VAREBOK 2016. Glade gjester er god forretning!

VAREBOK 2016 Glade gjester er god forretning! April 2016

Varebok for Norsk Storhusholdning as 5. opplag Utgitt april 2016 Det tas forbehold om både trykkfeil og faktafeil, samt justeringer i produktdata som har kommet til i ettertid av trykkingen. Produksjon; dag sem reklamestudio as

Distriktssjefer og agenter pr 1/4 2016 SALGSLEDELSE SLÅTTO Markedssjef John Arne Jørgensen Tlf 23 28 84 10/ 90 74 74 40 Email: john.arne.jorgensen@slaatto.no SALGSLEDELSE HOFF Markedssjef Heidi L. Bergsbakken Tlf 90 16 98 89 E-mail: heidi.bergsbakken@hoff.no Salgssjef Svein Dystvold Tlf 41 56 12 69 E-mail: svein.dystvold@hoff.no KEY ACCOUNT MANAGER Bjørn Petter Kjølø Tlf 95 11 01 80 E-mail: bp.kjolo@nsh.as Kai R. Ulven Tlf 90 69 48 40 E-mail: kai.ulven@hoff.no NORDRE AKERSHUS/ RINGERIKE VESTFOLD/TELEMARK Distr.sjef Bjørn Slora Mobil 95 08 47 45 E-mail: bjorn.slora@nsh.as OSLO-OMRÅDET OG HURUM/ SVELVIK Distr.sjef Runar Eriksen Mobil 90 91 18 32 E-mail: runar.eriksen@nsh.as OSLO-OMRÅDET, FOLLE, HURUM, SVELVIK Distr.sjef Johan Chr. Johansen Mobil: 92 05 35 74 E-mail: johan.johansen@nsh.as NEDRE BUSKERUD M/ DRAMMEN Distr.sjef / Fagkonsulent Jørn Libekk Mobil: 90 52 82 66 E-mail: jorn.libekk@nsh.as OPPLAND/HEDMARK/ ØVRE BUSKERUD Land Storkjøkken Dag Olav Vikersveen Mobil: 97 01 75 38 E-mail: land-sk@online.no Annika Solli Mobil: 99 38 87 59 E-mail: land-sk@online.no Trond Vikersveen Mobil: 48 14 61 86 E-mail: cvikersve@online.no ØSTFOLD Bjors Agentur A/S Hans-Jørgen Bjor Mobil: 90 82 71 44 E-mail: hans-jorgen.bjor@nsh.as AUST OG VEST AGDER Sevig Storkjøkken Harald Flaten, 4770 Høvåg Mobil 95 11 11 13 E-mail: harald.flaten@nsh.as ROGALAND Vest Mat & Storkjøkken AS Torfinn Sørheim Mobil 90 66 55 84 E-mail: torfinn@vestmat Frode Veland Mobil: 91 38 39 92 Email: frode@vestmat.no BERGEN/HORDALAND/ SOGN OG FJOR- DANE Vest Mat & Storkjøkken AS Jarle Brandsdal Mobil: 47 48 48 38 E-mail: jarle@vestmat.no MØRE OG ROMSDAL Tr. Hollup, v/nils Arne Skår Mobil: 91 32 12 84 E-mail: nils.arne.skaar@nsh.as TRØNDELAG/NORDLAND TIL BODØ Trygve Hollup A/S Tlf 72 89 01 01 e-mail: firmapost@hollup.no Einar Hangerhagen, Mobil 91 55 10 38 E-mail: einar.hangerhagen@nsh.as Asbjørn Hauan Mobil 91 72 20 30 E-mail: asbjorn.hauan@nsh.as Nils Arne Skår Mobil 91 32 12 84 E-mail: nils.arne.skaar@nsh.as NORDRE NORDLAND, TROMS OG FINNMARK Nordnorsk Storkjøkken A/S Kjell Håkon Jensen Mobil: 95 82 97 63 E-mail: kjell.jensen@nsh.as E-mail: kjell.hakon@matinord.no Kjell Ivar N. Larsen Mobil: 91 61 91 22 E-mail: kjell.ivar@matinord.no Konrad With-Dahl Mobil 46799575 Kjente merkevarer i Norsk Storhusholdning: HOFF GYROS

Hamburger og kjøtt Pizza Ferdig pizza Brød Dressinger Krydder Tapas Potetprodukter Kyllingprodukter Fingerfood Pommes frites krydder Oljer Løk "Det Lille Extra" er et menykonsept til glede og inspirasjon for både gjest og kokk i alle deler av bransjen, mange av de mest sentrale varegruppene i dette konseptet finner du tekniske beskrivelser for i denne katalogen. Norsk Storhusholdning er spesialist på mat-i-farta, vi har satt sammen et knippe med menykonsepter som gjør det enkelt for deg å skape fornøyde kunder. Gode råvarer, smakfull garnityr og enkle oppskrifter vil ta ditt kjøkken til nye høyder.

Hamburger Amerikansk hamburger Amerikansk Hamburger 211 656975 Amerikansk Hamburger 100 g ca 5 kg 50 213 656967 Amerikansk Hamburger 120 g ca 5 kg 41 218 524272 Amerikansk Hamburger 155 g ca 5 kg 32 200 554477 Amerikansk Hamburger 200 g ca 5 kg 25 250 933622 Amerikansk Hamburger 250 g ca 5 kg 20 99% Modnet storfekjøtt, salt (1,1%) og krydder. En hamburger laget av eksperter for alle som setter smak og kvalitet høyest. American Hamburger er virkelig Hamburgeren for kjenneren! Etter å ha blitt kåret til Norgesmester tre ganger og belønnet med gullmedalje flere ganger er kanskje American Hamburger den mest prisbelønte hamburger som er tilgjengelig i dag. Stekes på panne eller flatgrill fra frossen eller tint tilstand. Stek hamburgeren til den er tint på overflaten og klar væske pipler frem. Snu hamburgeren og gjenta på den andre siden. Da blir den saftig og smakfull. Varmholding anbefales ikke. Unngå å stikke i hamburgeren under steking. Dersom man ønsker å krydre så bør dette gjøres på helt på slutten av steketiden. 781,0 187,0 13,0 5,9 0,0 0,0 17,0 1,1 Hamburger Spesial Hamburger Spesial 3008 733980 HAMBURGER SPESIAL 100gr 5 52 3027 733964 HAMBURGER SPESIAL 130gr 5 38 3029 733956 HAMBURGER SPESIAL 160gr 5 31 3031 733949 HAMBURGER SPESIAL 200gr 5 25 3250 877449 HAMBURGER SPESIAL 250gr 5 20 3017 877449 HAMBURGER SPESIAL 50gr 5 100 3018 733998 HAMBURGER SPESIAL 70gr 5 71 94% storfekjøtt, vann, salt og krydder. Tilfredsstiller fullt ut alle kvalitetskrav som stilles til en hamburger. Produsert av rent storfekjøtt, kun tilsatt salt og krydder gir Spesial Hamburger den gode kjøttsmaken og saftige konsistensen. Spesial Hamburger garanterer for et optimalt resultat ved riktig tilberedning. Stekes på panne eller flatgrill fra frossen eller tint tilstand. Stek hamburgeren til den er tint på overflaten og klar væske pipler frem. Snu hamburgeren og gjenta på den andre siden. Da blir den saftig og smakfull. Varmholding anbefales ikke. Unngå å stikke i hamburgeren under steking. Dersom man ønsker å krydre så bør dette gjøres på helt på slutten av steketiden. 6 950,0 227,0 18,0 8,1 0,1 0,0 17,0 1,0

