,sort pepper,hvitløk, merian, timian. Tips; Hemmeligheten bak en god pizza er gjerne sausen. Det rette krydderet er hjertet i en god saus. Krydderet blandes i pizzasausen for den riktige pizzasmaken 1805,2 428,9 6,3 0,4 74,0 38,5 9,3 0,1 Sauser og dressinger Pizzasaus Caesar 140 682260 PIZZASAUS CAESAR 6BS 0 Tomater, salt (0,63g), sitronsyre Blandes med pizzakrydder og spes ut før bruk. Ta evt kontakt med oss for egne sausoppskrifter 215,7 51,5 0,3 0,0 9,3 5,9 1,4 0,3 43

Tacokjøtt 4309 4083325 TACO KJØTT 1,2 6 Norsk storfekjøtt 76%, vann, tacokrydder, SOYAPROTEIN. Fortykningsmiddel E1442, antioksidant E330, E551, potetstivelse Garnityr Produktet er ferdig stekt og leveres i en praktisk pakning på 1,2 kg Perfekt i meksikanske restauranter, pizzasteder, fastfood, kantiner, kafêer, restauranter, hoteller og kroer Brukes i tacoshell, i wraps, baguetter, brettebrød, pizza, divmexi-retter. Tåler varmholding godt 852,0 205,0 10,0 3,8 10,0 1,1 17,0 1,0 FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Kokt skinke strimlet 4500 4083820 KOKT SKINKE 1,2 6 Norsk svinekjøtt (73%), vann, potetmel, laktat, antioksidant (E300,E316,326), salt, dextrose, fortykningsmiddel (E407), stabilisator (E202,E331,E450,E451), konserveringsmiddel (E250) Strimmelkuttet kokt skinke 16 x 8 x 6 mm. Spesielt godt tilpasset for bruk på pizza og passer også perfekt til pastarette, salater, bakt potet, omeletter, salatbarer mm 411,0 98,0 3,2 1,1 3,5 0,5 13,8 3,0 44

Kokt skinke mini 4501 4083929 KOKT SKINKE 0,5 9 Norsk svinekjøtt (73%), vann, potetmel, laktat, antioksidant (E300,E316,326), salt, dextrose, fortykningsmiddel (E407), stabilisator (E202,E331,E450,E451), konserveringsmiddel (E250) Skikkelig kokt skinke delt i små, delikate skiver. De små skivene dekker godt på pizza, gir et fint visuelt inntrykk og gjør det enkelt å porsjonere. Passer perfekt til pizza, omeletter, salater, baguetter mm. 411,0 98,0 3,2 1,1 3,0 0,3 17,8 3,0 Garnityr Biffstrimler marinert 4300 4082889 BIFFSTRIMLER MAR 1,2 6 4301 4083291 BIFFSTRIMLER MAR 50gr 27stk Norsk renskåret storfekjøtt 84%, vann, rapsolje, salt, krydder, sukker, druesukker, mais, gjærekstrakt, antioksidant E331, stabilisator E450, E451. Ferdig strimlet og marinert norsk biffkjøtt.produktet er ferdig strimlet og smakssatt. Kommer i praktiske pakninger; 150g porsjonspakning og 1,2 kg Brukes på pizza, snadder-retter, gryter, baguetter, wraps mm. Lag din egen BIFF-burger; Form en passende porsjon (ca 150 g) som en biff/hamburger og stek den på panne/flatgrill 669,0 160,0 9,0 4,0 2,0 1,5 20,0 1,0 45

Gyros strimlet kyllingkjøtt 4302 4083317 KYLLINGKJØ.GYR/STRI 1,2 6 Norsk kyllingkjøtt (84%), rapsolje, vann, salt, sukker, krydder, surhetsregulerende middel E330, aroma Garnityr Praktisk pakning «Genuin» smak Perfekt til alle «Zorba» menyene i menykonseptet det lille EXTRA Ferdig strimlet og smaksatt med «genuin» smak av Hellas. Serveres i brød, brettebrød, wraps, på pizza, i gyrosbrød (med eller uten potet) Perfekt til alle de greske «Zorba» menyene i menykonseptet vårt DLE Passer perfekt i kantiner, fastfood, kafê, pizzarestauranter som ønsker en ny «vri» på menyen! 736,0 177,0 11,5 3,6 1,5 1,5 18,0 1,2 Bacon stekt/ternet 4313 4086690 BACON, STEKT/TERNET 1,2 6 Sideflesk av norsk svin, vann, salt, stabilisator E451, røykaroma, maltodekstrin, surhetsregulerende middel E331, antioksidant E301, konserveringsmiddel E250. Stekt i rapsolje. Ferdig stekt og ternet ordentlig BACON. Veldig lett å håndtere og porsjonere Spesielt godt egnet til pizza, omeletter, pastaretter, baguetter, salater,frokostbuffêt, til lutefisk mm Kan serveres kaldt eller gis en lett oppvarming før servering 1410,0 340,0 32,0 12,0 1,0 0,0 13,5 1,7 46

