Styrking av storfekjøtt og mjølk i Buskerud 2010-2013 Prosjekteier: Buskerud Bondelag Prosjektleder: Aslak Botten v/ Norsk Landbruksrådgiving Østafjells
Bakgrunn - Statistikk Antall dyr/foretak i Buskerud 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 Antall mjølkekyr 6609 6522 6246 6245 6002 5689 5549 5312 5342 5103 Antall ammekyr 2427 2635 2798 3118 3362 3591 3768 3793 4032 4271 Antall mjølkegeiter 1372 1386 1371 1398 1410 1468 1514 1440 1490 1544 Antall foretak mjølkekyr 539 515 483 457 427 391 363 322 289 267 Antall foretak ammekyr 262 256 263 265 275 267 277 267 266 275 Antall foretak mjølkegeiter 23 22 21 21 21 20 19 18 17 17
Endring i antall foretak og areal i 06 BUSKERUD fra 2000 til 2009 Dyrket jord i drift Vekstgruppe grovfôr Vekstgruppe korn Vekstgruppe potet Vekstgruppe grønnsaker Vekstgruppe frukt Vekstgruppe bær -80 % -60 % -40 % -20 % 0 % 20 % 40 % Antall foretak Areal dekar Kilde: Statens landbruksforvaltning, LIB - søknad produksjonstilskudd 31. juli
Endring i antall foretak og dyr i 06 BUSKERUD fra 2000 til 2009 Mjølkekyr Ammekyr Purker Slaktegris Søyer Mjølkegeiter Verpehøner Slaktekyllinger Ender, kalkuner og gjess -80 % -60 % -40 % -20 % 0 % 20 % 40 % 60 % 80 % Antall foretak Antall dyr Kilde: Statens landbruksforvaltning, LIB - søknad produksjonstilskudd 31. juli
Målet med prosjektet er: Å Beholde Ku og geite melkeproduksjonen i Buskerud. få eksisterende produsenter til å fortsette. utvikle økologiske og konvensjonell produksjon i takt med markedet og nasjonale mål. Hjelpe eventuelt nye i gang. Stimulere til nyetablering av storfekjøttproduksjon økologisk og konvensjonelt. både på melkeproduksjonsbruk og som egne driftsenheter.
Målgrupper: Eksisterende og nye melkeprodusenter og storfekjøttprodusenter. Både økologisk og konvensjonelt. Bønder som vurdere omlegging til økologisk. Kommunene.
Resultatmål Vekke til live halvparten av de sovende kvotene Kvoteleie oppstart på eget bruk produksjon i samdrift Nedleggingstakta med antall bruk i fylket skal i slutten av prosjektperioden være maks 80% av nedleggingstakta for landsgjennomsnittet. Antall liter mjølk og kg storfekjøtt skal minst være like stor ved prosjektets slutt som ved oppstart innen storfe kjøtt og mjølk i Buskerud.
Ønsket effekt av prosjektet: Flere produsenter som vil satse fremover Hjelpe i gang nye produsenter. Økt rasjonalitet og utnyttelse av driftsbygninger. Produsentmiljø. Samarbeidsløsninger. Økt kompetanse. Styrket samarbeid mellom reiseliv og landbruk. Investeringsmidler til nybygg oa. Mer videreforedling.
Spørreundersøkelse Undersøkelsen skal være grunnlaget for arbeidsoppgaver i resten av prosjektet. Utsending og svar våren 2011. Viktig at alle som mottar spørreundersøkelsen svarer. Mange fine premier blir trekkt blant de som svarer før 5. mai. 1. premie tur til sommer treffet til British Grassland Society i Devon i Sørvest-England, fra 3.-6.juli 2011.