Hamburger HALAL 3001 4220786 HALAL HAMBURGER 100gr 4,8 3002 4220778 HALAL HAMBURGER 160gr 5,1 3003 4220752 HALAL HAMBURGER 200gr 4,8 Hamburger Grovkvernet halal storfekjøtt 99%, salt, glutamat E621, løkpulver Tilfredsstiller fullt ut alle kvalitetskrav som stilles til en hamburger. Produsert av rent storfekjøtt, kun tilsatt salt og krydder gir Spesial Hamburger den gode kjøttsmaken og saftige konsistensen. Spesial Hamburger garanterer for et optimalt resultat ved riktig tilberedning. Stekes på panne eller flatgrill fra frossen eller tint tilstand. Stek hamburgeren til den er tint på overflaten og klar væske pipler frem. Snu hamburgeren og gjenta på den andre siden. Da blir den saftig og smakfull. Varmholding anbefales ikke. Unngå å stikke i hamburgeren under steking. Dersom man ønsker å krydre så bør dette gjøres på helt på slutten av steketiden. 970,0 233,0 18,0 8,0 0,1 0,0 18,0 0,8 Norsk Hamburger 215 659888 NORSK HAMBURGER 100gr 5 224 564625 NORSK HAMBURGER 155gr 5 225 691295 NORSK HAMBURGER 200gr 5 81% Storfekjøtt, vann, potetmel, salt, tørrløk og krydder. Norsk Hamburger Saftig og smakfull hamburger i ulike størrelser. 100gr, 120gr, 155gr og 200gr. Egner seg for varmholding Stekes på panne eller flatgrill fra frossen eller tint tilstand. Stek hamburgeren til den er tint på overflaten og klar væske pipler frem. Snu hamburgeren og gjenta på den andre siden. Da blir den saftig og smakfull. Varmholding anbefales ikke. Unngå å stikke i hamburgeren under steking. Dersom man ønsker å krydre så bør dette gjøres på helt på slutten av steketiden. 863,0 206,0 16,0 6,8 3,0 0,0 14,0 1,8 7

Hamburger Hamburger 100% 3300 2022465 HAMBURGER 100% 100gr 5 3301 2022473 HAMBURGER 100% 160gr 5 94% storfekjøtt, vann, salt og krydder. Tilfredsstiller fullt ut alle kvalitetskrav som stilles til en hamburger. Produsert av rent storfekjøtt, kun tilsatt salt og krydder gir Spesial Hamburger den gode kjøttsmaken og saftige konsistensen. Spesial Hamburger garanterer for et optimalt resultat ved riktig tilberedning. Stekes på panne eller flatgrill fra frossen eller tint tilstand. Stek hamburgeren til den er tint på overflaten og klar væske pipler frem. Snu hamburgeren og gjenta på den andre siden. Da blir den saftig og smakfull. Varmholding anbefales ikke. Unngå å stikke i hamburgeren under steking. Dersom man ønsker å krydre så bør dette gjøres på helt på slutten av steketiden. 1082,0 259,0 22,0 9,8 0,1 0,0 16,0 1,3 Hamburger Gourmet 255 1914373 GOURMET HAMBURGER 170gr 6,12 94% storfekjøtt, vann, salt Vårt absolutte topp-produkt når det gjelder hamburgere. Med et fettinnhold på ca 10% er dette trolig markedets magreste hamburger og et flott alternativ for de som er opptatt av både smak og ernæring. Stekes på panne eller flatgrill fra frossen eller tint tilstand. Stek hamburgeren til den er tint på overflaten og klar væske pipler frem. Snu hamburgeren og gjenta på den andre siden. Da blir den saftig og smakfull. Varmholding anbefales ikke. Unngå å stikke i hamburgeren under steking. Dersom man ønsker å krydre så bør dette gjøres på helt på slutten av steketiden. 638,0 152,0 8,0 3,8 0,0 0,0 19,0 1,0 8

Diner Hamburger 251 2516664 DINER HAMBURGER 150gr 5,4 254 2249092 DINER HAMBURGER 170gr 6,12 Hamburger 99% storfekjøtt, salt og krydder. Laget i beste American Diner tradisjon - tykk, saftig og smakfull. Fikk gullmedalje og ble kåret til Årets Hamburger under Norgesmesterskapet for kjøttvarer i 2010! Diner hamburgeren bør tines før steking. Stekes så på flatgrill eller i panne på 220-240 grader i 2-3 minutter fra tint tilstand (temp. og tid kan variere noe - avhengig av utstyr) Serverings/salgs- Garnér og servêr som standard hamburger - eller bruk en av oppskriftene i Det Lille Extra 150gr 1008 241 19 8,7 0 0 17 1,10 200gr 1008 241 19 0 0 0 17 1,10 170gr 1001,0 239,0 19,0 0,0 0,0 0,0 17,0 1,1 FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI KAN FRI FRI FRI FRI FRI Stekt Hamburger 3035 868497 STEKT HAMBURGER 85% 110gr 5 3032 766089 STEKT HAMBURGER 85% 90 G 5 84% Storfekjøtt, vann, potetstivelse, tørr MELK, salt, tørrløk og krydder. Stekt hamburger er produsert av de beste kjøttråvarer og tilsatt stivelse, løk og krydder. Dette gjør produktet både saftig og smakfullt selv ved varmeholding og bruk av pressgrill etc. Produktet er godt egnet for større arrangementer hvor det er behov for tilberedning av store mengder, f.eks I varmluftovn. 905,0 216,0 17,0 7,6 4,0 15,0 15,0 1,6 FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 9

Hamburger Kyllingburger upanert 4306 4083283 KYLLINGBURGER UPAN 100gr 4,5 Norsk kyllingkjøtt (85%), vann, salt, bambus, dextrose, stabilisator E450,E451, antioksidant E301, krydder. Stekt i rapsolje. Stekt. Rent, saftig og velsmakende kyllingkjøtt. Perfekt for flatgrill/panne og godt egnet for kombidamper/varmluftovn. Tåler også noe varmholding Et rent og letthåndterlig kyllingburger-alternativ med allsidige muligheter. Passer godt både som tallerkenrett, lunsj og middag og i brød eller sammen med potet, potetmos eller pommes frites 575,0 137,0 6,5 2,0 1,5 0,3 19,7 1,3 Kyllingburger sprøpanert 4305 4083275 KYLLINGBURGER SPRØPAN. 75gr 4,5 Norsk kyllingfilet 50%, kyllinglårkjøtt 36% vann, HVETEFIBER, salt, sitrusfiber, stabilisator E450,451,452, glukose, krydder, antioksidant E316, antiklumpemiddel E551, tørket løk, fortykningsmiddel E415, cornflakes, hvetemel. Stekt i rapsolje. Et saftig og velsmakende produkt av rent, panert kyllingkjøtt - med riktig konsistens og tyggemotstand. Riktig størrelse passer både som tallerkenrett og servert i brød. Fungerer i frityr og i varmluftovn og tåler også noe varmholding. 911,0 218,0 11,3 1,0 14,4 0,6 14,0 1,4 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 10

Løvkjøtt 217 497024 LØVKJØTT 120gr 5,04 Hamburger 99% storfekjøtt. Tilsatt salt, krydder, antioksidant (askorbinsyre) Løvkjøttet er fremstilt av grovkvernet storfekjøtt. Førsteklasses råvare gir saftig og god smak på kjøttet! Legg løvbiffen i stekepannen eller på grillen, rett fra fryseren. Krydre gjerne løvkjøttet etter egen smak. Stek løvbiffen i ca 1-2 minutter på hver side. 821,0 196,0 14,0 6,2 0,0 0,0 18,0 1,3 Angus Beef Burger 3303 2646040 ANGUS BEEF BURGER 5,4 99% storfekjøtt,salt og pepper Angus Hamburger 200g er laget kun av det møreste og mest smakfulle storfekjøttet vi har Aberdeen Angus. Gir en helt særegen og markant kjøttsmak som tilfredsstiller kravene til den mest kresne «hamburgerkjenner». Garnér og servêr som standard hamburger - eller bruk en av oppskriftene i Det Lille Extra. Se produktark for steketips. 1039,0 248,0 20,0 0,0 0,0 0,0 17,0 0,8 11