Pepperoni original 3060 558486 PEPPERONI ORIGINAL 5 133g kjøttråstoff, svin, storfe, fett, krydder (hvitløk), salt, sukker, farge (karminer), konserveringsmiddel (natriumnitritt), startkultur, antioksidant (askorbinsyre), smaksforsterker (natriumglutamat) Ferdig skivet og klar til bruk på pizza, baguetter, omeletter, pastaretter mm. Prøv den sprøstekt i salat eller som garnityr på hamburger eller kyllingfilèt 1729,0 413,0 35,0 11,6 2,9 1,1 22,0 4,2 Garnityr Pepperoni/chorizo 4504 4086542 PEPPERONI/CHORIZO 0,5 9 Tørket, speket og røkt svinekjøtt, salt, paprika, hvitløk, fennikel, dekstrose, bestrålt krydder, konserveringsmiddel E250. Ferdig skivet, speket pølse i riktig tykkelse for pizza Sterk og god smak en chorizotype med markant paprika og hvitløkspreg Kan brukes som pizzagarnityr, som del av forrett, spekemat-tallerken/buffêt, tapas/koldtbord. Sprøstekes og brukes som fyll i baguette, på hamburger, i salat og i pastaretter 1545,0 373,0 30,9 12,4 1,5 0,1 22,1 3,9 47

Kjøttboller til pizza 138 608752 KJØTTBOLLER 5 104g norsk storfekjøtt, vann, salt, stabilisator (fosfat) kydderblanding, HVITLØK, persille, paprika, tørrløk og antioksidant (natriumascorbat) Garnityr 671,0 160,0 15,0 6,6 1,0 0,4 20,0 3,8 Spesialskinke Italia 4503 4087342 SPEKESKINKE ITALIA LØVTYNN 0,2 9 Tørket og speket benfri skinke av norsk svin, salt, krydder, hvitløk, dekstrose, aroma, hydrolysert maisprotein, konserveringsmiddel E250, og antioksidant E301. Svært tynnskårede skiver i perfekt tykkelse for pizza, tapas og buffêt Svært god, lett krydret smak Brukes som pizzagarnityr, i pastaretter, del av forrett, speke- Bruk den som pizzagarnityr; Legg gjerne skinken på ETTER pizzaen er stekt, sammen med reven parmesan og ruccola. Sprinkle det hele med litt god olivenolje til slutt! 944,0 225,0 11,4 4,5 1,0 0,0 30,7 8,5 48

Salami Italia skivet 4505 4086724 SALAMI ITALIA SKIVET 0,5 9 Tørket, speket og røkt storfekjøtt, svinekjøtt, spekk, salt, bestrålt krydder, hvitløk, SENNEP, dekstrose, aroma, hydrolysert maisprotein, konserveringsmiddel E250, og antioksidant E300, E301 og E330. Ferdig skivet i riktig tykkelse for pizza Sterk og god smak en salamitype med markant «italiensk» krydderpreg Passer perfekt som pizzagarnityr eller som del av forrett, spekemat-tallerken/ buffêt, tapas/koldtbord. Velegnet som fyll/pålegg i baguette og annet bakverk 944,0 225,0 35,3 14,4 1,0 0,0 19,5 4,9 Garnityr Grillbacon skivet/rått 4507 4364766 GRILLBACON SKIVET RÅTT 0,250KG 5 Norsk sideflesk av svin uten ben (93%), vann, salt, konserveringsmiddel E250, røykaroma, vegetabilsk fiber (sukker) Utviklet spesielt for flatgrill og andre griller. Raskt å steke og enkelt å håndtere og et godt valg for den som vil ha full kontroll påstekeprosessen. Gir perfekt stekeresultat på flatgrill og i panne- uten å svi/brenne seg fast Leveres som frysevare i praktisk innerpakning på 250 gram 1400,0 340,0 32,0 11,0 0,1 0,1 14,0 2,0 49

Pizzamix revet 2704 1183557 PIZZAMIX, REVET 2,5 2 Pasturisert MELK, vegetabilsk fett (shea og kokos),salt,løpe,surhetsregulerende middel(e508),farge(e160a) og konserveringsmiddel/e251). Garnityr Den består av en blanding av Pizzatopping og Norvegia. Toppingen er fremstilt av skummet melk og vegetabilsk fett og har gode brunings-, trådtrekkings- og nedsmeltingsegenskaper. Norvegia gir blandingen en mer tydelig Pizzamiks er perfekt til pizza og annen gratinering. 1361,0 327,0 23,0 15,0 1,0 1,0 29,0 1,4 FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Mozzarella revet 2705 4262663 REVET MOZZARELLA 2,5 KG 2,5 2 MELK, salt, løpe, konserveringsmiddel (E251), surhetsregulerende middel (E509), syrekultur Revet mozzarella 2x2,5kg Norskprodusert Mozzarella Den ultimate pizzaosten med alle de gode egenskapene som kreves: Mild og god smak som harmonerer godt med øvrig pizzagarnityr God bruning og delikat farge etter steking Optimale trådegenskaper, Vår Mozzarella kan selvsagt også brukes til pastaretter, ostesmørbrød, potetretter og annen gratinering. 1297,0 310,0 22,0 14,0 5,0 1,0 24,0 1,8 50 FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI

Pizzatopping 2500 g 2707 4362109 PIZZATOPPING 2,5 2 Hvit OST, vann, vegetabilsk fett (raps), ost earoma, smeltesalt (natriumsitrat), MELK eprotein, salt, skummet MELK pulver, stabilisator (karragenan, hydroksypropylmetylcellulose og pektin), surhetsregulerende middel (sitronsyre), farge (ß-apo-8`-karotenal og ß-karoten) og maltodekstrin 1157,0 278,0 20,0 8,3 0,5 0,5 24,0 2,3 Garnityr FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 51

