Nasjonal Økokonferanse 2010

Transkript

1 Nasjonal Økokonferanse 2010 Virkemiddelbruk og tiltak for å stimulere til økt norsk produksjon og forbruk Ola Chr. Rygh administrerende direktør i Statens landbruksforvaltning Bygdøy

2 Regjeringens målsetninger Soria Moria 2005 og tiltredelseserklæringen: Det skal være et mål at 15 pst. av matproduksjonen og matforbruket i 2020 skal være økologisk

3 Ved utgangen av 2009: Utviklingen i økologisk planteproduksjon Økologisk k areal + karensareal: 5,6 % Totalareal økologisk Karensareal Totalt ble det omsatt økologiske matvarer i dagligvare, helsekost, storhusholdning h og direktesalg for ca mill. kroner i 2009, 1,2 % er Mill. krone ,5 11,0 10,5 10,0 9,5 9,0 8,5 k. Mill. kg/l./stk 200 8,0 1. halvår halvår halvår halvår halvår halvår halvår halvår 2009 Omsetning øko mat i verdi Omsetning øko mat i volum

4 Produksjonsmålet operasjonalisert At 15 pst. av matproduksjonen skal være økologisk innebærer at det skal drives økologisk produksjon på 15 pst. av det samlede norske jordbruksarealet og at 15 pst. av det samlede husdyrholdet skal være økologisk. Alle fylker må strekke seg etter målsettingen innen produksjon og forbruk, men de fylker som har de beste forutsetninger t må være foregangsfylker slik at målsettingen om 15 pst. økologisk matproduksjon kan nås på landsbasis.

5 Forbruksmålet operasjonalisert Både norske- og importerte t matvarer inngår i målsetningen om 15 pst. forbruk av økologiske matvarer. Det skal legges vekt på at økt forbruk skal skje på basis av norske varer for de produkter det er forutsetning for å produsere i Norge. 15 pst. av matforbruket måles i forhold til mat- og drikkevarer som finnes både som konvensjonelle og økologiske, og i forhold til omsetning i kroneverdi.

6 Begrunnelse i handlingsplanen Det miljøpotensialet som ligger i økologisk drift må utnyttes. Økologisk drift har en spydspissfunksjon i miljørettingen av landbruket Kompetanse og overføringsverdier er sentralt

7 Jordbruksoppgjøret Bevilgninger Prop. 133 S ( ) 2010) Direktetilskudd (omleggings- areal- og husdyrtilskudd 137,0 mill. kroner Premieringsordning for kjøtt 2,5 Generisk markedsføring g( (KSL Matmerk) 2,0 Utviklingstiltak 44,0 Samlet avsetning 185,5 mill. kroner

8 Jordbruksoppgjøret Prioriteringer Prop. 133 S ( ) 2010) Økt markedsaktivitet og samarbeid i verdikjeden prioriteres Utviklingen i markedet i 2009 tyder på at samarbeidet mellom de ulike ledd i verdikjeden ikke fungerer godt nok. I denne sammenheng har helkjedeavtaler l tidligere vist seg å være et godt virkemiddel.

9 Balanse mellom produksjon og forbruk

10

11 Det går opp og ned Gir opp økobær Etter tre jordbærsesonger setter lierbonden Simen Myhrene kroken på den økologiske døra. Bare 10 prosent av årets avling har blitt solgt som økologisk. Jeg synes utfordringen i å dyrke økologisk var spennende, men du kan trygt si at det har vært et minusforetak. Det er mange festtaler og liten vilje til å forplikte seg på dette området. Det gjelder hele dagligvarebransjen, sier Myhrene.

12 Utviklingstiltak Produsentrettede tiltak: Veiledning, i Norsk Landbruksrådgiving i Kampanje Økokorn + rundt 20 prosjekter Foredling Produktutvikling

13 Marked/omsetning: Økologisk mat i Forsvaret KjøkkenØkologi Økologisk k mat på arrangementer Forbruk: Bondens marked Helkjedeavtaler Forpliktende avtaler mellom partene i verdikjeden om produksjon og omsetning

14 Offentlig innkjøp og anskaffelser Avtale mellom SLF og Difi om prosjekt med sikte på å styrke etterspørselen etter økologisk mat i det offentlige

15 Økologisk er mer enn landbruk

16 Hva gjør det offentlige for å stimulere til økt forbruk av økologisk mat? Regjeringens målsetting, mest LMDs virkemidler: Helkjedeavtaler KjøkkenØkologi Oppfølging Økoløft-kommuner Foregangsfylker g (Østfold og Oslo/Akershus for storhusholdning) Difi om offentlig innkjøp og anskaffelser Nofima Mat (produktutvikling, Varehandelens Økologigruppe m.m.) Samarbeid med KSL Matmerk (informasjonsstrategier) Markedsovervåking i SLF Møtearena for økologisk produksjon og forbruk i SLF