Pizzabunner Pizzabunn prebakt m/ saus 30 og 40cm 2040 135556 PIZZABUNN PREB. M/SAUS 30CM 0,36 7 2041 1356203 PREB.40CM M/SAUS 0,65 7 HVETEMEL, vann, gluten, veg.fett, gjær, salt, sukker, emulgator, (E471, E472e, E322). Melbehandlingsmiddel(E300) og ensymer. Tomatsaus: Tomtpure og pizzakrydder (bl.a basilikum, oregano,hvitløk, hvit/sort pepper, timian og fennikel. Tilsatt smaksforsterker (msg)) Luftigere, saftigere og bedre enn noen annen halvstekt pizzabunn vi kan levere. Nærmere en restaurantkvalitet er det vanskelig å komme. Leveres med saus. Garneres med ost og annet garnityr - stekes i varmluft eller pizzaovn 1084 258 2,36 0,28 50,1 1,18 8,5 1,10 1108 256 4,3 0,4 47,1 1,12 8,75 1,33 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Pizzabunn prebakt 30 og 40cm 2050 1355577 PIZZABUNN PREBAKED 30 CM 0,26 7 2051 1355585 PREBAKED 40 CM PREBAKED 40 CM 0,47 7 HVETEMEL, vann, gjær, rapsolje, salt, emulgator (E472e), enzymer (alfa amalyse), melbehandlingsmiddel (E300), Luftigere, saftigere og bedre enn noen annen halvstekt pizzabunn vi kan levere. Nærmere en restaurant kvalitet er det vanskelig å komme. Leveres uten saus. Garneres med saus, ost og annet garnityr - stekes i varmluft eller pizzaovn 873 208 3,41 0,35 2,13 2,13 7,12 1,20 903 213 2,44 0,3 38,7 2,76 8,12 1,05 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 12

Amerikansk pizzabunn rå 30 og 40cm 1341 4146171 AM.PIZZABUNN 30 CM M SAUS 7,6 20 1340 4147815 AM.RÅ PIZZABUNN 40 CM M SAUS 14 20 HVETEMEL, vann, gjær, vegetabilsk fett ( av raps/ SOYA), tomatsaus, salt, krydder. Pizzabunner Rå frossen pizzabunn med saus.må heves i panne og garneres før steking 818 196 1,09 0,31 38,5 3,79 7,25 1,25 796 188 1 0 37,1 0 6,9 1,00 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Rå Pizzabunn m/saus 12 og 16 1361 660779 12 RÅ PIZZABUNN 7,6 20 1362 480061 16 RÅ PIZZABUNN 14 20 HVETEMEL, SOYA olje, gjær,salt og vann. Krydder og tomatsaus. Rå frossen pizzabunn med saus.må heves i panne og garneres før steking 1000 240 1,5 0,2 45 1,5 10 1,18 1000 240 1,5 0,2 45 1,5 10 1,18 JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 13

Pizzabunner Pizzabunn Italiensk rå m/ saus 12 1465 1034826 PIZZABUNN ITAL. 12 RÅM/SAUS 8,2 20 HVETEMEL, vann, bakemiddel (hvetemel, hvete GLUTEN, sukker, emulgator (E472e,E471,E412 og SOYA lecithin)), antiklumpemiddel (E341), vegetabilsk olje (raps), enzymer, melbehandlingsmiddel (E300)), salt, rapsolje, gjær. Saus: Tomater, vann, sukker, salt Rå italiensk pizzabunn med saus. Må garneres. Stekes i stenovn - direkte fra frossen tilstand 772 184 1,26 0,28 36,8 3,82 5,88 1,15 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Stenovnsbakt pizzabunn Italiensk 18 og 29cm 1293 1212109 STENOVNSB.PIZZABUNN.18 CM 5,2 40 1292 1674282 STENOVNSBAKT PIZZABUNN 29CM 7,13 25 HVETEMEL, tomatpure 27%, vann, solsikkeolje, salt, gjær, maltet HVETE, sukker, oregano, pepper En unik halvstekt pizzabunn med saus - stekt i vedovn. Produsert i Italia etter de tradisjonelle oppskrifter som kjennetegner en italiensk classico pizzabunn Gi dine gjester den genuine smaken som bare en vedfyrt pizzaovn kan gi! 809 193 1,5 0,2 39 1,5 6 1,40 890 210 2,5 0,5 40 1,6 6 1,00 JA FRI FRI FRI FRI FRI KAN FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 14

Stenovnsbakt pizzabunn brettet 1295 2540912 Stenovnsbakt italiensk brettebrød 100 g 6,24 48 HVETEMEL, vann, olivenolje, salt, solsikkeolje, gjær, maltet HVETE Pizzabunner Brettet/foldet pizzabunn uten saus En ekte italiensk pizzabunn som egner seg utmerket til både varmt og kaldt fyll. Kan stekes /varmes i både toastjern og i ovn. 1251 297 8,5 1,3 47 1,8 7 2,90 JA FRI KAN FRI FRI FRI KAN FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 1/1 Gastronorm Pizzabunn 205 1007491 1/1 GASTRONORM PIZZA BUNN 0,6 12 HVETEMEL, durum av hvete, vann, gjær, salt, vegetabilsk fett og olje av raps, emulgator (E472e), surhetsregulerende (E330), aroma Halvstekt pizzabunn tilpasset gastronorm mål. Kan stekes i varmluftovn 1036 248 4,4 0,4 43,6 1,1 7,5 1,30 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 15

Pizzabunner 1/1 Gastronorm Pizzabunn m/ ost & saus 2580 1560952 1/1GAST.PIZZAB.OST/SAUS 3,53 4 HVETEMEL, durum av HVETE, vann, gjær, salt, vegetabilsk fett og olje av raps, emulgator (E472e), surhetsregulerende (E330), aroma. Mozzarella (pasteurisert MELK, salt, løpe, konserveringsmiddel (E251), surhetsregulerende middel (E509), melkesyrekultur), potetmel (antiklumpemiddel, maks 5%)), konserveringsmiddel (E251), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder). 1/1 gastronorm pizza halvstekt bunn med saus, ost. Garneres med valgfritt garnityr og stekes i varmluftovn eller pizzaovn fra tint tilstand 220-230 grader i 4-5 min 961 230 5,9 2 33,3 3,5 10,4 1,40 JA FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Pizzabunner SOFT 12 og 16 202 745059 12 SOFT PIZZABUNNER 4 12 201 994608 16 SOFT PIZZABUNN 7,4 12 HVETEMEL, durum av HVETE, vann, gjær, salt, vegetabilsk olje (raps, fullherdet raps), emulgator (E472e), surhetsregulerende (E330), aroma. (E472e), surhetsregulerende (E330), aroma. 40 cm/30cm halvstekt pizzabunn uten saus. Klar til bruk. Garneres og stekes i varmluftovn eller pizzaovn. 1036 248 4,4 0,4 43,6 1,1 7,5 1,30 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 16

Glutenfri Pizzabunn 30cm 1375 1010511 GLUTENFRI PIZZABUNN 0,3 10 Lavprotein mix(hvetestivelse, sukker, fortykningsmiddel(e412,e464), bakepulver, mineral(jern), vitaminer(niacin, timinriboflavin, B6 folsyre, vann, rapsolje, gjær, roe fiber, salt Pizzabunner Glutenfri pizzabunn for glutenallergikere. Ta forholdsregler på kjøkkenet for å unngå at bunnen kommer i kontakt med gluten. Bunnen leveres singelpakket i plast på aluminiumsform 950 230 5 1 43 5 2 0,72 Glutenfri Italiensk Pizzabunn 29cm 1330 4523809 Glutenfri pizzabunn Italiensk 29cm Lavprotein mix (hvetestivelse, glutenfri, under 20ppm), sukker, fortykningsmiddel (E412,E464), bakepulver, mineral (jern), vitaminer (nlacin, tiamin, riboflavin, B6 folsyre, vann, bokhvete, rapsolje, gjør, roe, fiber, salt Kommer levert singelpakket og som frossen vare Tas rett ut av fryseren, garneres (med glutenfritt garnityr) og stekes. En pizzabunn som faktisk ligger så nær en ordinær hvetebasert italiensk bunn som vi har klart å komme. Norskprodusert bunn av høy kvalitet med en god smak og riktig konsistens og utseende 1100 260 5 1 49 5 1,5 0,02 17