Soltørkede tomater 481 596890 SOLTØRKEDE TOMATER MAR. 2,5 Rapsolje, tomat(29%), olivenolje, hvitløk, sjalottløk, kaldpresset rapsolje, oregano, persille, eddik, gresskarkjerneolje, linfrøolje, alo vera, svart pepper, hvit pepper, antioksidanter(askorbinsyre), konserveringsmidler (E200, E211). Tapas 1451,0 347,0 26,0 0,0 22,0 0,0 6,0 0,0 Fetaost Fylt Peppedew 462 259101 FETAOST FYLT PEPPEDEW 1 Feta, sau melk, kumelk, veg.olje, olivenolje, chili, paprika, hvitløk, oregano, basilikum, konserveringsmidler(e202, E211). 950,0 230,0 43,0 0,0 3,0 0,0 16,0 0,0 FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Fetafylte Oliven 461 1815166 FETAOSTFYLTE OLIVEN 1 Fetaost,;(sauemelk, geitemelk, kumelk) vegetabilsk olje, olivenolje, oliven, pepper, hvitløk, oregano, basilikum, konserveringsmiddel: E202, E211. 950,0 230,0 43,0 0,0 3,0 0,0 16,0 0,0 FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 52

Hvitløksbåter 477 2104149 HVITLØKSBÅTER, ORIGINALE 0 Hvitløk(55%), rapsolje, kaldpresset rapsolje, vann, rødvin, olivenolje, løk, eddik, chili, tomat, sukker, sojasaus(sojabønner, vann, hvetemel,salt), edikk, maisstivelse,salt,sirup, urtekrydder, karve, dadler,krydder, ingefær, konserveringsmiddel:(e200, E211) 1100,0 260,0 25,1 0,0 7,9 0,0 2,6 0,0 0 FRI FRI FRI FRI 0 FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Paprika Halv, Grillet 495 2069987 PAPRIKA HALV. GRILLET, 0 Tapas Paprika 77%,solsikkeolje, vinedikk, sukker, salt surhetsregulerene middel E330. 1393,6 332,9 34,1 0,0 5,0 0,0 1,6 0,0 Pepperfrukt Fetaost Fylt 463 1999846 PEPPERFRUKT FETAOSTFYLT 1 KG Fetaost,;(sauemelk, geitemelk, kumelk) vegetabilsk olje, olivenolje, pepperoni, pepper, hvitløk, oregano, basilikum, konserveringsmiddel: E202, E211. 950,0 230,0 43,0 0,0 3,0 0,0 16,0 0,0 FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 53

Greaseproof 156 742460 GREASEPROOF 32X32 CM 157 764936 GREASEPROOF 41X41 CM 1 1 Utstyr Pizzapanner Pizzapapir. Brukes som underlag under pizzaen i eske og på kurv 740 224162 PIZZAPANNER 40 CM ELOKSERTE 730 226316 PIZZAPANNER 30 CM ELOKSER 1 1 Et must for heving og steking av rå pizzabunner Pizzaspade 149 538892 PIZZASPADE STOR 0,3 1 148 742486 PIZZASPADE LITEN 0,6 1 Stativ til pizza 735 224154 STATIV 30CM PANNER (10STK) 1 745 226308 STATIV 40 CM PANNER (10STK) 1 Et must for oppbevaring/transport av pizzapanner 54

Pizza delehjul 147 755090 PIZZADELEHJUL M/TRESKAFT Det proffe oppdelingsverktøyet for pizzakokken. Utstyr 55

Gourmet Frites 4 x 2,5kg 1970 2070985 GOURMET FRITES 2,5KG 4 Poteter, rapsolje, vegetabilsk fett fra raps Tilberedes direkte fra dypfryst tilstand. Friteres ved 180 C. Friteringstiden vil variere avhengig av potetsort. Friteres til den flyter opp, og deretter i noen sekunder ekstra. Ca. 3 minutter. 515,0 123,0 3,1 0,3 22,2 0,1 1,6 0,1 Potetprodukter Friterte Potetskiver 4 x 2,5kg 1972 2591667 FRIT. POTETSKIVER 2,5KG 4 Poteter, rapsolje, vegetabilsk fett fra raps Tilberedes direkte fra dypfryst tilstand. Friteres ved 180 C. Friteringstiden vil variere avhengig av potetsort. Friteres til den flyter opp, og deretter i noen sekunder ekstra. 540,0 128,6 4,0 0,0 21,0 0,0 2,0 0,0 56

Pommes Bistro m/ skall 5 x 1,6kg 1981 4012696 POM BISTRO M/SKALL 8kg 5 Poteter, rapsolje, vegetabilsk fett fra raps Tilberedes direkte fra dypfryst tilstand. Friteres ved 180 C. Friteringstiden vil variere avhengig av potetsort. Friteres til den flyter opp, og deretter i noen sekunder ekstra. 540,0 128,6 4,0 0,0 21,0 0,0 2,0 0,0 Pommes Bistro 4 x 2,5kg 2859 361154 POMMES BISTRO 10kg 4 Potetprodukter Poteter, rapsolje, vegetabilsk fett fra raps Tilberedes direkte fra dypfryst tilstand. Friteres ved 180 C. Friteringstiden vil variere avhengig av potetsort. Friteres til den flyter opp, og deretter i noen sekunder ekstra. 690,0 165,0 4,5 0,6 29,7 0,1 1,4 0,1 57

