Hovedretter/Main courses

Transkript

1 Vegan

2 Hovedretter/Main courses 13. Missir Wått Linsesaus med løk og berbere (etiopisk krydder). Serveres med salat, grønnsaker og injera (lefse). Split lentils with onion and berbere (Ethiopian spices). Served with salad, vegetables and injera. 14. Difin Missir Wått Grønn linsesaus med løk og berbere (etiopisk krydder). Serveres med salat, grønnsaker og injera (lefse). Whole green lentils with onion and berbere (Ethiopian spices). Served with salad, vegetables and injera. 15. Shiro Wått Ertesaus med løk og berbere (etiopisk krydder). Serveres med salat, grønnsaker og injera (lefse). Pea sauce with onion and berbere (Ethiopian spices). Served with salad, vegetables and injera. 16. Shimbra Asa 149,- 149,- 149,- 179,- Terningformede kikerter i berbere (etiopisk krydder) saus. Serveres med linser, kikerter, salat, grønnsaker og injera (lefse). Chickpea cubes in berbere sauce. Served with lentils, chickpeas, salad, vegetables and injera.

3 17. Gådjå Vegan Special Beyeaynetu Rød og grønn linsesaus med berbere (etiopisk krydder), gule kikerter, rødbeter, asparges og grønnsaker. Serveres med salat, grønnsaker og injera (lefse). Favoritt Red and green lentil sauce with berbere (Ethiopian spices), yellow chickpeas, beets, asparagus and vegetables. Served with salad, vegetables and injera. 1 pers: 175,- 2 pers: 350,- 3 pers: 5 Menyer for 2 eller flere inkluderer ekstra injera 18. Shimbra Kei Kik Wått Kikertsaus med løk, hvitløk og berbere (etiopisk krydder). Serveres med salat, grønnsaker og injera (lefse). Chickpea sauce with onion, garlic and berbere (Ethiopian spices). Served with salad, vegetables and injera. 19. Shimbra Kik Wått 145,- 145,- Kikertsaus med gurkemeie, løk og hvitløk. Serveres med salat, grønnsaker og injera (lefse). Chickpea sauce with turmeric, onion and garlic. Served with salad, vegetables and injera. Halv/hel ekstra glutenfri injera Halv/hel ekstra injera Aib (Cottage cheese) Ekstra vegan saus/additional vegan stew Ekstra kjøtt/ Additional meat Ekstra egg/ Additional egg 15,- / 30,- 10,- / 20,- 10,- Alle retter kan serveres glutenfritt/ All dishes can be served gluten free Alle retter kan serveres laktosefritt med unntak av 6. Kitfo Menelik/All dishes can be served lactose free with the exception of 6. Kitfo Menelik

4 20. Salat Salat med tomat, løk, sitron, olivenolje og persille. Serveres med injera (lefse). Salad with tomato, onion, lemon, olive oil and parsley. Served with injera. 21. Gådjå Tomatsalat 105,- 120,- Salat med tomat, løk, hvitløk, chili, persille, sitron og olivenolje. Serveres med injera (lefse) Salad with tomato, onion, garlic, chili, parsley, lemon and olive oil. Served with injera. Halv/hel ekstra glutenfri injera Halv/hel ekstra injera Aib (Cottage cheese) Ekstra vegan saus/additional vegan stew Ekstra kjøtt/ Additional meat Ekstra egg/ Additional egg 15,- / 30,- 10,- / 20,- 10,- Alle retter kan serveres glutenfritt/ All dishes can be served gluten free Alle retter kan serveres laktosefritt med unntat av 6. Kitfo Menelik/All dishes can be served lactose free with the exception of 6. Kitfo Menelik

5 Barnemeny/Kid s Menu Pølse og pommesfrites Sausage and french fries Dessert Iskrem / Ice cream Allergens: Lactose Vanilje Jordbær Oreo (+5,-) Topping Sjokolade Karamell Non-stop (+5,-) Vanilla Strawberry Oreo (+5,-) Toppings Chocolate Caramel Non-stop (+5,-) Ris Iskrem / Lactose and glutenfree ice cream 79,- 79,- 79,- Allergens: Soya Drikke/Beverages Brus, Farris og Eplemost (0,33l) 39,- Soda, Farris or Eplemost (0,33l) 39,- Vann,- Water,- Etiopisk kaffe 38,- Ethiopian coffee (espresso) 38,- Ingefær- eller vanlig te 35,- Ginger og regular tea 35,-

6 Hvitvin/White wine Dunvàr Chardonnay Fra Ungarn, halvtørr. Ung og frisk, preg av sitrus, eple og urter. From Hungary, semi-dry. Fresh touch of citrus, apple and herbs. Jon Josh Chardonnay Fra Ungarn, tørr. Aromaer av moden hvit fersken, ananas og delikate toner av kaprifol og hvite roseblader. From Hungary, dry. Aromas of ripe white peaches, pineapple, and delicate notes of honeysuckle and white rose petals. Rødvin/Red wine Marquès De Chivè Crianza Fra Spania, Rioja. Preg av sødmefull frukt og urter. From Spain, Rioja. Taste of sweet fruits and herbs. Piccini Rosso di Toscana Fra Italia, Toscana Fruktig med hint av søtlige kirsebær. From Italy, Tucsany Fruity with hints of sweet cherries. Vidigal - Husets rødvin Glass 79,- Flaske/Bottle 349,- Fra Portugal, Lisboa. Fruktig smak av skogsbær, plommer og krydder. From Portugal, Lisboa. Spicy taste of wild berries and fresh fruit. Rosemount Shiraz Cabernet Flaske/Bottle 389,- Fra Australia. Ung, bløt og fruktig, preg av mørke bær og urter, frisk ettersmak. From Australia. Young, soft and fruity, touch of dark berries and herbs, fresh aftertaste.

7 Øl/Beer Carlsberg Flaske/Bottle (0,33l) 69,- Draft (0,5l) 89,- Draft (0,4l) 79, Blanc Singha (Thai import) Daura Damm Lager beer (Glutenfri/Glutenfree) Inedit Damm Flaske/Bottle (0,33l) 85,- Flaske/Bottle (0,33l) 85,- Flaske/Bottle (0,33l) 85,- Flaske/Bottle (0,33l) 89,- Cider Sommersby Cider Flaske/Bottle (0,33l) 66,- Non Alcohol Carlsberg Flaske/Bottle (0,33l) 49,- Brennevin/Liquor Johnnie Walker Black Label Baileys and Coffee 98,- 95,-