Skolehageseminaret 2015 Kirsty McKinnon, Bioforsk Økologisk. Levende fruktbar jord Forvaltning og forståelse av jord

Transkript

1 Skolehageseminaret 2015 Kirsty McKinnon, Bioforsk Økologisk Levende fruktbar jord Forvaltning og forståelse av jord

2

3 «Hvis mennesket ikke finner ut måter å behandle jord på som ivaretar kilden til liv, må vi se fram mot en tid - fjern kanskje, men likevel synlig - da vår art, etter å ha kastet bort sin store arv, vil bli utvisket fra jorden på grunn av ødeleggelsen den forårsaket.» Prof. Shaler, Harvard, 1886

4 Degradering av jord 26% av alle landområder er alvorlig degradert pga menneskelig aktivitet USA har mistet 1/3 av matjordlaget siste 200 år FNs Miljøprogram: Global assessment of soil Degradation

5 Nationen 16 oktober 2002:

6 Fra bondeland til badeland 2001: Rekordstore jordbruksområder omdisponert til andre formål boliger, veier, golfbaner daa = 100 norske gjennomsnittsbruk Siste fem år daa

7 Nationen 27. november 2012

8 «God jord blir bygd ned, og nydyrkinga skjer på dårleg jord. Det er ikkje eit godt bytte for samfunnet» Arnold Arnoldussen

9 Naturfortåelse har det sammenheng med handling?

10 Hva er jord?

11 Definisjoner - skjuler de natursyn og forestillinger? Bokmålsordboka, Universitetsforlaget: 1) Jord - klode som menneskene bor på, planeten Tellus 2) overflate av jorden 3) jordoverflate, jordbunn som gjenstand for dyrking 4) løse avleiringer som vekster kan leve i

12 Webster (1973): Soil 1- å flekke til, å forfalle moralsk, å gjøre urein, å besverte ved ord eller gjerning 2 - noe som ødelegger eller forurenser, avfall, kloakk, 3- fast land, øverste delen av mantelen til en planet, spes. jorden, land, jordbruksliv eller yrke, et medium hvor noe tar hold og utvikler 4 - å mate

13 Norsk Landbruksordbok: Jord, LAND. 1a) kloten som menneska bur på, planten Tellus b) yta av denne kloten, ofte medrekna havet 2) område 3) vokstergrunn som eigedom; gard 4) JORD lausvyrke i jordskorpa samansett av organiske og/el. uorganiske emne, dvs humus- og mineralpartiklar med væske, luft og ev. mikroorganismar i mellomliggjande porer

14 Departement of the Environment, Transport and the Regions: Jordstrategi for England, 2001 Jord er det fysiske materialet som dekker det meste av jordens overflate. Det er vanligvis komponert av sand-, silt- og leirpartikler, organisk materiale, vann og luftrom. Forholdet mellom de ulike komponentene definerer jordtype og funksjon.

15 Scottish Environment Protection Agency, Statusrapport på jordkvalitet, 2001 Jord er en kompleks blanding av forvitrede mineraler, organisk materiale, organismer, luft og vann. Jord utvikles over lang tid og både jordtype og jorddanningshastighet er avhengig av faktorer som geologi, klima og vegetasjon

16 Doran m fl, 1996 Jord er en dynamisk, levende ressurs hvis tilstand er vital for både produksjon av mat og fiber, for den globale balansen og for funksjon av økosystemene

17 Moder jord

18 Det er godt for huden å berøre jorden, å gå barfotet på den hellige jorden Anne Pattel-Gray, 1995

19 Whenua * jord * placenta * tangata whenua Ingri

20 Hva er jord?

21

22

23

24

25 not soil focus symbolic Tingvoll Primary School human act ivit y eart h worm ot her soil organisms Torjulvågen primary school not soil focus symbolic human act ivit y eart h worm ot her soil organisms not soil focus symbolic Ilsington primary school human act ivit y eart h worm ot her soil organisms animals birds root s animals birds root s animals birds root s veget at ion veget at ion veget at ion Kristiansund secondary school not soil focus symbolic human act ivit y eart h worm ot her soil organisms not soil focus symbolic Seale-Hayne human act ivit y eart h worm ot her soil organisms Sogn jord- og hagebruksskole not soil focus symbolic human act ivit y eart h worm ot her soil organisms animals birds root s animals birds root s animals birds root s veget at ion veget at ion veget at ion Schumacher College human act ivit y 100 Innovaders human act ivit y 100 NORSØK human act ivit y 100 not soil focus eart h worm not soil focus eart h worm not soil focus eart h worm symbolic 0 ot her soil organisms symbolic 0 ot her soil organisms symbolic 0 ot her soil organisms animals birds root s animals birds root s animals birds root s veget at ion veget at ion veget at ion

26

27 Sogn jord- og hagebruksskole not soil focus symbolic human activity earth worm other soil organisms Kristiansund secondary school not soil f ocus symbolic human act ivit y eart h worm ot her soil org animals birds roots animals birds root s vegetation Seale-Hayne human act ivit y 100 veget at ion not soil f ocus symbolic eart h worm ot her soil organisms animals birds root s

28 Det er mange tunneler i jorden

29

30 Gruppens definisjon på jord: Jord er fundamentet på jord som en motor, den er vårt hjem, representerer stabilitet men er likevel dynamisk og i endring, er levende med forbindelse til månen og planeter, den har en vilje i forhold til oss, vi skapes av jord og jorden tar oss tilbake (av jord er du kommet, til jord skal du bli.), jord er påvirkelig og kan ødelegges av f eks sur nedbør..,

31

32

33

34

35 Skolehagekurs for lærere, gruppens definisjon på jord: Jord er et univers, et eget rike jordriket, en egen verden med et eget økosystem som representerer helhet, takknemlighet, livmor og livgivende mor, som er i gjensidig avhengighet med en større orden,en symbiotisk premissleverandør, et arnested og en grav for dødt liv. Jord er en skattkiste av liv, mangfold, fruktbarhet, energi og varme, er gavmild og gjerrig. Jord er en seint fornybar ressurs, en prosess, dynamisk og livskraftig, sårbar og truet, en forutsetning for menneskelig aktivitet, er verdifull og viktig, verdiskapende og en arbeidsplass. Jord er en dampende hud, transpirerende. Jord er historie, som en historiebok, taus kunnskap, er gåtefull og hemmelighetsfull.

36

37

38 Bevisstgjøring - skape nye holdninger til jord F eks at: Jorden er sentral for biokjemiske prosesser i biosfæren Jorden er hellig Jorden er levende

39

40

41

42

43

44

45

46