Pommes Snacks 4 x 2,5 kg og porsjonspakninger (180 og 150 g) 2004 604322 POMMES SNACKS 150G 9 60 2007 655464 POMMES SNACKS 180G 9 50 2010 505073 POMMES SNACKS 2,5KG 10 4 Poteter, rapsolje, vegetabilsk fett fra raps Tilberedes direkte fra dypfryst tilstand. Friteres ved 180 C. Friteringstiden vil variere avhengig av potetsort. Friteres til den flyter opp, og deretter i noen sekunder ekstra. 690,0 165,0 4,5 0,6 29,7 0,1 1,4 0,1 Potetprodukter Pommes Strips 4 x 2,5 kg og porsjonspakninger (180 og 150 g) 2009 467944 POMMES STRIPS 180G 9 50 2005 527390 POMMES STRIPS 150G 9 60 2000 501973 POMMES STRIPS 2,5KG 10 4 2008 654152 POMMES STRIPS SPES 2,5KG 10 4 Poteter, rapsolje, vegetabilsk fett fra raps Tilberedes direkte fra dypfryst tilstand. Friteres ved 180 C. Friteringstiden vil variere avhengig av potetsort. Friteres til den flyter opp, og deretter i noen sekunder ekstra. 746,0 178,0 5,9 0,6 29,1 0,1 2,1 0,1 58

Pommes Frites glatt, 4 x 2,5kg 2003 503425 POMMES FRITES GL. 2,5KG Poteter, rapsolje, vegetabilsk fett fra raps Tilberedes direkte fra dypfryst tilstand. Friteres ved 180 C. Friteringstiden vil variere avhengig av potetsort. Friteres til den flyter opp, og deretter i noen sekunder ekstra. 659,0 157,0 4,3 0,4 27,7 0,1 1,9 0,1 Pommes Strips m/ skall 9mm 4 x 2,5kg 2028 1244268 P.STR M/SKALL 9MM 2,5KG 10 4 Potetprodukter Poteter, rapsolje, vegetabilsk fett fra raps Tilberedes direkte fra dypfryst tilstand. Friteres ved 180 C. Friteringstiden vil variere avhengig av potetsort. Friteres til den flyter opp, og deretter i noen sekunder ekstra. 631,0 151,0 4,5 0,4 26,1 0,1 1,5 0,1 59

Søtpotet Fries 5 x 1,6kg 20003 4486445 SØTPOTET FRIES 1,6KG 8 5 Søtpotet, rapsolje, modifisert stivelse, rismel, dekstrin, salt, hevemiddel,(natriumkarbonat, dinatriumfosfat), fargestoff (paprikaekstrakt), fortykningsmiddel (xantangummi). Friteres i ca 2 ½-3 minutter til de er gylne oransje og sprø. Fyll helst kurven halvfull ved fritering, da små mengder fort kan få uønsket farge og tekstur. Produktet kan også stekes i kombidamper, men resultatet blir best i frityr. Kombidamperen varmes opp til ca. 220oC, og produktet stekes i 12-15 min. uten damp. Potetprodukter 700,0 170,0 7,5 1,1 22,0 9,6 1,5 0,4 Potetbåter m/ skall 4 x 2,5kg 2115 495994 POTETBÅTER M/SKALL 2,5KG 10 4 Poteter, rapsolje, vegetabilsk fett fra raps Tilberedes direkte fra dypfryst tillstand. Friteres ved 180 C i 3-4 min. Friteringstiden vil variere avhengig av potetsort Konveksjonsovn m/dobbel vifte 220 C i 15 min. Stekovn 225 C 20 min. Varmluftovn 200 C i 20 min. 534,0 128,0 2,8 0,3 24,2 0,1 1,4 0,1 60

Turbo Frites riflet 50 x 125g 2018 108522 TURBO FRITES RIFL. 125G 6,25 50 Poteter, rapsolje, vegetabilsk fett fra raps Tilberedes direkte fra dypfryst tilstand. Stekes i mikrobølgeovn med turbogrill og varmluft i 1,5 min. med full mikrobølgeeffekt og turbogrill innkoblet. Mikrobølgeovnen må være forhåndsoppvarmet til 200oC. Kan også stekes i varmluftovn, ca. 5 minutter eller i varmluft/ trommelmaskin i ca. 1,5-2 minutter. 858,0 204,0 6,0 0,7 34,0 1,6 2,0 0,0 Potetprodukter 61

Fryste Fløtegratinerte poteter, 10 x 1 kg 2140 1323724 FLØTEGRAT.POTETER 1KG 10 10 Norske poteter, forfriterte (50%),FLØTESAUS: (vann, FLØTE- PULVER, rapsolje, OSTEPULVER, stabilisator: (E1422 E1412), fortykningsmiddel: (E472, E410), farge: (E170), løk, ostearoma, krydder: (bl.a: hvitløk) HOFF Fryste Fløtegratinerte Poteter kan tilberedes både i konveksjonsovn og i mikrobølgeovn. Ta produktet rett fra frys. Legg Fryste fløte-gratinerte potetene i en gastronormform. En porsjon = 250g stekes ved 180-200 C i 8-10 minutter. En hel gastronormform = 2kg stekes i ovnen ved 180-200 C i 20-25 minutter. Ved bruk av mikrobølge-ovn, benytt en form som er beregnet på til dette formål. Stek ved 850 watt med grillelement i ca 10 minutter. HOFF Fryste Fløtegratinerte poteter smaker ekstra godt med revet ost på toppen. Potetprodukter 688,0 164,0 9,6 2,7 17,1 1,0 2,4 0,8 FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Pommes Noisettes 6 x 1kg 2061 2964450 POMMES NOISETTES 1KG 6 6 Poteter, solsikkeolje, potetflakes: (potet, emulgator: (E471), antioksidant: (E304, E330, E300, E223), NATRIUMBISULFITT, potetstivelse, rismel, dekstrose, salt, gjærekstrakt, maltodekstrin, løk, sukker, krydder, fortykningsmiddel: (E410) Tilberedes direkte fra dypfryst tilstand. I frityr 2-2,5 minutter ved 180 C, til de er gyldenbrune. I stekovn: 230 C i 15-20 minutter. VIKTIG: Noisettene kan ikke halv-friteres, for så å varmes opp igjen. De må heller ikke tines og fryses igjen, og kan ikke være tint ved fritering. De vil da sprekke, og bli lite delikate. 797,0 190,0 8,0 0,7 27,0 0,4 2,6 1,2 FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI 62