Pizzabunner Italiensk pizzabunn RÅ m/saus 1299 4455374 Italiensk pizzabunn m/saus 30cm 7,2 20stk HVETEMEL, vann, vegetabilsk olje (SOYA olje), stabilisator (E421) salt, sukker, gjær. Rett fra frys og inn i ovnen! Disse italienskinspirerte bunnene er produsert i Norge. De leveres frosne enten uten saus eller med en ren og frisk pizzasaus. Bunnene trenger ikke å heve, og krever derfor ikke utstyr, plass eller særskilte bakekunnskaper for å kunne servere en god italiensk pizza fra rå bunn. Disse bunnene kan stekes direkte fra frossen tilstand. Garneringen må i så fall gjøres så raskt som mulig. Strø litt mel på arbeidsbordet og pizzaspaden (gjerne en trespade) for å unngå at bunnen setter seg fast dersom den tiner litt/ slår seg under garneringen. 837,3 200 2 0 39,5 0,6 6 1 JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Italiensk pizzabunn RÅ u/saus 1302 4468658 Italiensk pizzabunn u/saus 30cm 5,6 20stk HVETEMEL, vann, vegetabilsk olje (oliven og SOYA), tomatsaus, salt og krydder Rett fra frys og inn i ovnen! Disse italienskinspirerte bunnene er produsert i Norge. De leveres frosne enten uten saus eller med en ren og frisk pizzasaus. Bunnene trenger ikke å heve, og krever derfor ikke utstyr, plass eller særskilte bakekunnskaper for å kunne servere en god italiensk pizza fra rå bunn. Disse bunnene kan stekes direkte fra frossen tilstand. Garneringen må i så fall gjøres så raskt som mulig. Strø litt mel på arbeidsbordet og pizzaspaden (gjerne en trespade) for å unngå at bunnen setter seg fast dersom den tiner litt/ slår seg under garneringen. 837,3 200 2 0 39,5 0,6 6 1 JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 18

Crunchy pizza Lyst på noe realt å sette tenna i? Servert med marinert biffkjøtt, sprø løk, bacon, sjampinjong og paprika tilbyr vi deg en knasende deilig pizzaopplevelse. Pizzabunner 19

Taco Pizza 1228 4089785 TACO PIZZA 40cm 6 Ferdig Pizza Den nye generasjonen ferdigpizza! Er ferdig garnert og skal kun ha noen 4-5 minutter minutter i varmluftovn/pizzaovn på 240-250 grader. Gir et perfekt resultat! Pizzabunn: HVETEMEL, vann, GLUTEN, veg.fett (rapsolje), gjær, salt, sukker, emulgator (E471,E472e,E322). Melbehandlingsmiddel (E300) og ensymer. Pizzamiks: (revet osteblanding med kokosolje): Pasturisert MELK, vegetabilsk olje (kokosolje), salt, løpe, surhetsregulerende middel (E508), farge (E160a) og konserveringsmiddel (E251). Salsa: Tomat, vann, sukker, eddik, jalapeno, løk, paprika, salt, chili, krydder, mod.stivelse, konsveringsmiddel (E202,E211), antioksidant (E330). Tacokjøtt: Norsk storfekjøtt 76%, vann, tacokrydder, SOYA protein., fortykningsmiddel E1442, antioksidant E330,E551, potetstivelse. Nachos: Maismel ( 79%), solsikke-/rapsolje, salt. Toppet med skivet jalapenos, mais og paprika. 846,0 201,0 6,6 2,2 22,5 2,9 12,0 1,4 Gluten Skalldyr Egg Fisk Soya Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI JA JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Biff Pizza 40cm 1225 4401030 BIFF PIZZA 40CM 6180 6 Bunn (HVETEMEL, vann, gjær, rapsolje, salt, emulgator (E472e), enzymer (alfa amalyse), melbehandlingsmiddel (E300)), topping (pasturisert MELK, vegetabilsk fett (shea, kokos), salt, løpe (animalsk), surhetsregulerende middel (E509), fargestoff (E160a), konserveringsmiddel (E251)), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder), marinert biffkjøtt (storfekjøtt, rapsolje, krydderblanding, surhetsregulerende middel (E331, E326, E262), salt, paprika, emulgator (E542), sukker, antioksidant (E301)), bacon (svinekjøtt, småflesk, vann, konserveringsmiddel (E250), surhetsregulerende middel (E326,E261), stabilisator (E542), antioksidant (E301), røykaroma), paprika, purre. Den nye generasjonen ferdigpizza! Er ferdig garnert og skal kun ha noen 4-5 minutter minutter i varmluftovn/pizzaovn på 240-250 grader. Gir et perfekt resultat - hver gang 964,1 229,0 8,4 4,0 24,4 2,3 13,3 1,2 Gluten Skalldyr Egg Fisk Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 20

Kyllingpizza 40 cm 1229 4401063 Kyllingpizza 40CM 6180 6 HVETEMEL, vann, gjær, rapsolje, salt, emulgator (E472e), enzymer (alfa-amalyse), melbehandlingsmiddel (E300). Mozzarella (pasteurisert MELK, salt, løpe, konserveringsmiddel (E251), surhetsregulerende middel (E509), melkesyrekultur, potetmel (antiklumpemiddel, maks 5%)), konserveringsmiddel (E251), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder). Kyllingbryst/lårkjøtt, vegetabilsk olje(raps),krydderblanding (hvitløk), surhetsregulerende middel (natriumsitrat + natriumlaktat + natrium di-acetat), kostfiber (HVETEFIBER), salt, paprika, sukker, emulgator (fosfat), antioksidant (natriumaskorbat). Grønnsaker: Mais, rød løk, rød og gul paprika, purre Den nye generasjonen ferdigpizza! Er ferdig garnert og skal kun ha noen 4-5 minutter minutter i varmluftovn/pizzaovn på 240-250 grader. Gir et perfekt resultat - hver gang! 893,0 214,0 5,7 2,3 28,8 2,2 11,3 1,3 Gluten Skalldyr Egg Fisk Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Ferdig Pizza Pepperoni Pizza 40cm 1224 4401022 PEPPERONI PIZZA 40CM 6540 6 Bunn (HVETEMEL, vann, gjær, rapsolje, salt, emulgator (E472e), enzymer (alfa amalyse), melbehandlingsmiddel (E300), topping (pastaurisert MELK, vegetabilsk fett (Shea, kokos), salt, løpe (animalsk), surhetsregulerende middel (E509), fargestoff (E160a), konserveringsmiddel (E251), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder), pepperoni (storfekjøtt, storfefett, salt, druesukker, bestrålt krydder (SENNEP), startkultur, antioksidant (E300)konserveringsmiddel (E250)), ananas, purre. Den nye generasjonen ferdigpizza! Er ferdig garnert og skal kun ha noen 4-5 minutter minutter i varmluftovn/pizzaovn på 240-250 grader. Gir et perfekt resultat - hver gang! 1109,2 263,5 11,5 5,6 25,5 2,2 14,1 1,5 Gluten Skalldyr Egg Fisk Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 21