Slik når vi målet Målet søkes oppnådd gjennom å identifisere tiltak og ordninger som kan styrke driftsøkonomien i alle ledd i produksjonen. 5 infomøter pr år i regi av produsentlag. Delta på kommunesamlinger og lignende. 12 veivalgs råd /år. Totalt 50 besøk. 8 veivalgs avtaler / år. Totalt 32 avtaler. Gjennomføre GFR. Sammen med økologiprosjektet. 7 studieturer(5 på mjølk og 2 på storfekjøtt) og kurs pr år innenfor aktuelle tiltak.
Faglig oppfølging gjennom prosjektet Steg 1: Veivalgsrådgiving 3t samtale med bonde Skissere alternativer. Prosjekt arbeider gjennomfører besøket. Steg 2: Rådgivingsavtale 10 timer, egenandel på kr 1500. Flere rådgivere kan være aktuelle.
Kostnader 2010 2011 2012 2013 Prosjektleder, lønn, 314.500 314.500 314.500 314.500 sosiale utgifter og kontor Reise, overnatting, kurs 90.000 40.000 40.000 40.000 Kontorhold Styringsgruppe/referans 10.000 egruppe Aktivitet i produsentlag 140.000 140.000 140.000 140.000 Situasjonsanalyse 100.000 SUM 654.500 494.500 494.500 494.500
Finansieringsplan Finansieringsplan: Søknad Innstilling 2010 2011 2012 2013 BU-midler tilskudd fra FMBu 129.500 169.500 169.500 169.500 638.000 BU-midler tilskudd fra IN Bu/Ve 300.000 100.000 100.000 100.000 600.000 Egenandel 120.000 120.000 120.000 120.000 Salg av rådgivning 15.000 15.000 15.000 15.000 Buskerud landbruksselskap 30.000 30.000 30.000 30.000 120.000 Stiftelsen Foss gård 30.000 30.000 30.000 30.000 Buskerud fylkeskommune 30.000 30.000 30.000 30.000 Sum 654.000 494.500 494.500 494.500 Egenandelen omfatter aktivitet kjørt gjennom produsentlaga. Det er i tillegg forutsatt at aktivitet i prosjektet ifm møter studieturer og lignende der TINE, Nortura, fylkesmannen, Innovasjon Norge, Produsenttjenesten, Buskerud Bondelag, Buskerud Bonde og Småbrukerlag og kommunen deltar blir gjennomført som egeninnsats. Bruk av individuell rådgiving er ikke egeninnsats.
Organisering Prosjekteier: Buskerud bondelag. Prosjektansvarlig: Torunn Hovde. Prosjektleder: Aslak Botten, Norsk landbruksrådgiving østafjells. Styringsgruppe: Torunn Hovde, Buskerud Bondelag. Kjell Kristiansen, representant for produsentene. Lill Anett Elgsem, Tine. Børge Slettebø, Nortura. Ole Hermann Oppen, Innovasjon Norge. Astrid Aass, Fylkesmannen i Buskerud
Organisering forts. Prosjektgruppe/ arbeidsgruppe Nortura: Elisabeth Kluften Tine Produsentlag Johan Kopland Buskerud Bondelag Kjell Terje Løver Buskerud Bonde og Småbrukerlag Einar Grimelid Lokal Forvaltning Gunvor Green Referansegruppe Fylkesmannen Marit Surlien Hoen Tyr Per Hafnor Ev andre i referansegruppa blir tatt med ved behov
Kontakt oss Prosjektleder: Aslak Botten, Tlf: 906 52 629, e-post: aslak.botten@lr.no Prosjektansvarlig Torunn Hovde, tlf: 481 10 914, e-post: toruhov@online.no Prosjektgruppa: Kjell Terje Løver, mobil: 472 86 255, e-post: postmaster@kjell-loever.no Einar Grimelid, mobil: 414 27 888, e-post: buskerud@smabrukarlag.no Johan Kopland, mobil:415 63 091, e-post: jkopl@online.no Gunvor Synnøve Green, mobil: 971 72 621, e-post: gsg@modum.kommune.no Elisabeth Kluften, mobil: 918 34 180, e-post: elisabeth.kluften@nortura.no