Økte byggavlinger i økologisk drift gjennom bedret grønngjødselhandtering

Transkript

1 Prosjekt: Byggro Økte byggavlinger i økologisk drift gjennom bedret grønngjødselhandtering Improving barley yields in organic stockless farming systems through innovations in green manure management

2

3 Bakgrunn Stor import av økologisk matkorn og fôrkorn Struktur i Norsk landbruksproduksjon med separert grovfôr og kornproduksjon => ønske om husdyrløs, økologisk fôrkornproduksjon => problem med næringsforsyning, avling og kvalitet mange steder Grønngjødsel en vanlig strategi for å forbedre jord og næringsforsyning og redusere ugras Grønngjødselen slås jevnlig og grønnmassen blir liggende ( mulches ) Nitrogen og andre næringstoffer konsentert gjennom grønngjødsel blir dermed liggende på overflaten og er utsatt for tap I Danmark og Sverige ikke uvanlig å fermentere grønnmassen, ta ut biogass (metan-ch 4 ) og bruke biorest som gjødsel i korn Vet for lite om nitrogenets skjebne ved ulike dyrkingsforhold til å kunne forutsi nitrogeneffekt av grønngjødsel. Vet heller ikke nok om effekt av ulik handtering av grønnmasse på jordas fruktbarhet til og kunne gi gode anbefalinger for handtering av grønnmasse fra grønngjødsel

4 Formål med møtet Dag 1. Utnytte ekspertisen i bredt sammensatt prosjektgruppe til å oppdatere oss om ulike aspekter ved husdyrløs økologisk kornproduksjon og grønngjødselhandtering Dag 2. Planlegging av arbeidet videre i Byggro

5 Dagsorden Anders Eggen: suksessen med økologisk kornproduksjon i Trøndelag Sissel Hansen/Anne Kjersti Bakken: Orientering om prosjektet og feltene på Kvithamar og Værnes Feltbesøk begge felt Lunsj Gustav Fystro: N som bindes og frigjøres i kløvereng Kristian Thorup Kristensen: Bruk av vekster og fangvekster for å hindre utvasking av N Kjell Christensson/Ove Bergersen: Erfaringer med biogas av grønnmasse Frukt Johan Swärd: Erfaringer fra egen gård Steinar Solum / Hans Stokke: Kornkvalitet, lager og markedssituasjon for økologisk korn

6 Hovedmål Byggro: Økte avlinger av bygg til fôr på husdyrløse gårder omlagt til økologisk drift Delmål 1: Undersøke muligheten for bedret N-sirkulering og redusert N-tap i økologiske vekstskifter med bygg og grønngjødsel ved bruk av grønngjødsel for biogassproduksjon. Delmål 2: Undersøke om fôrkvalitet av bygg påvirkes av ulike grønngjødsel/biogass-strategier i husdyrløse økologiske system. Delmål 3: Undersøke korttidseffekter på meitemark av grønngjødsel og biogassrester. Delmål 4: Forbedre et PC-basert gjødselplanleggingsingsprogram (GJØK) som beslutningsstøtte for N-håndtering i økologisk byggproduksjon.

7 Hva gjør vi 4 feltforsøk med ulik handtering av grønngjødsel Kvithamar, 1 Apelsvoll, 1 UMB- Ås N-modellering Utprøving av ulike fermenteringsteknikker for grønnmasse (2008) Inkubasjonsforsøk mineralisering lav temperatur (2009) Måler N 2 0-tap fra grønnmasse (2009 gjennom annet prosjekt) Resultatene fra Byggro formidles via Bioforsk, Norsk landbruksrådgivning og andre, og vil bli brukt i gjødslingsplanleggingsprogrammet GJØK