Skinke Pizza 40cm 1227 4401048 SKINKE PIZZA 40CM 6480 6 Ferdig Pizza bunn (HVETEMEL, vann, gjær, rapsolje, salt, emulgator (E472e), enzymer (alfa amalyse), melbehandlingsmiddel (E300)), topping (pasturisert MELK, vegetabilsk fett (Shea, kokos), salt, løpe (animalsk), surhetsregulerende middel (E509), fargestoff (E160a), konserveringsmiddel (E251)), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder), kokt skinke (svinekjøtt, vann, konserveringsmiddel (E250), surhetsregulerende middel (E325,E262), emulgator E542), antioksidant (E201)), champignon, løk, paprika. Den nye generasjonen ferdigpizza! Er ferdig garnert og skal kun ha noen 4-5 minutter minutter i varmluftovn/pizzaovn på 240-250 grader. Gir et perfekt resultat - hver gang! 880,5 209,1 6,9 3,5 23,8 2,3 12,2 1,2 Gluten Skalldyr Egg Fisk Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 1,, 1/1 Gastronormpizza m/ skinke 2590 2110757 1/1 GASTRONORM PIZZA SKINKE 6 PK. 3,57 2 HVETEMEL, vann, gjær, rapsolje, salt. Mozzarella (pasteurisert MELK, salt, løpe, konserveringsmiddel (E251), surhetsregulerende middel (E509), melkesyrekultur), potetmel (antiklumpemiddel, maks 5%)), konserveringsmiddel (E251), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder), Skinke (norsk svinekjøtt (73%), vann, potetmel, laktat, antioksidant (E300, E316,326), salt, dekstrose, fortykningsmiddel (E407), stabilisator (E202, E331, E450, E451),konserveringsmiddel (E250)). Toppet med purre og paprika Den nye generasjonen ferdigpizza! Er ferdig garnert og skal kun ha noen 4-5 minutter minutter i varmluftovn/pizzaovn på 240-250 grader. Gir et perfekt resultat! 725,0 173,0 4,2 1,3 24,2 2,3 9,2 1,2 Gluten Skalldyr Egg Fisk Soya Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI JA JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 22

1/1 gastropizza m/ pepperoni 2540 696989 1/1GASTRO. PIZZA M/PEPPE. 13,15 10 1/1 gastronorm pizza på halvstekt bunn med saus, pizzaost, pepperoni, ananas og purre. Stekes i varmluftovn eller pizzaovn fra tint tilstand 220-230 grader i 4-5 min Bunn: HVETEMEL, durum av HVETE, vann, gjær, salt, vegetabilsk fett og olje av raps, emulgator (E472e), surhetsregulerende (E330), aroma. Mozzarella (pasteurisert MELK, salt, løpe, konserveringsmiddel (E251), surhetsregulerende middel (E509), melkesyrekultur), potetmel (antiklumpemiddel, maks 5%)), konserveringsmiddel (E251), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder), Pepperoni : Til 100g ferdig vare er det brukt 133g kjøttråstoff, svin, storfe, fett, krydder(hvitløk), salt, sukker, farge(karminer), konserveringsmiddel (natriumnitritt), startkultur, antioksidant(askorbinsyre), smaksforsterker (natriumglutamat). Toppet med ananas, mais og purre Ferdig Pizza 975,0 233,0 9,2 3,7 27,2 3,3 10,2 1,6 Gluten Skalldyr Egg Fisk Soya Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 1/1 Gastronorm Pizza m/ Biff 2560 697102 1/1GASTRONORM PIZZA M/ BIFF 1,38 10 HVETEMEL, durum av HVETE, vann, gjær, salt, vegetabilsk fett og olje av raps, emulgator (E472e), surhetsregulerende (E330), aroma. Mozzarella (pasteurisert MELK, salt, løpe, konserveringsmiddel (E251), surhetsregulerende middel (E509), melkesyrekultur), potetmel (antiklumpemiddel, maks 5%)), konserveringsmiddel (E251), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder), Biffkjøtt: Norsk renskåret storfekjøtt 84%, vann, rapsolje, salt, krydder, sukker, druesukker, mais, gjærekstrakt, antioksidant E331, stabilisator E450, E451. Toppet med løk, mais og paprika 1/1 gastronorm pizza halvstekt bunn med saus, ost, biffkjøtt, mais, løk og paprika. Stekes i varmluftovn eller pizzaovn fra tint tilstand 220-230 grader i 4-5 min 856,0 205,0 7,1 1,9 24,7 2,8 10,2 1,5 Gluten Skalldyr Egg Fisk Soya Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI KAN FRI KAN JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 23

1/1 gastronorm Pizza m/ kjøtt 2550 696997 1/1GASTRO. PIZZA M/ KJØTT 14,15 10 Ferdig Pizza HVETEMEL, durum av HVETE, vann, gjær, salt, vegetabilsk fett og olje av raps, emulgator (E472e), surhetsregulerende (E330), aroma. Mozzarella (pasteurisert MELK, salt, løpe, konserveringsmiddel (E251), surhetsregulerende middel (E509), melkesyrekultur), potetmel (antiklumpemiddel, maks 5%)), konserveringsmiddel (E251), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder) Tacokjøtt: Norsk storfekjøtt 76%, vann, tacokrydder, SOYA protein, fortykningsmiddel E1442, antioksidant E330,E551, potetstivelse. Toppet med paprika, mais og rå løk 1/1 gastronorm pizza halvstekt bunn med krydret kjøtt-topping, mais, paprika, løk, krydder, saus, pizzaost. Stekes i varmluftovn eller pizzaovn fra tint tilstand 220-230 grader i 4-5 min 825,0 197,0 6,3 0 25,3 3,4 9,5 1,3 Gluten Skalldyr Egg Fisk Soya Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI JA JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Pizza American Prebaked m/ Beef 12 & 16 1420 1148253 PIZZA AM. PREBAKED BEEF 12 3,03 6 1430 1148295 PIZZA AM.PREBAKED BEEF 16 0,92 6 Bunn: HVETEMEL, vann, gjær, rapsolje, salt, emulgator (E472e), enzymer (alfa amalyse), melbehandlingsmiddel (E300), Mozzarella (pasteurisert MELK, salt, løpe, konserveringsmiddel (E251), surhetsregulerende middel (E509), melkesyrekultur), potetmel (antiklumpemiddel, maks 5%)), konserveringsmiddel (E251), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder), Halal BIffkjøtt (10,1%) (Halal storfekjøtt (norsk),fint raffinert salt, cayennepepper, sort pepper, oregano, fosfat (E450), antioksidant (E392 og E330)) 853,0 202,0 6,0 2,5 26,0 2,5 11,5 1,9 Gluten Skalldyr Egg Fisk Soya Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 24

Pizza American Prebaked Plain 16 1429 1148287 PIZZA AM.PREBAKED PLAIN 16 0,83 6 Bunn: HVETEMEL, vann, gjær, rapsolje, salt, emulgator (E472e), enzymer (alfa amalyse), melbehandlingsmiddel (E300), Mozzarella (pasteurisert MELK, salt, løpe, konserveringsmiddel (E251), surhetsregulerende middel (E509), melkesyrekultur), potetmel (antiklumpemiddel, maks 5%)), konserveringsmiddel (E251), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder), Ferdig Pizza Stekt, hevet pizzabunn garnert med pizzaost og saus. Legg på ditt favorittgarnityr og lag din egen pizza. Unikt produkt! En ferdig pizzabunn som kun skal tines, garneres og varmes opp/stekes. Kan varmes i varmluftovn, pizzaovn, kombigrill etc. Ferdig på 2-4 min fra tint tilstand. Saftig, luftig og smakfull. Nærmere restaurantkvalitet er det vanskelig å komme med en ferdig pizzabunn! 877,0 208,0 6,4 3,0 26,2 2,6 10,9 1,6 Gluten Skalldyr Egg Fisk Soya Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI JA JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Pizza Amerikansk Prebakt Pepperoni 1421 1148261 PIZZA AM.PREB. PEPPERONI 12 0,485 6 1431 1148303 PIZZA AM.PREB. PEPPERONI 16 0 0 Bunn: HVETEMEL, vann, gjær, rapsolje, salt, emulgator (E472e), enzymer (alfa amalyse), melbehandlingsmiddel (E300), Mozzarella (pasteurisert MELK, salt, løpe, konserveringsmiddel (E251), surhetsregulerende middel (E509), melkesyrekultur), potetmel (antiklumpemiddel, maks 5%)), konserveringsmiddel (E251), tomatsaus (tomater, tomatpure, krydder), pepperoni (storfekjøtt, storfefett, salt, druesukker, bestrålt krydder (inkl. hvitløk og SENNEP), startkultur, antioksydant(e300), konserveringsmiddel (E250)), Unikt produkt! En ferdig pizza laget på en pannehevet og halvstekt pizzabunn garnert med saus, pizzaost og pepperoni av storfe. Skal kun tines og varmes opp. Bruk f.eks varmluftovn, pizzaovn, kombigrill etc. Ferdig på 2-4 min fra tint tilstand. Saftig, luftig og smakfull. Nærmere restaurantkvalitet er det vanskelig å komme med en ferdig pizza! 956,0 229,0 7,3 3,2 30,3 2,9 10,1 1,4 Gluten Skalldyr Egg Fisk Soya Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI JA JA FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI 25