Røsti Hjemmelaget 6 x 1kg 20000 4402491 RØSTI HJ.LAGET 1 KG 6 6 Poteter, potetflakes, solsikkeolje, løk, risstivelse, salt, HVE- TESTIVELSE, SKUMMETMELKPULVER, fortykningsmiddel: (guarkjernemel), pepper, dekstrose, farge: (kurkumin), NATRI- UMBISULFITT. Tilberedes direkte fra dypfryst tilstand. Stekes i kombidamper 225 C i ca. 20 min., eller i stekeovn ved 225 C i ca. 20-25 min. Produktet kan også friteres ved 180 C i 3-5 min, til de er gyllenbrune. Ved bruk av frityr, anbefaler vi å riste kurven litt før den settes i frityren, for å unngå bøss i oljen 850,0 203,0 10,8 1,0 24,2 0,5 2,2 1,0 JA FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI Potetprodukter Røsti Nuggets 9 x 1kg 2186 2493971 RØSTI NUGGETS 1KG 9 9 Poteter, potetflakes, solsikkeolje, løk, risstivelse, salt, HVE- TESTIVELSE, SKUMMETMELKPULVER, fortykningsmiddel: (guarkjernemel), pepper, dekstrose, farge: (kurkumin), NATRI- UMSULFITT Tilberedning i kombidamper: Stekes ved 200 C i ca. 8 minutter. Frityr: Rist kurven over en vask eller bakk før produktet friteres, slik at ikke oljen blir bøssete. Stekes ved ca. 180oC i ca. 3 850,0 203,0 10,8 1,0 24,0 0,5 2,2 1,0 JA FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI 63

Sous Vide Potet 5 x 3,2kg 3052 363804 SOUS VIDE POTET 3,2KG 16 5 Kokte poteter Potetene tilbredes raskt direkte i posen. Kombidamperen: ca 15 min ved 100 C med damp. Komfyr: Legg posen i en kasserolle med vann. La trekke/ koke i 6-8 minutter. 334,0 80,0 0,0 0,0 18,0 0,5 1,8 0,5 Potetprodukter Sous Vide Potet 5 x 1,2kg 2112 495994 SOUS VIDE POTET 1,2KG 6 5 Kokte poteter Potetene kan varmes direkte i posen for å beholde smak og vitaminer. Kombidamperen: ca 15 min ved 100 C med damp. Komfyr: Legg posen i en kasserolle med vann. La trekke i 6-8 minutter. 334,0 80,0 0,1 0,0 18,0 0,5 1,8 0,5 64

Sous Vide Fløtegratinerte Poteter 4 x 4kg 3055 671248 SOUS VIDE FLØTEGR. 4KG 16 4 Potetskiver, HELMELK, FLØTE, emulgator: (E472e), stabilisator: (E412, E415), krydder: (bl.a: hvitløk) HOFF fløtegratinerte poteter bør tas ut av posen og tilberedes i stekeovn eller konveksjonsovn. Kombidamper: Varmes i gastronormform i 7-10 minutter ved 220 C varmluft. Kan evt. varmes direkte i posen i ca. 20 minutter ved 100 C damp. Stekeovn: Tøm posens innhold ien form. Stekes i ca. 12 minutter ved 250 C. Kasserolle: Legg posen i en kasserolle med kokende vann, og la trekke ca. 15 minutter. 578,0 137,6 6,4 3,4 16,9 2,8 3,2 1,2 FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Potetmos vanlig 10kg 1979 2726727 POTETMOS VANLIG 10KG 10kg 1 Potetprodukter Poteter, emulgator (E471), stabilisator (E450a), antioksidanter (E304, E300, NATRIUMSULFITT: E221, E320). Å lage en god potetmos er svært enkelt, dersom du velger HOFF Potetmos. * Kok opp vann * Tilsett salt og margarin eller smør i vannet mens det koker opp. * Stopp oppvarmingen, og tilsett melk. * Tilsett HOFF Potetmos. * Rør om, og la svelle i ca. 1 minutt. * Vend mosen forsiktig et par ganger før servering, eller rør kraftig om du ønsker en mer kremaktig konsistens. Bruk porsjoneringstabellen på sekken for å lage riktig mengde i forhold til antall gjester. 1540,0 367,0 1,0 0,2 82,0 2,4 6,0 0,1 FRI FRI FRI FRI FRI FRI KAN FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI 65