8 Forsøksledd feltforsøk Ledd A Grønngjødsel + bygg* Grønngjødsel grønnmasse** liggende igjen Bygg B Grønngjødsel + bygg* Grønngjødsel grønnmasse** høstes Bygg C Grønngjødsel + bygg* Grønngjødsel grønmasse ** høstes Bygg + biorest D Grønngjødsel + bygg* Grønngjødsel 2 slåtter høstes, nr 3. liggende Bygg E Bygg Havre Bygg + biorest F Bygg Havre Bygg + ammoniumnitrat * Vårsådd grønngjødsel med bygg som dekkvekst ** 3 slåtter totalt

9 Feltkart Gjentak 1 Gjentak 2 Gjentak 3 Gjentak Kant F D B A E C B A F B C E Kant 12m m Kant E A C D F B D C E A D F Kant 4m Høsterute 1,5m x 8 m A= Grønngjødsel grønnmasse** liggende B= Grønngjødsel grønnmasse** høstes C= Grønngjødsel grønmasse ** høstes D= Grønngjødsel 2 slåtter høstes, nr 3. liggende E= Havre E= Havre

10 Feltforsøk - registreringer

11 N-moddellering Plante N Pløjelag N i bakterier og svampe Tilført organisk stof N NO 3- - N NH N Rod N Humus N Underjord NO 3- - N

12 Feltundersøkelser i tillegg til avling og nitrogen MEITEMARKPOPULASJONEN bestemmes på Kvithamar og Værnes høsten 2009 og 2010 JORDFYSISKE UNDERSØKELSER: Analyse av stabilitet og aggregatstørrelsesfordeling høsten 2009 alle felt. KORNKVALITET: hektolitervekt og innhold av stivelse, råprotein og aske vil bli bestemt i alle ledd høsten 2010.

13 Effekt av lav temperatur på mineralisering av C og N fra grønngjødsel: Inkubasjonsforsøk Mål Undersøke effekt av lav temperatur på mineralisering av av C og N fra kløverblad og jord Hensikt - bruke dataene til å korrigere mengde N og C mineralisert ved lav tempetarur fra grønngjødsel og jord i EU-rotate og SPN - Finne ut mer om skjebnen til grønngjødsel-n ved lav temperatur Hypoteser: 1.Temperaturresponsen for N mineralisering fra jordens organiske materiale avviker fra temperaturresponsen for N mineralisering fra kløverblad 2. Det slippes ut mer lystgass (N 2 O) ved mineralisering av kløverblad ved temperaturer rundt 0ºC enn ved høyere temperaturer, men utslippet går over lengre tid.

14 Material og metode inkubasjonsforsøk Plantemateriale Blad fra rødkløver (trifolium repens) tørket og knust i biter <1 cm. Jord Jord fra kantruter på Byggro-feltet på Værnes. Dybde: 0-20 cm. Jorda ble tørket, soldet (2 mm) og fuktet til feltkapasitet. Forsøksledd 1. Jord og planter. 5 g tørka kløverblad per kg tørr jord. 2. Jord Beholder 2,5 dl glass med skrulokk, tilsatt 200 g tørr jord Behandling Prøvene ble frosset ved -5 til -10 grader. Deretter inkubert ved 6 temperaturer: -2, 1, 3, 5, 12 og 15 C, 4 gjentak per temp og uttaksdag

15 Prøvetaking 12 uttaksdager: 0, 2, 4, 7, 10, 17, 28, 42, 56, 84, 119, 140. Mineralnitrogen (NO 3 +NH 4 ) Uttaksdag: 0 (4 prøver med jord), 2, 4, 7, 17, 42, 84, 140. Uttaksdag 2-140: 6 temp, 2 forsøksledd, 3 gjentak= 36 prøver x 6 uttak = 216 prøver Totalnitrogen og karbon 4 prøver ved start av eksperiment, alle prøver fra alle temp ved dag 140 Gassprøver Uttaksdag 2, 4,10, 17, 42, 84, 140. Prosedyre. Lokk skrus av, løftes og skrus på. Venter 1 time. Tar ut gassprøve på 15 ml, etter 2 timer ny gassprøve. Analyseres på GC UMB, Ås