Flaguette 2403 2725380 FLAGUETTE 100G 4,8 HVETEMEL, vann, rugmel, gjær, salt tilsatt jodd, tørket surdeig (HVETE), gluten (HVETE), dekstrose, olivenolje, urter, laktose, maltmel (bygg), krydder Brødvarer Et rustikt Tin og servêr, stenbakt hvetebrød. Saftig og luftig konsistens. Litt rugmel og olivenolje i deigen er med på å gi den typiske smaken på Flaguette. 997,0 235,0 1,4 0,2 46,0 0,7 8,0 1,4 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Sandwich Bun Greco 2315 2725455 SANDWICHBUN GRECO 6 HVETEmel, vann, rugmel, malt mel (HVETE), vegetabilske oljer (raps, palme), løk, sukker, gjær, salt tilsatt jod, SESAMFRØ, GLUTEN (hvete), linfrø, HVETEstivelse, hvitløk, persille, emulgatorer (E471, E481, E472e, E322( SOYA )), fortykningsmiddel (E412). Firkantet Tin og servêr produkt toppet med ristet løk, sesamfrø, linfrø, persille og hvitløk 1187,0 284,0 5,7 1,5 49,0 2,6 7,7 1,3 JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI 26

Gyrosbrød 21cm 932 1632603 GYROS BRØD 21 CM 120G 3,6 2 HVETEMEL, vann, gjær, salt, solsikkeolje, sorbic syre. Brødvarer Tines opp og varmes i ovn, brødvarmer eller toastjern før servering. Dusj gjerne brødet med litt vann eller en god olje før oppvarmingen 1103,0 262,0 4,0 0,6 46,5 2,7 8,4 0,8 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 27

Hamburgerbrød 944 179853 HAMBURGER BRØD 72 G 4,32 96 943 179861 HAMBURGER BRØD 52 G 96 STK 5 949 273383 HAMBURGERBRØD 100gr 3,2 Brødvarer HVETEMEL, sukker,veg.fett(raps),sesamfrø,salt,(1,1%),gluten,gjær,emuglator E282 og E471, Konserveringsmiddel E282. Tines opp og varmes i brødvarmer eller toastjern før servering. 1219 290 4,9 0,7 50,5 5,3 9,3 1,16 1211 288 4 0,7 51,7 6,6 9,4 1,05 1231,0 293,0 5,2 0,8 50,3 5,3 9,4 1,1 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI Brioche Hamburgerbrød 937 4518353 Brioche Hamburgerbrød 80GR 4,8KG 5,49 HVETEMEL, vann, sukker, rapsolje, gjær, glasering (vann, rapsolje, erteprotein, sukker), salt, aroma, emulgator (E471, E481), antioksidant (E300). Et nydelig hvetebasert Briochebrød. Bakt med egg og smør for den aller beste smaken! Er også tilsatt litt ekstra væske for et saftigst mulig sluttprodukt smaksrikt og luftig, med en god skorpe. Perfekt til hamburger, men kan selvsagt også brukes til mange andre retter. 1312,0 312,0 7,1 1,3 52,7 10,6 9,0 1,1 Gluten Skalldyr Egg Fisk Pean. Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI KAN FRI FRI FRI 28

Durum Hamburgerbrød 938 4518361 Durum Hamburgerbrød 80gr 4,8KG 5,49 HVETEMEL, vann, durum HVETEmel, sukker, rapsolje, HVETEgluten, gjær, potetstivelse, potetflake, salt, semule, emulgator (E471, E481), Psylliumfrø, potetmel, tørket surdeig (HVE- TEMEL), tørrgjær, melbehandlingsmiddel (E300), smøraroma. Brødvarer Hamburgerbrød med et hint av BBQ-smak og surdeig, bakt med durumhvete. Toppet med semule. Her er det smak og konsistens av toppklasse! 1236,0 294,0 4,7 1,1 50,2 5,6 11,0 1,4 Gluten Skalldyr Egg Fisk Pean. Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI KAN FRI FRI FRI Gourmet Hamburgerbrød 939 4518445 Gourmet Hamburgerbrød 89gr 5,34KG 6 HVETEMEL, vann, rapsolje, gjær, surdeig, sukker, semule, salt, HVETE gluten, potetflake, emulgator (E472e), konserveringsmiddel (E282), antioksidant (E300) Mykt hvetebasert hamburgerbrød, bakt med surdeig og durumhvete og sprinklet med semulegryn. Leveres i en litt rustikk form spesielt laget for servering av moderne hamburgere 1157,0 275,0 4,2 0,6 47,9 2,6 9,6 0,9 Gluten Skalldyr Egg Fisk Pean. Melk Nøtter Selleri Sennep Sesam Sulfitt Lupiner Bløtdyr JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI KAN FRI FRI FRI 29

Hvetetortilla 6220 2715845 HVETETORTILLA70G 25CM 7,56 6230 2715852 HVETETORTILLA95G 30CM 8,55 Brødvarer HVETE mel, vann, vegetabilsk olje, stabiliseringsmiddel (E22-E412), hveteproteiner, salt, SOYA, hevemiddel (E500ii- E450i), sukker,glukosesirup, syredanner (E296), malt, emugleringsmiddel(e471-e473), havremel, gjær. Tines og fylles med grønnsaker, dressing/saus og kjøtt eller kylling etter smak. Smaker like godt kald og varm. Passer perfekt til mexi-mat og wraps 1374,0 325,0 6,5 2,9 58,9 3,4 7,8 1,5 JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Pølsebrød 955 2992733 PØLSEBRØD 55G 96STK 5,28 HVETEMEL,vann,sukker, rapsolje, gjær, salt, emulgator(e472e), konserveringsmiddel(e282), antioksidant (E300). Tines opp og varmes i brødvarmer eller toastjern før servering. 1195,0 285,0 4,3 0,6 50,4 3,5 9,3 1,1 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 30

Pitabrød 951 2553352 PITABRØD 80G 60STK 4,8 HVETEMEL, vann gjær,salt,sukker Brødvarer Halvstekt Pitabrød. Varmes og fylles med valgfritt innhold - varmt eller kaldt 1140,0 269,0 1,3 0,2 55,5 1,0 8,8 1,0 JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Wienertoast 289 511428 WIENER TOAST 36 Loff: HVETEMEL, vann, gjær, salt, vegetabilsk fett og enzymer (alfa amylase). Skinke(14%): 70% renskåret svinekjøtt, lettsaltet, (konserveringsmiddel E250, krydder, glukose, stabilisator E450, antioksydant E300, E301, E330, E331) Smelteost: Hvitost(MELK), vann, melkeprotein, smeltesalt E339, E331, E452, smørolje og surhetsregulerende middel E330. Kryddersmør: Vegetabilsk fett/olje (raps), vann, skummet MELK, salt, emulgator E322, vitaminer A og D, farge E160a og aroma, ketchup (tomatpuré, vann, sukker, eddik, salt, konserveringsmiddel E202, E211, krydderekstrakt bl.a. SELLERI), SOYAolje, krydder (smaksforsterker E621). Ost, skinke og kryddersmør mellom 2 skiver loff. Stekes fra tint tilstand -helst i toastjern 1054,6 251,9 8,2 0,0 30,9 0,0 12,4 0,0 JA FRI FRI FRI FRI JA JA FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI 31

Albasaus 109 699272 ALBASAUS 10 LTR Rapsolje, lektin (emulgeringsmiddel),karoten(a-vitamin) og aroma Sauser og dressinger Flytende vegetabilsk fett til steking, smøring, baking etc. Svært drøy i bruk, god smørearoma. Kokser ikke i panner ellerr ovn 3700,0 881,0 100,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 BBQ Blues saus 449 114033 BARBECUE BLUES 2,5 4 Vann, sukker, sirup, tomatpurè, eplesidereddik, honning, røde vinbær(korinter) dadler, rosiner, rapsolje, salt(1,4%), SOYA saus(soya bønner, HVETEMEL, vann, salt), naturlig hickoryaroma, chilipepper, tamarid, sennep, vinedikk, krydder, maisstivelse, løk, hvitløk, stabilisator(e415), sitronsyre(e330), konserveringsmidler(e202, E211). Aromatisk trekullrøkt, fruksöt och lett krydret. Den finstemte och klassiske smaken er perfekt til all stekt och grillet mat. Pensle på sausen mot sluten av grillingen. Glem ikke å prøve den til pytt i panne, egg og bacon, svarte bønner, omelett, stekt laks, kjøttboller, hamburgere, pølser, vårruller, så vel som i wok og på pizza. 720,0 172,0 0,4 0,0 40,2 33,2 0,9 1,8 JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 32

Carribean salsa saus 433 113886 CARIBEAN SALSA 2,5 4 Tomatillo, knuste tomater, vann, chilipepper, sukker 9%, løk, paprika, mangopurê, tomatpure, maisstivelse, salt, eddik, koriander, hvitløk, spisskummin, mangoaroma, sitronsyre(e330), konserveringsmidler(e202, E211). 262,0 63,0 0,1 0,0 14,8 10,4 0,9 1,4 Sauser og dressinger Chipotle Glaze saus 402 177105 CHIPOTLE GLAZE SAUS 2,5L 4 vann, sukker, eplejuice, tomatpuré, chipotle chili pepper 4,3%, soyasaus (SOYABØNNER, HVETEMEL, vann, salt), eddik, modifisert maisstivelse, løk, salt, tamarind, hvitløk, hickoryrøyk smakstilsetning, eddik, svart pepper, chili pepper, nellik, syre (E330), stabilisatorer (E415), konserveringsmidler (E202, E211) Chipotle, den røkte jalapeñofrukten, tar ut det best av grillet mat. Pensle på nytt og nyt. Tilføres etter steking eller legges under pizzafyll sammen med pizzasaus 561,0 134,0 0,1 0,0 32,5 28,5 0,6 1,3 JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 33

Mango Jalapeno Glaze saus 401 177097 MANGO JALAPENO GLAZE SAUS 2,5 4 Vann, sukker, appelsinjuice, mangopure 5,6%, jalapeno chilipepper 4,4%, gulrot, maisstivelse, salt, tomatpure, rødvinsvineddik, eddik, hvitløk, løk, gurkemeie, mangoaroma, surhetsregulerende middel (E330), antioxidant (E300), stabiliseringsmiddel (E415), konserveringsmiddel (E202, E211) Sauser og dressinger Ferdig saus som kan serveres kald eller varm. Eksotisk, fruktig og krydret smak med sting av chilipepper/jalapeño. Passer til grillet og stekt sjømat, fisk, kylling, kalkun og svinekjøtt. Egner seg også for geitost og andre dessert oster. 540,0 129,0 0,2 0,0 31,1 27,2 0,5 1,6 Thai Sweet Chili 408 193953 THAI SWEET CHILI SAUS 2,5 4 Vann, sukker, chilipepper 9%, paprika, rosiner, salt, eddik, hvitløk, stabilseringsmiddel (E415), surhetsregulerende medel (E330), konserveringsmiddel (E202, E211) Tradisjonell søtsterk thailandsk chilisaus som brukes varm eller kald som tilbehør eller dip. 722,0 172,0 0,1 0,0 41,2 38,0 0,4 2,6 34

Tokyo Teryaki saus 429 113845 TOKYO TERYAKI SAUS 2,5L 2,5 4 Soyasaus (SOYABØNNER, HVETEMEL, vann, salt), sukker, sirup, vann, ingefær, eplejuice, ris vin, modifisert maisstivelse, eddik, SESAMOLJE, hvitløk, ingefær, løk, syre (E330), stabilisator (E415), konserveringsmiddel (E202, E211) Uunnværlig saus for alle teriyakielskere. En søt soyabasert saus med dragning mot Sesam Utmerket til å pensle på og steke. 800,0 191,0 0,8 0,0 40,6 32,6 0,1 4,4 Sauser og dressinger First tapping soy 407 113811 FIRST TAPPING SOY SAUS 2,5L 2,5 4 Vann, SOYABØNNER, HVETEMEL, salt 1,4%, sukker, konservereingsmidler (E211) 0,0 59,0 0,0 0,0 7,1 1,6 7,5 12,8 JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Hot Sweet & Sour Garlic 431 113860 HOT SWEET & SOUR GARLIC 2,5L 2,5 4 Vann, sukker, tomatpure, chilipepper, eddik, salt, maisstivelse, plommer, løk, ingefær, hvitløk 0,6%, dadler, rosiner, sirup, tamarind, SENNEPSPULVER, vineddik, surhetsregulerende middel (E330), stabiliseringsmiddel(e415), konserveringsmidel(e202, E211) 469,0 112,0 0,0 0,0 26,5 23,2 1,0 1,8 FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI 35

Texas Honey Marinade 443 113977 TEXAS HONEY MARINADE 2,5 4 Sauser og dressinger Honningsøt, fyldig og krydret marinade. Sukker, vann, sirup, tomatpuré, honning 9%, modifisert maisstivelse, soyasaus (SOYABØNNER, HVETEMEL, vann, salt), eddik, salt, plomme, røykaroma av hickory, tamarind, dadler, rosiner, eddik, løk, chili pepper, hvitløk, ingefær, SELLERI, SENNEPSPUL- VER, nellik, sort pepper, kanel, anis, syre (E330), stabilisator (E415), konserveringsmiddel (E202, E211) Brukes til marinering av kjøtt, fisk, fjærfe og grønnsaker. Prøv den også i pytt i panne, til stekt laks eller stekt egg og bacon. 976,0 233,0 0,0 0,0 56,4 50,4 0,8 1,8 JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI JA JA FRI FRI FRI FRI Tamarind Curry Saus 404 177121 TAMARIND CURRY SAUS 2,5 4 Vann, tamarind 10%, paprika, smaksforsterker (E621), løk, salt, rapsolje, ingefær, sukker, chilipeppar, maisstivelse, hvitløk, tomatpure, koriander, kummin, gurkemeia, fennikel, SENNEPS- PULVER, nellik, kardemumme, curryblader, sitrongress, kanel, svartpepper, muskatnøtt, stjerneanis, mandarin, konserveringsmiddel (E202, E211) 196,0 47,0 2,5 0,2 11,3 3,3 0,3 3,9 FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI 36

Mesquite Smoked 403 177113 MESQUTE SMOKED CHILI SAUS 2,5 4 Vann, sukker, sirup, tomatpuré, eplesidereddik, soyasaus (SOY- ABØNNER, HVETEMEL, vann, salt), olivenolje, spisskummen, modifisert maisstivelse, løk, hvitløk, salt, chipotle chili 0,7%, fennikel, tamarind, eddik, svart pepper, koriander, nellik, gurkemeie, kanel, muskat, hvit pepper, kardemomme, ingefær, mandarin, karri blader, stjerneanis, sitrongress, hickoryrøyk smak, surhetsregulerende middel (E330), stabilisator (E415), konserveringsmiddel (E202, E211) 615,0 147,0 1,7 0,2 31,9 29,5 0,6 1,9 JA FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Sauser og dressinger Rømmedressing m/hvitløk 351 4365219 RØMMEDRESSING 5 Rømme (24%, FLØTE, MELK esyrekultur), rapsolje, vann, yoghurt (hel MELK, skummet MELK pulver, yoghurtkultur), sitronsaft, salt, HVITLØK, sukker, EGG epulver, eddik, SENNEP (vann, SENNEPSFRØ, sukker, eddik, salt, konserveringsmiddel E202, krydder), løk, fortykningsmiddel E412, E415, aroma, gressløk, konserveringsmiddel E211, E202, E224, surhetsregulerende middel E330, maltodekstrin, dekstrose, pepper. Basert på rømme, fløte og yoghurt og har et markant preg av rømme, hvitløk og gressløk. Et lite innslag av gressløk, sitron og sennep sikrer en balansert smak og gjør at rømmedressingen passer perfekt som «fast følge» til pizzafavoritten. I tillegg til at den for noen er uunnværlig på pizzaen, er den like naturlig som tilbehør til hamburgere, i baguetter og wraps. Servert som dip til fingermat gjerne sammen med salsa- er også en sikker vinner. 1212,0 290,0 29,5 5,5 4,0 3,2 2,0 1,4 FRI FRI JA FRI FRI FRI JA FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI 37

