Levende Matjord. Kommunesamling Sogn- og Fjordane 5. november Alexandra Hotell, Loen

Transkript

1 Kommunesamling Sogn- og Fjordane 5. november Alexandra Hotell, Loen

2 Du og jeg en del av Livsveven LIVSVEVEN

3 Hvordan ser vi på matjorda? Mekanisk Organisk

4 Det er beregnet at omlag 95 % av den maten vi spiser kommer direkte eller indirekte fra matjorden.

5 Å produsere mat er ikke enkelt og vil heller ikke bli det. Å produsere mat innebærer en stor erfarings- og kunnskapskjede opparbeidet gjennom generasjoner. Å produsere mat er det mest kompliserte yrke vi har på kloden vår.

6 Livskraftig jord = Karbon = Klima = Vann Livskraftig jord er å ha et tett og overordna samarbeid med de prinsippene vi finner nedlagt i de naturlige økosystemene bare da - og kun da - kan vi med mye strev og møye opprettholde og øke en innenlandsk matproduksjon som både opprettholder produksjonsgrunnlaget i overskuelig framtid og som gir oss den beste ernæring både for mennesker og dyr.

7 HVA ER VI EGENTLIG? 1. Mosebok 2, 7: Gud Herren formet mennesket av jordens støv, og blåste livets ånde i hans nese, og mennesket ble til en levende sjel.

8 Matjorda må ha en stemme

9 Hvilken verdi setter du på deg selv?

10 New Scientist 7. oktober 2015: Mister dyrka jord tilsvarende 33 fotballbaner pr. minutt tilsvarer om lag 7 da x 33 = 231 da pr. minutt = da pr. time = 121 mill. da pr. år All kjent matjord borte i løpet av 60 år om vi ikke setter inn tiltak.

11 Bengt Rognerud Master of scinece, Tidligere forskningssjef ved daværende Institutt for georesurs og forurensingsforsking (GEFO) skrev i 1989:

12 Produktiv tålegrense Salter Tungmetaller (cd, pb m.fl.) Mat Fiber Nytelsesplanter Bioenergi Nedbygging Kjemikalier (sprøytemidler, nedfall i regn, støvpartikler) Jordpakking

13 CH4 N2O PH3/P2H4 H2S N, P etc. AGRONOMI?

14 Biologisk Kjemisk Jord helse Fysisk Matkvalitet Jordfruktbarhet Miljømessig kvalitet HELSE

15

16 Flerkulturelt plantesamfunn Spalteåpninger pr. cm2 bladunderflate varierer fra planteart til planteart. Havre har om lag 350 mens kløver kan ha opptil 33000! CO2 I den beste vekstperioden trenger en hvete åker et sted mellom m3 luft pr. dekar for å få nok CO2

17 Bakterier >aerobe >anaerobe Sopper >gode >dårlige >sopprot Protozoer >amøber >ciliater >flagellater Nematoder >rot >bakterie >sopp >rov Mikro leddyr Makro leddyr Meitemarker bakterier 2500 spretthaler 600 km soppmyceler 3 snegler 20 biller og larver 5 edderkopper 2 skolopendere 1 skrukketroll 80 mygg- og fluelarver 4 meitemark 5000 midd urdyr 6000 hjuldyr nematoder 600 småleddmark

18 Monokultur Antibiotika

19 Skudd Røtter Alger P-Bakterier Lav Organisk stoff C til sopp Dødt Materiale (fra alt levende) Komplekse C-forbindelser Enkle sukkerarter Rot Nematoder N, P, næringsst. til planter Mykorrhiza Sopper Nedbrytere Sopper Bakterier Soppspisende Midd Soppspisende Nematoder Bakteriespisende Nematoder Flagellater Amøber Ciliater Rov Nematoder Rov Midder Høyere Predatorer Jordlivet i gressplen, grønnsaker og rad-kulturer Etter Elaine Ingham

20 NO3 Bakterier suksesjon Sopper NH4 Ugras Kulturvekster

21

22

23

24

25

26 Sopprot en «motorvei»

27 HUMUS er et resultat av aerob nedbryting av en blanding av mange ulike organiske rester og består av mange ulike fraksjoner og et rikt innhold av liv lett nedbrytbare forbindelser, vanskelig nedbrytbare forbindelser etc.. mange ulike former for humus. I naturen: for eksempel i en blandingsskog Kan etterlignes: aerob kompostering

28 Alene Alemu Tesfamichael 2012 Levende Matjord

29 Men er det noe HÅP da??? Se på naturen og observer hvordan den gjør det og prøv å driv jordbruket så nært opp til naturens metode som mulig William Albrect( ) Chairman of the Department of Soils at the University of Missouri

30 Gjennomsnittelig moldinnhold, % ,3 8,2 Skjærgårdsgartneriet, Vestfold

31

32

33

34

35

36

37

38 Ny dyrkingsteknikk???? La jorda hvile hvert 6 til 7 år i et vekstskifteopplegg jordforbedringsår? Tilføring av omdanna organisk materiale(humus)? AKKU? Regulering av flerårige ugras? Jordløsning i beste vekstsesong og armering med rasktvoksende grønngjødslingsplanter + AKKU? Kanskje dette kan gi en vel så stor avling totalt sett på et areal og samtidig øke humusinnholdet og gi en økende, vedvarende produksjon?