1 INGEN HEMMELIGHETER

Størrelse: px

Begynne med side:

Download "1 INGEN HEMMELIGHETER"

Inger-Lise Kristensen
8 år siden
Visninger:

1 INGEN HEMMELIGHETER 1

2 2 3 PRODUKTER Økologisk produkter med Ø-merket er basert på naturens kretsløp. Frukt og grønt får tid til å vokse og utvikle naturlig smak og næringsinnhold, uten syntetiske sprøytemidler eller kunstgjødsel, og med sterkt begrenset bruk av konserveringsmidler. Økologisk kjøtt, melk og egg stammer fra dyr som får mer plass, lys, luft og mosjon. Andre produkter med Ø-merket er basert på økologiske råvarer og behandlingsmetoder som tar hensyn til miljøet. UTEN HEMMELIGHETER ØKOLOGISKE PRODUKTER HAR INGEN HEMMELIGHETER. VELGER DU Ø-MERKET, KAN DU VÆRE TRYGG PÅ AT:... maten ikke er tilsatt kunstige aroma- eller fargestoffer... det ikke er benyttet genmanipulert materiale i produksjonen... kjøtt, melk og egg stammer fra dyr som får bevege seg fritt... frukt og grønt ikke har vært sprøytet med kjemiske/syntetiske plantevernmidler... du får næringsrik kost med naturlig smak... du velger et produkt som følger naturens premisser... du kan finne ut hvor maten kommer fra

Økologisk kjøtt, melk og egg stammer fra dyr som får mer plass, lys, luft og mosjon. Andre produkter med Ø-merket er basert på økologiske råvarer og behandlingsmetoder som tar hensyn til miljøet.

3 4 5 Ø-MERKET ER DIN GARANTI Ø-merket brukes på godkjente økologiske produkter. Ø- og Demeter-merket brukes på godkjente biologisk-dynamiske produkter. ETT ØKOLOGISK MERKE Ø-MERKET Ø-merket er det norske godkjenningsmerket for økologiske produkter. Produkter som bærer Ø-merket og markedsføres som økologiske, skal være produsert i samsvar med regelverket for økologisk produksjon. Produsenten skal ha godkjenning fra Debio. Vi er de eneste som kan godkjenne at et produkt markedsføres som økologisk i Norge. Finner du Ø-merket på en vare i butikken, kan du være sikker på at det er økologisk. Begrepet økologisk er rettsbeskyttet og kan bare brukes etter godkjenning fra Debio. Debio har vært ansvarlig for kontroll og godkjenning av økologiske produkter i mer enn 20 år. Vi kontrollerer og godkjenner produsenter som vil bruke Ø-merket, og utvikler regelverk for nye produksjoner. Vi griper også inn hvis Ø-merket brukes feil. Det er vår oppgave å sørge for at du skal kunne stole på Ø-merket når du finner det i butikken. Kontrollordningen for økologiske produkter følger varene fra jord til bord. Produsentene må søke til oss om å bli med i ordningen. Deretter inspiserer vi gården og sjekker at driften tilfredsstiller kravene til økologisk produksjon. Når godkjenningen er på plass, følger vi opp med årlige inspeksjoner og uanmeldte besøk. Vi har jevnlig kontakt med produsentene for å veilede om reglene og kontrollere at produksjonen foregår som den skal.

Produkter som bærer Ø-merket og markedsføres som økologiske, skal være produsert i samsvar med regelverket for økologisk produksjon. Produsenten skal ha godkjenning fra Debio.

4 6 7 Ø-MERKET PÅ MAT, Mer enn 3000 produkter er merket med Ø-merket, og utvalget er økende. Økologisk frukt og grønnsaker, meieriprodukter, kjøtt, egg, mel og ferdigvarer finner man nesten overalt. I tillegg kommer økologiske tekstiler, fisk og produkter fra skogbruk. En rekke restauranter, festivaler og andre arrangementer har godkjenning for å servere økologisk mat. Debio utvikler også nye regelverk for økologisk produksjon, som kosmetikk. Vi arbeider for at du skal kunne gjøre en enda større del av hverdagen økologisk. KLÆR OG TREVIRKE!!!! Snart kan du også finne økologiske produkter fra skogbruk. Dyre- og plantelivet er rikere i en økologisk skog, og trærne kan frø seg naturlig. Det bidrar til å bevare verdifulle økosystemer. Ø-merket viser vei til næringsrik kost. Økologisk frukt og grønt har rikelig innhold av antioksidanter, og animalske produkter har høyt innhold av omega-3. Kjøtt og melk fra beitedyr er dessuten rikt på den flerumettede fettsyren CLA som kan stimulere forbrenningen av fett. Ø-merket fisk får økologisk fôr uten syntetisk innhold og har bedre plass til å bevege seg i mærene, med nøter som ikke er impregnert med miljøgifter. Anleggene er sikret for å hindre rømming og andre uheldige effekter på fjord og vann. Økologiske tekstiler skal ikke inneholde stoffer som er skadelige for mennesker eller miljø, verken i produksjon, forbruk eller som avfall.

Debio utvikler også nye regelverk for økologisk produksjon, som kosmetikk. Vi arbeider for at du skal kunne gjøre en enda større del av hverdagen økologisk. KLÆR OG TREVIRKE!

5 8 Foto: Debio/Scanpix/GettyImages/ScandinavianStockPhoto Design og tekst: gazette DETTE ER DEBIO Debio er kontrollinstans for økologisk landbruksproduksjon, foredling, lag ring, import og omsetning. Debio ble opprettet i 1986 for å utvikle regelverk, kontrollere og godkjenne økologisk produksjon i Norge. Hovedvirksomheten til Debio er kontroll og sertifisering for Mattilsynet, basert på EU-standarden for økologisk produksjon i Norge. Debio utfører også kontroll og sertifisering på grunnlag av egne, privatrettslige regelverk. Ønsker du mer informasjon om økologiske produkter eller regelverket for økologisk produksjon, ta kontakt med Debio: ADRESSE: 1940 Bjørkelangen TLF: (+47) FAKS: (+47) E-POST: kontor@debio.no NETTSTED: ORG. NR MVA

Hovedvirksomheten til Debio er kontroll og sertifisering for Mattilsynet, basert på EU-standarden for økologisk produksjon i Norge.

Like dokumenter

KONTROLL, KUNNSKAP OG KVALITET

KONTROLL, KUNNSKAP OG KVALITET www.debio.no Debio sertifiserer økologisk og bærekraftig produksjon i Norge. Vi er bindeleddet mellom produsent og forbruker, og sikrer at varer merket med et av våre merker