Styrking av storfekjøtt og mjølk i Buskerud

Transkript

1 Styrking av storfekjøtt og mjølk i Buskerud Prosjekteier: Buskerud Bondelag Prosjektleder: Aslak Botten v/ Norsk Landbruksrådgiving Østafjells

2 Bakgrunn - Statistikk Antall dyr/foretak i Buskerud Antall mjølkekyr Antall ammekyr Antall mjølkegeiter Antall foretak mjølkekyr Antall foretak ammekyr Antall foretak mjølkegeiter

3 Endring i antall foretak og areal i 06 BUSKERUD fra 2000 til 2009 Dyrket jord i drift Vekstgruppe grovfôr Vekstgruppe korn Vekstgruppe potet Vekstgruppe grønnsaker Vekstgruppe frukt Vekstgruppe bær -80 % -60 % -40 % -20 % 0 % 20 % 40 % Antall foretak Areal dekar Kilde: Statens landbruksforvaltning, LIB - søknad produksjonstilskudd 31. juli

4 Endring i antall foretak og dyr i 06 BUSKERUD fra 2000 til 2009 Mjølkekyr Ammekyr Purker Slaktegris Søyer Mjølkegeiter Verpehøner Slaktekyllinger Ender, kalkuner og gjess -80 % -60 % -40 % -20 % 0 % 20 % 40 % 60 % 80 % Antall foretak Antall dyr Kilde: Statens landbruksforvaltning, LIB - søknad produksjonstilskudd 31. juli

5

6 Målet med prosjektet er: Å Beholde Ku og geite melkeproduksjonen i Buskerud. få eksisterende produsenter til å fortsette. utvikle økologiske og konvensjonell produksjon i takt med markedet og nasjonale mål. Hjelpe eventuelt nye i gang. Stimulere til nyetablering av storfekjøttproduksjon økologisk og konvensjonelt. både på melkeproduksjonsbruk og som egne driftsenheter.

7 Målgrupper: Eksisterende og nye melkeprodusenter og storfekjøttprodusenter. Både økologisk og konvensjonelt. Bønder som vurdere omlegging til økologisk. Kommunene.

8 Resultatmål Vekke til live halvparten av de sovende kvotene Kvoteleie oppstart på eget bruk produksjon i samdrift Nedleggingstakta med antall bruk i fylket skal i slutten av prosjektperioden være maks 80% av nedleggingstakta for landsgjennomsnittet. Antall liter mjølk og kg storfekjøtt skal minst være like stor ved prosjektets slutt som ved oppstart innen storfe kjøtt og mjølk i Buskerud.

9 Ønsket effekt av prosjektet: Flere produsenter som vil satse fremover Hjelpe i gang nye produsenter. Økt rasjonalitet og utnyttelse av driftsbygninger. Produsentmiljø. Samarbeidsløsninger. Økt kompetanse. Styrket samarbeid mellom reiseliv og landbruk. Investeringsmidler til nybygg oa. Mer videreforedling.

10 Spørreundersøkelse Undersøkelsen skal være grunnlaget for arbeidsoppgaver i resten av prosjektet. Utsending og svar våren Viktig at alle som mottar spørreundersøkelsen svarer. Mange fine premier blir trekkt blant de som svarer før 5. mai. 1. premie tur til sommer treffet til British Grassland Society i Devon i Sørvest-England, fra 3.-6.juli 2011.

11 Slik når vi målet Målet søkes oppnådd gjennom å identifisere tiltak og ordninger som kan styrke driftsøkonomien i alle ledd i produksjonen. 5 infomøter pr år i regi av produsentlag. Delta på kommunesamlinger og lignende. 12 veivalgs råd /år. Totalt 50 besøk. 8 veivalgs avtaler / år. Totalt 32 avtaler. Gjennomføre GFR. Sammen med økologiprosjektet. 7 studieturer(5 på mjølk og 2 på storfekjøtt) og kurs pr år innenfor aktuelle tiltak.

12 Faglig oppfølging gjennom prosjektet Steg 1: Veivalgsrådgiving 3t samtale med bonde Skissere alternativer. Prosjekt arbeider gjennomfører besøket. Steg 2: Rådgivingsavtale 10 timer, egenandel på kr Flere rådgivere kan være aktuelle.

13 Kostnader Prosjektleder, lønn, sosiale utgifter og kontor Reise, overnatting, kurs Kontorhold Styringsgruppe/referans egruppe Aktivitet i produsentlag Situasjonsanalyse SUM

14 Finansieringsplan Finansieringsplan: Søknad Innstilling BU-midler tilskudd fra FMBu BU-midler tilskudd fra IN Bu/Ve Egenandel Salg av rådgivning Buskerud landbruksselskap Stiftelsen Foss gård Buskerud fylkeskommune Sum Egenandelen omfatter aktivitet kjørt gjennom produsentlaga. Det er i tillegg forutsatt at aktivitet i prosjektet ifm møter studieturer og lignende der TINE, Nortura, fylkesmannen, Innovasjon Norge, Produsenttjenesten, Buskerud Bondelag, Buskerud Bonde og Småbrukerlag og kommunen deltar blir gjennomført som egeninnsats. Bruk av individuell rådgiving er ikke egeninnsats.

15 Organisering Prosjekteier: Buskerud bondelag. Prosjektansvarlig: Torunn Hovde. Prosjektleder: Aslak Botten, Norsk landbruksrådgiving østafjells. Styringsgruppe: Torunn Hovde, Buskerud Bondelag. Kjell Kristiansen, representant for produsentene. Lill Anett Elgsem, Tine. Børge Slettebø, Nortura. Ole Hermann Oppen, Innovasjon Norge. Astrid Aass, Fylkesmannen i Buskerud

16 Organisering forts. Prosjektgruppe/ arbeidsgruppe Nortura: Elisabeth Kluften Tine Produsentlag Johan Kopland Buskerud Bondelag Kjell Terje Løver Buskerud Bonde og Småbrukerlag Einar Grimelid Lokal Forvaltning Gunvor Green Referansegruppe Fylkesmannen Marit Surlien Hoen Tyr Per Hafnor Ev andre i referansegruppa blir tatt med ved behov

17 Kontakt oss Prosjektleder: Aslak Botten, Tlf: , e-post: Prosjektansvarlig Torunn Hovde, tlf: , e-post: Prosjektgruppa: Kjell Terje Løver, mobil: , e-post: Einar Grimelid, mobil: , e-post: Johan Kopland, mobil: , e-post: Gunvor Synnøve Green, mobil: , e-post: Elisabeth Kluften, mobil: , e-post: