meny Din lokale leverandør med nærmere 25 års erfaring Gjelder fra 1.3.2015
www.servit.no Velkommen til dekket bord! Alt du behøver å gjøre er å kose deg resten sørger vi for. Hos oss er du nemlig i de aller beste hender. Vi har kontroll på alt du behøver hjelp til i forbindelse med servering av mat og drikke. Vi fikser lokaler, kokker og serveringspersonale, står for levering og ordner dekketøy. Dermed blir det lettvint for deg og vi beholder oversikten slik at alt går nøyaktig som planlagt. Råvarer av beste kvalitet Vi hjelper deg med å finne frem til den menyen som passer til nettopp ditt arrangement. Det skal ikke skorte hverken på mulighetene eller fantasien. Råvarer av aller beste kvalitet danner grunnlaget for et nydelig måltid uansett valg. For oss er kun det beste godt nok. Vi er opptatt av kvalitet i alle ledd. Derfor velger vi ut våre leverandører med omhu. Vi vet at et vellykket måltid forutsetter gode råvarer.
www.servit.no Forretter NB! Alle forretter, varme retter og desserter må bestilles minimum 3 dager før levering. Minimum 15 personer. Gratinerte kamskjell - med asparges og eplecidersaus. Serveres med nystekt brød og smør Kr. 129,- Serranoskinke & grønn asparges Serveres sammen med en frisk grønn salat Kr. 98,- Kremet Fiskesuppe med fisk og skalldyr Serveres med nystekt brød og smør Kr. 89,- Blomkålsuppe Kr. 79,- Serveres med nystekt brød og smør Tillegg for bacon Kr. 15,-
www.servit.no Hovedretter NB! Alle forretter, varme retter og desserter må bestilles minimum 3 dager før levering. Minimum 15 personer. Indrefilet av okse med shitake- sopp og rødvinsaus Serveres med grillede poteter og sauterte grønnsaker Sterling white hallibut (kveite) med sitron-/ dill kremet saus Serveres med grillede poteter og sprø grønnsaker Kr. 295,- Kr. 295,- Reinsdyrsteik Serveres med fløtegratinerte poteter, blomkål, minigulrøtter, rosenkål og viltsaus. Kr. 295,- Sursteik Serveres med kokte poteter, minigulrøtter, blomkål, rosenkål, fløtesaus, hjemmelaget waldorfsalat og tyttebærsyltetøy Kr. 279,- Oksesteik Serveres med kokte poteter, brokkoli, minigulrøtter, rosenkål, fløtesaus, surkål og tyttebærsyltetøy Kr. 249,- Lammesteik Serveres med fløtegratinerte poteter, minigulrøtter, blomkål, rosenkål, fløtesaus og tyttebærsyltetøy Kr. 249,- Viltgryte Serveres med potetstappe, minigulrøtter, rosenkål og tyttebær Kr. 198,- Biff stroganoff Serveres med ris, salat, dressing, nystekte baguetter og smør Håndstekte kjøttkaker Serveres med kokte poteter, grønnsaker, brun saus og tyttebær Kr. 169,- Kr. 169,- Lasagne Serveres med salat, dressing, nystekte baguetter og smør Kr. 159,- Lapskaus Serveres med flatbrød og smør Kr. 109,-
Desserter NB! Alle forretter, varme retter og desserter må bestilles minimum 3 dager før levering. Minimum 15 personer. Vanilje panna cotta Serveres med frisk bringebærsaus Kr. 99,- Tiramisu Ekte italiensk dessert - skapt med det formål å gjøre deg glad Kr. 99,- Hjemmelaget Dronning Maud fromasj Kongelig nytelse Kr. 79,- Hjemmelaget sjoklademousse Serveres med friske frukter Kr. 79,- Hjemmelaget karamellpudding Norges mest populære dessert! Serveres med karamellsaus Kr. 79,-
Buffètmeny Tapasmeny 1 Minimum 15 personer Chili og hvitløksmarinerte scampi Spanske tapasboller serveres med tomatsaus med basilikum (varm) Marinerte, stekte kyllingklubber (varm) Wraps med salami Grillede slottspoteter (varm) Pastasalat m/ italiensk salami Marinerte oliven Pastasalat med kylling Boboli m/ hvitløk og chili Aioli Pris pr. person Kr. 289,- Tapasmeny 2 Minimum 15 personer Tapasmeny 1 + Spareribs med hot mex saus (varm) Serranoskinke Manchego ost Pris pr. person Kr. 349,-
Buffètmeny Koldtbord nr. 1 Minimum 10 personer Roastbeef, virginiaham, karbonader, grillet kyllingklubb, reker, egg, majones, fylte lefser, hjemmelaget potetsalat, hjemmelaget waldorfsalat, løk, remulade, røkt laks m/eggerøre, formloff og smør. Pris pr. person Kr. 219,- Koldtbord nr. 2 Minimum 10 personer Koldtbord nr. 1 + pastasalat m/kylling, asparges med spekeskinke, varmrøkt pepperørret med rømme. Pris pr. person Kr. 249,- Spekeanretning Minimum 10 personer Westfaler, fenalår, pepperoni, strandasmør, kryddersalami, hjemmelaget potetsalat, eggerøre, seterrømme, melonsalat, flatbrød, formloff og smør. Pris pr. person Kr. 199,- Oppgradering Brød bakt i steinovn fra Gamlaværket og kviteseidsmør Pris pr. person Kr. 15,-
Møte/lunchmeny Luxus smørbrød - laget på urtebrød bakt i steinovn Reker og marinert scampi Kyllingfilet med bacon, rødløk og aioli Røkelaks med marinert scampi Serranoskinke med manchego og rødløk Brie med appelsin og druer Minimum 15 stk Beregn 2-3 stk. pr. person Pris pr. stk. Kr. 59,- Luxus lunchpakke: Minimum 8 personer Club sandwich på dansk rugbrød wraps m/ røkelaks wraps m/ spekemat Pris pr. person Kr. 169,- Lunch snack: Minimum 8 personer Grove baguetter m/ ost og skinke fine baguetter m/ reker ciabatta m/ chicken thai wrap m/ salami wrap m/ røkt laks Pris pr. person Kr. 149,- Nystekte ciabatta Minimum 10 stk Rekesalat, chicken curry, varmrøkt pepperørret, ost & skinke, ost & tomat Pris pr. stk. Kr. 69,- Nystekte franske baguetter Reker (fin), røkt laks & eggerøre (grov), roastbeef (grov), kyllingsalat (grov), ost & skinke (grov), egg & tomat (grov) Pris pr. stk hele baguetter Pris pr. stk halve baguetter Minimum 10 stk Minimum 15 stk Kr. 63,- Kr. 36,-
Møte/lunchmeny Salater - Minimum 10 stk kan leveres som buffet eller i porsjon Cæsarsalat med kylling & bacon Serveres med urtebrød bakt i steinovn og aioli Pris pr. stk. Pastasalat vegetar Serveres med urtebrød bakt i steinovn og aioli Pris pr. stk. Kr. 159,- Kr. 129,- Rundstykker Minimum 15 stk ½ rundstykker assortert (ost, skinke, salami) Pris pr. stk. Kr. 36,- Wraps Minimum 15 stk ½ wrap assortert (salami, røkelaks, chicken thai, ost & skinke) Pris pr. stk. Kr. 36,- Smørbrød - laget på spiralloff Minimum 15 stk Reker, røkelaks, karbonade, roastbeef, virginiaham Beregn 3-4 pr. person Pris pr. stk. Kr. 32,- Glutenfrie smørbrød Reker, røkelaks,karbonade, roastbeef, virginiaham Beregn 2-3 stk. pr. person Pris pr. stk. Kr. 49,- Glutenfrie baguetter Reker, røkelaks,kyllingsalat, roastbeef, ost & skinke, egg & tomat Beregn 2 stk. pr. person Pris. pr. stk Kr. 69,-
Kaker Vi har gjennom vår samarbeidspartner Gjestalveien Conditori et bredt utvalg av kaker og kaffemat å tilby. Merk at alle kakene er glutenfrie! Bryllupskaker: Vi kan tilby et utvalg av bryllupskaker. Ta kontakt for nærmere informasjon Marsipankake stor 28 cm (20-24 personer) Marsipankake mellom 24 cm (16-18 personer) Marsipankake hel plate (50 personer) Marsipankake ½ plate (25 personer) Fløtekake stor 28 cm (20-24 personer) Fløtekake mellom 24 cm (16-18 personer) Fløtekake hel plate (50 personer) Fløtekake ½ plate (25 personer) Slottskake 28 cm (20-24 personer) Slottskake mellom 24 cm (16-18 personer) Bostonkake stor 28 cm (20-24 personer) Bostonkake mellom 24 cm (16-18 personer) Ostekake m/ nøttebunn 28 cm (20-24 personer Ostekake m/ nøttebunn 24 cm (16-18 personer) Suksesskake 28 cm (20-24 personer) Suksesskake 24 cm (16-18 personer) Sjokoladekake stor 28 cm (20-24 personer) Sjokoladekake mellom 24 cm (16-18 personer) Bildetrykk på kake Kr 599,- Kr 499,- Kr 1.450,- Kr 975,- Kr 599,- Kr 499,- Kr 1.450,- Kr 975,- Kr 599,- Kr 499,- Kr 599,- Kr 499,- Kr 599,- Kr 499,- Kr 599,- Kr 499,- Kr 599,- Kr 499,- Kr 250,-
Kaffemat, frukt, drikke Amtmanninnekringle stor (24 stk) Amtmaninnekringle mellom (20 stk) Amtmaninnekringle liten (16 stk) Kakestykke (gulrot, eple, sjokolade) Brownies Muffins (sitron, sjokolade) Thebrød Wienerbrød Kr 390,- Kr 330,- Kr 270,- Kr 29,- Kr 27,- Kr 25,- Kr 25,- Kr 25,- Fruktfat: Pris pr. person Minimum 8 personer Kr 49,- Mineralvann ass. Kr 30,- Juice 250 ml (appelsin, eple) Kaffe/ te Kr 20,- Kr 30,-
Lokaler Vi har samarbeid med en rekke lokaler som kan benyttes til både kurs/ konferanser, bryllup, konfirmasjon, minnestunder, sommerfest/ julebord eller andre anledninger. Her er noen av lokalene vi samarbeider med: Fredheim Arena I samarbeid med Fredheim Arena tilbyr vi topp konferansefasciliteter med plass til ca. 400 personer. Det finnes også ulike størrelser rom som kan brukes til mindre forsamlinger. Lokalene blir også mye brukt til minnestunder. Fogdahuset Et av de eldste husene i Sandnes. Gir en fantastisk flott ramme rundt ditt selskap. Passer til forsamlinger på 20-45 personer. Hana klubbhus Ligger på toppen av Hanafjellet, med en flott utsikt over byen. Klubbhuset leies ut til alle typer arrangementer. Kapasitet: 80 personer Ålgård stadion Klubbhuset har lokaler i flere størrelser som passer til f.eks. bryllup, konfirmasjon, firmafest, men også til kurs/ konferanser. Jæderstua er topp moderne med konferansefasciliteter Passer til forsamlinger på... -... personer The Stage Ligger i Hillevåg. Nyoppusset selskapslokale utsyrt med en storslått scene og et utmerket dansegulv. Brukes også til kurs/ konferanser. Passer til forsamlinger på... -... personer Bore samfunnshus Ligger på Voll i Klepp kommune og er et ypperlig leieobjekt til alle typer anledninger. Leieobjektet består av peisestue og oppholdsrom med plass til inntil 220 personer Hansons Minde Flott lokaler med plass for inntil 45 personer Vitenfabrikken Moderne lokaler midt i Sandnes sentrum. Tilbyr topp konferansefasciliteter i inspirernede og annerledes omgivelser. Lokalen består av flere ulike rom med kapasitet på 40 til 170 personer. Vi kan også være behjelpelige med å skaffe andre lokaler, så ikke nøl med å ta kontakt!
Bestillingsfrister/ betaling Det er alltid en fordel å være tidlig ute med bestillingen, særlig i travle perioder som ved konfirmasjon og like før jul. Våre ordinære bestillingsfrister er imidlertid som følger: Dagen før innen kl. 12:00 for bestillinger i ukedagene. Torsdag innen kl. 14:00 for bestillinger til helgen. Merk at enkelte produkter har lengre bestillingstid! Får du uventet besøk, eller må innkalle til et hastemøte? Ring oss og spør om vi kan klare å levere på kortere frister enn oppgitt ovenfor. Vi sender faktura til bedriftskunder. Private betaler med kort ved levering/ henting. Vi tar både Visa, Mastercard og American Express. Utkjøring og henting Vi tilbyr utkjøring mandag - søndag i Sandnes, Stavanger, Sola og Randaberg. Pris for utkjøring: kr. 250,- i Sandnes og 300,- til Stavanger, Sola og Randaberg. For utkjøring til andre steder, ta kontakt for priser. Henting alle dager, inkl. søndag etter nærmere avtale. Sletteveien 2, 4328 Sandnes. Telefon: 51 62 99 05 mellom kl.08.00-16.00, Telefax: 51 62 52 75 E-mail: post@servit.no www.servit.no
Referanser Når kundene våre er fornøyde er vi fornøyde. Og når kundene våre stadig vender tilbake etter mer får vi tydelige bevis på at vi faktisk klarer å leve opp til de målene vi setter oss. Over 9 år har vi med stødig hånd servert kaldbuffet til over 50.000 personer i forbindelse med Blinkfestivalen. I tillegg har vi mettet 2.500 munner med grillmat på ett og samme arrangement samt varmmat til utallige konferanser, kick-off og fester med alt fra 50 til 700 personer. Blinkfestivalen Landskytterstevnet Normisjon Kirkekaffe Fredheim Arena Sandnes Ulf Rema 1000 Actionball Auto 2000 Tou scene Viking Håndball Nordsjørittet ONS Grand Slam/ VM Vitenfabrikken Hansons minde Fogdahuset Bore samfunnshus The Stage VIP- servering til inntil 1.000 personer pr. kveld i 2 år Kaldbuffet til over 50.000 personer (9 år) Servering av 3.500 middager, 7.000 baguetter og 2.000 matpakker Servering av 2.000 porsjoner til generalforsamling Grillmat til 2.500 personer i forbindelse med kirkekaffe på Ruten Nyttårsmiddag 3 år på rad til 150 personer Heldags konferansepakker til 150-400 personer VIP- matservering i 7 år Julebord med varm buffet til over 500 personer pr. gang i 3 år Julebuffet til 430 personer Kundearrangement for 50 personer Italiensk tapas til 120 personer VIP- matservering i 6 år Matservering 3 år på rad til publikum/ sponsorer Store leveranser av påsmurt, inntil 20.000 enheter pr. år Samarbeidspartner og leverandør Kundearrangement for 50-180 personer Julebord, firmafester m.m. for 30-50 personer Julebord, firmafester m.m. for 20-45 personer Brylluper for 100-180 personer Firmafester m.m. for 50-180 personer Europamesterskapet i BMX NM i friidrett NM i brettseiling Rogaland fylkeskommune Sandnes kommune Næringsforeningen i Stavanger- regionen Sandnes Sentrum Ulike eventbyråer National Oilwell Varco Stavanger kommune Sig. Halvorsen Rumag Ringnes Norges Håndballforbund TV2 Julebord for Haliburton på Tou Scene Julebord for Rumag Skilt på Hansons Minde Julebord for Huskestua Barnehage på Hansons Minde Julebord for G-Max Forus på Hana klubbhus Italiensk tapas Rogaland Fylke/Vågen Vid Skole 170 personer