Oppsummering prosjekt innan økologisk landbruk Samrådingsmøte 15. mai 2008 Rundhaug Hotell Gunnlaug Røthe 1
Innleiing Siste 10 år mange prosjekt innan økologisk landbruk Ulike aktørar og ulikt prosjektomfang Felles økoprosjekt for ringane i Troms og Finnmark sidan 1996 Finansiering ved midlar over handlingsplan for økologisk landbruk i fylka midlar via SLF BU-midlar 2
Forsøk og veiledning innen økologisk landbruk 1996-1998 Hovedmål Informere om økologisk landbruk Motivere gårdbrukere til omlegging til økologisk drift Veilede i økologisk drift Forsøke å gi svar på økologiske problemstillinger under våre driftsbetingelser 3
Tiltak Folder/brosjyre om ØL til alle gardbrukarar i Troms og Finnmark Informasjonsmøter/kurs Markdager/markvandringer Feltforsøk Individuell veiledning 4
Kompetanseoppbygging innen økologisk landbruk i Troms og Finnmark 1999-2001 Hovedmål: Øke kompetansen innen økologisk landbruk hos ansatte i forsøksringene og gårdbrukere i Troms og Finnmark og utvikle samarbeidet mellom de aktuelle aktørene for å øke omfanget av økologisk produksjon i de to fylkene 5
Delmål forsøksringer Øke kompetansen innen økologisk landbruk til ansatte i forsøksringene slik at de kan overta hovedansvaret for veiledningen i økologisk landbruk i Troms og Finnmark ved prosjektets avslutning Bidra til å gi svar på økologiske problemstillinger under vår dyrkingsbetingelser Samordne og koordinere forsøksvirksomheten i ØL Utvikle samarbeidet mellom forskning, undervisning, forvaltning, veiledning og praktiske i økologisk landbruk 6
Delmål - gårdbrukere Informere gårdbrukere om økologisk Motivere gårdbrukere til å legge om hele eller deler av gårdsdrifta Individuell veiledning Ved prosjektets slutt er driftsenheter som driver økologisk medlemmer av forsøksringene 7
Fokus på kløver i enga i forsøk 8
og i praksis Foto: Oleif Johnsen 9
kg tørrstoff/daa 700 600 500 400 300 200 100 0 Kg tørrstoff/daa i gjennomsnitt for to felt i Finnmark og 1 felt i Troms, gjennom fire engår 1. engår 2. engår 3. engår 4. engår Bjursele Betty Norstar 10
Markdager egna for informasjon, kunnskap Markdag i Svanvik, Sør-Varanger 11
Markdag Tana 12
Markdag Balsfjord ugrasbekjempelse m.m 13
Økologisk landbruk i Troms og Finnmark kunnskapsoppbygging, informasjon og rådgiving 2002 2004 Hovedmål: Øke omfanget av økologisk produksjon i Troms og Finnmark slik at man kan nå målet om 10 % økologisk produksjon innen 2010 14
Delmål Informere og motivere gårdbrukere til å starte med økologisk produksjon Øke kunnskapen om og tilrettelegge for økologisk planteproduksjon i Troms og Finnmark gjennom dyrkingsforsøk, demonstrasjonsfelt, fagdager og kurs Informasjon om muligheter for omsetning av lokalt produserte økologiske matvarer 15
Økogrovfôr (delprosjekt) 16
Økopotet (delprosjekt) 17
Økogrønt (delprosjekt) 18
Økologisk landbruk i Troms og Finnmark kunnskapsoppbygging, informasjon og rådgiving 2005-2008 Hovedmål Øke omfanget av økologisk produksjon i Troms og Finnmark slik at man kan nå målet om 10 % økologisk produksjon innen 2010 Fjerde felles prosjekt 19
Delmål nåværende prosjekt Informere og motivere gårdbrukere til å starte med økologisk produksjon Øke kunnskapen om og tilrettelegge for økologisk planteproduksjon i Troms og Finnmark gjennom dyrkingsforsøk, demonstrasjonsfelt, fagdager og kurs Markedsinnsats for å bidra til økte muligheter for omsetning av lokalt produserte økologiske matvarer Informasjon til forbrukere om lokalt produsert økologiske matvarer 20
Økologisk sauekjøttproduksjon i Troms og Finnmark 2004-2006 Hovedmål: Bidra til vellykket økologisk produksjon, videreforedling og omsetning av egne produkter i Troms og Finnmark. Legge om 30 sauebruk i Troms og Finnmark 21
Felles økoprosjekt i ringsystemet 1996-1998 Bioforsk + forsøksringene 1999-2001 Forsøksringene + Bioforsk 2002-2004 Forsøksringene 2005-2008 Forsøksringene 2004-2006 Bioforsk + ringene Informasjon, motivasjon kunnskap, kompetanse 22
Etegildet 2006 - Økologisk middag 23
Etegile 2006 Økologiske poteter dyrka Troms 24
Tal økologiske bruk i Troms og Finnmark 1996-2007 60 Tal økologiske bruk 50 40 30 20 10 Troms Finnmark 0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 25
Økologisk areal i Troms og Finnmark 1996-2007 10000 9000 8000 Økologisk areal, daa 7000 6000 5000 4000 3000 Troms Finnmark 2000 1000 0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 26
Økologisk potetareal i landet og Troms og Finnmark 1996-2007 Økologisk potetarael, daa 2100 2000 1900 1800 1700 1600 1500 1400 1300 1200 1100 1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 potet Troms potet Finnmark potet Landet 27
Tal økologiske sauer i Troms og Finnmark 1996-2007 1600 1400 Tal økologiske sau 1200 1000 800 600 400 Troms Finnmark 200 0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 28
Økologiske mjølkekyr i Troms 1996-2007 110 100 90 Tal økologiske mjølkekyr 80 70 60 50 40 30 Troms Finnmark 20 10 0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 29
Økologiske mjølkekyr i N og Tr Tal økologiske mjølkekyr 6400 6200 6000 5800 5600 5400 5200 5000 4800 4600 4400 4200 4000 3800 3600 3400 3200 3000 2800 2600 2400 2200 2000 1800 1600 1400 1200 1000 800 600 400 200 0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Troms Finnmark Landet 30
Utfordringar behov for FoU Vår- og haustbeite til sau Næringstilgang Nitrogenfiksering Mineralisering Mykorrhiza Alternative gjødselkjelder Avlingsendring/nedgang Proteinvekstar 31
Oppsummering/erfaringar Informasjon er nådd fram, men oppfatta? Vist at det går an å dyrka økologisk i Tr og Fi Kløver vert tatt i bruk i konvensjonelt landbruk redusert N-mengde frå mineralgjødsel Rammevilkår (fast liggeunderlag m.m) avgjerande for omlegging Arealtilgang sentralt Næringstilgang spesielt på saubruk Økonomi som einaste motivasjon ikkje det beste utgangspunktet 32
Takk for meg! 33