Kontroll og godkjenning av økologisk produksjon Regelverk økologisk frukt, Kinsarvik

Transkript

1 Kontroll og godkjenning av økologisk produksjon Regelverk økologisk frukt, Kinsarvik

2 Hvem er Debio? Kontroll- og godkjenningsinstans for økologisk produksjon siden 1986 Debio er delegert myndighet av Mattilsynet for å utøve tilsyn med økologisk matproduksjon i Norge Debio er akkreditert av Norsk Akkreditering i henhold til krav i NS-EN ISO/IEC Detter er et krav for at vi skal kunne utføre kontrollen på vegne av myndighetene Medlemsorganisasjon

3 Medlemsorganisasjoner Primærproduksjon Foredling, import, omsetning Miljø og forbruker

4 Delegering fra Mattilsynet Delegering -myndighet til å føre tilsyn og fatte enkeltvedtak etter økologiforskriften 17 annet ledd Instruks -Regulerer bruk av sanksjoner og virkemidler -Utpeker Debio som kontrollorgan og saksforbereder til Mattilsynet -Pålegger Debio å følge forvaltningsloven (i saker delegert fra MT)

5 Krav om godkjenning Benevnelsen økologisk - beskyttet i henhold til forskrift om produksjon og merking av økologiske landbruksprodukter og næringsmidler (økologiforskriften) Norge har gjennom EØS-avtalen forpliktet seg til å følge EU-regelverket på området - Rådsforordning 889/2008 Alle som produserer, foredler, importerer og/eller lagrer økologiske produkter må være godkjent. Unntak er servering og omsetning av ferdigpakket og merket vare til sluttforbruker Kontrollen følger produktet fra: Jord og fjord til bord

6 Regelverk EU-forordning Økologiforskriften Veiledere Privat regelverk NB! Annet offentlig regelverk skal være oppfylt før godkjenning for økologisk produksjon kan gis

7 Dokumentasjonskrav: Beskrivelse av virksomheten, herunder kart over frukttrefeltene og lokaler som omfattes av virksomheten, for eks. kjølerom/lagerrom Dokumentasjon på fravær av ikke-tillatte innsatsmidler i. Kan være dokumentert i regnskap eller KSL-notater Regnskap og rengjøringsjournaler Egne noteringer i form av gjødslingsplan, plantevernnoteringer, KSL-noteringer eller lignende.

8 Regelverk økologisk frukt Tre års karenstid på etablerte frukt og bærfelt Nyplantinger må være økologisk materiale. I Norge har vi ingen som per dato produserer økologisk pisk eller annet økologisk plantemateriale, så ønskes det planter av norsk opphav så kan det gis tillatelse til bruk av konv. plantemateriale. Benyttes utenlandsk plantemateriale, må det bekreftes at det ikke er tilgjengelig økologisk, hvis en ønsker å bruke konv. plantemateriale Andre innsatsmidler skal i utgangspunktet være av økologisk opprinnelse. For eksempel frø hvis det er aktuelt å så til et grasdekke mellom radene Gjødsel skal også i utgangspunktet være av økologisk opphav

9 Regelverk økologisk frukt Bruk av gjødsel. Se tillatte gjødselmiddel i Euforordningen som ligger på Lovdata: 01.pdf?timestamp= vedlegg I Bruk av økologisk såvare. Se for å finne ut hva som er tilgjengelig. Tillatte plantevernmiddel. Se Eu-forordningen som ligger på Lovdata pdf?timestamp= Vedlegg II

10 Regelverk økologisk frukt Paralellproduksjon, kanskje den vanskeligste utfordringen. Kravene er nå innskjerpet, se utdrag fra Veileder: Ved parallellproduksjon av vekster med en produksjonsperiode på minimum 3 år, for eksempel frukt og ribesvekster som rips, solbær og stikkelsbær, skal det brukes ulike sorter i den økologiske og konvensjonelle produksjon. Dersom sortene ikke lett kan skilles fra hverandre må det foreligge en godkjent plan for omlegging av hele arealet innen 5 år. I tillegg er det krav til tiltak som sikrer god adskilthet mellom produksjonene. Virksomheten skal også varsle kontrollorganet 48 timer før innhøsting, melde fra om at innhøsting er avsluttet og rapportere avlingsmengde.

11 Revisjon økologi Ca. 20 revisorer Minst én årlig revisjon. Revisjonen kan utføres hele året. Tilleggsrevisjoner utføres meldt eller uanmeldt. Selve revisjonen (årlig): Befaring Dokumentasjonskontroll Utarbeide revisjonsrapport Registrere produksjoner

12 Sertifisering På bakgrunn av utført revisjon eller melding om endring av produksjon skal det fattes vedtak om godkjenning. Virksomheten mottar skriftlig bekreftelse på godkjenning sammen med sertifikat og oversikt over registrerte produksjoner. Oversikt over registrerte produksjoner legges ut på Debios hjemmeside,

13 Takk for oppmerksomheten!