Landbruksbygg og kulturlandskap Innlegg på seminar 19. september 2006 Solveig Svardal senter for natur- og kulturbasert nyskaping TELEMARKSFORSKING-BØ Problemstilling > Må dei nye store landbruksbygga sjå ut som fabrikkhallar lausrivne frå tradisjonelle tunformer og landskap? eller er det mogleg å finne løysingar som gjer at dei spelar på lag med landskapet? 1
utan at vi treng å gøyme dei vekk? Vi vil ha eit (småskala)-landbruk i heile landet 180.000 landbrukseigedomar 50.000 støtteverdige 8.000 lever av det 1.000 profesjonelle Omfanget av nybygging > Ingen samla statistikk tilgjengeleg > Lausdriftfjøs mjølk 2000-2005 >188 ferdige, finansiert av IN > 49 båsplassar i snitt > Snitt for landet: 17 kyr / bruk (20 båsplassar?) > 70 % 1 eigar og tilknytt eksisterande tun > 30 % eigd av samdrift, eige gnr / bnr >X privatfinasierte > Lausdriftfjøs mjølk 2006 > Mange under planlegging 2
Omfanget av nybygging 2 > Svin >13 purkeringer i Noreg: 60-70 store hus > +/- 1500 m2 >Stor byggeaktivitet (Kjelde: Norsvin) >680 av 2335 bruk har meir enn 50 avlspurker > 2004: 29% > 1989: 4% > Høns >301 bruk > 5000 høner Stortingsmelding nr 19 (1999-2000): Om norsk landbruk og matproduksjon > Produsere helsemessig trygg mat av høg kvalitet med bakgrunn i forbrukarane sine preferansar > Produsere andre varer og tenester med utgangspunkt i næringas samla ressursar > Produsere fellesgode som livskraftige bygder, eit breit spekter av miljø- og kulturgode og sikre langsiktig matforsyning Nokre sentrale utviklingstrekk > Dårlegare økonomi i råvareproduksjon > Strukturrasjonalisering > Produksjon av fellesgode forsvarar landbruket og bygdene > Aukande etterspurnad etter oppleving, mangfald, kvalitet > Survival of the fattest? > Survival of the fittest? > 2-deling eller samla strategi? 3
Strukturrasjonalisering > Stadig færre bruk > 2-deling >Profesjonalisering >Mangesysleri og nisjer Aukande tal samdrifter År 1950 1976 1978 1992 1996 1998 2000 2002 2004 2005 Samdrifter 5 60 80 100 170 320 529 873 1369 1481 Medlemmer 3019 3364 Kjelde: Samdriftenes Kontaktorgan (2006) Husdyrkonsesjonsgrensene aukar Dyreslag Konsesjonsgrense 1975 1987 2006 Slaktekylling Kalkun Høner 35 000 innsette 2 000 35 000 6 000 2 000 120 000 omsette/slakta dyr 30 000 omsette/slakta dyr 7 500 innsette dyr Avlspurker 25 105 innsette dyr Slaktegris Svin, kombinert 500 500 SE 2 100 omsette/slakta dyr 950 SE SE = slaktegriseining 4
Kvoteordninga for mjølk > Omsettelege kvoter > Større skilnader > 2006: >Gjennomsnittskvote samdrift: 219 000 kg >Andre: 91 000 kg Omfordeling av verkemiddel > Fjerning av tak areal > Heving tak husdyr > Svakare strukturprofil Prioritering BU-midlar > Sponheim: Dei profesjonelle > Riis-Johansen: Familiejordbruket > Fylkesvise BU-forskrifter prioriterer dei største bruka for utbygging med statsstøtte 5
Fordeling av produksjonsstøtte Tal bruk Totalt (mill) Per bruk 1994 73 960 4895 66 185 2004 56 032 6550 116 901 Omprioriteringar > Sau til ku > Små til større > Periferi til sentrum Produksjonstilskot etter distrikt Endring 1994-2004 600 500 400 300 200 100 0 Sentrale Austland Agder og Resten av Rogaland Vestlandet Trændelag Nord-Noreg Landet Telemark Austlandet -100-200 6
Landbruket treng legitimitet > 3 av 4 støttar eit landbruk på dagens nivå > Stabil støtte over lang tid > Støtta er i aukande grad knytt til landbrukets produksjon av fellesgode > Kulturlandskap > Bygdeutvikling > WTO, CAP (MMI sine årlege målingar) Kva skjer viss dette blir 1 gard? Kva skjer med desse driftsbygningane når bruka går inn i samdrift? Kva skjer med tuna? 7
Kva skjer med beitelandskapet når bruket går inn i samdrift? Kva skjer når arkitekten må vike for seljaren av maskiner og utstyr? Korleis skal vi få barnefamiliar til å få lyst til å kome hit og oppleve noko nytt? 8
Globalisering Opplevingsøkonomien Individualisering Vi må skape lengslar etter og rom for draumane Korleis skal vi skape lyst til å oppdage i landskapet? Oppsummering: > Smått vil tape for stort > Bygningane er komne for å bli > Strukturrasjonaliseringa held fram > Særpreg vil vinne over standardisering > Utvikling av stoltheit rundt identitet og særpreg 9
Kva må gjerast? > Handlingsplan > Informasjonsstrategi > Bygge på det som er bra > Assosiasjonar, identitet > Ikkje klage over det som er gjort, sjå framover > Det er dette vi skal bruke dei komande dagane på! Handlingsplan > Opplæring og motivasjon > Byggherrer, planleggarar, leverandørar > Byggjeskikkprisar > Byggjeskikkrettleiarar > Lover og forskrifter > PBL > Vilkår beitetilskot > Krav om uteliv for dyr > Regionale utviklingsplanar > Kulturøkonomiske strategiar Korleis kan vi kome vidare? 10
eller skal vi våge å eksponere? senter for natur- og kulturbasert nyskaping TELEMARKSFORSKING-BØ Deltakande forsking for utvikling 11