Salsasaus 350 4364170 SALSASAUS 2,4 KG Tomater, tomatjuice, vann, paprika, løk, sukker, salt, jalapeno, jalapenolake, eddik, koreander, konserveringsmiddel E202, E211, spisskummin, cayennepepper, surhetsregulerende middel E330, E509, E260. Sauser og dressinger Laget av hovedsakelig tomater, jalapeno, løk og paprika. Den er krydret med koriander, spisskummin og cayennepepper og balansert med sukker, salt og eddik. Styrkegrad ligger på medium til mild. En god salsa har etter hvert fått mange bruksområder. I tillegg til at den er uunnværlig i meksikanskinspirert matlaging er den like naturlig som tilbehør til pizza og hamburgere som i baguetter og wraps. Servert som dip til fingermat gjerne sammen med rømmedressing - er også en sikker vinner. 155,0 37,0 0,3 0,1 7,2 4,5 1,3 0,9 Coleslaw 352 4365409 COLESLAW 2,0 KG 2 Kål, majones (rapsolje, vann, eddik, EGG EPLOMMEPULVER, sukker, SENNEP (vann, SENNEP SFRØ, sukker, eddik, salt, konserveringsmiddel kaliumsorbat, krydder), stabilisator guargum, xanthangum, salt, sitronsaft, konserveringsmiddel, natriumbenzoat, surhetsregulerende middel sitronsyre, maltodekstrin, dekstrose, pepper)), gulrot, vann, løk, HVITLØK, surhetsregulerende middel eplesyre Coleslaw er en salat som primært består av strimlet/hakket, rå kål, tilsatt revet gulrot og blandet med en god majones. Coleslaw eller kålsalat om man vil - er et must til grillmaten og passer godt til kraftige smaker som grillet kjøtt og barbequesaus. Litt krydder, sennep og eddik gir den rette «spissen» og syrligheten for å skape balanse i et skikkelig grillmåltid. 773,0 185,0 17,0 1,3 7,1 2,0 1,0 0,6 FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI 38

Tzatziki Tzatziki 468 232736 TZATZIKI, 2 YOGHURT, agurk, hvitløk, vegetabilsk olje, krydder, konserveringsmiddel: E202, E211, Ekte gresk tzatziki, ferskrevet agurk med hvitløk og friske urter. Perfekt til alle gresk retter som Gyros og gresk salat. 644,0 154,0 12,5 0,0 6,3 0,0 4,4 0,0 FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI Sauser og dressinger Hamburger dressing bombe 305 611467 HAMBURGERDRESSING BOMBE 1 9 Rapsolje, vann, tomatpure, paprika, EGG eplomme, sukker, agurk, SENNEP sfrø, løkpulver, eddik, dill, sitronsaft, salt, sitronsyre og krydder. Konserveringsmiddel (E202,E211), stabilisator (E412,E415) En smakfull dressing med perfekt konsistens for bruk på hamburgere, til salater og i baguetter, toast etc. 1838,0 446,0 46,0 2,0 5,0 4,0 2,0 0,2 FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI 39

Bearnaise dressing - flaske 236 1212075 BEARNAISE DRESSING FLASKE 0,9 6 Vann, rapsolje, dextrose, EGGEPLOMMER, modifisert maisstivelse, estragoneddik, sukker, salt, kalvebuljong (innholder SOYA), estragon, stabilisatorer ( E412, E415, E405), løk, aroma, konserveringsmiddel(e202), surhetsreglerande middel(e330), farve(e160a), smøraroma. Sauser og dressinger Brukes rett fra flasken, varmes opp før servering. Skiller seg ikke og gir lite svinn. 1080,0 260,0 26,0 1,8 7,5 5,0 0,5 1,4 FRI FRI JA FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Creme Fraiche 232 1212034 CREME FRAICHE DRESSING 0,9 6 Vann, 20 % rapsolje, 20% CREME FRAICHE/MELK, sukker, estragoneddik, MELKESUKKER, EGGEPLOMMER, salt, modifisert maisstivelse, gressløk, surhetsregulerende midler(e296, E270), stabilisator(e415), farge(e171), konserveringsmidler(e202, E211), gjærektrakt. Syrlig, hvit dressing. Like godt egnet til å dempe sterk mat (Taco, Kebab etc ) som til salater, fisk og kylling. 1109,0 268,0 24,0 1,9 12,0 9,0 1,0 1,5 FRI FRI JA FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI 40

Hvitløksdressing 235 1212067 HVITLØKDRESSING FL.900GR 6 Rapsolje, yoghurt, vann, 13% hvitløk, sukker, estragoneddik, salt, sitronsaft, modifisert maisstivelse, myseprotein fra MELK, surhetsregulerende middel(e270), hvitløkekstrakt, konserveringsmiddel(e202), stabilisatorer(e412, E415), persille. Gir den rette hvitløksmaken til kebab og andre eksotiske retter. Egner seg utmerket som tilbehør til bakt potet, pizza, hamburgere, kylling og biff. 1294,0 313,0 29,0 1,9 12,0 5,0 1,0 1,5 FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI Sauser og dressinger Hamburger dressing 1 kg 4135 611467 HAMBURGERDRESSING 1 KG 1 9 Rapsolje, vann, tomatpure, paprika, EGG eplomme, sukker, agurk, SENNEP sfrø, løkpulver, eddik, dill, sitronsaft, salt, sitronsyre og krydder. Konserveringsmiddel (E202,E211), stabilisator (E412,E415) En smakfull dressing med perfekt konsistens for bruk på hamburgere, til salater og i baguetter, toast etc. Leveres i praktisk 1 liters sprutflaske 1838,0 446,0 46,0 2,0 5,0 4,0 2,0 0,2 FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI 41

Pommes frites krydder 12502 319194 POMMES FRITES KRYDDER 500G 0,5 6 Salt, tomatpulver,dekstrose, løk, gjærekstrakt, SENNEP sfrø, klumpforebyggende middel E551, pepper, cayennepepper Sauser og dressinger 688,0 162,5 0,4 0,2 33,5 24,3 4,2 54,2 FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI FRI JA FRI FRI FRI FRI Grillkrydder 12500 319178 GRILLKRYDDER STRØ 450G 0,45 6 Salt, paprika, løk, dextrose, chillipepper, maismel, sukker, HVIT- LØK, sort pepper, rosmarin, krydderpepper, curry (gurkemeie, koriander, bokhornskløver, dillfrø, nellik, chilli), klumpforebyggende middel E551, fargeekstrakt (paprika), rapsolje, cayennepepper. 946,9 225,2 4,0 0,0 37,0 15,8 5,1 45,7 42

Pizzakrydder 12503 319202 PIZZA KRYDDER 2 KG SPANN 2 Fennikel,sukker,oregano,løk,sort pepper,hvitløk, merian, timian. Tips; Hemmeligheten bak en god pizza er gjerne sausen. Det rette krydderet er hjertet i en god saus. Krydderet blandes i pizzasausen for den riktige pizzasmaken 1805,2 428,9 6,3 0,4 74,0 38,5 9,3 0,1 Sauser og dressinger Pizzasaus Caesar 140 682260 PIZZASAUS CAESAR 6BS 0 Tomater, salt (0,63g), sitronsyre Blandes med pizzakrydder og spes ut før bruk. Ta evt kontakt med oss for egne sausoppskrifter 215,7 51,5 0,3 0,0 9,3 5,9 1,4 0,3 43