Hermetiske potetteringer 6,4kg 3002 494047 HERM.POTETTERNING 6,4KG 6,4 1 Poteter, salt, stabilisator: (kalsiumklorid), antioksidant: (askorbinsyre, NATRIUMSULFITT) Tilberedning i komfyr: Potetene dampes til vannet er borte. Bruk grunn kjele, slik at potetene kan vendes godt. Tilberedning i kombidamper: Potetene legges i bakk med smør, vann og salt. La de stå ved 250 C i ca. 10 min. Tilberedning i mikrobølgeovn: En porsjon poteter - ca. 150 g - legges på en skål med 3 ss vann, 1 teskje smør og 1 teskje dill/persille. Dekk skålen, og varm 90-120 sekunder i ovnen (tilpasses egen ovn). La skålen stå og hvile noen minutter før servering. Potetprodukter 334,0 80,0 0,0 0,0 18,0 0,5 1,8 0,5 FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI Hermetiske poteter 6,4kg 3006 584508 HERM.POTETER 6,4KG 6,4 Poteter, salt, stabilisator: (kalsiumklorid), antioksidant: (askorbinsyre, NATRIUMSULFITT) Tilberedning i komfyr: Potetene dampes til vannet er borte. Bruk grunn kjele, slik at potetene kan vendes godt. Tilberedning i kombidamper: Potetene legges i bakk med smør, vann og salt. La de stå ved 250 C i ca. 10 min. Tilberedning i mikrobølgeovn: En porsjon poteter - ca. 150 g - legges på en skål med 3 ss vann, 1 teskje smør og 1 teskje dill/persille. Dekk skålen, og varm 90-120 sekunder i ovnen (tilpasses egen ovn). La skålen stå og hvile noen minutter før servering. 334,0 80,0 0,0 0,0 18,0 0,5 1,8 0,5 FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI 66

Små selskapspoteter 6,4kg 3012 584169 SMÅ SELSKAPSPOT. 6,4KG 1 Poteter, salt, stabilisator: (kalsiumklorid), antioksidant: (askorbinsyre, NATRIUMSULFITT) Tilberedning i komfyr: Potetene dampes til vannet er borte. Bruk grunn kjele, slik at potetene kan vendes godt. Tilberedning i kombidamper: Potetene legges i bakk med smør, vann og salt. La de stå ved 250 C i ca. 10 min. Tilberedning i mikrobølgeovn: En porsjon poteter - ca. 150 g - legges på en skål med 3 ss vann, 1 teskje smør og 1 teskje dill/persille. Dekk skålen, og varm 90-120 sekunder i ovnen (tilpasses egen ovn). La skålen stå og hvile noen minutter før servering. 334,0 80,0 0,0 0,0 18,0 0,5 1,8 0,5 FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI Potetprodukter Hermetiske Potetskiver 6,4kg 3013 721951 HERM.POTETSKIVER 6,4KG 1 Poteter, salt, stabilisator: (kalsiumklorid), antioksidant: (askorbinsyre, NATRIUMSULFITT) Tilberedning i komfyr: Potetene dampes til vannet er borte. Bruk grunn kjele, slik at potetene kan vendes godt. Tilberedning i kombidamper: Potetene legges i bakk med smør, vann og salt. La de stå ved 250 C i ca. 10 min. Tilberedning i mikrobølgeovn: En porsjon poteter - ca. 150 g - legges på en skål med 3 ss vann, 1 teskje smør og 1 teskje dill/persille. Dekk skålen, og varm 90-120 sekunder i ovnen (tilpasses egen ovn). La skålen stå og hvile noen minutter før servering. 334,0 80,0 0,0 0,0 18,0 0,5 1,8 0,5 FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI 67

Potetlompe 20 pk. à ca. 250 g 9063 591370 POTETLOMPE 250G 5 20 Kokte poteter (86%), HVETEMEL, potetmos, RUGMEL, salt, konserveringsmiddel (E200). Hoff Potetlompe tines opp i romtemperatur i 1-2 timer, eller i åpnet pakke i 1,5-2 minutter i mikrobølgeovn. Ferdig tinet slipper lompene lett, og klistrer ikke. 861,0 203,0 0,7 0,2 41,9 6,7 5,1 0,5 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Potetprodukter Fish & Chips 30x 300gr 1977 2754679 FISH N CHIPS 9 30 Pommes frites (180g): poteter, rapsolje, vegetabilsk fett fra raps, PANERT SEIFILET(120g): FISK, vann, TEMPURA: (HVETE, mais- og RUGMELDEXTRIN, vegetab.prot.kons., salt, MYSE- PULVER, fortykningsmiddel: (E450), syre (E500), dekstrose), KAVRING, vegetabilsk olje, HVETEMEL, PANERING: (HVETE- MEL, potetstivelse, salt, krydder, natriumbikarbonat: (E500) HOFF Fish n Chips Chips tilberedes direkte fra dypfryst tilstand. Friteres ved 180o i ca. 3 min. 735,8 175,2 8,0 3,2 20,0 2,2 5,6 1,4 JA FRI FRI JA FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 68

Mexi hamburger Om vår Mexi hamburger ikke er en revolusjon, så er den et fyrverkeri av temperament. Servert med pommes bistro med skall, avocado, jalapenos, salsa piqante, nachos, mais og rømmedressing. Det er bare de korte skyggene fra den høye solen som mangler! Potetprodukter 69

Kyllingkjøtt strimlet, marinert 6 x 1,2kg 82002 4080198 KYLLINGKJØTT,STRIM 1,2KG 7,2 6 Kyllingkjøtt (84%), rapsolje, vann, salt, krydder, sukker, druesukker: (mais), gjærekstrakt, antioksidant: (E331), fortykningsmiddel: (E450, E451) Strimlet, marinert kyllingkjøtt stekes på flatgrill eller i stekepanne. Produktet kan også legges rett på pizza. Strimlet, marinert kyllingkjøtt passer ypperlig til snaddermenyer, pizza, wraps, salater og sandwiches 736,0 177,0 11,5 3,6 1,5 1,5 18,0 1,2 Kyllingprodukter Kyllingfilet strimlet, marinert 6 x 1,2kg 82003 4080776 KYLLINGFILET,STRIM 1,2KG 7,2 6 Kyllingkjøtt (84%), rapsolje, vann, salt, krydder, sukker, druesukker: (mais), gjærekstrakt, antioksidant: (E331), fortykningsmiddel: (E450, E451) Marinert strimlet kyllingfilet stekes på flatgrill eller stekepanne. Produktet kan også brukes rett på pizza Marinert strimlet kyllingfilet passer ypperlig til snaddermenyer, pizza, salater, wraps og sandwiches 575,0 137,0 6,5 2,0 1,5 1,5 19,0 1,2 70

Kyllingkjøtt Stekt, Revet 6 x 1,2kg 82004 4080222 KYLLINGKJØTT,STEKT 1,2KG 7,2 6 Stekt kyllingkjøtt, rapsolje, vann, salt, hydrolis.maisprot. krydder, aroma, smaksforsterker: (E621), paprikaekstrakt, karamel, surhetsregulerende middel: (E330), løkpulver, fortykningsmiddel: (E412 E413), antiklumpemiddel: (E551), konserveringsmiddel: (E202) Kyllingkjøttet er ferdig stekt og klar til bruk. Kan også varmes lett i ovn eller panne hvis ønskelig Stekt, revet kyllingkjøtt passer ypperlig til salater, lunsjretter, i pitabrød, baguetter og sandwiches 590,0 141,0 6,5 1,5 1,8 1,0 20,0 0,9 Kyllingnuggets 4 x 1,5kg 82007 4080230 KYLLINGNUGGETS 1,5KG 6 4 Kyllingprodukter Norsk kyllingkjøtt (75%), kavring, HVETEMEL, vann, rapsolje, gjær, krydderekstrakt, potetmel, salt, MELKEPROTEIN, potetfiber Frityrstekes i 2-3 minutter ved 180 grader i frityr. Kan også varmes i varmluftsoven 8-10 min. ved 180 grader HOFF Kyllingnuggets er et saftig og smakfult produkt, som er populær på menyen, - da spesielt til barn. Produktet er også velegnet til tapas og småretter. 932,0 223,0 11,8 1,0 14,9 1,0 11,0 1,3 JA FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 71

Sous Vide Kyllingfilet 82008 4080800 KYLLINGFILET,S V 1x5,76 5,76 12x240gr Kyllingkjøtt (91%), vann, salt, dekstrose HOFF Sous vide kyllingfilet tines før bruk. Bryststykket kan da enkelt deles i to, og varmes på grill eller i panne. Det er også godt egnet til å vames i stekeovn eller kombidamper. Ferdig kokt kyllingbryst, som egner seg meget godt til forskjellige middagsretter, og lunsj. Produktet passer godt inn i hamburgerbrød og i sandwiches, servert med gode potetvarianter. 406,0 97,0 1,0 0,0 0,0 0,0 23,0 0,0 Kyllingprodukter 72

Chipotle Kyllingfilet Kyllingprodukter 73

Breaded Onion Rings 10 x 1kg 2171 1797877 BREAD.ONION RINGS 1KG 10 10 Ternet løk (53%), GRILJERMEL : (BRØDSMULER) (18%), HVE- TEMEL,solsikkeolje, fortykningsmiddel: (E401), salt, sukker, HVETESTIVELSE, smakstilsetning. Produktet friteres ved 180 C i ca. 2,5-3 min. Produktet blir best dersom man tilbereder det fra frossen tilstand. Ta produktet ut av posen, og legg det i frityrkurven. Ikke hell fra posen over frityren, da det kan gi bøss i oljen. Rist forsiktig av overskuddsolje før servering. 879,0 209,3 10,0 1,5 26,0 4,0 3,8 0,4 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Fingerfood Mozzarella Sticks 5 x 1kg 2173 1797901 MOZZARELLA STICKS 1KG 6 6 Mozzarella ost (48%), PANERING: (HVETEMEL, modifisert hvetestivelse, salt, KJERNEMELKPULVER, maisstivelse, hevemidler: (E450, E500), farge: (E160c), gjær), vann, GRILJER- MEL: (BRØDSMULER), vegetabilsk olje, persille, stabilisator: (E461) Produktet friteres ved 180oC i ca 2 min. Pass på å ikke fritere for lenge, da produktet kan sprekke, slik at osten lekker ut ved for lang fritering. Produktet blir best dersom man tilbereder det fra frossen tilstand. Ta produktet ut av posen, og legg det i frityrkurven. Ikke hell fra posen over frityren, da det kan gi bøss i oljen. Rist forsiktig av overskuddsolje 1358,0 325,0 18,0 7,0 26,5 2,0 14,7 0,7 JA FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 74

Chili & Cheese Nuggets 2185 2479533 CHILI&CHEESE NUG. 6KG 6 1 SMELTEOST (31%): (OST, vann, MELKEPROTEIN, SMØR, MY- SEPULVER, modifisert tapiokastivelse, emulg.salt: (E331iii), salt, farge: (E160a, E160c), maisstivelse: (waxy)), PANERING: (HVETEMEL, vann, HVETESTIVELSE, salt, hevemiddel: (E450, E500, E503ii), SKUMMETMELKPULVER, stabilisator: (E464), farge: (E160c), gjær, solsikkeolje), vann, paprika (10%), vegetabilsk olje, jalapeño pepper (4%) Mc Cain Chili&Cheese Nuggets friteres ved 175oC i ca. 3-3,5 min. Vekt: ca. 20g pr.stk Ta produktet ut av posen, og legg det i frityrkurven. Ikke hell fra posen over frityren, da det kan gi bøss i oljen. Rist forsiktig av overskuddsolje før servering. 1142,0 271,9 18,0 7,8 24,7 1,9 9,0 0,8 JA FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Fingerfood 75

Pommes Frites Krydder Dill 6 x 700g 9037 639872 P.F.KRYDDER DILL 700G 4,2 6 Salt, smaksforsterker: (E621), sukker, løk, dill, tomat, SENNEP, aroma, persille, gurkemeie, antiklumpemiddel (E551) Strø Pommes Frites krydder dill på potetprodukter og matretter du ønsker skal smake noe ekstra. 550,0 130,0 1,6 0,5 24,0 13,4 3,0 60,7 FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI Pommes Frites Krydder Grill 6 x 700g 9039 639898 P.F.KRYDDER GRILL 700G 4,2 6 Salt, smaksforsterker (E621), paprika, sukker, løk, aroma, SELLERI, hvit pepper, karri, gurkemeie, allehånde, karve. Pommes frites krydder HOFF Pommes Frites Krydder Grill er spesielt utviklet for å gi en ekstra god smak på pommes frites. Krydderet har etterhvert blitt svært populært og brukes i dag til mange retter i tillegg til pommes frites. 600,0 140,0 2,4 0,5 23,0 11,0 3,7 54,3 FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI 76

BBQ potetbåter Deilige potetbåter, BBQ blues saus og rømmedip. Ingenting smaker bedre etter et langt ritt over steppene. Velkommen til bords, - dette er bare helt Texas! Pommes frites krydder 77

Frityrolje Kanne og Spann 10L 2100 617969 FRITYROLJE KANNE 10LTR 9,1 2101 459842 FRITYROLJE SPANN 10LTR 9,1 100% Vegetabilsk olje (palme). Derav umettet fettsyre (61%), bl.a: linolsyre (13%). Riktig temperatur er den viktigste faktoren ved tilberedning av mat i frityr. Benytt ikke høyere temperatur enn 190 C ved fritering, da høy temperatur bryter ned oljen raskere. Pommes Frites bør friteres ved ca. 180 C. For å oppnå et best mulig sluttresultat - og forhindre at produktet blir for fett, skal de fleste produkter friteres fra frossen tilstand. 3700,0 801,0 100,0 37,0 0,0 0,0 0,0 0,0 High Oleic Raps 10L 2102 2321016 HIGH OLEIC RAPS 10LTR Oljer High oleic rapsolje, som inneholder: flerumettet fett (15%), enumettet fett (73%), mettet fett (7%) Oljen bør siles hver dag gjennom et speialfilter for å fjerne matrester og brente partikler i olje. Hvis disse restene ikke fjernes, vil de brennes og produsere røk og dårlig aroma. Frityren må rengjøres minst èn gang i uken for å hindre dannelse av belegg som bryter ned oljen. Vær nøye med å fjerne såperester, da såpe fremskynder nedbryting av oljen. Bruk litt eddik i siste skyllevann. 3700,0 881,0 100,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 78

High Oleic Solsikkeolje 5L 2106 1030485 SOLSIKKEOLJE, H.O. 5LTR High oleic solsikkeolje, som inneholder: flerumettet fett (10%), enumettet fett (80%), mettet fett (10%) Oljen bør siles hver dag gjennom et speialfilter for å fjerne matrester og brente partikler i olje. Hvis disse restene ikke fjernes, vil de brennes og produsere røk og dårlig aroma. 3800,0 904,8 100,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Oljer 79

Mykstekt løk 10 x 1250gr 4008 653725 MYKSTEKT LØK 1250G 12,5 10 Løk, margarin, salt, farge: (karamell), pepper HOFF Mykstekt løk skal helst varmes opp i stekepanne, uten tilsetning av fett. Løken kan også tines i mikrobølgeovn eller i vannbad. HOFF Mykstekt Løk er stekt i margarin, og det lar seg derfor gjøre å skjære den frosne løken i mindre biter dersom dette er ønskelig. 149,0 36,0 0,8 0,1 4,0 3,2 1,4 0,5 Sprøstekt løk 10 x 500g 4200 616227 SPRØSTEKT LØK 500G 5 10 Frisk løk (52% av ferdigvare), vegetabilsk olje: (raps, shea, kokos), HVETEMEL, SOYAMEL: (SOYA), salt Løk HOFF Sprøstekt Løk kan brukes til alle typer kjøtt- og fiskeretter. Lettvint til topping på pizza, supper, gryteretter eller på varmt smørbrød. HOFF Sprøstekt Løk smaker utmerket sammen med f.eks. roastbeef eller på leverpostei, og selvfølgelig som strø på pølse. HOFF Sprøstekt Løk kan også rett og slett spises som snacks! 2613,0 631,0 54,0 8,6 30,0 10,0 3,7 2,1 JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 80

Biffsnadder med fløtegratinerte poteter

Løk 83

Kjente merkevarer i Norsk Storhusholdning: HOFF GYROS